乡村旅游创客基地策划

乡村旅游创客基地策划
某某乡村旅游创客基地策划意向书
一、乡村旅游创客基地产生背景
1．国务院出台文件提倡乡村旅游创客行动
2015年8月9日，国务院办公厅印发《国务院办公厅关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》，提出开展百万乡村旅游创客行动。

通过加强政策引导和专业培训，三年内引导和支持百万名返乡农民工、大学毕业生、专业技术人员等通过开展乡村旅游实现自主创业。

鼓励文化界、艺术界、科技界专业人员发挥专业优势和行业影响力，在有条件的乡村进行创作创业。

到2017年，全国建设一批乡村旅游创客示范基地，形成一批高水准文化艺术旅游创业就业乡村。

2．国家旅游局公布首批乡村旅游创客示范基地
2015年8月18日，全国乡村旅游提升与旅游扶贫推进会议在黄山市召开。

会上，国家旅游局公布了首批20个“中国乡村旅游创客示范基地”。

包括北京怀柔雁栖“不夜谷”、重庆江津李家村、河南郑州樱桃沟、吉林东辽鴜鹭湖、内蒙古阿荣旗东光村、湖南长沙惠润板仓、安徽黄山黎阳创客小镇、江西石城大畲村、江苏苏州吴中旺山村、浙江莫干山国际乡村旅游（洋家乐）集聚区、浙江瓯江古堰画乡特色小镇、福建永泰嵩口古镇、广西阳朔矮山门村、海南琼海北仍村、云南建水团山古村、贵州丹寨“八寨银匠村”、四川九寨沟天堂口民俗风情街、陕西礼泉袁家村?关中印象、青海互助小庄村、新疆和田何胖子大漠绿洲生态园。

3．今后国家将大力支持乡村旅游创业
国家旅游局局长李金早提出，3年内引导100万名大学毕业生、返乡农民工、城镇退休职工、艺术家、专业技术人员等开展乡村旅游实现自主创业。

到2017年，全国将创建100个乡村旅游创客示范基地。

这将快速提升乡村旅游的品质和层次。

4. 乡村旅游创客基地成为江苏省乡村旅游发展目标
近年来，江苏省不断完善乡村基础设施建设，大力推进乡村旅游
产品创新工程，优化乡村旅游发展环境，推动乡村旅游提档升级，使乡村旅游取得了显著发展。

目前，江苏乡村旅游发展已呈现出休闲度假功能进一步体现、集聚发展形式凸显、产品业态不断丰富、品质提升显著、富民增收效益不断提升等特点。

根据江苏省乡村旅游发展三年行动计划，今后三年江苏省乡村旅游发展目标是：培育
形成10个省级乡村旅游创新发展示范县（市、区）、20个省级乡村旅游集聚区、120个省级特色景观旅游名镇（村）、30个五星级乡村旅游区、1000个星级乡村旅游区、20个乡村旅游创客基地；全省乡村旅游项目年投资额达到500亿元。

二、什么叫做乡村旅游创客基地？
1.谁来做：乡村创客
乡村创客来源广泛，包括返乡创业大学生、城市白领、大学生村官、网商、科研技术人员、公务员、个体户及其他各界人士。

所涉及的行业更是五花八门，农业、制造业、服务业、IT业、金融业等等。

其中有一部分对农业感兴趣，认识也很深刻，还有一部分基本不懂农业，但是看中了农业的广阔前景，毅然加入了乡村创客的队伍。

跨界而来的创客们，不受传统农业思维局限，敢于求变，往往能取得出乎预料的成果。

2.做什么：创意产品
相对于传统农业的面朝黄土背朝天，乡村创客大多使用现代农业技术，进行规模化、集约化农业生产，科技含量高。

他们注重于对种地的探索，在生产的过程中善于进行技术改良、设备改良、土壤改良、产品改良，最终使生产出来的农产品具备个头特别大、品相特别佳、口感特别好、味道特别香等特点，不走寻常路，与同类产品差异化发展，从而赢得市场。

3.怎么做：新理念
（1）生态理念：区别于传统农民对于农产品“量”的不懈追求，乡村创客更加注重农产品的“质”。

在土地上“零作恶”是生产的共识，还有些乡村创客追求卓越，在安全系数最高的有机农产品领域里深耕。

他们执着地认为美食是骨子里的乡愁，致力于种出小时候的味
道。

（2）休闲理念：另外一批乡村创客寄情于山水之间，依托农业大玩休闲旅游，农业是手段，休闲才是目的。

这种玩法的特点在于不靠天吃饭，农作物产出量并不重要，重要的是看人吃饭，对了消费者的胃口才能真正的发展起来。

4.如何卖：互联网思维
乡村创客是一批手握互联网利器的农耕人，在“互联网+”连接万物的信息时代，互联网真的可以专治各种不服。

互联网就是连接农村与城市、生产者与消费者、农田到餐桌的纽带，真正的让农产品走出了大山，也让休闲客走进了乡村。

酒香不怕巷子深，乡村创客们不遗余力地发挥着互联网的优势来推广自己的产品，各种嫁接互联网思维的创意营销层出不穷，无论是天猫、京东还是途牛、去哪儿，或者是褚橙、柳桃、潘苹果，都在印证着互联网连接农业的传播优势。

三、乡村旅游创客基地成功典型
1. 农庄类
代表：湖北宜昌兴山县小台农庄。

小台农庄背靠青山，枕着长江三峡。

供应当地特色菜：吃的是只有在香溪河才有的“红尾鱼”、兴山有名的“懒豆腐”、炕高山土豆，喝的是包谷(玉米)烧酒。

食材都是就地取，师傅也都是当地人。

为了给客人带来特别的住宿体验，“小台”提供了周到的娱乐体验服务。

万鸿建了琴房、棋牌室、茶室、乒乓球室等，还有供客人尝试传统小作坊的磨房、小朋友可以畅玩的游戏亭，屋后还有两亩菜园和采摘果园，客人可体验采摘。

“小台”不只是一个农庄，它还是一个文化聚集地。

小台农庄组织全县作家、书画家、摄影家、歌唱家会聚一堂，成立了“小台沙龙”，挖掘并传承兴山县地方文化。

沙龙成立后，产生了一批描写小台的散文、诗歌以及当地特有的艺术形式——兴山五句子歌。

这些作品的产生，使得“小台”名气越来越大，生意也是蒸蒸日上。

未来“小台”周边会发展形成颇具规模的“小台”乡村旅游群，各种不同风格、不同特色的农家乐和民宿养生馆都将出现，在“小台”周
边还将开发具有乡村特色的小景点，为游客提供更多服务项目，这里还将建立特色种植基地，为农家乐产业提供原材料保障，还会成立农家乐协会，规范服务。

2. 电商类
代表：西藏甘孜州康定恩珠商城
恩珠商场依托于微信和阿里巴巴两大平台，销售的产品包含了虫草、天麻、藏红花等藏药材，牦牛肉、藏香猪、藏香鸡等高原肉类，松茸、石渠白菌、牛肝菌等野生菌类以及藏茶、青稞酒等。

恩珠商城定位为“互联网+旅游+农特产+文化”的一个平台。

不仅仅是销售高原的农特产，更要推广藏区旅游和文化。

2015年5月8日恩珠商城成立，6月26日商城上线，7月30日商城交易额超过31万元。

不到3个月的时间，恩珠商城的客户除了四川本地人，已扩展到北京、天津、湖南、陕西、上海等地。

恩珠商场除了帮助甘孜当地商家销售产品，拓展销
售渠道，还借助微信平台推出了“推广合伙人”计划，每个人通过注册成为“推广合伙人”后，会获得推广佣金。

3. 文创产品类
代表：广东丹霞山断石村红豆兰庭客栈。

仁化县红豆兰庭旅游观光有限公司2013年成立，除了经营红豆兰庭客栈，还开发丹霞红豆手工饰品和文创产品等。

在客栈里，随处可见红豆饰品，手链、耳环、项链、小挂件等应有尽有。

总经理王均慧自创的红豆手编饰品已有10余种。

王均慧不仅自己编织红豆饰品，还在仁化县妇联带领下组织妇女出去参观学习，并指导村里及周边200多名妇女穿针引线、打扣结环，成为红豆编织能手。

她们一同编织“致富梦”，将乏人问津的丹霞红豆变成了广受欢迎的致富金豆。

携程、艺龙、同程、游多多、一块去、远方网等知名旅游网站主动联系她，与她签订合作协议。

近几年，王均慧带着自编的红豆饰品亮相各大展会，她的红豆饰品成了丹霞山特色旅游商品的代表。

2015年7月，丹霞红豆正式被列入韶关市非物质文化遗产名录。

王均慧还参与编写了丹霞红豆编制技艺教程，明确了捡红豆、洗红豆、选红豆、打孔、
编织等红豆编织工序。

据了解，仁化县政府也将出台一系列措施，推动丹霞红豆工艺的保护与传承。

首届丹霞山红豆文化节于2015年8月20日至12月20日举办。

4. 民宿客栈类
代表：江西婺源九思堂
婺源九思堂不仅是经营民宿古宅院，更是在经营婺源的徽派文化和原生态生活。

除了为方便游客改造了洗手间和电力空调系统，尽可能保存和还原了古宅的原始风貌。

沧桑的青石地板、仿若含烟的天井、绿植葱茏的庭院、巧夺天工的雕刻、层层递进的木门、窄窄上升的斜梯和堂前方正的八仙桌都是浸透着时间的样子，含蓄隽永，古朴从容。

九思堂不仅在建筑上进行还原，还致力于复活古宅原主人耕读传家的书香氛围。

在九思堂，你可以欣赏建筑的精巧;可以在天井听雨，在后堂品茶，在书房挥毫，也可以在柴火灶边学做一道本地菜。

来九思堂度假的人，多是些不满足于“走马观花”的中高端游客，他们带着孩子，在假期前来，住上几天甚至十几天，静下心来感受徽派大宅门的文化氛围，学习古代徽州官宦商贾的家风和志向，接受传统文化的洗礼和熏陶。

九思堂并非只是居所，在居住
之外，还向客人提供当地的原生态生活体验。

“当地的宅院和文化只有当地人最懂，我们在游客和乡农之间架起桥梁，让他们互动起来。

”在九思堂居住的游客可以参与打麻糍、做豆腐、酿酒、捕鱼等农家活动，也可以欣赏石匠、铁匠、箍桶匠等正在渐渐消失的手工技艺，还可以自己动手制作徽墨、雕刻砚台等。

而当地百姓则从原本只提供产品变成了提供服务，收入也得到大幅增加，他们也愿意保留和发展当地的原生态产业。

5. 艺术工作室类
代表：云南丽江和照工作室
和照工作室2003年成立，主要拍摄制作关于丽江题材的MTV或电视散文作品。

2009年工作室接受丽江古城区政府邀请为丽江拍摄一部能全面展示丽江风土人情的形象宣传片。

2013年，《丽江欢迎你》正式亮相美国纽约时报广场新华社电子大屏，向世界展示丽江文化的
魅力。

而在丽江古镇，《丽江欢迎你》却成为一部很接地气儿的“旅游攻略”，一些特色客栈在大堂滚动播放《丽江欢迎你》，游客们都很喜欢，他们表示从片中可以了解丽江好吃好玩的地方。

在此之后，当地的一些美食商家也邀请和照的工作室帮助制作丽江美食宣传片。

和照说，为家乡旅游做点贡献正是他创办工作室的初衷。

除了拍摄宣传片，和照的工作室里还聚集了很多学习影像拍摄的丽江本土年轻人。

在和照看来，眼界能改变世界。

为了培养更多的本土影像人才，他每年都会带工作室里的年轻人去北京电影学院或参加各种纪录片大会学习充电，还为年轻人提供很多实操机会。

四、某某乡村旅游资源概况
某某位于江苏省南京市某某（距南京约四十公里）。

某某地处外秦淮河平原，全村居民1348人，村庄依山傍水，北靠马场山，前临杨柳湖，富有浓郁的江南水乡特色。

某某古建筑群，清康熙、乾隆年间建造。

是江南地区典型的古民宅建筑，带有典型的南京地域特色,它也有砖雕、木雕和石雕。

某某分中杨柳、前杨柳和后杨柳三个自然村，只有前某某的36座宅院组成古建筑群得以保存。

这一组古建筑群自明万历至清朝乾隆、嘉庆年间先后建成，历时二百余年。

现存比较完整的有17个宅院，共37进，366间房屋，建筑面积11160平方米。

五、某某乡村旅游创客基地建设模式
（一）生态基地模式
1．社区支持农业模式（生态+农业+社区）
社区支持农业模式简单来说就是社区出钱，农场出力，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

乡村创客对于生产会做一个计划和预算，所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。

每个股东可以投入现金，也可以投入劳力——参与农场的劳动，而产品，不管有多少，都会分给每一个股东。

在这种模式下，无形中拉近了消费者与生产者之间的距离，也在其中建立起来一种互信互惠的机制，消费者能够享用到安全放心的食物，生产者也找到了对口的销售渠道。

2．创意农业模式（生态+农业+创意）
在生态农产品当中植入文化元素的创意农产品也获得了市场的认可，例如一个带有吉祥图案纹路的“善果”（苹果），包裹了一季风华雨露的“掌生谷粒”（牛皮纸和纸藤包裹住的大米）。

这些新创意可以让一个鸡蛋卖出一只母鸡的价钱，除了还原农产品原汁原味的自然属性，创意农业强化了创意和情感属性，讲故事拼创意，给你编织一个又一个不得不买的理由，然后通过电子商务这个筐，将产品和创意一并打包邮寄给你。

（二）休闲基地模式
1．新民宿（休闲+农业+民宿）
民宿周边环境融合度高，具有干净清爽、设施简陋、价格低廉等特点。

随着乡村游的火热，民宿所散发出来的浓浓乡愁和淡淡情怀深深地吸引了来自城市的休闲客。

民宿旅游逐渐从一片原属于低端发展的行业中，创造出另一片欣欣向荣的景象，向更加多元化的方向发展。

现在的新民宿不拘一格，创客们独具匠心的打造各种个性鲜明的民宿爆款，“故乡田野风”、“传统年代风”、“运动休闲风”、“康体养生风”、“艺术文化风”，款款都不撞衫，总有一款能触碰到你的情怀。

2．亲子农业（休闲+农业+亲子）
湖南卫视亲子类真人秀《爸爸去哪儿》已经热播了三季，随之带热的还有乡村亲子游。

乡村亲子游不需要高大上，重在内容，需要的是寓教于农，丰富城市里生长的孩子对乡村自然的认知，同时在体验式情景当中增加父母与孩子的互动交流。

拓展“亲子游“蓝海的乡村创客具备优势，生活在城市的乡村创客更懂城市休闲客的需求，创客中不乏教育界的精英人士，他们在亲子游的内容打造上更
具有话语权。

六、某某乡村旅游创客基地建设具体建议
（一）建立乡村创客联盟
协助乡村创客进行资源梳理整合，从金融、设计、运营、营销、后台数据管理等各方面协助乡村创业者提升创业成功率，为更多项目形成自身闭环创造条件，从而推动乡村建设的发展。

（二）升级乡村旅游民宿，走精品化、品牌化、特色化道路
1．对当地民居统一装修、管理、标识和营销，带动有空余房源的农户共同经营，走出了一条规模化、品牌化的发展之路。

2．针对消费者的不同需求，推出了不同价格的中高低档民宿，与此同时，依靠民宿业的发展带动了当地农产品的销售。

3．打造各具特色的精品民宿。

比如，有的以喝茶看书为主，有的以手工作坊为主。

民宿统一在网上经营，统一定价，具体风格由游客自主选择。

（三）构建乡村旅游+互联网平台
建立旅游电商平台，乡村文化旅游运营主体（农家乐、乡村度假、生态园、农业专业合作社、民俗文化机构等）可免费入驻。

旅游电商平台将在产品开发、电子商务、业务培训等方面提供全方位服务和支持，全面提升乡村文化旅游产业发展水平。

（四）打造乡村旅游创意农产品
要开发好乡村，创意必不可少。

举凡成功的案例，都有自己的独到之处。

比如用照片，有画面感的地方未必能成功，没有画面感的地方肯定无法成功。

福建的霞浦就是用一张照片，改变了一个地方的旅游面貌。

在日本青森，那个地区没有山没有海，当地居民用自家的黑稻白稻黄稻拼画，形成艺术效果，也有效吸引了客人。

更绝的是台湾最近新创的一个产品“掌生谷粒”米，给农作物赋予了情感价值，米用最简单无华的素材——牛皮纸和纸藤或者花布包裹，同时也包裹了这一季的风雨黄昏，变成了饭桌上情感交流的媒介，还有对山川自然的渴求与尊敬。

用来包装的花布，是台湾上世纪50年代左右农业时代的风情，美好的事物、喜庆的事物都有这块花布的出现，这样米又变成了结婚的礼物。

结婚送新人米是一个祝福，祝福他们齐家，祝福他们米缸永远都满，不匮乏、永远富足。

（五）发展乡村旅游度假综合体
作为乡村度假的初级阶段产品，农家乐已满足不了消费者的需求。

乡村度假项目已趋向农家乐、民宿、农庄、古村落度假村、乡村度假公寓、乡村度假综合体等多元化发展。

大体量的乡村度假综合体，可
在项目配比上花些心思，比如通过增设一定量的养生度假公寓（出售后可委托相关管理公司租赁），通过出售物业使用权的方式减轻重资产持有，缩短盈利周期。