2010-8-18第一章总论••成本及成本会计的概念••成本会计的对象、职能及任务••成本会计工作的组织一、成本及成本会计的概念1、“理论成本”：（1）C + V 其中C ：物化劳动的转移价值，V：劳动者为自己劳动所创造的价值（2）成本是为了一定目的而付出（或可能付出的）用货币测定的价值牺牲。
（美会计学会）2、实际工作中的成本概念：除C + V外，还包括不形成产品价值的损失性支出，如废品损失、停工损失等。
（1）完全成本法的产品成本：包括制造产品所耗费的生产费用及期间费用。
（2）制造成本法的产品成本：包括制造产品所耗费的生产费用，不包括期间费用。
产品成本是生产费用的对象化。
3、成本会计的概念狭义的成本会计：仅指成本核算。
广义的成本会计：包括成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及考评。
现代成本会计通常称之为成本管理会计。
二、成本会计的对象、职能及任务1、成本会计的对象：即成本会计核算和监督的内容。
成本会计的对象可概括为:各行业企业的生产经营成本和期间费用，简称成本、费用。
2、成本会计的职能：成本会计在经济管理中所具有的内在功能。
（1）基本职能：成本核算。
（2）派生职能：成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及考评。
3、成本会计的任务：（1）审核和控制企业发生的各项费用，防止浪费和损失。
（2）为企业经营管理提供所需的成本、费用信息。
（3）进行成本分析，促使企业降低成本、费用，提高经济效益。
三、成本会计工作的组织（一）、成本会计机构的设置1、成本会计机构内部组织分工：（1）按职能分工：如成本核算、成本分析等。
（2）按对象分工：如产品成本、期间费用等。
2、各级成本会计机构之间的组织分工：（1）集中工作方式：一级核算体制，厂部集中统一进行成本核算。
一般适宜中小型企业采用。
（2）分散工作方式：二级核算体制，厂部进行综合的成本核算与分析，车间进行成本的明细核算。
一般适宜大中型企业采用。
（二）、成本会计人员的配置（三）、成本会计制度成本会计制度是企业组织和处理成本会计工作的规范, 属企业会计制度的一个组成部分。
内容一般包括：(1)关于成本定额、成本计划的编制方法(2)关于成本核算制度：包括成本计算对象、成本计算方法的确定、成本帐户、成本项目的设置、成本核算的流程、生产费用在完工产品和在产品之间分配的方法等。
(3)关于成本预测和决策制度; (4)关于成本控制的制度;(5)关于成本分析的制度; (6)关于成本报表的制度;(7)企业内部价格的制订和结算方法等; (8)有关责任会计制度;(9)其他有关成本会计制度.第二章成本核算的原则要求和一般程序••成本核算的原则要求••生产费用和期间费用的分类••成本核算的一般程序和主要会计帐户••制造成本法与完全成本法一、成本核算的原则要求1、算管结合，算为管用算：成本核算；管：企业经营管理。
2、正确划分各种费用界限••正确划分应否计入生产费用、期间费用的界限生产费用：包括直接材料、直接人工和制造费用等期间费用：管理费用、财务费用和营业费用。
••正确划分生产费用与期间费用的界限••正确划分本期生产费用、期间费用和下期生产费用、期间费用的界限••正确划分不同产品的生产费用界限直接(计入)费用直接计入成本计算对象，间接费用按适当的分配标准分配计入成本计算对象。
••正确划分完工产品与在产品的生产费用当期生产费用合计＝完工产品成本＋月末在产品成本3、正确确定财产物资的计价和价值结转方法4、做好各项基础工作5、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法二、生产费用和期间费用的分类1、生产费用按经济内容分类（称之为要素费用）要素费用包括：材料费、燃料费、动力费、折旧费、工资费、福利费及其它生产费用。
2、生产费用按经济用途分类成本项目：要素费用按其经济用途分类而划分的项目。
一般包括：直接材料、直接人工、燃料及动力、制造费用等，可根据需要加以调整。
3、生产费用按计入产品成本方的法分类直接（计入〕费用：可分清哪种产品耗用，可直接计入该种产品成本的生产费用。
（直接费用直接计入成本计算对象〕间接（计入）费用：为几种产品共同耗用，不能直接计入某种产品成本的生产费用。
（间接费用按适当的分配标准分配计入成本计算对象〕4、期间费用按经济用途分类营业费用（销售费用或经营费用〕、管理费用、财务费用。
三、制造成本法与完全成本法1、制造成本法（现行会计制度，1993年开始实施〕产品成本仅包括直接材料、直接人工、燃料及动力和制造费用等生产费用，期间费用计入当期损益。
2、完全成本法（1993年前〕产品成本不仅包括直接材料、直接人工、燃料及动力和制造费用等生产费用，而且包括期间费用。
3、变动成本法（成本管理会计范畴〕产品成本仅包括直接材料、直接人工、燃料及动力和变动制造费用等变动生产费用，而将固定制造费用也列为期间费用计入当期损益。
4、三者不同之处••三者产品成本（存货成本〕内容不同；••三者损益表排列方式不同；••三者计算出的损益不同。
四、成本核算的一般程序••审核生产过程发生的各项支出，划分应否计入生产费用、期间费用以及应计入生产费用还是期间费用。
••正确处理支出、费用的跨期摊提工作。
（划分当期成本费用与下期成本费用〕。
••将应计入当期的生产费用，在各产品之间进行分配和归集，计算出各种产品成本。
••将各种产品的生产费用在完工产品和在产品之间进行分配。
五、成本核算的主要会计帐户••“基本生产成本”帐户应按产品品种或产品批别、生产步骤等成本计算对象设置产品成本明细帐，帐内按成本项目分设专栏进行明细登记。
••“辅助生产成本” 帐户应按辅助生产车间、生产产品品种或劳务设置产品成本明细帐，帐内按成本项目或费用项目分设专栏进行明细登记。
••“制造费用”帐户应按车间、部门设置明细帐，帐内按费用项目分设专栏进行明细登记。
••“废品损失”帐户应按产品品种设置明细帐，帐内按成本项目分设专栏进行明细登记。
••以上均为一级帐户，“基本生产成本”帐户、“辅助生产成本”帐户也可作为“生产成本”帐户下设的二级帐户，视企业成本核算需要而定。
第三章要素费用的核算••材料费用的核算••工资费用的核算••外购动力费的核算••折旧费用的核算••利息费用、税金和其他费用的核算一、材料费用的核算••材料的分类••材料消耗的计量与计价••材料费用分配的核算••燃料费用分配的核算••低值易耗品摊销的核算（一）材料的分类1、材料按其在生产中的用途，可分为：原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、燃料、修理用备件、包装物、低值易耗品等。
2、相应帐户的设置“原材料”、“包装物”、“低值易耗品”、“燃料”帐户。
（二）材料消耗的计量与计价1、材料消耗的原始记录领料凭证：领料单、限额领料单、领料登记表、退料单等。
2、材料消耗量的计算（1）连续记录法（永续盘存制）材料的收入、结存、发出均逐笔登记入帐。
（2）盘存计算法（实地盘存制）材料出库不入帐，当期材料消耗量通过期末盘点后倒挤算出。
本期材料耗用量=期初结存量+本期收入量-期末结存量3、消耗材料的计价（1）材料按计划成本计价帐户设置：“原材料”、“材料采购”、“材料成本差异”。
消耗材料的实际成本＝消耗材料的计划成本＋消耗材料应分摊的成本差异消耗材料的计划成本＝材料实际消耗量×计划单价消耗材料应分摊的成本差异=消耗材料的计划成本×材料成本差异率材料成本差异率= 月初结存材料的成本差异+本月收入材料的成本差异×100%月初结存材料的计划成本+本月收入材料的计划成本（2）材料按实际成本计价材料一般分批分次购入，其单价并不一致，材料发出时如何确定其单价？可采用以下方法：先进先出法、后进先出法、全月一次加权平均法、移动加权平均法、个别认定法。
（三）材料费用的分配1、分配原则：构成产品实体并能直接确定归属对象的材料费，应直接计入各产品成本明细帐的“直接材料”成本项目；对于几种产品共同耗费的间接材料费，应选择适当的分配标准分配计入各产品成本明细帐的“直接材料”成本项目。
2、分配标准的合理与简便合理性：所选择的分配标准与所应分配的费用大小有密切联系。
简便性：作为分配标准的资料容易取得。
3、材料费用分配标准的类型定额消耗量比例、系数比例、产品产量比例、重量比例、体积比例等。
4、定额消耗量比例分配法计算公式如下：某种产品材料定额消耗量=该种产品实际产量×单位产品材料消耗定额材料消耗量分配率=材料实际总消耗量÷各产品材料定额消耗量之和某种产品应分配的材料数量=该种产品的材料定额消耗量×材料消耗量分配率某种产品应分配的材料费用= 该种产品应分配的材料数量×材料单价以上方法可考核材料消耗定额的执行情况，有利于加强成本管理。
为了简化核算工作，也可采用按定额消耗量的比例直接分配材料费用的方法。
公式如下：某种产品材料定额消耗量=该种产品实际产量×单位产品材料消耗定额材料费用分配率=材料实际总消耗量×材料单价÷各产品材料定额消耗量之和某种产品应分配的材料费用=该种产品的材料定额消耗量×材料单价例：某企业生产甲、乙两种产品，共同耗用某种材料1200公斤，每公斤4元。
甲产品的实际产量为140件，单件产品材料消耗定额为4公斤；乙产品的实际产量为80件，单件产品材料消耗定额为5.5 公斤。
试计算分配甲、乙产品各自应负担的材料费。
答案：方法一：甲产品材料定额消耗量＝140 ×4＝560（公斤）乙产品材料定额消耗量＝80× 5.5 ＝440（公斤）材料消耗量分配率＝1200÷（560＋440）＝1.2甲产品应分配的材料数量＝560×1.2＝672（公斤）乙产品应分配的材料数量＝440×1.2＝528（公斤）合计1200（公斤）甲产品应分配的材料费用＝672×4＝2688（元）乙产品应分配的材料费用＝528×4＝2112（元）合计4800（元）方法二：甲产品材料定额消耗量＝140 ×4＝560（公斤）乙产品材料定额消耗量＝80× 5.5 =440（公斤）材料费用分配率＝（1200×4）÷（560＋440）＝4.8甲产品应分配的材料费用＝560×4.8 ＝2688（元）乙产品应分配的材料费用＝440×4.8 ＝2112（元）合计4800（元）5、材料费用分配表的编制及其帐务处理(1) 在实际工作中，材料费用的分配是通过编制材料费用分配表进行的。
(2) 帐务处理：直接用于产品生产的各种原材料费用，应记入“基本生产成本”总帐及其所属明细帐的“直接材料”成本项目；用于辅助生产的原材料费用，应记入“辅助生产成本”总帐及其所属明细帐的费用（或成本）项目；基本生产车间管理耗用的原材料费用，应记入“制造费用”总帐及其所属明细帐；厂部管理耗用的原材料费用，记入“管理费用”帐户；产品销售耗用的原材料费用，记入“销售费用”帐户。
