第一节《有机化合物的分类》

们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物
(二)有机物与有机化学的概念：
1.一般概念： 大多数含碳元素的化合物.
COn、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物等归为无机物 . 2.有机物的特点: 种类多/反应慢/副反应多/大多数能燃烧
3.有机化学:(课本上找?)
二、有机物发展的过程：
(一)从有机体内提取有机物(1773～1805):
① —OH
② —CH3 ③
④ ⑥
—CH= CH2 ⑤
—CH3 —OH —COOH
CH3 —C—CH3 CH3
—COOH ⑦ ⑨ —OH
⑧
⑩
—CH3 —CH3
(二)按官能团进行分类:
[烃的衍生物](p4)烃分子里的氢原子可以被其他 原子或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。
[官能团](p4)决定化合物特殊性质的原子或原子团。
烷烃
烯烃 炔烃
无
醚
醛 酮 羧酸
R—O—R（醚 键）
C C （碳碳双键）
—CHO （醛基） >C=O （羰基） —COOH （羧 基）
—C≡C—（碳碳三 键）
卤代烃 —X （卤素）
醇或酚 —OH （羟基）
酯
酯基
[注意]：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别
三有机物的分类：[分类方法:p4]
(一)按碳的骨架分类:
CH3 CH2 CH2 CH3
链状化合物
有机物
(碳原子间连成链状)
CH3 CH2 CH2 CH2OH
脂环族化合物 芳香族化合物
（含苯环）
环状化合物
(含碳原子组成 的环状结构) 树状分类法！
(有环状结构,不含苯环)
OH
脂环化合物: 有环状结构，不含苯环 区别 芳香化合物: 含苯环
H C OCH2CH3
4.下列说法正确的是 ………………………（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同 的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 5.化合物:
有几种官能团？
3种
6.下列物质有多个官能团
烃
{
如何用树状分类法按碳的骨架给烃分类？ 链状烃 脂肪烃 脂环烃 环状烃 芳香烃
{
下列三种物质有何区别与联系？ A.芳香化合物： 含有苯环的化合物 含有苯环的烃。 B.芳香烃： 有一个苯环,环上侧链 C.苯的同系物：
全为烷烃基的芳香烃。
它们的关系可 用右图表示：
A
B
C
下列化合物，属于芳香化合物有 ________________________, 1 、4、5、6、7、8、10 属于芳香烃有 4 、5、8、10 属于苯的同系物有_______. _____________ 8、10
碳氢化合物(烃)定义及分类： 仅含碳和氢两种元素 _______________的有机物称为碳氢化合物.又称烃。 甲烷 是最简单的烃. ________ 课堂练习
烃 烷烃 烯烃 炔烃 树状分类法！
芳香烃
(B) (C) (D)(E) (H)(J) 属于烃的 下列物质属于有机物的是__________________, (B) (E) (J) 是_________________ 。 (A)H2S (B)C2H2 (C)CH3Cl (D)C2H5OH (E)CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4
官能团相同的化合物,其化学性质基本上是相同的。
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团 区别 基: 有机物分子里含有的原子或原子团 根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
―官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团 ”， ―-OH‖属于“基”,是羟基,―OH- ‖属于“根”,
是氢氧根离子
羰基>C=O 羧基—COOH 酯基-COOR
小结：有机化合物的分类方法： 按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物 烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 卤代烃、 醇
脂环化合物 芳香化合物
有 机 化 合 物 的 分 类
按官能 团分类 P5 表
烃 的 衍 生 物
酚、 醚 醛、 酮
羧酸、酯
类型
官能团
类型
官能团
[p5表1-1]
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。 醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： ―官能团”都是羟基“ -OH‖
—OH —CH2OH —OH —CH3
1 2 2 属于醇有：___________ 1、3 属于酚有：___________
3
[ 醚 ] ： 两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。
酒石酸、尿酸、乳酸等 “生命力”学说
(二)由提取进入到提取合成并举的时代: 从无机物合成得到有机物,如:合成尿素(1806 –1828 –1848) (三)进入合成时代(1849 –1900 –2001)
标志性成果 维生素B12 牛胰岛素 紫杉醇 CO2 + 2NH3 = CO(NH2)2+H2O
我们学过的分类法有哪些?树状分类法,交叉分类法
乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。
R-O-R , 醚键。
P5表1-1
名 称 醛
酮 羧酸 酯
区别下列物质及其官能团
特 点
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。 碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。
官能团
醛基—CHO
【练习】按碳的骨架分类：
CH3 CH2 CH2 CH3
CH3 CH2 CH2 CH2OH
1、正丁烷
2、正丁醇
CH3CH2CH=CH2
CH3CHCH2OH OH CH3
3.环戊烷 4.环己醇
1、2 。 环状化合物_______ 3、4 ， 链状化合物___________ 脂环 化合物。 它们为环状化合物中的_______
第一章
第一节
[目标]
认识有机化合物
有机化合物的分类
掌握按碳的骨架和按官能团这两种有机物分类的
方法。 掌握有机物的主要类别、官能团和典型代表
[重点]有机物的分类方法,认识一些重要的官能团 [难点]分类思想在科研中的重要意义 一、无机物、有机物：
(一)无机化合物(简称无机物):
指绝大多数不含碳的化合物.如:水、食盐 氨、硫酸 但不是所有含碳的化合物都是无机物。 例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它
可以看作醇类的是 BD 酚类的是 ABC
羧酸类的是 BCD 酯类的是
E
4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根）
电子式
电性
电中性 带一个单位负电荷
存在 有机化合物
无机化合物
[ 练 习]
1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行 分类。 OH H COOH CH4
COOH CH3OCH3
A.NH4HCO3
CH3 OH
2 、下列化合物不属于烃类的是…………( AB ) B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40 3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类 O CH3CH=CH2 烯烃 醛 HC C CH2CH3 炔烃 CH3 C H O CH3 酯 OH 酚