肯德基规章制度_0

肯德基用餐管理制度范本一、总则第一条肯德基（中国）有限公司（以下简称“公司”）致力于为顾客提供安全、舒适、整洁的用餐环境，确保顾客享有高品质的餐饮服务。

为加强用餐管理，制定本制度。

第二条本制度适用于公司所属肯德基餐厅（以下简称“餐厅”）的用餐管理工作。

第三条公司各级管理人员和员工应当严格执行本制度，确保用餐管理的规范化和制度化。

二、用餐环境管理第四条餐厅环境应保持整洁、卫生，定期进行消毒处理，确保顾客用餐安全。

第五条餐厅内部装饰应符合公司统一标准，营造舒适、温馨的用餐氛围。

第六条餐厅工作人员应穿着整洁的工作服，保持良好的个人卫生，佩戴口罩、手套等必要的防护用品。

第七条餐厅应配备充足的餐具、餐巾纸等用品，并确保其卫生、完好。

第八条餐厅应设置无障碍通道，方便顾客进出，并提供相应的无障碍用餐服务。

三、用餐服务管理第九条餐厅工作人员应热情、主动地接待顾客，提供优质的服务。

第十条餐厅应按照顾客点餐要求，及时、准确地提供菜单上所列菜品。

第十一条餐厅应保证食品质量，遵循食品安全相关规定，严把食品安全关。

第十二条餐厅应定期进行食品安全培训，提高员工食品安全意识，防范食品安全风险。

第十三条餐厅应建立健全顾客投诉处理机制，对顾客投诉的问题及时进行处理和改进。

四、用餐秩序管理第十四条餐厅内禁止吸烟、乱扔垃圾等不文明行为，维护良好的用餐秩序。

第十五条餐厅应设置明确的座位标示，引导顾客按座位就座用餐。

第十六条餐厅应加强用餐高峰期的客流管理，避免出现拥挤现象，确保顾客安全。

第十七条餐厅应建立健全突发事件应急预案，提高应对突发事件的能力。

五、用餐设施设备管理第十八条餐厅应定期检查设施设备，确保其正常运行，为顾客提供便捷的用餐体验。

第十九条餐厅应配备合格的消防设施设备，定期进行消防演练，提高员工消防安全意识。

六、用餐安全管理第二十条餐厅应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

第二十一条餐厅应加强员工的安全培训，提高员工的安全意识，防范安全事故的发生。

肯德基用餐管理制度第一章总则第一条本制度是为了规范肯德基餐厅的用餐管理工作，保障顾客的用餐体验，提高餐厅服务质量，促进餐厅的持续发展而制定。

第二条本制度适用于所有肯德基餐厅，包括直营餐厅和特许经营餐厅。

第三条本制度内容包括用餐预订、用餐流程、用餐环境、用餐安全等方面的管理规定。

第四条餐厅经理负责本制度的执行，并对制度执行情况负总责。

第二章用餐预订第五条顾客可以通过电话、网站或者移动APP等方式进行用餐预订，餐厅接待人员应当认真记录预订信息，并为顾客保留座位。

第六条顾客预订的座位应当按照预订时间提前做好准备，保障顾客准时享用餐食。

第七条餐厅应当合理安排预订座位数量，确保预订顾客和现场顾客的用餐秩序。

第八条如果顾客有突发情况导致无法按时赴约，应当提前通知餐厅进行取消或者变更时间。

第三章用餐流程第九条顾客到达餐厅后，应当先在接待台登记，接待人员为顾客引导至座位。

第十条顾客就坐后，应当主动向服务员索取菜单，服务员应当及时提供并解释菜品。

第十一条顾客点餐后，服务员应当核对订单并及时上菜，确保顾客用餐顺畅。

第十二条顾客用餐过程中如有特殊要求，应当及时告知服务员，服务员应当尽力满足。

第十三条顾客用餐结束后，服务员应当主动结账并询问顾客对餐厅的满意度，接待人员应当妥善处理顾客反馈意见。

第四章用餐环境第十四条餐厅内部环境应当保持整洁、卫生和安全。

第十五条餐厅应当配备空调、暖气等设施，确保顾客在不同季节有舒适的用餐环境。

第十六条餐厅内应当配备儿童椅、无障碍设施等，为不同顾客提供便利。

第十七条餐厅应当设置充足的照明设施，确保顾客可以清晰看见菜单和食物。

第五章用餐安全第十八条餐厅应当定期对餐具、餐桌、厨房设施等进行清洁和消毒。

第十九条餐厅应当严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生和安全。

第二十条餐厅应当配备急救设施，并进行相关人员培训，以应对突发情况。

第二十一条餐厅应当建立食品安全管理制度，并定期进行食品安全检查和评估。

kfc员工守则_kfc员工制度KFc，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。

下面是小编为你带来的kfc员工守则，欢迎参阅。

kfc员工守则篇11、按公司规定穿衣，整洁得体。

佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。

2、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。

3、服从领导安排，尽职尽责做好工作。

工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

4、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。

讲究工作效率，日事日毕。

5、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。

转接电话或传话时要及时准确。

6、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。

不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

7、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

8、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

二、工作纪律1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。

2、每日准时考勤，迟到15分钟以内为正常，超过为迟到.提前下班视为早退。

迟到10分钟以内的十元,30分钟以上按旷工半日处理.60分钟以上的按旷工一天处理.未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资.3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。

5、每月员工可公休三天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。

其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

7、法定节假日由公司安排并服从统一安排。

kfc员工守则篇21、服从领班、部长的领导，做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

3、按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。

4、分工不分家，团结协作，又快又好地完成服务工作。

5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面。

汉堡店规章制度欢迎光临我们的汉堡店！为了提供一个良好的用餐环境，保障员工和顾客的权益，我们制定了以下规章制度，请您在就餐期间遵守：一、门店营业时间1. 本门店的营业时间为每天早上8点至晚上10点。

2. 门店营业时间如有变更，我们会提前公告，请您留意。

二、用餐须知1. 请顾客自觉排队等候，不得插队。

保持用餐秩序。

2. 请勿将食物和饮料带离门店，以免造成饭菜的浪费和环境污染。

3. 在用餐期间，请保持餐桌整洁，不随意乱扔纸屑等垃圾，配合门店的卫生工作。

4. 请勿在店内吸烟，以保障他人的身体健康。

三、员工着装要求1. 员工在工作期间应穿着整洁、干净的制服，保持仪容仪表。

2. 员工发现有任何安全隐患或者客人疑似违规行为时，应当及时上报。

四、员工工作流程1. 每位员工必须经过严格的培训和考核，熟悉自己的工作职责和操作流程。

2. 每位员工应主动协助客人解决问题，提供优质的服务。

3. 员工在工作中应遵守门店相关规定，不得擅自将事物带离店内。

4. 员工在工作期间不得使用私人手机，以免影响工作效率。

五、消费权益保障1. 顾客在就餐期间应确保个人财物安全，如有遗失，请及时向工作人员求助。

2. 如顾客对服务质量有任何疑问或建议，请及时反馈给我们，我们将认真对待并及时改正。

六、违规处理措施1. 若顾客有违反上述规章制度的行为，我们有权对其进行劝阻或制止。

2. 对于严重违反规定的顾客，我们有权要求其离开门店。

3. 若员工发现有客人有违规行为或产生纠纷，应及时上报，并协助相关部门处理。

请各位顾客和员工共同遵守上述规章制度，共同营造一个文明、和谐的用餐环境。

谢谢您的合作！祝您用餐愉快！。

汉堡店规章制度一、店内秩序规定1.1 工作时间汉堡店的工作时间为每天早上8点至晚上10点。

员工需准时到岗，遵守工作时间。

1.2 员工着装1.2.1 员工需穿着整洁的工作服，衣着干净、无异味。

1.2.2 员工统一佩戴工作帽，并保持帽子整洁。

1.3 接待和服务1.3.1 员工需礼貌对待顾客，提供高质量的服务。

1.3.2 对待顾客问题或投诉时，员工需积极与顾客沟通，妥善解决问题。

1.4 清洁与卫生1.4.1 员工需保持店内环境整洁有序，包括餐桌、地面、卫生间等。

1.4.2 员工需定时清洁设备和灶具，并保持其正常运转。

二、工作流程规定2.1 接待顾客与点餐2.1.1 员工需礼貌地迎接并引导顾客入座。

2.1.2 员工需耐心听取顾客点餐需求，并准确记录。

2.1.3 员工需向顾客介绍店内菜单，并根据顾客需求提供建议。

2.2 食品准备和制作2.2.1 员工需按照食品安全规定，严格控制食品卫生。

2.2.2 员工需熟悉各类食品的制作方法和配方。

2.2.3 员工需确保食品新鲜、美味，并按照标准时间完成制作。

2.3 餐厅管理2.3.1 员工需监控餐厅座位和顾客数量，及时引导顾客入座。

2.3.2 员工需协助清洁人员，确保用餐环境干净整洁。

2.3.3 员工需积极参与店内活动，提升顾客满意度。

三、员工纪律要求3.1 出勤纪律3.1.1 员工需在规定的工作时间内出勤，不得迟到早退。

3.1.2 如遇特殊情况需要请假，员工需提前向上级主管申请。

3.2 遵守规定3.2.1 员工需遵守公司规章制度，包括禁止吸烟、饮酒等不良行为。

3.2.2 员工需遵守食品安全相关法规和店内流程。

3.3 团队合作3.3.1 员工需与同事和睦相处，积极配合工作。

3.3.2 员工需尊重上级领导和同事，保持良好的沟通和合作关系。

3.4 保密义务3.4.1 员工需严守公司商业机密，不得向外界透露公司内部信息。

3.4.2 员工需妥善保管公司资产，并避免造成任何损失。

肯德基规章制度
第一条，员工着装规定。

1.1 员工在工作时间需穿着整洁的工作制服，不得穿着破损或
不符合公司形象的服装。

1.2 员工不得擅自修改或搭配工作制服，必须按照公司要求穿着。

1.3 员工在工作时需佩戴工作证件，以便识别身份。

第二条，工作时间规定。

2.1 员工需按照公司排班表上的时间准时到岗，不得迟到早退。

2.2 员工在工作期间需保持精神饱满，不得在工作时间内打瞌
睡或做与工作无关的事情。

2.3 员工需按照公司规定的休息时间安排休息，不得擅自延长
或缩短休息时间。

第三条，卫生规定。

3.1 员工需保持个人卫生，不得穿着不整洁的衣物或出现不搭理的头发。

3.2 员工需遵守食品安全卫生规定，不得在工作期间吃东西或在厨房内吸烟。

3.3 员工需保持工作环境的整洁，不得随意乱丢垃圾或让工作区域变得脏乱。

第四条，服务规范。

4.1 员工需对顾客保持礼貌，不得出现粗鲁或不友好的行为。

4.2 员工需按照公司规定的标准制作食品，不得出现制作不符合要求的情况。

4.3 员工需积极为顾客提供服务，不得出现懒散或漠不关心的态度。

第五条，违规处理。

5.1 对于违反公司规章制度的员工，将按照公司规定进行相应的纪律处分。

5.2 对于严重违反公司规章制度的员工，公司有权解除其劳动合同。

以上规章制度为肯德基公司对员工行为的要求，员工需严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。

肯德基规章制度
为了维护公司的正常运营和员工的权益，制定以下规章制度：
一、工作时间。

1. 员工应严格遵守公司规定的工作时间，不得迟到早退。

2. 若有特殊情况需要请假，应提前向上级主管请假并得到批准。

二、员工形象。

1. 员工上班时应穿着整洁、得体的工作服装，保持良好的个人
形象。

2. 不得在工作时间内擅自离开工作岗位，不得在公共场合吸烟、喝酒等影响形象的行为。

三、食品安全。

1. 员工应严格遵守食品安全卫生规定，保持个人卫生，不得患
有传染性疾病上岗工作。

2. 不得随意更改食品配方或加工工艺，保证食品的质量和安全。

四、服务态度。

1. 员工应以礼貌、热情的态度对待顾客，提供优质的服务。

2. 不得对顾客进行不文明、不礼貌的行为，不得私自接受顾客
的小费或礼物。

五、安全生产。

1. 员工应严格遵守公司的安全操作规程，正确使用设备和工具，保障生产安全。

2. 发现安全隐患应立即上报，不得隐瞒或擅自处理。

六、保密规定。

1. 员工应妥善保管公司的商业秘密和客户信息，不得泄露给外
部人员。

2. 不得利用公司资源从事个人违法行为或违规活动。

七、奖惩制度。

1. 对于表现优秀的员工，公司将给予奖励和表彰。

2. 对于违反规章制度的员工，将给予相应的处罚和警告。

以上规章制度为公司的基本管理要求，员工应严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。

肯德基规章制度
为了确保肯德基餐厅的正常运营和员工的工作秩序，制定以下规章制度：
一、工作时间。

1. 员工应按照排班表规定的时间上班，并严格遵守工作时间安排。

2. 如有特殊情况需要调整工作时间，员工需提前向主管汇报并经批准。

二、服装要求。

1. 员工上班时应穿着整洁的工作服，并保持干净整洁。

2. 禁止穿着拖鞋、露脚趾鞋等不符合卫生要求的服装上班。

三、卫生规定。

1. 员工在工作期间应保持个人卫生，禁止携带宠物上班。

2. 在工作区域内禁止吸烟，禁止在食品制作区域吃东西。

四、工作纪律。

1. 员工应遵守工作纪律，不得迟到早退，不得私自离开工作岗位。

2. 禁止在工作时间内进行与工作无关的私人活动。

五、安全规定。

1. 员工在工作期间应严格遵守安全操作规程，确保自身和他人的安全。

2. 发现安全隐患应及时上报，禁止隐瞒或擅自处理。

六、客户服务。

1. 员工应礼貌待客，热情服务，保持良好的工作态度。

2. 禁止对客户进行不文明行为或语言攻击。

七、奖惩制度。

1. 对遵守规章制度、工作认真负责的员工将给予表扬和奖励。

2. 对违反规章制度、工作不认真的员工将给予相应的处罚。

以上规章制度为肯德基餐厅的基本工作规范，所有员工必须严格遵守，如有违反将受到相应的处理。

汉堡店规章制度一、员工管理1、招聘与培训招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则，选拔具备相关经验和技能，且态度积极、有团队合作精神的人员。

新员工入职后，必须接受全面的岗前培训，包括食品安全知识、服务技巧、产品制作流程等。

2、工作时间与考勤员工的工作时间应根据店铺的营业时间合理安排，分为早班、中班和晚班。

员工必须按时打卡签到和签退，不得迟到早退。

如有特殊情况需提前请假，并提交书面申请。

3、仪容仪表与着装员工在工作期间应保持整洁的仪容仪表，头发整齐干净，不得留奇异发型。

统一穿着店铺提供的工作服，佩戴工作帽和口罩，保持服装的整洁干净。

4、员工职责与行为规范员工应熟悉自己的工作职责，认真完成各项任务，不得擅自离岗或串岗。

对待顾客要热情、礼貌、耐心，不得与顾客发生争执或冲突。

严禁在工作场所内吸烟、饮酒、吃具有严重异味的食物。

遵守保密制度，不得泄露店铺的商业机密和顾客信息。

二、食品安全管理1、原材料采购严格选择合格的供应商，确保所采购的原材料新鲜、卫生、符合质量标准。

检查原材料的生产日期、保质期、质量检验报告等，拒绝接收不合格的原材料。

2、储存与保管原材料和成品应分类存放，遵循先进先出的原则。

冷藏、冷冻设备要保持正常运行，温度应符合要求，定期进行检查和维护。

3、加工制作严格遵守食品加工制作的卫生标准和操作流程，确保食品的安全和质量。

加工过程中要生熟分开，避免交叉污染。

4、清洁与消毒厨房设备、餐具、工作区域等应定期进行清洁和消毒，保持环境的卫生。

垃圾桶要及时清理，垃圾存放处要保持清洁，防止滋生蚊虫和细菌。

三、服务质量管理1、顾客接待顾客进店时，员工应主动热情地打招呼，提供友好的服务。

耐心解答顾客的疑问，为顾客推荐适合的产品。

2、订单处理准确记录顾客的订单，确保无误。

及时为顾客准备食品，保证出餐速度。

3、投诉处理认真对待顾客的投诉，积极解决问题，争取顾客的满意。

对投诉进行记录和分析，总结经验教训，不断改进服务质量。

kfc员工守则_kfc员工制度作为全球著名的快餐品牌，KFC对于员工的管理一直非常严格，建立了完善的员工守则和制度，以确保员工遵守规定、素质高、服务优质。

本文将对KFC员工守则以及员工制度进行分析。

一、KFC员工守则1.服从规定：KFC公司重视员工遵守法律法规和公司规章制度，并在入职时要求员工签署《员工手册》，明确规定员工在工作中要服从公司决策，保守公司机密，不泄露公司商业机密，防范和避免公司形象受损。

2.健康有序：KFC公司注重员工的健康卫生，规定员工在上岗前必须特别培训并取得有关证书，确保从食品安全和卫生方面为客人提供更优质的服务。

另外，公司要求员工不能携带易燃易爆物品、毒品、违禁物品等危险物品到店内工作。

3.严禁抽烟：KFC公司非常注重环保卫生，设立了“无烟”环境提倡员工远离烟草，坚决不允许在店内抽烟。

如果发现有员工在店内抽烟，公司将视情况处理并给予惩罚。

4.服务标准：KFC公司要求员工服务客人时要有礼貌，微笑，主动热情，通过良好的服务为顾客提供优质的餐饮体验。

同时要求员工要遵守公司的服务标准，确保每个客人都能得到同样的优质服务。

5.工作态度：KFC公司非常注重员工的工作态度，规定员工需遵守公司的起居时间，维护店面卫生秩序，绝不圆谎、欺骗顾客，并专注于工作，保持良好的工作状态，确保工作高效完成。

二、KFC员工制度1.招聘流程：KFC公司招聘的流程非常严格，包括简历筛选、笔试、面试、体检和背景调查等多个步骤。

只有通过严密的各项审核后，才可成为KFC员工。

2.培训计划：KFC公司重视员工培训和技能提升，开展员工培训计划，包括产品知识、销售技巧、营销策略、卫生健康知识等各方面的培训，使员工获得更多知识，提高服务质量。

3.薪资待遇：KFC公司从业人员的薪资待遇非常优厚，员工主要薪酬包括基本工资、绩效奖金、餐饮补贴等，且每年都会有相应的调整，为员工提供更好的生活保障。

4.节假日安排：KFC公司规定员工节假日要保持正常营业，为顾客提供服务。

肯德基食品安全管理制度一、总则1. 本制度旨在确保肯德基餐厅提供的食品符合国家食品安全标准，保障消费者健康。

2. 肯德基所有员工必须遵守本制度，严格执行食品安全操作规程。

二、组织机构与职责1. 成立食品安全管理小组，负责制定和更新食品安全管理制度。

2. 餐厅经理负责监督本餐厅的食品安全管理工作。

3. 指定专职或兼职食品安全管理员，负责日常食品安全检查和培训工作。

三、食品采购与验收1. 采购食品及原料时，必须选择信誉良好的供应商，并索取相关的合格证明。

2. 所有食品及原料必须经过严格验收，不符合食品安全标准的，一律不得使用。

四、食品储存1. 食品原料应分类、分架存放，确保储存条件符合食品特性要求。

2. 定期检查库存，及时清理过期或变质食品。

五、食品加工与制作1. 加工食品前，员工必须进行个人卫生消毒，穿戴整洁的工作服和帽子。

2. 食品加工过程中应避免交叉污染，确保生熟食品分开存放和加工。

六、设备与工具卫生1. 定期对厨房设备和工具进行清洗和消毒。

2. 保持设备和工具的清洁卫生，防止食品受到污染。

七、个人卫生1. 员工必须持有有效的健康证明，定期进行体检。

2. 工作前后及处理不同食品之间要洗手消毒。

八、食品销售1. 销售食品时，应确保食品新鲜、卫生，并符合温度要求。

2. 提供食品信息，包括成分、过敏原信息等。

九、食品安全培训1. 定期对员工进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。

2. 更新食品安全管理制度时，应及时对员工进行再培训。

十、食品安全事故处理1. 一旦发现食品安全问题，应立即停止销售并报告管理层。

2. 按照应急预案处理食品安全事故，并对事件进行记录和分析，防止类似事件再次发生。

十一、监督检查1. 定期进行食品安全自检，包括卫生条件、员工个人卫生等。

2. 接受并配合政府相关部门的食品安全检查。

十二、记录与档案1. 建立食品安全管理档案，记录所有相关的检查、培训、事故处理等信息。

2. 保持记录的完整性和可追溯性。

炸鸡汉堡店员工规章制度第一章总则第一条为规范员工的工作行为，提高服务质量，确保食品安全，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于炸鸡汉堡店的所有员工，包括全职员工和兼职员工。

第三条所有员工在入职时，应详细了解并遵守本规章制度，不得有违反规定的行为。

第二章岗位责任第四条炸鸡汉堡店设有前厅服务员、厨房工作人员、收银员等岗位，各岗位员工应明确自己的岗位责任，做好本职工作。

第五条前厅服务员应热情待客，礼貌周到，及时处理客人提出的问题和要求。

第六条厨房工作人员应遵守食品卫生安全规定，操作规范，确保食品的质量和安全。

第七条收银员应认真核对货品价格，不得私自点单或少找零钱，保障店内财物安全。

第三章工作纪律第八条所有员工应遵守工作时间，不得迟到早退，必须按时上班下班。

第九条员工在工作中不得使用手机、吸烟以及私人交谈，不得打闹影响店内秩序。

第十条员工应服从店长、主管的指挥安排，不得擅自离岗或违反规定行动。

第四章奖惩制度第十一条对于表现优秀的员工，店方将进行奖励，如提薪、表扬等。

第十二条对于违反规章制度的员工，将视情节轻重进行相应处罚，包括扣工资、停职等。

第十三条员工之间发生矛盾纠纷，应及时向主管汇报，不得私自解决或影响店内秩序。

第五章安全防范第十四条员工在工作中应注意安全防范，避免发生事故，如滑倒、火灾等。

第十五条炸鸡汉堡店配备急救设备，员工应掌握相关急救知识，确保突发事件得到妥善处理。

第十六条员工应保管好自己的财物，不得擅自带入店内或在店内随意放置。

第六章食品安全第十七条厨房工作人员应定期参加食品安全培训，保持良好卫生习惯，定期进行身体体检。

第十八条厨房操作中严格遵守食品卫生规定，加工食材应保证新鲜、卫生，确保食品质量。

第十九条客人有食品安全疑虑或投诉，员工应及时向主管反映，进行合理处理，保障客人权益。

第七章附则第二十条本规章制度自颁布之日起正式执行，凡执行不符合的情况，店方有权调整并作出相应处理。

第二十一条本规章制度最终解释权归炸鸡汉堡店所有。

kfc员工守则_kfc员工制度KFc，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。

下面是小编为你带来的kfc员工守则，欢迎参阅。

kfc员工守则篇11、按公司规定穿衣，整洁得体。

佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。

2、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。

3、服从领导安排，尽职尽责做好工作。

工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

4、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。

讲究工作效率，日事日毕。

5、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。

转接电话或传话时要及时准确。

6、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。

不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

7、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

8、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

二、工作纪律1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。

2、每日准时考勤，迟到15分钟以内为正常，超过为迟到.提前下班视为早退。

迟到10分钟以内的十元,30分钟以上按旷工半日处理.60分钟以上的按旷工一天处理.未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资.3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。

5、每月员工可公休三天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。

其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

7、法定节假日由公司安排并服从统一安排。

kfc员工守则篇21、服从领班、部长的领导，做好餐前准备工作。

2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。

3、按“主动、热情、耐心、周到”的要求迎接客人。

4、分工不分家，团结协作，又快又好地完成服务工作。

5、妥善安排客人就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面。

肯德基标准化手册㈠．大堂：一．准备工作：1)检查是否有干净足量的工具,定位放在顾客看不见的地方，工具包括（抹布,捣压棒,扫把,地拖，地拖桶,玻璃清洁剂,玻璃刮，垃圾袋等;2）检查洗手间内是否有洗手液，纸巾，水，烘手机等供应，并且清洁无异味；3)检查垃圾桶是否装满，垃圾无外溢且无异味；4）检查所有设备是否都正常运转且维护优良.二．日常工作：1）餐桌的收拾及擦拭干净，桌椅的排列整齐；2）地面清洁的维持，如有打翻饮料,及时处理;3）垃圾箱内备有一定数量的垃圾袋及抹布，以备不时之需；4）垃圾桶内的垃圾达2/3时需捣压，达3/4时需倒掉垃圾并更换垃圾袋；5）垃圾桶内外要保持清洁且无异味；6)适时检查玻璃门，窗及镜子，如有需要并进行清洁;7）餐厅摆设的整理,清洁.如:墙画，花草等；8）清洁用品不能随处摆放，不能让顾客看见；9)顾客离开后立即清洁台面,（30秒内清洁，60秒内清洁完毕）以消毒水及清洁抹布，擦干台面，随时清洁台面上的油污及水渍；10）随时清洁脏的地方，立即拖干倒翻的饮料，扫地及拖地时,接近顾客要有礼貌,尽量不要影响顾客用餐；11）每次清洁后,都应将清洁工具清洗干净并放回指定的位置；12）餐厅内一旦发现有任何问题(顾客投诉，设备等）应马上向当班经理汇报。

并尽快采取措施解决。

三．餐厅外围:1）过道垃圾与杂草的清洁；2）过道地面的清洁；3）窗台的清洁；4）室外的广告宣传品如有破损，应通知值班经理；四．洗手间的清洁：1）马桶、小便池的清洁；2)地面的清洁；3）更换垃圾袋；4)镜子上水渍及指纹的清洁；5）洗手台维持清洁；6）高峰期每15分钟清洁一次洗手间；低峰期每30分钟清洁一次洗手间；五．关心顾客：1）如有顾客不小心倒翻饮料，应及时补给并通知值班经理；2）积极主动地协助有需要帮助的顾客;3）做清洁工作时，注意不要影响顾客用餐；4)音响（空调）太大或太小时，应通知经理进行调节。

六．团队精神：主动与其他工作伙伴沟通，协调，合作。

肯德基老员工的规章制度第一章总则第一条为弘扬肯德基文化，提高员工素质，严格规范员工行为，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于肯德基老员工，严格要求员工尊重公司文化，听从公司管理安排，积极配合工作。

第三条员工须遵守本规章制度，维护公司利益，执行公司决策。

第四条公司对员工的规范行为给予表扬，对违反规定的员工给予批评和处罚。

第五条员工应严格保守公司商业机密，不能泄露公司信息。

第六条公司将根据员工的工作表现给予奖励，提高员工积极性。

第七条员工应确保工作环境整洁，遵循卫生制度，不得对工作环境造成破坏。

第八条公司将提供必要的培训和指导，以提升员工的专业技能和素质。

第二章员工行为规范第一条员工在工作期间应认真对待工作，不得偷懒玩忽职守。

第二条员工应遵循公司的工作流程和规范操作，不能随意更改和偷工减料。

第三条员工应尊重同事，遵循企业文化，不得进行人身攻击和言语侮辱。

第四条员工应保持良好的职业道德和行为，不得从事公司外的违法活动。

第五条员工应积极配合公司管理，服从公司调配，建设性地提出意见和建议。

第六条员工不得私自接受客户礼物，不得利用职务之便谋取私利。

第七条员工应保持良好的职业形象，不得出现违规穿着和不当行为。

第八条员工不得向外泄露公司商业机密，不得进行抄袭和侵权行为。

第三章奖惩管理第一条公司将根据员工的工作表现和积极性给予奖励，包括表扬信、奖金、晋升等。

第二条公司将根据员工的违规行为给予相应处罚，包括口头警告、书面警告、调岗甚至解雇。

第三条公司设立内部监督机构，严格落实奖惩管理制度，确保公平公正。

第四章终止劳动关系第一条当员工出现严重违纪或违法行为，公司有权立即解除劳动合同。

第二条当员工退休或者离职的情况下，需提前30天向公司提交申请。

第三条公司会对离职员工进行离职交接，保证公司正常运转。

第五章附则第一条本规章制度经公司高层领导审批通过，具有法律效力。

第二条员工如有任何不清楚或疑问，可向公司人事部门咨询。

肯德基外卖员规章制度
《肯德基外卖员规章制度》
一、服装要求：
1. 外卖员应穿着整洁、统一的工作服。

2. 工作服应无刺眼的图案和颜色，保持整体形象。

3. 外卖员应佩戴公司提供的工作牌，在外卖送达时，牌子应放置在显眼的位置。

二、工作要求：
1. 外卖员应遵守交通规则，保证行车安全。

2. 外卖员应按时送达外卖，不得迟到。

3. 外卖员应礼貌待人，对客户有亲切、友善的态度。

4. 外卖员应保持工作区域干净整洁，不得在工作区域吸烟、喧哗等各种不良行为。

三、安全保障：
1. 外卖员在工作中应注意人身安全，避免走偏僻、危险的地方。

2. 外卖员应时刻保持手机畅通，保持和公司的联系。

3. 外卖员不得私自接单，只能接受经公司安排的订单。

四、工作考核：
1. 公司将对外卖员的工作进行定期考核，考核合格者给予相应的奖励和提升机会。

2. 若外卖员违反规章制度，公司有权做出相应的处理，包括警告、罚款、调岗或解雇等。

以上即是《肯德基外卖员规章制度》，希望所有外卖员认真遵守，为公司创造更大的价值。

肯德基员工制度范文肯德基，简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，下面是小编为你带来的肯德基员工制度范文，欢迎参阅。

肯德基员工制度范文11.餐厅基本管理制度1.1仪容仪表制度1.着标准的全套制服、名牌、帽子、皮鞋(需黑色平跟包头皮鞋)、平整且干净。

2.不可涂指甲油，不留长指甲。

3.头发整齐清洁，勿落在脸和肩上。

4.工作时帽子应干净并配戴整齐。

5.男员工胡子修剪整齐，不可留全胡。

6.不可大声喧哗、嘻笑。

7.言行举止应表现出愉快，殷勤而有礼，女员工适宜淡妆。

8.男员工要穿黑袜子，女员工可穿肉色袜子。

9.不可佩戴项链、戒指、手链等装饰品。

10.工作期间不可携带手机等通讯设备。

1.2“六不可”制度1.员工不可私自接听电话。

2.不可擅自进入经理办公室及干货间。

3.不可穿着工作服在店外吸烟，在店内需着整套制服。

4.不可穿拖鞋进入店中，不可着便服进入任何工作站。

5.不可私自拿取店中的物品(如餐盘垫子，啤酒杯等)。

6.不可在工作站中讲方言。

1.3特殊制度1.6-2-1原则：所有产品都需离地6英寸，离墙2英寸，间隔1英寸。

2.餐厅中任何食品须离地15公分。

3.FIFO：先进来的产品必须先使用和先出售，以确保产品在保质期内得到使用。

4.TLC：就是对所有设备应小心、爱护、仔细。

5.另外还应做到：随手关门、关灯，节约资源及随手清洁，生熟分开，清洁工具要定位，不可混用。

6.随手清洁：整个工作站的清洁，任何设备、工具的使用原则：谁使用，谁清洁归位，同时包括休息室的桌椅。

2.卫生管理制度2.1基本卫生常识1.细菌生长的温度：40-140°F(4--60°C)。

2.容易生长的环境：潮湿非酸性。

3.常见的细菌：沙门菌、贺士氏菌、葡萄球菌、肉毒杆菌、大肠杆菌。

4.交叉污染：是细菌经过一个人或一个物体传到另一个人或物。

5.四步清洁：刮、冲、冼、消毒。

6.三步清洁：冼洁精、清水、消毒水。

第一章总则第一条为加强本店员工管理，提高员工素质和服务质量，确保店铺运营的顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于本店所有员工，包括但不限于前台服务员、后厨员工、收银员、兼职员工等。

第二章基本要求第三条员工应具备良好的职业道德和职业素养，热爱本职工作，服从工作安排。

第四条员工应熟悉并遵守国家法律法规，遵守本店各项规章制度。

第五条员工应具备基本的沟通能力和团队合作精神，能够积极应对顾客需求。

第三章工作纪律第六条员工应按时上下班，不得无故迟到、早退或旷工。

第七条工作时间期间，员工应保持手机静音，不得在工作区域接打电话或进行私人活动。

第八条员工应着装整齐，佩戴工作牌，保持工作环境整洁。

第九条员工在服务过程中，应礼貌用语，微笑服务，耐心解答顾客疑问。

第十条员工不得在工作时间内饮酒或食用异味食品。

第四章培训与发展第十一条本店将定期组织员工进行专业技能培训，提高员工的服务水平。

第十二条员工应积极参加培训，提升自身综合素质。

第十三条本店将根据员工表现，提供晋升机会，鼓励员工不断进步。

第五章奖惩制度第十四条对表现优秀、服务态度良好的员工，将给予物质奖励或精神鼓励。

第十五条对违反规章制度、服务质量低下的员工，将进行批评教育，并视情节轻重给予警告、罚款或解除劳动合同等处罚。

第十六条员工如有重大违纪行为，如严重损害顾客利益、盗窃、打架斗殴等，将立即解除劳动合同。

第六章休假与福利第十七条员工享有国家法定节假日、年假、婚假、产假等休假待遇。

第十八条本店将根据国家规定，为员工缴纳社会保险和住房公积金。

第十九条本店将定期举办员工活动，丰富员工业余生活。

第七章附则第二十条本制度由本店人力资源部负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起施行。

第八章保密协议第二十二条员工应遵守本店的保密协议，不得泄露公司商业机密。

第二十三条员工离职后，应继续履行保密义务，不得利用原公司资源从事与本公司相竞争的业务。

第九章违规处理第二十四条员工如有违反本制度的行为，公司将根据情况采取相应的处理措施，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。

一、总则为了加强肯德基员工的安全管理，保障员工的生命财产安全，预防安全事故的发生，提高员工的安全意识，特制定本制度。

二、安全管理目标1. 预防安全事故的发生，确保员工的生命财产安全。

2. 建立健全安全管理制度，提高员工的安全意识。

3. 提高安全生产管理水平，降低安全事故发生率。

三、安全管理职责1. 公司安全管理委员会负责全面领导公司安全管理工作。

2. 各部门负责人对本部门的安全管理工作负总责。

3. 员工应自觉遵守安全规章制度，积极配合安全管理。

四、安全管理措施1. 安全教育培训（1）公司应定期对员工进行安全教育培训，提高员工的安全意识和技能。

（2）新员工入职前，必须进行安全教育培训，合格后方可上岗。

2. 安全设施设备管理（1）公司应确保安全设施设备的完好，定期进行检查、维修和保养。

（2）员工应正确使用安全设施设备，不得随意拆除、损坏。

3. 作业安全管理（1）员工在作业过程中应严格遵守操作规程，不得违章作业。

（2）公司应定期对作业现场进行检查，消除安全隐患。

4. 交通安全管理（1）员工驾驶车辆应遵守交通法规，确保行车安全。

（2）公司应定期对员工进行交通安全教育培训，提高交通安全意识。

5. 食品安全管理（1）员工应严格执行食品安全操作规程，确保食品卫生。

（2）公司应定期对食品安全进行检查，确保食品安全。

6. 消防安全管理（1）员工应熟悉消防设施设备的使用方法，掌握消防逃生技能。

（2）公司应定期进行消防演练，提高员工消防安全意识。

五、安全事故处理1. 发生安全事故后，应立即组织抢救，防止事故扩大。

2. 对事故原因进行调查分析，查明事故责任。

3. 对事故责任人进行严肃处理，依法依规追究责任。

4. 对事故原因进行整改，防止类似事故再次发生。

六、附则1. 本制度由肯德基公司安全管理委员会负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

肯德基员工规章制度一、员工基本要求1.员工须遵守国家法律法规以及公司制定的规章制度，严禁从事违法犯罪活动。

2.员工应保持良好的职业道德和行为规范，不得从事任何有损公司声誉的行为。

3.员工应具备良好的身体素质和健康状况，确保能够履行工作职责。

4.员工应尊重同事和客户，建立良好的工作氛围，共同为公司发展努力。

二、工作时间和休假制度1.员工须按照公司规定的工作时间上下班，严禁迟到早退。

2.员工可享受法定假日和公司规定的带薪休假，需提前请假并得到批准。

3.员工若因病或其他特殊原因无法履行工作职责时，应及时向上级汇报并提供相关证明。

三、员工培训和发展1.公司将提供必要的职业培训，帮助员工提高技能和业务水平。

2.员工应积极参与公司组织的培训活动，不得私自逃避或拒绝参加。

3.员工应不断学习与工作相关的知识，保持对行业发展的敏感性，为公司的持续发展作出贡献。

四、保密义务1.员工应严守公司的商业秘密，不得泄露公司的商业机密和客户信息。

2.员工在离职或调离岗位时，须交还公司的所有资料和物品，不得私自保留或传递给他人。

五、工作纪律1.员工应按照公司要求佩戴工作证件，并妥善保管。

2.员工应服从公司安排的工作任务，完成工作目标，不得违背职责范围内的工作安排。

3.员工不得私自接受或索取客户的礼品、回扣等，防止出现贪污腐败行为。

4.员工应遵守公司的相关制度，如考勤制度、请假制度等。

六、奖惩制度1.员工凡是表现突出的，将受到表彰和奖励，以激励员工积极进取。

2.员工若违反公司规章制度，将按照情节轻重受到相应的纪律处分，甚至可能面临解雇。

七、员工权益1.公司将遵守劳动法律法规，保障员工的合法权益。

2.员工享有薪酬、福利、保险等福利待遇，应按规定享受。

八、附则1.员工应定期阅读和学习公司的规章制度，及时了解更新的条款和规定。

2.公司保留对员工规章制度的解释权，并有权对规章制度进行修改和调整。

以上规章制度将于2021年1月1日起实施，敬请各位员工遵守。