友商(常州)思讯美世家食通天餐饮管理系统
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快餐王餐饮管理系统5—友商(常州)一、系统概述“快餐王餐饮管理系统5”是思迅软件在多年快餐业管理软件开发应用实践中,总结行业需求特点,为快餐餐厅管理设计的专业软件,它具有全方位集成的库存管理和销售管理功能,使餐厅的管理和运作变得更有效率。
系统通过对产品成本和毛利的核心管理,优化了餐厅的经营管理,从而有效地增强企业的市场竞争优势。
快餐王餐饮管理系统5由后台管理系统、前台营业系统、总部系统构成。
总部系统和配送中心系统是根据目前快餐企业发展连锁的需求,并参照现代连锁管理原理和ERP系统理念进行设计,体现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、客户关系等连锁管理要求。
该系统为快餐企业向更大规模发展提供信息化方面的保证。
适用范围:中式连锁快餐店、西式餐厅、连锁咖啡厅、酒吧等。
二、设计理念当前市场现状,每个行业都在不断的变化,逐旧推新,这促使了原有的大行业不断的细分、深化,仅仅就餐饮行而言:酒楼,西餐厅、咖啡馆、茶馆、自助餐、海鲜档、火锅、快餐、奶茶店等等,有的从无到有,有的拆分细化,有的逐步专一经营独具特钯,面对这种极速变化的市场环境,原有通用适应多种营业模式的产品已经很难去满足市场的需求—更专业的,更具针对性,更易于实施,使用的产品。
快餐王V5是在多年行业经验基础上,结合150,000多家用户的实际需求和国内外先进管理理念而设计开发的专门针对连锁快餐、奶茶、自选快餐等快餐企业的现代化数字信息管理系统。
通过加强企业的连锁信息化建设,可以实现总部集中式管理,加强对门店的成本控制,同时规范门店经营模式,并进一步统一企业管理规范。
且借助于企业的信息化管理技术,可在一定程度缓解高级管理人才的需求,使企业连锁经营管理变得轻松许多,同时也能更准确及时全面掌握企业整体的经营情况。
系统充分考虑了快餐行业高标准管理要求以及快速业务处理需求,实现了连锁的统一管理、物料集中采购、中央厨房半成品加工等功能,提供专业采购流程管理及高效的数据处理能力,能实现快速制单、实时查询、快速统计等,并针对即买即取、牌号管理、餐桌管理等多种快餐经营模式做了贴身的功能设计,以快而简、简而到位的思路,大幅提高了快餐企业的经营高效,并实现标准化的管理流程,从而有效的降低企业经营成本,在激烈的市场竟争环境下保持竟争优势,实现更高的利润。
1 项目背景近几年来,中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头,以每年18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍,良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。
然而,在餐饮行业高速发展的同时,食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
中式餐饮向“精细化”管理转型正在全国发起,利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率,降低运营成本,提高客户满意度和忠诚度,是保障餐饮企业持续发展的有效工具。
依据行业的发展需求,思迅软件不断加强对产品的研发力度,并针对不同的餐饮企业做了更具针对性,更为深入的功能支持。
美世家食通天餐饮管理系统5专业针对餐饮企业的管理需求而研发,功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程,从细节着手满意企业的个性化管理需求。
系统重点面向正餐酒楼、西餐厅、火锅城,当然也适用于酒吧、咖啡厅等大型且管理较为复杂的餐饮企业。
食通天5的功能设置更加注重客户实践,此次产品研发结合多年来行业客户的实际运用经验,与餐饮业先进的管理思想相融合,运用先进的IT技术将管理模式科学化,引领餐饮企业由“经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”的模式转型。
相关数据显示,我国餐饮业中超过87%的企业没有信息化应用,行业的信息化水平处于最初的培育阶段。
这意味着餐饮企业的信息化进程有待大力推进,也意味着中式餐饮企业的发展还有巨大的发展空间。
根据SISS在数据库应用开发和餐饮业顾问方面的多年经验,SISS建议餐饮管理信息系统解决方案,以满足当前餐饮业数字化的需求。
针对餐饮业对于系统的功能、安全性和灵活性的要求,SISS提出基于本公司成熟产品美世家食通天餐饮管理系统5的解决方案。
2 核心优势2.1 企业优势思迅在零售行业占领先地位。
思迅软件长期致力于餐饮娱乐行业、零售流通业与商业自动化信息化技术研究开发与推广应用,是全国最早的零售业软件专业开发商,也是目前国内餐饮娱乐信息化解决方案的领导供应商和服务商。
饮食通后台管理操作手册一、启动《饮食通》后台管理软件点击“开始-程序-饮食通2.5网络版-后台管理”启动后台管理。
二、登录《饮食通》后台管理系统2.1 什么叫登录登录机制是为了保护操作员的安全,通过输入用户编号和密码验证其用户是否有操作此功能的权限以防其他人员冒用自己操作的情况,从而达到保护数据不被泄漏和数据的完整性以,同时系统会记录操作员的每项操作,确保人员的合法利益。
2.2 如何登录到饮食通后台管理系统在用户编号中输入正确的用户编号,在登录密码中输入正确的密码,点击“登录”,就会登录到饮食通后台管理系统。
三、当班营业实时监控当班营业时时监控是监控当前餐桌的使用情况,以及占用餐桌所点菜品的处理情况。
并可以根据餐桌上的图识查看餐桌已经做过的一些操作。
3.1餐台当前状态信息3.1.1表示餐桌占用,10人就餐,14:59开台。
只用当前一张未结算帐单。
3.1.2表示餐桌占用,3人就餐,11:01开台。
已经翻台,此张餐桌有两张帐单。
3.1.3表示餐桌空闲,此餐桌目前没有帐单。
3.1.4表示餐桌空闲,并且有下午的预订。
如果是上午的预订,小黄色块在左侧。
用列表方式显示,可以查看所有餐桌的状态、开台餐桌的消费金额、已经结算账单的消费明细和金额。
双击可以查看账单的明细。
3.2未结算帐单信息当班未结算帐单按照消费金额由多到少自上而下排序,这样可以随时关注消费金额比较高的餐台,结合当班时时查看餐桌消费明细可以特别关注消费金额比较高的餐桌。
3.3已结算收银员汇总已结算收银员汇总表将按照不同收银员的结算情况进行分组统计。
3.4 前台退菜物品明细列表显示前台退菜物品明细列表,需要在基本参数设置中,把“实时监控前台退菜后马上加菜的情况”选项打上勾。
3.5 后台基本参数设置打开后台管理-操作-设置基本参数,弹出如下图:打印字体和行高设置:设置打印报表字体与行高。
餐位图显示为:调整行、列的数量,根据餐桌数量调整餐桌显示页面。
餐位图显示:翻台数――餐桌上直接显示该餐桌的翻台次数。
快餐王餐饮管理系统5—友商(常州)一、系统概述“快餐王餐饮管理系统5”是思迅软件在多年快餐业管理软件开发应用实践中,总结行业需求特点,为快餐餐厅管理设计的专业软件,它具有全方位集成的库存管理和销售管理功能,使餐厅的管理和运作变得更有效率。
系统通过对产品成本和毛利的核心管理,优化了餐厅的经营管理,从而有效地增强企业的市场竞争优势。
快餐王餐饮管理系统5由后台管理系统、前台营业系统、总部系统构成。
总部系统和配送中心系统是根据目前快餐企业发展连锁的需求,并参照现代连锁管理原理和ERP系统理念进行设计,体现了采购进货、库存成本控制、产品生产研发、物流配送、营销组织、客户关系等连锁管理要求。
该系统为快餐企业向更大规模发展提供信息化方面的保证。
适用范围:中式连锁快餐店、西式餐厅、连锁咖啡厅、酒吧等。
二、设计理念当前市场现状,每个行业都在不断的变化,逐旧推新,这促使了原有的大行业不断的细分、深化,仅仅就餐饮行而言:酒楼,西餐厅、咖啡馆、茶馆、自助餐、海鲜档、火锅、快餐、奶茶店等等,有的从无到有,有的拆分细化,有的逐步专一经营独具特钯,面对这种极速变化的市场环境,原有通用适应多种营业模式的产品已经很难去满足市场的需求—更专业的,更具针对性,更易于实施,使用的产品。
快餐王V5是在多年行业经验基础上,结合150,000多家用户的实际需求和国内外先进管理理念而设计开发的专门针对连锁快餐、奶茶、自选快餐等快餐企业的现代化数字信息管理系统。
通过加强企业的连锁信息化建设,可以实现总部集中式管理,加强对门店的成本控制,同时规范门店经营模式,并进一步统一企业管理规范。
且借助于企业的信息化管理技术,可在一定程度缓解高级管理人才的需求,使企业连锁经营管理变得轻松许多,同时也能更准确及时全面掌握企业整体的经营情况。
系统充分考虑了快餐行业高标准管理要求以及快速业务处理需求,实现了连锁的统一管理、物料集中采购、中央厨房半成品加工等功能,提供专业采购流程管理及高效的数据处理能力,能实现快速制单、实时查询、快速统计等,并针对即买即取、牌号管理、餐桌管理等多种快餐经营模式做了贴身的功能设计,以快而简、简而到位的思路,大幅提高了快餐企业的经营高效,并实现标准化的管理流程,从而有效的降低企业经营成本,在激烈的市场竟争环境下保持竟争优势,实现更高的利润。
餐饮管理软件餐饮软件哪家最好你知道吗
思迅天店餐饮管理系统是思迅软件推出的一款专业的餐饮管理软件(餐饮收银系统,餐饮收银软件),它集前台收费系统,员工管理,会员管理系统等强大功能为一身,系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。
思迅天店餐饮软件为餐饮业经营者提供了成本分析,利润分析,物流管理等诸多功能,能广泛适用餐饮管理,饭店餐饮管理等场合。
美萍餐饮娱乐管理系统,餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平,杜绝管理漏洞,增加效益的强大武器。
思迅天店管理系统是思迅软件推出的一款专业的餐饮管理软件,它集前台管理系统,员工管理系统,客户管理系统,物品管理系统等强大功能为一身,充分结合中国餐饮管理实情,系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。
是广大餐饮店,饭店,旅馆,招待所等信息化管理场所理想的收银管理软件。
特点:
1)界面美观华丽,流程直观规范,对服务员只需要很少的培训就能正常操作。
2)2年时间不断开发升级,超过500家酒店场所成功运营,软件的成熟度稳定性非常之高。
3)功能超强:软件具有客户管理,小票打印,营业报表等功能涵盖酒店行业方方面面。
4)安装简便,对软件维护要求非常的低。
来源:系统管理系统管理包括系统初始化向导,公司信息设置,员工资料维护,操作员资料维护以及权限设置,数据库备份,基础数据导入导出,业务数据清除。
图:系统管理模块1、初始化向导利用该向导,将调整系统为您所需要的状态,如用户所处的业态,门店系统的应用规模等。
如果用户不在这里设置,也可以在下面介绍的模块中分别进行设置。
初始化向导如下图所示:图:系统初始化向导2、公司信息设置公司相关的信息,如公司名称,负责人等信息。
3、员工资料维护该项设置流程为:行政部门设置--员工信息设置。
⑴部门设置如下图所示:图:部门设置1.新增部门在上图窗体的工具栏中点击“行政部门”按钮,弹出“行政部门设置”窗体,点击“新增”按钮,输入编码和部门名称,然后点击“保存”按钮,点击“退出”后在左边的树形列表中将出现刚新增的部门。
2.修改部门信息在“行政部门设置”窗体中,修改部门信息后,点击“保存”按钮即可。
3.删除部门在“行政部门设置”窗体中,选择要删除的部门,点击“删除”按钮即可。
注:如果要删除的部门下已有员工,则该部门记录不能被删除。
⑵员工信息设置如下图所示:图:员工信息设置1.员工信息录入在上图“员工资料设置”窗体中,在左侧选择相应的行政部门后,点击“新增”工具按钮,就可以在“员工资料维护”窗体中录入信息。
其中有“主要资料”,“其他资料”,“变更记录”三大项信息。
在“主要资料”中可以选择该员工是否是服务员、销售员、出品员、营销员。
2. 员工信息修改双击上图“员工资料设置”窗体中右侧员工的信息,或者选中右侧员工信息后再点击“修改”工具按钮,就可以修改信息,修改后点击保存即可。
在工具栏中点击“离职”后可对选中的员工进行离职设置。
3.员工信息删除选中右侧员工信息后再点击“删除”工具按钮,就可以删除信息。
4、操作员资料维护对在职员工进行折扣底限,免单控制,免单金额,赠菜控制,赠菜金额设置。
图:操作员资料维护1. 新增操作员在上图“操作员资料维护”窗体中,点击“新增”工具按钮后,在“员工资料选择”窗体中选择一位员工,确定后就可以进行折扣底限,免单控制,免单金额,赠菜控制,赠菜金额设置。
思迅天店官网:
思迅天店餐饮管理系统升级公告(2016年1月4日)
思迅天店餐饮版已于1月4日升级“后台”、“PC客户端”,“Android客户端”,具体升级日志如下,希望给您带来更优质的操作体验。
天店餐饮后台
新增后台菜品批量导入功能。
新增菜品销售统计。
新增绑定第三方微信登录。
新增绑定第三方QQ登录。
优化添加套餐价格时能显示套餐内菜品的价格。
优化添加会员时手机号不要求强制录入。
优化后台登录超时问题。
天店餐饮PC客户端
优化旧版本升级到含有断网销售版本,数据库字段缺少报错。
优化新增会员去除必须输入手机号码。
优化小票打印标题由之前的只打印门店名称改为同时打印商户名称和门店名称。
天店餐饮Android客户端
新增天店卡激活功能。
点菜系统点菜系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。
适用于餐饮,酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。
结合传统的点菜管理系统,为餐饮、酒店、咖啡厅等行业的经营管理提供了一整套高效、稳定可靠、先进的解决方案,改变了餐饮等行业的手工经营方式,提高了服务效率和顾客满意程度,提升了店面形象,最终提升了企业竞争力与经营效益。
“ 美世家餐饮管理系统 " 是由北京阳光思迅科有技限公司(010********)研究开发的面向大中型酒楼及连锁餐饮娱乐业的管理系统,其中采用了无线信息技术,更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理.该系统优化了目前的餐饮服务流程,可为客户提供更好的服务,并最终提升餐饮企业在行业中的竞争优势。
“美世家餐饮系统”的功能模块包括:会员管理、菜品管理、采购管理、库存管理、结算管理、厨打监控、界面美观,操作便捷主界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成,支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜,录入方式可自动切换,能极大地提高前台营业的效率.通过具有无线功能的智能掌上PDA和点菜宝,服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况,使用快捷方便。
灵活准确的财务结算结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。
提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。
同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
实时的厨打监控,让您不再担心出现漏单现象系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容,可实现“一菜一单 " ,“一大类一单”,“一小类一单”和“一桌一单”,全程监控打印,可完全实现条码打印及红外线扫描出品。
灵活的后台管理,导航操作界面,简明的业务流程进入后台管理系统,操作一目了然,业务流程清晰明了,操作简单。
美世家客房管理系统美世家酒店客房管理系统是一款用于酒店客房管理的软件系统。
该系统可以帮助酒店完成客房预订、入住、退房等工作,方便管理人员及时了解客房的情况,更好地提供服务。
该系统由多个模块组成,包括预定管理、入住管理、客房管理、订单管理、财务管理、销售管理和报表统计等。
下面,我们详细介绍每个模块的功能和优点:1. 预定管理预定管理模块可以帮助酒店接收客人预定信息,包括客房类型、日期和入住天数等。
管理人员可以根据客人要求,选择适合的客房,并进行预订操作。
该模块还可以自动发送预订确认邮件,提醒客人入住时间等相关信息。
2. 入住管理入住管理模块可以帮助酒店接待客人并完成入住手续,包括身份证核验、房卡发放等。
该模块还可以生成入住记录,方便管理人员及时了解客人的入住情况,并对客房状态进行更新。
3. 客房管理客房管理模块可以帮助酒店管理客房,包括客房信息维护、客房状态更新等。
该模块还可以显示客房在某个时间段的出租情况,方便管理人员进行客房安排。
4. 订单管理订单管理模块可以帮助酒店管理客人订单,包括订单审核、订单支付、订单取消等。
该模块还可以进行后续跟踪,以保证订单的顺利完成。
5. 财务管理财务管理模块可以帮助酒店管理财务情况,包括账单管理、收入支出管理、报表统计等。
该模块还可以实现财务数据的自动备份和归档,以确保财务数据的安全性。
6. 销售管理销售管理模块可以帮助酒店进行销售活动的规划和执行,包括客房促销、会员营销等。
该模块还可以实现销售情况的统计和分析,以帮助酒店做出更明智的销售决策。
7. 报表统计报表统计模块可以帮助酒店生成各种数据报表,包括客房销售报表、财务统计报表等。
该模块还可以自定义报表,方便管理人员根据需要进行数据分析。
总的来说,美世家酒店客房管理系统具有以下几个优点:1. 系统全面,覆盖酒店客房管理的各个环节,方便管理人员进行综合管理。
2. 界面友好,易于操作,管理人员可以快速掌握系统的使用方法。
美世家餐饮管理系统培训测试(餐饮)店/部门:岗位:姓名:一、填空题(共15题40空,每空0.5分,共20分)1.使用美世家餐饮管理系统每天必须做至少 2 次营业数据交换和会员数据交换。
2.每天营业结束后必须做日结工作。
3.公司在有新的菜品或酒水上菜谱售卖之前,应有公司网络管理人员做菜品资料的录入,在总部系统完成资料录入之后,各分店应该且必须做数据交换。
然后在厨房打印功能模块里对新加的菜品进行菜品关联设置。
4.公司对个收银台、接待台、传菜间、厨房等电脑USB接口进行了贴封保护,任何人不得擅自拆除和使用,如有需要使用,请联系工程部部并获得许可方可使用。
5.营业日结是对一个营业日的总结。
6.美世家餐饮管理系统可提供普通预定和宴会预定。
7.现目前在我公司旗下分店消费结束后使用美世家餐饮管理系有现金、协议单位挂账、银行卡、等3中结算方式。
8. 当会员持卡消费超过4桌(不含4桌)的情况时,应参照《手动优惠及积分操作流程》操作并填写《手动优惠及积分登记表》向店总申请手动优惠和积分,店总核实《会员手工积分及优惠登记表》和消费清单,店总对《会员手工积分及优惠登记表》和消费清单无异议的进行手工积分和优惠。
9.在办理会员补卡时,应填写《会员卡挂失机补办登记表》,并在核对会员资料无误后,使用美世家餐饮管理软件对丢失的会员卡进行挂失,并在《会员卡挂失及补办登记表》上登记好会员姓名、证件类型及编号、原会员卡卡号、新会员卡号、储值余额、积分值、补卡费用以及费用支付方式,客户服务部在收到相关报表后,应核对其会员资料的准确性,对资料无异议的会员卡进行激活。
10.会员消费结账时如没有带会员卡、没有录入指纹时,应告知会员无法享受折扣及积分,并提醒会员下次要带上会员卡。
11.当会员积分达到3000分时,即可对会员的积分进行兑换,在会员兑换积分时,应填写《会员积分兑换申请表》,并让会员填写会员姓名、卡号、证件类型、证件号码、证件地址等信息,工作人员应填写会员积分值、兑换金额、经办人等信息。
美食通餐饮管理系统V4—友商(常州)一、系统概述美食通餐饮管理系统V4是主要针对中餐、西餐、快餐等中小餐饮企业定制开发的点餐管理系统,操作界面简捷,使用方便,能够轻松实现对餐饮类企业的规范管理。
主要功能包括点菜、收银结帐、外卖、菜品管理、基本档案、会员管理、库存管理、营业报表、销售分析等。
而且软、硬件系统安装实施非常简单,是中、西快餐及小型餐饮企业最佳的餐饮管理系统。
适用范围:中/西餐厅、咖啡厅、快餐、酒吧、中小酒楼等二、设计理念美食通餐饮管理系统以点菜收银管理为主,实时查看桌位状态,方便用户可以在软件的饭桌管理界面,管理餐厅的饭桌预订,客人消费等内容;在参数设置模块可以进行菜单设置,菜单数据设置完成后,每次开单只需要下拉选择;完善的会员系统可第一时间了解会员的建议和意见,提升服务品质:不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力;易用的库存管理具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能;提供丰富的营业报表,可有时提供:客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等,为企业提供相应的经营决策信息。
同时能管理好店内的繁杂业务,还能杜绝常见的行业漏洞.为您提高管理效率,始终追求的目标化繁为简,简而不单。
系统通过建立系统网络,把餐厅经营管理要求,流程与信息服务有效联系起来,满足餐厅在客户化服务,流程化管理,资源调配优化的基础上,实现餐厅人性化服务理念,增加市场竞争优势,同时强化餐厅经营品牌。
三、产品特色● 功能精简实用◇满足日常营业管理,界面简洁,易学易用;◇最适用于小型正餐酒楼、快餐、西餐、咖啡厅、酒吧等。
● 操作便利的前台◇主界面简化,简洁直观;◇所有功能可快捷键操作,更加便利;◇支持菜品编码、拼音码模糊点菜;◇收银界面与操作方式全新整合,大大提升收银员操作效率。
● 便捷的触摸屏前台◇主界面全新设计,直观大方,利用率更高,可显示更多的桌位信息;◇采用单击式操作方式,全方位提升操作速率;◇桌位操作界面重新整合,支持菜品类点菜的同时,还支持编码、拼音码模糊查询快速点菜。
餐饮管理系统的安装与卸载美世家餐饮管理系统V4单店版系统结构图如下:1、管理系统后台管理系统功能结构图如下:厨房打印预订管理出品管理会员管理前台管理数据查询决策分析系统管理基础资料基础资料系统在使用前,应在此项中进行菜品资料设置(包括基本菜品,套菜,特价菜,赠菜,菜品优惠券,菜品优惠方案等设置),餐桌资料设置,营业收银,营业班次设置,其他基础资料设置(如跑单,免单原因)等。
厨房打印厨打方案和菜品厨打关联设置。
出品管理出品超时提醒设置和出品管理。
会员管理会员管理是对会员顾客的管理。
包括设置会员类别、会员档案、会员折扣方案、会员结算、会员积分、会员储值消费业务管理等,并对会员的消费及付款情况进行查询及统计。
前台管理前台设置包括菜品沽清管理、营业参数设置(包括界面,点菜,收银,钱箱,账单等设置)、营业日结等。
预订管理普通、宴会的预订以及查询,熟客资料的记录。
数据查询提供前台消费及收银情况查询。
决策分析通过对营业数据的分析处理,产生各类分析报表供决策者参考。
系统提供了营业分析、成本分析、利润分析等综合分析报表。
系统管理系统管理主要完成系统初始化向导、操作员及操作权限管理、数据导入导出及数据库备份等工作。
2、台营业系统前台营业系统可完成整个前台营业的全过程,包括开台、订台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、出品、结算管理、消费查询、快餐管理等。
3、摸屏系统触摸屏系统可用触摸屏完成前台营业操作,包括开台、点菜、座位处理、出品管理、结算管理、消费查询等。
4、打监控系统对厨打方案中设置的打印机进行检测,监控。
5、存管理系统库存管理主要包括:供应商资料、原料采购、原料入库、原料退货、部门原料调拨、部门原料报损、部门原料盘点、供应商对账、供应商账务、单据查询、盘点损溢查询、供应商结算情况查询、库存情况查询、库存报警、单据审核中心等功能。
系统的安装步骤:1.安装操作系统。
2.安装数据库服务器(SQL Server)。
美世家食通天餐饮管理系统5—友商(常州)
一、系统概述
“美世家食通天餐饮管理系统5”是深圳万国思迅软件有限公司在多年行业经验基础上,结合众多餐饮行业客户管理需求,倾力打造的一款面向广大餐饮企业的专业化管理系统。
该系统集合营业管理、库存管理、会员管理、连锁管理等功能,并对酒楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧等类似经营模式的餐饮企业提供多种针对性的系统解决方案,能更有效的协助餐饮企业规范业务流程,提高经营效率,从而有效的降低企业经营成本,实现更高的利润。
适用范围:中式酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼、西餐厅、咖啡厅、酒吧、火锅城。
二、设计理念
1、全方位控制部门成本,为顾客提供快捷\准确\高品质的服务;
2、掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录;
3、掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;
4、降低经营成本和原材料浪费,掌握库存物品占压资金情况,控制和保持适当的库存;
5、对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况。
三、产品特色
● 面向餐饮企业的重量级产品
◇多业态支持:酒楼、西餐、酒吧、火锅店
◇功能齐全:营业、库存、会员、决策系统
◇界面友好、操作简便
◇支持企业连锁经营,连锁管理
◇拥有万家终端用户,品牌服务优质保证
● 系统功能贴近餐饮企业实际需求
◇酒楼海鲜称重
◇酒吧存酒管理
◇西餐方位点菜
◇咖啡厅AA 结算
● 营业管理,灵活多样
◇提供楼面排号系统
◇支持无线收银点菜
◇支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠方案◇支持茶位费管理、时段低销、特价消费限制◇支持酒楼外卖销售
◇实现优惠券发放回收管理
● 预订管理,实时掌握台位情况。
◇实现电话接口,来电自动调出顾客信息。
◇顾客消费记录查询。
◇可查询未来预订餐桌状态图。
◇预订短信提醒。
● 厨打系统,不再担心漏单现象。
◇提供全面的厨打设置向导,厨打设置轻松搞定。
◇高效稳定,独立监控程序,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象。
◇支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打。
◇支持多区域管理,区域厨打方案。
◇自定义单据格式,所见即所得。
● 出品管理,具有催单及超时警告功能。
◇拥有多级出品超时警告功能
◇超时自动催单功能。
◇提供触屏出品方案。
● 完善的会员机制,提升消费者满意度。
◇系统支持灵活多样的会员管理。
◇支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等。
◇支持会员消费积分,积分升级等。
◇支持会员发卡充值、充值返现、付款返现等。
● 库存系统,支持多仓库调拨,轻松掌握库存情况。
◇提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。
◇拥有完善库存业务管理流程。
◇支持多仓库,库间调拨等。
◇支持菜品配料管理、销售冲减库存。
◇支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。
◇实现询查的物料出入流水分析查询。
● 决策系统,为企业决策提供有效支持。
◇提供近百张查询分析报表方便决策分析使用
◇日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比
◇菜品排行分析,即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜
◇会员分析,全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客>
● 拥有多种实用的辅助功能。
◇强大的短信平台,支持短信群发,会员充值消费短信通知,顾客预订通知等。
◇提供数据转储功能[ 选购]
◇提供财务接口[ 选购] :支持金蝶与用友软件的财务接口。
◇电视摇控点菜
◇电子菜谱
四、产品构成
● 系统架构
● 功能介绍
五、系统功能
前台POS 系统:根据不同业态模式有包括:开单、点菜、结算、折扣、赠送、促销、来电订餐、消费查询、收销查询、交班功能。
基础资料:提供菜品资料、套菜、做法等基本信息的建立和维护功能;
厨房打印:可支持按菜品、类别分单打印或整单打印,实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,异常提示。
出品管理:不仅提供后台出品另外支持前台触屏出品功能;提供条码出品,支持一级、二级告警提醒,自动催菜,支持触屏出品模式。
预订管理:系统提供预定功能分成普通预定和宴会预定,预订同时自动记录熟客资料。
前台管理:日常经营管理模块,包括:时价菜设置、菜品沽清、营业参数设置、非营业收入登记、销售流水实时查询、收银流水实时查询、日营业单据查询、交班查询等。
会员管理:系统支持连锁与本地会员共同使用。
支持优惠卡、充值卡和挂帐卡三种类型,支持多种积分方案。
短信管理:系统内嵌短信功能模块,可支持短信成员组管理,支持群发,单发。
报表中心:系统提供包括数据查询、决策分析、物料查询等多类型报表查询体系。
可有效
帮助管理人员跟踪了解企业经营管理情况,并对经营策略、经营决策等提供强有力的参考。
系统设置:提供菜品耗料方案设置,对仓库进行管理。
采购管理:对原料的采购业务进行管理;提供采购申请单、采购订单、采购收货单及退货
单等业务单据,管理采购流程。
库存业务:管理原料库存业务,可以进行盘点、原料出入库、原料调拨等操作;
配送管理:门店与配送中心库存配送流程的管理;并提供分析报表。
报表分析:对原料的进销存数据进行分析。
六、关于友商
友商科技是一家主营思迅软件系统产品的公司,注册资本100万元人民币,"双软企业",有着一批思维敏锐、做事严谨、服务为先的技术团队。
思迅软件10多年来长期致力于零售流通业、商业自动化与餐饮娱乐行业信息化技术研究开发与推广应用,是国内最早的零售业软件产品开发商之一,也是目前国内零售流
通信息化解决方案的领导供应商和服务商。
思迅软件拥有自主知识产权的"思迅"全系列商
业及餐饮管理软件,并以此为核心,提供连锁超市、便利店、百货、购物中心、连锁品牌
专卖店、分销、物流和餐饮娱乐业专业解决方案,以及管理咨询、项目实施、系统集成、
技术支援等全程服务。
思迅软件拥有成熟的市场销售渠道及完善的技术服务网络,为客户提供专业化、
特色化的管理咨询、项目实施、系统维护、专业培训、优化升级等全程服务,还配备了先进的技术支持中心,以call center(呼叫中心)、在线服务系统、传真、电子邮件、现场支持等多种手段为思迅产品用户提供7天*24小时的全方位高质量技术支持服务。
目前,思迅软件在全国30多个省份及大中城市拥有超过500家业务合作伙伴,建立了遍及全国的强大思迅合作联盟阵营、渠道分销体系及技术支持服务体系,形成目前中国零售业最大的IT 营销服务网络。
思迅软件与IBM、SAP、微软、AC尼尔森等建立了长期的战略合作伙伴关系,多年来持续创新、不断发展。
截至2010年底,思迅软件的用户已超过150,000家,居国内同行业首位。
海外版产品远销香港、菲律宾、新加坡、马来西亚、越南、泰国、老挝和欧洲、南非等国家和地区,成为国内极少数拥有多语言版本POS系统的软件提供商。
展望未来,思迅软件将继续以"只有客户成功,才是思迅真正的成功"为原动力,携手广大合作伙伴,为我们的客户提供高效、低成本的零售及餐饮解决方案。
常州友商信息科技有限公司
2011-10-8。