厨艺大赛策划书范本标准版3篇

厨艺大赛策划书十二篇厨艺大赛篇1活动目的旨在丰富同学们的课余生活，让同学们体会团队合作与品尝自己的劳动成果的乐趣；同时为学院同学们构建一个交流与展示自己厨艺才华的平台，增进学院同学的沟通交流总体规划1) 活动时间：20xx年11月5日2) 活动地点：学生二餐厅3) 活动预算：活动经费由三个参赛学院共同承担4) 参赛学院：信息工程学院、经济与管理学院、计算机学院5) 参赛队伍安排：信息工程学院5支代表队，经济管理学院4支代表队，计算机学院1支代表队，每支队伍6到8人活动流程准备阶段① 各院会部门分别向自己学院的相关领导申请联合举办厨艺大赛；② （信息工程学院）09、10届采用短信报名方式，11届采用干事分管相应大班报名的方式；③ 与学生二餐厅联系，协商本次活动的场地使用时间等相关事宜；④ 联系赞助商，对所有赞助情况进行确认；⑤ 提前给各支参赛队的负责人开会，通告具体事宜（包括比赛流程、加工和保存菜品的方式等）；⑥ 制作传单、海报、横幅、喷绘、评分表、奖状等印刷品；⑦ 各院会部门邀请各自负责的评委（评委共7人，组成如下：信息工程学院分团委书记、学生会主席，经济与管理学院分团委书记、学生会主席，计算机学院分团委书记、学生会主席，学生二餐厅孙经理）；⑧ 各院会部门确定各自主持人并彩排（信息工程学院、经济与管理学院各一人）；⑨ 租用摄像机、麦克风、调音台与音箱等设备（需提前三天拿到设备并进行调试）；⑩ 购买比赛所需食材等相关用品；制作比赛所需铭牌（参赛选手、工作人员、评委等）；与院会其他部门协调比赛当天的人员调用及报道采访等；比赛当天全体工作人员布置场地；比赛期间在比赛过程展示场地周围拉警戒线；比赛期间设置服务台。

活动阶段(一) 前期准备I. 比赛当天12:20工作人员进入二餐厅一楼布置会场；II. 各参赛队签到前将自带物品打包，提前30到60分钟到场签到，把自带物品分为两包（厨房用和展示区用）存放于签到处（食材的基本要求是去皮洗净），由工作人员贴上标签保存在服务台，参赛选手则于服务台旁等待比赛开始（方便比赛顺利进行，选手尽快进入相应参赛区域）；III. 工作人员按标号将各队比赛过程展示区用到的食材放置于各队相应的比赛区域；IV. 从观众入场开始开始发放肩贴，直到三文治大逆转环节结束后截止，肩贴用作人气投票和优先品尝使用；V. 观众可以在服务台领取简易餐具（一次性手套、筷子等）。

厨艺大赛策划书范文4篇时间过得真快，一段时间的工作已经告一段落了，面对新的工作，制定好新的目标，做好策划书，让自己成为更有竞争力的人吧。

好的策划书是什么样的呢？下面是小编整理的厨艺大赛策划书范文4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

厨艺大赛策划书范文4篇1一、活动背景本次活动是在响应学校对我校大学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展现自我，挑战自我，发展自我，借助这一活动让同学们更好的了解餐厅的实际情况，互相沟通交流，使我们相互了解，创建和谐校园。

促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用二、活动开展1活动时间：4月20日2活动地点：餐厅二楼3活动方式：参赛人员以小组形式参赛，每小组二到三人。

每个院有4个名额，提供不足4个名额的视为放弃，由别的院的领取。

参赛队按照赛前抽签决定环节顺序。

4活动内容：包括现场答题、热炒两个环节（1）热炒：通过抽签将参赛队伍分成四个大组，每个大组中有四个小组，分四轮上场比赛。

各小组在餐厅提供的原材料中选一种热炒（材料有土豆，茄子，胡萝卜，西红柿，鸡蛋），评委现场打分。

各参赛小组在15分钟内将菜做好，主持人哨声发令，比赛开始，15分钟后，主持人鸣哨本环节结束。

另外，我们将事先规定出各种原料的价格（如：西红柿0.5元一个，鸡蛋1元一个等），比赛结束后，由工作人员合计出每组选出使用菜品的价格。

价格最低者分加三分；价格第二名者，加2分；价格第三名者加一分.另外专业评委评分占60%，学生评委评分占40% （2）答题本环节，每组参赛选手在热炒的同时，由主持人向其提问，提问时间两分钟，共20道题，每题五分。

参赛队员现场回答，题目均与饮食、厨艺有关。

我们将根据选手的回答给出答题环节的分数。

比赛的最终成绩是：热炒成绩x70%+问答成绩x30%5、赛前准备工作（1）比赛的前期宣传a海报宣传由宣传部负责绘制横幅和宣传海报。

烹饪类大赛策划书3篇篇一烹饪类大赛策划书一、活动主题“烹饪大赛，展现厨艺风采”二、活动目的本次烹饪类大赛旨在为广大烹饪爱好者提供一个展示厨艺和交流烹饪技巧的平台，同时也为推动烹饪文化的发展和创新做出贡献。

三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象本次烹饪大赛面向全社会开放，欢迎所有热爱烹饪的个人或团队报名参加。

五、比赛项目1. 规定菜品：主办方将指定一道菜品作为比赛的规定菜品，参赛者需在规定时间内完成该菜品的烹饪。

2. 自选菜品：参赛者可自行选择一道菜品进行烹饪，展示个人独特的创意和厨艺。

六、比赛流程1. 报名阶段（[报名时间]）参赛者需在规定时间内填写报名表格，并提交相关个人信息或团队介绍。

2. 预赛阶段（[预赛时间]）预赛将分为规定菜品和自选菜品两个环节。

参赛者需在规定时间内完成烹饪，并将作品提交给评委进行评审。

根据评委的评分，选出进入决赛的选手名单。

3. 决赛阶段（[决赛时间]）进入决赛的选手将进行现场烹饪展示，评委将根据选手的表现评选出最终的获奖名单。

4. 颁奖仪式（决赛结束后）在颁奖仪式上，将公布获奖名单并进行颁奖，同时还将举行获奖作品的展示和品尝活动。

七、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成比赛项目，超时将酌情扣分。

2. 比赛使用的食材和厨具由参赛者自行准备，但需符合卫生和安全标准。

3. 参赛者需遵守比赛现场的秩序和规定，不得使用任何违规工具或手段。

4. 评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，确保比赛的公平性和公正性。

八、奖项设置1. 一等奖（1 名）2. 二等奖（2 名）3. 三等奖（3 名）4. 优秀奖（若干名）九、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布比赛信息和宣传海报，吸引更多参赛者和观众的关注。

2. 邀请媒体记者对比赛进行报道，提高活动的知名度和影响力。

3. 在比赛现场设置宣传展板，展示参赛作品和烹饪文化的魅力。

十、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和厨具费用：[X]元3. 评委费用：[X]元4. 奖项设置费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十一、注意事项1. 参赛者需提前了解比赛规则和注意事项，确保比赛顺利进行。

关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力，增强其创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我的平台，让大家在紧张的学习生活之余，感受到烹饪带来的乐趣。

三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。

2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传，发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。

3. 组织宣传大使进班宣传，向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。

（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，同学们可到指定地点进行现场报名。

2. 网络报名：在宣传期间，同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。

3. 报名截止时间：[报名截止时间]（三）分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队，每队需推选出一名队长。

2. 各参赛队伍在规定时间内，根据比赛主题，自行准备食材和烹饪用具。

3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍，包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。

（四）厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节，分别是规定菜制作和创意菜制作。

2. 规定菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据主办方提供的食材和调料，制作出一道规定菜品。

3. 创意菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据自己准备的食材和调料，制作出一道创意菜品。

4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。

（五）颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰，颁发证书和奖品。

2. 邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧。

3. 组织现场互动环节，邀请观众参与烹饪体验，增加活动的趣味性和参与度。

七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名，以及优秀奖[X]名。

厨艺技能大赛策划书3篇篇一厨艺技能大赛策划书一、活动主题“秀厨艺，展风采，促交流”二、活动目的本次厨艺技能大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，同时也为了丰富校园文化生活，增进同学们之间的感情。

三、活动时间及地点时间：[具体日期]地点：学校食堂或餐厅四、参赛对象全校师生五、活动安排（一）比赛项目1. 规定菜品：由大赛组委会指定一道菜品，要求选手在规定时间内完成制作。

2. 自选菜品：选手自行准备一道特色菜品，展示个人厨艺特色。

（二）比赛流程1. 报名阶段：[报名时间]，选手填写报名表并提交参赛作品照片或视频。

2. 预赛阶段：[预赛时间]，选手根据比赛要求制作规定菜品和自选菜品，由评委评选出进入决赛的选手名单。

3. 决赛阶段：[决赛时间]，进入决赛的选手进行现场厨艺展示，评委根据选手的表现评选出一、二、三等奖及优秀奖。

（三）比赛规则1. 选手需在规定时间内完成比赛项目。

2. 比赛所用食材和调料由选手自行准备，不得使用违规食材。

3. 选手需遵守比赛现场的秩序和安全规定。

4. 评委根据选手的厨艺技巧、菜品口感、外观造型等方面进行评分。

六、奖项设置1. 一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干名。

2. 最佳创意奖、最佳口感奖、最佳造型奖等单项奖若干名。

3. 颁发荣誉证书和奖品。

七、宣传推广1. 在学校官网、公众号、微博等平台发布活动通知和宣传海报。

2. 邀请学校电视台、广播台等媒体进行报道。

3. 在学校内设置宣传展板，展示参赛选手的风采和作品。

八、活动预算1. 奖品费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 食材和调料费用：[X]元4. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 选手需提前到达比赛现场进行签到和准备工作。

2. 比赛过程中，选手需注意自身安全，如发生意外情况，组委会将及时处理。

3. 评委需秉持公正、公平、公开的原则进行评分，确保比赛结果的准确性。

4. 活动现场需安排专人负责秩序维护和后勤保障工作。

厨艺大赛方案策划厨艺大赛方案策划精选4篇（一）活动目的：促进厨艺交流，展示厨艺才华，提升参赛者的烹饪技能和创新能力。

活动主题：厨艺大赛活动时间：预计活动时间为一天，具体时间根据参赛人数和活动规模确定。

活动地点：根据参赛人数和活动规模确定合适的场地，可以选择餐厅、展览中心或者学校食堂等场所。

参赛运营方式：个人和团队参赛两种方式，个人参赛者需自备食材和器具，团队参赛者由主办方提前准备好厨房设备和基本食材。

活动流程：1. 报名阶段：- 在各大社交平台和相关宣传渠道发布活动信息，吸引参赛者报名。

- 报名方式可以是线上填表或线下报名，提交个人信息和烹饪经验。

- 设立报名费用，作为活动经费来源之一。

2. 审核阶段：- 主办方组织专业厨师团队对报名者进行审核，筛选出合格的参赛者。

- 审核标准包括对参赛者的烹饪经验、技能和创新能力的评估。

3. 赛前准备：- 主办方根据参赛人数和活动规模准备场地、厨房设备和基本食材。

- 安排参赛者在活动前进行厨艺培训和指导，提高参赛者的烹饪技巧和创新意识。

4. 比赛阶段：- 比赛分为个人赛和团队赛两个阶段进行。

- 参赛者在规定时间内完成指定菜品的烹饪，并按照要求装盘。

- 由专业评委团对每道菜品的味道、创新和装饰进行打分评价。

5. 颁奖仪式：- 在比赛结束后，组织颁奖仪式，表彰个人和团队的优胜者。

- 颁发奖杯、奖牌和证书等奖励参赛者。

- 进行获奖者的致辞和感谢发言。

活动推广：1. 在各大社交平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。

2. 利用媒体和宣传渠道发布活动新闻稿，提高活动知名度。

3. 主办方与相关餐饮企业进行合作，进行跨品类的宣传推广。

4. 利用口碑营销，鼓励参赛者和观众分享活动的照片和感受。

活动收益：1. 报名费用收入可以作为活动的经费来源，用于活动准备和开支。

2. 增加品牌曝光度和知名度，提升主办方在厨艺领域的影响力。

3. 促进与餐饮企业的合作，带来商业机会和潜在客户。

注意事项：1. 活动期间保证食品安全和卫生，遵守相关的食品安全法律法规。

XX年最新厨艺大赛策划书3篇一、活动主题：寻觅舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举行这次厨艺大赛活动，希望能够锻炼学生的实践能力和动手能力，培育同窗对厨艺、对生活的爱好，丰硕同窗们的大学生活;同时增强同窗对厨艺的了解，为学院爱好厨艺和有厨艺方面特长的同窗提供展现自己的舞台;通过家乡菜增强不同地域的同窗之间的了解，明白各地的饮食适应，以便更好的沟通;展现湘南学院法学系学生的风度，宏扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，能够锻炼学生的团队能力，另外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同窗的食得美味，食得营养的同时，能够学习一下厨艺。

三、活动时刻、地址估量3月23或24日(视报名情形而定，报名人数多就分两天举行)，地址待定(教室或第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同窗各自分工，每组必需有一名讲解员负责竞赛环节的设计主题解答与讲解。

选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排1.宣传部负责海报的绘制和张贴;2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表;3.组织部和各班班长负责组织前期报名;4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部弄好赛后卫生。

六、活动进程1.安排选手就位，维持现场竞赛秩序。

选手在各自的场地进行竞赛，完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员，要紧负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

七、互动环节2.现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，许诺其品评一道菜肴。

八、注意事项1.每组选手必需在20-25分钟之内完成任务;2.选手必需自己预备好材料和盛菜的碗;3.参赛活动进程中注意用电平安和食物平安，以避免引发没必要要的意外事故;3.参赛活动终止后要及时打扫卫生，维持场地干净。

九、评分标准1.专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作标准、设计新颖，富有创意。

(10分)2.时刻：做菜历时，平安操作。

厨艺大赛策划书厨艺大赛策划书15篇时间过得真快，一段时间的工作已经告一段落了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，迎来新的工作目标，这时候十分有必须要写一份策划书了。

你所见过的策划书应该是什么样的？下面是小编精心整理的厨艺大赛策划书，希望对大家有所帮助。

厨艺大赛策划书1一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。

不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。

艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。

引导“绿色、健康、营养”的`消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。

特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。

活动具体内容如下：一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房。

二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心。

活动策划：艳阳集团总部企划中心。

三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、销售公司，男女不限。

四、活动时间：20xx年3月14日（周五）下午13:30——17:30五、活动地点：总部负一楼员工餐厅。

六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人。

主持人：XX七、活动报名由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中。

心沈赛华处。

八：活动内容：厨艺展示：冷菜水果蔬菜拼盘包饺子比赛厨艺展示：热菜九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）主持人热场、领导人发言（1:30——14:00）1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30）评分环节+知识问答2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00）主题概述：每组1分钟评分环节+知识问答3、包饺子比赛（15：20——16:00）评分环节+知识问答4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20）快炒30分钟炖煮：60分钟（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）评分环节5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子。

6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖。

厨艺比赛厨艺大赛活动方案通用4篇无论在学习、工作或是生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

写起作文来就毫无头绪？作者整理了4篇厨艺大赛活动方案，希望您在阅读之后，能够更好的写作厨艺比赛。

厨艺比赛方案篇一一。

活动主题：学生烹饪比赛二。

活动目的：此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出烹饪文化内涵。

旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。

三。

活动时间地点：时间：5月N日( 10= N =31 )地点：长沙南方职业学院四。

组织机构：主办单位：信息学院学生会承办单位：信息学院学生会生活部赞助单位：信息学院学生会外联部五。

比赛内容：(一) 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分；(二) 制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜);你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。

我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。

(三) 制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分；六。

报名条件和方式：本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。

长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制较多有一名老师。

各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。

七。

参赛须知：比赛日期和规模1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。

2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。

场外加工1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。

2、自选菜：自行选择个人拿手菜。

不受菜系、用料、菜式的限制。

厨艺大赛活动策划书（3篇）厨艺大赛策划书篇一面对和谐安稳的生活，社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。

为了能让出国留学在生活中更好的展现自己的风采，*社区决定承办此次活动，让出国留学的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。

一活动名称Show·Time厨神大赛二、活动宗旨弘扬饮食文化，展现社区居民风采三、活动背景为了进一步创造文明和谐的出国留学生活环境，丰富广大社区居民的业余文化生活，提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神，由***社区第二届"厨神大赛"将正式拉开序幕。

四、活动目的(1)通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食；(2)通过此次活动，锻炼公司居民的动手能力，丰富社区居民的生活，营造良好的生活和学习氛围。

五、活动时间、地点活动报名时间：20xx年10月24日-11月1日活动准备时间：20xx年11月3日活动比赛时间：20xx年11月3日18：00正式开始活动比赛地点：***社区广场六、面向对象***社区全体居民七、活动流程：(1)报名工作本次比赛以*为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可以自由组合结队。

10月24日-11月1日期间请各队以邮件形式发送社区出国留学报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。

(2)裁判将邀请社区各部门领导及大众评审担评委(3)材料准备请各代表队自己准备所需材料，**科将给每队报销费用70元(70元费用包括2道菜，其中要保证至少一荤)。

我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。

(4)活动决赛1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行；2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍；3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，整理着装，做好比赛前的准备工作；4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限；5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍；6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等；八、评分细则：比赛实行百分制作品整体美观：30分作品的味道：60分时间控制：10分九、颁奖典礼根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知：一等奖150元二等奖100元三等奖50元纪念奖若干。

厨艺比赛活动方案（通用8篇）厨艺比赛活动方案（通用8篇）为了确保事情或工作得以顺利进行，通常需要提前准备好一份方案，方案属于计划类文书的一种。

方案应该怎么制定呢？下面是小编为大家整理的厨艺比赛活动方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

厨艺比赛活动方案篇1一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。

选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排1、宣传部负责海报的绘制和张贴。

2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。

3、组织部和各班班长负责组织前期报名。

4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。

选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

七、互动环节1、学生可有秩序地参观做菜的过程。

2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

八、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。

厨艺大赛活动策划方案（精选3篇）厨艺大赛活动篇1一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛二、活动主题:丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手潜力，增强同学们的社会适应潜力和意识，培养同学们的综合素质三、活动目的:培养同学们的表演潜力和社会适应潜力，展示当代大学生的精神面貌，丰富同学们的校园生活，提高同学们团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，了解市场经济动态。

四、活动时间、地点:活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)活动地点:三楼食堂大厅五、比赛资料:1、整体制作工序、刀工及介绍。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算潜力。

4、在烹饪过程中，限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作潜力。

六、报名条件、方式和程序:1、我院在校学生，均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位，各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队，指导教师1人，参赛队员5人，男女不限。

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项5、各系部参赛队伍推荐上来之前，先自行确定一名队长，并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核，系审核完毕，选取一支参赛队伍报至学院相关单位，并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意，列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

七、参赛须知:1、参赛队员所用材料自行购买，具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后，不允许更改和增删。

不允许请外援，否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到，比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院带给。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

厨艺活动策划方案（3篇）厨艺活动策划方案（通用3篇）厨艺活动策划方案篇1一、活动背景为了培养我校同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，为弘扬中华民族的饮食文化，培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。

还有为了丰富同学们的校园生活。

为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

二、活动主旨本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”，安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

三、活动名称安广院厨艺大赛四、参与单位主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处安徽广播影视职业技术学院院团委策划承办单位：安徽广播影视职业技术学院院学生会协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处安徽广播影视职业技术学院各系部团总支安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台、大学生精英论坛五、活动时间及报名时间和地点活动时间：__年04月19日14点报名开始时间：__年04月08日;报名截止时间：__年04月15日;报名地点：院学生会办公室六、活动比赛地点：安广院食堂北广场七、参赛对象：安广院全体同学八、活动前期准备1.部分人员进行宣传工作，包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。

保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的.有关人员作为评委。

4.资金的预算：海报及其传单，场地的布置，奖品，基本调味品，盛装器皿，以及灭火器等九、活动内容本次大赛共分为两轮，第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛，第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品〈一〉、规定菜：番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。

(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

厨艺比拼赛策划书3篇篇一厨艺比拼赛策划书一、活动主题“展示厨艺，共享美食”二、活动目的本次厨艺比拼赛旨在丰富员工的业余生活，提高员工的生活品质，增强员工的团队合作意识，同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员公司全体员工六、比赛内容1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、甜品三个项目，每个项目分别评选出一、二、三等奖。

2. 比赛规则：参赛选手需在规定时间内完成菜品制作。

参赛选手需自备食材和调料，但不得使用半成品。

参赛选手需在比赛现场进行菜品制作，不得提前准备。

参赛选手需在菜品制作完成后，将菜品送到评委席进行评选。

评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，最终评选出一、二、三等奖。

七、活动流程1. 报名阶段：在公司内部发布活动通知，邀请员工报名参加比赛。

员工在规定时间内填写报名表格，并提交至活动负责人处。

活动负责人根据报名情况，确定参赛选手名单。

2. 准备阶段：参赛选手根据比赛项目，准备食材和调料。

活动负责人准备比赛所需的厨具和餐具。

3. 比赛阶段：参赛选手在规定时间内到达比赛现场，进行签到。

主持人宣布比赛开始，参赛选手开始进行菜品制作。

评委在比赛过程中，对参赛选手的菜品进行观察和品尝。

参赛选手在菜品制作完成后，将菜品送到评委席进行评选。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，最终评选出一、二、三等奖。

4. 颁奖阶段：主持人宣布比赛结果，公布一、二、三等奖获奖名单。

公司领导为获奖选手颁发证书和奖品。

获奖选手发表获奖感言。

5. 品尝阶段：参赛选手将自己制作的菜品摆放在展示区，供员工品尝。

员工可以自由品尝参赛选手制作的菜品，并对菜品进行评价。

八、活动预算1. 食材和调料费用：[X]元2. 厨具和餐具费用：[X]元3. 证书和奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元5. 总计：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一：在比赛过程中，参赛选手需注意安全，避免发生意外事故。

厨艺大赛活动策划5篇厨艺大赛活动策划篇1在9月10日老师节来临之际，为了更好地丰富我校广阔教职工业余文化生活，充分呈现大家厨艺水平，促进学校教职工“五好”家庭建设，为广阔教职工供应相互学习与交流厨艺的平台，依据校工会20xx年工作计划，决议举办学校20xx年教职工厨艺大赛。

一、厨艺大赛组委会及评委本次厨艺大赛设立组委会：主任：唐健禾副主任：郭金全朱其鳌成员：杨春燕黄鉴铁烈平邹英吕铭杰何文华评委：由后勤服务总公司相关专业人员和其它有关人员（3—5人）构成二、参赛对象及比赛相关事宜1、主办：四川理工学院工会承办：四川理工学院后勤服务总公司2、参赛对象：四川理工学院教职工3、报名方式及方法：以分工会为单位组织选拔，每个分工会限报一名选手参赛，后勤服务总公司选派的参赛选手为非饮食口的人员。

4、报名时间：8月28日及以前，各分工会将推举选手及其联系电话、自选菜名单（含配料）通过oa系统报校工会杨春燕处。

（外语学院有意参赛的教职工请20xx年5月28日上午12：00前到办公室报名）5、比赛方式本次厨艺比赛只设个人赛，参赛选手按组委会规定的比赛内容（比赛内容见后）及要求，在规定时间内完成比赛。

6、比赛时间及地点比赛时间：本次比赛定于9月10日下午1：30比赛地点：营盘校区营盘食府二楼三、比赛内容本次比赛只设红案比赛，比赛中每个选手有必选菜品2个即回锅肉和红烧豆腐，自选菜品1个。

1、参赛选手在60分钟内完成三个菜品的现场制作（每个菜品份量是250500克熟食品），有关要求如下：（1）必选菜品：①回锅肉原材料供应：连皮五花猪肉、蒜苗、青椒、红椒、老姜、调料等若干，郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽。

考场所供应的动植物原材料都是鲜料（不是冻料），需要选手现场切配加工。

切配要求：每片厚薄均匀，不留边角余料，不显现连刀菜，配料适中。

菜品要求：口味独特，色泽红亮，肉片柔香，香气浓郁，肥而不腻；菜品烹制完成后盛装于盘中，要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。

厨艺大赛策划书模板3篇篇一《厨艺大赛策划书》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，展示厨艺才能，增进交流与合作，同时丰富业余生活。

三、活动主体[具体参与对象]四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地点]六、活动准备1. 提前确定比赛规则和评分标准。

2. 准备比赛所需的食材、厨具、餐具等物资。

3. 安排场地布置，包括比赛区、评委区、观众区等。

4. 邀请专业评委和嘉宾。

5. 宣传活动，吸引参赛选手和观众。

七、活动流程1. 参赛选手签到，领取参赛号码牌。

2. 主持人介绍活动目的、评委和嘉宾。

3. 讲解比赛规则和注意事项。

4. 比赛正式开始，选手在规定时间内完成菜品制作。

5. 评委品尝、点评并打分。

6. 统计分数，评选出各个奖项。

7. 举行颁奖典礼，颁发奖品和证书。

八、比赛规则1. 选手需在规定时间内完成菜品。

2. 菜品应符合卫生标准。

3. 不得使用半成品或成品食材。

4. 尊重评委的评判结果。

九、评分标准1. 口味（[X]分）：味道鲜美、调味恰当。

2. 创意（[X]分）：有独特的创意和构思。

3. 外观（[X]分）：造型美观、色泽诱人。

4. 操作规范（[X]分）：操作过程卫生、规范。

十、奖项设置1. 一等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

2. 二等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

3. 三等奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

4. 最佳创意奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

5. 最佳人气奖[X]名，奖品为[具体奖品]。

十一、活动预算1. 食材采购费用：[X]元。

2. 厨具、餐具等物资费用：[X]元。

3. 奖品费用：[X]元。

4. 场地布置费用：[X]元。

5. 其他费用：[X]元。

十二、注意事项1. 确保活动现场的安全，包括用火、用电等方面。

2. 及时清理比赛现场的垃圾。

3. 安排专人负责食材的管理和分发。

4. 提醒选手注意个人卫生和食品安全。

篇二《厨艺大赛策划书模板》一、活动主题“美味对决，厨艺争霸”二、活动目的通过举办厨艺大赛，激发大家对烹饪的兴趣，提高厨艺水平，增进交流与合作，同时丰富大家的业余生活。

厨艺比拼赛策划书3篇篇一厨艺比拼赛策划书一、活动主题“舌尖上的对决，厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼赛旨在丰富员工业余生活，加强团队凝聚力，同时提供一个展示厨艺的平台，让员工互相交流学习，提升烹饪技能和美食鉴赏能力。

三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参与对象全体员工五、组织架构1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程1. 报名阶段（[具体时间区间 1]）：在公司内部发布活动通知和报名表格，员工填写报名表格并提交至指定。

报名截止后，由活动组织方进行统计和分组。

2. 培训阶段（[具体时间区间 2]）：在比赛前一周内，组织一场厨艺培训讲座，邀请专业厨师或美食爱好者进行现场教学，分享烹饪技巧和心得。

培训内容包括食材选择、刀工技巧、调味方法、菜品创新等方面。

3. 比赛阶段（[具体时间区间 3]）：比赛分为个人赛和团队赛两个环节。

个人赛：每位选手根据自己的特长和喜好，准备一道拿手菜品进行展示和比拼。

评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出个人赛的优胜者。

团队赛：将参赛选手分为若干个团队，每个团队合作完成一道菜品的制作。

团队赛注重团队协作和创新能力，评委根据团队的表现和菜品的创意进行打分，评选出团队赛的优胜者。

比赛过程中，设置观众投票环节，让观众参与评选，增加活动的趣味性和互动性。

4. 颁奖阶段（[具体时间区间 4]）：根据评委的打分和观众投票结果，评选出个人赛和团队赛的各个奖项，并在活动现场进行颁奖。

七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 厨具设备租赁费用：[X]元4. 奖品和证书费用：[X]元5. 培训和宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元7. 总预算：[X]元八、注意事项1. 活动现场设置安全警示标识，确保人员安全。

2. 严格控制食材采购和使用，确保食品安全。

3. 活动现场安排专人负责卫生清洁和垃圾分类工作。

举办厨艺比赛的策划书3篇篇一厨艺比赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺比赛旨在丰富员工业余生活，加强员工之间的交流与合作，提高员工的团队合作精神和创新意识，同时也为员工提供一个展示自我厨艺的平台。

三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[具体地点]四、参赛对象公司全体员工五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 通过公司内部邮件、宣传栏等渠道发布比赛通知和报名信息。

2. 在公司食堂、茶水间等区域张贴比赛海报。

3. 鼓励员工积极邀请亲友团前来观赛助威。

（二）报名方式1. 报名时间：[具体报名时间]2. 报名方式：在各部门负责人处报名。

3. 报名要求：以个人或团队形式报名，团队人数不超过 3 人。

（三）分组抽签1. 比赛前一天进行分组抽签，确定参赛选手的比赛顺序。

2. 抽签结果将在公司内部公告栏公布。

（四）厨艺比赛1. 烹饪环节：各参赛选手在规定时间内完成自己的参赛作品，要求菜品色香味俱佳、富有创意。

2. 评审环节：由专业厨师和公司领导组成的评审团对参赛作品进行评审，评审标准主要包括菜品口感、外观、营养价值和创新性等方面。

3. 观众投票环节：在评审环节结束后，现场观众对自己喜欢的作品进行投票，票数最多的作品将获得“最佳人气奖”。

（五）颁奖仪式1. 根据评审团的打分结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖各若干名。

2. 在比赛结束后，举行颁奖仪式，对获奖选手进行表彰和奖励。

七、奖项设置1. 一等奖：[具体奖品名称]，荣誉证书2. 二等奖：[具体奖品名称]，荣誉证书3. 三等奖：[具体奖品名称]，荣誉证书4. 最佳人气奖：[具体奖品名称]，荣誉证书八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地费用金额]2. 食材采购费用：[食材费用金额]3. 奖品购置费用：[奖品费用金额]4. 宣传物料制作费用：[宣传物料费用金额]5. 其他费用：[其他费用金额]6. 总预算：[活动总预算金额]九、注意事项1. 参赛选手需遵守比赛规则，服从现场工作人员的安排。