美的电压力锅菜谱图文
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美的MY-CS50Q电压力锅使用说明书及菜谱2013.09.05菜名:香辣肘子材料: 猪肘子1只(约1斤) 调料: 干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法: 1、将肘子洗净,放入开水中焯水取出洗干净; 2、干辣椒去籽待用; 3、将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时; 4、将肘子、酱料和干辣椒一起放入电压力锅中; 5、选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻菜名:香辣蜜汁鸡翅材料: 鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料: 酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法: 将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净; 将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟; 将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水; 选择肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。
鸡翅外焦里嫩鲜甜可口菜名:咸猪骨粥材料: 大米适量,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐做法: 1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提前一天腌制好,这样筒骨比较入味; 2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取出,冲洗干净; 3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥; 4. 保压时间设为20分钟; 5. 起锅后加少许盐调味即可。
口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌制过的筒骨骨肉分离,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸。
菜名:虾仁粥材料: 菠菜、鲜虾仁、粳米调料: 橄榄油一小匙、盐、姜末、胡椒粉少许做法1、将鲜虾仁洗净,待用; 2、把菠菜择叶洗干净,切成菜丝,待用; 3、将橄榄油入锅烧热,放入虾仁滑油后捞出; 4、将粳米用清水淘洗干净,直接放入电压力锅中; 5、选择煮粥档6、粥煮好后,加入虾仁、姜末、菠菜、精盐,搅拌一下,即可食用。
电压力锅(美的电压力锅)菜谱集锦做法及步骤[多图]家常美食轻松享受电压力锅(美的电压力锅)菜谱集锦做法及步骤 [多图] 家常美食轻松享受2010年06月14日星期一 14:43转载自分享最终编辑奉域仙安逸菜名:香辣肘子材料:猪肘子1只(约1斤)调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:1、将肘子洗净,放入开水中焯水取出洗干净;2、干辣椒去籽待用;3、将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时;4、将肘子、酱料和干辣椒一起放入电压力锅中;5、选择蹄筋档,或保压50分钟即可口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻菜名:香辣蜜汁鸡翅材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法:将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟;将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内,加半杯水;选择肉鸡档,或保压15分钟即可口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。
鸡翅外焦里嫩鲜甜可口菜名:咸猪骨粥材料:大米适量,猪筒骨500克、花生50克调料:花椒,黄酒,姜,较多的盐做法:1. 将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制,一般提前一天腌制好,这样筒骨比较入味;2. 猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟(水中要加姜片,黄酒)取出,冲洗干净;3. 将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥;4. 保压时间设为20分钟;5. 起锅后加少许盐调味即可。
口感:白的骨头和粥底,红的肉色泽鲜艳,煮出来的粥绵软滑溜,腌制过的筒骨骨肉分离,骨香和肉一丝丝混在粥里,咸香可口,浓稠甘咸。
菜名:虾仁粥材料:菠菜、鲜虾仁、粳米调料:橄榄油一小匙、盐、姜末、胡椒粉少许做法1、将鲜虾仁洗净,待用;2、把菠菜择叶洗干净,切成菜丝,待用;3、将橄榄油入锅烧热,放入虾仁滑油后捞出;4、将粳米用清水淘洗干净,直接放入电压力锅中;5、选择煮粥档6、粥煮好后,加入虾仁、姜末、菠菜、精盐,搅拌一下,即可食用。
材料:去皮板栗300克、肉鸡半只500克调味料:盐少量制作方法:1.将鸡斩件洗净,锅烧开水,放入鸡块氽烫至变色,捞出冲洗干净。
2.将去皮板栗、鸡块放入锅内,注入清水,水量高过食材2CM位置。
3.放入电压力锅内,按下豆类键,煮至程序结束即可。
取出放少许盐调味即可。
材料:排骨450克,杂豆1碗,生姜一块,莲藕750克,蜜枣2个做法:1、排骨斩块,飞水后冲洗干净浮沫;黄豆、眉豆、花生清洗干净;莲藕削皮切块,生姜拍扁;2、全部材料放进电压力锅,加入适量清水;3、启动炖汤程序;分钟,汤水就会变得浓郁,放盐调味即可。
捞出排骨和莲藕,做了豉汁排骨和酱焖莲藕:电压力锅菜谱))胡萝卜焖牛肉的做法((电压力锅菜谱4。
胡萝卜焖牛肉的做法芸豆或油菜都不错的,其余调味无需添加。
煮好的面条浇几勺这滚烫鲜美的排骨汤,喜欢的撒点葱花香菜,美味至极。
炒锅放入食用油,加入白糖炒糖汁。
将炒锅内的食材,移到电压力煲中,没有压力煲的,可以直接在火上煮,煮到肉烂荤菜菜谱))高压锅酱牛肉的做法((荤菜菜谱7高压锅酱牛肉的做法材料:A.牛腱子肉1500克B.大葱1棵姜5片蒜3瓣C.料酒2大匙黄豆酱3大匙糖10克老抽2大匙D.香料包:花椒10粒大料2粒香叶3片小茴香1小匙桂皮1根丁香2粒陈皮4片草果1个做法:1.将牛腱子肉洗净,多用清水浸泡几次,去除血水。
然后切成大块,凉水下锅。
煮出浮沫后捞出,用凉水冲净沥再浸泡10分钟。
将D料包入调料包。
电压力锅菜谱))电压力锅红菇排骨汤的做法((电压力锅菜谱8.电压力锅红菇排骨汤的做法9.电压力锅电压力锅香焖牛小排的做法香焖牛小排的做法香焖牛小排的做法((电压力锅荤菜菜谱电压力锅荤菜菜谱))用料:牛肋排2根 西红柿2个 洋葱1个 红皮土豆2个调料:大葱白3段 姜5片 八角2个 干辣椒丝1小把 白芝麻1汤匙 红烧酱油2汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 黄豆酱3汤匙料酒少许 红酒1/2汤匙 糖3g 盐3g 食用油1汤匙做法:1.将牛肋排洗净后切成3cm 左右的段,放入器皿中2.将西红柿切块,洋葱切丝,土豆洗净后切块3.在牛肋排中加入调料中的所有,带上一次性手套,用手反复抓拌揉捏至调料均匀,腌渍20分钟以上4.将腌渍好的牛小排连同腌料一起倒入电压力锅中,把切好的西红柿、洋葱和土豆放入,稍微搅拌一下5.将电压力锅调至焖肉档,无需加水,加盖直接焖至完成后排气开盖即可10.胭脂糯米藕的做法胭脂糯米藕的做法((凉菜菜谱凉菜菜谱))原料:藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等做法:糯米用清水淘洗干净后,浸泡半天备用藕清洗干净,刮去表皮,糯米沥干水分在藕的一端切掉一小块,将糯米灌进去,边灌边拍打藕,可以让糯米下得更快,直到糯米灌满然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来电压力锅食谱))生蒸排骨的做法((电压力锅食谱11.花生蒸排骨的做法材料:新鲜猪小排( 排骨) 300克,连皮花生150克,生姜3片,香葱1根调味料:细盐1/4 小匙, 蚝油2小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1小匙(可免), 玉米淀粉1小匙,芝麻香油2小匙,制作方法:1.用清水分别把花生,排骨清洗干净,并沥干水份,切两片生姜备用.2.将排骨用盐,蚝油,鸡粉,糖,玉米淀粉,香油拌匀.3.取一平盘,将花生铺垫在底部.再将腌好的排骨、生姜片铺在花生表面.4.另取一不锈钢盆,在里面放上洗净的白米,倒上少许的清水即可蒸饭了(不需蒸饭的可免)5.倒1饭碗的清水入电压力锅的内锅胆内,底下放入蒸饭的钢盆,再在上面放个平稳的架子。
美味健康的电压力锅菜谱电压力锅食谱一、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
二、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可。
注:17分钟-20分钟左右。
三、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
35分钟左右。
四、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
五、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
六、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
七、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料:鸡1只(约1500克)调料:大葱10g,酱油2匙(10ml),香菇50g,冰糖25g,盐1匙,豆瓣25g,花椒1匙(5g),鸡精1匙(5g),老姜50g,料酒2匙(10ml),八角2个做法:①将鸡清洗干净,用盐均匀涂抹于鸡内外,将葱、香菇切成小块,根据个人口味用调料搅拌均匀,在压力锅锅底铺上一张锡箔纸,把鸡和其他食材放在压力锅内胆中,淋上少许酱油然后盖上锅盖。
将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗,等锅进入保温,卸压后起锅即可。
2、清新丸子汤使用功能“煮粥”,清新养颜原材料:鸡肉适量,银耳(干)适量,鸡蛋适量调料:食盐6克,葱、姜各5克,淀粉适量,胡椒粉少许,高汤适量做法:①国内加入鸡汤,下入姜丝和葱丝,散入胡椒粉,少许盐,汤有谈谈的盐味即可。
②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟,汤好后,关火,淋入少许香油,撒入香菜,出锅即可。
3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料:羊排适量,洋葱一个,土豆一个,胡萝卜一根调料:食盐适量,酱油适量,冰糖一大块,葱四根,姜半块,红酒一杯,陈皮一小块做法:①葱打结,姜切片,陈皮泡软,洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。
②羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲洗;羊排从新入锅,加入姜片和陈皮;加入红酒;加入适量水,基本没过食材。
盖好盖子,焖煮至羊排酥软;加入土豆,洋葱,胡萝卜,加入适量酱油(盐);加入少许冰糖,继续炖至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。
4、红烧肉做法:①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块;②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟;③选择肉类功能即可。
5、蛋糕的做法1、材料:鸡蛋5个、白砂糖180克(约1.2量杯)、面粉180克(约2量杯)(可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等)2、加入白砂糖,用打蛋器拌打鸡蛋,需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来;3、加入面粉,加速搅拌混合(约5分钟);搅拌至没有气泡后,把内胆表面涂油将面糊倒入;4、通电后选择蛋糕功能即可。
美的电压力锅说明书美的电压力锅说明书机械式1、根据食物设定烹饪时间(请参照“美的电压力锅烹饪指南”设定时间)注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围,用户可根据食物、个人的口味及烹调经验,适当调整烹饪时间。
2、将美的电压力锅旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,美的电压力锅开始通电加热。
计时开始,旋钮逆时针方向倒转。
如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟,美的电磁炉。
3、当美的电压力锅达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,美的电磁炉自动转入保压状态,当旋钮倒转到“关”位置时,美的电饭煲听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态。
例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的`位置,听到“叮”一声响,烹饪完成。
4、在美的电压力锅保压过程中,发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电)。
通电时间约为设定保压时间的十分之一。
美的电压力锅加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮。
如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态,此时请及时断开电源,排除故障后再通电使用。
5、若不需连续保温,可将美的电压力锅电源线插头拔下。
电脑式1、设定美的电压力锅预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤)。
按一下美的电压力锅“定时”键显示屏递增0.5小时,美的电饭煲,“定时”键循环设置。
美的电磁炉,可设定预制定时最长8小时。
2、根据烹调食物选择美的电压力锅菜单键,并按一下所选菜美的电饭煲单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮。
3、如果没有设置预制定时时间,则美的电压力锅显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,美的电压力锅定时灯熄灭,开始加热。
4、如果没有设置预制定时时间,按美的电压力锅菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态。
九阳电压力锅食谱大全1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙〔15g〕,料酒2汤匙〔30ml〕,老抽2汤匙〔30ml〕。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放进电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放进锅内。
再将土豆连同配料一起放进锅内,无需放水。
翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放进锅内,不用放水。
放进土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
3、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放进锅中。
加盐〔少许〕料酒〔少许〕放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
4、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放进锅内参加水,盖上盖调到米饭档工作,通过17分钟后,自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料:排骨〔精排〕500克,大米300克配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放进阿迪锅中,参加适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放进洗好的大米,参加适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
6、红烧鸡颈项用料:鸡颈项八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡颈项切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放进少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡颈项放进锅中炖至变色,放进糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡〞键。
7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料:盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒进水,按下汤键,待水开后,泄压,翻开盖,放进柿子。
美的电压力锅使用方法
1. 插上电源并插紧电源线。
2. 打开电源开关,屏幕会显示当前时间。
3. 打开锅盖,将食材放入锅内,并加入适量的水或汤。
4. 关闭锅盖,确保锅盖密封。
5. 按下菜单按钮,在屏幕上选择合适的烹饪模式。
可以根据食材的种类和烹饪需求选择不同的模式,如炖肉、煮粥、蒸菜等。
6. 按下时间按钮,设置烹饪时间。
可以根据食材的特点和个人口味来调整时间。
7. 按下开始/暂停按钮,开始烹饪。
8. 等待压锅加压,屏幕上会显示正在加压的状态。
9. 烹饪结束后,电压力锅会自动进入保温模式,保持食物的温度。
10. 等待压力自然释放,或者使用快速释压按钮来释放压力。
11. 打开锅盖,取出烹饪好的美食。
12. 断开电源,清洁电压力锅。
注意避免水进入锅体或控制面板。
美的电饭煲菜谱:简单满足你的胃吃货的你应该有着一个挑剔的胃吧。
什么样的菜才能满足你的胃呢?看看简单的电饭锅菜谱适不适合你?下面店铺就整理了一些美的电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!美的电饭煲菜谱做法一:整个番茄饭番茄1个、大米350g、腊肠100g、黄瓜50g、玉米30g、盐、生抽、黑胡椒颗粒适量步骤1.大米洗净,用水浸泡一小时左右。
2.把泡好的米,放入压力锅内胆中,腊肠切片也放入。
3.黄瓜切成丁,和玉米粒一起放入。
4.倒入适量盐、生抽调味。
5.然后加少量的水,把洗净的整个番茄放在中间。
6.盖好锅盖,选择“米饭”程序即可。
7.程序结束后,把米饭拌匀,同时把番茄匀。
8.吃时表面可撒少量黑胡椒颗粒。
美的电饭煲菜谱做法二:煎饺子1.电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油,码入饺子,确保每个饺子底都均匀沾有油,按下加热键,盖好盖子2.取淀粉与水以1:10调匀,待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中,浸至饺子1/5处(用的是速冻饺子,如果现包的水量要减少,当然,实验还得靠自)3.水蒸干即可。
当然也可以趁热撒上小葱芝麻,会更香美的电饭煲菜谱做法三:电饭锅做蛋糕没有烤箱,但是又想折腾着做蛋糕!所以就找了这个电饭锅做蛋糕的方子,不费劲,很容易就做好了,而且口感和味道都非常不错,不比烤箱做的差!主料:低筋面粉 300g、鸡蛋 4个、牛奶 1包、白糖 3大勺;步骤:1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀。
2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀。
3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可。
4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。
5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。
电压力锅说明书本说明书适用于美的电脑圆煲系列产品具体型号请参见适用型号说明感谢您购买美的电压力锅,在使用前请先详细阅读此说明书,阅后请小心收藏,以备日后查阅。
维修服务保证产品如有故障,请与本公司的特约维修网点或客户服务中心联系。
(用户可登陆美的官方网站:或拨打服务热线:400-8899-315)美的牌电压力锅实行整机保修一年。
保修期的起始日期以产品发票日期为准。
下列情况之一者,不属于保修范围:1.未按说明书的要求操作机器所引起的故障。
2.消费者使用、保管、维护不当造成损坏。
3.非本公司指定维修部自行装拆修理而造成损坏。
4.发票型号与维修产品型号不符或者有涂改。
5.无三包凭证及有效发票。
6.因不可抗拒力造成损坏。
7.将电压力锅用于商业用途。
8.用我们的非标配的赠品,所发生的质量事故,我司不负责任。
9.本产品用于非家庭用途,将不在保修范围之内。
10.属人为造成故障或使用不当造成故障不属保修范围。
不属于保修范围内的产品,本公司客户服务中心仍热情为您服务。
10保修证书产品名称产品型号机身编号购买日期购买商店经销商盖章顾客姓名顾客地址顾客电话邮政编码维修记录:维修日期 故障情况 维修地点 维修结果原来生活可以更美的9服务热线 400-889-315感谢您购买美的牌产品根据本保修证书说明,凡属正常使用情况下,由于产品本身质量问题引起的故障,在保修期内,我公司将负责给予免费维修。
400-8899-315产品若有技术改进,会编进新版说明书中,恕不另行通知;产品外观、颜色如有改动,以实物为准。
执行标准:GB4706.1-2005 G B4706.19-2008Q/MD 007-2011备案号:QB/440606 97 10533-2011广东美的生活电器制造有限公司公司地址:广东省佛山市顺德区北滘镇三乐路19号 邮编:528311全国服务热线:400-8899-315 电子服务热线:mdfbfw@。
;[Electric Pressure CookerUSER MANUALMY-CS6037PIMPORTANT NOTE: Please read the manual carefully before operating your product. Retain it for future reference.(Picture are for reference only, atual product may differ from picture shown)1231. Do not emptyIt may cause yellowish and spotted inner pot or distorted bottom if it is empty fora long time.2. Do not use it to store the acid, alkali and preserved foods for a longperiodAlthough the inner pot has excellent anti-corrosion performance, it may cause corrosion of certain degree, the suggested time of keep warm shall not exceed 2h.4Prepare For Cooking1 Opening the lid correctly• Hold the handle of upper cover, turn itanticlockwise for about 30°till the lid at unlock state, and then lift the upper cover.2 Check if the parts and accessories of lid are well installed• Check if the floater valve and exhaust valve are jammed, confirm if the sealing ring andblock proof cover are well installed.3. Take out the inner pot, put the foods and water into the inner pot• The total amount of foods and water shall not exceed the Max marked on the inner pot.4 Put the inner pot into the cooker• Wipe to clean the external surface of inner pot, foreign object and water are not allowed on the inner surface of electric pressure cooker;• Turn the inner pot to left and right to ensure good contact with the heating plate.5 Safely close the lid• Before closing the lid, check if the sealing ring is well installed.• Hold the handle of upper cover, aim the lid as “unlock state”, put the top cover horizontally on the cooker body, turn the upper cover clockwise for about 30°to the lock place as “Lock State”.3. Keep it clean to prolong the service life Do not immerse it in water for a long period.Clean the inner pot with soap, mild detergent or warm water to remove dust, oil and dirt.4.Do not use a metal shovel or other hard tool, otherwise it will damage the inner surface of pot.6 Put the exhaust valve well• When working, please turn the exhaust valve to the sealing place, which means the electric pressure cooker keeps at sealing state;• For manual exhaust, please turn the exhaust valve handle to the exhaust place, the electricpressure cooker keeps at the exhaust state;5Unlock StateLock State(Picture are for reference only, atual product may differ from picture shown)Prepare For Cookingwhen exhausting, do not keep the hands or face above the exhaust opening;• Check if the floater valve drops down before working (before heating, the floater valve is down).Sealing schematic diagramExhaust schematic diagram1. Cut off power supply or remove the power plug2. Exhaust methodA. Quickly open the lid (For non-fluid foods)Turn the exhaust valve to the exhaust place for exhausting, Some unit by pressing steam release button “ ” till the float valve drops down. B. Generally open the lidKeep the electric pressure cooker cool naturally till the float valve drops down.3. Open the lidTurn the upper cover anticlockwise with the left hand, turn it to the cover open limit place, lift the upper cover with the right hand to open the lid.Do not open the lid before the pressure in the pot has been completely released, do not open the lid fiercely if it is difficult to open.Do not pull out the exhaust valve when turning the exhaust valve.After cooking fluid foods (porridge and soup), do not turn the exhaust valve or press the steam release button please cut off power supply to make it cool naturally till the float drops before opening the lid.Safely open the lid1. Switch on If the buttons are inactive when use, please confirm if the lid is closed at the right place, the buttons are inactive if the lid is not closed correctly for product of this series.2. After cooking, the cooker may automatically enter into the keep warm state. After cooking, the cooker may automatically enter into the keep warmstate(Some funtion). and the indicator display "0H(0 hour), 1H(1 hour), 2H(2 hour)... "or " L0:00(0 min), L0:01(1 min)...."General FunctionWhen the cooker is working, it is normal that it makes "cluck" sound, please set your heart at relax when use.To cook a small amount of foods, the inner pot may possibly be lifted when opening the lid, please shake the lid to drop the inner pot in the cooker body and then remove the lid.6Technical Data Of The ProductProduct Structure7123487Function Selection Operation Guidelines8Function SelectionDaily Check And MaintenanceFor use the product safely with a longer service life, please carefully check andSafety PrecautionsTo avoid personal injury and property loss, be sure to observe the following safety precautions.Warning on Opening the lid • When the electric pressure cooker is not working, there isn't pressure in the pot, the float valve is down;• When the electric pressure cooker is working, pressure in the cooker rises, float valve ascends; do not fiercely open the lid before thepressure has been completely released;• If it is difficult to open the lid, please do not open it fiercely, otherwise, itmay cause scalding or physical injury.Check periodically • Be sure to check periodically the block proof coverand exhaust valve core to make sure that they arenot be blocked;• Do not cover the exhaust valve with heavy object orreplace it with other object.Environment For Storing The Product• Periodically clean the cooker and remove oil and dirt if it is stored on the table.• Put the electric pressure cooker 30cm away from other kitchen appliances.Clean After Use1. Clean after each use.2. Before cleaning and maintenance, please unplug the power cord until theproduct cools.3. Remove the lid and inner pot, clean with detergent first, then rinse well withwater, and wipe dry with a soft cloth.4. Clean the internal side of the lid with water, the seal ring, block proof cover,exhaust valve core and float valve can be removed for washing, timely and correctly install them after washing, and then dry the internal side of lid with cloth.5. Wipe clean the cooker body with a rag, and it is prohibited to soak the cookerbody in water or spray water to it.TroubleshootingWhen followings occur, it is not the cooker fault, please carefully check onceTroubleshooting——If the fault is not removed after above check, please contact our authorized service center for repair.。
1、设定美的电压力锅预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤)。
按一下美的电压力锅“定时”键显示屏递增0.5小时,美的电饭煲,“定时”键循环设置。
美的电磁炉,可设定预制定时最长8小时。
2、根据烹调食物选择美的电压力锅菜单键,并按一下所选菜美的电饭煲单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮。
3、如果没有设置预制定时时间,则美的电压力锅显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成,显示器显示“00”,美的电压力锅定时灯熄灭,开始加热。
4、如果没有设置预制定时时间,按美的电压力锅菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮,开始加热。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭,保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态。
当锅内压力较低时,保温灯常亮。
美的电磁炉
6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键,取消设置及工作状态。
美的电饭煲
7、在没有设置美的电压力锅参数或未进行工作时,按一下美的电压力锅“保温/取消”键,保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭,取消保温状态。
MY一c55018美的牌电压力锅说明书
1、先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上提起锅盖
2、取出内锅将食物和水放入内锅中。
食物和水不得超过内锅高度的4/5,易膨胀食物不超过锅内3/5,也不能小于内锅高度1/5。
3、放入内锅前先把内锅急发热盘抹干净,放入后,左右轻轻旋转内锅,保持内锅与发热盘良好接触。
4、合盖:手握锅盖手柄,平放至限位边,然后逆时针旋转锅盖至扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。
5、将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下。
接通电源设定所选菜单,指示灯亮停止闪烁开始工作;完成加热及保温过程,工作指示灯熄灭。
限压放气阀拨到“排气”位置至浮子阀落下可以开盖取用食物。
我们在使用美的电压力锅的时候要注意,电压力锅在使用过程中被食物堵塞,应该立即关掉电源,强制冷却,清洁完气孔之后才能够继续使用,否则食物喷溅出来极容易伤到人。
同时在使用时还要检查橡胶密封垫圈是不是有老化的现象,橡胶密封圈使用一段时间之后就会出现老化现象,要经常的进行更换。
在烹饪食物时还一定要注意将浮子阀装稳固,浮子阀不稳会导致压力锅在烹饪食物的过程中水汽大量的蒸发,严重污染环境之后还会带走食物含有的香味和营养。
厨房美食菜谱:#美的云浓香压力锅之#笋干
老鸭汤的做法
买了只野鸭,配上笋干,有云浓香电压力锅,完美的笋干老鸭汤就有了
超级香超级浓,全家赞不绝口,不管是从肉质的软烂程序还是汤和鲜美浓香都无可挑剔。
食材
主料:
笋干
鸭
水1600ml
大葱2段
盐适量
姜2片
枸杞3g
料酒1大勺
步骤
1.笋干提前和水泡开,最好是嫩笋干,我用的是自家晒的笋干,非常鲜嫩
2.鸭子切块洗净
3.打开云浓香电压力锅,鸭肉放入锅中,加入没过鸭肉的水
4.盖上盖子,锁好锁后选择{蒸汽清洁}程序,按开始
5.煮至冒汽后说明已经煮沸了,再煮两分钟后打开,倒出鸭肉再次用凉水洗净待用
6.泡好的笋干切段,准备好大葱和姜
7.内锅洗净后放入鸭肉、笋干、大葱和姜,调入料酒,再加入水
8.盖上盖子锁好后选择{肉/鸡}程序,按开始键后即可开始煲汤了
9.程序结束后打开盖子调入盐,加入枸杞,再盖上盖子焖10分钟出锅
小贴士:1、笋干一定要够嫩,不然炖出来不好吃
2、我用的是野鸭,炖出来非常香,第一次煮开后的水都煮出黄黄的一层油,第一次煮沸的水如果不舍得倒掉的话可以用筛网过滤一下,留着再次炖汤或是煮面条,不过味道会比较大,去味的料酒和葱姜则需要多加一些。
一、香焖无锡排骨的做法(电压力锅菜谱)香焖无锡排骨材料:排骨1斤调料:绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。
做法:1、将排骨先斩成3cm小块,用食盐拌匀腌10小时左右取出;2、将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟,取出洗干净;3、将绍酒1茶匙、葱、姜,八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内;4、将压力设置为30千帕、保压时间设为25分钟即可。
5、开锅可见排骨酥烂,汤汁稠浓而香时即可食用。
二、香辣肘子的做法(电压力锅菜谱)香辣肘子材料:猪肘子1只(约1斤)调料:干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:1、将肘子洗净,放入开水中焯水取出洗干净;2、干辣椒去籽待用;3、将盐、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时;4、将肘子、酱料和干辣椒一起放入电压力锅中;5、设置压力值80千帕,保压值30分钟即可。
口感:色泽鲜红,浓郁醇香,肥而不腻三、电压力锅红烧猪手的做法(电压力锅菜谱)步骤一:猪手洗净,去毛后放在开水中焯一下,出沫后捞出用冷水洗净,晾一会(左上1图) 步骤二:葱切小段,姜切片,八角准备好,锅内倒油,待油冒烟后倒入翻炒爆香(右上1图)步骤三:倒入洗净的猪手,大火翻炒,大概3-4分钟后倒入适量料酒、酱油、糖、味精、盐少许,继续翻炒后倒入高压锅,按下炖肉的开关(左下图,右下图)步骤四:25分钟后出锅啦~(如下图)四、电压力锅红烧肉烧蛋的做法(电压力锅菜谱)主料:五花肉、鸡蛋、腐竹辅料:盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、八角、糖步骤:1、把五花肉(我家瘦肉比较多,儿子们不吃肥肉)带皮切4CM大小方块,葱、姜等调料备用;2、锅烧热入八角姜片爆香3、放入切好的肉块,翻炒至肉变色时加入老抽、生抽充分上色4、倒入电压力锅内,加水(不用多加,与肉平就行)、盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、糖,按下开关就好了,简单方便。
5、将泡好的腐竹、煮熟的鸡蛋(用牙签扎些小孔,入味)放入炖好的肉中,放半小时就行了。
六、电压力锅红烩牛肉的做法(电压力锅菜谱)食材:牛肉(5斤,我是一次炖了省事儿,红烩牛肉面可用不了这么多),西红柿1个,洋葱1个,白萝卜,面条步骤:1.将牛肉切成大小均匀的块,洗净后冷水煮(水中加入花椒和姜片)2.开锅后将肉块捞出用冷水冲净血沫3.将冲净的肉块放入电压力锅,将之前准备好的开水倒入,与肉齐或者略微低于肉最佳4.(注意:以下调料为5斤肉的调料,请根据个人口味以及食材的多少适当调整)放入郫县辣酱2勺,糖2勺,盐2勺,鸡精小半勺,桂皮2块,香叶2片,酱油适量(根据你家酱油的颜色和咸度)花椒10粒大料2粒姜蒜适量5.将西红柿和洋葱都切成大块放入,酱豆腐1-2块6.盖上锅盖,通电,时间根据你家的电压力锅设置,我家设置了20分钟(以上为红烩牛肉)7.将白萝卜洗净切片,放入冷水中待用8.冷水将白萝卜放入,煮开后捞出放入冷水中待用9.将面条放入刚才煮萝卜的水中,煮熟10.2片白萝卜码底,盛入面,浇牛肉汤+面汤,码白萝卜片+牛肉,撒香菜沫,可撒白胡椒粉也可不撒,完毕~七、云耳鲜蒸排骨的做法(清蒸菜-电压力锅食谱)原料:- 肋排半斤给剁小块我们家不太用手指长度的肋排,一定会给剁一下- 木耳一把事先泡开- 姜片少许- 红辣椒一点是点缀用的调料:- 用了一点老抽一点盐一点鲍汁,没有了做法:抓匀抓匀放高压锅压了三十分钟我很懒但是又想给ll带饭,就会做这种不费事的菜弄好之后自己就去洗澡啊收拾什么的,电的反正也能自动断掉= =我没有觉得高压锅不安全呀,我家一直会用,就水量不要超过警戒线就好电的比传统的更好用。
感觉也更安全八、叉烧排骨的做法(电压力锅食谱)【叉烧排骨】做法:(1)排骨(最好选子排)稍微冲洗一下之后,用生粉捏一捏,洗干净血水。
既可去腥又能让肉质更嫩滑些。
(2)入锅,加李锦记叉烧酱2-3大勺,料酒1-2勺。
(3)电高压锅选择肉类键。
全自动的锅,做完以上步骤就可以等吃了。
九、粉蒸牛肉的做法(电压力锅食谱)材料:酢糊椒、牛肉、土豆、香菜少许做法:1、牛肉切块,加料酒、生抽、盐、花生油拌匀腌片刻。
2、然后加入土豆块、酢糊椒和适量的水,拌匀,要让每一块牛肉和土豆都充分的接触到酢糊椒。
3、拌好后可以放置片刻更入味,也可以直接上锅,旋转至豆类/腣筋档,大约需要45分钟左右,待压力锅自然排气后,即可取出食用了。
~特别说明~酢糊椒,有的地方也叫酢海椒,是一种用糯米粉,加水、红剁椒制成的家常配菜,湖北、湖南、四川都有这种做法。
做好的酢糊椒装坛,存放室温2周以上,吃时取出一些,用油在锅里反复翻炒成颗粒状,红色,透明,辣中透酸。
直接吃或者配菜均可!做这道粉蒸牛肉,我是直接在超市熟食部买的新鲜的酢糊椒,即未经炒熟的,直接拌入牛肉中就可以了。
用酢糊椒代替蒸肉粉蒸肉时,调料不需要太多,酢糊椒蒸出的肉特别好味!十、麻辣粉蒸肉的做法(电压力锅菜谱)原料:五花肉500克腐乳汁3大勺郫县豆瓣2大勺麻辣味蒸肉米粉葱姜蒜粉适量调味料:料酒高汤做法:1 五花肉切片用料酒葱姜蒜粉腌20分钟,豆瓣切碎和腐乳汁蒸肉米粉一起拌入五花肉中2 静置30分钟放入电压力锅中,倒入少许高汤,加压15分钟十一、黄豆炖排骨的做法(电压力锅菜谱)份量:1-2人份量原料:(依照个人口味调配调料,份量多可按此比例调配)排骨:500g 黄豆:100g 生姜:少量盐:少量白砂糖:少量料酒:1匙味精:少量酱油:少量做法:1、排骨斩成1.5厘米左右厚块,洗净;2、生姜切成片备用;3、黄豆最好是用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落,不用泡亦可;4、将姜片、排骨倒入锅中,加料酒少量炒干血水,加水10杯,加盐调味,大火烧开去浮沫;5、将所有材料倒入伊立浦电压力锅EPC450A中;6、选择自选压力80Kpa,自选保压时间25分钟即可。
十二、电压力锅版咖喱牛肉的做法(电压力锅菜谱)原料:土豆两只,洋葱一个,牛肉6两,咖喱块(我用的是百梦多微辣,用了四块)做法:1)牛肉切块,放入锅中焯水,之后放入另外一口锅里煮熟。
我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档,用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右2)牛肉煮好后,取出待用。
土豆去皮切块,洋葱切丝。
3)锅内放油,6成热的时候放入洋葱和土豆煸炒一会,之后加入刚才煮牛肉的清汤,再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。
中间要不时的搅动,以免咖喱沾到锅底。
4)之后把牛肉倒入,看汤如果少的话就再加点。
煮10分钟左右就可以出锅啦。
做盖浇饭也很好吃哦十三、香芋排骨的做法(电压力锅菜谱)材料:猪肋排400克、芋头400克调料:料酒、酱油、盐、姜、蒜做法:1. 将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;2. 加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟;3. 将芋头削皮,挖成碗状;4. 将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中;5. 设置压力值为30千帕,保压值为22分钟即可。
口感:芋头非常吸味,烹调的时候会吸收酱汁的浓味,芋头香糯异常,入口即化;排骨色泽酱红,也沾染了芋头的清香,非常鲜香可口。
十四、黄豆猪蹄的做法(电压力锅菜谱)黄豆猪蹄的做法(电压力锅菜谱)材料:猪蹄500克,黄豆100克调料:桂皮、八角、姜,葱花,酱油、鸡精、糖、盐做法:1、猪蹄清理干净后剁成小块,用开水焯2~3分钟再取出冲洗干净;2、黄豆用清水清洗干净;3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块,八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入电压力锅中,3杯水。
4、把压力设置为80千帕。
时间设置为30分钟,出锅后放入葱花即可。
口感:猪蹄大量的胶质被烹调出来,加上桂皮、八角、生姜之类的调料,醇香爽口,嘴里黏而不腻,滑而不油,黄豆入口香浓。
营养功效:猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。
明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润。
十五、姜焖五花肉的做法(电压力锅菜谱)姜焖五花肉材料:五花肉调料:料酒、生姜、蒜、酱油、糖少许做法:1.五花肉切成小块,放入开水中焯水2分钟取出冲洗干净;2.用料酒、酱油、糖调制成酱料,将五花肉放入酱料中腌制15分钟;3.将姜、蒜切成茸待用;4.把酱料同五花肉、姜茸、蒜茸一起放入电压力锅中,设置压力值40千帕,保压值20分钟即可。
口感:肉质滑嫩,肥而不腻,口感香浓十六、糖醋猪肘子的做法(电压力锅菜谱)糖醋猪肘子材料:猪肘子1只(约1斤)调料:姜5片、醋100ml、糖2茶匙、酱油、盐、花椒少许做法:1.将肘子洗净,放入开水中焯水取出洗干净;2.将盐、醋、糖、酱油、花椒、姜搅拌均匀制作成酱料,和猪肘子一起腌制1小时;3.将肘子和酱料一起放入电压力锅中;4.设置压力值80千帕,保压值30分钟即可。
口感:质地软嫩,色泽深红,浓郁醇香,肥而不腻十七、红酒烩排骨的做法(电压力锅菜谱)红酒烩排骨材料:猪肋排1斤调料:碎黑椒、生姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、冰糖、红酒、生粉各少许做法:1、将排骨洗干净,放入开水中焯3分钟取出洗干净;2、放入1/5茶匙黑椒碎、3茶匙生抽、1茶匙老抽、生姜1片、蒜瓣1片、少许盐、少许味精、1杯红酒、冰糖少许(按个人口味)、1/3茶匙生粉和排骨一起搅拌均匀,腌制10分钟;3、把排骨和所有腌制的酱汁一起放入电压力锅中,加入半碗水;4、将压力值设置成30千帕,保压时间设置成22分钟即可。
口感:葡萄的果香溢出、醇香甜美、排骨鲜嫩清香、肉质酥软。
十八、萝卜炖牛腩的做法(电压力锅菜谱)萝卜炖牛腩材料:牛腩1斤、白萝卜2条调料:八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐做法:1、将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;2、将牛腩切成2cm的小方块;3、将白萝卜冲洗干净,削皮后斜刀切成菱形状小块;4、将白萝卜放入开水中焯5分钟,取出,倒掉苦水;5、将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;6、将姜、蒜洗干净切丝待用;7、把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中,加两碗水;8、把压力值设置成80千帕,时间设置成30分钟即可。
口感:味道清、润、甜。
牛腩的肉质软烂浓厚而不油腻十九、东坡肉的做法(电压力锅食谱-无油无水无盐的三无红烧肉)材料:五花肉747克料酒105克老抽30克海鲜酱油60克冰糖70克小葱50克姜一小块做法:1、把肉用清洗冲洗下,切成3cm左右的块。
冷水下锅,加入几片姜和葱煮开,撇去浮沫。
捞出备用。
2、把小葱和姜片铺在电力压煲中。
3、把焯过水的肉码到葱姜上面。
把料酒、老抽、海鲜酱油冰糖混合淋到肉上。
4、加上盖子,按下鸡/肉类键。
5、大概十多分钟后压力煲响铃进入保温状态。
稍等一会儿,放气开盖。
6、这时的肉已经很香了.把肉取出放入碗中,撇去肉汤中的浮油,把汤汁浇到肉上。