兽药残留标准

兽药残留标准
兽药残留标准是指针对食品中兽药残留量的安全标准，用于保障食品的安全和消费者的健康。

以下是中国国家食品安全标准中一些常见的兽药残留标准举例：
1. 瘦肉中的苯唑酮、莱克多巴、氧氟沙星等兽药残留限量为0.1毫克/千克。

2. 鸡肉中的金霉素、土霉素等兽药残留限量为0.05毫克/千克。

3. 牛奶中的氯霉素、金霉素等兽药残留限量为0.05毫克/升。

4. 鸡蛋中的红霉素、卡那霉素等兽药残留限量为0.01毫克/千克。

需要注意的是，不同的兽药对不同食品的残留限量是有区别的，同时还受到食品类型、生产过程、兽药种类等多种因素的影响。

因此，在实际生产中，需要严格遵守兽药残留标准，对兽药的使用进行严格的控制和管理，以确保食品的质量和安全。

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