《柑橘花果管理》PPT课件

❖ 曾有报道：在2-4月花器发育期间将普通
温州蜜柑置于恒温下，在15℃时不发生 落蕾、落花及第一次生理落果，在20℃ 脱落70-80%，30℃则落光
❖ 凡是能降温的因素，均有减少脱落的效
果。
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预防灾害天气——防止高温、干热风的措施
1、当气温33℃以上时，喷植物 生长调节剂。
2、喷叶面肥1—2次。 3、喷清水 4、田间铺草，生草栽培。 5、适当控梢，尤其是幼年结果
❖ 第二次生理落果：后期从密盘脱落。6月上 旬开始，10—15号达到高峰。至7月底基本 结束（定果）。约占总花量的10%以内。
❖
采前落果：定果后至采收前。仅占1-2% 精选课件
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影响柑桔的座果率因素
❖ 座果率高低与去年产量、今年花量、树体营养有关。 花量中等、花质好、树体营养充分座果率高，产量 也高。
❖ 按柑桔生长发育的物候期分为：果 实生长发育期和果实成熟期。
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1、果实生长发育期
❖ 定义：从谢花后10天左右果实子房开始膨大至果实成 熟的时期称为果实生长、发育期。
❖ 果实生长发育期因柑橘种类、品种不同而差异很大。 如中熟的甜橙品种4月下旬谢花到11月下旬或12月初 才成熟，历时7个月左右；晚熟的茯苓夏橙则要1年以 上；温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等历时6个月左 右。
柑橘花果管理
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主要内容
❖ 一、柑桔的生殖生长
❖ 二、柑桔落花落果的原因 ❖ 三、柑桔保花保果的措施 ❖ 四、国内外新观点
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一、柑桔的生殖生长
(一)、花芽的分化。包括分化时期和分化条件 (二)、开花结果习性。 (三)、果实的生长发育。
树要重视。
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花期梅雨着果率低
❖ 气温低，昆虫活动不便，授粉不良，致使花器 发育不充分，降低着果率
❖ 同一地区同一品种因树势强弱和开花期的温度、水 分条件而异。树势强、有叶结果枝较多或低温阴雨， 则花期迟而长；高温晴朗或树势弱、无叶结果枝多， 则花期早而短。
❖ 柑桔不但可在冬春分化花芽，其它季节也均有分化，
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所以在热带地区是多次开花。
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结果母枝
❖ 春梢、夏梢、秋稍一次梢，春夏梢、春秋梢和夏 秋稍等二次梢，强壮的春夏秋稍，都可成为结果 母枝。
❖ 从内质来看，果汁增多、糖分增加（果汁以 柠檬酸为主的品种除外），柠檬酸减少、固 酸比提高也是重要因素。
❖ 柑橘种类品种不同，果实的色泽也不同。有 些柑橘产区的某些柑橘种类和品种，即使果 实已充分成熟，但果皮仍是青绿不转色。
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影响果实膨大发育的因素
❖ 叶果比：果实的膨大发育靠光合产物的积累， 所以，叶果比对发育膨大有明显的影响，普 通的温州蜜柑在每果20—25叶片以内时，叶 片越多果实的膨大发育越好，超过30片时。 果实的膨大基本不变。
❖ 果实生长发育是否正常，直接影响到果实的大小和品
质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。
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生长发育期中 柑桔花和幼果脱落几个阶段
❖ 第一次生理落果：前期幼果带梗脱落。以落
花为主，带花（果）梗脱落，自谢花（5月
上旬前后）开始，中旬前后达到高峰，5月
底逐步减少，至6月初基本停止，第一次生
理落果量占总花量的90%以上。
日
2、花芽分化的条件。
❖ 营养物质
❖ 能源、能量贮藏和转化物质
❖ 平衡调节物质。主要由内源激素，包括生 长素、赤霉素、细胞激动素、脱落酸和乙 烯等。
❖ 遗传物质
❖ 光照
❖ 温度
❖ 水分
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（二）开花结果习性
❖ 开花期的早迟、长短依种类、品种和气候条件而异。 湖南甜橙在4月中旬开花，四川江津甜橙3月末或4 月中初花，花期10天。温州蜜柑湖北、湖南4月底5 月初开花，花期10天。
❖ 一般而言，花叶具全的有叶结果枝比有花无叶的 无叶结果枝座果率高。
❖ 分枝角度对枝梢生长和结果均有极大影响。直立
枝顶端优势较强，营养物质积累较少，不利于花
芽分化；水平枝和下垂枝则相反，能积蓄较多的
营养物质促进花芽分化精。选课件
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（三）果实生长发育时期
❖ 根据果实发育过程中细胞变化可分 为：细胞分裂期、细胞增大前期、 细胞增大后期及成熟期。
❖ 与品种有关。温洲密柑座果率3.6-5.2%，甜橙座果 率1.2-3.4%，本地早只有1.9-2.8%，脐橙花大量大， 因花粉败育，座果率不到1%
❖ 气候及管理等条件有关。病虫危害，树势衰弱，气
候反常或管理失误，造成落花落果。
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2、果实成熟期
❖ 果实成熟期：指从果皮转色直到最后达到该 品种固有色泽的时期。
久。是控制花芽分化的关键时期。
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各地柑橘花芽分化时期
种类品种 温州蜜柑 温州蜜柑
金柑 柠檬 本地早 红桔 甜橙
地点 宜昌 长沙 武汉 成都 黄岩 江津 重庆
花芽分化期 10下旬-3月上旬
11月-3月中 5月上旬-6月中旬 12月上旬-2月上旬
1月下旬 12月中-1月上 12月20日-3月18
1、花器发育不正常或者受精不良。
2、树体营养。
3、夏梢的大量抽生.
4、病虫害的严重发生。
5、环境条件。A、温度的影响；B、干旱与空气 湿度的影响；C、日灼、裂果引起落果
6、管理不当。
7、树体内激素失调（生长素、赤霉素）
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高温使温州蜜柑严重落果
❖ 1988年4月底至5月初。长江流域气温异 常，wenku.baidu.com值柑桔的花期与第一次生理落果 期，导致早熟温州蜜柑花与幼果严重脱 落。
1、果实生长发育期 2、果实成熟期
(四)、生殖生长与营养生长的关系
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1、花芽的分化时期。
因种类、品种、栽培地区的气候而异，宜昌 温州蜜柑花芽分化期在10下旬-3月上旬
❖ 与营养条件有关。柑橘花芽分化的开始期和 盛期一般是：在新梢停长和采果后各有一个 分化高峰。
❖ 柑橘花芽分化临界期大约在果实采收前后不
❖ 温度：温州蜜柑果实的膨大以20—25度为最 适宜。
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（四）生殖生长与营养生长的关系
❖ 营养器官与生殖器官之间互相关联。 生产上处理好营养生长和生殖生长的 相对平衡是十分重要的。
❖ 为使营养生长和生殖生长保持相对的 平衡，生产上常采取抑强促弱的技术 措施。
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二、柑桔落花落果的原因