酯 的 命 名 1.酯的定义 2.酯的官能团 3.酯的命名 RED 【酯的定义】 羧酸的一类衍生物,由羧酸(或无机含 氧酸)与醇(酚)反应失水而生成的化合 物。广泛存在于自然界。 乙酸乙酯:酒、食醋和某些水果中 乙酸异戊酯:香蕉、梨等水果中 苯甲酸甲酯:丁香油中 水杨酸甲酯:冬青油中 RED 【酯的官能团】 1. 酯的官能团是-COO-,饱和一元 酯的通式为CnH2nO2(n≥2,n为 正整数)。 2. 酯的基本结构可以写成: O R 可以是烃基,也 ║ 可以是氢原子, R' C—O—R′ 不能为氢原子。 ∣ R 羟基在主链位次 C 2-甲基-4-丁内酯 C-C-C-COOH OH -甲基- -丁内酯 RED RED 【酯的命名】 酯是根据形成它的酸和醇(酚)来命 名的。 CH3COOC2H5 CH3COOC6H5 C6H5COOCH3 乙酸乙酯 乙酸苯酯 苯甲酸甲酯 wk.baidu.com RED RED RED 4-戊内酯 γ-戊内酯 C-C-C-C-COOH CH3 O CH3 O O O OH 主链碳数 阿拉伯数字(或希腊字母)-某内酯