女贞属，木犀科的一属。约50余种，中国有38种，多分布于南部和西南部。落叶或常绿灌木，少为小乔木。冬芽卵圆形，具两鳞片。叶对生，具短柄，全缘。花小，白色。那么它的常见品种有哪些呢？
金森女贞
金森女贞为常绿小乔木。叶革质，厚实，有肉感。春季新叶鲜黄色，至冬季转为金黄色，色彩明快悦目。枝叶稠密。花白色，果实呈紫色。喜光，稍耐阴，耐旱，耐寒。可应用于重要地段的草坪、花坛和广场，与其他彩叶植物配置，修剪整形成各种模纹图案。
高杆女贞
为常绿大灌木或乔木，树皮灰褐色，光滑不裂。叶长8-12厘米，革质光泽，凌冬青翠，具有滞尘抗烟的功能，能吸收二氧化硫，适应厂矿、城市绿化，是少见的北方常绿阔叶树种之一。
金叶女贞
金叶女贞是美国加州的金边女贞与欧洲女贞树种杂交而成。叶革薄质，单叶对生。新叶金黄色，因此得名为金边女贞，老叶黄绿色至绿色。喜光，稍耐阴，适应性强，抗干旱。盆栽可用于门廊或厅堂处摆放观赏；园林中常片植或丛植，或做绿篱栽培。
大叶女贞
落叶或半常绿灌木，枝条铺散，小枝具短柔毛。叶薄革质，椭圆形至倒卵状长圆形，无毛，顶端钝，基部楔形，全缘，边缘略向外翻卷；叶柄有短柔毛。圆锥花序；花白色，芳香，无梗，花冠裂片与筒部等长；花药超出花冠裂片。核果椭圆形，紫黑色。花期7--8月。
红叶女贞
常绿小乔木，单叶对生，小枝略被茸毛，叶卵形，卵圆形至卵状椭圆形，薄革质，叶形与小叶女贞极相似，萌芽力更强，且生长较快，长势旺盛，其新梢及嫩叶紫红色，在老叶相衬下，倍感鲜艳，光彩夺目。若几经修剪，则新枝密集，整个树冠呈紫红色，在绿色植物群丛中，显得更加艳丽动人。入冬后，全株又呈紫黑色，在万物中更加显眼。
家禽传染病 鸡传染性贫血自然发病多见于_____周龄鸡，主要的传播方式是____________________，其特征 是__________，__________，以致造成免疫抑制，加重和导致其他疾病发生。 7. 禽曲霉菌病的主、次要病原体是__________和__________。主要侵害4~12日龄的雏鸡，其病变特征为____________________。 8. 鸡白血病是鸡的血细胞性的一群疫病的总称，它包括__________、__________、__________、髓细胞瘤、纤维瘤和纤维肉瘤、肾母细胞瘤等。控制和消灭鸡白血病最有效的方法是_________________。 9. 雏鸭肝炎，典型临诊表现为____________________，剖检则典型病变为____________________。 10. 法氏囊病的主要症状为__________________、___________________、___________________。特征病变__________________________________________________。鸭传染性浆膜炎又称鸭疫里氏杆菌病，鹅的里氏杆菌感染被称为鹅流感。病的临床表现特点为困倦，眼与鼻孔有分泌物、绿色下痢、________________和抽搐。慢性病例为________________，病变特点为________________________________。纤维素性心包炎，肝周炎，气囊炎，干酪性输卵管炎和脑膜炎；共济失调；斜颈； 8. 禽曲霉菌病的主要病原体是________________、________________和________________。主要侵害4~12日龄的雏鸡，其病变特征为________________________。烟曲霉；黄曲霉；黑曲霉；在肺和气囊发生炎症或小结节 9. 马立克氏病病毒的复制为典型的细胞结合病毒的复制方式，感染从细胞到细胞的传递通过形成细胞间桥完成。MDV感染后，在体内与细胞之间的相互作用有3种形式，分别是________、________________和________________。生产性感染；潜伏性感染；转化性感染10.鸭瘟的临诊特征为________________、________________、________________、________________和________________。特征病变为_____________________病禽体温升高；两腿麻痹；下痢；流泪；部分病鸭头颈肿；食道粘膜有小出血点，并有灰黄色假膜覆盖或溃疡，泄殖腔粘膜充血、出血、水肿和假膜覆盖，肝有不规则大小不等的出血点和坏死灶 过去曾称为真性鸡瘟的疾病是__________。 A. 新城疫 B. 呈隐性感染的禽流感 C. 亚洲鸡瘟 D. 高致病力毒株引起的禽流感 8. 鸡传染性支气管炎的特征病变是__________。 A.气管粘膜增厚和混浊，表面有结节样病灶，内含干酪样物 B.鼻窦、眶下窦和眼结膜囊内有干酪样物 C.喉和气管粘膜出血和坏死，并有纤维素性假膜覆盖 D.气管和支气管粘膜呈卡他性炎症，并有浆液性或干酪样渗出物 衣原体病具有广泛的宿主，畜禽中较为易感的是（）。 A. 马属动物 B. 羊、牛、猪 C. 火鸡 D. 鹦鹉和鸽 3. 在国际兽疫局（OIE）规定的A类疾病（List A）中的禽类疾病是（）。 A. 新城疫和高致病性禽流感 B. 新城疫和真性鸡瘟 C. 新城疫和欧洲鸡瘟 D. 新城疫和禽流感 8. 以下禽病中可经卵垂直传播的有（）。
第五章家禽主要传染病 主要内容： 主要讲述了禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、禽脑脊髓炎、禽传染性支气管炎、禽传染性喉气管炎、鸡病毒性关节炎、鸡传染性贫血、鸡产蛋下降综合症、鸡白血病、禽大肠杆菌病、禽沙门氏菌病、禽巴氏杆菌病、鸡传染性鼻炎、鸡葡萄球菌病、支原体感染、禽曲霉菌病、鸭瘟、小鹅瘟等病的简介、病的发生、临床症状、病理变化、诊断、防制和公共卫生等内容。重点掌握常见、多发传染病的病的发生、诊断方法及具体防制对策。 自学内容： 禽呼肠孤病毒感染、番鸭细小病毒病、网状内皮组织增症和多病因呼吸道貌岸然病。 基本要求： l、掌握各个家禽的传染病的病性特点； 2、掌握各个家禽的传染病的流行特点； 3、掌握各个家禽的传染病的症状和病变； 4、掌握各个家禽的传染病简要的实验室诊断方法； 5、掌握各个家禽的传染病的针对性的防制措施； 6、掌握症状病变类似的家禽传染病的鉴别诊断； 重点、难点： 重点按每个家禽传染病分述，难点为类似症状和病变的家禽传染病的鉴别诊断。 教具准备： 多媒体教室。 教学学时： 12学时。 第一节禽流感（2学时） 重点： 1、高致病性禽流感和低致病性禽流感的症状及病变； 2、高致病性禽流感和低致病性禽流感的防制措施。 一、简介 禽流感(AI)是禽流行性感冒的简称，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟，它是一种由A型流感病毒的一种亚型(也称禽流感病毒)引起的传染性传染病，临床上以急性败血性死亡到无症状带毒等多种病征为特点。高致病性禽流感被国际兽疫局定为A类传染病，我国也将其列入一类动物疫病。近年来，一些国家先后爆发高致病力禽流感，造成巨大的经济损失。本病在我国的有些省市的一定范围内爆发，给我国养禽业带来极大的威胁，加强该病的防制已刻不容缓。 二、病的发生 1.病原禽流感病毒(AIV)属正粘病毒科流感病毒属A的成员。禽流感病毒呈球形、杆状或长丝状及多形性，病毒粒子直径为80～120nm，为有囊膜的RNA病毒。病毒表面有一层棒状和蘑菇状的纤突；前者对红细胞有凝集性，称血凝素(HA)，后者有将吸附在细胞表面上的病毒粒子解脱下来的作用，称神经氨酸酶(NA)。HA和NA诱发的抗体，对病毒的感染有保护作用，可抑制病毒对红细胞的吸附以及抑制病毒自细胞的解脱。
家禽传染病防治的综合性措施 随着人们生活水平的日益提高，对科学饮食观念的正确认识，以及对家禽及共产岛需求量的日益增加的同时，对于日趋发展壮大的家禽饲养行业，传染病的流行发生往往会造成家含的大批发病和死亡，从而给畜牧业生产追成巨大的损失。因此，传染病的防治工作也就成为制约畜牧业发展的关键环节。 家禽饲养中，传染病有其自身的特点: 1、普遍存在性 传染病是一种具有侵袭力，且具有感染性的疾病，在饲养家禽的场地出现传染病的可能性很大。造成这一现状的主要原因是:某些传染病原具有较强的抵抗力。家禽的集中化饲养为传染病爆发提供了有利的条件。 2、危害性 传染病对家禽造成的危害可概括为三方面:导致家禽的大批发病和死亡。阻碍家禽的正常生长发育。降低饲养回报率。 3、多型性 家禽传染病多种多样，且每一种传染病都有自身的特性，在同一类家禽身上表现出不同的症状。 4、易感性 不同品种、龄期、性别的家禽具有不同的感受性。在传染病的防治上，必须考虑到传染病分布广泛、感染普遍、不同传染病表现不同症状等特点，采取综合防治措施，多管齐下，才能收到较好的效果。 一、提高员工专业素质，增强防病观念 在预防传染的措施上，首先应从人员的管理着手做起，提高员工的专业素质，经常进行思想教育和技术培训等工作，逐步提高他们对传染病 "预防为主，防治结合，的观念，并自觉遵守防疫制度，禽场设专人负责防疫工作。 二、卫生管理和环境消毒 1、净化环境，搞好全场卫生清洁工作 传染病源一般抵抗力较强，受污染的场地难以彻底将其消灭。因此，坚持做好日常的环境清洁和消毒工作，定期进行全场彻底大消毒，
减少或消灭环境中的病毒和其他有安因素，是预防传染病最有效的手段。 2、把好门口消毒关 场门口设置消毒池，专人执行消毒工作，每 3-5天更换一次消毒水。消毒药可选用强力消毒灵、烧碱、抗毒威、毒茵净、百毒杀等，工作人员进舍前应换上已消毒的服装鞋帽，外来人员及车辆等必须严格消毒后进场。 3、加强卫生锦理 严格搞好饲料及饮水的卫生管理，每天坚持做好房舍的清洁工作，并清洗笼具、饲槽、水具等。 4、坚持灭鼠、灭虫，减少疾病传播 每月进行1-2次全扬性投药，并长期坚持，尽量减少中间媒介体，减少传播机会。 三、加强饲养管理，增强机体的抗病能力 1、保持适当的温度、湿度 温度与家禽的体温调节有关，直接影响家畜的活动，饮水、饲料的消化吸收及身体键康，因此，温度必须根据家禽生理需要而严格的掌握。湿度在一般情况下，不便温度那样要求严格，但在某些极端情况下或与其它因素共同发生作用时，可能对家禽造成很大的危害，应根据不同地区、不同季节灵活掌握。 2、通风换气家禽生长发育迅速，代谢旺盛，需要换气量大，且家禽排泄物也日渐增多，会造成房舍内潮湿和有害气体浓度增大，因此，要注意通风换气，保持舍内空气良好。 3、控制光照 光照可促进家禽采食、饮水、增加运动，促进肌肉、骨骼发育，同时也可增强家禽的抗病能力，另外，阳光中紫外线可杀菌消毒，并可使房舍干燥，有助于预防疾病。 4、合理的密度 密度与家禽生长发育健康密切相关，为了维护舍内清洁卫生和空气质量良好，必须根据家禽的生长发育程度，调整家禽的饲养密度。 5、合理配料
全球主要家禽育种公 司简介 综合经营教育 一、国外肉鸡品种在中国的市场份额 我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主要原料，白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种，目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加（AA+）、罗斯（Ross）308、科宝（Cobb）三个品种。其年商品肉鸡出栏数量最多，约占整个肉鸡产量的80%。 战略投资部 2011-5-12
中国的肉种鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝（Cobb）、海波罗（Hybro）和哈伯德（Hubbard）等，2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额如下表所示： 二、全球７大家禽育种公司介绍 目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种集中在五个大的集团公司，其中:蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团；肉鸡品种集中于EW集团旗下的安伟捷集团和美国泰森集团旗下的科宝公司；肉鸭品种集中于樱桃谷农场有限公司和法国克里莫集团；肥肝鹅品种集中于法国克里莫集团。 1.EW集团 EW集团目前是世界上最大的家禽育种集团，它是德国的一家私营企业集团，目前拥有4000名员工，年销售额为8.5亿美元，共有40个分公司，在14个国家设有分支机构，2005年，Wesjohann买下安伟捷集
团公司，改名为EW集团，集团旗下拥有全球市场份额最大的3家蛋鸡育种公司（罗曼、海兰、尼克）及3家肉鸡育种公司（爱拔益加、罗斯、印度安河）及Nicolas、BUT火鸡育种公司，至此，EW集团成为全球最大的蛋鸡和白羽肉鸡育种公司。此外，集团下还有蘑菇农场、蛋品加工厂及食品添加剂厂、疫苗厂、SPF农场及饲料添加剂厂。 （1）罗曼集团（Roman） EW集团是由德国罗曼集团更名而来的。德国罗曼集团于1932年成立并生产鱼粉，1956年开始肉鸡育种，1959年开始蛋鸡育种。1978年公司买下美国海兰公司，1985年Wesjohann家族买下罗曼集团，1987年又买下美国尼克公司，从1994年开始建立独立的肉鸡育种公司—罗曼印地安河公司，1998年将罗曼印地安河公司出售，专注蛋鸡育种，罗曼集团旗下的三大蛋鸡品牌分别归属于三家独立经营的公司。1999年Wesjohann兄弟分家，分为罗曼育种公司和罗曼动保公司，2000年罗曼育种公司开始占据全球蛋鸡市场第一位，2002～2003年，罗曼公司的种鸡占有全球56%的市场份额，其中罗曼品种占26%、海兰品种占25%，尼克品种占5%。近两年罗曼集团旗下的蛋种鸡在中国市场占有率有所增加，其中海兰蛋鸡市场占有率最高，其次是罗曼蛋鸡。
几种常见重点传染病防制知识 一、水痘 （一）主要临床表现。 典型的水痘出诊过程多先由斑丘疹发展为水痘诊，患者同一部位可见到斑疹、丘疹、水痘结痂等多种形式，疱疹处常伴瘙痒。疹子呈向心性分布，主要位于躯干，其次为头面部，四肢相对较少。成人发热多在出疹前1-2天，大部分儿童出疹为第一症状，一般发热38-39℃，持续2-3天，全身症状轻，健康儿童中并发症少见，病程自限。 （二）诊断标准。 1．病前2～3周有与水痘或带状疱疹患者密切接触史。 2．发热与皮疹（斑丘疹、疱疹）同时发生，或无发热即出疹。皮疹向心性分布，以躯干、头、腰处多见。皮疹分批出现，斑丘疹→水疱疹→结痂，不同形态皮疹同时存在，痂盖脱落后不留瘢痕。 3．白细胞计数正常或稍低，淋巴细胞相对增高。 （三）预防措施。 1．在水痘流行期间，避免与水痘患者接触。尽量少到公共场所去，不参加集会。 2．搞好个人卫生，不与水痘患者共用毛巾、脸盆等生活用具。 3．搞好环境卫生，经常开窗通风，保持室内空气新鲜。 4．预防水痘的关键措施是接种水痘疫苗。 二、流行性腮腺炎 （一）主要临床表现。 潜伏期14-25天，平均18天。 部分病例有发热、头痛、无力、食欲不振等前驱症状，但大部分患者无前驱症状。发病1-2天后出现颧骨弓或耳部疼痛，然后唾液腺肿大，体温上升可达40℃。腮腺最常受累，通常一侧腮腺肿大后2-4天又累及对侧。双侧腮腺肿大者约占75%。腮腺肿大是以耳垂为中心，向前、后、下发展，使下颌骨边缘不清。由于覆盖于腮腺上的皮下软组织水肿使局部皮肤发亮，肿胀明显，有轻度触痛及感觉过敏；表面灼热，但多不发红；因唾液腺管的阻塞，当进食酸性食物促使唾液分泌时疼痛加剧。腮腺肿大2-3天达高峰，持续4-5天后逐渐消退。腮腺管口早
几种常见传染病的诊疗规范 甲类传染病（2种）：鼠疫、霍乱。 乙类传染病（25种）：传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾。 丙类传染病（12种）：流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病，除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病，手足口病 水痘 流行性乙型脑炎 定义 流行性乙型脑炎，简称乙脑，也称日本脑炎。是由乙脑病毒（日本脑炎病毒）经蚊虫叮咬而传播的以脑实质炎症为主要病变的急性传染病，发生于夏秋季，儿童多见。 临床上以高热、意识障碍、抽搐、呼吸衰竭、脑膜刺激征及病理反射征为主要特征。 重症病人病死率高。部分患者留有严重后遗症，重症患者病死率较高。
乙脑病毒属黄病毒科黄病毒属，有包膜，呈球型，直径20～30nm，核心为含单股RNA的核衣壳。乙脑病毒有三种蛋白： 培 抵抗力 本病毒在外界环境中抵抗力不强，对酸、乙醚和氯仿等脂溶剂敏感，56℃30分钟或100℃2分钟即可灭活。但对低温和干燥的抵抗力很强，用冰冻干燥法在4℃冰箱中可保存数年。 临床分型 并发症 发生率10% 支气管肺炎：最常见 肺不张 败血症 尿路感染 褥疮 诊断标准 疑似病例 流行病学资料：流行地区、流行季节 临床特征：发热、神志意识障碍 临床诊断病例 符合疑似病例条件，且CSF常规检查：压力增高，非化脓样改变
第二章家禽繁育体系和家禽主要品种 本章教学要求 重点掌握世界上有哪些著名蛋鸡和肉鸡商业品种，牢记目前优良鸡种的生产性能，了解繁育体系的结构。 养殖业的五大支柱是良种、营养与饲料、环境与设备、卫生与防疫、以及管理。在五大支柱中，良种排在第一位，可见良种对于养殖业的重要性，选择优良的家禽品种，对于提高家禽养殖的效益是致观重要的。 第一节家禽繁育体系 一、繁育体系的概念 1.繁育体系的概念： 家禽的杂交繁育体系是将纯系选育、配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。 在杂交繁育体系中，将育种工作和杂交扩繁任务划分给相对独立、而又密切配合的育种场和各级种禽场来完成，使各部门的工作专门化。家禽杂交繁育体系的建立，决定了现代养鸡生产的基本结构。 2.家系：由1只公禽和若干只母禽交配繁育的后代群体称为1个家系，一般一个家禽家系内的个体之间是全同胞或半同胞的关系，也称混合家系。 3.全同胞：同父同母所生产的后代，后代之间的关系为全同胞关系。 4.半同胞：同父不同母生产的后代，后代之间的关系为半同胞关系。 5.纯系的概念：家禽的纯系是育种群闭锁继代选育4-5代以后，有利基因频率增加，形成了遗传上比较稳定的种群，就可称为纯系。纯系是由许多家系组成的。 6.配套系: 为了利用杂种优势，在杂交繁育体系中需要有几个系配套使用，商品代家禽通常是2个或2个以上纯系杂交后的产品。由于各系在配套系中的位置决定了对后代的影响程度，所以每个系的育种目标不完全相同。这些纯系通过配合力测定，筛选出符合商品生产的纯系组合，推向市场，这一特定的纯系组合称为配套系。
二、繁育体系的结构 完善的杂交繁育体系形似一个金字塔，主要由选育阶段和扩繁阶段两大部分组成。 1、选育阶段 指处于金字塔顶的育种群，主要的选育措施都在这部分进行，其工作成效决定整个系统的遗传进展和经济效益。在这里同时进行多个纯系的选育工作，经过配合力测定，选出生产性能最好的杂交组合，纯系配套进入扩繁阶段推广应用。 2、扩繁阶段 纯系以固定的配套组合形成曾祖代、祖代和父母代，最后通过父母代杂交生产商品代雏鸡。在纯系内获得的遗传进展依次传递下来，最终体现在商品代，使商品代鸡的生产性能得以提高。 繁育体系扩繁阶段的首要任务是传递纯系的遗传进展，并将不同纯系的特长组合在一起，产生杂种优势，同时还要在数量上满足生产对商品鸡的需求。因此，各代的合理组织和协调对于保证育种群遗传进展的顺利传递是很重要的。 在扩繁阶段，必须按固定的配套方式向下垂直进行单向传递，即祖代鸡只能生产父母代鸡，而父母代只能提供商品代鸡。商品代鸡是整个繁育体系的终点，不能再作为种用。 配合力：指一个品种(品系)和其他品种(品系)杂交产生杂种优势的强度。 父母代：直接生产商品代家禽的配套种禽组合称为父母代种禽。 祖代：用于生产父母代种禽的种禽称为祖代。 曾祖代：用于生产祖代种禽的种禽称为曾祖代，通常曾祖代和纯系为同一遗传素质的群体。 三、繁育体系的形式 杂交繁育体系根据参与杂交配套的纯系数目分为两系杂交、三系杂交和四系杂交甚至五系杂交等，其中以三系和四系杂交最为普遍。 第二节蛋鸡商业品种与生产性能 商业鸡种是由育种公司选育和命名的商品，也称商业配套系。
常见的家禽传染疾病有哪些 常见的家禽传染疾病主要有鸡新城疫，鸡传染性法氏囊病，鸡马立克氏病，鸡传染性支气管炎，禽痘，禽流感等等。 一、加强卫生防疫，消灭传染源，切断传染病的传播途径 1.实行“全进全出”制饲养。实行专业化饲养，自繁自养或批量购进，实行“全进全出”制饲养，坚决禁止多批混养，以防止交叉感染。 2.加强卫生管理，增强防疫意识。实行专人饲养，饲养人员进舍要更衣换鞋，非饲养人员不得进入禽舍，谢绝一切参观活动；经常观察禽群的精神状况、呼吸、饮食、粪便、羽毛等状况，及早发现及早治疗。病禽的表现是：精神萎靡、冠色发白或发紫、翅尾下垂、羽毛松弛无光泽、常卧少立、蜷缩于角落；严格消毒制度，饲养用具、禽舍、运动场要定期用苛性钠等进行消毒。及时清除鸡舍粪便，清除的粪便要远离鸡舍堆积发酵。鸡舍要灭除鼠害，禁止猫、狗及野禽进入，以免传播疫病。定期按免疫程序进行防疫，搞好预防接种。一般雏鸡7～12天及25～30天进行鸡新城疫Ⅰ系或Ⅱ系滴鼻或饮水；2个月以后用鸡新城疫Ⅰ系注射或刺种，注射禽霍乱菌苗和刺种禽痘疫苗及法氏囊疫苗、马立克疫苗。及时清除死禽，隔离病、弱禽，淘汰残禽。 二、加强饲养管理，科学饲养，降低疫病的发生率 疫病的发生，大多是由于饲养管理不当或防疫制度不严造成的，因此在饲养管理上必须做到以下几点： 1.饲养人员要增强责任心和防疫意识。经常注意观察禽群生长发育和饮食状况，加强饲养管理，贯彻“预防为主，防治为辅”的饲养原则，及时发现病情，及早治疗，防止疫病扩散蔓延。 2.加强饲养管理，增强鸡体的免疫能力。①禽舍要保持干燥，空气清新，光照合适，冬暖夏凉。②饲养密度要合理。③饲喂合理的全价饲料，保证饲料优质不霉变，以满足家禽生长发育和生产的需要，舍内备有充足、清洁的饮水，确保水槽不断水。使家禽吃饱喝足，增强鸡体的抗病能力，从而降低禽群的感病率。
麻疹病毒袭击5岁以下幼儿 麻疹俗称“出麻”，是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。临床以发热、咳嗽、流涕、眼结膜充血、颊黏膜有麻疹黏膜斑，皮肤出现红色斑丘疹等为主要表现。多见于8个月以上到5岁的婴幼儿。自开展麻疹疫苗接种以来，发病率已有明显下降。 预防麻疹的方法：1.接种麻疹减毒活疫苗，8个月龄时初种，7岁时再加强接种一次。2.体弱多病或有慢性病的儿童，可注射免疫球蛋白进行被动免疫，以制止发病或减轻症状。3.冬春季节，用马蹄（荸荠）、胡萝卜煎水服，每周1—2次，亦有预防作用。 风疹病毒早期感染可致胎儿畸形 风疹是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病，易在集体儿童机构中发生流行。临床表现为低热、轻微的上呼吸道炎症状和麻疹样皮疹，常伴有耳后、枕部淋巴结肿大。孕妇如果在妊娠早期感染了风疹病毒，可引起胎儿严重的全身感染并致畸形，称之为先天性风疹综合征。 预防风疹的方法：1.注射风疹减毒活疫苗。主要对象应是15个月以上的小儿及儿童、易感育龄妇女。2.妊娠早期孕妇应避免与风疹患者接触，如已接触并经风疹病毒抗体测定阳性者，应终止妊娠；阴性者可注射高效价免疫球蛋白，一般的丙种球蛋白无预防作用。 流脑起病最急应及时就医 流脑即流行性脑脊髓膜炎，是脑膜炎双球菌寄生在人的鼻咽部侵入血液循环，再进到脑膜及脑脊髓膜，引起脑膜及脑脊髓膜发炎。它起病急、传播快、病死率高，是一种较严重的急性传染病，主要侵犯15岁以下的儿童。在流脑流行期间，绝大多数患者症状不典型，但他们是主要的传播者。 流脑的主要症状是突发高热、寒战、头痛、呕吐，严重时出现颈项发硬、头后仰、抽搐、昏睡等症状，在胸、背部皮肤上一般可见到瘀点。因此，一旦发现有上述症状的病人要立即就近就医，如不及时抢救，常于24—48小时危及生命。
病毒引起的几种常见的传染病 1．非典 2003年春天，我国各省市都爆发了一种名为“非典型肺炎”的传染病，据科学家研究，此次引发非典蔓延的病毒（SARS病毒）属于一种新的冠状病毒，一种RNA病毒。冠状病毒侵入人体后，在细胞 繁殖。利用人细胞的原料进行复制RNA和合成相关的蛋白质，并装配成新病毒排到细胞外，再侵蚀其他细胞。当RNA病毒在活细胞内迅速增殖时，它们可以在短期内较容易地在不同组织中改变其遗传结构，变异性极强。非典型肺炎还没有特定的疗法，世界各地的医务人员一直在用抗病毒药物和类固醇药物治疗。有人尝试从已康复的非典型肺炎病人体内取得血清，用来治疗病情严重的病人，结果取得良好的效果，他们的血清成了许多重症患者的救命良药。 [例16]据材料回答下列问题： （1）组成冠状病毒的化学元素一定有______，其遗传物质的基本组成单位是。（2）非典病毒与人之间的关系为________。冠状病毒一旦离开人体后，便很快死亡，原因是_________________________________，说明了生物只能适应_________的环境。 （3）非典病毒的变异性极强，其变异类型应属于（） A．基因重组B．基因突变 C．染色体变异D．不遗传的变异 （4）非典病毒变异的频率比人体细胞高上百万倍，其原因是：_____________________ ___________________________________。 （5）冠状病毒的遗传信息传递过程是（根据材料中的内容回答）： ①DNA的复制②转录③逆转录④RNA的复制⑤翻译 A．③④⑤ B．①②③④⑤ C．④⑤ D．①②⑤ （6）这种冠状病毒，决定病毒抗原特异性的是。 （7）研制、生产抗病毒药物可能涉及到的生物技术有。 （8）据专家分析得过“非典”的病人将获得抵抗力，此种免疫属于免疫。 （9）从已康复的非典型肺炎病人体内取得的血清可以成为许多病重者的救命良药，这是因为康复者血清中有。 （10）如用小鼠细胞与康复者的某一种细胞融合，所得的融合细胞能大量增殖，产生康复者血清中含有的物质，可以快速使易感者获得抗病能力和治疗病人，该融合过程需在的诱导下完成。在人体内，抗体的产生及分泌过程中涉及到的细胞器有_________________________________，说明了_____________________________。 （11）如何证明某种病毒是某种传染病的病原体？ （12）2003年春季，在非典爆发时，人们为了预防非典和增强自身的抵抗力，大量购买各种抗病毒和增强抵抗力的药物，请你发表一下对这种现象的看法。 （13）为了预防非典的发生，今年春季广东省采取了捕杀非典的元凶――果子狸的做法，请阐述一下你对这种做法的看法。 （14）根据你的理解，预防传染病应做到哪几点？ 2．禽流感 禽流感通俗地说，就是禽类的病毒性流行性感冒，是由流感病毒引起禽类的一种从呼吸系统到严重全身败血症等多种症状的传染病，禽类感染后死亡率很高。其传染源主要是鸡、鸭，人类在直接接触受病毒感染的家禽及其粪便或直接接触病毒都会受到感染。此外，通过飞沫及接触呼吸道分泌物也是传播途径。
禽类的品种 1998年《美国家禽标准品种志》中收入鸡的品种104个、鸭的品种14个、鹅的品种11个、火鸡品种1个。 在《中国家禽品种志》共收入地方品种52个，鸡的品种27个包括蛋用型、肉用型、兼用型、药用型、观赏型、其他。鸭的品种12个包括蛋用型、肉用型、兼用型。鹅的品种只有肉用型。 蛋鸡的品种按颜色分类： （1）褐壳蛋鸡：海兰褐、海赛克斯褐、罗曼褐、B380 （2）粉壳蛋鸡:京白939、海兰灰、尼克粉、农大3号 （3）白壳蛋鸡：北京白鸡、尼克白鸡、海兰白、海赛克斯白、罗曼来航鸡 蛋鸡系：产要用于生产商品蛋。根据蛋壳颜色的不同分为白壳蛋鸡系、褐壳蛋鸡系和粉壳蛋鸡系。其特点是：一般体型较小，体躯较长，后躯发达，皮薄骨细，肌肉结实，羽毛紧密，性情活泼好动。一般年产蛋可达270-300枚。 肉鸡分快大型和优质型： （1）快大型：爱拔益加（AA、AA+）、艾维茵、罗斯308、科宝500、哈巴德 （2）优质型：北京油鸡、新兴黄鸡、岭南黄鸡、华青黄（麻）鸡优质肉鸡： ○1速生型：60天，公鸡体重1.7kg，70天母鸡体重1.5kg
○2优质型：75天，公鸡体重1.7kg，90天母鸡体重1.5kg ○3特有型：120天公鸡体重1.7kg，母鸡体重1.5kg 肉鸡系：主要通过肉用型鸡的杂交配套选育成肉用仔鸡。特点为体型大、体躯宽且深而短，胸部肌肉发达，外形象一个方筒状；冠小、颈短而粗，距短骨粗；肌肉发达，性情温驯，动作迟缓，生长迅速且容易肥育，一般饲养6-7周龄体重即可达2公斤以上。 杂交鸡：817杂交鸡（褐壳蛋鸡+肉种公鸡） 特种禽种：乌鸡、绿壳蛋鸡、柴鸡 黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种，叫土种鸡，广大消费者多数称之为“三黄鸡”。 蛋鸡采食量（g/只）： 1—10日龄：日龄+2 例：第7天时每只鸡的采食量是9(g) 11—20日龄：日龄+1 例：第14天时每只鸡的采食量是15（g）21—50日龄:：日龄数例：第35天时每只鸡的采食量是35（g）50—130日龄：50+(日龄-50)/2 例：第80天时每只鸡的采食量是65（g）150日龄每只鸡的采食量在110g以上 一只蛋鸡的日采食量
家禽的品种 一、家禽的外貌 （一）抓鸡和保定鸡用右手大拇指将鸡右翼压在鸡右腿上，其他四指抓住鸡右大腿内侧基部，将鸡从鸡笼中取出来（若平养鸡群，则用抓鸡钩抓鸡）。注意不能抓鸡尾羽、单翼或抓提鸡颈！然后将鸡移至左手。用左手大拇指和食指夹住鸡的右腿，无名指和小指夹住鸡的左腿，并将鸡的胸腹部置于左手掌中，使鸡的头部向着鉴定者。这样把鸡保定在左手上不致活动，又可随意转动左手，以便观察鸡体各部位。 （二）禽体外貌部位识别 按鸡体各部位，从头、颈、肩、翼、背、腰（鞍）、臀、胸、腹、腿、胫、趾和爪等部位仔细观察，并熟悉各部位名称 在观察过程中，注意外貌（及羽毛）与家禽的健康（包括遗传上和生长发育上有无缺陷）和性别的联系以及不同家禽的主要区别。 1、头部头部的形态及发育程度能反映品种、性别、生产力高低和体质情况。 （1）冠为皮肤的衍生物，位于头顶，是富有血管的上皮构造。鸡冠的种类很多，主要有：单冠、豆冠、玫瑰冠、草莓冠、杯状冠、羽毛冠。见图1-1。 冠是品种的重要特征，大多数品种的鸡冠为单冠。冠的发育受雄性激素控制，公鸡比母鸡发达；去势鸡与休产鸡萎缩而无血色。为了防止冻伤或者作为标志，初生雏可以剪冠。 （2）喙由表皮衍生而来的特殊构造，是啄食与自卫器官，其颜色因品种而异，一般与跖部的颜色一致。健状鸡的喙应短粗，稍微弯曲。 （3）脸蛋用鸡的脸清秀，无堆积的脂肪，脸毛细小，大部分脸皮赤裸，一般鲜红色。强健鸡色润泽而无皱纹，老弱鸡苍白而有皱纹。（4）眼位于脸中央。鸡眼圆大而有神，向外突出，眼睑宜单薄，虹彩的颜色因品种而异。 （5）耳叶位于耳孔的下部，椭圆形或圆形，有皱纹，颜色视品种而异，最常见的为红、白两种。 （6）肉垂颌下下垂的皮肤衍生物，左右组成一对，大小相称。图1-1 （7）胡须胡为脸颊两侧羽毛，须为颌下的羽毛。 2、颈部颈部羽毛具有第二性状，母鸡颈羽端部圆钝，公鸡颈羽端尖形，像梳齿一样，特叫梳羽。 3、体躯胸部是心脏与肺所在的位置，应宽、深、发达，如现代高产肉率肉鸡品种，均为宽胸型，胸肌发达，产肉量大。腹部容纳消化器官和生殖器官，应有较大的腹部容积。特别是产蛋母鸡，腹部面积大。胸骨末端到耻骨末端之间距离和两耻骨末端之间的距离越大，则腹部容积越大，一般情况下产蛋能力也较强。家禽腰部叫做鞍部，母鸡鞍羽短而圆钝，公鸡鞍羽长呈尖形，像蓑衣一样披在鞍部，特称蓑羽。尾部羽毛分主尾羽和覆尾羽两种。主尾羽公母鸡都一样，从中央一对起分两侧对称数法，共有7对。公鸡的覆尾羽发达，状如镰羽形，覆第一对主尾羽的大覆羽叫大镰羽，其余相对较小叫小镰羽。梳羽、蓑羽和镰羽都是第二性征。
第七单元禽的传染病 第一节新城疫 新城疫(英文简称ND)也称亚洲鸡瘟，是由新城疫病毒引起的鸡和火鸡的高度接触性传染病，常呈败血症经过。主要特征是呼吸困难、下痢、神经机能紊乱以及浆膜和黏膜显著出血。OIE将本病列为必须报告的疫病。 【流行病学】鸡、野鸡、火鸡、珍珠鸡对本病都有易感性，其中以鸡最易感。近年来，我国一些地区出现对鹅有致病力的新城疫病毒(NDV)；鹌鹑和鸽也有自然感染而暴发新城疫，并可造成大批死亡。人大量接触NDV可表现为结膜炎或类似流感症状。 本病一年四季均可发生，但以春秋季发病较多。发病率和死亡率可高达90％以上。 【症状及病理变化】自然感染潜伏期一般为3～5d。(1)最急性型突然发病，无特征临诊症状而迅速死亡。(2)急性型病初体温升高达43~44℃，垂头缩颈，昏睡。产蛋鸡产蛋量急剧下降，软壳蛋增多，甚至产蛋停止。典型症状：病鸡呼吸困难，表现为伸头，张口呼吸，并发出“咯咯”的喘鸣声或尖叫声。嗉囊积液，倒提时常有大量酸臭液体从口内流出。粪便稀薄，呈黄绿色或黄白色，有时混有少量血液。部分病鸡出现明显的神经症状，如翅、腿麻痹等。最后体温下降，不久在昏迷中死亡。(3)亚急性或慢性初期临诊症状与急性相似，后出现神经症状，头颈向后或向一侧扭转，常伏地旋转，反复发作，经l0~20d 死亡。有的鸡状似健康，但若受到惊扰或抢食时，突然后仰倒地，全身抽搐伏地旋转，数分钟后又恢复正常。鹅感染NDV后食欲减退并有下痢，排出带血色或绿色粪便。有些后期出现神经症状，发病率和病死率分别为20%和10％。 鸽感染鸽I型副黏病毒(PPMV—1)时，其临诊症状主要是腹泻和神经症状；幼龄鹌鹑表现神经症状，病死率较高，成年鹌鹑多为隐性感染。火鸡和珍珠鸡感染DNV后，一般与鸡相似，但成年火鸡症状不明显或无症状。鸵鸟的发病率和病死率略低于鸡。本病的主要病变：腺胃乳头或乳头间有出血点，或有溃疡和坏死，此为特征性病理变化。腺胃和肌胃交界处出血明显，肌胃角质层下也常见有出血点。肠外观可见紫红色枣核样肿大的肠淋巴滤泡，盲肠扁桃体肿大、出血、坏死，直肠粘膜出血明显。心外膜和心冠脂肪有针尖大的出血点。非典型新城疫
禽的生产与经营 一、填空题 1家禽品种按其形成过程和特点分为、、。 21989年出版的《中国家禽品种志》收录了个地方品种，其中鸡品种个鸭品种个，鹅品种个。 3现代禽种是或的杂种禽，不能纯繁复制。在配套杂交种中，按其经济用途分为和。 4标准品种分类法把家禽分为、、、、。5中国鹅按羽毛分为和两种，根据体重又可分为、、3个型。按经济类型分为、、等。 6洛岛红鸡育成于国，属类，型鸡。 7白色单冠来航鸡产于意大利，它属类，型，来航鸡品种，是世界最优秀的品种之一。 8现代养鸡业的品种分类法根据其将鸡分为和。 9列举3个肉鸽品种名称：、、。 二、选择题 ( ) 1下列属于兼用型的是 A单冠白来航 B 白科尼什 C 惠阳鸡 D 萧山鸡 ( )2下列年产蛋量最多的是 A固始鸡 B 寿光鸡C仙居鸡 D 浦东鸡 ( )3下列鸭所产蛋最重的是 A北京鸭 B 瘤头鸭C金定鸭 D 建昌鸭 ( )4下列年产蛋个数最多的是 A金定鸭 B 樱桃骨鸭 C 康贝尔鸭D北京鸭 ( )5下列属于蛋用型鸭的是 A瘤头鸭 B 北京鸭 C 建昌鸭 D 绍兴鸭 ( )6下列属于肉用肥肝的是 A莱茵鹅 B 狮头鹅 C 四川白鹅D雁鹅 ( )7下列产蛋最重的是 A郎德鹅 B 狮头鹅 C 太湖鹅 D 豁眼鹅
( )8下列年产蛋量最多的是 A郎德鹅 B 狮头鹅C太湖鹅 D 豁眼鹅 ( )9世界上体形最大的肉鸽品种是 A王鸽B鸾鸽 C 石歧鸽 D 贺姆鸽 ( )10我国最好的肉鸽品种是 A王鸽 B 鸾鸽 C 石歧鸽 D 贺姆鸽 三、判断题 ( )1我国是家禽品种最多的国家。 ( )2固始鸡是属于蛋用型。 ( )3丝羽乌骨鸡属于观赏型。 ( )4现代饲养的家禽品种除了少数地方品种之外，大多是由育种公司提供的商业品种。( )5现代鸡种的特点是品种专门化，生产性能低，商品禽多为杂交禽。 ( )6新汉夏鸡属肉用型。 ( )7单冠白来航年产蛋量比仙居鸡多。 ( )8我国是世界上养鸭最多的国家。 ( )9北京鸭是世界著名的蛋用标准品种。 ( )10英国的康贝尔鸭是世界著名的肉用型标准品种。 ( )11籽鹅属于小型肉用。 ( )12雉鸡只有一个种，分为31个亚种。 四、名词解释 1标准品种 2现代禽种 3家禽品种
畜禽传染病的综合防治 一、传染病的概述 病原微生物侵入机体，并在一定的部位生长、繁殖，此时机体与病原微生物相互斗争，从而引起机体轻重不同的病理反应，这一过程称传染。凡是由病原微生物引起，具有一定的潜伏期和临床表现，并具有传染性的疾病，称为传染病。 二、传染病的特性 传染病的临床表现，由于病原微生物种类不同，表现也不相同，但具有一些共同特征，根据这些特性可与非传染性疾病相区别。这些特性是： （一）传染病的病原体是活的病原微生物不同的传染病是由不同的病原微生物所引起。如炭疽是由炭疽杆菌引起；猪瘟是由猪瘟病毒引起。 （二）传染病都具有一定的潜伏期病原微生物侵入机体，必需经过生长、繁殖达到一定数量和毒力，才能引起发病，其在机体内生长、繁殖阶段称潜伏期。不同的传染病有不同的潜伏期范围。 （三）具有一定的传染性和流行性被感染动物能通过其分泌物或排泄物排出病原体，该病原体能侵入另一易感动物，并能引起同样临床症状的疾病。传染力的强度与流行的广度，病原微生物的种类和毒力，机体的易感性高低和外界环境条件的影响都对疾病的发生和流行起重要作用。 （四）有特征性的临床症状传染病除有共同的一般症状，即初期的体温升高，呼吸、脉膊加快，精神不振，食欲减退等等外，不同病原微生物引起不同的传染病均具有各自的特征的症状。如：猪瘟的消化道症状，猪肺疫的呼吸道症状，破伤风的神经症状等。 （五）耐过动物能获得特异性免疫大多数耐过动物，均能产生对所患传染病的免疫力，使机体在一定时期内或终生不再感染该种传染病。 生称之继发传染。 四、传染病发生的条件 动物发生传染病，必须具备：有一定数量和足够毒力的病原微生物；有对该传染病有感受性的动物；有可促使病原微生物侵入易感动物体内的外界条件。上述三条是传染病发生的必备条件，如缺少其中任何一条，传染病就不可能发生。 （一）病原微生物具有使机体发生疾病能力的微生物称病原微生物。病原微生物之所以能引起疾病，因为它具有致病的能力，也就是毒力。毒力就是指病原微生物具有在动物体内生长、繁殖、抵抗和抑制机体防御作用的能力。病原微生物使动物发病，不仅需要一定的毒力，也需要足够的数量。有时毒力虽强，但数量过少，也不能引起发病。 （二）具感受性的动物即对某种病原微生物没有免疫能力的动物，在自然条件下，病原微生物只有在具有感受性动物的机体内才能进行生长、繁殖。所以机体的机能状态对传染病的发生与否起着重要作用。如机体
1、鸭瘟的典型症状为（体温升高）、（脚软下痢）、（肿头流泪）、食道粘膜有假膜覆盖。 2、家禽重要的支原体病有（鸡败血支原体感染）、（传染性滑膜炎）、（火鸡支原体感染）。 3、家禽的肿瘤性疾病主要有（马立克氏病）、（禽白血病）等。 4、家禽传染病中常见经蛋垂直传播的病毒性疾病有（禽传染性脑脊髓炎）、（减蛋综合症）、（小鹅瘟）等；细菌性疾病有（大肠杆菌病）、（鸡白痢）等。 5、在实验诊断中，利用（血凝HA）和（血凝抑制HI）试验可将新城疫、禽流感、减蛋综合征和传染性喉气管炎进行鉴别诊断。 6、典型新城疫的临床症状为（呼吸困难）、（腹泻）、（神经症状），以及各处的浆膜黏膜出血；病理变化主要表现在（喉头气管充血出血）。 7、禽流感是由（ A ）型流感病毒引起的各种家禽和野鸟的传染性疾病。其中对养禽业危害最严重的是（H5 ）和（H7 ）亚型。 8、禽流感病毒抗原发生变异的两种主要方式为（抗原的漂移）和（抗原的变异）。 9、马立克氏病根据病理变化表现不同，可分为（内脏型）、（神经型）、（皮肤型）、（眼型）等几个类型。 10、鸡白痢的主要剖检病变特征是（心）、（肺）、（肝）等脏器出现白色坏死灶或大小不等的灰白色结节，盲肠有（干酪样物），形成“盲肠芯”、卵巢和卵泡变形、坏死等。 11、小鹅最常见的传染病是（渗出性肠炎），其特征性病变是（小肠黏膜）的大部分坏死脱落，与渗出物形成假膜状的栓子堵塞肠道。 12、列举3种可以导致鸡肾病的病毒：（肾型传染性支气管炎病毒）、（传染性法氏囊病毒）和（马立克病毒）。 13、能引起家禽腿病的细菌性疾病有（沙门氏杆菌病）、（大肠杆菌病）、（巴氏杆菌病）和（葡萄球菌病）。 14、能引起家禽腿病的病毒性疾病有（鸡新城疫）、（鸡马立克氏病）、（禽脑脊髓炎）和（病毒性关节炎）。 15、能引起家禽呼吸道损害的病毒性疾病有（禽流感）、（鸡新城疫）、（传染性喉气管炎）和（传染性支气管炎）。 16、列举4种能引起呼吸道症状的细菌类疾病（传染性鼻炎）、（巴氏杆菌病）、（支原体病）和(结核病)。
几种常见鸡病的症状 病毒性鸡病的代表病症 从以下几种代表病症说下症状: 1、新城疫:最急性型呈败血型急性死亡，亚急性型出现头向一侧扭转、运动失调等神经症状。急性型鸡冠及肉髯呈暗红色或暗紫色，呼吸困难，摇头，发出尖锐“咯咯”声。 2、禽痘:鸡冠、肉髯、耳垂及眼睑和口角等处有白色小结节，后变为绿豆大痘疣，痘疣互相融合形成黑红色痘痂，剥去痘痂露出出血的凹陷，痘在眼睑时可造成失明。 3、禽流感:鸡冠和肉髯呈黑红色，头水肿，呼吸困难。摇头。共济失调，圈行。 4、鸡传染性喉气管炎:鸡冠发绀、咳嗽，喘息，吸气时身体下倾低头，呼气时前身竖直、伸颈、张口、扬头有喘鸣声。 5、淋巴细胞性造白细胞组织增生(俗称淋巴细胞性白血病):鸡冠和肉髯变苍白色，皱缩，进行性消瘦，打瞌睡，严重者不能站立，腹泻。 6、成髓细胞增多症(MB):鸡冠苍白，消瘦腹泻。羽毛囊出血。 7、成红细胞增多症(EB):鸡冠苍白、嗜睡贫血型鸡冠呈淡黄色甚至白色，鸡消瘦，腹泻。 鸡白痢病的病症 鸡带菌多不表现症状，可能有消瘦、产蛋减少，近年来发现中雏即50,80日龄发病，表现为精神沉郁、食欲减退，鸡冠发育不好、颜面苍白贫血，最明显的是腹泻，排出颜色不一的粪便。该病在鸡群中可以持续20,30天，死(亡率平均在10%,20%。
带菌的种蛋孵出的雏鸡，卵黄吸收不好，肛门周围羽毛污染白色粪便而板结，排便困难，雏鸡往往发出“吱吱”的凄叫声。雏鸡嗉囊空虚、羽毛蓬松、翅膀下垂、瞌睡、下痢、粪便白色糊状。肺内感染的鸡呼吸急促、怕冷、打堆、常聚集热源附近。发病多在一周内。2周龄左右为发病死亡高峰，，亡率因雏质量及育雏环境而异，可达10%,159/0。I上死亡较少。 雏鸡肝肿大，有时可达正常的2-3倍，呈暗红色或深紫色胆囊扩大，脾肿大而质脆，肾小管和输尿管扩张，充满尿酸盐，盲肠内有白色豆腐猹样栓塞，卵黄吸收不良。病程达3天以上，肺部有灰白色乃至灰黄色的结节，病灶不突出。肝、心、肌胃、肠上面也常有这种灰白色小结节。成年鸡病变主要在卵巢，原来呈圆球形的卵泡皱缩，形状不整齐，呈金黄或褐色，无光泽;内容物如浓稠油脂状，有时卵泡变得坚(实，有时卵泡破裂，卵黄流入腹腔，引起广泛的腹膜炎，腹、腔器官粘连。 鸡急性禽霍乱的症状 是由巴氏杆菌引起的家禽的一种急性败血性传染病。分为慢性、急性和最急性，其中急性禽霍乱在养殖中最易出现。 病鸡发烧(体温43,44?)，精神不振，不食，口渴，羽毛松乱，缩头闭眼，离群呆立，冠、髯青紫，口、鼻分泌物增多，呼吸困难，张口吸气时发出“咯、咯”声，常见腹泻，排出污黄色、灰白色或绿色，甚至混有血液的腥臭稀粪。最终衰竭死亡，病程仅1,3天。病鸭除有上述症状外，还有不愿下水的表现和常常摇头企图排出积在喉头的粘液的动作，故有“摇头瘟”之称。有些病鸭两脚瘫痪，不能行走，一般于发病后1,3天死亡。剖析可见肝脏有许多小出血点。心外膜、腹膜、肠系膜、皮下等处有出血斑点，心包内积有渗出液。肺有点状出血和暗红色肝变区。出血性肠炎变化以十二指肠最为严重，腹腔内常有破裂卵黄存在，或在其它器官上附着干酪样的卵黄物质。
四种名贵家禽养殖品种 随着经济的不断发展，越老越多的打工者开启回乡创业模式。尤其是养殖行业，周期短，利润大，成为大多数农业创业者的首选，那么哪些养殖品种价值不菲、市场发展前景高呢？今天介绍四种名贵家禽品种，希望可以帮助到大家。 1、土鸡 纯正的土鸡市场上相当畅销，主要采用散养方式，在自然环境中采食五谷杂粮，运动量大，无污染，肉质细嫩，口感好，营养丰富，深受人们的欢迎，产品在市场上供不应求。如果按15元一只计算，一只土鸡约3斤，则可以卖45元。一只土鸡利润约10元。一百只土鸡利润1000元。一年可以梯次养土鸡三批次，如果养一百只土鸡利润3000元左右。 2、乌鸡 乌骨鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高，是农民快速致富的好项目。从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，只需要70～100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。 3、斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种，中国斗鸡又称咬鸡、打鸡和军鸡，斗鸡之风在春秋时期已较为盛行。一般普通的斗鸡苗价格在30元左右，成年后，普通鸡（成年）100就能买到，斗的好的鸡斗鸡价格是1500-2000-3000元不等。经济效益相当可观。 4、贵妃鸡 养殖贵妃鸡，经济效益好，发展潜力大。据贵妃鸡养殖户介绍，贵妃鸡鸡苗价格在4.5元/羽左右，饲养成本在16元/只(包括饲料，人工，药物等)，而贵妃鸡市场价格在36元/只左右，一些地区贵妃鸡价格售价更高，同时贵妃鸡鸡蛋市场价格在1元/枚左右，比普通鸡蛋价格高很多。据了解，目前广东，上海，北京等地贵妃鸡的需求量超过6000万只，而目前上市量不足1000万只，供需缺口较大，由此可见，与普通家禽相比，贵妃鸡发展市场前景广阔。