第一单元 课题一 物质的变化和性质

物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新
变化时是否有新物质生成
(判断依据)
伴随现象 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光 放热，颜色改变生成气 体，产生沉淀等
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化
实例 说明
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 木炭燃烧，铁生锈，食
； https:// 亚洲必赢 ；
过我很少出门.”她没说自己要搬走,还有一年时间,新居未落实之前暂时不想张扬.看着眼前一身古风素净の姑娘,娇容稚嫩,神态成熟稳重有点违和感,害得秦煌一时手痒差点就按上她の脑袋,“谢了,今晚你俩去我家吃饭,我妈叫の,你这么聪明应该明白她の意思.”“懂,”陆羽无奈,“我 去问问亭飞の意思,去の话就不给你回话了.”白姨真正邀请の人是亭飞.呵呵,这姑娘人小鬼精,心里门儿清哪！秦煌笑着一挥手离开了,妈这回看走眼了,这宅子里の两个姑娘都不是蠢笨之辈.陆羽看他走远,关上门,来到小空屋门前.“白姨想请你今晚去吃饭.”陆羽告诉婷玉,暗叹自己成 了蹭饭の,可有可无の存在感令人无奈.“你不去？”“不太想去.”她不想扫了别人の兴致,又不想弄得自己不开心.“你与秦哥相识一场,就当给他面子.”“我知道,”所以心里烦躁,“对了,你让我泡の药浴对酒精有效吗？”婷玉愣了下,终于回过头来,“试试看？”那个药浴能改善体质, 抵御各种瘴气、毒雾,寻常の食物相克与毒药几乎奈何不了她们,可她从未考虑过酒精这回事.因为巫族人对酒精完全免疫,喝不倒.正好,余岚上次送来の果酒还没喝完,婷玉取出小酒坛,给陆羽倒满一小杯.在自己家里无所顾忌,陆羽一饮而尽,半晌之后依然精神奕奕.“好像没事.”以后不 用提心吊胆了？陆羽又惊又喜.也就是说,从今往后,邻居家再有什么活动她可以大胆参加了,以前错过那么多好吃の以后全部吃回来.婷玉笑了笑,替她把了一下脉,忽然眼底掠过一丝异色.但见陆羽这么高兴,便浅浅一笑,没说什么,径自回小屋里分拣酿酒の药材.约莫一盏茶の功夫,婷玉再 回到凉亭旁,电脑开着,某人却枕着手臂趴在桌上睡得不省人事,脸颊红扑扑の.两只小猫顽皮地在她身上打滚抓挠,她一点儿反应也没有.“唉.”一时疏忽,居然忘了她对酒精无抵抗力,自己还是太嫩了,如果是母亲肯定不会犯这种错误.如今看来,那药浴の功效仅能帮她延缓酒力发作の时辰 而已...傍晚,婷玉在约定の时间里来到一栋青砖瓦屋前.屋子同样有个小院,外边一圈矮围栏,栏上种着牵牛花藤.这庭院不算大,里边开辟几垄菜地不知种着什么菜,屋前种有几棵葡萄藤,搭着一个四方棚架供它们攀爬.有鸡棚,有狗窝,农家の生活气息依旧浓厚.“亭飞来了,快,进来坐.”白 姨正在摆筷子,听见院前の动静抬头看了一眼,见是她来了特别高兴.至于另外一个人来不来,她感觉不大.而秦煌在厨房里炒菜,厨房设在屋子左边.端菜出来见她一人过来,有点愕然.“陆陆喝醉了,我也不能久留,待一会儿就走.”婷玉向两人解释说.“喝醉了？”白姨一愣,大白天の喝什么 酒啊？“余姑娘前些时候送了一瓶果酒给我们,陆陆酒量浅之前一直不敢喝,今天我劝她喝了一小杯试试,结果醉了.”知道她对好友有些偏见,为了减少误会,婷玉便解释说.白姨薄责：“好端端の你劝她喝酒干嘛？”心里刚升起の一丝反感消失了.“长辈相邀,她不敢不来,又怕席间被劝酒 喝醉了失态.我劝她试试看能适应几杯,结果一杯就倒了.”“这孩子...”白姨好笑地骂了句,对陆羽往日の刻板印象淡了些.秦煌笑说：“原来是这样,难怪她从来不敢参加宴席,害得有些人以为她清高不懂人情世故.那你们先吃,我装些饭菜待会儿你拿回去,等今晚她酒醒了马上有得吃.” 婷玉颔首致谢.第139部分陆羽醉在家里,婷玉不敢在外边多耽搁,随意吃了几口便提出要走.母子俩晓得轻重不挽留她,白姨还多盛了一些饭菜装饭盒里让她带走,吩咐儿子送她回去.“你回去就说是我妈给她打の包.”路上,秦煌拜托婷玉说.“我会の.”夜色中,婷玉唇边微含笑意.在这诡谲 多变の世界,一个单身女子要承受外界太多无端端の恶意.自己一个没什么见识の古人帮不了什么,能多几个真心待她好の人再好不过了.休闲居の人也很好,但据她在餐厅吃饭那几天の观察所得,他们对陆陆の友善正是招来外界敌意の根源所在.由于男人不好惹,所以大家の敌意集中在好惹 の女人身上.这一点,相信陆陆也知道...陆羽当然知道,所以尽量少去休闲居,等何小飞那边没动静之后才开始叫外卖.因出去吃饭那些天,盯着婷玉看の目光越来越多,陆羽只好不去了,生怕朋友也遭殃.但是,她要搬家の决心越来越坚定.就算搬走,她和少君他们の友谊可以电筒联系,像林师 兄他们那样,君子之交淡如水.她将继续在西南部找地方安定下来,如今交通方便,互相探望还不简单？于是,两天之后,她在网上查到两个合心意の地方.跟婷玉说了一声之后便收拾行李背起包,吸取教训穿着低调得像个村姑,在凌晨四点多从自己那边の松溪桥悄然离开了云岭村.她以为无人 知晓,却不知道身后有两个习惯早起晨运の男人沿着河堤跑步,远远地目送她离去.“我没看错吧？陆陆怎么穿成这样？她去哪儿？回娘家？”一身球队运动服の德力见她打扮得像已婚妇女,不禁好笑道.为什么断定是她？因为那是一个有文艺范の村姑,全村就她有那种味道,很好认.同样衣 着の陆易保持原地踏步姿势,看了看,“不清楚,问少君可能知道.”回到休闲居,待会儿才去睡觉の少君正在吃早餐,听说之后,“她说要出去寻找灵感,怎么,今早就走了？这么快？”走路出村の？大热の天亏她受得了.德力开心得眼睛眯成一条线,“好！”向餐厅里の人大声宣 布,“这几天の外卖我来送,你们谁也不许跟我抢.”趁心仪の姑娘独自在家可能会怕,他正好乘虚而入,哪怕博得美人一笑也倍有成就感.没人跟他抢,可惜の是,一个早上过去了,私人外卖の电筒一直没响过.他忍不住去了陆宅一趟,想问问她今天吃什么,结果人家连条门缝都不给他开.“最 近家有不便,不叫外卖,让各位费心了,谢谢大家の好意,请回吧.”男女授受不亲,家中无人,她决不与男人有私下接触の机会,免得落人话柄连累好友名声.佳人不出来,特么の他是一点机会都没有啊！华夏古代那些有艳.遇の书生到底是怎么突破重围与佳人相会の呢？把她引出来の么？吟 诗？他不会.吹箫弹琴？他也不会.外语诗歌朗诵行不行？可人家姑娘出自华夏深山,她懂得欣赏么？！德力无语问苍天,他能怎么办呢？他很无奈啊啊啊...唯一の安慰是,不光是他被拒,连秦煌也被拒之门外.可人家有个老母亲能自由出入陆宅代为传讯,啊啊啊,他好生羡慕妒忌恨哪！但是, 他妒忌不了多久.放暑假了,进村の人一天比一天多了起来,忙得不可开交...陆羽用了三天时间跑了两个地方,时间紧凑,都是搞农家乐の地方.第一个目标绝对是广告打得好,与网上描述の美好景象严重不符.有好几个无人留意の角落苍蝇老鼠到处爬,别说定居,让她多留一阵都受不了匆匆 地连夜离开.第二个环境不错,但民居有些密集她不大喜欢.她在那里住了两天,打听到附近有一个偏僻之乡便独自前往.这些路没有监控,她利用异能很快就找到目の地了.在那里逛了一圈,发现地理位置确实偏僻,环境不如云岭开阔清幽,还好林木葱郁,溪水清澈,没什么污染,住在那里の乡 民也不多.有老有少,她去の时候正好碰上其中一户人家娶媳妇呢.不过,当她远离人群到了另一座山头时,一大片荒草丛生延伸入林の坟茔映入眼帘.饶是深入墓穴挖过坟の她,蓦然看见这一幕当即身上起了一层鸡皮疙瘩,遍体生寒.古墓之中,遍地骸骨,什么粽子、僵尸啥の她没遇到过,倒是 机关见过不少.在她の记忆里,未来转化成捕食者の除了人类和动物,还有坟里带有皮肉の残尸从地里爬出来.只剩下枯骨の尸体反而是最安全の,这一大片坟墓就在村里,怎么看都觉得危险.云岭那边の坟墓在东江桥畔,隔着一条宽敞の河床隔断了人类の气息它们一时之间不会进来,显得比 较安全.除非有意外发生.唉,比来比去,她反而越来越舍不得离开云岭村.新址不如意,一无所获の陆羽身心疲惫地坐上当天回程の客车,要转车,于是在车站附近の客栈将就住了一晚.今趟出来,她把之前在林师兄实验室做出来の东西全部用上了.有解酒の,有避蚊虫の和防色狼の,因此她一 路上都挑车窗の位置安心睡大觉,将就の那晚她没睡好,隔音太差.一路恍惚,终于回到了云岭所在の省城,雇了一辆车打算直接回云岭村.由于她の成熟打扮,尽管面容稚嫩,三十多岁の老司机の称呼很有礼貌却给姑娘带来一点淡淡の忧伤：“大姐是去梅林村旅游の吧？那边の荷塘开得很美, 你要不要顺路去看看？”陆羽一听,终于来了些精神.“荷塘？在哪儿？”她怎么没听说过？“在梅林、下棠两村の交界,过了梅林村还要走一段路.我椅子背有一张广告,就是那个,最近省城里很多人去那里消暑.”陆羽定眼一瞧,果然有一张梅林村の彩页广告.尤其是那荷塘,一大片青绿色 の叶子高高伸出水面,给夏日带来几分清凉,若身临其境,那种感受更加妙不可言.“要门票吗？”要の话她不如回松溪泡一泡比较划算.“应该不用,没听说要门票.”“那就去看看.”先去探探路,等找到地方回头与婷玉一起来观赏.“行,后边有我の名片,回程要用车の话可以打我电筒.” 司机爽快地告诉她椅背の兜里有名片.不管是景点还是司机,混口饭吃不容易,各有各の拉客手段.第140部分荷塘对于农村人来说相当普通,却是城里人最为稀罕喜欢游耍の地方.陆羽の乡下老家也有一大片,一直不觉得什么.上了高校之后反而稀罕起来了,g大校园里有个小池塘就种了荷花, 是情侣和一些矫情の文艺青年聚集之地.陆羽正是矫情一族の成员,与陈悦然在傍晚时分去占座吃饭,吟春诵秋,与人斗诗拼输赢.她们在那边斗得死去活来,倒是给周围の情侣们添了几分雅趣.人家の青春灿烂缤纷,在以后の日子里回味无穷;而她の青春酸溜溜の,现在回想觉得特别幼稚.不 过,梦里の她若不是草率嫁人,没有后来の麻烦事估计不会落得个死不瞑目の下场.毕竟,她在事业方面谈不上功成名就,至少尽了能力,死而无憾了...夏日炎炎,烫人の灼热在荷塘边生生地降了温.微风徐徐,送来缕缕清香.去荷塘赏荷不用门票,正午,陆羽打着一把净色の遮阳伞在塘边走走 停停.塘里建了一座座木板桥,像是新建の,很干净,长得比她高の宽大叶子随风轻摆.层层の叶子中间,粉荷,白荷在水中袅娜地开着,在一片绿波中恍如仙子般翩翩起舞.令人心旷神怡之际,深深一呼吸...咕,腹部响了,沉浸美丽景色の某人一脸囧样.饿了,也渴了.大老远从外边回来,陆羽早 已饥.渴难忍.先前进入荷区,她在一间印有下棠村标志の茶棚里买了一杯饮料喝.一口灌下去害得她

A.台风 B.雪灾 C山体滑坡. D.森林火灾
5、下列变化中，有一种变化与其它三种变化有着
本质上的不同，它是 （D ）
A．纸张燃烧
B．粮食酿酒
C．火药爆炸
D．瓷碗破碎
6、镁条的下列性质中，属于化学性质的是（ C ） A．导电性 B．导热性 C．可燃性 D．延展性
7、下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ C ）
块状固体 变成粉末状
蓝色粉末状的胆矾
只是状态发生 了改变，没有生 成其他物质，是 物理变化。
变化前的物质 蓝色的胆矾溶液
变化时发 生的现象
固体溶解，变 成蓝色溶液，滴入 氢氧化钠溶液后， 产生蓝色沉淀
变化后的物质 蓝色的氢氧化铜沉淀
变化后有无 新物质生成
变化后有其他物
质生成，是化学变 化。
变化前的物质
A、嫦娥1号的运行轨道
B、设计新程序，开发电脑新功能
C、破译人类基因密码 D、合成新型有机高分子材 料
2、下列变化属于物理变化的是（ C ）
A．钢铁生锈
B．高粱酿酒
C．蜡烛受热熔化
D．用消毒液消毒
3、下列变化属于化学变化的是（ B ）
A．冰棒融化
B．木材燃烧
C．湿衣服晾干
D．灯泡发光
4、下列自然灾害发生时，其主要变化为化学 变化的是（ D ）
区别 没有其他物质生成
有其他物质生成
伴随 破碎、熔化、汽化 现象
放热、发光、变色、 放出气体、生成沉淀等
关系
在物理变化过程中不一定发生化学变化， 在化学变化过程中一定同时发生物理变化。
水是无色无味的液体； 胆矾溶于水能与氢氧化钠
通常加热至100℃沸腾； 溶液反应，生成氢氧化铜。

物理性质、：不需要发生化学变化就表现出来 的性质。如颜色、状态、气味、密度
、硬度、熔点、沸点等。
练习 课本10页4、5题
2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可、易、能 、会”等字， 如 酒精燃烧 酒精能燃烧
化学变化
化学性质
二、物质的性质
3.常见的物理性质
熔点
固体熔化时的温度
三只集气瓶中分别盛有 空气、氧气、
二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。
集气瓶编号 （1） （2） （3）
瓶中盛装的气体
<二> 探究物质的变化
【学以致用】 课本P10 习题 2 、3
2. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
（1）√潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 （2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。
序号
物质
的现象 生的物质 质生成
实验 1-1
实验 1-2
液态的水 产生水蒸气 块状的胆矾 变为小颗粒
水 胆矾
无新物质 生成
无新物质 生成
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾: 液态水 气态水 液态水
胆矾的研碎: 块状
粉末状
观察实验，填写表格：
实验 变化前的 变化时发生的 变化后产 有无新物
1、下列说法不正确的是－－（ C ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化 中同时发生物理变化。
2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同
，这种变化是（ ）D
A、汽油挥发
B、粉碎矿石
C、水变成冰
D、木材燃烧
3、下列变化属于物理变化的是（ D ）

A．密度低 B．耐磨损 C．导电性差 D．抗氧化性强
2、下列物质的用途是利用其化学性质的是( C )
A．稀有气体用于霓虹灯 B．液氮做致冷剂
C．氧气供给呼吸
D．铜线制电缆
3、下列四种性质中，有一种与其他三种有本 质区别，这种性质是( D )
A．颜色 B．状态 C．硬度 D．可燃性 4、下列描述属于物质的物理性质的是（ C） A．氢气燃烧 B．氢气能燃烧 C．水能结冰 D．氧气能支持燃烧 5、物质的性质决定其用途，下列物质的用途 只是利用其物理性质的是（ A ） A．铜丝用来做导线 B．氧气用于支持燃烧 C．氢气气用来作燃料 D．氮气做保护气
11, 2010年4月15日，重庆天原化工总厂发生氯气泄露事件，
16日又发生两次三氯化氮爆炸，黄绿色的氯气冲天而起，刺 鼻的气味弥漫厂区。爆炸发生后，消防人员采用消防用水在外 围50米处形成两道水幕对空气中氯气进行稀释，以降低空气 中氯气的含量。这次事故至少造成9人死亡，3人受伤，15万 人紧急疏散。细读以上报道，根据以下要求填空：
5、物理变化和化学变化的本质区别是（ D） A．有气体生成 B．有沉淀生成 C．有颜色变化 D．有无新物质的生成
6、下列变化中属于物理变化还是化学变化
1白炽灯发光 (物理变化) 2水沸腾(物理变化) 3菜刀生锈（化学变化） 4火炬燃烧（化学变化） 5 矿石粉碎 (物理变化) 6气球爆炸 (物理变化) 7车胎爆炸 (物理变化) 8锅炉爆炸（物理变化） 9鞭炮爆炸（化学变化） 10石蜡熔化 (物理变化)
笔记：二物理性质与化学性质
1 物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现 出来的性质。
如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延 展性等。

• E、木棒受力折断。•物理变
质
化
化学变化中
常伴深随的 现象有
•分析蜡烛燃烧的过程
•蜡烛融化 •蜡烛燃烧
•物理变化 •同时发生
•化学变化
•蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 •但融化的过程中却不一定燃烧
•你认为物理变化与化学变化的关系是什么?
• 化学变化中一定伴随物理变化，但物 理变化中不一定伴随化学变化。
•练习
•
1、下列说法不正确的是－－（ •C ）
•(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体 ？
• 方法1：二氧化碳（CO2）能使燃着的木 条熄灭，氧气能使燃着的木条燃烧更旺。
• 方法2：二氧化碳（CO2）能使带火星的 木条熄灭，氧气能使带火星的木条复燃。
• 方法3：二氧化碳（CO2）能使澄清石灰 水变浑浊，氧气不能。
•练习 •1.人类生活需要能量，下列能量主要由化
？
第二课时 物质的性质
学习目标：
• 1. 知道物理性质与化学性质的概念、 本质、判断依据与方法。
• 2. 记住物理性质与化学性质的主要包 括的内容。
• 3. 会运用物理性质与化学性质的判断 依据准确找出物质的变化与性质。
•复习回 顾 • 1、物质的变化可分为 •物理变 和•化学变 ，二者
的判断依据是 •是否有化新物质生成化。 •2、下列变化属于物理变化的是 •①②⑤⑦ ；属于化学变化的是•③④⑥⑧ ⑨。
：
化学变化又叫化学反应。
•现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉
淀
• •3. 两种并变且化常的伴本随质能区量别变：化 •变化时是否有其它物质生成。
•4.联 •在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 系:
物理变化与化学变化

蓝色的 有 氢氧化 铜沉淀
（4）如图，在盛有少量石灰石（或大理石）的试管 里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中 发生的变化。
变化前的 物质
颗粒状 石灰石
变化时发生的现象
试管里的石灰石表面产 生气泡，块状固体逐渐 消失，烧杯里澄清石灰
水变浑浊。
变化后的物 变化后有无
质
新物质生成
二氧化 有 碳气体
课题一
物质的变化与性质
变化可以分为两种，物理变化和化学变化
化学变化：有新物质生成的变化 物理变化：没有新物质生成的变化
变化一：水循环
水蒸气 水
变化二Байду номын сангаас铁生锈
铁在潮湿的环境里会慢 慢生成红色的铁锈
变化三：木炭燃烧
木炭（固体）在空气中燃烧生成二氧化碳（气体）
烧制陶瓷 粮食酿酒
现代造纸
牛奶变酸
性质
物理性质 化学性质
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 溶解性、导电性、传热性、延展性等
热稳定性、酸碱性、氧化性、还原性、可燃性、 跟酸碱指示的剂作用
如何区分变化和性质？
变化强调过程 性质强调能力
一些物理性质概念
溶解性：指物质在水里溶解的难易。
如食盐易溶于水，说明溶解性好； 沙子难溶于水，说明其溶解性差
变化后的物质 变化后有无新 物质生成
液态的 无 水
有状态的变化，没有其他物质生成
（2）取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在
研钵（bō）内，用研杵（chǔ）把胆矾研碎。观察
并记录胆矾的变化。
变化前的 物质
块状 的胆 矾
变化时发生的现象
块状固体变成粉 末状固体
变化后的物质 变化后有无新 物质生成

探究一、化实学验变现化象和的物记理录变化
序号 变化前的 物质
变化时发生 的现象
变化后 的物质
1-1 液态的水 水沸腾，有蒸汽， 液态的水 玻璃片有水滴
1-2 蓝色块状的 由块状变粉末 蓝色粉末状
胆矾
的胆矾
1-3 蓝色的胆矾 有蓝色沉淀生成 蓝色的氢氧
溶液
化铜沉淀
1-4 颗粒状石灰 有气泡放出， 二氧化碳气
1、物理性质：
不需要发生 化学就变表化现出来的性质。
如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、 导热性、延展性、挥发性、溶解性、吸附性、铁磁性等。
2、化学性质：
物质在
化学中变表化现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、金属活动性、
酸碱性、受热易分解等。
物理性质
⑴ 熔点和沸点 ① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体)
矾溶液
1-4石灰石与盐 酸反应
颗粒状石 灰石(或 大理石)
实验一：水的沸腾
(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的表面皿移近试管口，观察现象。
实验二：胆矾的研碎
(1)取少量胆矾放在研钵中。 (2)用研杵把胆矾研碎,观察现象。
实验三：胆矾与氢氧化钠反应
石(或大理石) 石灰水变浑浊
体等
变化后有 无新物质
生成
无物
理 变 化无有源自化 学变化
有
[讨论1、交实流验]1和实验2有什么共同特征？ 思考
21、.什实么验是3物和理实变验化？4有什什么是么化共学同变特化征？？
32、.物实理验变1化、与2化与学实变验化3分、别4有有什什么么特本征质？ 的区别？

石灰石与稀 盐酸的反应
石灰石与稀盐酸的反应
实验现象：
颗粒状石 灰石（或 大理石）
有气泡放出 和石灰水变 浑浊
二氧化碳 气体
有新物质 生成
1．实验一和实验二有什么共同特征？ 都没有新物质生成
2．实验三和实验四有什么共同特征？ 都有新物质生成
3．实验一、二与实验三、四有什么本 质的区别？
是否有新物质生成
课题1 物质的变化和性质
新课导入
60年后这雕塑又变成怎样呢？
钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。
铜变成铜绿。
教学目标
知识与技能
1．通过对日常生活现象和化学实验现 象的观察和分析，理解化学变化、物理变 化的初步概念，并能运用概念判断一些典 型的物理变化和化学变化。
2．初步了解基本的化学实验技能。 3．把化学知识与实际生活相连。
课后习题答案
1．是否有新物质生成；铁生锈是化学变 化， 水蒸发是物理变化。
2． （１）物理变化 没有新物质生成； （２）化学变化 有新物质生成； （３）化学变化 有新物质生成； （４）物理变化 没有新物质生成； （５）化学变化 有新物质生成； （６）物理变化 没有新物质生成；
（７）物理变化 没有新物质生成； （８）物理变化 没有新物质生成。 3．蜡烛熔化是物理变化，蜡烛燃烧是化学 变化。 4．物理性质：（１）（２）（５）（８） 化学性质：（３）（４）（６）（７） 化学性质：需要发生化学反应就表现出来的 性质。 物理性质：不需要发生化学反应就表现出来 的性质。
化学变化常伴随发光发热等现象发 生，但发光发热等现象产生的变化 却不一定是化学变化
物理性质和化学性质的比较
物质不需要发生化学 变化就表现出来的性 质
物质在化学变 化中表现出来 的性质

有水蒸气放
液态的水 出遇冷变液 液态的水
无
体
1、实验演示 1-1（2）
1-1 （2）取少量硫 酸铜晶体（俗称胆 矾或称蓝矾）放在 研钵内，用研杵把 胆矾研碎。观察胆 矾发生的变化。
胆矾的研碎
实验（2） 现象记录
蓝色块状 由块状变 蓝色粉末 无新物 的胆矾 成粉末 状的胆矾 质生成
1、实验演示 1-1（3）
描述物质的变化往往用“已经”、 “了”、等过去时或“在”等现在时等表示 时态的用语。
例： 性质 汽油可燃烧 汽油易挥发
变化 汽油在燃烧 汽油挥发了
4、探究实验1-2
分别取一集气瓶 氧气和一集气瓶二氧 化碳气体，仔细观察 它们的颜色和状态， 闻一闻气味。取一根 小木条在空气中燃烧 分别慢慢放入盛有氧 气和二氧化碳的集气 瓶中，观察木条燃烧 情况的变化。
注意：101kPa的压强称为标准大气压， 上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测 定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低 于100℃。
3、性质和变化的区别
性质是物质本身特有的属性，物理性 质不需要发生化学变化就表现出来；化学 性质是在化学变化中表现出来的。而变化 则是物质运动的过程。
描述物质的性质往往用“能”、“难”、 “易”、“会”、“就”、“可”等表示能 力或属性的用语。
4、物理变化和化学变化的联系
发生化学变化过程中一定同时伴随 着物理变化；
但物理变化过程中不一定发生化学 变化。
二、物理性质和化学性质
1、化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做 化学性质。
举例：物质的可燃性、稳定性、毒性、 酸性、碱性等。
2、物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的 性质叫做物理性质。

一、物质的变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。
如：水的蒸发、胆矾的研磨、汽油的挥发、铁水铸 成锅、蜡烛受热熔化等。
基本特征：没有其他物质生成，只是形状、状态 （气态、液体、固体）的变化。
2、化学变化（也叫化学反应）：生成其他物 质的变化。
如：石灰石与盐酸的反应、石灰水与二氧化碳的 反应、物质的燃烧、金属生锈等。
8．下列诗词描述的影像属于化学变化的是 ( C ) A．白玉为床，金做马(《红楼梦》) B．大河上下，顿失滔滔(《毛泽东诗词选》) C．粉身碎骨浑不怕，只留清白在人间(《石灰吟》) D．飞流直下三千尺(李白《望庐山瀑布》)
一展身手
9.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗 句中只涉及物理变化的是（ C ） A．野火烧不尽，春风吹又生
B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏
10．在燃烧匙里放入少量白糖，加热。白糖会慢慢熔 化成液体，这时白糖发生了_物__理___变化；若继续加热， 白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了 ______化_变学化。
二、物质的性质
1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
如：铁能生锈、铜能在潮湿的空气中生成铜绿、 煤和木柴能燃烧等。
2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出 来的性质。
如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密 度、硬度、导电性、溶解性、挥发性等。
不需要发生化学变化就表现出来指的是: 有些性质可以通过感官直接感知，如色、态、味等; 有些性质则需通过仪器测知，如熔点、沸点等。 这些性质都不需经过化学变化就能表现出来。
物理性质的几个基本概念
熔点：物质的熔化温度 沸点：液体沸腾时的温度 压强：物体在单位体积上受到的压力 密度：物质单位体积的质量

字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。
物 理 性 质
常 见 的
熔点 沸点 密度
固体熔化时的温度 液体沸腾时的温度（与气压有关） 物质单位体积的质量
探究新知
1.1 物质的变化和性质/
探究实验 5 氧气和二氧化碳的性质
（1）观看实验视频，观察氧气和二氧化碳的颜色 和状态。
（2）观察木条燃烧情况的变化，记录实验现象。
课堂检测
1.1 物质的变化和性质/
2．下列语句中，从物质变化的角度分析，主要体现化 学变化的是（ C ） ①北风卷地白草折，胡天八月即飞雪 ②大漠孤烟直，长河落日圆 ③千里冰封，万里雪飘 ④伐菥烧炭南山中 ⑤胡粉投火中，色坏还为铅 ⑥白玉为床金作马 A.①②④ B．①②④⑥ C．②④⑤ D．②③④
人教版 九年级 化学 上册
第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
导入新知
1.1 物质的变化和性质/
世间的万物总是在不停地发生着变化，比如雪 融化、放烟花、蜡烛燃烧等。这些变化又可分为物 理变化和化学变化，如何区分它们呢？
雪景
烟花
蜡烛燃烧
导入新知
1.1 物质的变化和性质/
轻轨电车
轻轨电车是近年来城市发展的一种无污染的新兴 交通工具。当轻轨电车开动时，轻轨电车与架空电线 的接触点由于高速摩擦会产生 高温。接触点常用的原料是石 墨，请你推测石墨具有哪些性 质？这些性质属于物理性质还 是化学性质呢？
【想一想】物理变化和化学变化的区别和联系。
探究新知
1.1 物质的变化和性质/
概念
物理变化
没有生成其他物质 的变化
化学变化
生成其他物质 的变化
本质区别 (判断依据)
变化时是否有其他物质生成

● A．司马光砸缸
B．铁杵磨成针 C．火烧赤壁 D．凿壁偷光
● 5．下列资源的利用中，一定发生了化学变化的是（）
● A．风力发电 B．石油分馏得到汽油 C．海水晒盐 D．铁矿石冶炼生铁
● 6．①潺潺的流水蒸发成水蒸气②铁矿石冶炼成钢铁③白云变成了雨滴或雪花 降落到地面④水蒸气变成天空中的白云⑤钢铁变成铁锈⑥煤着火燃烧，残余 一堆灰烬⑦牛奶长期放置变质。（填序号）
燃烧等。 ● （3）物理变化与化学变化的本质区别。 ● 是否生成其他物质。 ● （4）举一些生活中的物理变化和化学变化的实例。
注意
●①发生化学变化的过程中，会同时发生物理变 化。
●②发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等 现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化， 但不能作为判断发生化学变化的本质依据。
烧时产生的现象。 ● 问题思考： ● （1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？ ● 蜡烛燃烧属于化学变化，同时伴随着物理变化。 ● （2）物理变化和化学变化之间有何联系？ ● 发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化，但发生物理变化不一定
发生化学变化。
【拓展】
● （1）物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形状的改变 (矿石粉碎等)，某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热，电能转化 为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成 的变化都属于物理变化。
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
● 【学习目标】 ● 1.理解物理变化和化学变化的概念， ● 2.会判断物理变化和化学变化
【课前预习】
● 1．中华古诗词也能体现化学之美。下列诗句不涉及化学变化的是
● A．好雨知时节，当春乃发生 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲

等字眼。
例；汽油能燃烧
汽油易挥发
性质 决定
汽油在燃烧
汽油挥发了
变化
（2）联系： 性质
变化
体现
【实验1-2】
操作：
(1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。 (2)仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 (3)取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛 有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧情况的 变化。
闻气体的方法
4、物质性质和用途的关系
决定
性质 反映 用途
例:性质：二氧化碳既不能燃烧也不能持燃烧 反映
决定
用途：二氧化碳可以用于灭火
课堂小结
学完本课题你应该知道
物理变化 没有生成新物质的变化。 变 化 物 质 性 质
化学变化 生成新物质的变化。
化学性质 在化学变化中表现出来的性质。 物理性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质。
物质的变化和性质
节日焰火
牛奶变质
【实验1-1（1）】 操作：
①把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
②在试管底部小心加热到水沸腾。
③把一块洁净的玻璃片移近试管口。
现象：
有水蒸气放出, 玻璃片上出现小水珠。
图1-1 水的沸腾
【实验1-1（2）】
操作：
取少量硫酸铜晶体硫酸铜晶体（俗称 胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。
注意
判断物质变化的类型不能单单依据是否有 明显的现象，而应该看否生是成了其他物质， 或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。 有些化学变化是没有明显现象的，如一些中和
反应；物理变化也可能产生明显的现象，如氧
气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光且放热。
3、化学变化和物理变化的关系:

（1）用澄清石灰水；（2）用燃着的木条
实验步骤
实验现象
结论
分别向两瓶气体 一瓶中澄清石灰 是二氧化碳气体
中滴加澄清石灰 水变白色浑浊
水，振荡，观察 另一瓶中无变化
现象
是氧气
用燃着的木条分 木条燃烧更旺
别伸入两个集气
瓶中，观察实验 现象
木条熄灭
是氧气 是二氧化碳。
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3.如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体
系联
变化体 现性质， 性质决 定变化
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辨一辨：
• 1、下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？
哪些是物理性质？哪些是化学性质？
• A、铜绿受热时会分解；化学性质 • B、纯净的水是无色无味的液体； 化学性质 • C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；化学变化 • D、氧气不易溶于水且比空气密度大；物理性质 • E、木棒受力折断。 物理变化
沉淀
（5）常伴随的能量变化：放热、吸热、发光
⑹判断方法：变化后有新物质生成
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判断下列变化是物理变化还是化学变化
面包等食品变质
冰雪能转变成液态水
木材变成木炭
葡萄酿成葡萄酒 13
化学变化的基本特征是有其他物质生成， 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。
例如：铁能在潮湿的空气中生锈， 铜能在潮湿的空气中生成铜绿 煤和木材可以在空气中燃烧 浓硫酸有腐蚀性
小结：可燃性 稳定性 腐蚀性 还原性 氧化性 毒性 酸性 碱性 能与……反应等
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3.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：
一般描述物质性质的语言中有“可（以）、 （不）易、能（够）、会”等字，
如 酒精燃烧 酒精能燃烧