厨艺大赛策划书范本标准版3篇

厨艺争霸大赛策划书3篇

篇一

《厨艺争霸大赛策划书》

一、活动主题

“展现厨艺风采，共享美食盛宴”

二、活动目的

本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台，促进厨艺交流，丰富校园文化生活。

三、活动时间

[具体日期]

四、活动地点

[详细地址]

五、参与对象

全体师生

六、活动安排

1. 报名阶段

在规定时间内，参赛者将个人信息和参赛菜品发送至指定。

2. 比赛阶段

（1）初赛：选手现场制作指定菜品，由专业评委评选出晋级决赛的选手。

（2）决赛：选手现场制作自选菜品，评委根据菜品的色香味形等方面进行打分。

3. 颁奖仪式

公布比赛结果，颁发奖项。

七、比赛规则

1. 参赛者需自备食材和调料。

2. 比赛过程中，需注意安全，遵守赛场秩序。

3. 作品需在规定时间内完成。

八、奖项设置

一等奖[X]名，二等奖[X]名，三等奖[X]名，优秀奖若干。

九、宣传方案

1. 海报宣传：在校园内张贴活动海报。

2. 班级宣传：通过学生会向各班级宣传。

3. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动信息。

十、活动预算

1. 食材费用：[X]元

2. 奖品费用：[X]元

3. 宣传费用：[X]元

4. 其他费用：[X]元

总计：[X]元

十一、注意事项

1. 活动现场需安排专人负责安全保障工作。

2. 确保食材的新鲜和卫生。

3. 提前准备好比赛所需的设备和工具。

4. 活动结束后，做好清理工作。

篇二

《厨艺争霸大赛策划书》

一、活动主题

“展现厨艺风采，共享美食盛宴”

二、活动目的

本次厨艺争霸大赛旨在为烹饪爱好者提供一个展示自我的平台，促进厨艺交流与学习，丰富人们的业余生活，同时也为推广健康饮食文化做出贡献。

厨艺大赛活动方案

1. 活动背景

厨艺大赛是一项旨在展示厨师技艺和推动美食文化交流的活动。通

过举办厨艺大赛，可以吸引各地优秀厨师和烹饪爱好者的参与，激发

他们的创造力，提升其烹饪水平，并为他们打造一个展示自我才华和

交流学习的平台。

2. 活动目的

•提升烹饪技巧：通过比赛的形式，鼓励各参赛者积极学习、创新，提升自己的烹饪技巧，推动厨师行业的发展。

•促进文化交流：吸引来自各地的烹饪爱好者参赛，通过比赛和展示环节，促进不同地域、不同文化之间的交流。

•打造品牌形象：借助厨艺大赛这一平台，提升举办方的品牌形象和知名度，吸引更多的合作伙伴。

3. 活动时间和地点

•活动时间：预计在2022年5月举行，具体日期待定。

•活动地点：选择一家设备完备且环境舒适的厨艺培训机构

作为比赛的场地，确保参赛选手可以充分发挥自己的实力。

4. 活动内容

4.1. 分组赛

•参赛选手将根据报名情况分为若干个小组，每个小组的选

手数量不超过10人。

•分组赛设定一个统一的主题食材，每个选手在规定的时间

内准备出一道以该食材为主题的菜品。

•由专业评委进行评分，评分依据包括菜品的创新性、味道、摆盘等方面，评分最高的选手晋级。

4.2. 半决赛

•半决赛采取淘汰制，选出各小组分组赛中评分最高的选手晋级。

•半决赛设置两个主题食材，每个选手在规定的时间内准备出两道菜品，其中一道菜品以一个主题食材为主料，另一道菜品以另一个主题食材为主料。

•由专业评委进行评分，综合评分最高的选手晋级。

4.3. 决赛

•决赛由半决赛晋级的选手进行角逐。

•决赛设置三个主题食材，每个选手在规定的时间内准备出三道菜品，每道菜品以一个主题食材为主料，并充分展示自己的烹饪技巧和创新性。

创新厨艺大赛策划书3篇

篇一

《创新厨艺大赛策划书》

一、活动背景

随着人们生活水平的提高，对美食的追求也日益多样化和个性化。为了激发广大烹饪爱好者的创新热情，展示独特的厨艺技巧，同时促进烹饪文化的交流与发展，特举办此次创新厨艺大赛。

二、活动主题

“创意无限，美味共享”

三、活动目的

1. 提供一个展示烹饪才华和创新能力的平台，鼓励参与者发挥创意，制作出独具特色的美食作品。

2. 促进烹饪爱好者之间的交流与学习，提升整体厨艺水平。

3. 推广健康、美味、创新的饮食理念，丰富人们的饮食生活。

4. 增强团队合作精神，营造积极向上的文化氛围。

四、活动时间

[具体时间]

五、活动地点

[详细地址]

六、参与对象

全体烹饪爱好者、厨艺爱好者、餐饮从业人员等。

七、活动内容

1. 报名阶段

报名时间：[具体报名时间]

报名方式：线上报名，填写个人信息和参赛菜品信息。

参赛人数：限制[X]人，报满即止。

2. 培训阶段

邀请专业厨师进行厨艺培训，包括食材选择、烹饪技巧、创新思路等方面的讲解。

培训时间：[具体培训时间]

培训地点：[培训地点]

3. 比赛阶段

比赛形式：分为初赛和决赛。

初赛：选手在规定时间内制作一道创意菜品，评委根据菜品的创意、口感、外观等方面进行评分，选出[X]名选手进入决赛。

决赛：进入决赛的选手在规定时间内制作一道完整的菜品，并进行现场展示和讲解，评委根据菜品的综合表现进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。

比赛时间：[初赛时间]、[决赛时间]

比赛地点：[比赛场地]

4. 展示与交流

比赛期间设置展示区，展示参赛菜品和选手的风采。

线上厨艺大赛策划书3篇

篇一

《线上厨艺大赛策划书》

一、活动主题

“云端厨艺大比拼，共享美食盛宴”

二、活动目的

本次线上厨艺大赛旨在丰富大家的业余生活，提高大家的烹饪技能，同时也为大家提供一个展示自我的平台。通过比赛，我们希望能够增进大家之间的交流与合作，共同分享美食的乐趣。

三、活动时间

[具体时间]

四、活动地点

线上平台（如公众号、抖音等）

五、参与人员

全体员工

六、活动内容

1. 报名阶段：

发布活动通知，邀请全体员工参与。

员工在规定时间内填写报名表格，提交自己的参赛作品信息。

2. 比赛阶段：

参赛员工在规定时间内将自己的烹饪过程和成品拍摄成视频或照片，并至指定平台。

评委根据参赛作品的创意、口感、外观等方面进行评分。

3. 评选阶段：

统计评委评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。

公布获奖名单，并颁发奖品。

4. 展示阶段：

将获奖作品展示在公司内部平台上，供大家欣赏和学习。

七、活动规则

1. 参赛作品必须为员工本人亲自制作，不得抄袭或使用他人作品。

2. 参赛作品的主题和食材不限，但必须符合卫生标准和食品安全要求。

3. 参赛作品的拍摄视频或照片必须清晰、完整，能够展示烹饪过程和成品的全貌。

4. 评委将根据参赛作品的创意、口感、外观等方面进行评分，评分标准将在比赛前公布。

5. 活动期间，员工可以在指定平台上对参赛作品进行点赞和评论，但不得恶意攻击或诋毁他人作品。

八、活动宣传

1. 内部宣传：通过公司内部邮件、群等渠道发布活动通知，邀请全体员工参与。

2. 外部宣传：在公司官方网站、公众号、抖音等平台上发布活动通知和宣传海报，吸引更多人的关注。

有关厨艺大赛的策划方案

有关厨艺大赛的策划方案1

一、主题活动目地：

为喜爱烹饪技术的同学们给予展现其专长的演出舞台，丰富多彩我系同学们的业余生活，提升学生们的主动性与生活激情，外联部与素拓部联办了“厨艺大赛”。

二、活动标题：

享有烹制、享受人生

三、活动的具体时间和地址：

1、报考时间：20xx年11月10日——11月15日（至各班生活委员处报考）

2、比赛直播：20xx年11月17日（星期天）中午1：30正式开始

3、地址：常州工程岗位技术学校2号饭堂3楼（待定）

四、早期准备工作：

1、请宣传部门在11月11日以前出1张宣传海报（置放于教学大楼内）；

2、于11月10举办各班生活委员大会，表明此次主题活动的目地、赛事內容等；

3、于11月12日17：00点以前统计分析好各参赛者名册；

4、在11月12日举办参赛者大会，详细介绍此次赛事的标准，并规定参赛选手交一份菜单设计原材料；

5、在比赛前制做打印出赛事评分标准格，搞好厨艺大赛的一切准备工作（自做号码牌、搬评审团及观众们的桌椅板凳、纸巾、礼品及荣誉证书）。

五、活动主题：

在要求時间内做“创意水果拼盘”、“要求菜”和“招牌菜”

（一）创意水果拼盘：参赛选手自身设计方案摆盘款式—一百分

1、原材料提前准备：参赛者备用主题活动需要的一切原材料。

（1）各工作组依据创意水果拼盘的名字及设计构思潜意识，选择、选购新鲜水果。

（2）院校给予创意水果拼盘的数控刀片、菜盘、砧板、包装袋等必备专用工具，便捷在操作流程中应用，依据必须也可自主带专用工具。

2、淘汰赛规则：

（1）参赛者每一组三人。

厨神争霸大赛策划书3篇

篇一

厨神争霸大赛策划书

一、活动主题

“美食盛宴，厨神争霸”

二、活动目的

本次厨神争霸大赛旨在为广大厨艺爱好者提供一个展示自我、交流厨艺的平台，同时也为了促进美食文化的传承和发展。

三、活动时间和地点

时间：[具体日期]

地点：[详细地址]

四、参赛对象

面向全社会招募厨艺爱好者，无论你是专业厨师还是业余爱好者，只要你热爱美食，都可以报名参加。

五、活动内容

1. 比赛项目

规定菜品：主办方指定一道菜品，选手在规定时间内完成制作。

自选菜品：选手自行准备一道拿手菜，展示个人特色厨艺。

2. 比赛流程

报名阶段：选手在规定时间内报名，并提交参赛菜品的名称和简介。

预赛阶段：选手在预赛中完成规定菜品的制作，评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，选出前[X]名进入决赛。

决赛阶段：进入决赛的选手在决赛中制作规定菜品和自选菜品，评委综合评分，评选出本次大赛的“厨神”。

3. 奖项设置

冠军：1 名，奖杯、证书及奖品。

亚军：2 名，奖杯、证书及奖品。

季军：3 名，奖杯、证书及奖品。

优秀奖：若干名，证书及奖品。

六、活动宣传

1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频，吸引更多的厨艺爱好者关注和参与。

2. 在当地的美食论坛、社区等地方发布活动信息，扩大活动的影响力。

3. 邀请当地的媒体记者对活动进行报道，提高活动的知名度。

七、活动预算

1. 场地租赁费用：[X]元

2. 食材和调料费用：[X]元

3. 奖品和证书费用：[X]元

4. 宣传和广告费用：[X]元

5. 其他费用：[X]元

八、注意事项

1. 参赛选手需在比赛前 30 分钟到达现场签到，迟到将视为弃权。

厨艺大赛直播文案策划书3篇

篇一

厨艺大赛直播文案策划书

一、活动主题

“舌尖上的对决，厨艺大比拼”

二、活动目的

本次厨艺大赛旨在提升参与者的烹饪技能，增强团队合作精神，同时也为观众带来一场视觉与味觉的盛宴。

三、活动时间和地点

1. 时间：[具体时间]

2. 地点：[详细地址]

四、活动主体

面向社会招募厨艺爱好者，组成[X]支参赛队伍。

五、活动流程

（一）宣传推广

1. 在社交媒体平台、美食论坛等渠道发布活动信息，吸引参赛者和观众关注。

2. 制作宣传海报、视频等物料，在公共场所、超市、餐厅等地点进行线下宣传。

3. 邀请知名美食博主、厨师等作为活动的代言人，提高活动的知名度和影响力。

（二）直播流程

1. 开场：主持人介绍活动背景、目的和流程，欢迎参赛选手和观众。

2. 选手亮相：参赛选手依次上台亮相，展示个人风采和参赛菜品。

3. 厨艺展示：选手在规定时间内完成菜品制作，展示刀工、烹饪技巧和创意。

4. 评委点评：评委从色、香、味、形等方面对菜品进行点评，提出改进意见。

5. 观众互动：观众通过弹幕、电话等方式与主持人和选手互动，参与抽奖活动。

6. 颁奖环节：根据评委打分，评选出一、二、三等奖和最佳创意奖、最佳人气奖等单项奖，颁发证书和奖品。

7. 结束：主持人感谢选手和观众的参与，宣布活动结束。

（三）活动后续

1. 在社交媒体平台上发布活动精彩瞬间和获奖选手的照片、视频，进行活动回顾和宣传。

六、活动预算

总预算[X]元，具体如下：

1. 场地租赁：[X]元

2. 设备购置：[X]元

3. 食材采购：[X]元

4. 宣传推广：[X]元

厨艺大赛活动方案

厨艺大赛活动方案（精选20篇）

为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要预先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的厨艺大赛活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

厨艺大赛活动方案 1

为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。

一、活动时间：

20xx年11月12日晚6：30

二、活动地点：

食堂

三、活动内容：

在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”

（一）规定菜：

尖椒土豆丝

1、原料：土豆丝、青辣椒

2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

（二）特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜

1、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。

2、要求有特色，有创新，有立意。

3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。

（三）评分标准：

由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。

四、活动流程：

1、参赛选手在赛前抽签分组。

2、比赛场地的布置。

3、入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）

4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。

5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的'营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。

6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）

在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总结、写计划、写方案、写教案还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文笔，也体现着一个人的能力，下面是我整理的《厨艺大赛活动策划方案（精选10篇）》，快快拿去用吧!

厨艺大赛活动策划方案篇1

一、活动主题:

“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛

二、活动目的:

此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。

三、活动时间、地点:

时间:8月7日(早上11点)

地点:大学生单身公寓楼

四、主办单位:团委

五、比赛资料:

1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，资料由参赛者自由发挥。

2、两道菜色的操作时间共为20分钟，完成后，由评委品尝后立即进

行评分。

(洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内)

3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。

4、每道菜务必以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。

六、比赛步骤:

1、总共分成四组:

A组:罗联河、雷婕、谢绵坩

B组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏

C组:连美妹、陈少剑、时钰洁

红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号

2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)

3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。

4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25#601、602.。比赛由评审开始计时:20分钟内煮好菜式，20分钟后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。

【导语】厨房到厨艺这是⼀个质的改变，希望⼤家都可以理解到这⼀点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受⽣活，品味⽣活，把厨房⾥的每⼀件厨具、调味品都看成是⼀件艺术品。以下是整理的厨艺⽐赛活动⽅案，欢迎阅读！

【篇⼀】厨艺⽐赛活动⽅案

⼀、活动主题：寻找⾆尖上的美味—校园厨艺⼤赛

⼆、活动⽬的：

通过策划举办这次厨艺⼤赛活动，希望可以锻炼学⽣的实践能⼒和动⼿能⼒，培养同学对厨艺、对⽣活的兴趣，丰富同学们的⼤学⽣活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺⽅⾯特长的同学提供展现⾃⼰的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮⾷习惯，以便更好的沟通；展⽰湘南学院法学系学⽣的风范，弘扬法学系师⽣激情张⼒，以⾷会友；并希望借这次活动，可以锻炼学⽣的团队能⼒，此外，在厨艺⼤赛中穿插⼀些厨艺知识，让同学的⾷得美味，⾷得营养的同时，可以学习⼀下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3⽉23或24⽇（视报名情况⽽定，报名⼈数多就分两天举⾏），地点待定（教室或者第⼆⾷堂）

四、参赛内容及要求

3或3⼈以下为⼀组，每组同学各⾃分⼯，每组必须有⼀名解说员负责⽐赛环节的设计主题解答与解说。选⼿⾃备材料及相应炊具。

五、任务安排

1、宣传部负责海报的绘制和张贴。

2、宿管⽣活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。

3、组织部和各班班长负责组织前期报名。

4、劳卫部及⽂明督察部协助宿管⽣活部搞好赛后卫⽣。

六、活动过程

1、安排选⼿就位，维持现场⽐赛秩序。选⼿在各⾃的场地进⾏⽐赛，完成⾃⼰的参赛作品。

全国厨艺大赛活动方案策划

1. 大赛主题与宗旨

- 主题："烹饪艺术，味蕾盛宴"

- 宗旨：弘扬中华饮食文化，展示厨艺技艺，推广健康饮食理念，促进行业交流。

2. 参赛条件与组别

- 年龄在18-60岁之间的专业厨师或业余爱好者均可参加。

- 组别分为专业组和业余组两个组别。

3. 比赛项目

- 中式菜肴制作

- 西式菜肴制作

- 甜品制作

- 创意菜品制作

4. 评审标准

- 菜品品相、色香味俱佳

- 烹调技艺娴熟精湛

- 食材搭配合理

- 创意独特新颖

- 卫生操作规范

5. 奖项设置

- 每个组别设置金奖、银奖、铜奖各一名

- 优秀奖若干名

- 最佳创意奖若干名

6. 赛事流程

- 报名阶段

- 初赛（视频评审）

- 决赛（现场实战）

- 颁奖典礼

7. 宣传推广

- 官方网站及社交媒体宣传

- 邀请知名厨师及美食评论家担任赛事大使

- 与相关媒体合作报道赛事

8. 赞助与合作

- 寻求食品企业、厨具品牌等相关赞助商

- 与烹饪学校、协会等机构合作

通过举办全国厨艺大赛，我们希望为厨艺爱好者搭建一个展示才华的舞台，促进行业交流，推广健康饮食理念，传承中华饮食文化。

酒店厨艺比赛策划书3篇

篇一

酒店厨艺比赛策划书

一、活动主题

“厨艺大比拼，秀出好厨艺”

二、活动目的

为了丰富酒店员工的生活，增强团队凝聚力，同时也为员工提供一个展示自我和交流学习的平台，酒店决定举办一场厨艺比赛。本次比赛旨在提高员工的烹饪技能和创新能力，促进酒店餐饮文化的发展。

三、参赛对象

酒店全体员工

四、比赛时间和地点

1. 时间：[具体时间]

2. 地点：酒店[具体楼层和房间号]

五、比赛内容

1. 规定菜品：每位选手必须在规定的时间内完成一道指定菜品，菜品由酒店提供。

2. 自选菜品：每位选手可以在规定的时间内自由选择一道自选菜品，食材由选手自行准备。

六、比赛流程

1. 报名：参赛选手在[报名截止日期]前到酒店人力资源部报名。

2. 分组：酒店人力资源部将根据选手报名情况进行分组，每组[X]人。

3. 培训：酒店将在比赛前组织参赛选手进行培训，培训内容包括烹饪技巧、食品安全知识等。

4. 比赛：

选手根据分组顺序进行规定菜品和自选菜品的制作。

评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分。

每位选手制作完成后，由现场观众进行投票。

5. 颁奖：根据评委打分和观众投票结果，评选出一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖，并进行颁奖。

七、评分标准

1. 规定菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。

2. 自选菜品：满分[X]分，其中色、香、味、形各占[X]分，创意占[X]分。

3. 其他方面：选手的着装、操作规范、时间控制等方面也将作为评分标准之一。

八、奖项设置

1. 一等奖：[X]名，奖金[X]元，荣誉证书，酒店免费住房券[X]张。

食堂厨艺比赛策划书3篇

篇一

《食堂厨艺比赛策划书》

一、活动主题

“展现厨艺风采，共享美食盛宴”

二、活动目的

本次厨艺比赛旨在提高食堂厨师的烹饪技能和创新意识，为师生提供更优质的餐饮服务。同时，也为了丰富校园文化生活，增进师生之间的交流与互动。

三、活动时间

[具体日期]

四、活动地点

学校食堂

五、参与人员

全体食堂工作人员

六、比赛内容

1. 比赛项目：本次比赛分为热菜、凉菜、面点三个项目，每个项目分别评选出一、

二、三等奖。

2. 比赛要求：

参赛作品应符合卫生标准，不得使用非法添加剂。

参赛作品应具有创新性和实用性，能够体现厨师的烹饪技巧和特色。

参赛作品的制作时间应在规定时间内完成。

七、活动流程

1. 报名阶段：各食堂工作人员在规定时间内将参赛名单报至活动负责人处。

2. 比赛阶段：

参赛选手按照比赛项目和要求进行现场制作。

评委根据参赛作品的色、香、味、形等方面进行评分。

3. 颁奖阶段：根据评委评分结果，评选出各项目的一、二、三等奖，并颁发证书和奖品。

4. 展示阶段：将获奖作品在食堂进行展示，供师生品尝和欣赏。

八、活动宣传

1. 海报宣传：在学校宣传栏张贴活动海报，宣传活动时间、地点和内容。

2. 网络宣传：在学校官方网站、公众号等平台发布活动通知和相关信息。

3. 班级宣传：通过各班级班委向同学们宣传活动内容，鼓励大家积极参与。

九、活动预算

1. 奖品费用：[具体金额]

2. 宣传费用：[具体金额]

3. 其他费用：[具体金额]

十、活动注意事项

1. 活动现场应保持整洁卫生，参赛选手应遵守比赛规则和秩序。

2. 评委应公正、公平地进行评分，确保比赛结果的公正性。

厨艺比赛方案范文（精选3篇）

厨艺比赛方案范文篇1

一、活动背景

为了丰富我院大学生的课余生活，提高大家的积极性和激发大家的生活热情，延续学生会的经典活动，特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动实施流程

1.活动目的、意义

一、活动主题：大学生活——色、香、味俱全。

二、活动：上得学堂，下得厨房

三、活动目的：

(1) 丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解;

(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;

(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;

(4) 展示深旅大学生的风范，弘扬深旅师生激情张力，以食会友;

(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养;

(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。

四、活动宗旨：关心生活，热爱生活，生活部让你的生活更精彩!

2.活动拟解决主要问题及可行性分析

1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时，紧急呼叫食堂工作人员进行抢救

3、规定上菜时间内出现冷场时，由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题，请评委和现场观众可回答来圆场，观众答对问题有奖品派送，还可以试吃菜品。

3、比赛时间出现混乱时，由主持人提醒在场人员遵守纪律，如果

没有结果，就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具，以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒，洒漏)，要派工作人员及时清理。

厨艺大赛策划书

篇一：厨艺大赛策划书A

“＞杯我爱厨房”厨艺大赛

策划书

一、活动名称：“杯我爱厨房”凉都民间厨艺大赛二、活动主题：

☆促进社会和谐☆弘扬凉都市民”爱家•爱生活”主旋律三、活动目的: 丰富市民文化生活，展示凉都民间特色厨艺，推广凉都美食品牌，促进和谐社会建设，政府搭台、企业唱戏，集聚商家人气，实现“淡季不淡”，支持企业良性健康发展。

四、活动时间、地点：活动时间：2013年11 月3 日—12 月22 日（共计8场，每周周日下午13：30—15 ：30 分）

活动地点：西南家居主大厅二楼舞台五、组织机构：联合主办：钟山区妇联《乌蒙新报》社六盘水烹饪协会21 度社区网

承办：六盘水精彩庆典服务有限公司六盘水尚艺装饰协办：水城县满全食品有限公司

主冠名：X公司六、比赛内容：最具生命力和最具普及性的家常菜。七、报名条件、方式和程序：1、热爱烹饪市民自行报名参加。

报名名额不限，报名截止时间：每场赛事结束前均可报名（本周末下午15时30分）

2、每组参赛队队员最多3名，其中主厨1 名。

3、菜品为大众化家常菜,佐料为常见佐料,菜品及佐料均由组委会提供,现场自助取用。

八、参赛须知：1、参赛队员所用材料由组委会统一提供。2、

参赛队员需注重卫生,注意节约。3、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序。

4、参赛选手应按时至检录处报到，按照组委会发放参赛序号参赛。

5、比赛灶具和常规用品由组委会统一提供。

6、领队、选手要尊重评委，服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者，由领队向大赛组委会据实反

烹饪大赛策划方案5篇

Cooking competition planning scheme

汇报人：JinTai College

烹饪大赛策划方案5篇

前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】

1、篇章1：烹饪大赛策划方案

2、篇章2：烹饪大赛策划方案

3、篇章3：烹饪大赛策划方案

4、篇章4：烹饪大赛策划方案

5、篇章5：烹饪大赛策划方案

篇章1:烹饪大赛策划方案

一、核心诉求：展现名厨精湛厨艺/传承新派满汉全席美食/弘扬烹饪事业/打造顶尖厨师团队/打造全国名厨.名师权威交流平台/成为世界高端厨师行业协会领导者/提升技术资格证书/（注：劳动局颁发）

二、赛事名称：

首届《中华新派满汉全席走向民间》桃园杯烹饪大赛

三、美食媒体:（略）

四、合作媒体：（略）

五、时间地点、人数

报名时间:201x年x月x日——201x年x月x日

活动时间:201x年x月x日

地点:（桃园宾馆）

参赛人数：200人，报满为止、不再添加

参展商：100家、报完为止不再增加，

观摩人数：1000人

六、活动宗旨:

传承、发展、务实、创新、提升、

七、活动宣传语:

弘扬中华饮食文化

传承千年美食精髓

八、活动亮点: