花生煮鸡脚汤
- 格式:docx
- 大小:26.31 KB
- 文档页数:1
健脾养生食谱食谱1:花生粥材料:糯米100克,花生50克,冰糖适量做法:1. 将糯米洗净后浸泡半小时备用。
2. 锅中加入适量水,将花生放入水中煮开,再焯水后捞出备用。
3. 糯米放入煮花生的水中,开小火煮熟至粥状。
4. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
食谱2:山药炖鸡脚材料:鸡脚500克,山药300克,姜片适量,料酒适量,盐适量做法:1. 鸡脚用开水焯水,捞出洗净备用。
2. 锅中放入适量油,烧热后加入姜片煸炒出香味。
3. 加入鸡脚煸炒均匀,再加一些料酒。
4. 加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 山药剥去皮,切块后加入锅中炖煮10分钟。
6. 最后,加入适量盐调味即可食用。
食谱3:薏米粥材料:薏米50克,糯米50克,红豆50克,冰糖适量做法:1. 将薏米、糯米、红豆洗净备用。
2. 锅中加入适量水,将薏米、糯米、红豆放入水中,开小火煮熟至粥状。
3. 最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。
食谱4:山楂糕材料:山楂肉100克,糯米粉200克,白糖适量,水适量做法:1. 山楂肉用水煮熟后捞出,用勺压烂备用。
2. 锅中加入适量水,加入白糖煮开溶化。
3. 将糯米粉加入糖水中搅拌均匀,再加入山楂肉搅拌至糊状。
4. 将糊状的山楂糕倒入模具中,蒸10分钟。
5. 冷却后切块即可食用。
食谱5:苹果醋煮鸡胸肉材料:鸡胸肉250克,苹果醋适量,食盐适量,胡椒粉适量做法:1. 鸡胸肉用水煮至8成熟后捞出切块,备用。
2. 锅中烧水煮开,加入适量苹果醋,将鸡胸肉放入水中焯水。
3. 焯水后将鸡胸肉捞出沥水备用。
4. 锅中加入适量清水,放入焯水后的鸡胸肉,煮开后转小火煮15分钟。
5. 加入适量食盐和胡椒粉搅拌均匀,再煮5分钟即可食用。
花生煲汤养生食谱大全
1. 花生排骨汤
将花生和猪排骨一起煲汤,既能增加汤的营养价值,又能滋补骨髓。
2. 花生鸡腿汤
将花生和鸡腿一起煮成汤,具有滋补脾胃、补充营养的作用。
3. 花生红枣汤
将花生和红枣煮成甜汤,具有益气养血、滋补肺部的效果。
4. 花生猪尾汤
将花生和猪尾一起煲汤,有助于滋补精血、强筋壮骨。
5. 花生海带汤
将花生和海带一起煮成汤,具有清热解毒、补充碘元素的功效。
6. 花生蘑菇汤
将花生和新鲜蘑菇煲汤,既可以增加菜肴的口感,又能补充营养。
7. 花生豆腐汤
将花生和嫩豆腐一起煮成汤,富含蛋白质和矿物质,适合素食者食用。
8. 花生枸杞汤
将花生和枸杞煮成汤,具有滋补肝肾、明目养颜的功效。
9. 花生苹果汤
将花生和苹果搭配煮成汤,既能增加汤的口感,又能补充维生素。
10. 花生菠菜汤
将花生和菠菜一起煮成汤,富含维生素和矿物质,适合保健养生。
鸡爪的营养成分鸡爪的营养成分表营养素含量(每100克)锰(mg) =0.03铜(mg) =0.05【性质】平【五味】甘【热量】255.00大卡(1065千焦)/100克【功效】祛脂降压,提高免疫力,有益心血管,养颜护肤【鸡爪是什么】鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
鸡爪的食疗价值营养价值:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。
提高免疫力。
调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗:1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
食用鸡爪的日常注意事项鸡爪对哪些病有辅助治疗的作用?高血压,高脂血症哪些人群适宜食用鸡爪?怀孕期,孕妇,乳母,更年期妇女哪些体质的人适宜吃鸡爪?气虚体质,瘀血体质哪些体质的人不适宜食用鸡爪?湿热体质,痰湿体质,特禀体质食用禁忌凡实证、热证或邪毒未清者不宜服鸡脚汤花生鸡脚汤原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
做法:1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
特点:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
冬菇鸡脚汤菜谱名称冬菇鸡脚汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点基本材料鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。
鸡爪和什么煲汤最好用鸡爪来煲汤是比较不错的一种选择,其不仅味道鲜美可口还含有很丰富的胶原蛋白,对于人体具有抗衰老、减少皱纹等等功效。
鸡爪还可以搭配上一些其他的食材,比如搭配上枸杞具有很好的滋阴补阳效果、搭配上红枣具有很好的补血效果等等,其搭配有很多,下面就来介绍一下鸡爪和什么煲汤最好。
莲藕花生煲凤爪汤材料:鸡爪1对、花生55g、莲藕200g、龙骨2块、水2L、盐少许做法:1、花生用热水浸泡15分钟。
2、然后取出花生衣,龙骨洗净后放入水里略为焯水。
3、焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。
莲藕俏皮后切成片状。
4、等待水烧开后放入莲藕及花生。
5、转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。
香菇栗子鸡爪汤材料:鸡爪6只、栗子200g、香菇10朵、姜3片、盐适量做法:1、鸡爪清理干净放入锅内焯水,(用清水煮开1~分钟)。
2、捞出来后把指甲都剪掉,将板栗放入水中烧开5分钟捞出,剥开栗壳。
3、将鲜菇洗净,浸泡一段时间后,去蒂,用刀给香菇切十字花;(方便入味)4、将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中。
5、倒入适量水(按自己家庭分量),大火煮开后用小火慢煲1.5小时。
6、最后关火前调入适量盐来调味即可。
香菇枸杞鸡脚汤材料:鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量做法:1、盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放入盆中浸泡;生姜切3片,小葱洗净去葱须挽成2个葱结;葱白拍碎备用;火腿切丁备用。
2、花椒粒加入适量清水煮开后,倒入大碗中摊凉,加入拍碎的葱白段、生姜1片以及料酒1茶匙,将买回来的鸡爪冲洗干净后放入浸泡2-3个钟头备用。
3、将浸泡好的鸡爪进行再处理:剪去趾甲,将爪心上黄色的茧皮撕干净;锅内坐水,放入生姜1片、葱结1个及1小勺料酒,水开后将鸡爪放入氽烫,捞出后用清水将浮沫冲净。
猪蹄花生汤关于《猪蹄花生汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
猪脚里的蛋白的成分是非常丰富多彩的,及其维他命e,大伙儿应当都了解维他命e对女性朋友而言是很重要的,它可以非常好的保持皮肤的水份,让皮肤更有延展性,女士在平常应当全是非常爱吃猪蹄的吧,猪脚的食用方法是许多的,普遍的便是炖猪蹄,下边我们讨论一下猪脚花生仁汤做法。
用猪脚来煲汤的味儿是特别好的,并且滋补养生功效全是非常大的,尤其是我们今日详细介绍的一种汤便是猪脚花生汤,花生仁的蛋白也许多,也有许多的维他命,滋润调气的实际效果是特别好的。
猪脚花生汤作法一将猪脚去除蹄甲和毛后清洗,和花生仁一起放进炖锅中,放水适当,文火炖熟,加食用盐、鸡精调料就可以服用。
作法二原材料:猪脚两半、花生仁100克、葱、姜、米酒适当,盐少量作法:1、猪脚斩块状,焯水,冲净白沫子;2、石锅中的水烧至即将烧开时,放进掠过水的猪脚,清洗的花生仁,葱、生姜片、米酒,火灾烧开,撇净剩下的白沫子,文火再次煮两三个钟头;3、撒少量盐调料,起锅就可以。
点评花生仁茯苓功效甘平,入肺脾经,其作用养血、益气养血、和胃。
猪脚补血补气催乳,主冶孕妇生完孩子奶水欠缺。
菜谱营养成分猪脚:猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,可加快基础代谢,减缓机体衰退,而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效,此外具催乳脉,滑皮肤、去热寒、托痈疽、发疮毒、抗衰老抗癌之作用,非常适合于常常四肢乏力、两脚抽筋、发麻、消化道出血、失血过多休克及脑缺血脑病人食之。
花生仁:花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素,有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温,味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃,清肺润肺,滋润调气,清咽止咳化痰之作用。
猪脚花生汤那样的汤大伙儿在平常全是应当多喝的,非常是女性朋友,空闲的時间能够去多做一些猪脚汤来喝,实际上猪脚汤做法是许多的,不但可以用花生仁来炖,还能够用连藕,箩卜,淮山药,全是对我们的人体很有滋补养生实际效果的。
适合产后补气血的汤导读:我根据大家的需要整理了一份关于《适合产后补气血的汤》的内容,具体内容:孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液,产后随着恶露的排出和子宫收缩,还会有一定量出血,所以产后补血很重要,蛋白质铁,维生素B12和叶酸是造血所需要的原料。
那么有什么呢?下面是我为你搜集到...孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液,产后随着恶露的排出和子宫收缩,还会有一定量出血,所以产后补血很重要,蛋白质铁,维生素B12和叶酸是造血所需要的原料。
那么有什么呢?下面是我为你搜集到的相关内容。
薏米红枣百合汤食材:薏米100克,鲜百合20克,红枣10开个。
做法:将薏米淘洗干净,放入清水中浸泡4小时,鲜百合洗净,掰成片,红枣洗净,备用。
将泡好的薏米和清水一同放入锅中,用大火煮开后,转小火煮1小时,再将鲜百合和红枣放入锅中,继续煮30分钟即可。
功效:薏米有清热利湿,利小便的功效,百合有镇静和催眠的作用,红枣则是补血上品,三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用。
乌鸡黑豆汤食材:中等大小的乌鸡一只,黑豆15克,何首乌100克,红枣适量。
生活小常识做法:将乌鸡宰杀去毛和内脏,洗净,切块,黑豆放入锅中干炒,炒至豆衣裂开后,用清水洗净,晾凉,何首乌,红枣,生姜分别洗净,红枣去核,生姜去皮切片,在锅中加入适量清水,开大火烧沸,放入黑豆,何首乌,鸡块,枣和生姜,用中火煲3各小时,加入适量食盐调味即可食用。
功效:乌鸡补虚劳羸弱,益产妇,治虚损,黑豆能活血补血,滋补肝肾,何首乌补肝肾,益精血,红枣健脾和胃,益气生精,一起炖汤喝既有营养,又特别容易消化,可以养心安神,滋阴补虚,补气养血。
红枣木耳汤食材:红枣50克,水发木耳150克,生姜3克,红糖适量。
做法:将红枣用温水泡透,水发木耳与生姜洗净后切成细丝,锅内烧水,待水开后放入木耳丝,用中火煮约3分钟,捞起备用,再在锅内加水烧开,放入红枣,木耳丝,姜丝和红糖,用中火煮透即可。
功效:红枣是很好的补血食材,木耳中的蛋白质,糖类,维生素和铁含量丰富,有很好的养血止血,养胃功效,这道汤尤其适合产后脾胃虚弱,气血不足的妈妈食用。
花生鸡汤的功效与作用花生鸡汤是一道非常受欢迎的菜肴,常见于中餐厅的菜单上。
其口感鲜美,香味扑鼻,营养丰富。
不仅能满足人们的味蕾,还具有多种功效与作用。
在这篇文章中,我们将探讨花生鸡汤的健康效益,并解释其对人体的作用。
花生鸡汤是一道传统的家常菜,以鸡汤为基础,加入花生、鸡肉和其他调料而制成。
花生是一种营养丰富的食品,富含天然益生菌、膳食纤维和多种维生素、矿物质等成分。
这些成分在烹饪过程中与鸡汤相互融合,形成一种营养均衡的美食。
首先,花生鸡汤对于人体的健康具有积极的影响。
其中,花生的丰富纤维素含量可以促进消化道蠕动,帮助排便,减轻便秘问题。
此外,花生中的维生素E能够有效抑制氧化反应,对抗自由基,起到抗衰老、抗氧化的作用。
鸡肉中富含的优质蛋白质和多种氨基酸,有助于维持肌肉组织的生长和修复,促进身体的健康发展。
另外,花生鸡汤还含有丰富的赖氨酸,是人体中必需的氨基酸之一。
赖氨酸有助于增强免疫力,提高机体的抗病能力。
因此,常食用花生鸡汤可以增强身体的免疫功能,预防疾病。
其次,花生鸡汤对于女性健康的作用也不可忽视。
花生中富含的维生素E有助于维持女性的内分泌平衡,促进卵巢功能的正常运转。
维生素E还能够改善皮肤质量,减少细纹和皱纹的出现,使肤色变得更加均匀。
此外,花生中的天然植物雌激素能够缓解更年期症状,如潮热、情绪波动等。
鸡肉中的胶原蛋白对于女性来说也非常重要。
胶原蛋白是维持皮肤弹性和紧致的主要成分,可以减少皱纹和松弛的现象,使肌肤更加紧致和光滑。
此外,花生鸡汤还对于骨骼健康有积极的作用。
花生中含有丰富的钙质和维生素D,钙质是骨骼的主要成分,而维生素D有助于促进钙质吸收和利用。
鸡骨汤中的胶原蛋白和葡萄糖胺也能够促进骨骼的新陈代谢,增强骨骼的强度和稳定性。
因此,经常食用花生鸡汤可以预防骨质疏松和关节问题,保持骨骼健康。
此外,花生鸡汤对于血液循环和心血管健康也起到了一定的作用。
花生中的维生素E能够抑制血液中的血小板凝聚,防止血栓形成。
猪脚花生的功效有哪些花生猪脚汤是一种妈妈经常煲的一种滋补的靓汤,尤其是广东的妈妈们喜欢在夏季的时候煲。
猪脚是一种富含着胶原蛋白还有蛋白质的食材,对于女性来说多食用可以美容,今天小编介绍的就是猪脚花生汤,但是具体的猪脚花生的功效有什么?下面小编给大家介绍。
花生猪脚汤具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效.是产后滋补佳品。
盐可少放,这样汤味更加甜美。
是一款美容养颜汤谱,主要原料有猪蹄、花生等,主治授乳期间,增加乳汁分泌,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。
清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。
猪蹄又叫猪脚、猪手。
猪蹄营养丰富,味道可口。
它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。
猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。
猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
花生含有多种营养。
花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。
猪蹄是美容“圣品”。
猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。
弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。
不仅味道鲜美,而且对人体尤其是女性来说滋补很有用。
但是具体的猪脚花生的功效有什么?其实就是可以促进新陈代排除体内的毒素,达到美容美颜的效果吗,猪脚的胶原可以使皮肤紧嫩,但是在减肥的女性需要适当的选择吃猪脚,因为可能会导致体重增加。
花生汤的做法花生汤是一道美味健康的传统菜肴,具有丰富的营养价值和独特的口感。
它的制作方法简单,成本低廉,适合家庭日常食用。
下面我将为大家详细介绍花生汤的制作步骤,希望能对大家有所帮助。
材料准备:1.新鲜花生200克2.猪骨300克3.生姜适量4.葱适量5.盐适量步骤一:准备花生首先,将新鲜花生洗净,去掉外皮。
然后将花生放入锅中,加入适量的水,放入猪骨,煮沸。
将煮沸的花生捞出,接着用清水洗净。
步骤二:烹饪花生汤接下来,将清洗干净的花生放入锅中,加入足够的水,放入一些生姜和葱段。
然后,用中小火慢炖1-2小时,直到花生变得十分烂熟。
在此过程中,适时搅拌一下,以免花生粘底。
步骤三:调味当花生变得烂熟后,可以根据个人口味加入适量的盐来调味。
如果喜欢口感更咸的话,可以适量添加一些鸡精增加味道。
步骤四:炖煮最后,将调味的花生汤继续用小火炖煮约20分钟,以使汤汁更加浓郁。
期间可以根据个人喜好加水,调节汤的浓稠度。
制作好的花生汤色泽金黄,香气四溢。
花生煮熟后,口感软糯,汤汁清爽醇厚。
它不仅可作为一道美味的汤菜,还可以与米饭、面条等搭配食用,营养更丰富。
现在,让我们进一步了解一下花生汤的营养价值。
花生汤富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素、矿物质等。
其中,花生中的油脂主要是不饱和脂肪酸,对降低血脂、预防心血管疾病具有一定的帮助。
此外,花生还含有丰富的B族维生素,能够提供人体所需的能量,帮助新陈代谢。
花生汤中的蛋白质可以帮助身体修复和建立肌肉组织,对保持身体健康非常有益。
另外,花生还是一种富含纤维的食物,有助于促进消化系统的正常功能,并提供饱腹感,有助于控制食欲和体重。
花生还含有丰富的微量元素,例如锌、铁、镁和钾。
这些元素对于人体健康至关重要,能够维持身体各系统的正常运转。
总而言之,花生汤是一道美味健康的菜肴,它不仅口感独特,更是一种富含营养的食物。
无论是作为一道家常菜还是作为正餐搭配,花生汤都是一个不错的选择。
有兴趣的朋友不妨尝试一下,相信你会喜欢上这道美味的花生汤!。
鸡爪炖什么好吃都说过了25岁的女人就开始衰老了,因为女性身体内的胶原蛋白会加速流失,如果流失过快的话就会有面部皱纹生长出来。
鸡爪子是一种含有胶原蛋白非常多的食物,鸡爪子的吃法有很多,但是只有煲汤才能够让鸡爪子中的胶原蛋白全部释放出来。
鸡爪炖什么好吃呢?来了解下吧。
一、鸡爪可以煲什么汤(一)鸡爪栗子煲材料:鸡爪4个、栗子10颗、姜适量、盐适量做法:1、鸡爪烫洗干净,剪去趾甲,斩断过开水捞出。
2、放入深盆中,加两片姜,加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时。
3、加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味。
(二)香菇枸杞鸡脚汤材料:鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量做法:1、盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放入盆中浸泡;生姜切3片,小葱洗净去葱须挽成2个葱结;葱白拍碎备用;火腿切丁备用。
2、花椒粒加入适量清水煮开后,倒入大碗中摊凉,加入拍碎的葱白段、生姜1片以及料酒1茶匙,将买回来的鸡爪冲洗干净后放入浸泡2-3个钟头备用。
3、将浸泡好的鸡爪进行再处理:剪去趾甲,将爪心上黄色的茧皮撕干净;锅内坐水,放入生姜1片、葱结1个及1小勺料酒,水开后将鸡爪放入氽烫,捞出后用清水将浮沫冲净。
4、将泡发香菇的香菇水沉淀过滤后倒入砂锅内,将砂锅注入足量清水,把鸡爪放入锅中,大火煮开后将汤面上的浮沫再次撇清,放入火腿丁、生姜1片、葱结1个,大火煮开后转小火煲制。
5、鸡爪煲制约半个钟头后,将香菇、枸杞倒入锅中,把葱结取出扔掉,将锅中材料轻轻搅匀后继续煲炖。
6、煲至鸡爪软糯酥而不烂时(大约再半个钟头),锅内放入适量精盐、少许胡椒粉调味,上桌前淋入少许香麻油。
(三)花生眉豆鸡爪汤材料:鸡爪6只、瘦肉1块、花生适量、眉豆适量、薏米适量、生姜1块、大葱1根、蜜枣1颗、盐少许做法:1、鸡爪剪去爪指甲,洗干净。
厨房美食菜谱:木瓜鸡脚汤的做法
一碗养颜的木瓜鸡脚汤实际操作起来并不复杂,很适合我们上班族的汤水,早上将材料放入煲里,中午下班回家,就能喝上一碗清甜滋润的木瓜鸡脚汤。
食材
主料:
猪骨250g
鸡脚
木瓜800g
花生100g
干香菇4朵
水适量
盐适量
步骤
1.猪骨与鸡脚先焯水,去掉血水,洗净沥干。
2.花生浸泡20分钟。
3.干香菇浸软。
4.木瓜去皮去籽,切成大块。
5.先将猪骨、鸡脚放在锅里,加入香菇、花生、木瓜块,最后放水盖过汤料,我用紫砂煲大火煮开后,改小火煲
四个小时,最后加适量的盐调味即可。
小贴士:木瓜皮带苦味,一定要削去后才能使用,木瓜籽不能食用。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享乌鸡汤花生的作用及功效
导语:每个人都希望自己的身体能够变得更加的健康,然而在饮食上总是会经常制作一些美味的食物来食用,其中乌鸡就是对身体有很好的滋补作用的一种
每个人都希望自己的身体能够变得更加的健康,然而在饮食上总是会经常制作一些美味的食物来食用,其中乌鸡就是对身体有很好的滋补作用的一种美食,而且它的营养价值非常的丰富,经常食用能够提高身体的免疫力,而且它的味道非常的鲜美,并且对于很多女性来说也能够很好地能起到补气养血的作用,而且在产后还有很好的催乳作用,很多女性在产后用乌鸡煲汤来催乳的时候喜欢放些花生来达到更好的效果,下面一起了解一下乌鸡汤花生的作用及功效
乌鸡汤花生的作用及功效
1.花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退、可用于各种内外出血症,包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
2.花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇。
3.花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。
能调节人体免疫功能和抗衰老。
自老享有“药鸡”之称。
对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。
乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享曾志伟60大寿通过喝汤保养身体
导语:曾志伟,我想这个名字大家都不会陌生。
曾志伟将在4月14日迎来自己的60是大寿,虽然已到花甲之年,曾志伟看起来却如此的年轻有精神,他是如
曾志伟,我想这个名字大家都不会陌生。
曾志伟将在4月14日迎来自己的60是大寿,虽然已到花甲之年,曾志伟看起来却如此的年轻有精神,他是如何保养自己的身体的呢?那就赶紧跟着小编去下文了解一下吧!
曾志伟
香港影坛大哥曾志伟即将在14日迎来自己60大寿,TVB将在香港会展邀请700位演艺圈人士,为曾志伟庆生。
而为了防止明星两边跑,影响颁奖典礼品质,香港金像奖也不得不让路,提前一天于13日举行颁奖典礼,让外界震惊曾志伟的江湖地位。
尽管4月14日才是自己的正生,但霸气的“曾哥”直接将4月定为自己的“生日月”,马不停蹄到处跑场和朋友们庆祝。
当然,这位娱乐圈的老大哥的花甲大寿,TVB必然是得尽份心意的,于是公司直接豪掷200万为“大哥”办宴席,更是派发700封明星邀请函,甚至将香港金像奖提前举行这令得笔者不禁感叹:何等的江湖地位才能造就这番霸业啊?
这个时代,几乎往人堆里一抓就是一把混娱乐圈的家伙,分分钟更新着各种艺人真假难辨的炒作消息,太多人想往这个圈子里钻,但并非人人都能够站在金字塔顶端。
如今,在演艺圈混迹40余年的曾志伟,用一场远超各大颁奖礼的生日宴会告诉了不明真相的围观群众们,什么才是这圈子真正的“老大”。
看过《无间道》的人们都会对片中个头矮小,但头脑灵活的黑帮老大韩琛印象深刻,作为该角色的扮演者,净身高不足一米六的曾志伟,。
花生眉豆鸡脚汤俗话说的好,女人不补容易老,经常补补面色好,在三八妇女节来临之前,向大家介绍几款妇女调理、养生、美容养颜的靓汤。
女性在经期前,经常会出现肢体沉重,胃口不佳,面部稍有浮肿的现象,这些都是激素水平改变的原因。
这个时候,我们就不妨来尝试一下再广东本土特有的眉豆煲汤,它有健脾和祛湿的功效,可以有效改善这些症状,同时在配上健脾的冬菇和红萝卜,以及健筋骨的鸡脚(凤爪),这个汤就有了健筋骨和衡水利湿的功效。
所以说眉豆鸡脚汤是春困时候的养生靓汤。
眉豆冬菇红萝卜鸡脚汤材料有,眉豆100克,冬菇50克,红萝卜250克,鸡脚3对,红枣5-10颗,生姜2-3片。
下面我们再来介绍同样是女性养生、美容养颜的靓汤,花生眉豆鸡脚汤:花生眉豆鸡脚汤眉豆的营养和功效眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。
属于干豆类及制品,产地分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。
眉豆是南方所习称。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
另外眉豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。
肿瘤患者宜常吃眉豆,有一定的辅助食疗功效。
眉豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,理中益气之功效。
眉豆提供易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
鸡脚汤的做法大全介绍鸡脚又叫鸡爪和凤爪,不同地方的人叫法不同。
不管是鸡爪还是凤爪,里面所含营养是一样的。
或许大部分人都喜欢吃鸡爪,尤其是女朋友,因为会觉得鸡爪里的胶原蛋白对皮肤有好处。
因此大部分朋友都喜欢吃这种食品,今天就和大家介绍一下鸡脚汤的做法。
一、花生鸡脚汤食材:鸡脚 5只花生一大把约60克配料:姜片葱段枣8枚山楂6片调料:盐胡椒粉做法:1、花生鸡脚汤食材。
2、鸡脚去掉指甲剁成两段。
3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
二、药材炖鸡脚材料:鸡脚、药材(用了当归、川芎、防党、红枣、枸杞、五指毛桃、北芪)、姜片。
做法:1、准备原料2、将鸡脚切掉趾甲,斩成两段。
3、烧一锅开水,焯几分钟。
4、鸡脚捞起用冷水冲洗干净。
5、洗净的药材放进砂锅里。
6、鸡脚也放进去。
7、加适量的水进去。
8、大火煮滚后,撇掉表面的浮沫。
9、盖上盖子小火炖至入味,一般得用一个多小时。
:营养价值:鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
介绍完鸡脚汤的做法之后,相信大家已经差不多会做了,抓紧时间准备材料制作你心目中的美味吧。
是不是想要给自己心爱的人一个惊喜?那就别犹豫了,快快行动吧。
不过再好的东西都不能因为喜欢而多吃哦,否则可是有害于健康的。
花生排骨汤的家常做法
花生排骨汤的做法【1】
菜谱简介这锅汤我放了很多心思,很舍得放材料所以啊即使不放任何的盐都很好
喝哦~~
材料
排骨,鸡胸肉,猪尾,鸡脚,莲藕,花生,红枣,菜头,干鱿鱼,蚝干,少许盐、姜、料酒
做法
1、排骨、鸡胸、猪尾、鸡脚洗净飞水。
2、将其他材料放入,大火滚了之后,小火煮三小时。
超级美味的汤就出炉了~
小诀窍
菜头、蚝干、干鱿鱼都是菜市场可以买到的材料。
放入这些会让汤更加美味味道大大
加分哦~
花生排骨汤的做法【2】
材料
花生,莲藕,排骨,生姜
做法
1.排骨淖水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净
2.所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用
花生排骨汤的做法【3】
材料
排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐
做法
1、将花生米提前泡好,排骨浸泡30分钟后焯水。
2、将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
3、大火煮滚之后转小火煮45分钟后。
4、放入洗净的枸杞,然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。
花生排骨汤的做法【4】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。
猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
花生排骨汤做法
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
鸡脚煲花生的做法是怎样的呢?
鸡脚和花生是大家非常了解的食材了,可能很少有人把这两种食物放在一起吃,实际上,鸡脚煲花生可是非常有营养的美食,只要懂得正确做法,做出来的味道也是极好的。
★一、鸡脚煲花生的做法
鸡脚适量
花生适量
红萝卜适量
陈皮适量
姜片适量
做法步骤
1.首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。
2.用清水冲洗至没有油为止。
3.然后将鸡脚放入压力锅内。
4.依次将红萝卜、花生、陈皮、姜片全部加入。
5.注入半锅水大火煮沸约半小时以上熄火。
6.喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐、胡椒粉、鸡精即可。
★二、花生煲鸡脚的做法
1.把花生洗干净放进锅里。
2.另一个锅里烧开后,把鸡脚放进去灼一下。
3.把灼过水的鸡脚放进有花生的锅里。
4.再放进姜片,加进适量的水
5.等鸡脚煲软后加上盐就可以了。
★三、红枣花生煲鸡爪的做法
1.鸡爪剪去爪尖,洗净
2.锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水
3.捞出用流动的水洗干净。
红枣去核。
花生洗干净
4.把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。
食用前加少许盐即可。
★四、烹饪技巧
1、红枣核上火,所以煲汤前需要把核去掉,用剪刀剪开然后把核取出即可。
2、花生最好用红衣花生,补血效果比较好。
3、这个汤因为加了红枣和花生一起煲,所以汤色是暗红色的。
秋季炖汤食谱
秋季是一个适合炖汤的季节,不仅可以滋补身体,还能暖和心灵。
以下是几款秋季炖汤食谱,供大家参考。
1. 鸡脚花菇汤
材料:鸡脚、花菇、生姜、枸杞、盐
做法:将鸡脚焯水去血水,花菇泡软备用。
锅中放入清水,加入鸡脚、生姜、花菇、枸杞,炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 红枣山药猪骨汤
材料:猪骨、红枣、山药、姜片、盐
做法:将猪骨焯水去血水,红枣、山药洗净备用。
锅中放入足够的清水,加入猪骨、红枣、山药、姜片,炖煮3小时,加盐调味即可。
3. 花生玉米排骨汤
材料:排骨、花生、玉米、葱姜蒜、盐
做法:将排骨焯水去血水,花生、玉米洗净备用。
锅中放入足够的清水,加入排骨、花生、玉米、葱姜蒜,炖煮2小时,加盐调味即可。
4. 皮蛋瘦肉汤
材料:瘦肉、皮蛋、生姜、盐
做法:将瘦肉焯水去血水,皮蛋去壳备用。
锅中放入足够的清水,加入瘦肉、生姜,炖煮1小时,加入皮蛋再炖煮1小时,加盐调味即可。
5. 萝卜排骨汤
材料:排骨、萝卜、姜片、盐
做法:将排骨焯水去血水,萝卜去皮切块备用。
锅中放入足够的清水,加入排骨、姜片,炖煮1小时,加入萝卜再炖煮1小时,加盐调味即可。
主料:
鸡脚10只(约重200克),花生米50克,料酒5克,姜片,盐务3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,清水洗净。
2、将花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
3、把锅洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸,放火鸡脚、花生米、料酒、姜片,锅加盖,煮2小时后,将盐、味精放入,文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即成。
功效:
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有养血催乳,活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利于子宫康复,促进恶露排除,防止产后出血。