煲绿豆糖水放什么糖好-

绿豆水放红糖还是冰糖好绿豆相信大家都知道，一般在超市购买绿豆，有很多的都是包装好的，有的是散装。

绿豆水方放是什么糖好呢?现在就跟着店铺一起来看一看绿豆水放红糖还是冰糖，资料仅供参考。

绿豆水放红糖还是冰糖煮绿豆汤放冰糖比较好。

绿豆和冰糖均有清凉去火的功效，适合炎热火大的夏季饮用。

加入百合、莲子、银耳更佳。

红塘性温热不适合与绿豆一起熬汤一斤绿豆汤煮多少水一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。

绿豆汤的做法主料：绿豆150g辅料：白糖适量方法：1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

2.锅里倒入泡好的绿，倒入清水，绿豆与清水的比例为1:10。

3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

绿豆水的功效与作用1、绿豆水能清热解毒绿豆水具有清热解毒的重要作用，它在夏天饮用可以消暑除浊，也能消渴健胃，同时还能清除人体内的多种毒素，能减少皮炎和痱子以及荨麻疹等多种皮肤病的发生。

2、绿豆水能降血脂降血脂是绿豆水的重要功效之一，绿豆中有一些天然的多糖，这些多糖进入人体以后能增加血清中蛋白酶的活性，可以让血液中的甘油三脂快速水解并排出体外，从而也就起到了降血脂的作用，对人类因高血脂引起的冠心病和心绞痛都有不错的治疗功效。

3、绿豆水能抗菌也能抗过敏绿豆水还有不错的抗菌功效，它可以抑制人体内多种病菌的活性，经常饮用能减少多种细菌性疾病的发生。

另外绿豆水还可以提高人类身体的抗过敏能力，提高身体免疫力，特别适合那些过敏体质的人群饮用。

绿豆水还能控制人体内蛋白的分解，对人类的肝脏和肾脏也有不错的保护作用。

绿豆汤水豆比例绿豆汤什么时候放冰糖最好绿豆汤制作方法较为简单，很多人喜欢在家里自己做，那绿豆汤水豆比例是多少？绿豆汤什么时候放冰糖最好？一、绿豆汤水豆比例10：1。

绿豆汤由绿豆熬煮而成，对人体有清热解毒、止渴消暑的功效，绿豆中的营养成分丰富，是民间传统的解暑佳品，而如果想要煮出清热去火效果更好，口感更佳的绿豆汤，一般在煮之前不需要放太多的绿豆，平铺满锅底即可，水豆的比例为10:1会更好。

但具体的水豆比例可以根据个人的口味进行适当调整，若是喜欢浓稠一点、干一点的绿豆汤，也可以适当地减少水量，喜欢稀一点的绿豆汤，则可以适当多放一点水。

小贴士在煮绿豆汤的时候，不需要煮太长的时间，时间过长不仅容易将绿豆汤煮糊、变色，还会使其中含有的营养成分减少，一般水开后再煮3-5分钟即可。

二、绿豆汤什么时候放冰糖最好煮完之后放。

一般情况下，为了让绿豆汤的营养以及风味更佳，都会在绿豆汤里放入同样具有去火作用的冰糖，但冰糖并不是随时可以放，一般在煮完之后放会比较好。

主要是因为如果在绿豆汤还没煮好的时候放糖的话，容易导致绿豆对水的吸收减少，绿豆煮熟的速度减慢，煮好之后的绿豆汤也会变得比较黏稠，口感变差，因此建议煮完之后再根据自己的口味来进行调味。

三、绿豆汤水少了可以加水吗未煮好对于正在煮的绿豆汤来说，只要绿豆汤没有糊、还没有熟，觉得水不够的话，是可以选择加少量的水进去的，煮熟之后是可以食用的，但这样会对绿豆汤的口感造成一定影响，如果介意的话，最好重做。

煮好如果是已经煮好之后的绿豆汤，是不建议再加水煮的，这样虽然煮出来的绿豆汤颜色不会改变，但是在第一次煮的时候其中的营养价值已经融入了水中，再加水煮的话营养价值不高。

四、绿豆汤第一遍水要倒掉吗很多人在煮绿豆汤的时候会事先将绿豆浸泡1-2小时，这个时候的水最好倒掉，其中可能含有不少的灰尘和细菌，而之后再煮绿豆汤的话，如果第一遍的水比较脏的话，也是需要倒掉的。

但如果在煮之前将绿豆彻底地清洗干净了的话，在煮的时候是不用将第一遍的水倒掉的，直接加入绿豆煮即可。

绿豆陈皮糖水的作用绿豆是一种解暑排毒的食物，绿豆可以跟大米一块做粥吃，也可以单独煮绿豆水喝，夏天吃绿豆可以避免中暑，绿豆属于凉性不适合经常吃，绿豆一定要煮熟了再吃，陈皮就是桔子的皮，具有药效，对人体的好处有很多，绿豆陈皮糖水的作用有什么？接下来我们来看看吧。

一.材料绿豆80克、陈皮1块、红糖适量。

二.做法1.将绿豆用清水浸泡1个小时。

2.陈皮洗净待用。

3.倒掉浸泡绿豆的水并冲洗一遍。

4.把绿豆和陈皮放到砂锅里，加入足量的清水，旺火煮20分钟，熄火，不要揭盖。

5.过30分钟，再次开火，下红糖或冰糖，旺火煮20分钟，熄火即可。

这个特别适合夏天食用的保健糖水，绿豆有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用，而且还特别加入了陈皮一起熬制陈皮有理气健脾，燥湿化痰的功效，还为糖水增添风味。

三.陈皮的功效1、用于胸腹胀满等症。

橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

常与木香、枳壳等配伍应用。

2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。

橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。

又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。

本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。

因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

四.陈皮的作用具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

绿豆汤可以下红糖么绿豆汤能去湿气吗夏天天气热，很多人都会煮绿豆汤来下火，那绿豆汤在煮的时候可以下红糖吗绿豆汤喝了又能不能起到祛湿的作用呢？让我们一起来看看吧。

一、绿豆汤可以下红糖么可以。

煮绿豆汤的时候是可以下红糖的，红糖与绿豆汤结合不会生成对人体有害的成分，且红糖还能使绿豆汤的口感变得更好。

红糖的营养价值较高，其含有丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素。

具有活血化瘀、健脾益气、延缓衰老等多做功效作用，在煮绿豆汤时加入适量红糖的话能使得绿豆汤喝起来更加的营养。

且红糖为温性食物，能与寒性的绿豆汤进行中和，从而减少对肠胃的刺激。

二、绿豆汤能去湿气吗能起到一定去湿气的作用。

绿豆汤具有清热解毒、利尿祛湿、消暑止渴等功效。

所以适量的喝一点绿豆汤能够帮助排除体内多余的水分，能够帮助身体排毒、消除水肿，从而能够除去体内多余的水分和湿气。

所以如果是体内湿气重的人或者是经常水肿的人可以适量喝一点绿豆汤。

三、绿豆汤能隔夜喝吗看情况而定。

隔夜的绿豆汤还能不能喝的话主要取决于绿豆汤坏了没有。

如果直接将绿豆汤放置在室温下放一晚上的话，绿豆汤与氧气接触就很容易滋生细菌，这样就会加速绿豆汤变质的速度。

所以吃不完绿豆汤要密封装好放入冰箱中冷藏保存，这样低温能够延长绿豆汤的保存时间。

如果绿豆汤有出现质地分离或者是有异味的情况时就说明绿豆汤已经坏了，要停止食用。

四、喝绿豆汤的注意事项少空腹喝绿豆汤为寒性食物，所以尽量不要在空腹状态下喝绿豆汤，否则就会增加肠胃的负担。

且如果是早上要喝的话也一定要喝热的。

忌用铁锅煮如果要喝绿豆汤的话，尽量选择用砂锅或者是不锈钢锅煮，尽量不要使用铁锅。

因为铁锅中的铁离子会与绿豆外皮的黄酮类物质发生发应，使得绿豆汤的颜色变红。

煮绿豆汤放什么糖最好煮绿豆汤可以放蜂蜜吗绿豆汤是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃绿豆汤，我平时也很喜欢，煮绿豆汤一般都要放糖的，请问煮绿豆汤放什么糖最好呢？下面一起来看看吧！一、煮绿豆汤放什么糖最好可以放冰糖或者白糖。

在日常生活中，煮绿豆汤的时候可以根据需求在绿豆汤里面放冰糖或者白糖，冰糖和白糖味道上有轻微区别，因此在味道上会有些微不同，冰糖的主要成分是蔗糖、碳水化合物，还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌；白糖含有碳水化合物、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠等营养成分，各有各的优点，但是总体上相似度较高，不用过于纠结，自己家里有哪一种糖或者喜欢吃某一种糖的话就放哪一种。

二、煮绿豆汤可以放蜂蜜吗可以放蜂蜜。

绿豆汤是夏天常见的饮品，很多人日常都喜欢吃绿豆汤，在煮绿豆汤的时候通常是加白糖或者冰糖，蜂蜜是常见的一种糖类，而且在蜂蜜里面含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，在绿豆汤里面放入蜂蜜调味可以增加绿豆汤的风味，同时增加绿豆汤的营养功效，更有利于身体健康。

三、煮绿豆汤可以放红糖吗一般不放红糖。

绿豆汤是一种比较清爽的汤水，夏天喝一碗绿油油的绿豆汤可以起到很不错的清凉功效，红糖是一种糖类，但红糖惯常搭配生姜、大枣等性质温和的食物一起食用，和绿豆搭配少见，因此一般煮绿豆汤的时候不放红糖，放冰糖或者白糖会比较多。

四、绿豆配什么煮糖水好绿豆可以和芋头、芋圆、小丸子等一起煮糖水。

绿豆是常见的一种食材，味道清淡可口，营养价值较高，在绿豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质，食用绿豆具有消暑、清热、解毒、保肝护肾等功效，煮糖水的时候如果搭配芋头、芋圆、小丸子等一起煮可以起到丰富口感，增进营养等功效，风味独特，一般人皆适宜。

厨房美食菜谱：海带绿豆糖水的做法
目前，在南方的天气还是很炎热，特别用电煲锅在家就可以做上简单好味的一点都不逊色于外卖的糖水哦。

原来在北方喝这道汤，就感觉有点腥气，后面，才发现广东人用了陈皮，就很好的解决了这个问题，也让糖水有了一丝桔子香味，非常解腻！
海带绿豆汤是一道汤菜菜肴，由于汤浓清香，朴素淡雅，熬制工艺较为简单。

大伙有时间的，也可以做起来。

海带绿豆汤里含有大量的纤维和无机元素，特别是钾、碘的含量很高。

绿豆可以消暑止渴，两者在一起可以解毒，排除体内的毒素。

食材
主料：
绿豆
海带
陈皮
冰糖50g
枸杞子10粒
燕麦20g
步骤
1.食材先准备好，将绿豆洗好，泡水备用
2.准备好陈皮，我是自己制作好的，大家可以购买现成的。

3.海带泡发，洗干净后切成细丝，备用
4.燕麦准备好，用水清洗干净。

5.锅中加入适量的凉水，倒入绿豆，加入燕麦
6.将海带丝剪小短，倒入汤中
7.加入适量的陈皮，
8.补加一次的水，记得一次性加够，
9.启动苏泊尔的糖水功能键，就可以坐等美食出锅了，
10.在糖水煲好之前，加入适量的冰糖及枸杓子，拌均匀，就可以关电了。

11.冷却后，放入冰箱，到时取食更加美味。

小贴士：制作简单，一定要凉透后，放入冰箱。

厨房美食菜谱：绿豆冬瓜皮糖水的做法
俗话说：“暑天几块瓜，药剂不用抓”。

营养专家表示，夏天多吃西瓜等水果解暑效果最佳。

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，和绿豆陈皮一起煮，起到祛暑解渴、利尿消炎、清热解毒的功效，是消暑的最佳糖水。

孕妇饮食不要过份教条，每个人其实都有一种本能，身体需要什幺就特别喜欢吃什幺，夏天不妨喝些绿豆冬瓜皮糖水是很好的。

食材
主料：
陈皮1个
冬瓜皮
绿豆80g
清水适量
片糖适量
步骤
1.食材：冬瓜皮、绿豆和陈皮。

2.陈皮用清水泡发，刮去白瓤。

3.绿豆洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

4.放入洗净的冬瓜皮。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.煮至绿豆开花。

7.放入片糖，煮至片糖融化。

8.即可关火。

小贴士：片糖的品质更胜红糖，怀孕期间常吃片糖可滋补。

绿豆汤没有冰糖该放什么绿豆汤可以不放糖吗
家里熬了一点绿豆汤，但是没有冰糖了，那该放什么东西呢？在煮绿豆汤的时候又可不可以不放糖呢？让我们一起来看看吧。

一、绿豆汤没有冰糖该放什么
红糖
家里如果没有冰糖的话，可以往绿豆汤中加入加入适量的红糖，红糖营养十分丰富，其含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等营养成分，食用后能起到活血养血、宁心安神等作用。

且红糖为温性食物，能与寒性的绿豆汤进行中和，减少绿豆汤对肠胃的刺激。

白糖
白糖也能起到调味的作用，如果家中没有冰糖的话，也可以直接往绿豆汤中放白砂糖，这样也能够起到增味的效果，区别不会很大。

二、绿豆汤可以不放糖吗
可以。

绿豆汤本身就有一定的甜味，所以在熬绿豆汤的时候也是可以选择不放糖的，这样就能保存绿豆汤的原汁原味。

且如果绿豆汤中如果不放糖的话，就不会增加绿豆汤的额外的热量。

如果是处在减肥期间的人，或者是不喜欢吃那么甜的人来说，煮绿豆汤的时候就可以不放糖。

三、绿豆汤怎么煮才够烂熟
提前浸泡
在煮绿豆汤之前先将绿豆用冷水浸泡一晚上，让绿豆吸饱水分，这样绿豆在煮的时候就更容易煮烂，口感也会更好。

分批加水
想要绿豆汤煮的够烂的话，对煮的方法也很有讲究，在煮绿豆汤的时候最好能分批次加水，先加少量水使绿豆煮开花，再加适量水将绿豆汤煮开来，这样就会煮的够烂。

四、绿豆汤用冷水煮还是热水煮
冷水。

想要煮出来的绿豆汤口感更好的话，一定要用冷水下锅煮。

这样水和绿豆能够一起慢慢受热，就能使绿豆汤煮的更加酥烂。

如果直接用热水下锅煮的话，绿豆的外皮会突然受热，这样煮出来的绿豆汤口感就没那么好。

绿豆汤放冰糖还是白糖好绿豆汤放冰糖还是白糖好一般建议放冰糖效果更好。

虽然绿豆汤中放冰糖和白糖都是可以的，主要起到调味的效果，使绿豆汤味道清甜、口感清爽，而从中医的角度来说，放冰糖的效果较好，其具有清热去火、润肺止咳的作用，且甜度和热量对比白糖来说较低，因此绿豆汤中放冰糖较好。

绿豆汤是酸性还是碱性碱性食物。

食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的；其中酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物，而绿豆汤进入人体之后溶于水之后是碱性的，所以绿豆汤属于碱性的食物。

生活中有很多人喜欢根据食物的味道划分食物的酸碱性，这属于一种错误的做法，不能根据食物的口感进行划分，要根据食物溶于水后溶液的酸碱性进行划分。

绿豆怎么吃不会太寒材料：绿豆、糯米、食盐、香菜、水。

做法：1、先将绿豆、糯米泡发备用。

2、加些水放入食品加工机中打磨成糊。

3、然后将将绿豆米糊倒入沙锅中煮，边煮边加清水搅拌。

4、待待绿豆米糊煮熟之后，倒入牛奶，一边搅拌一边加。

5、最后加少许盐调味，吃的时候洒上香菜即可。

绿豆汤是冷水下锅还是热水下锅建议使用冷水下锅。

煮绿豆汤的时候，一般建议使用冷水下锅，因为冷水下锅可以使绿豆随着水温的升高而慢慢变熟，受热比较均匀；而热水下锅虽然水使绿豆煮熟的时间更快，但是这样容易导致绿豆的营养价值流失，降低其食用价值。

吃绿豆汤的注意事项1、寒性体质的人最好不要吃绿豆汤，容易诱发或者加重其症状，容易导致腹泻、关节肌肉酸痛等。

2、绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，体质虚弱的人不要吃绿豆汤，容易因消化不良而腹泻。

3、绿豆汤中绿豆具有一定分解作用，正在吃药的人不要吃绿豆汤，避免降低药效，影响其身体的恢复。

4、绿豆汤属于凉性的汤品，所以空腹时不可以吃绿豆汤，否则容易诱发或者加重其病情，不利于人体的健康。

5、最后就是绿豆不可以天天吃，绿豆汤性凉，天天吃容易导致肠胃问题，尤其是处于经期的女性，过量食用容易加重其胃肠道负担，导致痛经等妇科症状发生。

快速绿豆糖水的做法
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭，当然还与做饭有难度有一定的关系，其实，不是所有的菜肴都需要复杂的工序，有很多美味的家常菜做起来是很简单的，比如快速绿豆糖水的做法就是如此。

1、准备食材
2、米量1杯半大概是200克
3、冲洗干净、盖上高压锅，上气后2分钟关火，煲好后自动漏气后才可以开盖、最后加上适量的冰糖就可以了
4、用水杯8杯的量、也可以用碗也是8碗
5、一碗清爽可口的绿豆糖水煲好
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，快速绿豆糖水做法简单，取材方便，不妨多吃。

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绿豆汤放什么糖最好绿豆汤什么时候放冰糖
夏季来临，气温也越来越高，各大商户的绿豆汤也开始上架了，而绿豆汤放什么糖最好呢？绿豆汤什么时候放冰糖呢？下面为你解答。

一、绿豆汤放什么糖最好
一般建议放冰糖。

市面上的糖大致可以分为冰糖、红糖、白砂糖三种，而在制作绿豆汤时，一般建议放冰糖更好，一方面是因为冰糖是经过精加工的，在热量上比白砂糖和红糖低，食用时不易发胖，另一方面是因为从药用价值来说，冰糖具有清热去火、润肺止咳的功效，对于其他两种糖类来说，比较能够提高绿豆汤的去火效果。

二、绿豆汤什么时候放冰糖
一般建议在绿豆煮好之后。

煮绿豆汤时一般建议在绿豆煮好之后放入冰糖，这样能够最大程度上保证绿豆软糯、清甜，在营养价值和口感上比较上乘，如果放的太早的话，冰糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮出来的汤也会比较黏，可能会有结块的情况，如果放的太晚的话，糖分没有完全渗入豆子中，只有汤的甜味。

三、绿豆汤放多少冰糖
看个人口味。

绿豆汤放多少冰糖是需要看个人口味的，一般来说，250克绿豆
需要放冰糖50克，若是喜欢甜味比较多的，可以增加5-8克，若是平时吃少糖或微糖的话，可以适当的减少8-10克，但是需要注意，加入的冰糖不宜过多，以免只有甜味，没有了绿豆原本的风味，还会带来一定的反效果。

四、绿豆汤放糖会胖吗
过多的饮用会胖。

绿豆汤本身的热量不高，每100克绿豆汤中只含有46大卡的热量，适量的食用并不会长胖，还能在一定程度上促进肠胃消化，起到润肠通便的作用，对于体内囤积的脂肪有所消除，但是加入糖之后，是不宜过多食用的，因为糖的热量较高，每100克冰糖中含有397大卡的热量，若是过多的饮用是会引起肥胖情况的，一般来说，绿豆汤一次吃1-2小碗即可。

绿豆沙买绿豆时最好买去了皮的，煲起来会好吃很多，个人不喜欢放米，当然你要放也是可以的，准备好几片果皮（晒干的），没有的话可以用姜来代替的，海带的话建议不要放，因为现在的海带都带有致癌物质。

好了，下面开始了。

四个人的话大概放七八两的绿豆，煲前要先把绿豆洗一洗，然后放六碗水左右，再放姜，一直煲到绿豆开花为止，快好的时候就放糖（当然，是片糖），然后一煲简单的绿豆沙就完成了。

番薯糖水先把番薯洗干净，然后切成颗粒，大小就自己喜欢啦，个人就比较喜欢中等大小的（不要告诉我你连怎么切都不会啊，我会晕倒的！如果真有这种情况，Q我吧：156072600。

如果要借刀和砧板的也可以跟我说的）。

开始了，四个人的话就放三到四碗水吧（按每人一碗来算），然后放几片姜，煮到番薯熟了就行了。

（怎么判断？用筷子夹一颗吃吃，番薯是绵的就行了），然后放糖，就大功告成了！西米露先将西米露放在容器里浸15分钟左右（尽量把西米露浸到透明，里面没有白色状，但又不能浸得太久，不然又会太软，煮起来像粉一样，不好吃）。

浸的这一步很重要，时间要掌握得好，其实15分钟只是一个大概时间，想要煮得更好的朋友（如西米露要煮得软滑而又有弹性），要视乎实际情况而定（如西米露的用量、水的多少等），其实，只要多煮几次就知道了，呵呵！接着把水倒掉，要煮四碗的话放两碗半到三碗半的水就够了，等水滚了，就将几片姜和西米露同时放进去，要揭开锅盖，一边搅一边煮，煮到西米露透明就行，大概几分钟左右，快好的时候就放糖，最好是片糖，不过想要色泽好看的话，方糖也是可以的。

糖不能放得太早，不然的话西米露就会很……（啊！这个字用书面语竟然表达不出来！），而且，西米露会煮不熟的。

呵呵，就这样就搞定啦！莲子百合糖水四个人的话大概放二两的莲子，二两的百合，放盐浸半个小时左右（一起浸），放盐的好处是一来可以中和莲子百合里面的硫磺，二来是吃起来不会酸。

或者有些朋友可能会喜欢雪耳，但我不建议放（现在的雪耳都是经过硫磺漂白的，是商家们为了好卖而这样做的，一般人会以为雪耳是越白越好，其实，真正的雪耳是淡黄色的）。

绿豆汤放冰糖好还是放白糖好放这种糖效果更佳在日常生活中，绿豆汤是很常见的一种饮品，它的味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。

那么绿豆汤放什么糖比较好呢？下面一起来看看吧。

一、绿豆汤放冰糖好还是放白糖好放冰糖好。

煮绿豆汤的时候最好是放冰糖，一来是因为比较降火，搭配绿豆更佳。

二来因为冰糖相对于白糖来说热量比较低，吃了不容易发胖。

二、绿豆汤是先放糖还是后放等水开后再放。

煮绿豆糖放糖一定要等水开后再放，如果放的过早，大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮的汤会很粘!放的过晚，只有汤有甜味，而豆子却没甜味，所以要等水开后就放糖。

三、绿豆汤的功效与作用清热绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑安神绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，所以绿豆汤的功效与作用有一定的解暑防暑作用。

促代谢，长胃口绿豆里面还含有丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质，所以绿豆汤的功效与作用对于我们的新陈代谢有良好的促进作用。

对于夏季我们的食欲不振，吃得少，绿豆汤的功效与作用也对其有良好的缓解效果。

降血脂，降胆固醇绿豆汤的食疗价值也是相当的丰富，绿豆里面含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，使绿豆汤的功效与作用具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能阻止我们对胆固醇的吸收，所以绿豆汤的功效与作用还有降低胆固醇的效果哦。

保肝护肾绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，所以绿豆汤的功效与作用还有保护肝脏和肾脏的保健效果。

脏气不稳的人群都可以通过绿豆汤的功效与作用来达到一定的养生效果。

绿豆汤糖什么时候放绿豆汤可以放红糖吗
很多人喝绿豆汤的时候都喜欢放糖，那绿豆汤什么时候放糖好呢？熬绿豆汤的时候可以放红糖吗？让我们一起来看看吧。

一、绿豆汤糖什么时候放
煮完之后。

1.糖会减慢绿豆煮熟的速度，如果在煮的过程中就放糖的话，绿豆汤煮起来会特别慢。

2.糖会增加绿豆汤的浓稠度，过早的放糖的话会使得熬出来的绿豆汤很黏。

3.有些人喝绿豆汤并不喜欢放糖，所以煮好之后再放糖也更能顾忌到每个人的口味。

二、绿豆汤可以放红糖吗
可以。

在熬绿豆汤的时候是可以放一点红糖的，绿豆汤不会与红糖发生反应生成有害物质，且同样能使绿豆汤口感变得更好。

并且红糖性温，搭配绿豆汤一起食用的话可以与绿豆的寒性进行中和，这样就不会对身体脾胃的左右就会较为柔和。

三、绿豆汤放红糖好还是冰糖好
看情况而定。

1.绿豆具有清热解毒，防暑下火的功效，而冰糖同样具有滋阴降火的作用，如果是体质偏热，体内阳气偏盛的人群，喝绿豆汤的时候
加冰糖会更好，加了冰糖的绿豆汤滋阴降火功效会更佳。

2.如果是体质偏寒的人群想喝绿豆汤的话，就建议选择加红糖会比较好，温性的红糖与绿豆汤中和的话会降低绿豆汤的寒性，这样喝的话对脾胃影响也会较小。

四、绿豆汤不放糖喝了会长胖吗
一般不会。

每100g的绿豆汤中大概含有45大卡的热量，属于低热量食物，适量食用的话不会引起长胖。

且绿豆汤喝了还有利于机体的代谢，绿豆汤本身也具有一定饱腹感，适量食用还有助于减肥。

但同时绿豆汤中也含有一定的淀粉和碳水化合物，因此也不建议吃太多，否则也会有长胖的风险，如果想减肥的话，建议要再结合适量的运动。

煮绿豆汤冰糖什么时候放最好绿豆汤用什么水煮好绿豆汤是生活中常见的一种食物，很多人日常喜欢喝绿豆汤，我平时也很喜欢喝来着，今天晚上准备回去煮一些，请问煮绿豆汤冰糖什么时候放最好呢？下面一起来看看吧！一、煮绿豆汤冰糖什么时候放最好煮绿豆汤的时候通常是绿豆汤煮好之后，快要盛出的时候放入冰糖；或者在碗里面放冰糖，然后将绿豆汤倒入其中，充分搅拌后等绿豆汤和冰糖完全融合在一起后再吃。

冰糖会影响绿豆汤煮烂的进程，因此煮绿豆汤的时候不能把冰糖放得过早，不然的话糖分会让绿豆很难变软，而且煮出来的绿豆汤会非常的粘稠，没有那么美味，所以，煮绿豆汤都是煮好了再放冰糖的。

二、绿豆汤用什么水煮好用冷水煮即可，如果想味道可口一些用矿泉水更佳。

绿豆汤味道清新可口，营养价值较高，在日常生活中，可以用冷水来煮绿豆汤，在加热后绿豆会缓慢受热，这样煮出来的绿豆汤味道会比较的可口、软烂，如果有矿泉水的话，用矿泉水会更佳一些，矿泉水的营养价值更高，而且口感会比较好，煮绿豆汤的时候用矿泉水也是可以的。

三、用什么锅煮绿豆汤最好用砂锅煮绿豆汤更佳。

绿豆汤的主要成分是绿豆，绿豆是一种常见的豆类食物，味道清淡可口，营养价值较高，在煮制绿豆汤的时候最好是不要用铁锅，选用砂锅最佳，绿豆中有类黄酮成分，类黄酮成分具有抗氧化、抗衰老保健功效的物质，如果用铁锅、不锈钢锅等金属材质的锅烹调，绿豆皮中的类黄酮会与金属离子起作用，会使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。

用优质的砂锅煮绿豆等膳食纤维较高的食物时，砂锅能让其充分软化、更易消化，且不会刺激肠胃。

因此煮绿豆汤用砂锅最为理想。

四、绿豆汤怎么浓稠起沙1、用高压锅煮高压锅具有压力作用，可以最大程度将绿豆煮烂，煮绿豆水的时候如果用高压锅煮的话，很容易将绿豆水煮得浓稠起沙。

2、浸泡泡发如果提前将绿豆泡的话，绿豆是很容易煮得起沙的，因为绿豆的膳食纤维结构变得松软了，就更有可能被煮烂，也更容易变得细软起沙。

绿豆汤放冰糖好还是放白糖好绿豆汤是非常好喝的饮品，有排毒养颜的功效，深受女性的喜爱。

特别是夏天，适量喝绿豆汤是不错的选择。

现在就跟着店铺一起来了解一下绿豆汤放的糖吧。

绿豆汤放的糖放冰糖好。

1冰糖比较降火 2冰糖相较白砂糖热量较底.,比较不容易发胖.冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖。

因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以它可以代替白糖;又因为它的纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，所以其更优于白糖，在市场上颇具竞争力。

绿豆汤是先放糖还是后放煮绿豆糖放糖一定要等水开后再放,如果放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，煮的汤会很粘!放的过晚,只有汤有甜味,而豆子却没甜味!所以要等水开后就放糖!绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。

绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。

绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。

绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。

盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

绿豆粥营养价值1.绿豆味甘、性凉。

入心、肝、胃经。

具有清热解毒、解暑、利水消肿、润喉止渴、明目、清胆养胃的功效，对口舌生疮、疮疡痈肿、霍乱吐泻、痰热哮喘、风疹丹毒、药物及食物中毒有一定的治疗作用。

现代医学认为，绿豆能降低血脂和胆固醇，有较明显的解毒、保肝作用。

长期食用可减肥、养颜、增强细胞活性，并能促进新陈代谢、降压，从而预防心血管病的发生。

但脾胃虚寒滑泄者须慎食。

2.大米性平、味甘，具有补中益气、健脾养胃、治泻治痢、食少纳呆、心烦口渴、泻下痢疾的功能。

大米营养丰富，并大多存在于谷皮中，故平时不宜多食细粮，以免因谷皮的丢失而减少无机盐和维生素的摄入。

此外，粥饭虽是补人之物，但亦不可过量。

厨房美食菜谱：绿豆沙糖水的做法
大热天气，来一碗绿豆糖水，清热解毒最好不过啦。

鲜橙绿豆沙糖水----带有鲜橙的香味，比起就这样单纯的绿豆沙糖水更香更甜呢。

香香甜甜酸酸，别有一番滋味！！
食材
主料：
绿豆250g
鲜橙2个
果皮1个
冰糖50g
步骤
1.绿豆与果皮用清水泡一泡，洗净；鲜橙也擦干净表；
2.煲里注入适量的清水，将绿豆陈皮放进煲里
3.煮沸后，再放入两个鲜橙（剖开更出味）
4.水沸了20-30分钟后，用勺子将绿豆壳捞掉（这样吃的时候更爽滑啦）
5.加入冰糖再煲20分钟就OK
6.一碗清甜带有橙味的绿豆糖水就OK啦。

小贴士：1.鲜橙剖开更出味；
2.绿豆壳尽可能捞出来，以免影响口感啊。