第五章物流系统分析方法和内容
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《智慧物流与供应链基础》课程标准一、课程性质与任务(一)课程性质《智慧物流与供应链基础》是现代物流管理专业必修的职业基础课程,是一门理实一体的课程。
本课程内容主要包括智慧物流概述、智慧物流技术、智慧物流系统、智慧物流信息平台、智慧物流运输、智慧仓储、智慧物流包装、智慧装卸搬运、智慧物流配送、智慧物流园区、智慧港口、智慧供应链等基础知识。
课程以当前智慧物流研究最新成果、智慧物流建设与发展现状为基础,以及企业智慧物流人才需求为目标,引用大量的智慧物流理论研究成果与实践应用案例,符合智慧物流特色人才培养目标,注重理论与实际的结合,是进一步学习专业其他课程的基础和必要前提。
(二)课程任务全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,针对智慧物流人才培养的知识需求,紧贴智慧物流行业发展实际,构建智慧物流的基本理论框架,提高学生对智慧物流基本知识的认识水平,增强学生对智慧物流行业的兴趣与认同。
聚焦智慧物流核心岗位技能要求,通过理实一体化教学,提升学生解决实际问题的综合能力,使学生成为德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
二、学科核心素养与课程目标(一)学科核心素养学科核心素养是学科育人价值的集中体现,是学生通过课程学习与实践所掌握的相关知识和技能,以及逐步形成的正确价值观、必备品格和关键能力。
智慧物流学科核心素养主要包括安全生产意识、创新思维两个方面。
1.安全生产意识牢固树立安全生产红线意识和底线思维,扎实有效做好安全生产各项工作,强化安全防控措施,严格执行安全生产规程,自觉履行安全生产各项举措,提高应急处置能力,确保人身安全、设备安全、产品安全。
2.创新思维凭借先进理论、思维方法、经营管理方式和科学技术手段,对传统物流格局中的商流、物流、资金流和信息流所进行的全面改造和提升,以便全面、系统、大幅度地提高物流的效能,取得最大化的企业经济效能和社会效果。
(二)课程目标课程目标如下:1.了解智慧物流的基本理论及建设发展情况,包括智慧物流的起源、概念、特征及功能与作用,智慧物流体系结构、建设现状、发展特点、发展热点及发展趋势。
一、基本概念1、物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需位移的物资、物流设施、物流设备、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的,以完成物流活动为目的,具有特定功能的有机整体。
物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益,在保证社会再生产进行的前提条件下,实现各种物流环节的合理衔接,并取得最佳的经济效益。
2、物流系统设计(Logistics System Design)是运用系统方法分析研究物流过程中相互联系的各部分的问题和需求,确立解决它们的方法步骤,然后评价物流运作成果的系统计划过程。
3、物流网络定义为:“在网络经济和网络信息技术条件下,适应物流系统化和社会化的要求发展起来的,由物流组织网络、物流基础设施网络和物流信息网络三者有机结合而形成的物流服务网络体系的总称。
”4、物流结点是物流网络中货物运往最终消费者过程中临时经过停顿的地方,是物流网络的重要组成部分,是整个物流网络的灵魂所在。
5、专家选择法是以专家为索取信息的对象,运用专家的知识和经验,考虑选址对象的社会环境和客观背景,直观地对选址对象进行综合分析研究,寻求其特性和发展规律,并进行选择的一种选址方法。
专家选址法中最常用的有因素评分法和德尔菲法。
6、解析法是通过数学模型进行物流网点布局的方法。
采用这种方法首先根据问题的特征、外部条件以及内在的联系建立数学模型,然后对模型求解以获得最佳布局方案。
7、数据是人们用来反映客观事物而记录下来的可以鉴别的符号,是客观事物的基本表达。
数据包括数值型数据和非数值型数据。
数据还可以分为空间数据和非空间数据。
8、信息是能反映事物内在本质的外在表现,如:图像、声音、文件、语言等,是事物内容、形式和发展变化的反映。
即指数据处理后而形成的对人们有意义的、看得懂的、有用处的某种形式。
二、简答题1.简述物流系统分析常用的方法?答:(1)数学规划法(运筹学)它是一种对系统进行统筹规划,寻求最优方案的数学方法。
第一章概论第一节物流系统概述一、物流系统的含义:是指按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的的要素的统一体.二、物流系统的构成要素1、系统资源要素:人、财、物、设备、信息、任务2、物流功能要素:运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理3、节点路线要素(网络要素):工厂、商店、码头、物流中心、车站等4、支撑手段要素:体制、法律规章、行政命令、标准化系统5、物质基础要素:物流设备、物流装备、物流工具、信息技术、组织管理6、系统的流动要素:流体、载体、流向、流量、流程、流速第二节、物流系统化推进一、物流系统化物流系统化含义:为提高物流系统的效率和效益,把物流各个环节联系起来看成一个大的物流系统,并进行整体设计和管理,以最佳的的结构、最好的配合,充分发挥其系统功效、效率,实现整体物流合理化。
物流系统化目标:(5s)是物流系统具有良好的服务性、快捷性、库存合理、设施规模适当、面积和空间利用率高。
物流系统化的原则: 1大量化 2计划化 3短距离化 4共同化 5标准化 6信息化三、需要首先掌握的物流系统设计的基本要素:1商品种类item 2商品数量quantity3商品流向route 4服务水平service 5需求时间time 6物流成本第三节物流系统的规划设计物流系统规划设计含义物流系统规划一般含义:对拟建的物流系统做出长远的、总体的发展计划与蓝图.物流系统规划与物流系统设计(1):相同之处:a都属于物流项目的高级阶段内容上不包括项目图纸设计b、理论依据相同、基本方法相同(2):不同之处:a、目的不同 b、内容不同四、物流系统规划与设计的类型及其内容物流系统规划设计可以分为两类:一是新建物流系统规划与设计、一是原有物流系统向新型物流系统转变的改造规划与设计.物流系统规划与设计的主要内容:1物流战略规划 2物流系统模式设计 3物流功能要素规划与设计 4作业流程规划与设计 5物流设施规划与设计 6物流系统的规划与设计(课本16页图了解)第四节物流系统的诊断与分析物流系统诊断分析的要求1以整体为目标 2以特定问题为目标 3运用定量方法 4凭借价值判断四、物流系统诊断分析的要素(p18)对物流系统分析,一般要考虑以下目标:1物流系统目标2替代方案3模型4费用和效益5评价标准五、物流系统诊断分析的原则(p18)1系统内部和外部的各个因素综合考虑2当前利益和长远利益结合3子系统和整个系统相结合4定量分析和定性分析相结合第二章物流战略规划第一节物流战略概述一物流战略概念物流战略:是企业充分了解市场和物流环境以及自身物流条件的基础上,为适应未来环境的变化,以求得长期生存和不断发展,对企业发展目标、对实现物流发展目标的途径和手段进行的总体谋划。
1.2.领略:系统分类:自然系统和人工系统;实体系统和概念系统;动态系统和静态系统;开放系统和封闭系统;黑色系统、白色系统和灰色系统;简单系统和复杂系统。
物流系统分类:1 按物流功能不同分:运输物流子系统、仓储、装卸搬运、包装加工、配送; 2 按物流活动的范围和业务性质分:生产物流系统、供应物流系统、销售物流系统、回收物流系统、废弃物流系统。
系统的普通模式:按照普通系统运作模式,一个完整的系统是由输入部份、输出部份、转换部份和系统运行中的信息反馈环节构成的。
物流系统的模式; p83.简单应用:系统的基本特征:整体性、层次性、相关性、目的性、适应性。
物流系统的特点:1 物流系统是一个"人机系统";2 物流系统是一个大跨度系统;3 物流系统是一个可分系统;4 物流系统是一个动态系统;5 物流系统是一个复杂的系统;6 物流系统是一个多目标函数系统。
1.2.领略:物流系统的网络要素:点和线。
支撑要素:体制、制度;法律、规章;组织及管理;标准化。
物质基础要素:物流设施、物流装备、物流工具、信息技术。
功能要素:运输、配送、储存、装卸、包装、加工、信息。
物流要素集成的角色:物流要素集成者和物流要素被集成者。
物流要素集成的结果:要素一体化、建立战略联盟、资源共享、市场化。
3.简单应用:物流系统的要素 p8-11物流要素集成动机:1 传统储运业向现代化物流业转化的需要; 2 物流要素的复杂性决定物流要素集成的动机; 3 提高物流要素运作效率的需要; 4 生产、销售和消费发展对现代物流的需要; 5 企业建立供应链的要求。
1.识记:系统总成本;2.领略:物流系统规划与物流系统设计的区别:1 两者都属于物流项目的高阶段设计过程,理论依据相同,基本方法相似。
都以物流学原理为理论依据,运用系统分析的观点,采取定量与定性相结合的方法进行的。
目的不同、内容不同〔前者强调宏观指导性,后者强调微观可操作性。
系统性原则 p17、系统总成本最优原则 p18;3.简单应用:物流系统规划设计的目的:1 最大服务 2 最大利润 3 最大竞争优势 4 最小的资产配置。
《物流基础教案》word版第一章:物流概述1.1 物流的定义与功能1.2 物流的分类与层次1.3 物流系统与物流目标1.4 物流行业的发展趋势第二章:物流系统分析2.1 物流系统的组成与结构2.2 物流系统的运作流程2.3 物流系统的优化方法2.4 物流系统的案例分析第三章:物流运输管理3.1 运输方式与选择3.2 运输网络与规划3.3 运输成本与控制3.4 运输合同与法规第四章:物流仓储管理4.1 仓储管理与仓储设施4.2 库存控制与管理4.3 仓储作业流程与优化4.4 仓储安全与质量管理第五章:物流配送与配送中心5.1 配送中心的规划与设计5.2 配送中心的运营管理5.3 配送运输策略与优化5.4 配送服务的质量控制第六章:物流包装与装卸6.1 包装的作用与类型6.2 包装材料与技术6.3 包装设计与管理6.4 装卸搬运管理第七章:物流信息系统7.1 物流信息的特点与需求7.2 物流信息系统的构成与功能7.3 物流信息技术的应用7.4 物流信息系统的案例分析第八章:供应链管理8.1 供应链概述与基本原理8.2 供应链设计与优化8.3 供应链合作伙伴选择与管理8.4 供应链风险与应对策略第九章:国际物流与海关事务9.1 国际物流概述与流程9.2 国际运输与清关9.3 国际物流合作与协调9.4 海关事务与贸易政策第十章:物流成本管理10.1 物流成本构成与计算10.2 物流成本控制策略10.3 物流成本分析与优化10.4 物流成本管理的案例研究第十一章:绿色物流与可持续发展11.1 绿色物流的概念与重要性11.2 绿色物流的实践与挑战11.3 可持续发展在物流中的应用11.4 环保物流设施与技术第十二章:物流法律法规12.1 物流法律法规概述12.2 物流合同法与货物运输法12.3 仓储法与配送法12.4 物流行业的主要法律法规案例分析第十三章:物流项目管理13.1 物流项目管理的特点与流程13.2 物流项目规划与组织13.3 物流项目风险管理13.4 物流项目的评估与审计第十四章:应急物流与救援物资管理14.1 应急物流的概念与特点14.2 应急物流的规划与响应14.3 救援物资的采购与管理14.4 应急物流案例分析与启示第十五章:未来物流趋势与创新15.1 物流行业的技术革新15.2 物流业务模式创新15.3 物流服务创新与消费者体验15.4 未来物流发展的挑战与机遇重点和难点解析本教案涵盖了物流领域的多个重点和难点,具体如下:重点:1. 物流的定义、功能和分类2. 物流系统的组成、运作流程和优化方法3. 运输方式选择、运输网络规划和运输成本控制4. 仓储管理、库存控制和仓储作业流程优化5. 配送中心的规划、运营管理和配送服务优化6. 物流包装、信息系统、供应链管理、国际物流和成本管理7. 绿色物流、法律法规、物流项目管理、应急物流和未来物流趋势难点:1. 物流系统的优化方法和物流目标实现2. 运输网络的规划和运输成本控制策略3. 仓储管理和配送中心的运营效率提升4. 供应链设计和合作伙伴选择的优化5. 国际物流的复杂性和海关事务处理6. 绿色物流实践和可持续发展策略7. 物流项目管理和应急物流的规划与响应教师在授课过程中应着重讲解这些重点内容,并通过案例分析、实务操作等方式帮助学生理解和掌握相关难点。
第五章运输系统规划第一节运输系统规划概述一、运输系统规划概述(一)运输系统的构成1.运输的主体2.运输的客体3.运输的环境(二)运输系统规划含义运输系统规划是指在一定的运输环境下对物流中货物运输的主体和客体进行综合筹划,对运输的各个环节如运输线路的选择运输流量的分布运输车辆的高度和配载、运输方式的选择等进行综合分析,从整个物流系统的角度出发制订适当的规划,以降低运输费用,提高运输效率。
可分为运输系统优化设计和运输系统优化运营两方面。
(三)运输系统的目标与评价指标1.运输系统的目标最小化总运输成本,并满足客户服务政策要求2.运输系统的评价指标(1)财务指标(2)运输生产率(3)运输时间(4)运输质量二、运输系统规划的内容(一)运输业务模式的选择随着第三方物流服务得到越来越多的认可,企业越来越多地选择将运输业务外包,运输外包是当前物流服务外包的重要内容(二)运输方式的选择基本的运输方式有五种:公路、铁路、水路、航空和管道运输。
(三)运输批量和运输时间的确定(四)运输业务模式的选择随着第三方物流服务得到越来越多的认可,企业越来越多地选择将运输业务外包,运输外包是当前物流服务外包的重要内容(五)运输方式的选择基本的运输方式有五种:公路、铁路、水路、航空和管道运输。
(六)运输批量和运输时间的确定三、运输系统规划的流程1.对既有运输系统进行评价2.运输活动剖析和数据挖掘3.运输系统的创新性分析4.数学方法分析5.决策、实施与反馈第二节物流服务企业运输系统规划一、运输方式选择运输方式选择问题的分析方法有两类:一是定性分析,二是定量分析。
(一)影响运输方式选择的因素1.货物品种2.运输期限3.运输成本4.运输距离5.运输批量(二)运输方式选择的原则1.保证运输安全2.运输的准时性3.合理的运输费用4.适当的发送方式(三)各种运输方式合理分工与协调1.货物流向流量和运输路线的协调2.各种运输方式设备能力的协调3.各种运输广播组织协调(四)运输方式选择举例某制造商分别从供应商A和供应商B处买了共3000个配件,每个配件单价100元。
物流系统论Logistics System Study一、课程基本情况课程类别:(专业方向课程)课程学分: 2 学分课程总学时: 32 学时,其中讲课: 32 学时,实验(含上机): 0 学时,课外 0 学时课程性质:(选修)开课学期:第5学期先修课程:物流管理学Ⅰ、运筹学适用专业:物流管理专业教材:何明珂,物流系统论,高等教育出版社,2004年。
开课单位:经济管理学院物流管理系二、课程性质、教学目标和任务课程性质:物流优化中需要综合运用有关经济学、管理学、运筹学等学科的知识,才能解决实际物流行业中的问题,《物流系统论》课程是物流系统各种基本原理的综合,强调从系统的角度来设计和规划物流。
教学目标和任务:要求学生从物流学科发展角度准确理解物流概念,及其与相关概念的关系;要求学生掌握物流系统分析方法,并利用这些方法对物流系统的组成要素、组成结构及系统功能进行分析;要求学生理解物流系统的运行规律并运用物流系统的基本原理,为进一步掌握现代物流知识打下良好的理论基础。
三、教学内容和要求第1章系统科学的原理与方法(2学时)1.1 系统思想的发展(0.5学时)(1)了解中国古代文化、古希腊哲学、近现代西方自然科学的系统思想;(2)理解经济学、管理学理论、管理工程实践中的系统思想;重点:各学科中的系统思想;难点:各学科中的系统思想;1.2 系统论的基本原理与基本方法(1.5学时)(1)了解系统的概念和分类;(2)理解系统论的基本规律和基本原理;(3)掌握系统科学的核心内容、研究方法与模型;重点:系统科学的核心内容、研究方法与模型;难点:系统科学的核心内容、研究方法与模型;第2章物流与物流系统(4学时)2.1 物流概念(1学时)(1)了解物流概念表;(2)理解物流概念及其产生的原因;(3)物流与相关概念的区别;重点:物流与相关概念的区别;难点:物流与相关概念的区别;2.2 直观的物流(1学时)(1)理解物流是一个系统、一个过程、一个过程和一门学科;重点:直观的物流理解;难点:直观的物流理解;2.3 学术的物流(1学时)(1)了解物流概念在中国的变迁及其原因;(2)理解物流的概念和发展过程;(3)掌握学术的物流理解,重点掌握前美国物流管理协会(CLM) 对物流的几个定义;重点:学术的物流定义;难点:学术的物流定义;2.4 实用的物流(1学时)(1)理解物流园区、物流基地及其他;(2)掌握“传统物流”与“现代物流”的区别;重点:“传统物流”与“现代物流”的区别;难点:“传统物流”与“现代物流”的区别;第3章物流学科(2学时)3.1为什么要建立物流学科(0.5学时)(1)了解物流产业发展的迫切需要;(2)理解物流理论发展的必然趋势;(3)掌握物流科学发展的必然规律;重点:物流科学发展的必然规律;难点:物流科学发展的必然规律;3.2物流学科体系框架设计(1学时)(1)了解物流学科体系框架设计的基本原理和基本技术;(2)掌握物流系统的7 要素及其相互关系;重点:物流系统的7 要素及其相互关系;难点:物流学科体系框架设计;3.3 物流学科建设的思路(0.5学时)(1)了解物流学科发展的方向;(2)理解物流学科建设的思路;重点:物流学科建设的思路;难点:物流学科建设的思路;第4章物流系统分析(8学时)4.1 物流系统分析方法(3学时)(1)了解物流系统分析的目的和内容;(2)理解物流系统分析的含义及其作用;(3)掌握调查类、假设类和实验类分析方法;重点:常用的物流系统分析方法;难点:常用的物流系统分析方法;4.2物流系统分析工具(4学时)(1)了解物流系统分析工具类型;(2)掌握统计分析工具和运筹学分析工具;重点:常用的物流系统分析工具;难点:常用的物流系统分析工具;4.3物流系统分析过程(1学时)(1)了解物流系统分析过程;重点:物流系统分析过程;难点:物流系统分析过程;第5章物流系统的要素(4学时)5.1物流系统(1学时)(1)了解物流系统的框架结构;(2)理解国内外众多学者对于物流系统的认识与甄别;(3)掌握物流系统的特征;重点:物流系统的特征;难点:物流系统的特征;5.2物流系统要素(1学时)(1)理解系统与系统要素的辨识;(2)掌握物流系统要素的组成情况;重点:物流系统要素的组成;难点:物流系统要素的组成;5.3 物流系统要素的冲突与协同(2学时)(1)了解物流系统要素的相互冲突与协同关系;(2)理解物流系统要素在目标、产权、运作和边界上的冲突以及相应的协同需求;(3)掌握如何对物流系统各冲突要素进行协同运作的方法;重点:对物流系统各冲突要素进行协同运作;难点:对物流系统各冲突要素进行协同运作;第6章物流系统的结构(6学时)6.1物流系统的流动结构(1学时)(1)了解物流系统的流动结构形态;(2)掌握从物流系统的流动结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;重点:从物流系统流动结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;难点:从物流系统流动结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;6.2物流系统的功能结构(1学时)(1)了解物流系统的功能结构形态;(2)理解物流系统功能结构以及对物流增值服务范围的界定;(3)掌握从物流系统的功能结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;重点:从物流系统功能结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;难点:从物流系统功能结构来分析解决物流系统要素冲突的途径;6.3供应链的物流结构(1学时)(1)了解供应链的物流结构形态;(2)掌握常见的供应链物流结构;重点:常见的供应链物流结构;难点:常见的供应链物流结构;6.4物流系统的治理结构(1学时)(1)了解物流系统的治理结构形态;(2)掌握多边治理、三边治理、双边治理以及单边治理;重点:多边治理、三边治理、双边治理以及单边治理结构;难点:多边治理、三边治理、双边治理以及单边治理结构;6.5物流系统的网络结构(1学时)(1)了解物流系统的网络结构形态;(2)掌握典型的物流系统网络结构形式;重点:典型的物流系统网络结构形式;难点:典型的物流系统网络结构形式;6.6物流系统的产业结构(1学时)(1)理解物流是一个产业,且包括多个行业;(2)理解物流的产业结构非常复杂;(3)掌握典型的物流系统产业结构形式;重点:典型的物流系统产业结构形式;难点:典型的物流系统产业结构形式;第7章物流系统的作用(2学时)7.1 物流系统的重要性(1学时)(1)了解物流系统作为第三利润来源的作用方式;(2)理解物流对国民经济各个方面的重要性,以及物流直接参与到生产、流通过程中商品价值、使用价值的形成和实现的具体过程;(3)掌握物流系统通过参与商品的价值形成以及商品使用价值形成发生作用的原理;重点:物流系统通过参与商品的价值形成以及商品使用价值形成发生作用的原理;难点:物流系统通过参与商品的价值形成以及商品使用价值形成发生作用的原理;7.2 物流系统重要作用的案例讨论(1学时)(1)了解物流系统通过其运作影响国民经济发展的各个环节;(2)了解海尔等公司进行物流系统优化的方法或过程,以及取得的成果;重点:物流系统优化的方法或过程;难点:物流系统优化的方法或过程;第8章物流系统功能(2学时)8.1 物流系统基本功能(1学时)(1)了解物流系统基本功能的发展;(2)理解物流系统基本功能形成的原理;(3)掌握物流系统的基本功能;重点:物流系统的基本功能;难点:物流系统的基本功能;8.2 物流系统增值服务功能(1学时)(1)了解物流系统增值服务功能的发展;(2)理解物流系统增值服务功能形成的原理;(3)掌握典型的物流系统增值服务功能;重点:典型的物流系统增值服务功能;难点:典型的物流系统增值服务功能;第9章物流系统的基本原理(2学时)9.1 物流系统9大基本原理(1学时)(1)理解物流系统9大基本原理的运行规律;(2)掌握物流系统9大基本原理的具体内容,尤其要结合对原理的理解,掌握一些解决具体问题的具体方法和技巧;重点:9大基本原理内容;难点:9大基本原理内容;9.2 物流系统3大原理(1学时)(1)了解物流目标系统化、物流要素集成化、物流组织网络化3 大原理;(2)掌握物流目标系统化的一般方法;重点:物流目标系统化的一般方法;难点:物流目标系统化的一般方法;四、课程考核(1)作业等:作业:5 次,课程论文: 0 篇;(2)考核方式:(闭卷考试)(3)总评成绩计算方式:平时成绩占30%:考勤10分,课堂表现10分,作业10分。