第三章 酶作业

第三章酶与酶促反应练习题一、单项选择题1. 大多数酶的化学本质是（）A. 蛋白质B. 维生素C. 多糖D. 磷脂E. 胆固醇2. 以下哪项不是酶的特点？（）A. 大多数酶是细胞制造的蛋白质B. 易受pH值、温度等外界因素的影响C. 能加速反应，能改变反应平衡点D. 催化效率极高E. 有高度特异性3. 酶促反应中决定反应特异性的是（）A. 酶蛋白B. 辅基C. 辅酶D. 金属离子 E .变构剂4. 酶促反应速度（V）达最大反应速度（Vm）的60%时，底物浓度[S]为（）A. 1 K mB. 2 K mC. 1.5 K mD. 2.5 K mE. 3 K m5. 酶蛋白变性后其活性丧失，是因为（）A. 酶蛋白完全被降解为氨基酸B. 酶蛋白的一级结构受破坏C. 酶蛋白的空间结构受破坏D. 酶蛋白不再溶于水E. 失去了激活剂6. 酶分子中将底物转变为产物的基团是（）A. 结合基团B. 催化基团C. 碱性基团D. 酸性基团E. 疏水基团7. 温度对酶活性的影响是（）A. 低温可以使酶失活B. 催化的反应速度随温度的升高而增加C. 最适温度是酶的特征性常数D. 最适温度随反应的时间而有所变化E. 以上全对8. pH值对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的（）A. pH值对酶促反应速度影响不大B. 不同酶有其不同的最适pH值C. 酶的活性随pH值的增高而增大D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右E. pH值对酶促反应速度影响主要在于影响酶的等电点9. 一种酶作用于多种底物，其天然底物的K m是（）A. 与其他底物相同B. 最大C. 最小D. 居中E. 与Ks相同10. 酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应（）A. 向反应体系提供能量B. 降低反应的自由能变化C. 降低反应的活化能D. 降低底物的能量水平E. 提高产物的能量水平11. 竞争性抑制剂作用特点是（）A. 与酶的底物竞争激活剂B. 与酶的底物竞争酶的活性中心C. 与酶的底物竞争酶的辅基D. 与酶的底物竞争酶的必需基团E. 与酶的底物竞争酶的变构剂12. 哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度（）A. 不可逆抑制作用B. 竞争性可逆抑制作用C. 非竞争性可逆抑制作用D. 反竞争性可逆抑制作用E．无法确定13. 下列关于同工酶概念的叙述哪一项是正确的（）A. 是结构相同而存在部位不同的一组酶B. 是催化相同化学反应而酶的一级结构和理化性质不同的一组酶C. 是催化的反应及性质都相似而分布不同的一组酶D. 是催化相同反应的所有酶E. 以上都不是14. K m值是指（）A. 反应速度为最大速度一半时的底物浓度B. 反应速度为最大速度一半时的酶浓度C. 反应速度为最大速度一半时的温度D. 反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度E. 以上都不是15. K m值与底物亲和力大小的关系是（）A. K m值越小，亲和力越大B. K m值越大，亲和力越大C. K m值越小，亲和力越小D. K m值大小与亲和力无关E. 以上都是错误的16. 对可逆性抑制剂的描述，哪项是正确的（）A. 使酶变性失活的抑制剂B. 抑制剂与酶是共价键结合C. 抑制剂与酶是非共价键结合D. 可逆性抑制剂即指竞争性抑制剂E. 抑制剂与酶结合后用透析等物理方法不能解除抑制17. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制效应是（）A. V max降低，K m不变B. V max不变，K m增加C. V max降低，K m降低D. V max不变，K m降低E. V max降低，K m增加18. 酶原的激活是由于（）A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制物除去B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心D. 激活剂活化酶原分子上的催化基团E. 激活剂使酶原的活性中心暴露或形成19. 最常见的酶的化学修饰的方式是（）A. 腺苷化与去腺苷化B. 磷酸化与去磷酸化C. 甲基化与去甲基化D. 乙酰化与去乙酰化E. -SH与-S-S-相互转变20.在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对底物浓度[S]作图，其图形为（）A.直线B.S形曲线C.矩形双曲线D.抛物线E.钟形曲线21. 酶原是酶的哪种前体（）A. 有活性B. 无活性C. 提高活性D. 降低活性E. 低活性22. 下列关于酶活性的叙述哪个是错误的？（）A. 催化效率高B. 专一性强C. 作用条件温和D. 都有辅因子参与催化反应E. 可调节23. 酶原激活生理意义上（）A. 避免自身细胞损伤B. 加速代谢C. 降低酶活性D. 使酶失活E. 使酶变性24. 下列通过共价修饰调节酶活性的描述中，不正确的描述是（）A. 是一种快速调节机制B. 主要是磷酸化和去磷酸化修饰C. 酶蛋白质分子中被修饰的常为丝氨酸或苏氨酸残基D. 只有磷酸化形式是有活性的酶E. 有多种修饰方式25. 全酶是指（）A. 酶的辅助因子以外的部分B. 酶的无活性前体C. 一种酶一抑制剂复合物D. 一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分E. 所有酶都有全酶形式二、多项选择题1. 磺胺药的抑菌作用机理（）A. 结构与二氢叶酸相似B. 是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂C. 对人体核酸代谢有干扰D. 抑制作用的强弱取决于药物和酶的底物浓度的相对比例E. 对人体核酸代谢无干扰2. 酶的辅助因子可以是（）A. 金属离子B. 小分子有机化合物C. 酶活性中心的组分D. 连接底物和酶分子的桥梁E. RNA3. 下列关于酶的竞争性抑制作用的叙述哪些是正确的（）A. 抑制剂的结构与底物的结构相似B. 对V max无影响C. 增加底物浓度可减弱抑制剂的作用D. 使K m值变小E. 使K m值变大4. 关于酶的叙述，哪些是正确的（）A.所有的酶都是蛋白质B. 所有的酶都是特异生物催化剂C. 酶都能降低反应的活化能D. 都能加速反应速度，不改变反应平衡点E. 酶的反应条件温和5. 酶原的激活在于（）A. 形成酶的活性中心B. 除去酶的非蛋白质部分C. 暴露活性中心D. 酶原分子相互聚合E. 酶与辅酶结合6. 有关同工酶的叙述正确的是（）A.催化相同的化学反应B. 对不同的底物或辅酶有不同的Km值C. 具有相同的电泳迁移率D. 有不同的底物专一性E. 具有相同的化学结构7. 影响酶反应速度的因素是（）A. 缓冲液的种类B. 离子浓度C. 抑制剂D. 激活剂E. 温度8. 温度对酶促反应的影响包括（）A.温度对酶促反应有双重影响B.温度越高，酶促反应速度越快C.最适温度是酶的特征性常数，与反应时间无关D.不同酶的最适温度不同E.不同酶的最适温度相同三、名词解释1. 酶的活性中心2. 同工酶3. 酶原及酶原激活4. 变构调节5. 共价修饰四、问答题1. 举例说明酶的竞争性抑制作用在医学上的运用。

第三章酶化学一、填空题1．酶是由产生的对特异底物起高效催化作用的。

2．酶加速反应的机制是通过降低反应的，而不改变反应的。

3．结合酶，其蛋白质部分称，非蛋白质部分称，两者结合成复合物称。

4．酶活性中心中结合部位决定了酶的，而催化部位决定了。

5．辅酶与辅基的区别在于前者与酶蛋白结合，后者与酶蛋白结合。

6．酶活性中心与底物相结合那些基团称————，而起催化作用的那些基团称————。

7．酶的特异性包括——----特异性——-------特异性和——-----特异性。

8．米曼二式根据中间产物学说推导出V与[S]的数学方程式简称为------。

式中的----为米氏常数，它的值等于酶促反应速度达到------一半时的------。

9．可逆性抑制是指抑制剂与酶进行——结合影响酶的反应速度，―――抑制剂与酶的活性中心结合，――――抑制剂与酶的活性中心外的必需基团结合。

10．反竞争性抑制剂使酶对底物表观Km——，Vmax——。

11．无活性状态的酶的前身物称为-----，在一定条件下转变成有活性酶的过程称----。

其实是----形成和暴露过程。

12.丙二酸是-------酶的------抑制剂，增加底物浓度可------抑制。

13．同工酶是指催化化学反应-----而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质-------——的一组酶。

14．不可逆抑制剂常与酶以——键相结合使酶失活。

15．当非竞争性抑制剂存在时，酶促反应动力学参数如下Km——，Ｖmax--------。

16．酶促反应速度为最大反应速度的80％时，底物浓度是Km的———倍二、选择题（讲到这里）单选1．关于酶概念的叙述下列哪项是正确的? A．所有蛋白质都有酶的活性B．其底物都是有机化合物C．其催化活性都需特异的辅助因子D．体内所有具有催化活性的物质都是酶E．酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质2．酶加速化学反应的根本原因是：A．升高反应温度B．增加反应物碰撞频率C．降低催化反应的活化能D．增加底物浓度E．降低产物的自由能3．全酶是指：A．酶与底物复合物B．酶与抑制剂复合物C．酶与辅助因子复合物D．酶的无活性前体E．酶与变构剂的复合物4．关于结合酶的论述正确的是：A．酶蛋白与辅酶共价结合B．酶蛋白具有催化活性C．酶蛋白决定酶的专一性D．辅酶与酶蛋白结合紧密E．辅酶能稳定酶分子构象5．关于酶性质的叙述下列哪项是正确的? A．酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基B．酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行C．酶能提高反应所需的活化能D．酶加快化学反应达到平衡的速度E．酶能改变反应的平衡点6．关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的?A．所有酶的活性中心都有金属离子B．所有的抑制剂都作用于酶的活性中心C．所有的必需基团都位于酶的活性中心D．所有酶的活性中心都含有辅酶E．所有的酶都有活性中心7．同工酶是指：A.催化的化学反应相同B．催化不同的反应而理化性质相同C.酶的结构相同而存在部位不同D．由同一基因编码翻译后的加工修饰不同E.催化相同的化学反应理化性质也相同8．酶与底物作用形成中间产物的叙述正确的是：A，酶与底物主要是以共价键结合B．酶与底物的结合呈零级反应C．酶诱导底物构象改变不利于结合D．底物诱导酶构象改变有利于结合E．底物结合于酶的变构部位9．酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须为：A．Km↑，Vmax不变 B．Km↓，Vmax↓C．Km不变Vmax↓ D．Km↓，Vmax不变E．Km↓，Vmax↑10．当底物浓度达到饱和后，如再增加底物浓度：A.酶的活性中心全部被占据，反应速度不再增加B．反应速度随底物的增加而加快C．形成酶一底物复合物增多D．随着底物浓度的增加酶失去活性E.增加抑制剂反应速度反而加快11．Km值是指：A.反应速度等于最大速度50％的底物浓度B．反应速度等于最大速度50％的酶的浓度C．反应速度等于最大速度时的底物浓度D. 反应速度等于最大速度时酶的浓度E. 反应速度等于最大速度时的温度12．关于Km的意义正确的是：A．Km为酶的比活性B．1/Km越小，酶与底物亲和力越大C.Km的单位是mmol/minD．Km值是酶的特征性常数之一E.Km值与酶的浓度有关13．关于Km的叙述，下列哪项是正确的?A. 通过Km的测定可鉴定酶的最适底物B．是引起最大反应速度的底物浓度C..是反映酶催化能力的一个指标D．与环境的pH无关E.是酶和底物的反应平衡常数14．当[E]不变，[S]很低时，酶促反应速度与[S]：A．成正比 B．无关 C.成反比D．成反应 E．不成正比15．当酶促反应速度等于Vmax的80％时，Km与[S]关系是：A．Km＝0.1[S] B．Km＝0.25[S] C．Km=0.22[S] D．Km＝0.40[S] E．Km＝0.50[S]16．关于酶的最适温度下列哪项是正确的?A．是酶的特征性常数B．是指反应速度等于50％Vmax时的温度C.是酶促反应速度最快时的温度D．是一个固定值与其它因素无关E．与反应时间无关．，17．下列关于竞争性抑制剂的论述哪项是错误的?A.抑制剂与酶活性中心结合B．抑制剂与酶的结合是可逆的C.抑制剂结构与底物相似D．抑制剂与酶非共价键结合E．抑制程度只与抑制剂浓度有关18．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于：A．非竞争性抑制 B．反竞争性抑制C. 不可逆性抑制 D．竞争性抑制E．非特异性抑制19．酶受竞争性抑制时动力学参数表现为：A．Km↑，Vmax不变 B．Km↓，Vmax↓C．Km不变，Vmax↓ D．Km↓，Vmax不变 E．Km↓，Vmax↑20．关于非竞争性抑制剂的叙述，正确的是：A.抑制剂与酶的活性中心结合B．不影响VmaxC.抑制剂与酶结合后不影响与底物结合，D．抑制剂与酶结合后不能与底物结合E．也可称为变构抑制剂三.匹配题A.转酰基作用 B．转氨基作用C.转CO2作用 D．转一碳单位作用E．递氢作用1．NAD+作为辅酶参与（）2．辅酶A作为辅酶参与（）3．生物素作为辅酶参与（）4.磷酸吡哆醛作为辅酶参与（）5．四氢叶酸作为辅酶参与（）四.多选题1．关于酶的催化特点的叙述正确的是：A．对底物有高度的选择性B．降低反应的活化能C．极高的催化效率D．不改变反应的平衡点E．酶促反应的可调节性2．关于全酶的叙述正确的是A．全酶中的酶蛋白决定了酶的专一性B．全酶中的辅助因子决定了反应类型C.全酶中辅助因子种类与酶蛋白一样多D．辅酶或辅基用透析方法可除去3．关于酶活性中心的叙述正确的是：A.一级结构上相互接近的一些基团组成B．必需基团在空间结构上集中靠拢形成特定区域C．具有结合底物催化转变成产物的功能D．通过共价键与底物结合E．是一线状结构．五、问答题1.酶的催化特点、分类？2.酶活性中心的特点？3.解释酶专一性的机理？4.影响酶高效性的因素？5.影响酶促反应速度的因素？。

第三章酶一、填空题：1、组成酶的蛋白质叫，其酶蛋白与辅助因子结合后所形成的复合物称为。

2、酶的活性中心有两个功能部位，即___部位和_ __部位。

3、酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有：组氨酸的基，丝氨酸的基及半胱氨酸的。

4、丙二酸是酶的性抑制剂。

5、米氏常数的求法有和方法，其中最常用的方法是。

6、1／km可近似地表示酶与底物的大小，Km越大，表明。

7、酶活性中心的特点：、、。

8、酶的结合部位决定，而催化部位决定。

9、酶活性中心往往处于酶分子表面的中，形成区，从而使酶与底物之间的作用加强。

10、同一种酶有几种底物，就有个Km值，其中Km值最的底物，便为该酶的底物。

11、加入竞争性抑制剂，酶的最大反应速度将，Km值将。

12、表示酶量的多少常用表示。

13、酶原激活的本质是的形成和暴露的过程。

14、酶催化的反应具有两个明显的特征：即和。

15、全酶包括和。

16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶活力，那么可以推测基团可能是酶活性中心的必需基团。

17、酶是由产生的，具有催化能力的。

18、L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因此此酶具有专一性。

19、抑制剂不改变酶促反应的Vmax，而抑制剂不改变酶促反应Km。

20、同工酶是一类相同、不同的一类酶。

21、维生素B2又叫，做为某些酶的辅基形式为、两种。

22、泛酸在生物体内主要作为、的组成成分存在，其组成物的功能基因是，可传递。

23、NAD、FAD、COA的相同之处在于三者均有作为其成分。

24、BCCP的中文名称为。

25、人类若缺乏维生素，即产生脚气病。

26、生物素是由噻吩环与尿素结合成的一个化合物，它是辅酶，它的生化作用是。

27、维生素B6在生物体内的功能形式是_ 和_，它可做为酶的辅酶。

28、叶酸以作辅酶，有和两种形式，生化功能是。

29、硫辛酸的6—8位上有键，它的生化功能是。

二、选择题(只有一个最佳答案)：1、关于米氏常数(Km)下列说法哪一项是正确的( )A、酶促反应达到最大反应速度时的底物浓度B、Km随底物浓度的增大而增大C、它是酶促反应的特征性常数D、随酶浓度的增大而减少2、当反应速度是最大反应速度的90％时，其Km值等于( )A、1／9[S]B、1／6[S]C、1／3[S]D、1／2[S]3、一个酶的竞争性抑制剂产生下列哪种动力学效应( )A、Km增大，Vmax不变B、Km不变，Vmax减小C、Km减小，Vmax不变D、Km不变，Vmax增大4、变构酶是一种( )A、诱导酶B、单体酶C、寡聚酶D、多酶体系5、有机磷杀虫剂其杀虫机制是有机磷化合物与乙酰胆碱酯酶活性中心的哪一个基团发生反应( )A、巯基B、羧基C、羟基D、咪唑基6、酶保持催化活性必须( )A、酶分子的完整无缺B、有金属离子参加C、有辅酶参加D、有特定构象的活性中心及必需基团7、当酶与底物结合形成ES复合物时( )A、酶和底物的构象都发生改变B、主要是酶构象发生改变C、主要是底物构象发生改变D、主要是辅酶构象发生改变8、关于竞争性抑制剂作用，哪项是错误的( )A、抑制剂与底物结构类似B、抑制剂与底物一样，与酶活性中心进行可逆结合C、抑制剂与酶结合，但不被酶催化形成产物D、抑制作用不能用提高底物浓度解除9、关于酶催化反应机制的叙述哪项是错误的( )A、ES复合物形成是催化反应的先决条件。

第三章酶多选题试卷总分：24答题时间：12分钟1.酶催化作用的特点有（）[2分]A酶易失活B效率高C高度专一性D可受调控E改变反应平衡参考答案：ABCD2.酶催化作用的机制有（）[2分]A底物邻近和定向效应B底物变形与诱导契合C酸碱催化D共价催化E金属离子催化参考答案：ABCDE3.影响酶促反应速度的除了酶浓度的因素外，还有（）等。

[2分] A底物浓度B温度C pHD激活剂E抑制剂参考答案：ABCDE4.下列有关酶促反应叙述正确的有：[2分]A底物浓度过量时，反应速度与酶浓度成正比B底物浓度过量时，反应呈零级反应C底物浓度低时，反应速度与底物浓度成正比D底物浓度与酶浓度相等时，可达最大反应速度E反应速度与酶浓度无关参考答案：ABC5.下列关于酶的活性中心论述，正确的有：[2分] A所有酶都有活性中心B所有酶的活性中心都有辅酶C酶的必需基团都位于酶的活性中心之内D所有抑制剂都作用于酶的活性中心E酶的活性中心内有结合基团和催化基团参考答案：AE6.下列辅酶中，从维生素衍生出来的有：[2分] ACoABFADCNAD+D CoQE TPP参考答案：ABCE7.下列辅酶中，既是从维生素衍生出来的，又属于核苷酸衍生物的是：[2分]A CoAB FADC NAD+D CoQE TPP参考答案：ABC8.测定酶活性的必要条件是[2分]A最适pHB最适底物浓度C合适温度D最适离子强度E最适酶浓度参考答案：ABCD9.酶变性时的表现为：[2分]A溶解度降低B易受蛋白酶水解C酶活性丧失D酶促反应速度下降直至消失E紫外吸收增强参考答案：BCDE10.很多药物是酶的抑制剂，药理是：[2分]A抑制病原体内的某些酶，使病原体生长繁殖受阻或衰亡B改变人体内某些酶的活性，调节生理功能C助消化、消炎、抗血栓等D诊断心脑、肝胆疾病E竞争破坏另一些肿瘤细胞酶的底物，抑制肿瘤细胞生长参考答案：ABE11.酶的竞争性抑制，正确的是：[2分]A抑制剂与底物的化学结构类似B抑制剂与底物互相竞争结合酶活性中心，具有互斥性C竞争性抑制作用的反应是不可逆的D当抑制剂浓度增大，抑制作用增强E当底物浓度足够大时，可以将抑制作用消除参考答案：ABDE12.酶的非竞争性抑制，正确的是：[2分]A抑制剂与底物的化学结构并不相似B抑制剂与底物互相竞争结合酶活性中心，具有互斥性C抑制剂通过结合活性中心之外的必需基团D酶与底物的结合、酶与抑制剂的结合，互不影响E底物与抑制剂之间无竞争关系，酶-底物-抑制剂复合物也能释放出产物参考答案：ACD。

第三章生物催化剂――酶一、填空题1、酶是（）产生的，具有催化活性的（）。

（活细胞生物催化剂）2、酶具有（高效性）、（专一性）、（反应条件温和）和（受调控）等催化特点。

3、影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。

（酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂）4、全酶由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。

（酶蛋白、辅助因子酶蛋白辅助因子）5、辅助因子包括（）、（）和（）等。

其中（）与酶蛋白结合紧密，需要（）除去，（）与酶蛋白结合疏松，可以用（）除去。

（辅酶、辅基、金属离子、辅基化学方法、辅酶、透析）6、根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类（）、（）、（）、（）、）、和（）。

（氧化还原酶类转移酶类水解酶类裂解酶类异构酶类合成酶类）7、根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。

醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表（），4个数字分别代表（）、（）、（）和（）。

（酶学委员会氧化还原酶类作用于-CHOH，氢受体是NAD+NADP+编号1）8、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为（）、（）、和（）。

（绝对专一性相对专一性、、立体异构专一性）9、酶的活性中心包括（）和（）两个功能部位，其中（）直接与底物结合，决定酶的专一性，（）是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

（结合部位催化部位结合部位催化部位）10、pH值影响酶活力的原因可能有以下两方面：影响（），影响（）。

（底物的解离状态酶分子的解离状态）11、温度对酶活力影响有以下两方面：一方面（），另一方面（）。

（较低温度范围内温度升高反应速度加快；高温范围内温度升高反应速度加快）12、磺胺类药物可以抑制（）酶，从而抑制细菌生长繁殖。

（二氢叶酸合成酶）13、酶是生物催化剂，其化学本质是（）或（）。

（蛋白质RNA）14、醛缩酶属于第（）大类的酶。

第三章酶.三、典型试题分析1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生化考题)A．最大 B．与其他底物相同 C．最小D．居中 E．与K3相同[答案] C2. 下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题）A.所有的酶都有活性中心B. 所有的酶活性中心都含有辅酶C. 酶的必需基团都位于活性中心之内D. 所有抑制剂都作用于酶的活性中心E. 所有酶的活性中心都含有金属离子[答案] A3. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显著降低，其原因是（1997年生化考题）A. 酶蛋白变形B. 失去辅酶C. 酶含量减少D. 环境PH值发生了改变E. 以上都不是[答案] B4. 关于酶的化学修饰，错误的是A. 酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在B. 变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节B.两种形式的转变有酶催化D. 两种形式的转变由共价变化E. 有放大效应[答案] B5. ．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的A．作用物的浓度越高越好 B．温育的时间越长越好C．pH必须中性 D．反应温度宜以3713为佳E．有的酶需要加入激活剂[答案] E6．下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题)A．是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成B．对于整个酶分子来说，只是酶的一小部分C. 仅通过共价键与作用物结合 D．多具三维结构(答案] B和D7．酶的变构调节A．无共价键变化 B．构象变化C．作用物或代谢产物常是变构剂D．酶动力学遵守米式方程(答案) A、B和C8. 酶原之所以没有活性是因为(2000年生化试题)A. 酶蛋白肽链合成不完全 B．缺乏辅酶或辅基C. 活性中心未形成或未暴露D. 酶原是已经变性的蛋白质E. 酶原是普通的蛋白质[答案] C四、测试题(一)A型题1，下列对酶的叙述，哪一项是正确的?A．所有的蛋白质都是酶B，所有的酶均以有机化合物作为底物C. 所有的酶均需特异的辅助因子D．所有的酶对其底物都是有绝对特异性E．少数RNA具有酶一样的催化活性2．在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高A．10～102倍 B．102～104倍巳104～108倍D．108～1012倍 E．1020倍以上3．以下哪项不是酶的特点A．多数酶是细胞制造的蛋白质B．易受pH，温度等外界因素的影响C．只能加速反应，不改变反应平衡点D．催化效率极高 E．有高度特异性4．下列哪种酶为结合酶A．淀粉酶 B．酯酶 C. 转氨酶D，核糖核酸酶 E．脲酶5．结合酶在下列哪种情况下才有活性A．酶蛋白单独存在 B．辅酶单独存在 C，亚基单独存在D．全酶形式存在 E，有激动剂存在6．下列哪种辅酶中不含核苷酸A．FAD B．FMN C，FH4 D．NADP+ E，CoASH7. 下列哪中种辅酶中不含维生素A. CoASH B．FAD C．NAD+ D．CoQ E. FMN8. 对340nm紫外光有吸收特性的辅酶是A. FADH2 B．NAD+ C．FMN D．TPP E. NADH9. 辅酶的作用机理主要在于A. 维持酶蛋白的空间构象 B。

参考答案：第三章酶一、填空题1、组成酶的蛋白质叫酶蛋白，其酶蛋白与辅助因子结合后所形成的复合物称为全酶。

2、酶的活性中心有两个功能部位，即结合部位和催化部位。

3、酶分子中具有催化功能的亲核基团主要有：组氨酸的咪唑基，丝氨酸的羟基及半胱氨酸的巯基。

4、丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。

5、米氏常数的求法有L，B双倒数作图法和Hanes作图法方法，其中最常用的方法是L，B 双倒数作图法。

6、1／km可近似地表示酶与底物亲和力的大小，Km越大，表明亲和力越小。

7、酶活性中心的特点：①是凹穴状、②体积小、③具有一定的、可变的几何形状。

8、酶的结合部位决定酶与底物的结合（或专一性），而催化部位决定酶分子的催化性质。

9、酶活性中心往往处于酶分子表面的凹陷部位中，形成疏水区，从而使酶与底物之间的作用加强。

10、同一种酶有几种底物，就有几个Km值，其中Km值最小的底物，便为该酶的最适底物。

11、加入竞争性抑制剂，酶的最大反应速度将不变，Km值将增大。

12、表示酶量的多少常用酶活力单位数表示。

13、酶原激活的本质是酶的活性中心的形成和暴露的过程。

14、酶催化的反应具有两个明显的特征：即极高的催化效率和高度的专一性。

15、全酶包括酶蛋白和辅助因子。

16、在某一酶溶液中加入GSH能提高此酶活力，那么可以推测巯基基团可能是酶活性中心的必需基团。

17、酶是由活细胞产生的，具有催化能力的生物催化剂。

18、L-精氨酸酶只作用于L-精氨酸，而对D-精氨酸无作用，因此此酶具有立体异构专一性。

19、竞争性抑制剂不改变酶促反应的Vmax，而非竞争性抑制剂不改变酶促反应Km。

20、同工酶是一类功能相同、组成或结构不同的一类酶。

21、维生素B2又叫核黄素，做为某些酶的辅基形式为FMN 、FAD 两种。

22、泛酸在生物体内主要作为CoA 、ACP 的组成成分存在，其组成物的功能基因是-SH __，可传递酰基。

23、NAD、FAD、COA的相同之处在于三者均有AMP 作为其成分。

第三章酶小结酶是由生物体内活细胞产生的、以蛋白质为主要成分的生物催化剂。

核酶是具催化活性的RNA。

仅由多肽链组成的酶为单纯酶，含有非蛋白辅助因子的酶称为结合酶。

它的催化活性与辅助因子有关。

辅助因子是金属离子或小分子有机化合物。

根据与酶蛋白结合紧密程度可将辅助因子分为辅基和辅酶。

金属离子多为辅基，许多B族维生素是辅基或辅酶的重要组成成分。

酶促反应的特异性和高效性取决于酶蛋白。

辅酶或辅基决定酶促反应类型。

酶的活性中心是由一些空间结构上彼此靠近的必需基团组成的，能与底物结合并将底物转化为产物的“疏水口袋”。

酶具有催化效率高、专一性强、易失活、反应条件温和、酶活性可调控等特点。

其催化机制是酶与底物诱导契合形成中间复合物而降低反应活化能，并通过邻近效应、定向排列、多元催化及表面效应等使酶发挥高效催化作用。

酶促反应动力学研究底物浓度、酶浓度、温度、pH值、激活剂和抑制剂等对酶促反应的影响。

米氏方程是反映底物浓度和反应速度之间关系的动力学方程。

米氏常数K m是酶的特征性常数，可用来表示酶和底物亲和力的大小。

米氏常数与底物浓度和酶浓度无关，而受温度和pH值的影响。

竞争性抑制剂K m增大，V max不变；非竞争性抑制剂K m不变，V max减小；反竞争性抑制剂K m减小，V max速度减小。

机体对酶活性和酶含量的调节是代谢调节的重要途径。

无催化活性的酶原经蛋白酶水解断裂几处肽键，并去除几个肽段后形成活性中心而具有了催化活性。

变构酶是重要的调节酶，酶的共价修饰调节是体内代谢快速调节的重要方式。

先天性与后天性酶的异常均可引起疾病。

血液中细胞内酶活性的改变可协助诊断疾病，同工酶谱的变化有助于临床诊断。

酶可作为药物用于疾病的治疗。

习题：一、单项选择题：（20 道）1. 全酶是指：A. 酶与抑制剂的复合物B. 酶蛋白与辅助因子的复合物C. 结构完整无缺的酶D. 酶蛋白与变构剂的复合物E. 酶蛋白与激活剂的复合物2.辅酶与辅基的主要区别是A．蛋白结合的牢固程度不同 B. 分子大小不同C.催化能力不同D. 化学本质不同E.辅助催化方式不同3. NAD＋及NADP＋中含有哪种维生素A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素PPE. 生物素4.决定酶专一性的是：A. 辅基B. 酶蛋白C. 辅酶D. 金属离子E. 维生素5.溶菌酶活性中心的氨基酸残基是下列中的哪一个A．Trp62 B．Ser57 C．His24 D．Glu35 E．Asp1016. 酶加速反应速度是通过A. 提高反应活化能B. 增加反应自由能的变化C. 改变反应的平衡常数D. 降低反应的活化能E. 减少反应自由能的变化7. 下列哪个参数是酶的特征性常数A. V maxB.酶的浓度C. 最适温度D. 最适pHE. K m8.某一符合米氏方程的酶，当[S]＝2K m时，其反应速度V max等于A．1/2 V max B．3/2 V max C．2 V max D．2/3V max E．V max9. 米氏常数K m是一个用来衡量：A.酶被底物饱和程度的常数B. 酶促反应速度大小的常数C. 酶和底物亲和力大小的常数D. 酶稳定性的常数E. 酶变构效应的常数10. 保持生物制品最适温度是：A. 37℃B. 20℃C. 0℃D. 25℃E. 4℃11. 关于pH对酶活性的影响主要是由于A．影响必需基团解离状态B．影响底物的解离状态C．破坏酶蛋白的一级结构D．改变介质分子的解离状态E．改变酶蛋白的空间构象12. 可用于汞中毒解毒的物质是：A.水B. 糖水C. 鸡蛋清D. 盐水E. 果汁13. 有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于A. 竞争性抑制作用B. 非竞争性抑制作用C. 反竞争性抑制作用D. 可逆性抑制作用E．不可逆性抑制作用14. 酶竞争性抑制作用的特点是：A. K m↑V max不变B.K m不变V max↓C. K m↓V max不变D. K m不变V max↑E. K m↓V max↑15. 变构效应剂与酶结合的部位A. 酶活性中心的结合基团B. 酶活性中心的催化基团C. 酶的半胱氨酸上的-SH基D. 酶活性中心以外的特殊部位E. 活性中心以外的任何部位16. 酶的抑制作用不包括A. 有机磷农药对胆碱酯酶的作用B. 强酸、强碱对酶的变性作用C. Hg2+对巯基酶的抑制作用D. 磺胺类药物对细菌二氢叶酸合成酶的抑制作用E. 砷化物对巯基酶的抑制作用17. 竞争性抑制剂的抑制程度与下列哪种因素有关A．作用时间B．底物浓度C．抑制剂浓度D．酶与底物亲和力的大小E．酶与抑制剂亲和力的大小18．非竞争性抑制是指A. 抑制剂与底物结合B．抑制剂与酶的活性中心结合C．抑制剂与酶－底物复合物结合D．抑制剂与酶活性中心以外的某一部位结合E．抑制剂使酶变性，降低酶活性19. 下列关于同工酶的概念的叙述那一项是正确的A. 是结构相同而存在部位不同的一组酶B. 是催化相同化学反应而酶的一级结构和理化性质不同的一组酶C. 是催化反应及性质都相似而发生不同的一组酶D. 是催化相同反应的所有酶E. 以上都不是20. 反竞争性抑制的动力学改变是：A. K m↑V max不变B.K m不变V max↓C. K m↓V max不变D. K m不变V max↑E. K m↓V max↑21．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂A. 有机磷化合物B. 有机汞化合物C.有机砷化合物D. 氰化物E. 磺胺类药物22．平常测定酶活性的反应体系中，哪项叙述是不适当的A．作用物的浓度愈高愈好B．应选择该酶的最适pHC．反应温度应接近最适温度D．合适的温育时间E．有的酶需要加入激活剂二、多项选择题（5道）1.酶的作用特点包括：A．高度专一性 B. 高催化效率C. 酶活性可被调节D. 不易变性失活2. 有关酶活性中心的叙述中，正确的是A．酶都有活性中心 B. 酶活性中心都含有辅酶或辅基C．酶活性中心外也存在必需基团 D. 酶的活性中心都有结合部位和催化部位3. 影响酶促反应的因素有A. 变性剂B. 底物浓度C. 激活剂D. pH值4.下列关于LDH1和LDH5的叙述中，哪些是正确的A. 两者在心肌和肝脏的分布不同B.对同一底物K m值不同C. LDH5主要分布在心肌D. LDH1主要分别在骨骼肌5.因体内酶的缺陷造成的疾病有：A．蚕豆病 B. 白化病 C. 糖尿病 D. 苯丙酮酸尿症6．常见的酶活性中心的必需基团有A．半胱氨酸和胱氨酸的巯基B．谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基C．丝氨酸的经基D．组氨酸的咪唑基三、名词解释：8个1.酶2. 辅酶3. 酶的活性中心4. K m值5. 酶的变构调节6. 酶的抑制作用7. 同工酶8. 酶的最适温度四、论述题（5题）1.什么是全酶在酶促反应中酶蛋白与辅助因子分别起什么作用2.试述酶加快酶促反应速度的机制。

第一次视频作业：1・下列关于酶的叙述，正确的是(B)A.酶不能在胞外发挥作用B•酌的化学本质是蛋白质C.所有蛋白质都有酶活性D.所有的酶都有同工酶E.酶能改变反应的平衡点3.全酶是指(D)A.酶一抑制剂复合物B.酶-底物复合物C.防的无活性前体D.酶蛋白-辅助因子复合物E.酶•别构剂复合物4.酶促反应中决定酶特异性的是(C)A•辅基B•辅酶C.酶蛋白D.酶原E.酶活性中心外的必需基团5.辅助因子是(D)A.小分子肽B•核酸C.决定酶特异性的必需成分D.I：属Z广与小分子的有机化合物E.氨基酸6.辅酶与辅基的区别是(E)A.含不同的金属离子B.生物学性质不同C.化学本质不同D.理化性质不同E.与酶蛋白结合紧密程度不同7.下列关于辅酶或辅基的叙述，错误的是(D)A.结合酶的酶分子组成中才含有辅酶或辅基8.维生素Bj参与辅酶或辅展的组成C.辅酶或辅基直接参加酶促反应D.一种辅酶或辅基只能与一种酶蛋白结合成一种全酶E.辅酎与辅基都是酸的辅助因子11・下列关于同工酶概念的叙述，正确的是(B)A,是结构相同，而存在部位不同的一组酎B・是催化相同的化学反应，而酶的分子结构不同、理化性质可各并的一组酶C,是催化的反应和酶的性质都相似，而分布不同的一组酶D.是催化相同反应的所有酶E,以上都不正确12.肝中含量最多的1DH同工酶是(E)A.1DH1B.1DH2C.1DH3D.1DH4E.1DH5第二次视频作业：14.醐活性中心的某些基团可以参与质子的转移，这种作用称为(D)A. 亲核催化作用B.共价催化作用C. 多元催化作用D.酸-碱催化作用E.定向作用13.下列关于诱导契合学说的叙述，正确的是(E)A.底物与酶如同锁和钥匙的关系B・底物构象改变，酶构象不变C.醐构象改变，底物构象不变D.使酶的结构与产物相互适应E.底物和酶的结构相互诱导、变形，构象匹配第三次视频作业：16.下列关于酶的K值的叙述，正确的是(D)A.是反应速度达到最大速度时的底物浓度B.不能反映酶对底物的亲和力C.对有多个底物的酶其Kn1值相同D.对同一底物不同的酉有有不同的Km值E.是反应速度达到最大反应速度一半时所需酶的浓度17.酶K m值的大小所代表的含义是(A)A.酶对底物的亲和力B.最适的酶浓度C.酶促反应速度D.酶抑制剂的类型E.底物的最适浓度18.KnI值是指(D)A.酸与底物的亲和力常数B.酶一底物复合物的解离常数C.酶促反应的底物常数D.酶促反应的速到最大反应速度一半时所需的底物浓度E.酶促反应达到最大反应速度时所需底物浓度的一半19.已知某种酶的K值为25mmo1∕1,欲使酶促反应达到最大反应速度的50%,该底物浓度应为(B)A.125mmo1∕1B∙25mmo1∕1C,37.5mmo1∕1D.50mmo1/1∙E∙75mmo1∕122.已知某酶Kn I值为0.05mmo"1,欲使其所催化的反应速率达最大反应速率的80%时，底物浓度应是(D)A.0.04mmo1∕1B.0.05mmo1∕1C.0.Immo1Z1D.0.2mmo1∕1E.0.8mmo1∕123.反应速度与酶浓度成正比的条件是(E)A.反应速度达到最大B.酎浓度远大于底物浓度C.底物被酶饱和D.反应刚开始E.底物浓度远大于酶浓度24.酶的最适温度(E)A.全部在37°C左右B.全部在25℃左右C.都低于65℃D.比酶的变性温度低5。

生物化学第三章酶1. 关于酶活性中心的叙述，正确的是A．酶原有能发挥催化作用的活性中心B．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成C．必需基团存在的唯一部位D．均由亲水氨基酸组成E．含结合基团和催化基团2. 下列有关酶的叙述，正确的是A．生物体内的无机催化剂B．催化活性都需要特异的辅酶C．对底物都有绝对专一性D．能显著地降低反应活化能E．在体内发挥催化作用时，不受任何调控3. 辅酶在酶促反应中的作用是A．起运载体的作用B．维持酶的空间构象C．参加活性中心的组成D．促进中间复合物形成E．提供必需基团4. 有关酶竞争性抑制剂特点的叙述，错误的是A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与底物竞争酶分子中的活性中心C．当抑制剂存在时，Km 值变大D．抑制剂恒定时，增加底物浓度，能达到最大反应速度E．抑制剂与酶分子共价结合5. 含有唾液淀粉酶的唾液透析后，水解能力下降，其原因是：A．酶蛋白变性B．失去Cl-C．失去Hg2+D．失去酶蛋白E．酶含量减少6. 酶促反应速度达到最大速度的80％时，Km等于：A．[S]B．1/2 [S] C．1/3 [S]D．1/4 [S]E．1/5 [S]7. 酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是：A．底物被酶饱和B．反应速度达最大C．酶浓度远远大于底物浓度D．底物浓度远远大于酶浓度E．以上都不是8. v＝Vmax后再增加[S]，v不再增加的原因是：A．部分酶活性中心被产物占据B．过量底物抑制酶的催化活性C．酶的活性中心已被底物所饱和D．产物生成过多改变反应的平衡常数E．以上都不是9. 温度与酶促反应速度的关系曲线是：A．直线B．矩形双曲线C．抛物线D．钟罩形曲线E．S形曲线10. 关于pH与酶促反应速度关系的叙述正确的是：A．pH与酶蛋白和底物的解离无关B．反应速度与环境pH成正比C．人体内酶的最适pH均为中性即pH＝7左右D．pH对酶促反应速度影响不大E．以上都不是11. 可解除Ag2+、Hg2+等重金属离子对酶抑制作用的物质是：A．解磷定B．二巯基丙醇C．磺胺类药D．5FUE．MTX12. 可解除敌敌畏对酶抑制作用的物质是：A．解磷定B．二巯基丙醇C．磺胺类药物D．5FUE．MTX13. 磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：A．抑制叶酸合成酶B．抑制二氢叶酸还原酶C．抑制二氢叶酸合成酶D．抑制四氢叶酸还原酶E．抑制四氢叶酸合成酶14. 含LDH5丰富的组织是：A．肝B．心肌C．红细胞D．肾E．脑15. 关于竞争性抑制作用特点的叙述错误的是：A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与酶的活性中心结合C．增加底物浓度可解除抑制D．抑制程度与[S]和[I]有关E．以上都不是16. 下列哪项不是影响酶促反应速度的因素：A．底物浓度B．酶浓度C．反应环境的温度D．反应环境的pHE．酶原浓度17. 下列关于酶促反应调节的叙述，正确的是A．底物饱和时，反应速度随酶浓度增加而增加B．反应速度不受酶浓度的影响C．温度越高反应速度越快D．在最适PH下，反应速度不受酶浓度的影响E．反应速度不受底物浓度的影响18. 酶作为一种生物催化剂,具有下列哪种能量效应A.降低反应活化能B.增加反应活化能C.增加产物的能量水平D.降低反应物的能量水平E.降低反应的自由能变化19. 酶促反应中,决定反应专一性的是:A.酶蛋白B.辅酶或辅基C.底物D.金属离子E.变构剂20.酶加速化学反应的根本原因是:A.降低底物的自由能B.降低反应的自由能变化C.降低反应的活化能D.降低产物的自由能E.生物体内有良好的调节系统21. 酶的辅酶是A.与酶蛋白结合紧密的金属离子B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.在反应中作为底物传递质子,电子或其它基团E.与酶蛋白共价结合成多酶体系22. 关于同工酶A.它们催化相同的化学反应B.它们的分子结构相同C.它们的理化性质相同D.它们催化不同的化学反应E.它们的差别是翻译后化学修饰不同的结果23. 磺胺类药物的类似物是:A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸E.嘧啶24. 酶原所以没有活性是因为:A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基E.是已经变性的蛋白质25. 哺乳动物有几种乳酸脱氢酶同工酶?A.2种B.3种C.4种D.5种E.6种26. 解释酶专一性的较合理的学说是：A.锁-钥学说B.化学渗透学说C.化学偶联学说D.诱导契合学说E.中间产物学说27. 关于Km值的叙述，下列哪项是正确的？A.是当速度为最大反应速度一半时的底物浓度B.是当速度为最大反应速度一半时的酶浓度C.是指酶—底物复合物的解离常数D.与底物的种类无关E.与温度无关28. 有关酶的叙述哪项是正确的A.酶的本质是蛋白质，因此蛋白质都有催化活性B.体内具有催化作用的物质都是核酸C.酶是由活细胞内产生的具有催化作用的蛋白质D.酶能改变反应的平衡常数E.酶只能在体内起催化作用29. 全酶的叙述正确的是A.全酶是酶与底物的复合物B.酶与抑制剂的复合物C.酶与辅助因子的复合物D酶的无活性前体E 酶与变构剂的复合物30. 作为辅助因子的金属离子不起作用的是A.作为活性中心的必需基团，参与催化反应B.作为抑制剂，使酶促反应速度减慢C.作为连接酶与底物的桥梁，便于酶发挥作用D.稳定酶的空间结构所必需E.中和阴离子，减少静电斥力31. 某一酶促反应的初速度为最大反应速度的60%时，Km等于A.[S]B.1/2[S]C.1/3[S]D.1/4[S]E.2/3[S]32. 关于温度对酶促反应速度的影响，哪项叙述是错误的A.温度高于50—60℃，酶开始变性失活B.温度对酶促反应速度是双重影响C.高温可灭菌D.低温使酶变性失活E.低温可保存菌种33. 有关PH对酶促反应速度的影响错误的是A.PH改变可影响酶的解离状态B.PH改变可影响底物的解离状态C.PH改变可影响酶与底物的结合D.酶促反应速度最高时的PH为最适PHE.最适PH是酶的特征性常数34. 对可逆性抑制剂的描述，正确的是A.使酶变性的抑制剂B.抑制剂与酶共价结合C.抑制剂与酶非共价结合D.抑制剂与酶共价结合后用透析等物理方法不能解除抑制E.抑制剂与酶的变构基团结合，使酶的活性降低35. 酶原激活通常是使酶原的那种键断裂：A.氢键B 疏水键C 离子键D 肽键E 二硫键36. 关于酶促反应机制的论述错误的是；A.邻近效应和定向排列B.多元催化C 酸碱催化D 表面效应E 以上都不是37. 关于酶的最适温度下列哪项是正确的A.是酶的特征性常数B.是指反应速度等于50%最大速度时的温度C.是酶促反应速度最快时的温度D.是一个固定值与其它因素无关E.与反应时间无关38. 关于酶概念的叙述下列哪项是正确的？A.所有蛋白质都有酶的活性B.其底物都是有机化合物C.其催化活性都需特异的辅助因子D.体内所有具有催化活性的物质都是酶E.酶是由活细胞合成具有催化作用的蛋白质39. 关于酶性质的叙述下列哪项是正确的？A.酶的催化效率高是因为分子中含有辅酶或辅基B.酶使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行C.酶能提高反应所需的活化能D.酶加快化学反应达到平衡的速度E.酶能改变反应的平衡点40. 关于酶活性中心的叙述下列哪项是正确的？A.所有酶的活性中心都有金属离子B.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心C.所有的必需基团都位于酶的活性中心D.所有酶的活性中心都含有辅酶E.所有的酶都有活性中心41. 酶加速化学反应的根本原因是：A.升高反应温度B.增加反应物碰撞频率C.降低催化反应的活化能D.增加底物浓度E.降低产物的自由能42. 关于辅酶的叙述正确的是：A.在催化反应中传递电子、原子或化学基团B.与酶蛋白紧密结合C.金属离子是体内最重要的辅酶D.在催化反应中不于酶活性中心结合E.体内辅酶种类很多，其数量与酶相当43. 全酶是指：A.酶与底物复合物B.酶与抑制剂复合物C.酶与辅助因子复合物D.酶的无活性前体E.酶与变构剂的复合物44. 关于结合酶的论述正确的是：A.酶蛋白与辅酶共价结合B.酶蛋白具有催化活性C.酶蛋白决定酶的专一性D.辅酶与酶蛋白结合紧密E.辅酶能稳定酶分子构象45. 金属离子作为辅助因子的作用错误的是：A.作为酶活性中心的催化基团参加反应B.与稳定酶的分子构象无关C.可提高酶的催化活性D.降低反应中的静电排斥E.可与酶、底物形成复合物46. 关于酶的必需基团的论述错误的是：A.必需基团构象改变酶活性改变B.酶原不含必需基团，因而无活性C.必需基团可位于不同的肽段D.必需基团有催化功能E.必需基团有结合底物的功能47. 关于酶原激活的叙述正确的是：A.通过变构调节B.通过共价修饰C.酶蛋白与辅助因子结合D.酶原激活的实质是活性中心形成和暴露的过程E.酶原激活的过程是酶完全被水解的过程48. 活化能的概念是指：A.底物和产物之间能量的差值B.参与反应的分子所需的总能量C.分子由一般状态转变成活化态所需能量D.温度升高时产生的能量E.以上都不是49. 关于酶特异性的论述正确的是：A.酶催化反应的机制各不相同B.酶对所催化的底物有特异的选择性C.酶在分类中各属于不同的类别D.酶在细胞中的定位不同E.酶与辅助因子的特异结合50. 关于酶促反应机制的论述错误的是：A.邻近效应与定向排列B.多元催化C.酸碱催化D.表面效应E.以上都不是51. 初速度是指：A.在速度与底物浓度作图曲线中呈直线部分的反应速度B.酶促反应进行5分钟内的反应速度C.当[S]=Km时的反应速度D.在反应刚刚开始底物的转换率小于5%时的反应速度E.反应速度与底物浓度无关的反应速度52. 酶促反应动力学所研究的是：A.酶的基因来源B.酶的电泳行为C.酶的诱导契合D.酶分子的空间结构E.影响酶促反应速度的因素53. 米氏酶的动力学曲线图为：A.直线B.矩形双曲线C.S型曲线D.抛物线E.以上都不是54. 当底物浓度达到饱和后，如再增加底物浓度：A.酶的活性中心全部被占据，反应速度不在增加B.反应速度随底物的增加而加快C.形成酶—底物复合物增多D.随着底物浓度的增加酶失去活性E.增加抑制剂反应速度反而加快55. 关于Km的意义正确的是：A.Km为酶的比活性B.1/Km越小，酶与底物亲和力越大C.Km的单位是mmol/minD.Km值是酶的特征性常数之一E.Km值与酶的浓度有关56. 关于Km的叙述，下列哪项是正确的？A.通过Km的测定可鉴定酶的最适底物B.是引起最大反应速度的底物浓度C.是反映酶催化能力的一个指标D.与环境的pH无关E.是酶和底物的反应平衡常数57. 当[E]不变，[S]很低时，酶促反应速度与[S]：A.成正比B.无关C.成反比D.成反应E.不成正比58. 当酶促反应速度等于Vmax的80%时，Km与[S]关系是：A.Km=0.1[S]B.Km=0.25[S]C.Km=0.22[S]D.Km=0.40[S]E.Km=0.50[S]59. 关于酶的最适温度下列哪项是正确的？A.是酶的特征性常数B.是指反应速度等于50%Vmax时的温度C.是酶促反应速度最快时的温度D.是一个固定值与其它因素无关E.与反应时间无关60. 关于酶的最适pH，下列哪项是正确的？A.是酶的特征性常数B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响C.与温度无关D.酶促反应速度最快时的pH是最适pHE.最适pH是酶的等电点61. 竞争性抑制剂的特点是：A.抑制剂以共价键与酶结合B.抑制剂的结构与底物不相似C.当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活D.当底物浓度增加时，抑制作用不减弱E.抑制剂和酶活性中心外的部位结合62. Km值大小与：A.酶的浓度有关B.酶作用温度有关C.酶的性质有关D.酶作用环境pH有关E.酶作用时间有关63. 化学毒气路易士气中毒时，下列哪种酶受抑制：A.碳酸苷酶B.琥珀酸脱氢酶C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.含巯基酶E.胆碱脂酶64. 酶受非竞争性抑制时，动力学参数必须为：A.Km↑，Vmax不变B.Km↓，Vmax↓C.Km不变Vmax↓D.Km↓，Vmax不变E.Km↓，Vmax↑65. 酶受反竞争性抑制时动力学参数表现为：A.Km↑，Vmax不变B.Km↓，Vmax↓C.Km不变，Vmax↓D.Km↓，Vmax不变E.Km↓，Vmax↑66. 当酶促反应速度等于70%Vmax时，[S]为：A.1KmB.2KmC.3KmD.4KmE.5Km67. 下列哪种离子可增强唾淀粉酶的活性A.K+B.Na+C.Cu2+D.Cl－E.Mg2+68. 琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应时Km=1/4[S]，反应速度应是Vmax的：A.20%B.40%C.60%D.80%E.90%69. 关于酶原激活的概念正确的是：A.所有酶在初合成时均为酶原B.酶原激活时无构象变化C.激活过程是酶完全被水解过程D.酶原因缺乏必需基团而无活性E.激活过程是酶活性中心形成和暴露过程70. 126．在消化道的酶中，下列哪一种不以酶原为前体？A.胰蛋白酶原B.肠激酶C.胰凝乳蛋白酶D.弹性蛋白酶E.羧基肽酶71. 关于变构调节的论述不正确的是：A.变构效应剂结合于酶的变构部位B.变构效应剂与酶以非共价键结合C.变构酶活性中心可结合底物D.变构酶动力学曲线呈S型E.变构调节是属于一种慢调节72. 关于乳酸脱氢酶同工酶的叙述正确的是：A.由H亚基和M亚基以不同比例组成B.H亚基和M亚基单独存在时均有活性C.H亚基和M亚基的一级结构相同，但空间结构不同D.5种同工酶的理化性质相同E.5种同工酶的电泳迁移率相同73. 国际酶学委员会主要根据什么把酶分为六大类。

第三章酶一、选择题【单选题】1．关于酶，下列叙述哪项正确A．所有蛋白质都是酶B．酶由活细胞产生，在体外无催化活性C．所有酶都有辅酶或辅基D．酶的化学本质是蛋白质E．酶的化学本质是核酸2．酶高度的催化效率是因为它能A．改变化学反应的平衡点B．增加反应的活化能C．降低反应的活化能D．升高反应温度E．催化热力学上允许催化的反应3．决定酶特异性的是A．辅酶B．酶蛋白C．金属离子D．辅基E．辅助因子4．全酶是指A．结构完整的酶 B．酶蛋白与辅助因子的结合物C．酶与抑制剂的复合物 D．酶与变构剂的复合物E．酶与激动剂的复合物5．辅酶与辅基的主要区别是A．化学本质不同B．分子量大小不同C．溶解度不同D．与酶蛋白结合的紧密程度不同E．理化性质不同6．有关酶活性中心的叙述哪项正确A．酶活性中心都含辅基或辅酶B．酶都有活性中心C．酶活性中心都有调节部位和催化部位D．抑制剂都作用于酶活性中心E．位于酶分子核心7．以酶原形式分泌的酶是A．组织细胞内的脱氢酶B．淀粉酶C．消化管内的蛋白酶D．转氨酶E．脂肪酶8．酶原没有催化活性是因为A．作用的温度不合适B．由于周围有抑制剂C．活性中心没有形成或暴露D．辅助因子的脱落E．反应环境的酸碱度不合适9．同工酶具有下列何种性质A．催化功能相同B．酶蛋白分子结构相同C．免疫学性质相同D．理化性质相同E．酶蛋白分子量相同10．维生素B1在体内的活性形式是A．硫胺素B．CoA C．TPP D．FAD E．NAD+11．生物素是下列哪种酶的辅酶A．脱羧酶B．脱氢酶C．转氨酶D．羧化酶E．羟化酶12．下列哪个酶含有BıA．丙酮酸脱氢酶系B．乳酸脱氢酶C．异柠檬酸脱氢酶D．谷氨酸脱氢酶E．苹果酸脱氢酶13．下列酶中含有VitB2的是A．琥珀酸脱氢酶B．乳酸脱氢酶C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶D．苹果酸脱氢酶E．异柠檬酸脱氢酶14．下列哪些是VitB6的辅酶形式A．VitB6B．磷酸吡哆醛C．吡哆胺D．吡哆醛吡哆醇15．一碳单位转移酶的辅酶是A．NADPH + H+B．FH4 C．CoA D．FMN E．FH2 16．下列哪个维生素参与辅酶A的组成A．尼克酰胺B．泛酸C．钴胺素D．生物素E．叶酸17．激活胰蛋白酶原的物质是A．HCl B．胆汁酸C．肠激酶D．端粒酶E．胃蛋白酶18．下列哪项不是酶促反应特点?A．酶有敏感性B．酶的催化效率极高C．酶能加速热力学上不可能进行的反应D．酶活性可调节E．酶有高度的特异性19．胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是A．抑制蛋白酶的分泌B．促进蛋白酶的分泌C．保护自身组织D．保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用E．以上都不对20．诱导契合学说是指A．酶原被其他酶激活B．酶的绝对特异性C．酶改变底物构象D．酶改变抑制剂构象E．底物与酶相互诱导，改变构象21．关于竞争性抑制作用叙述正确的是A．抑制剂与活性中心以外的部位结合B．抑制剂结构与底物的不相似C．增加底物浓度对抑制作用无影响D．Km增大，Vmax不变E．Vmax与Km均不变22．关于关键酶的描述，下列哪项错误A．关键酶常位于代谢途径的第一个反应或分支处B．关键酶的活性最高，对整个代谢途径的速度起决定性作用C．关键酶常受变构调节D．关键酶也可受化学修饰调节E．受激素调节的酶常是非关键酶23．关于变构调节的叙述错误的是A．变构调节是一种迟缓调节B．变构剂结合于调节部位C．变构调节有酶蛋白构象改变D．变构酶多为寡聚酶E．酶变构后活性发生改变24．关于酶的化学修饰调节正确的是A．调节过程消耗ATP，但是经济有效B．调节过程无共价键改变C．调节过程无逐级放大作用D．甲基化为最常见的修饰方式E．此调节不需要消耗能量25．细胞水平的调节通过下列机制实现，但下列哪项应除外A．化学修饰B．变构调节C．酶含量调节D．激素调节E．同工酶调节26．真核细胞内酶分布特点是A．全部酶都集中在细胞核内B．全部酶都在线粒体内C．全部酶都分布在细胞液内D．各酶有一定的布局，相互有关的酶多集中分布在某一部位E．以上都不对27．底物对酶含量的影响，通常是A．诱导酶蛋白的合成B．阻遏酶蛋白的合成C．抑制酶蛋白的降解D．促进酶蛋白的降解E．以上全不是28．在代谢途径中成为限速酶可能性最小的是A．在细胞内催化反应接近平衡状态的酶B．代谢途径的起始或分支点上的酶C．催化不可逆反应的酶D．具有高Km值而活性低的酶E．反应速度很慢的酶29．磺胺类药物是下列哪个酶的抑制剂A．二氢叶酸合成酶B．二氢叶酸还原酶C．四氢叶酸合成酶D．四氢叶酸还原酶E．一碳单位转移酶30．乳酸脱氢酶加热后活性大大降低的原因是A．酶蛋白与辅酶分离B．酶蛋白变性C．亚基解聚D．辅酶失去活性E．酶活性受抑制31．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用是A．可逆性抑制B．竞争性抑制C．非竞争性抑制D．不可逆抑制E．以上都不是32．唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有A．高度的催化效率B．高度的特异性C．高度的敏感性D．可调节性E．以上都不对33．急性肝炎时血中转氨酶升高是由于A．酶排泄受阻B．组织受损伤或细胞通透性增加C．酶活性受抑D．酶合成量减少E．酶合成增加34．严重肝病时血清凝血酶原降低是由于A．酶排泄受阻B．组织受损伤或细胞通透性增加C．酶活性受抑D．酶合成量减少E．酶合成增加35．酶蛋白与辅助因子组成的全酶称A．必需基团B．活性中心C．催化基团D．结合基团E．结合酶36．与酶活性密切相关的基团称A．必需基团B．活性中心C．催化基团D．结合基团E．结合酶37．凡能使酶蛋白变性的物质是A．抑制剂B．激活剂C．蛋白变性剂D．竞争性抑制剂E．非竞争性抑制剂38．使酶原转变为酶的物质是A．抑制剂B．激活剂C．蛋白变性剂D．竞争性抑制剂E．非竞争性抑制剂39．增加底物可解除抑制作用的是A．抑制剂B．激活剂C．蛋白变性剂D．竞争性抑制剂E．非竞争性抑制剂40．酶促反应速度最快A．0℃~40℃B．大于80℃C．最适温度D．小于0℃E．以上都不是【多选题】41．酶促反应特点是A．高度的催化效率B．高度的特异性C．高度的不稳定性D．酶活性的可调节性E．改变化学反应的平衡点42．酶的辅助因子可以是A．某些小分子有机化合物B．各种无机和有机化合物C．金属离子D．维生素E．非金属元素43．关于酶活性中心的叙述错误的是A．是酶分子表面的一个区域B．其空间构象改变酶活性不变C．具有催化基团和调节基团D．底物在此转变为产物E．辅助因子存在于此处44．初分泌时以酶原形式存在的是A．胰淀粉酶B．胰蛋白酶C．胃蛋白酶D．凝血酶E．纤溶酶45．关于LDH1和LDH5的描述正确的是A．均催化乳酸与丙酮酸之间的化学反应，但生理意义不同B．对同一底物Km相同C．对同一底物Km不同D．可用电泳法分离它们E．两者在心肌和骨骼肌分布不同46．核黄素参与组成的辅酶有A．NAD+ B．FMN C．FAD D．NADP+E．CoA47．下列哪些辅酶中含有腺苷酸A．NAD+ B．FMN C．FAD D．NADP+ E．CoA48．可用于治疗巨幼红细胞性贫血的维生素有A．维生素D B．维生素B12 C．叶酸D．维生素K E．维生素C49．关于维生素的描述，正确的有A．维生素是一类小分子有机化合物B．维生素是构成机体组织细胞的成分C．维生素的生理功能包括氧化供能D．维生素在人体内不能合成或合成量不足E．较多的维生素参与构成了酶的辅助因子50．属于水溶性维生素的有A．维生素D B．维生素B12 C．泛酸D．维生素K E．维生素C51．下列哪些维生素不作为辅酶形式A．维生素B6 B．维生素A C．维生素DD．硫胺素 E．钴氨素52．影响酶促反应速度的因素有A．酶浓度B．底物浓度C．温度D．pH E．抑制剂53．测定酶活性的理想条件应该有A．最适温度B．含有激动剂C．最适pHD．底物浓度过量E．含有抑制剂54．关于Km的意义正确的是A．1/Km越小，酶与底物的亲和力越大B．Km单位是mol/LC．Km越小，反应速度越大D．当v=1/3Vmax时，Km=[S]E．Km不是酶的特征性常数55．pH对酶促反应速度的影响主要是由于A．改变必需基团的解离状态B．改变酶蛋白空间结构C．改变介质分子的解离状态D．改变辅酶的结构E．影响酶-底物复合物的解离状态56．下列哪些物质在体内可引起竞争性抑制作用A．丙二酸B．哇巴因C．磺胺类药物D．5-FU E．草酰乙酸57．由于体内酶的缺陷导致的疾病有A．蚕豆病B．白化病C．糖尿病D．苯丙酮尿症E．佝偻病58．变构调节的特点是A．变构剂通常是体内某些代谢物B．多有调节亚基和催化亚基C．使酶蛋白构象发生改变，从而改变酶活性D．变构调节都产生正效应，即加快反应速度E．变构剂与酶分子上的非催化部位特异结合59．酶的化学修饰特点是A．有放大效应B．消耗能量C．这类酶存在有活性与无活性两种形式D．引起酶蛋白发生共价变化E．化学修饰变化是一种酶促反应60．关于变构调节的正确描述是A．变构调节是生物体内快速调节酶活性的主要方式B．变构酶常有两个以上的亚基C．单体酶、寡聚酶都可有变构调节现象D．变构剂都是酶的底物或酶促反应的终产物E．酶的变构作用表现为酶分子亚基发生聚合、解聚和（或）构象发生改变二、名词解释1．酶2．酶的特异性3．酶的活性中心4．酶原5．酶原的激活6．辅酶7．辅基8．同工酶9. 水溶性维生素10．米氏常数11．不可逆性抑制12．变构调节13．化学修饰调节14．最适温度15．最适pH 16．酶的竞争性抑制17．酶的非竞争性抑制三、填空题1．酶促反应特点为、、、。

基础生物化学试题（第三章-酶）单选题（含答案）《基础生物化学》试题第三章酶单选题试卷总分：71答题时间：70分钟1.酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是：[1分]A形变底物与酶产生不可逆结合B酶与未形变底物形成复合物C酶的活性部位为底物所饱和D过多底物与酶发生不利于催化反应的结合参考答案：C2.米氏常数Km可以用来近似地度量[1分]A酶和底物亲和力大小的倒数B酶促反应速度大小C酶被底物饱和程度D酶的稳定性参考答案：A3.酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够[1分]A提高反应所需活化能B降低反应所需活化能C促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小D可以改变反应平衡常数参考答案：B4.辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为[1分] A紧B松C专一D相同参考答案：B5.下列关于辅基的叙述哪项是正确的？[1分] A是一种结合蛋白质B只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递C与酶蛋白的结合比较疏松D一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开参考答案：D6.酶促反应中决定酶专一性的部分是[1分]A酶蛋白B底物C辅酶或辅基D催化基团参考答案：A7.下列关于酶的国际单位的论述哪一个是正确的?[1分]A一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1mmoL底物转化所需的酶量B一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1mmoL产物生成所需的酶量C一个IU单位是指在最适条件下，每分钟催化1moL底物转化所需的酶量D一个IU单位是指在最适条件下，每秒钟催化1moL底物转化所需的酶量参考答案：A8.全酶是指什么？[1分]A酶的辅助因子以外的部分B酶的无活性前体C一种酶一抑制剂复合物D一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。

参考答案：D9.根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是[1分]A当[s]< < Km时，V与[s]成正比；B当[s]＝Km时，V＝1/2VmaxC当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关。

第三章酶一、名词解释1．酶 2．辅酶3．辅基 4．酶的特异性5．必需基团 6．酶的活性中心7．酶原 8．酶原激活9．同工酶 10．全酶11．变构调节 12．酶的化学修饰13．可逆抑制 14．Km值15．最适温度 16．最适pH17．激活剂 18．抑制剂19．酶的竞争性抑制作用20．非竞争性抑制21．酶的国际单位二、填空题1.酶与疾病的_________ 、_________和_________有密切关系。

2.酶促反应的初速度与酶浓度成_________关系，而与底物浓度呈现 _________关系。

3.竞争性抑制是抑制剂和底物竞争酶的_________部位，这种抑制可以通过增加_________来解除。

4.酶对_________的_________性称为酶的专一性,一般可分为_________，_________，_________。

5. _________、_________、_________、_________ 是酶促反应的四个特点。

*6.低底物浓度时,反应速度与底物浓度呈_________关系,此时酶促反应属于_________ 级反应。

*7.酶被底物所饱和时,酶促反应表现为_________ 级反应。

*8.竞争性抑制剂的作用特点是酶与其结合后,使酶底物的Km值_________，但Vmax不变。

9.白化病的发病是缺乏_________ 所致。

三、选择题A型题1．关于酶的叙述正确的是：A．所有酶都有辅酶 B．酶的催化作用与其空间结构无关C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质 D．酶能改变化学反应的平衡点E．酶不能在胞外发挥催化作用2．对于酶的叙述下列哪项是正确的：A．酶对底物都有绝对特异性 B．有些RNA具有酶一样的催化作用C．酶的催化活性都与空间结构的完整性有关 D．所有酶均需特异的辅助因子E．酶只能在中性环境发挥催化作用3．关于酶催化作用的叙述不正确的是：A．催化反应具有高度特异性 B．催化反应所需要的条件温和C．催化活性可以调节 D．催化效率极高E．催化作用可以改变反应的平衡常数4．下列哪种酶属于结合酶：A．脲酶 B．核糖核酸酶C．胃蛋白酶 D．脂肪酶E．己糖激酶5．结合酶在下列哪种情况下才具有催化活性：A．酶蛋白形式存在 B．辅酶形式存在C．辅基形式存在 D．全酶形式存在E．酶原形式存在6．关于酶蛋白和辅助因子的叙述错误的是：A．二者单独存在时酶无催化活性 B．二者形成的复合物称全酶C．全酶才有催化作用 D．辅助因子可以是有机化合物E．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合7．辅酶与辅基的主要区别是：A．化学本质不同 B．免疫学性质不同C．与酶蛋白结合的紧密程度不同 D．理化性质不同E．生物学活性不同8．全酶中决定酶催化反应特异性的是：A．全酶 B．辅基C．酶蛋白 D．辅酶E．以上都不是9．关于辅助因子的叙述错误的是：A．参与酶活性中心的构成 B．决定酶催化反应的特异性C．包括辅酶和辅基 D．决定反应的种类、性质E．维生素可参与辅助因子构成10．酶与一般催化剂的共同点是：A．高度特异性 B．高度催化效率C．降低反应的活化能 D．改变化学反应的平衡点E．催化活性可以调节11．对酶活性中心的叙述错误的是：A．结合基团在活性中心内 B．催化基团属于必需基团C．具有特定的空间构象 D．空间结构与酶催化活性无关E．底物在此被转变为产物12．酶催化作用的机制是：A．降低反应的活化能 B．降低反应的自由能C．降低产物的热能 D．增加底物的热能E．增加反应的自由能13．酶催化效率高的原因是：A．降低反应的自由能 B．降低反应的活化能C．降低产物能量水平 D．升高活化能E．升高产物能量水平14．酶的特异性是指：A．与底物结合具有严格选择性 B．与辅酶的结合具有选择性C．催化反应的机制各不相同 D．在细胞中有特殊的定位E．在特定条件下起催化作用15．乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，属于：A．绝对特异性 B．相对特异性C．化学键特异性 D．立体异构特异性E．化学基团特异性16．加热后，酶活性降低或消失的主要原因是：A．酶水解 B．酶蛋白变性C．亚基解聚 D．辅酶脱落E．辅基脱落17．含有唾液淀粉酶的唾液透析后，水解能力下降，其原因是：A．酶蛋白变性 B．失去Cl-C．失去Hg2+ D．失去酶蛋白E．酶含量减少18．全酶是指：A．酶蛋白-辅助因子复合物 B．酶蛋白-底物复合物C．酶活性中心-底物复合物 D．酶必需基团-底物复合物E．酶催化基团-结合基团复合物19．酶保持催化活性，必须具备：A．酶分子结构完整无缺 B．酶分子上所有化学基团存在C．有金属离子参加 D．有活性中心及其必需基团E．有辅酶参加20．酶催化作用所必需的基团主要是指：A．维持酶一级结构所必需的基团 B．位于活性中心，维持酶活性所必需的基团C．与酶的亚基结合所必需的基团 D．维持酶空间结构所必需的基团E．构成全酶分子所有的基团21．酶分子中使底物转变为产物的基团称为：A．结合基团 B．催化基团C．碱性基团 D．酸性基团E．疏水基团22．关于酶活性中心的叙述正确的是：A．酶可以没有活性中心 B．都以-SH或-0H作为结合基团C．都含有金属离子 D．都有特定的空间结构E．以上都不是23．酶促反应速度达到最大速度的80％时，Km等于：A． [S] B．1/2 [S]C．1/3 [S] D．1/4 [S]E．1/5 [S]24．酶促反应速度达最大速度的25％时，[S]等于：A．1/4 Km B．3/4 KmC．2/3 Km D．1/2 KmE．1/3 Km25．当Km等于1/2 [S]时，v等于：A．1/3 Vmax B．1/2 VmaxC．2/3 Vmax D．3/5 VmaxE．3/4 Vmax26．同工酶是指：A．酶蛋白分子结构相同 B．免疫学性质相同C．催化功能相同 D．分子量相同E．理化性质相同27．Km值是指：A．v等于1/2 Vmax时的底物浓度 B．v等于1/2 Vmax时的酶浓度C．v等于1/2 Vmax时的温度 D．v等于1/2 Vmax时的抑制剂浓度E．降低反应速度一半时的底物浓度28．酶的Km值大小与：A．酶性质有关 B．酶浓度有关C．酶作用温度有关 D．酶作用时间有关E．环境pH有关29．酶的活性中心内，能够与底物结合的基团是：A．结合基团 B．催化基团C．疏水基团 D．亲水基团E．以上都不是30．酶促反应速度与底物浓度的关系可用：A．诱导契合学说解释 B．中间产物学说解释C．多元催化学说解释 D．表面效应学说解释E．邻近效应学说解释31．酶促反应动力学研究的是：A．酶促反应速度与底物结构的关系 B．酶促反应速度与酶空间结构的关系C．酶促反应速度与辅助因子的关系 D．酶促反应速度与影响因素之间的关系E．不同酶分子间的协调关系32．酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是：A．底物被酶饱和 B．反应速度达最大C．酶浓度远远大于底物浓度 D．底物浓度远远大于酶浓度33．v＝Vmax后再增加[S]，v不再增加的原因是：A．部分酶活性中心被产物占据 B．过量底物抑制酶的催化活性C．酶的活性中心已被底物所饱和 D．产物生成过多改变反应的平衡常数E．以上都不是34．底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度：A．反应速度随底物浓度增加而加快B．随着底物浓度的增加酶活性降低C．酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加D．增加抑制剂，反应速度反而加快E．形成酶-底物复合体增加35．关于温度与酶促反应速度关系的叙述错误的是：A．酶在短时间可耐受较高温度 B．酶都有最适温度C．超过最适温度酶促反应速度降低 D．最适温度时反应速度最快E．以上都不是36．温度与酶促反应速度的关系曲线是：A．直线 B．矩形双曲线C．抛物线 D．钟罩形曲线E．S形曲线37．关于pH与酶促反应速度关系的叙述正确的是：A．pH与酶蛋白和底物的解离无关 B．反应速度与环境pH成正比C．人体内酶的最适pH均为中性即pH＝7左右 D．pH对酶促反应速度影响不大E．以上都不是38．关于抑制剂对酶蛋白影响的叙述正确的是：A．使酶变性而使酶失活 B．使辅基变性而使酶失活C．都与酶的活性中心结合 D．除去抑制剂后，酶活性可恢复39．化学毒气路易士气可抑制下列那种酶：A．胆碱酯酶 B．羟基酶C．巯基酶 D．磷酸酶E．羧基酶40．有机磷农药（敌百虫）中毒属于：A．不可逆抑制 B．竞争性抑制C．可逆性抑制 D．非竞争性抑制E．反竞争性抑制41．可解除Ag2+、Hg2+等重金属离子对酶抑制作用的物质是：A．解磷定 B．二巯基丙醇C．磺胺类药 D．5FUE．MTX42．有机磷农药敌敌畏可结合胆碱酯酶活性中心的：A．丝氨酸残基的-0H B．半胱氨酸残基的-SH C．色氨酸残基的吲哚基 D．精氨酸残基的胍基 E．甲硫氨酸残基的甲硫基43．可解除敌敌畏对酶抑制作用的物质是：A．解磷定 B．二巯基丙醇C．磺胺类药物 D．5FUE．MTX44．有机磷农药中毒主要是抑制了：A．二氢叶酸合成酶 B．二氢叶酸还原酶C．胆碱酯酶 D．巯基酶E．碳酸酐酶45．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于：A．不可逆性抑制 B．竞争性抑制C．非竞争性抑制 D．反竞争性抑制E．非特异性抑制46．磺胺类药物的类似物是：A．叶酸 B．对氨基苯甲酸C．谷氨酸 D．甲氨蝶呤E．二氢叶酸47．磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：A．抑制叶酸合成酶 B．抑制二氢叶酸还原酶C．抑制二氢叶酸合成酶 D．抑制四氢叶酸还原酶E．抑制四氢叶酸合成酶48．能够使胰蛋白酶原激活的物质是：A．肠激酶 B．胰凝乳蛋白酶C．弹性蛋白酶 D．羧肽酶E．胆汁酸49．以下有关酶与一般催化剂共性的叙述不正确的是：A．都能加快化学反应速度B．其本身在反应前后没有结构和性质上的改变C．只能催化热力学上允许进行的化学反应D．能缩短反应达到平衡所需要的时间E．能改变化学反应的平衡点50．胰蛋白酶原的激活是由其N-端水解掉：A．3肽片段 B．4肽片段C．5肽片段 D．6肽片段E．7肽片段51．关于同工酶的描述错误的是：A．酶蛋白的结构不同 B．酶分子活性中心结构相同C．生物学性质相同 D．催化的化学反应相同E．以上都不是52．国际酶学委员会将酶分为6类的依据是：A．根据酶蛋白的结构 B．根据酶的物理性质C．根据酶促反应的性质 D．根据酶的来源E．根据酶所催化的底物53．关于酶与临床医学关系的叙述错误的是：A．乙醇可诱导碱性磷酸酶合成增加 B．体液酶活性改变可用于疾病诊断C．细胞损伤时，细胞酶释入血中的量增加 D．酶可用于治疗疾病E．酪氨酸酶缺乏可引起白化病54．关于酶促反应特点的描述错误的是：A．酶能加速化学反应速度 B．酶在体内催化的反应都是不可逆反应C．酶在反应前后无质和量的变化 D．酶对所催化的反应具有高度选择性 E．酶能缩短化学反应到达平衡的时间55．酶促反应作用的特点是：A．保证生成的产物比底物更稳定 B．使底物获得更多的自由能C．加快反应平衡到达的速率 D．保证底物全部转变成产物E．改变反应的平衡常数56．在其他因素不变的情况下改变底物浓度时：A．酶促反应初速度成比例改变 B．酶促反应初速度成比例下降C．酶促反应速度成比例下降 D．酶促反应速度变慢E．酶促反应速度不变57．酶浓度不变以反应速度对底物作图其图像为：A．直线 B．S形曲线C．矩形双曲线 D．抛物线E．钟罩形曲线58．含LDH5丰富的组织是：A．肝 B．心肌C．红细胞 D．肾E．脑59．乳酸脱氢酶同工酶是由H亚基、M亚基组成的：A．二聚体 B．三聚体C．四聚体 D．五聚体E．六聚体60．酶的国际分类不包括：A．转移酶类 B．水解酶类C．裂合酶类 D．异构酶类E．以上都不是61．蛋白酶属于：A．氧化还原酶类 B．转移酶类C．裂解酶类 D．水解酶类E．异构酶类62．诱导契合假说认为在形成酶-底物复合物时：A．酶和底物构象都发生改变 B．酶和底物构象都不发生改变C．主要是酶的构象发生改变 D．主要是底物的构象发生改变E．主要是辅酶的构象发生改变63．不属于金属酶和金属活化酶的是：A．羧基肽酶 B．己糖激酶C．肌酸激酶 D．丙酮酸羧化酶E．以上都不是64．酶活性是指：A．酶催化的反应类型 B．酶催化能力的大小C．酶自身变化的能力 D．无活性的酶转变成有活性的酶能力E．以上都不是65．有关酶的描述哪项是正确的：A．同工酶是一组功能与结构相同的酶B．变构酶是指代谢物与酶结合后，酶结构发生改变的酶C．在酶的活性中心内，只有侧链带电荷的氨基酸直接参与酶的催化反应D．酶催化反应初速度取决于酶的浓度E．非竞争性抑制剂只能改变酶促反应v，而不改变该酶Km值66．胰蛋白酶最初以酶原形式存在的意义是：A．保证蛋白酶的水解效率 B．促进蛋白酶的分泌C．保护胰腺组织免受破坏 D．保证蛋白酶在一定时间内发挥作用E．以上都不是67．砷化物对巯基酶的抑制作用属于：A．反馈抑制 B．不可逆抑制C．竞争性抑制 D．非竞争性抑制E．反竞争性抑制68．非竞争性抑制的特点是：A．抑制剂与底物结构相似 B．抑制程度取决于抑制剂的浓度C．抑制剂与酶活性中心结合 D．酶与抑制剂结合不影响其与底物结合E．增加底物浓度可解除抑制69．关于竞争性抑制作用特点的叙述错误的是：A．抑制剂与底物结构相似 B．抑制剂与酶的活性中心结合C．增加底物浓度可解除抑制 D．抑制程度与[S]和[I]有关E．以上都不是70．对于酶化学修饰的描述错误的是：A．有磷酸化反应和脱磷酸反应 B．化学修饰调节需要不同酶参加C．化学修饰调节属于快速调节 D．化学修饰调节过程需要消耗ATPE．以上都不是71．活化能的概念是指：A．底物和产物之间能量的差值 B．活化分子所释放的能量C．分子由一般状态转变成活化状态所需能量 D．温度升高时产生的能量E．以上都不是72．关于酶活性中心的叙述哪项正确：A．所有酶的活性中心都含有金属离子 B．所有抑制剂都作用于酶的活性中心C．所有的必需基团都位于活性中心内 D．所有酶的活性中心都含有辅酶E．所有的酶都有活性中心73．酶加速化学反应的根本原因是：A．升高反应温度 B．增加反应物相互碰撞的频率C．降低催化反应的活化能 D．增加底物浓度E．降低产物的自由能74．关于酶高效催化作用机制的叙述错误的是：A．邻近效应与定向排列作用 B．多元催化作用C．酸碱催化作用 D．表面效应作用E．以上都不是75．关于酶促反应特点的论述错误的是：A．酶在体内催化的反应都是不可逆的 B．酶在催化反应前后质量不变C．酶能缩短化学反应到达平衡所需时间 D．酶对所催化反应有选择性E．酶能催化热力学上允许的化学反应76．下列哪项不是影响酶促反应速度的因素：A．底物浓度 B．酶浓度C．反应环境的温度 D．反应环境的pHE．酶原浓度77．关于Km的意义正确的是：A．Km表示酶的浓度 B． 1/Km越小，酶与底物亲和力越大C．Km的单位是mmo1/L D．Km值与酶的浓度有关E．以上都不是78．下列关于Km的叙述哪项是正确的：A．通过Km的测定可鉴定酶的最适底物 B．Km是引起最大反应速度的底物浓度C．Km是反映酶催化能力的一个指标 D．Km与环境的pH无关E．以上都不是79．关于变构调节的叙述错误的是：A．变构效应剂结合于酶的变构部位 B．含催化部位的亚基称催化亚基C．变构酶的催化部位和变构部位可在同一亚基D．变构效应剂与酶结合后影响ES的生成E．以上都不是80．全酶是指：A．酶-底物复合物 B．酶-抑制剂复合物C．酶-辅助因子复合物 D．酶-产物复合物E．酶-变构剂的复合物B型题：A．抛物线型曲线 B．钟型曲线 C．矩形双曲线 D．直线 E．平行线1．温度与反应速度的关系曲线是：2．pH与反应速度的关系曲线一般是：3．底物浓度与反应速度的关系曲线是：A．不可逆性抑制 B．竞争性抑制 C．非竞争性抑制 D．反竞争性抑制 E．反馈抑制4．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是：5．砷化物对巯基酶的抑制是：6．对氨苯甲酸对四氢叶酸合成的抑制是：A．底物浓度 B．酶浓度 C．激活剂 D．pH值 E．抑制剂7．影响酶与底物的解离：8．能使酶活性增加：9．酶被底物饱和时，反应速度与之成正比：10．可与酶的必需基团结合，影响酶活性：A．能较牢固地与酶活性中心有关必需基团结合B．较牢固地与酶分子上一类或几类必需基团结合C．占据酶活性中心阻止底物与酶结合D．酶可以与底物和抑制剂同时结合E．抑制剂能与酶-底物复合物[ES]结合，不能与游离酶结合11．竞争性抑制剂作用是：12．特异性不可逆性抑制作用是：13．非特异性不可逆抑制作用是：14．反竞争性抑制作用是：15．非竞争性抑制作用是：A．递氢作用 B．转氨基作用 C．转酮醇作用 D．转酰基作用 E．转运C02作用16．CoA-SH作为辅酶参与：17．FMN作为辅酶参与：18．TPP作为辅酶参与：19．生物素作为辅助因子参与：20．磷酸比哆醛作为辅酶参与：A．组织受损伤或细胞通透性增加B．酶活性受抑制C．酶合成增加D．酶合成减少 E．酶排泄受阻21．急性胰腺炎时尿中淀粉酶升高是由于：22．急性传染性肝炎时血中转氨酶升高是由于：23．严重肝病时血清凝血酶原降低是由于：24．前列腺癌时血清酸性磷酸酶活性升高是由于：25．胆管结石时血中碱性磷酸酶活性可升高是由于：C型题：A．酶蛋白 B．辅助因子 C．两者均有 D．两者均无1．结合酶含有：2．结合酶催化反应中参与反应的是：3．结合酶的特异性取决于：4．谷胱甘肽的作用取决于：A．竞争性抑制 B．非竞争性抑制 C．两者都是 D．两者均不是5．抑制剂与酶可逆性结合的是：6．占据酶活性中心所产生的抑制是：7．抑制剂可与E和ES复合物结合，所产生的抑制是：A．二巯基丙醇 B．解磷定 C．两者都是 D．两者都不是8．能使巯基酶的巯基重新恢复其活性的物质是：9．能作为解毒剂的物质是：10．可作为竞争性抑制剂的物质是：11．能使酶活性中心的丝氨酸羟基重新恢复，使酶恢复活性物质是：四、问答题1．以酶原的激活为例说明蛋白质结构与功能的关系。

第三章酶.三、典型试题分析1．一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是(1995年生化考题)A．最大 B．与其他底物相同 C．最小D．居中 E．与K3相同[答案] C2. 下列关于酶的活性中心的叙述哪些是正确的（1996年生化考题）A.所有的酶都有活性中心B. 所有的酶活性中心都含有辅酶C. 酶的必需基团都位于活性中心之内D. 所有抑制剂都作用于酶的活性中心E. 所有酶的活性中心都含有金属离子[答案] A3. 乳酸脱氢酶经透析后，催化能力显着降低，其原因是（1997年生化考题）A. 酶蛋白变形B. 失去辅酶C. 酶含量减少D. 环境PH值发生了改变E. 以上都不是[答案] B4. 关于酶的化学修饰，错误的是A. 酶以有活性（高活性），无活性（低活性）两种形式存在B. 变构调节是快速调节，化学修饰不是快速调节B.两种形式的转变有酶催化D. 两种形式的转变由共价变化E. 有放大效应[答案] B5. ．测定酶活性时，在反应体系中，哪项叙述是正确的A．作用物的浓度越高越好 B．温育的时间越长越好C．pH必须中性 D．反应温度宜以3713为佳E．有的酶需要加入激活剂[答案] E6．下列关于酶活性中心的叙述哪些是正确的(1999年生化试题) A．是由一条多肽链中若干相邻的氨基酸残基以线状排列而成B．对于整个酶分子来说，只是酶的一小部分C. 仅通过共价键与作用物结合 D．多具三维结构(答案] B和D7．酶的变构调节A．无共价键变化 B．构象变化C．作用物或代谢产物常是变构剂D．酶动力学遵守米式方程(答案) A、B和C8. 酶原之所以没有活性是因为(2000年生化试题)A. 酶蛋白肽链合成不完全 B．缺乏辅酶或辅基C. 活性中心未形成或未暴露D. 酶原是已经变性的蛋白质E. 酶原是普通的蛋白质[答案] C四、测试题(一)A型题1，下列对酶的叙述，哪一项是正确的?A．所有的蛋白质都是酶B，所有的酶均以有机化合物作为底物C. 所有的酶均需特异的辅助因子D．所有的酶对其底物都是有绝对特异性E．少数RNA具有酶一样的催化活性2．在常温常压及中性pH条件下，酶比一般催化剂的效率可高A．10～102倍 B．102～104倍巳104～108倍D．108～1012倍 E．1020倍以上3．以下哪项不是酶的特点A．多数酶是细胞制造的蛋白质B．易受pH，温度等外界因素的影响C．只能加速反应，不改变反应平衡点D．催化效率极高 E．有高度特异性4．下列哪种酶为结合酶A．淀粉酶 B．酯酶 C. 转氨酶D，核糖核酸酶 E．脲酶5．结合酶在下列哪种情况下才有活性A．酶蛋白单独存在 B．辅酶单独存在 C，亚基单独存在D．全酶形式存在 E，有激动剂存在6．下列哪种辅酶中不含核苷酸A．FAD B．FMN C，FH4 D．NADP+ E，CoASH7. 下列哪中种辅酶中不含维生素A. CoASH B．FAD C．NAD+ D．CoQ E. FMN8. 对340nm紫外光有吸收特性的辅酶是A. FADH2 B．NAD+ C．FMN D．TPP E. NADH9. 辅酶的作用机理主要在于A. 维持酶蛋白的空间构象 B。

生物化学第三章酶练习题（一）名词解释1．变构酶（allosteric enzyme）2．同工酶（isozyme）3．酶原（zymogen）4．活性中心（active center）（二）选择题：1.下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确（）A．酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B．一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶C．酶蛋白决定结合蛋白酶反应的专一性D．辅助因子直接参加反应E．有些酶反应不需要辅助因子2.酶的Km值大小与下述哪项有关（）A．酶性质 B．酶浓度 C．酶作用温度D．酶作用时间 E．酶的最适pH值3.肾上腺素发挥作用时，其第二信使是（）A．cAMP B．cGMP C．cCMP D．cTMP E．cUMP4、磺胺药抑菌机制不正确是（）A、增加二氢叶酸合成酶活性B、抑制细菌核酸合成C、磺胺药与对氨基苯甲酸具有类似结构D、磺胺药属酶的竞争性抑制剂E、药物可致四氢叶酸合成障碍5、竞争性抑制作用的特点是（）A、Km减小，Vmax减小B、Km增大，Vmax增大C、Km减小，Vmax增大D、Km增大，Vmax不变E、Km不变，Vmax减小6、非竞争性抑制作用的特点是（）A、Km减小，Vmax减小B、Km增大，Vmax增大C、Km减小，Vmax增大D、Km增大，Vmax不变E、Km不变，Vmax减小7、酶能加速化学反应速度的原因是（）A、提高产物能量B、降低反应物的能量C、提高底物的能量D、降低反应活化能E、提供反应能量8、下列有关Km值的叙述，哪一项是错误的（）A、Km值是酶的特征性常数B、Km值是达到最大反应速度一半时的底物浓度C、它与酶对底物的亲和力有关D、Km值最大的底物，是酶的最适底物E、同一酶作用于不同底物，则有不同的Km值9、有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（）A、酶活性中心只能是酶表面的一个区域B、酶与底物通过非共价键结合C、活性中心可适于底物分子结构D、底物分子可诱导活性中心构象变化E、底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物10、关于关键酶的叙述正确的是（）A、其催化活性在酶体系中最低B、常为酶体系中间反应的酶C、多催化可逆反应D、该酶活性调节不改变整个反应体系的反应速度E、反应体系起始物常可调节关键酶11、关于共价修饰调节的叙述正确的是（）A、代谢物作用于酶的别位，引起酶构象改变B、该酶在细胞内合成或初分泌时，没有酶活性C、该酶是在其他酶作用下，某些特殊基团进行可逆共价修饰D、调节过程无逐级放大作用E、共价修饰消耗ATP多，不是经济有效方式12、有关别构调节（或别构酶）的叙述哪一项是不正确的（）A、催化部位与别构部位位于同一亚基B、都含有一个以上的亚基C、动力学曲线呈S型曲线D、别构调节可有效地和及时地适应环境的变化E、该调节可调整个代谢通路13、关于同工酶的叙述哪一项是正确的（）A、酶分子的一级结构相同B、催化化学反应相同C、各同工酶Km相同D、同工酶的生物学功能可有差异E、同工酶的理化性质相同14、有关酶原激活的概念，正确的是（）A、初分泌的酶原即有酶活性B、酶原转变为酶是可逆反应过程C、无活性酶原转变为有活性酶D、酶原激活无重要生理意义E、酶原激活是酶原蛋白质变性15．酶原所以没有活性是因为：（）A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．酶原是普通的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基E．是已经变性的蛋白质16．磺胺类药物的类似物是：（）A．四氢叶酸B．二氢叶酸C．对氨基苯甲酸D．叶酸E．嘧啶17．关于酶活性中心的叙述，哪项不正确？（）A．酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B．必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C．一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D．酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E．当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变18．有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：（）A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用19．关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？（）A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内发挥最高活性D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值20．丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：（）A．反馈抑制B．底物抑制C．竞争性抑制D．非竞争性抑制E．变构调节21．Km值的概念是：（）A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同D．是达到1/2Vm的底物浓度E．与底物的性质无关22.关于别构酶调节正确的是（）A所有别构酶都有一个调节亚基，一个催化亚基B别构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈S形而不是双曲线形 C别构激活和酶被离子、激动剂激活的机制相同D酶的别构效应与酶的四级结构无关E别构抑制与竞争性抑制相同23.关于必需基团的叙述，错误的是（）A必需基团有结合底物的功能B必需基团空间构象改变，酶催化活性改变C酶原不含必需基团而无催化活性D活性中心必需基团相对集中E必需基团可位于不同肽段问答题：1. 竞争性抑制、非竞争性抑制和反竞争性抑制作用的动力学特点各是什么？2. 酶的特征性常数是什么？有何意义？。

第三章酶一、单项选择题1.下列有关酶的论述，哪一项是错误的？A. 酶有高度的的特异性B. 酶有高度的催化效能C. 酶能催化热力学上不可能进行的反应D. 酶具有代谢更新的性质E. 酶由活细胞产生，从细胞分离出来后仍有催化效能2. 下列对酶的叙述，哪一项是正确的?A．所有的蛋白质都是酶B．所有的酶均以有机化合物作为底物C．所有的酶均需特异的辅助因子D．所有的酶对其底物都具有绝对特异性E．上述都不对3. 下列有关酶蛋白的叙述，哪一个是不正确的:A．属于结合酶的组成部分B．为高分子化合物C．与酶的特异性无关D．不耐热E．不能透过半透膜4. 乳酸脱氢酶经透析后，其活性大大降低或消失，这是因为：A．亚基解聚B．酶蛋白变性C．失去辅酶D．缺乏底物与酶结合所需要的能量E．以上都不对5. 有关酶原激活方式的正确叙述是：A．氢键断裂，改变酶分子空间构象B．酶蛋白与辅酶或辅基结合C．酶蛋白进行化学修饰D．亚基解聚或亚基聚合E．切除寡肽或肽段，酶分子构象改变6. 有关同工酶的正确叙述是：A．不同组织的同工酶谱不同B．催化的化学反应不同C．酶蛋白分子结构、性质、电泳行为相同D．同工酶的一级结构一定相同E．同工酶对同种底物亲和力相同7. 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的?A. 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位B．活性部位的基团按功能可分为两类：结合基团、催化基团C．酶活性部位的基团可位于同一肽链上但一级结构相距很远D．不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位E．酶的活性部位决定酶的专一性8. 酶的纯粹竞争性抑制刑具有下列哪种动力学效应?A. Vm不变，km增大B．Vm不变, km减小C．Vm增大，km不变D．Vm减小, km不变E．Vm和km都不变9. 磺胺药物治病原理是：A. 直接杀死细菌B．细菌生长所必需酶的竞争性抑制剂C.生长某必需酶的非竞争性抑制剂D．细菌生长所必需酶的不可逆抑制剂E．分解细菌的分泌物10. 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的A．巯基 B．羟基C．羧基 D. 咪唑基E. 氨基11. 酶原激活的实质是：A. 激活剂与酶结合使酶激活B．酶蛋白的变构效应C．酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E．以上都不对12. 乳酸脱氢酶同于：A．氧化还原类 B．转移酶类C. 水解酶类D. 异构酶类E. 合成酶13．下列有关酶的辅助因子的叙述中正确的一项是A．都是B族维生案B．是由活性部位的若干氨基酸组成C．决定酶的专一性D．不参与活性部位的组成E．是一类对热稳定非蛋白小分子物质14．唾液淀粉酶经透析后活性明显降低，其原因是:A. 酶蛋白变性B. 失去了辅酶C．酶被稀释 D．失去了C1-E．酶被水解15．某种酶活性需以-SH为必需基团。

第三章 酶复习思考题一、名词解释1. 酶2. 米氏常数（Km ）3. 酶的活性部位4. 可逆抑制作用5. 酶原及酶原的激活6. 不可逆抑制作用7. 竞争性抑制作用8.酶的比活力9. 反竞争性抑制作用 10. 别构酶 11. 非竞争性抑制作用12. 同工酶二、填空题1. 米氏方程的基本形式是 在底物浓度很低时可简写为 在底物浓度很高时可简写为 。

2.酶的竞争抑制剂使酶的Km Vmax 。

3.米氏方程为 。

Km 值的物理意义是 。

如果要求酶促反应v=Vmax ×90%,则[S]应为Km 的倍数是 。

4. 酶的非竞争抑制剂使酶的Km Vmax 。

5.EC2.1.2.1中的EC 是 的简称，第一个数字2表示该酶属于 。

6.磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是 结构类似物，能 性地抑制 酶活性。

7.酶的活性中心包括 和 两个功能部位。

其中 直接与底物结合，决定酶的专一性； 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

8.维生素B1参与形成的辅酶是体内 酶的辅酶。

三、选择题1. .酶催化底物反应时，将产生下列哪一种能量效应（ ）。

A.提高反应所需的活化能B.降低反应所需的活化能C.降低反应的能量水平D.提高产物的能量水平2.关于米氏常数Km 的说法，哪个是正确的?( )A.饱和底物浓度时的速度B.在一定酶浓度下，最大速度的一半C. 饱和底物浓度的一半D.速度达到最大速度一半时的底物浓度E.降低一半速度时抑制剂浓度3.存在（ ）抑制剂时，酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度不变。

A ．不可逆抑制剂 B.竞争性抑制剂 C.反竞争性抑制剂 D.非竞争性抑制剂4..下列关于酶活性中心的叙述哪一个是不正确的：（ ）A.是酶分子中直接与酶的催化作用有关的部位B.对简单酶类来说，活性中心一般有少数几个氨基酸组成C.必需基团一定在活性中心内D.活性中心一般只占酶分子的很小一部分结构5.下列关于酶的描述，哪一项不正确?（ ）A.酶与底物的结合一般通过非共价键B.酶具有专一性C.酶的化学本质都是蛋白质D.酶在细胞内和细胞外都可以发挥作用。