陕西省农家乐旅游星级评定管理办法

旅游度假区等级管理办法旅游度假区等级管理办法第一章总则第一条为规范旅游度假区的管理，提高服务质量，保障游客权益，制定本管理办法。

第二条本管理办法适用于旅游度假区等级评定、管理及监督。

第三条旅游度假区等级分为五个等级，分别为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级。

第二章评定标准第四条旅游度假区评定等级主要依据以下标准：1. 地理位置及环境；2. 旅游资源丰富程度；3. 服务设施完备程度；4. 管理水平；5. 安全保障措施；6. 旅游度假区声誉。

第五条一星级旅游度假区应满足基本服务设施需求，提供基本旅游服务。

第六条二星级旅游度假区应在一星级的基础上提供更为完善的服务设施，提供一定的旅游活动内容。

第七条三星级旅游度假区应拥有较好的地理环境、丰富的旅游资源，需提供多样化的旅游服务和丰富的旅游体验。

第八条四星级旅游度假区应具有优越的地理位置和卓越的服务水平，提供高品质的旅游服务和活动。

第九条五星级旅游度假区应为一流的旅游度假胜地，服务设施完备，管理精湛，能够为游客提供豪华、奢华的旅游享受。

第三章管理措施第十条旅游度假区等级评定由旅游管理部门负责，评定周期为三年一次。

第十一条旅游度假区等级评定结果应向社会公示，接受社会监督。

第十二条各级旅游管理部门要加强对旅游度假区的监督检查，发现问题及时处理。

第十三条对于不符合等级标准的旅游度假区，应当及时通知整改，如情节严重者，可暂停其等级评定资格。

第四章其他第十四条本管理办法由旅游管理部门负责解释。

第十五条本管理办法自发布之日起施行。

以上文档为《旅游度假区等级管理办法》的草拟，具体内容以最终发布的正式文件为准。

农家乐管理暂行办法第一条为了加强对农家乐旅游的规范管理和指导，引导农家乐不断提升接待质量和服务水平，促进农家乐健康有序地发展，依据《旅游条例》和《星级农家乐管理试行办法》，结合实际，制定本办法。

第二条本办法所称农家乐，是指在农村集体土地上，利用庭院、果园、花圃等田园景观和自然生态、乡村人文资源，为游客提供以农业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体。

第三第本行政区域内，经营农家乐旅游服务和农家乐旅游服务管理，应当遵守本办法。

第四条区旅游局是农家乐经营活动的行业主管部门，负责全区农家乐旅游服务管理工作，负责农家乐产业发展的指导、认定、服务培训和监督管理；区农委是农家乐规划建设的牵头部门；区规划分局、区建委、区国土分局是农家乐建设和风貌的主管部门，负责农家乐的前期规划和建设工作。

其他有关行政主管部门按照各自职责，与区旅游局共同做好对农家乐的服务和管理工作。

第五条区旅游局应当健全旅游服务质量投诉制度，设立并公开投诉电话，受理游客的投诉。

区旅游局对游客的投诉应当调查核实，并将处理情况反馈投诉者。

对不属于本部门职责范围内的投诉，应当在2个工作日内移交有关部门，有关部门应当调查核实，并将处理情况告知投诉者。

第六条区旅游局根据北碚区国民经济和社会发展计划、旅游发展总体规划，会同有关部门编制北碚区农家乐旅游发展规划。

第七条从事农家乐旅游经营活动应按国家规定，依法取得营业执照。

法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的经营许可。

农家乐用地必须符合乡镇土地利用总体规划，不得改变土地使用性质。

农家乐房屋属农村集体土地，不因用于旅游服务而改变其性质，因国家建设需要征用土地时，房屋拆迁补偿按有关政策法规执行。

第八条农家乐旅游服务设施和安全设施以及就餐环境、垃圾处理、污水和油烟排放应当符合卫生、环保、安全等方面的规定和要求。

第九条农家乐经营者对经营活动中可能出现危险的区域和项目，应当设置警示标志，并采取必要的安全防护措施，并制定出切实可行的突发安全公共事件处置应急方案。

星级农家乐评定标准星级农家乐是指在农村地区，以农村特色为主题，融合了餐饮、住宿、农业观光等多种农业旅游项目的一种特色农家乐。

而评定星级农家乐的标准是为了规范和提升农家乐的服务质量，促进农业旅游的健康发展。

下面我们将介绍星级农家乐评定的标准，以供大家参考。

一、环境标准。

1. 农家乐的场地应当干净整洁，无垃圾堆放和污水积存现象。

2. 农家乐周围环境应当美丽宜人，有绿树环绕，空气清新，远离工业污染源。

3. 农家乐的建筑风格应当符合当地乡土建筑特色，同时要注重舒适性和实用性。

二、服务标准。

1. 农家乐的服务人员应当热情周到，为客人提供优质的服务。

2. 农家乐的餐饮应当注重食材的新鲜和绿色健康，菜品口味应当地道美味。

3. 农家乐应当提供干净整洁的住宿环境，床上用品要干净舒适。

三、体验项目标准。

1. 农家乐应当提供丰富多彩的农业体验项目，如采摘水果、种植蔬菜等。

2. 农家乐应当注重农业科普宣传，为客人提供农业知识的普及和教育。

3. 农家乐的体验项目应当具有当地特色和个性化，能够吸引客人参与。

四、安全卫生标准。

1. 农家乐应当配备必要的消防设施和急救设备，确保客人的安全。

2. 农家乐的食品加工和餐饮服务应当符合卫生标准，确保食品安全。

3. 农家乐应当加强环境卫生管理，做好垃圾分类和处理工作。

五、管理标准。

1. 农家乐应当建立健全的管理制度，包括人员管理、财务管理等各项管理制度。

2. 农家乐应当定期进行自查和整改，及时消除存在的安全隐患和环境问题。

3. 农家乐应当加强宣传和推广工作，提升知名度和美誉度。

综上所述，星级农家乐评定标准是为了规范和提升农家乐的服务质量，促进农业旅游的健康发展。

只有达到了一定的标准，农家乐才能获得星级评定，吸引更多的游客，为当地农业旅游业的发展做出贡献。

希望各地农家乐能够按照标准要求，不断提升自身的服务水平，为游客提供更好的农业旅游体验。

西安市农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）第一章总则第一条为规范农家乐经营行为，提高农家乐服务质量，促进农家乐持续健康发展，推进社会主义新农村建设，现依据《陕西省农家乐旅游星级评定管理办法（暂行）》，结合我市实际，制定本办法。

第二条本办法所指农家乐是指在西安市行政区域内利用乡村自然资源，生产活动和民风民俗等人文资源吸引旅游者，以提供餐饮服务、住宿为主的经营实体。

第三条农家乐旅游星级等级评定依据《陕西省农家乐旅游星级划分与评定标准》、《陕西省农家乐旅游星级评分细则》进行等级评定。

农家乐星级划分为五个等级，用五角星“★”标识。

即一颗星表示一星级，两颗星表示二星级，三颗星表示三星级，四颗星表示四星级，五颗星表示五星级。

星级越高，表示农家乐的旅游服务质量等级越高。

第四条星级农家乐的评定遵循“统一领导，属地管理，自愿申报，分级评定”的原则。

市旅游局统一负责全市星级农家乐的评定管理工作，成立“西安市农家乐旅游星级评定委员会”（以下简称“市评委会”），负责指导全市开展星级农家乐的评定和管理工作，具体负责四星、五星级农家乐的评定工作。

各区（县）旅游主管部门根据市评委会的委托，成立区（县）评委会，负责本地区星级农家乐的评定和管理工作，具体负责一、二、三星级农家乐的评定，并向市评委会推荐符合四、五星级条件的农家乐。

第五条各区（县）党委、政府部门应加大对星级农家乐的政策扶持和资金支持。

第二章申报第六条申报条件：（一）从事农家乐经营活动应依法取得相关证照。

法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的许可。

（二）近三年内未发生重大旅游安全事故。

（三）试营业一年后方可申请星级评定；低星级申请高星级的，需获得低星级一年以上。

（四）申报单位经过自检，达到相应星级标准要求的。

第七条农家乐申报星级，须向农家乐星级评定机构递交星级申报资料。

申请材料应包括以下内容：农家乐名称；农家乐经营户姓名；农家乐地址；农家乐开业时间；从业人员数量及名单；营业执照复印件；卫生许可证复印件；排污申报许可证复印件（以村为单位提供）；厨房工作人员、餐厅服务人员健康证复印件；自检自评情况说明及其它必要的文字图片资料；拟申报星级；申报时间。

星级农家乐评定标准星级农家乐是指以农村为背景，以乡土风情为特色，融合了农业观光、休闲度假、农事体验等元素，提供农家餐饮、住宿、娱乐等服务的农业旅游项目。

为了规范和提升星级农家乐的质量，评定标准显得尤为重要。

下面将从环境、服务、特色、管理等方面，为大家介绍星级农家乐的评定标准。

首先，星级农家乐的环境评定标准主要包括场地整洁、景观宜人、卫生安全等方面。

农家乐的场地应当整洁、无杂物、无污水积存，景观宜人，有绿树鲜花，空气清新，环境优美。

卫生安全方面，餐厅、厨房、卫生间等公共区域应当保持清洁，食品应当符合卫生标准，保证顾客的健康安全。

其次，星级农家乐的服务评定标准主要包括服务态度、服务质量、服务项目等方面。

服务态度应当热情周到，员工应当具备一定的专业素养，能够为顾客提供优质的服务。

服务质量包括餐饮、住宿、娱乐等项目，应当符合相关标准，保证顾客的舒适体验。

此外，还需要提供一些特色的农事体验项目，让顾客能够参与其中，感受农家乐的乐趣。

再次，星级农家乐的特色评定标准主要包括文化特色、农业体验、乡土风情等方面。

农家乐应当有自己独特的文化特色，可以是当地的传统民俗文化、特色手工艺品等。

同时，农家乐还应当提供一些农业体验项目，如采摘水果、种植蔬菜、养殖动物等，让顾客亲身参与其中。

乡土风情也是农家乐的特色之一，应当通过建筑、装饰、饮食等方面展现当地的乡土特色。

最后，星级农家乐的管理评定标准主要包括规范管理、安全管理、卫生管理等方面。

农家乐应当建立健全的管理制度，保证各项规定得以执行。

安全管理方面，应当加强安全防范意识，做好各项安全措施，确保顾客的人身和财产安全。

卫生管理方面，应当建立完善的卫生管理制度，保持卫生清洁，做到预防为主，保证顾客的健康安全。

综上所述，星级农家乐的评定标准是多方面的，需要从环境、服务、特色、管理等方面进行全面评定。

只有严格按照评定标准执行，才能够提升星级农家乐的质量，吸引更多的顾客，推动农业旅游的发展。

陕西省农业厅印发《陕西省家庭农场资格认定办法》和《陕西省示范家庭农场评定及监测办法》的通知文章属性•【制定机关】陕西省农业厅•【公布日期】2016.12.27•【字号】陕农业发〔2016〕101号•【施行日期】2017.01.20•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】农业管理其他规定正文陕西省农业厅印发《陕西省家庭农场资格认定办法》和《陕西省示范家庭农场评定及监测办法》的通知陕农业发〔2016〕101号各设区市农业、畜牧、农机、果业局（委、中心），杨凌示范区农业局，韩城市农林局，厅机关各处（室、局）、厅属各单位：新修订的《陕西省家庭农场资格认定办法》和《陕西省示范家庭农场评定及监测办法》经2016年第15次省农业厅行政会议审议通过。

现印发给你们，请遵照执行。

陕西省农业厅2016年12月27日陕西省家庭农场资格认定办法第一条为贯彻落实中、省有关文件精神，引导和扶持家庭农场发展，规范我省家庭农场认定工作，根据有关法律法规，制定本办法。

第二条家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，利用家庭承包土地或流转土地，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为主要收入来源的新型农业经营主体。

第三条家庭农场经营范围除从事种植业、养殖业、休闲观光农业外，可兼营与其经营产品相关的研发、加工、销售或服务。

第四条县级以上农业行政主管部门是家庭农场的业务主管部门和资格认定机关，县级农村经营管理机构具体负责辖区内家庭农场的申报受理、条件审查、实地考查、认定监测和指导服务工作。

家庭农场资格认定采取自愿原则，家庭农场资格认定不收取任何费用。

第五条各级农业行政主管部门负责辖区内家庭农场业务指导、组织培训以及本级示范家庭农场的创建评定和监测管理工作，并对优秀家庭农场、优秀业务辅导员、先进指导服务单位等进行表彰，引导家庭农场健康发展。

第六条家庭农场资格认定应同时符合以下条件：（一）家庭农场劳动力以家庭成员为主，常年雇工数量不超过家庭务农人员数量。

星级农家乐休闲旅游项目评审标准农家乐休闲旅游（以下简称农家乐）,是指依托农村自然生态、田园景观、民俗风情、村居民舍等乡村旅游资源，以“吃农家饭、住农家屋、游田园景、品民俗情、享休闲乐”为主要内容，集休闲观光旅游、领略乡村民俗风情、体验农耕文明于一体的旅游新业态。

星级农家乐休闲旅游项目，根据农家乐经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量和特色项目等软硬件条件进行申报、评审。

一、经营场地（一）农家乐经营点依托当地重要景区或在重要旅游线路上。

（二）周边环境整洁，30米以内无污水沟、垃圾池、干式厕所等污染源，生态环境好，具有乡村风情。

（三）经营用房建筑结构良好，布局合理，照明、采光、通风好，外墙美观；设备设施安全、方便，完好率百分之百。

（四）接待区域根据经营需要，进行必要的美化、绿化、硬化处理。

（五）经营场地的交通条件能满足游客的进入及出行需要。

（六）有2个以上停车位，保证停车场无粉尘。

二、接待服务设施（48分）（七）公共区域1．餐饮服务许可证、营业执照、卫生许可证、特种行业许可证、税务登记证等有效证照齐全，且悬挂在显著位置。

2．室内通道无障碍物。

3．有保持封闭的垃圾存放设施。

4．庭院清洁卫生，物品存放有序，家禽、家畜实行圈养，圈养点应远离厨房25米以上，不得设在厨房内。

5．有方便客人使用的电话机，可以拨打国内长途电话。

（八）标识有规范、清晰的各类中英文标识，设置合理。

（九）厨房1．厨房布局流程合理，其使用面积应与接待能力相适应。

（2．厨房地面采用无毒、无异味、不透水、不易积垢、耐腐蚀、防滑的材料铺设，并有排水系统。

墙面瓷砖墙裙不得低于1.5米。

3．粗加工间、烹调间、熟食间、凉菜间等专间应独立分设并符合餐饮服务许可要求；专间入口设置洗手、消毒、更衣设施，墙裙铺设到顶，熟食间、凉菜间有足够的冷气设备、空气消毒设施、工具清洗消毒设施，设置食品专用传递窗口。

4．餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池和蔬菜清洗池、肉类清洗池应独立分设并符合餐饮服务许可要求。

甘肃省农家乐等级划分与评定暂行标准本标准所称农家乐是指以农村庭院、农民家庭为经营主体，为旅游者提供餐饮、休闲、娱乐、观光、住宿、购物等，以体验为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家环境和生活的多种经营模式的农家乐旅游活动点（区）。

(林、牧)家乐均适用于本标准。

通过对农家乐经营户在经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量、特色项目等六个方面所达到的水平，进行综合评判，评定农家乐星级等次。

一星级农家乐（一）经营场地1、经营用房四周保持整洁干净，周边生态环境较好。

2、经营用房建筑结构好，布局基本合理，外墙整洁，照明、采光、通风好。

有明显的农家乐经营户标志。

3、接待区域根据经营需要，进行必要的绿化、硬化处理。

（二）接待设施1、厨房布局、操作流线基本合理，通风好。

有冷藏、冷冻、消毒设施，食品和非食品存放场所分设。

厨房整洁卫生，有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施。

2、餐厅布局合理、宽敞，采光通风好，整洁卫生。

餐具、酒具等各种器具配套，消毒措施到位。

3、食品来源和食品加工符合食品卫生要求，饮用水达到安全标准。

有2个以上具有农家风味和地方特色的菜点。

4、至少有一间公共厕所，整洁卫生。

采光、通风、照明条件好。

冲洗设备完好，且有手纸框、洗手池（备有洗涤用品）等辅助设施；厕所内经适当装修，有明显的指示标志和防滑标志。

5、有2间以上客房。

客房布局合理，整洁卫生，有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施。

有桌椅、衣架、电扇、电视机、应急照明等基本接待设施和拖鞋、烟灰缸、茶水等生活用品，家具、用品使用性能好。

床单等床上用品做到一客一换。

6、至少有1间供住宿客人洗刷、洗浴和方便等的盥洗室，冲洗设备完好，整洁卫生，有防滑标志。

配备梳妆镜、洗脸盆架。

24小时供应冷水，定时供应热水。

7、就近有游客泊车地方。

8、能提供公用电话、小件物品寄存、雨伞等综合服务。

（三）安全管理1、经营用房安全牢固，无危房，无乱搭乱建设施。

2、热水供给设备、用电设施、烹调设施、桌椅等安全可靠。

一星级标准要求一、经营场地（一）生态环境周边生态环境较好。

绿化覆盖率不低于40%。

（二）建筑结构建筑结构良好，建筑物相对独立，安全、稳固。

建筑布局基本合理，（三）建筑、接待面积占地面积不少于600㎡，接待建筑面积不少于100㎡。

（四）交通及停车经营场地的交通条件基本满足游客的进入及出行需要。

二、接待设施（一）厨房1、布局流程合理，加工区域整洁、卫生；2、墙壁应有2.0m以上的瓷砖墙裙，易于清洗，配备照明、通风设施，饮食油烟净化装置及有效的防蝇、防尘、防鼠、污水收集、废弃物存放设施；3、餐(饮)具洗涤池、清洗池、消毒池设置合理，蔬菜清洗池、肉类清洗池独立分设，有冷藏设施，能满足生、熟食品分开存放的要求。

（二）餐厅1、餐厅位置合理，采光通风良好，使用面积不少于30m2，能同时容纳20人就餐；2、餐厅地面已作硬化处理，防滑、易于清洗；3、食品、菜品具有农家风味特色，食品原料应保持新鲜、符合卫生标准。

具有农家风味和地方特色的菜点。

（三）厕所公共卫生间应男、女分设水冲式厕所，管理良好，无堵塞、清洁、无异味。

采光、通风、照明条件良好。

（四）综合服务1、设有服务台提供咨询；2、设有可供游客使用的电话。

三、服务质量要求1、制定厨师和接待人员等岗位服务质量操作规范，并按规范提供接待服务；2、服务人员佩戴标志（胸牌、工号）；3、服务人员经过旅游接待服务基本知识的培训，文明礼貌，态度热情，服务周到。

二星级标准要求一、经营场地（一）生态环境周边生态环境良好，绿化覆盖率不低于50%，具备乡村文化特色。

（二）建筑结构建筑结构良好，建筑物相对独立，安全、稳固。

建筑布局合理。

（三）建筑、接待面积接待建筑面积不少于200㎡。

（四）交通及停车经营场地附近有停车场可停放车辆。

基本满足游客的观光需要。

二、接待设施（一）厨房1、布局流程合理，加工区域保持干净、整洁、卫生；2、墙壁应有2.0m以上的瓷砖墙裙，易于清洗，配备照明、通风设施、饮食油烟净化装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水收集沟、废弃物存放设施；3、地面采用硬化处理，防滑、易于冲洗；4、餐(饮)具洗涤池、清洗池、消毒池分别设置合理，蔬菜清洗池、肉类清洗池独立分设；有冷藏设施，能满足生、熟食品分开存放的要求。

下钓就有农家乐星级评定评分大明山庄星级评定评分长沙园林生态园星级评定评分五星级：大明山庄、长沙海天园林休闲山庄、山鹰潭度假村四星级：竹隐山庄、新港湾度假村、古月山庄三星级：甘记农家乐、龙华山庄二星级：下钓就有农家乐、新概念农庄、财家场休闲垂钓山庄五星级大明山庄规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及10个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：除开展垂钓、烧烤、体育等基本游乐项目外，还开展了具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演，且自产农产品对外销售；能提供优质服务；获省部级先进或荣誉称号。

建议：开展狩猎，观看动物表演。

长沙海天园林休闲山庄规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及6个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：自产农产品对外销售；能提供优质服务；有“农家博物馆”游览点；获省部级先进或荣誉称号。

建议：开展狩猎，观看动物表演及具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演；增加带有空调包间的数量。

山鹰潭度假村规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及4个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：除开展垂钓、烧烤、体育等基本游乐项目外，开展狩猎，观看动物表演，且自产农产品对外销售；能提供优质服务。

建议：开展具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演；增加带有空调包间的数量。

四星级竹隐山庄规模：区域总面积达20000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及6个以上带空调包间，拥有30个床位，能同时接待容纳200人。

星级农家乐评定标准一、环境舒适度。

星级农家乐的环境舒适度是评定其品质的重要标准之一。

环境舒适度包括室内外环境的整洁程度、卫生条件、空气流通情况等。

室内设施是否完备，布局是否合理，装修是否典雅大方也是评定环境舒适度的重要因素。

二、服务质量。

星级农家乐的服务质量是影响顾客体验的关键因素。

服务质量包括接待服务、餐饮服务、客房服务等方面。

接待服务要热情周到，能够及时解答顾客的问题；餐饮服务要提供新鲜、美味的农家菜肴，服务态度要亲切；客房服务要保持房间整洁，提供舒适的用品和设施。

三、餐饮质量。

星级农家乐的餐饮质量是吸引顾客的重要因素。

餐饮质量包括菜品的口味、营养搭配、原料新鲜度等方面。

菜品口味要地道可口，能够体现当地特色；营养搭配要合理，能够满足顾客的口味需求；原料新鲜度要保证，做到健康安全。

四、活动项目。

星级农家乐的活动项目是吸引顾客的重要亮点。

活动项目包括农耕体验、民俗活动、休闲娱乐等方面。

农耕体验要有趣味性和教育性，能够让顾客了解农耕文化；民俗活动要具有地方特色，能够展现当地风情；休闲娱乐要多样化，能够满足不同顾客的需求。

五、安全保障。

星级农家乐的安全保障是保障顾客权益的重要保障。

安全保障包括消防设施、食品安全、客房安全等方面。

消防设施要齐全，能够及时应对突发事件；食品安全要得到保障，食材要新鲜卫生；客房安全要有保障，设施要完好，环境要安全。

六、价格合理性。

星级农家乐的价格合理性是顾客选择的重要考量因素。

价格合理性包括住宿、餐饮、活动项目等方面的价格。

价格要与服务质量相匹配，不能过高或过低；价格要透明公正，不能存在额外收费或欺诈行为。

七、口碑和评价。

星级农家乐的口碑和评价是顾客选择的重要参考依据。

口碑和评价包括顾客评价、媒体评价、专家评价等方面。

顾客评价要积极向上，能够反映出农家乐的真实情况；媒体评价和专家评价要客观公正，能够提供权威的参考意见。

八、社会责任。

星级农家乐的社会责任是其可持续发展的重要保障。

陕西省农家乐星级评分细则
一、总则
第一条各级农家乐星级评定机构请按此《细则》进行初审和复核。

第二条本评分细则共涉及七大项，10２小项，其中必备项94项,加分项８项；总分值为10００分，其中必备项目分值9５0分，加分项目50分。

第三条各大项分值为：1。

经营场地２40分；２．接待设施３90分；３。

安全管理９０分；4.环境保护4０分;5．服务质量120分；６。

特色项目70分；7。

加分项目50分。

第四条各星级基础分（含加分项目)：一星级不低于３15分；二星级不低于450分;三星级不低于６1０；四星级不低于８00分；五星级不低于９６０分.各项目分类得分如下表：
ﻬ二、评分细则。

乡村旅游点等级的划分与评定
摘要：
一、乡村旅游点等级划分与评定概述
二、乡村旅游点等级划分与评定标准
1.三星级乡村旅游点（接待户）星级划分条件
2.二星级乡村旅游点（接待户）星级划分条件
三、乡村旅游点等级划分与评定意义
1.规范乡村旅游点服务质量和管理水平
2.促进乡村旅游高质量发展
四、乡村旅游点等级划分与评定在新形势下的发展
1.低碳环保行动和反对浪费
2.引导乡村旅游向数字化和智慧化方向发展
五、结语
正文：
乡村旅游点等级的划分与评定对于提高乡村旅游服务质量和管理水平具有重要意义。

乡村旅游点的星级划分条件主要包括三星级和二星级两个等级。

三星级乡村旅游点（接待户）的星级划分条件主要包括以下几个方面：首先，乡村旅游点应具有明确的地域范围；其次，乡村旅游点要具备优美的生态环境和独特的自然资源；此外，乡村旅游点还需提供丰富的农业生产经营活动、民俗风情和农耕文化等吸引物；最后，乡村旅游点应具备较高的旅游服务设施及相应的旅游经营管理机构。

二星级乡村旅游点（接待户）的星级划分条件相较于三星级更为宽松，但也需要满足一定的要求。

这些要求包括：具有地域范围；优美的生态环境和独特的自然资源；提供丰富的农业生产经营活动、民俗风情和农耕文化等吸引物；以及具备相应的旅游服务设施和旅游经营管理机构。

乡村旅游点等级的划分与评定对于促进乡村旅游高质量发展具有重要意义。

首先，通过等级划分与评定，可以规范乡村旅游点的服务质量和管理水平，提高游客的旅游体验；其次，乡村旅游点等级划分与评定有助于推动乡村旅游向低碳环保、数字化和智慧化方向发展，适应海南自贸港建设的新形势、新要求。

开展县农家乐旅游服务质量星级评定工作的通知XXX人民、街道办事处:(联系人:XXX;联系电话:xxxxxxx)x.XX县xxxx年度三星级农家乐经营户评定标准XXX工作办公室 XXXxxxx年x月x日(此件公开发布)XXX、XXX工作办公室 xxxx年x月x日印发XXX〔xxxx〕xx号XXX农家乐经营户(点)旅游服务质量星级(三星级)评定申请表农家乐名称业主姓名地址开业时间电话现有从业人数传真自测分县审核分市审核分现有星级等次星申报星级等次星基本情况:(写不下可另附纸) XXX审核意见:年月 XXX县农办审核意见: 年月 XXX市旅游局审定意见: 年月 XXX市农办审定意见:年月 XXXXXXxxxx年度三星级农家乐经营户评定标准项目评定标准标准分值(住宿)标准分值(无住宿)考核分值周边环境x.农家乐经营户庭院周边要求种植花草。

x.经营用房四周保持整洁干净,空气清新。

x.经营户的餐厅和大厅要适当布置挂件或书画装饰,并与周围环境相协调。

xxxx厨房x.面积不少xx平方米,厨房布局、作业流程合理,通风良好。

x.食品和非食品存放场所、食品粗加工间和烹调间分设,生熟食品分案加工、分器分区存放。

x.厨房整洁卫生,有防蚊蝇、蟑螂、老鼠等设施。

xxxxx.至少设置五个清洗水池,食品原料和餐具分开清洗。

x.有充足的冷藏、冷冻、保鲜设施和餐具专用消毒设备,通风排烟设施和消防设施,符合食品卫生标准的冷菜柜。

xxxx餐厅x.餐厅根据房屋的结构进行装修,有,有创意,布局合理。

餐具、酒具、茶具等各种器具配套,有,并进行定期消毒。

xxxxx.一次性可接待就餐人数xx-xxx人以上。

x.带住宿的一次性可接待就餐人数xx人以上xxxx住宿x.客房面积不小于xx平方米,经装饰装修,布局合理,舒适宽敞, 有遮光窗帘。

x.有床头柜、衣架、空调、电视机、网络、电话、应急照明等基本接待设施。

x.房间要隔音,木制地板,木制床,要求用棕床垫。

旅游度假区等级管理办法旅游度假区等级管理办法第一章总则第一条根据国家旅游局和相关法律法规的要求，为了规范旅游度假区的等级管理，提升旅游服务质量，保护游客合法权益，制定本办法。

第二章等级评定第二条旅游度假区的等级评定依据以下三个方面进行考核：1. 基础设施：包括道路交通、供水供电、通信网络等基础设施的完善程度。

2. 服务质量：包括餐饮住宿、导游接待、旅游景点的规模和质量等。

3. 环境质量：包括旅游度假区环境卫生、生态环保等。

第三章等级划分标准第三条旅游度假区按照等级划分标准进行评定，分为5个等级，包括：五星级、四星级、三星级、二星级、一星级。

第四条五星级旅游度假区：基础设施完善，服务质量卓越，环境质量优良，能够提供高品质的旅游度假体验。

第五条四星级旅游度假区：基础设施较为完善，服务质量较好，环境质量较好，能够提供良好的旅游度假体验。

第六条三星级旅游度假区：基础设施普通，服务质量普通，环境质量普通，能够提供普通的旅游度假体验。

第七条二星级旅游度假区：基础设施较差，服务质量普通，环境质量普通，能够提供普通的旅游度假体验。

第八条一星级旅游度假区：基础设施差，服务质量差，环境质量差，无法提供良好的旅游度假体验。

第四章等级评定程序第九条旅游度假区等级评定应遵循以下程序：1. 旅游度假区管理机构向旅游部门提出等级评定申请；2. 旅游部门组织评委进行评定现场考察；3. 评委根据考察结果，提出评定意见；4. 旅游部门根据评定意见，决定等级评定结果，并下发等级证书。

第五章管理与监督第十条旅游度假区管理机构应加强对等级评定工作的管理与监督，确保评定的公正性和准确性。

第十一条相关部门应加强对旅游度假区的监管工作，催促其按照等级要求提供优质的旅游服务。

第六章惩罚与奖励第十二条对违反等级管理办法的旅游度假区，将依法依规给予相应的行政处罚。

第十三条对符合等级要求、提供优质服务的旅游度假区，将赋予相应的奖励和荣誉称号。

第七章附则第十四条本办法解释权归旅游部门所有。