投喂节律对异育银鲫氮收支的影响
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小肽对异育银鲫生产性能的影响小肽对异育银鲫生产性能的影响摘要:将450尾异育银鲫,随机分成三组,每组设三个重复,分别投喂基础日粮(Ⅰ组)、基础日粮中添加100ppm小肽(Ⅱ组)、基础日粮中添加200ppm小肽(Ⅲ组)等三组,饲养56天结果表明:与对照组相比,100 ppm小肽组、200 ppm小肽组增重率比对照组分别显著(P<0.05)提高了10.40%、15.10%,饵料系数分别显著(P<0.05)降低了18.75%、19.79%、与对照组相比,200 ppm小肽组生长比率比对照组显著(P<0.05)提高了32.67%。
与对照组相比,200 ppm小肽组肝体比分别显著(P<0.05)降低了15.54%。
各试验组肥满度及死亡率较与对照组差异均不显著。
关键词:异育银鲫;小肽;生产性能小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成,有些是天然的,有些则是通过水解蛋白质而产生。
传统的蛋白质营养理论认为:蛋白质必需水解为游离氨基酸后才能被吸收利用。
Newey和Smith(1959,1960年)等提出了肽可被完整吸收的观点,证实了完整双甘肽的转运后。
近年来,在水产养殖中添加适量的小肽可增强鱼类的免疫力,提高成活率,提高饲料中矿物质利用率及鱼体蛋白质合成能力,具有诱食功能,提高采食量,促进鱼类的生长。
本试验通过在异育银鲫常规日粮中添加小肽(水产优生肽),探讨小肽与免疫多糖对异育银鲫生长的影响。
1 材料与方法1.1 试验时间与地点试验时间:2005.7~2005.10;试验地点:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心实验基地。
1.2 试验鱼种异育银鲫由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。
试验选择健康、规格、重量基本一致异育银鲫450尾,个体初重为5.01±0.14g。
,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等三组,分别为对照组、100 ppm小肽(水产优生肽)组、200 ppm小肽(水产优生肽)组,每组设3个平行试验,每平行50尾试验鱼,共9个网箱(规格为1.00 m×1.00 m×1.00 m)。
投饲率对草鱼生长、体组成和能量收支的影响许艳;罗伟;王春芳【摘要】为了建立草鱼( Ctenopharyngodon idella)的精准投喂模型管理系统,研究了不同投喂水平下草鱼的能量收支。
实验在水温(27.5±2.0)℃条件下,选用初始体重(71.03±1.13) g的草鱼,共设5个不同投饲水平(饥饿、1%鱼体重(1% BW)、2% BW、4% BW和饱食),研究摄食水平对草鱼生长、鱼体组分和能量收支的影响。
结果显示:随投喂水平的增加,草鱼鱼体水分减少,粗蛋白含量、粗脂肪含量和能量增加,灰分含量先减少后增加。
特定生长率和热积温生长系数均随投喂水平的增加先增加再降低,在5%鱼体重时达到最大,且高于饱食投喂组。
饵料转化率( FE)在投喂水平为体重2%组最高,且显著高于其他各组。
干物质和能量表观消化率随投喂水平的增加而显著增加,蛋白质表观消化率在投喂水平为体重2%组显著高于其他组。
生长能比例随投喂水平的增加而显著增加,而在体重2%组到饱食组间均无显著性差异;代谢能与生长能相反。
在最大投喂水平下的能量收支方程为:100 C=21.72 F+4.25 U+45.85R+28.18 G或100 A=61.94R+38.06G。
结果表明,5%鱼体重的投喂量为草鱼此阶段的最佳投喂水平。
%A growth trial was carried out at 5 ration levels ( starvation, 1% BW, 2% BW, 4% BW and satiety) to in-vestigate the effects of ration levels on the growth, body composition and energy budget of grass carp Ctenopharyngodon idella (initial body weight 71. 03 ± 1. 13 g) at (27. 5 ± 2. 0)℃. The weight gain rate and the thermal-unit growth coeffi-cient both increased to maximum at 5% BW and then decreased. Feed conversion efficiency was highest in the ration level of 2% BW. Moisture contents decreased while crude protein, lipid and gross energy increased. Ash content initially de-creasedand then increased with ration levels. Apparent digestibility of dry matter and energy increased with the increasing ration levels. Apparent digestibility of protein was significantly higher than other groups at the ration level of 2% BW. The growth energy reached to a plateau from ration level of 2% BW to satiety, and metabolic energy changed in the opposite way. At satiety, the energy budget equation was: 100 C=21. 72 F+4. 25U+45. 85R+28. 18 G or 100 A=61. 94R+38. 06G. Based on the above results we conclude that 5% BW was the best ration level for grass carp at this stage.【期刊名称】《淡水渔业》【年(卷),期】2016(046)005【总页数】7页(P89-95)【关键词】草鱼( Ctenopharyngodon idella);生长;体组成;能量收支【作者】许艳;罗伟;王春芳【作者单位】华中农业大学水产学院,池塘健康养殖湖北省工程实验室,淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心,武汉 430070;华中农业大学水产学院,池塘健康养殖湖北省工程实验室,淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心,武汉 430070;华中农业大学水产学院,池塘健康养殖湖北省工程实验室,淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心,武汉 430070【正文语种】中文【中图分类】S965.112摄食水平是影响鱼类生长和能量收支的重要因素之一[1],是建立精准投喂系统的一部分。
异育银鲫摄食5种不同动物蛋白源饲料后消化酶活性变动比
较
王红权;孙桂芳
【期刊名称】《内陆水产》
【年(卷),期】2000(025)002
【摘要】5种不同动物蛋白源饲料饲料异育银鲫鱼种60d后,测其摄食0、3、8、13、18和23h,肠组织和肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性。
结果表明:银鲫在未摄食前肠蛋白酶活性很高,摄食后酶活性开始缓慢下降,然后上升,分别于8 ̄13h达到最大值;肝胰脏蛋白酶活性均在摄食后立即下降,到18h降到最低,然后缓慢回升。
【总页数】3页(P9-11)
【作者】王红权;孙桂芳
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】Q959.468
【相关文献】
1.建鲤和异育银鲫摄食不同质量饲料时的氮收支和能量收支比较 [J], 杨严鸥;崔奕波;熊邦喜;杨云霞;解绶启
2.草鱼摄食两种蛋白质饲料后消化酶活性变动比较 [J], 田丽霞;林鼎
3.饲料脂肪水平对异育银鲫生长性能、体脂沉积、肌肉成分及消化酶活性的影响
[J], 王爱民;吕富;杨文平;於叶兵;韩光明;王春维;吴灵英;刘文斌;王恬
4.摄食不同蛋白质水平饲料的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长与血清激素和消化酶活性的相关性分析 [J], 郭鑫伟;谭北平;迟淑艳;董晓慧;杨奇慧;刘泓宇;章双
5.配合饲料中不同动物蛋白源对异育银鲫生产性能的影响 [J], 周维仁;宦海琳;白群安;杨丽娟;王如淦;张卫忠
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小肽对异育银鲫生产性能的影响摘要:将450尾异育银鲫,随机分成三组,每组设三个重复,分别投喂基础日粮(Ⅰ组)、基础日粮中添加100ppm小肽(Ⅱ组)、基础日粮中添加200ppm小肽(Ⅲ组)等三组,饲养56天结果表明:与对照组相比,100 ppm小肽组、200 ppm小肽组增重率比对照组分别显著(P<0.05)提高了10.40%、15.10%,饵料系数分别显著(P<0.05)降低了18.75%、19.79%、与对照组相比,200 ppm小肽组生长比率比对照组显著(P<0.05)提高了32.67%。
与对照组相比,200 ppm小肽组肝体比分别显著(P<0.05)降低了15.54%。
各试验组肥满度及死亡率较与对照组差异均不显著。
关键词:异育银鲫;小肽;生产性能小肽(Small Peptides)是由两个以上的氨基酸组成,有些是天然的,有些则是通过水解蛋白质而产生。
传统的蛋白质营养理论认为:蛋白质必需水解为游离氨基酸后才能被吸收利用。
Newey和Smith(1959,1960年)等提出了肽可被完整吸收的观点,证实了完整双甘肽的转运后。
近年来,在水产养殖中添加适量的小肽可增强鱼类的免疫力,提高成活率,提高饲料中矿物质利用率及鱼体蛋白质合成能力,具有诱食功能,提高采食量,促进鱼类的生长。
本试验通过在异育银鲫常规日粮中添加小肽(水产优生肽),探讨小肽与免疫多糖对异育银鲫生长的影响。
1 材料与方法1.1 试验时间与地点试验时间:2005.7~2005.10;试验地点:中国水产科学研究院淡水渔业研究中心实验基地。
1.2 试验鱼种异育银鲫由中国水产科学院淡水渔业研究中心渔场提供。
试验选择健康、规格、重量基本一致异育银鲫450尾,个体初重为5.01±0.14g。
,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等三组,分别为对照组、100 ppm小肽(水产优生肽)组、200 ppm小肽(水产优生肽)组,每组设3个平行试验,每平行50尾试验鱼,共9个网箱(规格为1.00 m×1.00 m×1.00 m)。
异育银鲫的养殖技术异育银鲫是中国科学院水生生物研究所以黑龙江方正银鲫为母本,以兴国红鲤为父本,通过人工诱导雌核发育而培育出的子代。
该鱼具有良好的杂种优势,增产效果明显,且肉质细嫩,营养丰富,离水存活时间长,可在低温、无水条件下中短途运输活鱼。
一、异育银鲫的优点异育银鲫具有生长快、个体大、抗逆性强等特点,在养殖生产中显示出良好的经济性状。
1.食性广、容易饲养异育银鲫对食物没有偏爱,只要适口,各种食物均可利用。
硅藻、轮虫、枝角类、桡足类、水生昆虫、蝇蛆、大麦、小麦、豆饼、玉米、米糠以及植物碎屑等都是它喜爱的饲料。
在人工饲养条件下亦喜好各种商品饲料。
2.制种简便,子代性状稳定异育银鲫是利用三倍体的方正银鲫(母本)与二倍体的兴国红鲤(父本)以人工杂交的方法诱使方正银鲫的卵进行雌核发育而研制的。
兴国红鲤的精子只起诱导作用,其精核不与方正银鲫的卵核相融合,其子代性状不分离,这就十分有利于异育银鲫苗种的传代繁殖和扩大生产。
3.适应性强,成活率高异育银鲫有很强的抗逆性,生活适应能力很强。
它既能在湖泊、水库等大面积水体中放养,也可在河沟、池塘中养殖,单养、混养均可。
异育银鲫受精卵孵化率可达80%以上,夏花成活率也可达90%以上;按常规运输法,异育银鲫夏花或成鱼的运输成活率可达90%以上。
4.生长快,饲养周期短异育银鲫生长速度较父本快34.7%,比普通鲫鱼快2-3倍。
一般当年苗种可长到200-250克,最大个体重可达400余克。
池塘混养,每亩放养80-100尾异育银鲫,在不增加饲料的条件下,当年每亩可增产优质成鱼25公斤左右。
二、养殖与管理1.苗种培育1)池塘培育鱼苗发花池的面积以2~3亩为宜。
在异育银鲫鱼苗下池前8~10天要进行发花池的清整和清毒,培肥水质,使鱼苗下池后能获得充足的饵料。
刚出膜的鱼苗,全靠卵黄囊的卵黄作营养。
3天后,卵黄消失,鳔充气,能平游,开口吃食,这时可投喂蛋黄。
喂食后,肉眼可见鱼苗摄食的蛋黄充塞在肠管内,养两天后,鱼苗的摄食和游动能力增强,这时便可下塘培育。
异育银鲫养殖池塘氮磷营养盐周年变化研究王资生;赵卫红;吕富;张红;黄金田【摘要】@@%通过对异育银鲫(Allogynogenetic crucian)养殖池塘水体主要水质因子周年变化的测定与比较,探讨异育银鲫养殖对水体环境的影响,主要测定水体中总磷(TP)、磷酸盐(PO43--p)、硝态氮(NO3--N)、亚硝态氮(NO2--N)和铵态氮(NH4+-N)的含量.结果表明,养殖水体中TP含量的全年变化范围为0.10~1.00 mg/L,12月至次年2月的含量较低,仅为0.10~0.12 mg/L; PO43--P的全年变化范围为0.03~0.67 mg/L,6-9月含量较高,为0.20~0.67 mg/L;NO3--N的全年变化范围为0.02~ 6.75 mg/L,最高值6.75 mg/L出现在8月、11月;NO2--N的全年变化范围为0.01 ~0.60 mg/L,8月呈现最高值(0.60 ±0.01) mg/L;NH4+-N 的全年变化范围为0.37~ 2.90 mg/L,5-8月含量较高;溶解态无机氮(DIN)的全年含量为1.06 ~9.19 mg/L,从全年的氮平均含量进行考查,NO3--N、NH4+-N、NO2--N分别占DIN的56.63%、38.08%、5.29%;氮/磷在5月、11月出现2个峰值.说明异育银鲫养殖池塘的水体氮和磷的营养含量受光照、水温和鱼体活动等影响.【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2012(040)011【总页数】3页(P252-254)【关键词】异育银鲫;氮;磷;营养盐;周年变化【作者】王资生;赵卫红;吕富;张红;黄金田【作者单位】盐城工学院海洋技术系/江苏省池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224051;盐城工学院海洋技术系/江苏省池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224051;盐城工学院海洋技术系/江苏省池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224051;盐城工学院海洋技术系/江苏省池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224051;盐城工学院海洋技术系/江苏省池塘养殖生态重点实验室,江苏盐城224051【正文语种】中文【中图分类】S912在长期的池塘养殖过程中,水环境条件往往成为决定养殖成败的关键,不适宜的水质可能降低鱼体摄食量,引发鱼体疾病,甚至造成鱼体大量死亡[1-4]。
第26卷 第4期水生生物学报Vol.26,No.4 2002年7月AC TA HYDROBIOLOGICA SINICA July,2002豆粕和土豆蛋白替代饲料中鱼粉对异育银鲫生长及能量收支的影响周 萌 崔奕波 朱晓鸣 雷 武 杨云霞 解绶启(中国科学院水生生物研究所;淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉 430072)摘要:利用全能量收支同步测定呼吸仪系统测定了三种不同蛋白源(鱼粉、豆粕、土豆蛋白)饲料对银鲫生长及能量收支各组分的影响。
对照饲料全部以鱼粉为蛋白源,另两种饲料中30%的蛋白质分别来自豆粕和土豆蛋白。
试验结果表明,银鲫对三种蛋白源的饲料的摄食率,食物转化效率均有显著差异,以鱼粉组最高,豆粕其次,土豆蛋白最低。
能量收支各组分也均有显著差异,能量收支式如下:鱼粉 88 1C=13 77F+2 95U+24 1G+41 8R豆粕 102 3C=17 1F+2 8U+16 4G+55 4R土豆蛋白 105 5C=14 9F+1 3U+14 4G+67 4R式中C、F、U、G、R分别代表摄食能、排粪能、排泄能、生长能、代谢能。
关键词:异育银鲫;鱼粉;豆粕;土豆蛋白;能量收支中图分类号:S963 3 文献标识码:A 文章编号:1000 3207(2002)04 0370 08随着淡水养殖业向集约化方向发展,对饲料的需求量逐渐增加,鱼粉是水产饲料中的主要蛋白源,随着鱼粉资源锐减和环保要求严格,植物蛋白作为一种廉价且易得的蛋白源,在饲料工业中的应用越来越广泛。
很多研究表明,植物蛋白可部分或全部代替鱼粉,而植物蛋白有着各种各样的限制因素使得鱼类对其利用不够理想[4]。
以前此方面的研究多集中在植物蛋白的替代比、氨基酸的利用以及酶活动等方面,很少从能量学角度阐明鱼类对不同蛋白源饲料利用的差异。
从能量收支的角度分析,高的生长率可通过高的摄食率、低的排粪损失、低的排泄损失、低的代谢消耗或以上四方面的某种组合来实现。
饲喂频率对鲫生长性能与表观消化率的影响邓志霆;胡毅【期刊名称】《黑龙江水产》【年(卷),期】2022(41)6【摘要】为了探讨不同饲喂频率对鲫(Carassius auratus)生长性能与表观消化率的影响。
试验选择相同品种健康的重量相近的(3.50±0.05)g鲫400尾随机分成4组,每个组5个重复,每个重复组20尾,投喂相同的鲫颗粒料产品,日投喂量相同,按照不同饲喂频率分组分别为1组(4次/d)、2组(3次/d)、3组(2次/d)、4组(1次/d),预实验10d,试验期90d。
结果表明:试验2、3、4组的鲫鱼在饲养试验过程中的相对增重率和存活率高于1组(P>0.05),试验3、4组鲫的特定生长率显著高于1组(P<0.05),其饵料系数显著低于1组(P<0.05);试验2、3、4组鲫鱼的粪便中的能量和磷的消化率均高于1组(P>0.05),试验3、4组鲫的粪便中的粗蛋白质、干物质等营养物质的消化率显著高于1组(P<0.05)。
综上所述,饲喂频率为1次/d和2次/d可以提高鲫生长性能与表观消化率,以2次/d饲喂频率较适宜。
【总页数】3页(P36-38)【作者】邓志霆;胡毅【作者单位】湖南农业大学动物科学技术学院【正文语种】中文【中图分类】S965.117【相关文献】1.玉米蛋白粉替代鱼粉对异育银鲫生长、蛋白酶活性及表观消化率的影响2.复合微生态制剂对异育银鲫生长及表观消化率的影响3.不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对异育银鲫生长及营养物质表观消化率、沉积率和血浆生化指标的影响4.海带对异育银鲫生长性能、表观消化率、体成分及非特异性免疫的影响5.海带及甘草酸对异育银鲫生长、表观消化率和非特异性免疫的影响因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
建鲤和异育银鲫摄食不同质量饲料时的氮收支和能量收支比较杨严鸥;崔奕波;熊邦喜;杨云霞;解绶启【期刊名称】《水生生物学报》【年(卷),期】2003(027)006【摘要】实验探讨了建鲤和异育银鲫摄食低质和高质饲料时氮和能量的收支情况.低质饲料以豆粕为主要蛋白源,饲料蛋白含量为33.91%,高质饲料以鱼粉为主要蛋白源,饲料蛋白含量为45.59%.55d的生长结果显示,氮收支和能量收支受到饲料质量和鱼类种类的显著影响:摄食低质饲料时,建鲤的生长氮和生长能比例显著低于异育银鲫,排泄氮、排泄能和代谢能比例显著高于异育银鲫;摄食高质饲料时,两种鱼的氮收支和能量收支无显著差异;建鲤的氮收支和能量收支受饲料质量的显著影响,摄食低质饲料时,其生长氮和生长能比例均显著低于摄食高质饲料时,而排泄氮、粪能和代谢能比例均显著高于摄食高质饲料时;异育银鲫的氮收支、生长能和代谢能比例不受饲料质量的显著影响.结果表明,在低质饲料条件下,建鲤利用氮和能量的能力弱于异育银鲫,在高质饲料条件下,两种鱼没有显著差异.与异育银鲫相比,建鲤利用氮和能量的能力受饲料质量的影响更为显著.【总页数】8页(P572-579)【作者】杨严鸥;崔奕波;熊邦喜;杨云霞;解绶启【作者单位】华中农业大学水产学院,武汉,430070;中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072;中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072;华中农业大学水产学院,武汉,430070;中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072;中国科学院水生生物研究所,淡水生态与生物技术国家重点实验室,武汉,430072【正文语种】中文【中图分类】S963【相关文献】1.摄食水平对异育银鲫生长及能量收支的影响 [J], 朱晓鸣;解绶启;崔奕波2.饲料质量对丰鲤和奥尼罗非鱼氮及能量收支的影响 [J], 杨严鸥;解绶启;熊邦喜;杨云霞3.投喂硬颗粒饲料对沿海滩涂异育银鲫精养大池塘氮、磷利用及其收支的研究 [J], 常杰;牛化欣;李树国;方波4.摄食水平对黄颡鱼幼鱼氮收支和能量收支的影响 [J], 杨严鸥;姚峰5.养殖密度对异育银鲫氮和能量收支的影响 [J], 姚峰;甄恕綦;杨严鸥;彭开松因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
水产养殖动物摄食节律与投喂模式的研究进展摘要投喂模式是集约化养殖管理的核心之一,是由投饲量(或投饲率)、投饲频率、投饲方式等环节构成的有机整体,使其最优化是获取最佳生长速度、减少饲料浪费、降低养殖自污染的有效途径。
动物内在摄食节律则是建立科学投喂模式的生物学基础。
投饲量和投饲频率与养殖动物的生长和饲料利用密切相关。
文章针对国内外关于水产养殖动物摄食节律、投饲量、投饲频率和投饲方式等的最新进展进行综述,期望能对投喂模式的科学研究和生产实践有所帮助。
关键词摄食节律;投喂模式;投饲率;投喂频率当前我国水产养殖存在养殖密度过高、过量投饲、饲料质量差等问题,导致饵料溶失、水质污染,进而影响养殖动物生长和健康,造成养殖成本和养殖风险升高。
为此,环保饲料成为研究热点,同时科学投喂也日益受到重视。
但是,目前国内外有关水产养殖动物适宜投饲模式的研究还较少。
水产养殖与畜禽养殖的主要差异在于前者的生存环境直接受到饲料溶失与排泄物污染的影响,科学的投喂模式对水产养殖动物更加重要,而摄食节律则是研究与建立科学投喂模式的生物学基础。
本文重点回顾了最近十年国内外在水产养殖动物摄食节律及投喂模式方面的研究现状,期望能对此方面的科学研究和生产实践有所帮助。
1 投喂模式的定义Cho定义了“鱼类投喂系统”的概念,指出为维护鱼类正常生命活动、生长及繁殖而投喂配合饲料的一切标准及手段。
周志刚将包括投喂频率、投喂时间、摄食水平等涉及投喂的问题定义为投喂体系。
定义内涵不同,名称也各不相同。
作者认为投喂模式是由投饲量、投饲时间、投饲频率、投饲模型等环节相互关联组成的有机整体,是集约化水产养殖管理的核心之一,以获得最优生长速率、最小饲料浪费和最低水质污染为目标。
因此投喂模式研究应采取系统、综合和优化配置的方式为佳。
投喂模式应建立在对鱼类活动规律特别是摄食规律深切了解和研究的基础上。
投饲时间与鱼类摄食高峰相对应,投饲频率以鱼类摄食活动为依据,投饲量受鱼胃空隙、食欲、饲料溶失等因素影响。
饵料中氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫氮磷排放的影响的
开题报告
一、研究背景
养殖业是中国的支柱产业之一,其中水产养殖是其中最重要的分支之一。
养殖过程中的废水排放和养殖过程中的饵料浪费是影响水质的两大主要源头。
其中,饵料的质量和营养成分直接影响鱼的生长和开发利用效率。
因此,研究饵料中氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫氮磷排放的影响,有助于提高养殖效率,减少废水排放,缓解水质污染压力,促进水产养殖产业的可持续发展。
二、研究内容
1.研究饵料中氨基酸平衡的影响:分析不同饵料中氨基酸平衡(如赖氨酸/总氨基酸、精氨酸/总氨基酸等)的含量,比较其对异育银鲫的生长和氮磷排放的影响;
2.研究外源酶的影响:在异育银鲫饲料中加入外源酶(如蛋白酶、脂肪酶等),对其生长和氮磷排放的影响进行研究及比较。
三、研究方法
1.养殖试验法:对不同配比的异育银鲫饲料进行喂养试验,测定其生长性能和氮磷含量;
2.实验室分析法:测定不同饲料样品中氨基酸、氮、磷等营养成分的含量,比较饵料中氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫氮磷排放的影响。
四、意义和预期结果
本研究旨在探究饵料中氨基酸平衡和外源酶对异育银鲫氮磷排放的影响,以期在水产养殖中提高饵料利用效率,减少废水排放,缓解水质污染压力,促进水产养殖产业的可持续发展。
研究结果可为未来养殖业智能化、信息化、绿色化提供技术支持,现代化水产养殖格局的最终实现提供参考。
[收稿日期]2007-01-29 [基金项目]湖北省教育厅资助项目(2000B05008) [第一作者简介]杨严鸥(1967-),男,四川大邑县人,农学博士,副教授,主要从事鱼类生理生态学研究.投喂节律对异育银鲫氮收支的影响 杨严鸥,甄恕其,余文斌,於德军 (长江大学动物科学学院,湖北荆州434025)[摘要]在水温(28±1)℃、自然光照条件下,以4种投喂节律饲养异育银鲫(Carassi us auratus gibelio )60d ,并测定异育银鲫氮的收支。
其中对照组为每天投喂,3个试验组分别为投喂1d 后饥饿1d 、投喂2d 后饥饿1d 、投喂4d 后饥饿1d 。
结果显示,3个试验组的摄食氮(mg/(g ・d ))显著高于对照组;以占摄食氮比例来观察,试验组的氮收支模式与对照组差异显著(P <0.05);以占吸收氮比例来观察,4组模式无显著差异。
[关键词]投喂节律;异育银鲫(Carassi us auratus gibelio );氮收支[中图分类号]S965.117[文献标识码]A [文章编号]1673-1409(2007)01-S031-03氮是蛋白质结构中的主要元素之一,而蛋白质是水产饲料的重要原料,因此,鱼类的氮收支与蛋白质代谢过程密切相关。
到目前为止,对鱼类氮收支的研究已有一些报道,主要是探讨饲料质量对鱼类氮收支的影响[1~3],也有对不同鱼类氮收支的比较[4]。
投喂方式会影响鱼类的生长[5],而氮收支又与鱼类的生长密切相关,但目前缺乏投喂方式如何影响鱼类氮收支的报道。
本研究以异育银鲫(Carassi us aurat us gibelio )为材料鱼,对此进行了探讨。
表1 试验饲料配方及营养水平Table 1 Formulation and chemical compo sition of experimental diet 成 分 含量配方鱼粉48.50g /100g 小麦38.40g /100g 植物油 4.00g /100g 维生素C0.11g /100g 维生素预混物0.39g /100g 矿物盐预混物4.50g /100g 氯化胆碱0.10g /100g 三氧化二铬1.00g /100g α2淀粉 3.00g /100g营养水平干物质91.49g /100g粗蛋白39.27g /100g粗脂肪8.16g /100g灰分16.50g /100g总能量17.65J /mg 1 材料与方法1.1 材料异育银鲫来自中国水产科学研究院长江水产研究所水产养殖基地(湖北荆州窑湾),为同一批次1龄鱼,规格基本一致,试验前在实验室暂养30d 。
试验饲料自制,为烘干的配合饲料,饲料配方及营养水平见表1。
1.2 试验方法试验开始前,将鱼饥饿24h ,随机取样称重。
设4种投喂节律(处理):第1种每天投喂(为对照组)第2种投喂1d 后饥饿1d ,第3种投喂2d 后饥饿1d ,第4种投喂4d 后饥饿1d ,4种节律分别以C 、S 1/1、S 1/2和S 1/4表示。
每一处理含3个平行箱,每箱放入30尾鱼。
投喂时间为上午9:00和下午16:00,过量投喂,2h 后用虹吸法回收残饵,80℃烘干至恒重。
用溶失率校正残饵重,测定溶失率时在3个空白水族箱中投放定量的配合饲料,2h 后回收,80℃烘干至恒重,电子天平称量,计算溶失率。
试验周期共60d 。
试验在循环水养鱼系统中进行,主要设备为12只单个体积为70cm ×55cm ×36cm 的循环水水族箱。
自然光照,水温(28±1)℃,双制式空调控制。
・13・长江大学学报(自科版)农学卷 2007年3月第4卷第1期Journal of Yangtze U niversity(N at Sci Edit)Agri Sci V Mar 12007,Vol 14No 114种不同处理试验鱼初始平均体重为(1.58±0.04)g ,彼此间无显著差异。
1.3 指标测定与计算试验开始时随机取样90尾,分为3份,称重后70℃烘干至恒重,用以分析初始躯体生化组成。
试验时测定每箱水体的氨氮含量,计算出单位鱼体重在单位时间内的排泄氮,方法参见文献[6]。
试验结束时,将鱼饥饿24h 后称量每缸鱼的总重,再从每缸鱼中随机取样7尾,70℃烘干至恒重,用以分析终末躯体生化组成。
测定鱼样和饵料样品的干物质(%)和含氮量(%),测定饵料样品的能值(J /mg )。
测定干物质时在105℃下干燥样品至恒重,测定含氮量时用凯氏定氮法,测定能值用能量计。
氮收支式表示为C N =G N +E N +F N =A N +F N式中,C N 为摄食氮(mg/(g ・d )),通过测定摄食的饲料质量和单位质量饲料中的含氮量确定;G N 为生长氮,通过测定试验开始和结束时鱼体的含氮量确定;E N 为排泄氮(mg/(g ・d )),通过测定一定时段内鱼体的排泄氮计算;F N 为粪氮(mg/(g ・d )),F N =C N -G N -E N ;A N 为吸收氮(mg/(g ・d )),A N =G N +E N [1]。
表2 不同投喂节律下异育银鲫的氮的初始与终末值以及增长率Table 2 Initial and final nitrogen weights and energy reserve of gibel carp in different feeding rhythms 投喂节律初始氮重W po /mg 终末氮重W pt /mg 氮增长率/%C2397±23.914160±3147.5a 2.92±0.37aS 1/12396±63.27466±855.4ab 1.88±0.18bS 1/22413±63.28841±1345.5ab 2.14±0.29bcS 1/42415±63.39270±556.3b 2.24±0.14c 注:数据后的字母表示Duncan ’s 检验的结果,同列不同字母表示差异显著(P <0.05)。
所有试验数据平均数用双因子方差分析后进行组间差异的多重比较(Duncan ’s procedure )。
使用的统计软件为Statistica V5.0。
2 结果与分析2.1 氮的增长率由表2可知,试验组氮的生长率显著低于对照组(P <0.05),其中S 1/1组又显著低于S 1/4组(P <0.05)。
2.2 氮收支由表3可知,对照组的摄食氮显著低于其它组(P <0.05),而S 1/1组的摄食氮、吸收氮和生长氮显著高于其它组(P <0.05)。
表3 不同投喂节律下异育银鲫的摄食氮、生长氮、粪氮、排泄氮和吸收氮(平均值±标准差)Table 3 Uptake nitrogen ,growth nitrogen ,mucky nitrogen ,fecal nitrogen and absorption nitrogenof gibel carpwith different feeding rhythms (mean ±S.D.)mg/(g ・d ) 投喂节律摄食氮C N 生长氮F N 粪氮E N 排泄氮G N 吸收氮A N C1.23±0.05a 0.66±0.06a 0.16±0.11a 0.40±0.03ab 1.07±0.09a S 1/11.47±0.10b 0.87±0.09b 0.06±0.01b 0.54±0.17a 1.40±0.09b S 1/21.32±0.03c 0.68±0.17a 0.41±0.09c 0.36±0.01b 0.93±0.06ac S 1/4 1.30±0.02c 0.51±0.06c 0.46±0.13c 0.33±0.12ab 0.83±0.14c 由表4可知,以占摄食氮比例表示时,试验组的氮收支模式与对照组差异显著(P <0.05),其中S 1/4组生长氮比例显著低于对照组,粪氮比例显著高于对照组(P <0.05);以占吸收氮比例表示时,4组模式彼此间无显著差异。
表4 不同的投喂节律下异育银鲫的氮收支(平均值±标准差)Table 4 Nitrogen budget of gibel carp with different feeding style s (mean ±S.D.)% 生长氮/摄食氮(G N /C N )粪氮/摄食氮(F N /C N )排泄氮/摄食氮(E N /C N )生长氮/吸收氮(G N /A N )排泄氮/吸收氮(E N /A N )54.13±6.51a 13.06±8.79a 32.82±2.46a 62.13±1.5037.87±1.4659.50±10.00a4.57±2.30b 35.95±9.84ab 62.31±10.4037.69±10.3642.35±4.86b30.43±5.97c 27.22±1.11b 60.70±1.8039.28±1.7839.12±4.08b 35.86±10.17c 25.02±9.50ab 62.21±9.1037.79±9.15・23・ 长江大学学报(自科版)农学卷2007年3月3 讨论本研究表明,试验组异育银鲫的摄食氮均显著高于对照组,但氮增长却显著低于对照组,即在投喂与饥饿间歇交替出现的饲养方式下,试验组未出现氮的补偿生长(或者是完全补偿生长)现象。
氮是蛋白质结构中的主要元素之一,氮的增长对鱼体体重的增长和鱼体的生化组成都有重要的影响。
因此,本研究的投喂方式对异育银鲫不适宜,达不到补偿生长的目的。
在与本研究设计相似的另一个试验中,以黄颡鱼为材料,则出现了氮的完全补偿和超补偿生长现象(待发表)。
不同鱼类结果不同,其原因有待进一步分析。
鱼类的氮收支受到饲料质量[1~3]和鱼类种类[4]等因素的影响。
本研究显示,氮收支也受到投喂节律的显著影响。
观察异育银鲫生长氮占摄食氮的比例,S 1/2和S 1/4组与对照组相比显著下降,而生长氮代表食物中被利用的蛋白质,其比例大小表明了鱼类对蛋白质利用率的高低,生长氮比例下降,说明试验组的蛋白质利用率显著下降。