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大学食堂装修方案1. 引言大学食堂作为学生日常生活中不可或缺的场所之一，其装修方案对于提升学生就餐环境、改善餐饮服务质量有着重要的影响。
本文将从功能布局、装修风格和设备选购等方面，提出一份适用于大学食堂的装修方案。
2. 功能布局在大学食堂的装修方案中，功能布局是关键考虑因素之一。
一般来说，大学食堂的功能布局应该包括以下几个区域：就餐区是学生用餐的主要区域，应该设计得宽敞明亮、舒适宜人。
可以采用开放式的餐位布局，可以增加学生之间的交流。
此外，应该合理划分多个用餐区域，以便满足不同学生的就餐需求。
2.2 食物展示区食物展示区是向学生展示各类美食的重要区域。
应该设计成直观、清晰的展示形式，方便学生选择自己喜欢的食物。
可以考虑使用玻璃柜台来展示食物，并提供灯光照明和说明牌，使得食物展示更加吸引人。
2.3 食物配送区食物配送区是食堂后台与就餐区之间的过渡区域，应该设计成通畅、高效的工作区。
应该设置足够的工作台和存放空间，方便食物的准备和分发。
厨房区是整个食堂的核心区域，要求设计得合理、安全、卫生。
厨房应该分为不同的区域，如食材储存区、烹饪区、清洗区等，并采用防火、防滑、防尘等相关设施，确保厨房的工作环境符合卫生标准。
3. 装修风格大学食堂的装修风格应该以舒适、简洁为主导，同时可以结合现代元素，展现年轻活力的氛围。
以下是几种适合大学食堂的装修风格：3.1 现代简约风现代简约风格注重线条简练、色彩明快、空间简洁。
可以采用简单的家具和装饰品，如白色餐桌搭配色彩鲜艳的椅子，简洁的吊灯和墙面装饰，营造出清新、舒适的就餐环境。
3.2 自然清新风自然清新风格注重自然材料的运用和自然色彩的搭配。
可以选择木质家具和植物装饰，如绿植和花朵，来增添自然氛围。
同时，可以利用自然光线和通风，营造出舒适、宜人的用餐环境。
3.3 创意个性风创意个性风格可以采用一些特色装饰和艺术元素，以吸引学生的眼球。
例如，可以在墙面上挂上一些有趣的图画、海报，或者设计一些独特的家具和灯饰等，来增加食堂的个性化和艺术感。
学校食堂装饰工程设计方案一、设计背景随着教育事业的蓬勃发展，学校食堂作为学生日常饮食的重要场所，其环境质量直接影响到学生的身心健康和学习效率。
为了营造一个温馨、舒适、安全的就餐环境，提高食堂的使用功能，本次食堂装饰工程设计方案应运而生。
二、设计目标1. 创造一个简洁、明快、和谐的就餐环境，提升食堂整体形象。
2. 合理规划空间布局，提高食堂的使用效率和功能性。
3. 注重环保、健康、安全，选择符合国家标准的装饰材料。
4. 融入学校文化特色，展现食堂的独特魅力。
三、设计内容1. 空间布局：根据食堂的实际使用需求，合理划分就餐区、售餐区、休闲区等功能区域。
就餐区应设置足够的座位，满足学生同时就餐的需求；售餐区要保证操作空间的充足，方便工作人员操作；休闲区可设置一些休闲设施，如座椅、绿化等，为学生提供放松的空间。
2. 装饰风格：采用现代简约风格，以明亮的色彩为主，营造轻松、愉快的就餐氛围。
墙面可采用环保涂料或壁纸，地面选择防滑、易清洁的地砖。
3. 灯光设计：根据不同区域的功能需求，采用合适的照明方式。
就餐区可采用柔和、均匀的散射灯，营造温馨的就餐氛围；售餐区则需保证足够的亮度，以便工作人员和学生清晰地看到食物。
4. 家具配置：选择符合学生身高的桌椅，保证舒适度。
桌椅颜色可与整体装饰风格相协调，增加空间层次感。
5. 环保材料：在装饰过程中，严格遵循环保、健康、安全的原则，选择符合国家标准的材料。
例如，板材可选用E1级环保家具板，油漆选用环保水性漆等。
6. 学校文化融入：在食堂装饰中，融入学校的文化特色，如校徽、校训等元素，展现食堂的独特魅力。
同时，可设置一些展示区，展示学生的优秀作品，激发学生的自豪感。
四、施工及验收1. 施工过程中，应严格按照设计方案进行，确保施工质量。
2. 施工单位应具备相关资质，遵循国家相关法律法规，确保施工安全。
3. 工程验收时，应邀请相关部门和专业人士参与，确保工程质量符合设计要求。
高校食堂装修方案1. 引言高校食堂作为学校学生们的重要场所之一，对于提供舒适的用餐环境和健康的饮食选择具有重要意义。
因此，在进行高校食堂装修设计时，需要综合考虑学生的口味偏好、就餐需求和舒适感，为他们创造一个宜人的用餐场所。
本文将就高校食堂的装修方案进行详细讨论。
2. 餐厅布局设计2.1 空间规划高校食堂通常面积较大，可容纳大量的学生。
对于餐厅的空间规划，应考虑以下几个方面：•区分不同功能区域，如就餐区、取餐区、饮品区、清洁区等；•合理划分就餐区域和过道空间，以保证流线畅通；•设计一定数量的长桌和圆桌，以满足不同人数的就餐需求；•安排充足的通风和采光设备，提供舒适的用餐环境。
2.2 色彩搭配色彩搭配是塑造用餐环境氛围的重要因素。
对于高校食堂的装修，可以采用明亮、清新的色彩搭配，如浅绿、浅蓝等，使学生在进入食堂时感到愉悦和放松。
同时，色彩应和食品搭配，增添食欲。
2.3 照明设计良好的照明设计可以营造舒适的用餐氛围。
在高校食堂装修中，可以采用柔和的灯光，以增加学生的用餐体验。
此外，合理安排照明器具的位置和数量，保证光线充足且均匀分布，使学生在用餐时既能看清食物，又不感到刺眼。
3. 设施与设备3.1 就餐桌椅高校食堂的桌椅设计应兼顾舒适性和实用性。
可以选择坐垫较为柔软的椅子和稳固的桌子，以提供良好的就餐体验。
同时，还需要根据学生的身高和体型设计不同高度和尺寸的桌椅，以满足不同需求。
3.2 取餐设备为了提高学生的就餐效率，高校食堂应配备先进的自助取餐设备。
可以选择具有智能感应、高速取餐和准确计算餐费的自助取餐机，方便学生选择并取餐。
另外，还可以设置专门的快餐柜台，提供方便快捷的食品选择。
3.3 卫生设备高校食堂的卫生设备应符合食品安全和卫生要求。
可以设置洗手台、消毒柜、垃圾桶等设备，方便学生清洁和处理食品残渣。
此外，还需要定期清洁和消毒设备，以确保食品安全和卫生。
4. 饮食选择和菜品种类高校食堂的饮食选择和菜品种类需根据学生的需要进行合理布局。
生产计划与物料控制课程设计开题报告设计题目：华北理工大学食堂的流程优化学生姓名: 张蕊董翠苹张天兴徐文选刘欣桐严如玉学生学号: 201214770105 201214770108 201214770113201214770414 201214770427 201214770430专业: 物流工程班级: 12级指导教师: 董博学院: 建筑工程学院课程设计开题报告课题研究目的和意义（含国内外研究现状综述）：课程设计目的：通过对本课题的研究，让同学们能亲身实地进行调研，锻炼了对研究资料的收集的能力；在收集到必要地资料以后，组员要合理地分工合作，在短期内完成分工并充分配合做完各自的任务；另外，本课题的数据处理需要用到MATLAB软件，这锻炼了组员在最快的时间内学会并合理运用软件的能力。
所以这次的课程设计对全体组员是一个考验，也是锻炼全体成员能力的一个重要的经历。
意义：目前，我国高校食堂基本上是以成本服务为主，有偿服务和经营服务为辅的公益性的非盈利试题。
具有以下特征：一服务对象相对稳定；二就餐对象来自全国各地，饮食习惯有所差异；三就餐时间相对集中，主要集中在早中晚三餐的固定时间内；四消费水平总体不高，以保证身体健康和成长必须的基本营养为主；五具有群体消费的性质，彼此之间有很大的影响作用。
学生食堂是高校后勤服务最重要的环节之一，每个学生每天都要进行饮食消费，都在和食堂打交道，对食堂的服务，质量，环境等最敏感，所以提高高校学生食堂的满意度，让学生在食堂就餐更安全，经济，舒适，也从另一面让让食堂经营者存在竞争关系，以便提高学生就餐的服务质量有很重要的意义。
学校的餐厅是学校的一个重要组成部分，组织好学校的工作是办好学校的必要条件之一。
学校餐厅具有供应每日所需食品的共性，又有其特性，这个特性也直接决定了他的“至高无上”的地位和在校园里的重要作用。
这个特性就是：是众多老师和学生首选的获取食品的场所。
学生的生活圈子是“三点一线”，三点即为：教室、寝室、食堂。
华北理工大学竹园食堂的装饰特点初探李延;王瑜【摘要】食堂作为我校建筑的公共空间,是为教师和学生提供餐饮、社团活动和交流联谊的便利场所。
近年来,食堂的装饰越来越多元化,华北理工大学从2016年末组织学生搬迁至占地面积广阔的新校区。
从整个校园的布局来看,竹园食堂位于校园的西北方向。
经过调研,笔者发现学校的竹园食堂有许多的装饰特点,谨以本文深化对华北理工大学竹园食堂的认识。
竹园食堂位于华北理工大学曹妃甸校区的西北方向,距离冀唐学院较近,占地面积较广。
竹园食堂共有三层,一、【期刊名称】《艺术家》【年(卷),期】2018(000)003【总页数】1页(P53-53)【作者】李延;王瑜【作者单位】华北理工大学;华北理工大学;【正文语种】中文【中图分类】TU247.3食堂作为我校建筑的公共空间，是为教师和学生提供餐饮、社团活动和交流联谊的便利场所。
近年来，食堂的装饰越来越多元化，华北理工大学从2016年末组织学生搬迁至占地面积广阔的新校区。
从整个校园的布局来看，竹园食堂位于校园的西北方向。
经过调研，笔者发现学校的竹园食堂有许多的装饰特点，谨以本文深化对华北理工大学竹园食堂的认识。
竹园食堂位于华北理工大学曹妃甸校区的西北方向，距离冀唐学院较近，占地面积较广。
竹园食堂共有三层，一、二两层食堂分为南北两个区域，中间用一条公共走廊将两个区域连接起来。
一、一楼装饰特点一层南北两个区域的空间装饰内容有以下四点非常突出：窗户以下的墙面粉刷了暖黄色的油漆，暖黄色的色彩展示出温度的气息，与食堂为教师、学生提供餐饮服务的宗旨相契合；天花板上整齐、均匀地排列着纸质的红色纱灯；食堂立柱上自然垂落的长条形状的绿色植物，为食堂增添了自然气息；桌椅的颜色变化，竹园的一层餐厅采用不锈钢桌面，配备着红蓝色无靠背的椅子。
不锈钢材质的桌面可以让清洁人员更加容易看出污渍，且便于擦洗。
一般而言，不锈钢材质本身颜色暗淡，但是红蓝色的椅子会提升不锈钢材质的桌面亮度，丰富空间的色彩层次。
大学食堂设计装修理念大学食堂是大学生们日常生活中重要的场所之一，食堂的设计与装修理念不仅关乎食堂的舒适度和美观度，也直接影响到学生的用餐体验和学习生活质量。
因此，大学食堂的设计与装修要注重以下几个方面的理念：舒适度、功能性和环保性。
首先，舒适度是大学食堂装修设计的重要理念之一。
大学校园里的食堂是学生们休息用餐的地方，所以应该注重创造一个舒适、轻松、温馨的用餐环境。
以色彩和材质搭配上，应以简约为主，色彩宜柔和、清淡，材质以木质和石材为主，既方便清洁，又能创造亲切的用餐氛围。
另外，食堂内部的座位布局应合理，可以增加一些隔离带，以减少噪音对学生用餐的干扰。
其次，功能性是大学食堂装修设计的必要理念。
大学食堂是供广大学生用餐的场所，所以在设计过程中要注重考虑用户的需求和实用性。
例如，食堂的餐桌和座椅宜多样化，以适应不同人群的需求；布局上可以划分成不同的区域，例如自助餐区、快餐区、小吃区等，以满足不同的用餐需求；同时，在设计餐厅时，要有一个合理的排队区域，以提高用餐效率和减少拥堵情况。
最后，环保性是大学食堂装修设计的重要理念之一。
作为社会责任感的体现，大学食堂的设计与装修应注重环保。
首先，在材料选择上，要注重选用环保材料，如使用可降解材料、水性涂料等，以减少对环境的污染。
其次，在灯光的选择上，可以选择节能灯具，例如LED灯，以减少能源消耗。
此外，餐具的选择也是环保设计的重要方面，鼓励学生自带环保餐具，减少一次性餐具的使用。
大学食堂的设计与装修不仅关乎学生的用餐体验，也直接影响到学生的学习和生活质量。
通过注重舒适度、功能性和环保性等理念的融入，可以创造一个舒适、实用、环保的用餐环境，提升整个大学食堂的品质，满足学生的需求，为他们创造一个温暖的用餐空间。
大学食堂设计方案1. 引言大学食堂是校园内重要的公共空间，为广大学生提供正餐和休闲场所。
一个合理设计的大学食堂能够为学生提供舒适的用餐环境，改善就餐体验，同时也能提高学生的生活质量。
本文将就大学食堂的设计方案进行探讨，包括空间布局、用餐区域划分、装饰风格等方面。
2. 空间布局大学食堂的空间布局应该充分考虑人流量和用餐需求。
一般来说，食堂可以分为三个区域：进餐区、就餐区和服务区。
•进餐区：进餐区应位于食堂的入口位置，方便学生进出。
该区域应布置一些便利设施，如储物柜、饮水机等，方便学生在进餐前和进餐后使用。
此外，还可设置一块大型显示屏，播放一些校园活动的信息，增加活动的宣传效果。
•就餐区：就餐区应该是整个食堂的核心区域，该区域应能容纳较多的学生就餐，座位之间应保持一定距离，方便学生就餐时的舒适感。
同时，可以在就餐区设置一些舒适的休闲区域，供学生放松休息。
•服务区：服务区是指食堂的食品摆放区域和结账区域。
食品摆放区域应保持整洁，有清晰的标示，方便学生挑选食物。
结账区域设计合理，能够快速为学生提供结账服务。
3. 用餐区域划分一般而言，大学食堂的用餐区域可以划分为以下几个部分：•正餐区：正餐区是供学生用餐的主要区域，提供丰富的菜品选择和饮品。
该区域应根据不同菜品的特点，进行合理布置，如设置不同的菜品窗口、餐桌和餐椅。
•小吃区：小吃区通常提供快餐等小吃品种，供学生在不想吃正餐时选择。
该区域应配备独立的灶台和操作台，方便制作小吃。
•素食区：考虑到一部分学生是素食主义者，应为他们设立一个独立的素食区，供他们选则纯素食菜品。
在用餐区域的布置上，可以采用一些独特的设计元素，如可移动的隔板、透明玻璃隔墙等，能够有效划分不同的用餐区域，更好地满足学生的多样化需求。
4. 装饰风格大学食堂的装饰风格应根据学校的文化特点和学生的喜好进行选择。
一般而言，可以考虑以下几种风格：•简约风格：简约风格以简洁、整齐的布局为主，色彩上以明亮、清新的色调为主，给人一种舒适、开放的感觉。
高校食堂视觉设计方案高校食堂视觉设计方案一、设计理念：高校食堂是学生的重要就餐场所，其视觉设计应以年轻、活泼、时尚为主旨，同时融入校园文化元素，为学生提供一个温馨、舒适、有活力的用餐空间。
二、设计要点：1.色彩选择：以明快、鲜艳、柔和的色彩为主，如柠檬黄、草绿、天蓝等，让人感到清新活泼，增加空间的活力。
2.标志设计：设计一个独特的标志，以学校的名称或标志为主，突出学校的特色和品牌形象。
标志应放置在食堂门口或大厅中央，以吸引学生的注意。
3.装饰元素：在食堂的墙面上设计校训、校讲等激励性语言，为学生提供正面能量。
另外，还可以利用装饰画、壁纸等元素，营造温馨、愉快的用餐氛围。
4.灯光设计：利用灯光设计营造舒适的氛围。
可以运用柔和的灯光和色彩丰富的灯具，增加用餐区的温馨感。
另外，还可以在窗户上设计适当的窗帘，以调节光线亮度。
5.桌椅设计：选择流线型、简洁大方的桌椅，使就餐空间更加整洁美观。
座椅的颜色可以与墙面的色彩相呼应，以增加整体色彩的和谐感。
6.布置植物：在食堂内部摆放适量的绿植，增加整体的生气和活力，同时也可以改善空气质量，提供更好的用餐环境。
7.指示标识：在食堂的各个区域设置指示牌或标识，方便学生找到各类食物，减少混乱和时间浪费。
三、设计效果预期：通过以上的视觉设计方案，高校食堂将呈现出明快、活泼、时尚、温馨的氛围，给学生一种放松、享受的感觉。
色彩和标志的设计能够增加食堂的辨识度，提升学生对食堂的归属感。
装饰元素和灯光的设计能够打破单调，营造愉快的用餐环境。
桌椅的设计能够提高整体的舒适度和美观度，植物的布置则能让学生感受到自然的气息。
指示标识的设置能够提高食堂的工作效率，提供更好的用餐体验。
综上所述，高校食堂的视觉设计方案主要是以学校的特色和文化为基础，结合年轻人的喜好和时尚元素，为学生提供一个温馨、舒适、有活力的用餐空间。
这样的设计将有助于提升学生对食堂的满意度，增加食堂的人气，进而提高学生的就餐率。
大学餐厅设计方案1. 引言随着大学生人数的快速增长，大学校园餐厅的设计方案变得越来越重要。
一方面，餐厅需要提供舒适的用餐环境，满足学生的各种需求；另一方面，餐厅设计应注重效率和经济性，以便高效地服务大量的学生。
本文将介绍一种适用于大学校园餐厅的设计方案，旨在提供一个良好的用餐体验，提高学生的生活质量。
2. 空间布局设计在大学校园餐厅的设计中，空间布局是一个重要的考虑因素。
为了最大限度地利用有限的空间，我们建议采用开放式布局。
开放式布局将餐厅划分为多个功能区域，包括用餐区、就餐区、饮品区和自助区等。
2.1 用餐区用餐区是供学生用餐的主要区域，应设计为舒适、宽敞的空间。
我们建议使用合适的座椅和餐桌，提供足够的座位数目，以适应高峰期的用餐需求。
此外，用餐区宜设置多个窗户，以提供充足的自然光线，并增加通风条件，提高室内空气质量。
2.2 就餐区就餐区是供学生用餐后休息的场所，应提供舒适的座位、桌子和沙发等设施。
我们建议在就餐区设置一些书架和杂志架，供学生阅读和放松。
此外，可以在就餐区设置一些充电插座，方便学生使用电子设备。
2.3 饮品区饮品区是供学生购买和享用饮品的地方，应设计成便捷、易于操作的空间。
我们建议在饮品区设置一些咖啡机和饮料机，同时提供足够的台面空间用于准备饮品。
此外，饮品区宜设置一些小桌和座位，以供学生品尝饮品或与朋友交流。
2.4 自助区自助区是供学生自助用餐的地方，应设计为清洁、整洁的空间。
我们建议在自助区设置多个自助餐台，方便学生选择自己喜欢的食物。
此外，自助区应配备充足的餐具和餐盘，方便学生就餐。
3. 设备设施选型在大学校园餐厅的设计中，设备设施的选型是至关重要的。
选用合适的设备设施可以提高工作效率，减少人力成本。
3.1 厨房设备餐厅厨房设备应选择高效、耐用的设备。
我们建议使用新型厨房设备，如蒸煮设备、快速炒锅和烘烤设备等。
这些设备具有快速加热和高效能的特点，能够提高烹饪速度，满足学生的用餐需求。
大学食堂室内区域环境创意创设方案简介本文档旨在提供大学食堂室内区域环境创意创设的方案。
目标我们的目标是通过创意创设，改善大学食堂室内区域的环境，提供更好的用餐体验，吸引更多的学生光顾食堂。
创意创设方案以下是我们提出的一些创意创设方案，可以根据实际情况进行选择和修改：1. 主题化设计：将食堂划分为不同的主题区域，如文化区、自然区、艺术区等，为学生提供不同的用餐环境选择。
主题化设计：将食堂划分为不同的主题区域，如文化区、自然区、艺术区等，为学生提供不同的用餐环境选择。
2. 绿化改造：增加植物和绿色元素，如垂直花园、室内盆栽等，增加空气质量和舒适度，提供更加自然的就餐感觉。
绿化改造：增加植物和绿色元素，如垂直花园、室内盆栽等，增加空气质量和舒适度，提供更加自然的就餐感觉。
3. 灯光设计：运用灯光的变化和色彩搭配，营造出不同的用餐氛围，如温暖舒适的就餐区、活力四溢的社交区等。
灯光设计：运用灯光的变化和色彩搭配，营造出不同的用餐氛围，如温暖舒适的就餐区、活力四溢的社交区等。
4. 装饰艺术：利用艺术品、壁画等装饰元素，创造有趣、独特的观感，为学生提供更多的视觉享受。
装饰艺术：利用艺术品、壁画等装饰元素，创造有趣、独特的观感，为学生提供更多的视觉享受。
5. 音乐氛围：为食堂选择适当的背景音乐，提供愉悦的用餐氛围，同时避免音乐过于嘈杂影响用餐体验。
音乐氛围：为食堂选择适当的背景音乐，提供愉悦的用餐氛围，同时避免音乐过于嘈杂影响用餐体验。
6. 智能科技：引入智能设备，如自动点餐系统、智能垃圾桶等，提高服务效率和环境友好度。
智能科技：引入智能设备，如自动点餐系统、智能垃圾桶等，提高服务效率和环境友好度。
7. 人性化布局：合理设计座位布局，区分不同类型的用餐需求，包括单人用餐区、团体用餐区、阅读区等。
人性化布局：合理设计座位布局，区分不同类型的用餐需求，包括单人用餐区、团体用餐区、阅读区等。
8. 可持续发展：采用环保材料和可持续设计理念，减少对环境的影响，提倡绿色用餐。
大学食堂装修方案食堂是大学校园中非常重要的场所之一，为了给广大师生提供一个舒适、安全、美观的用餐环境，我们制定了一套详细的大学食堂装修方案。
一、整体布局1. 餐厅分区：根据食堂的面积和流量，将餐厅划分为不同的用餐区域，包括自助区、快餐区、点餐区等。
每个区域都应有明确的标识，方便学生选择就餐。
2. 储存区设置：在食堂后方设置储存区域，用于存放食材和餐具等物品。
储存区应保持整洁有序，方便管理和取用。
3. 餐具清洗区：在食堂的一侧设置餐具清洗区，配备足够多的洗碗机和餐具消毒设备，确保餐具的洁净和卫生。
二、装饰设计1. 色彩搭配：选择明亮、清爽的色彩作为主调，如淡蓝色、浅黄色等，给人以愉悦和舒适感。
同时，可以在一些装饰墙面上增加大学元素，如学校标志、校训等，彰显校园文化。
2. 灯光设计：合理设计灯光，照明光源需均匀分布在顶部，确保用餐区域明亮。
可以运用灯带或吊灯等，增加用餐区域的格调和美感。
3. 空调通风：在食堂装修中，一定要考虑到通风与空调系统的安装，保持室内空气流通，避免烟味和异味扩散。
三、用餐区域设计1. 桌椅配置：根据食堂的面积和可容纳人数，合理配置桌椅，确保每个学生有足够的用餐空间。
桌椅材质应选用舒适、易清洁的材料，避免过于奢华和复杂，以方便清理和维护。
2. 食材展示：在自助区域设置玻璃展示柜，用于展示新鲜食材和烹饪过程，增加食品的诱人性和透明度。
3. 环境音乐：为了给用餐的学生提供一个轻松愉悦的氛围，可以在食堂中播放轻音乐，创造舒适宜人的用餐环境。
四、安全设施1. 消防设备：食堂是人员密集的场所，必须安装完善的消防设备，包括灭火器、烟雾报警器和应急疏散通道等，确保师生的生命安全。
2. 电器设备：在用餐区域使用的电器设备必须符合安全标准，并定期检查和维护，以防止火灾和电器故障等意外事故。
3. 防滑措施：餐厅地面应该选择防滑材质，以减少学生在用餐过程中的跌倒风险。
五、环保节能1. 废物分类：在食堂内设置垃圾分类箱，并设置明确的分类标识，引导师生正确分类废物，从而实现废物的资源化利用。
大学食堂装饰装修方案一、设计方案1、设计理念既体现了xxx示范大学“崇德厚学、励志敏行”的校训，又表现“特色风味、匠心独运”的经营管理理念，做到独具一格。
（详细看效果图）。
2、装饰效果（1）餐厅餐厅装修简约、时尚、温馨、舒适，较好的迎合了当代大学生的消费心理和满足多功能化的需求。
①装修材料环保、节能、低碳，色彩协调统一；②灯光设计能够根据功能变化进行调节；③有合理的排风系统，保持空气流通通畅；④装修改造符合消防安全的要求。
（2）后场①功能间设置合理，流程规范；②排油烟系统安装合理、规范，排烟效果好；③所有操作间白色瓷砖到顶；④老化线路要进行重新铺设；⑤厨房设备、灶具做到不锈钢化；⑥装修改造符合消防安全要求。
二、设计说明1、整体设计说明我公司拟将xxx校区xx整体分为3大区：前厅景观区、后厨设备区、就餐区。
后厨分为8个档，各代表一个美食的派系，在装饰上，也体现出每个餐饮派系的独特风格。
就餐区分4大功能区：（1）第一区休闲小憩，简洁明快的设计风格，木质隔断，木色吊顶配合旁边多样的美食档，方便、快捷。
（2）第二区林荫树下，三个造型柱和顶面的设计，把顶和底用树的抽象变现连成一体，就餐在树下，就像融入大自然的怀抱。
（3）第三区午后书吧，靠窗户良好的采光透气，后现代工业风，书架把整个区域围绕，尤其是下午空闲的时间，读读书，充充电，在书的海洋里，度过美好的傍晚。
（4）第四区夜幕畅想，夜幕降临，告别一天的忙碌，来到牙缝烤肉区，伴随着舞台上舞者、歌者的旋律，随声附和，就餐的同时，忘记一切白天的疲惫。
2、厨房设计说明食堂厨房设计是以生产流程的畅通为前提，其生产工艺流程是:收货储存T粗加工一切配加工一热加工（烹饪）-派餐（售卖）T 洗消。
优化厨房的生产工艺流程不断改善人、机、物、信息等，创造一条快捷、连贯、畅通的操作线，必须有利于提高厨房的生产质量和劳动效率。
布局和卫生设施需符合《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，按照餐饮业量化指标确定布局；必须确保工艺流程不交叉污染，并按合理配备必要的设施设备。
生产计划与物料控制课程设计开题报告设计题目：华北理工大学食堂的流程优化学生姓名: 张蕊董翠苹张天兴徐文选刘欣桐严如玉学生学号: 0105 0108 01130414 0427 0430专业: 物流工程班级: 12级指导教师: 董博学院: 建筑工程学院课程设计开题报告课题研究目的和意义（含国内外研究现状综述）：课程设计目的：通过对本课题的研究，让同学们能亲身实地进行调研，锻炼了对研究资料的收集的能力；在收集到必要地资料以后，组员要合理地分工合作，在短期内完成分工并充分配合做完各自的任务；另外，本课题的数据处理需要用到MATLAB软件，这锻炼了组员在最快的时间内学会并合理运用软件的能力。
所以这次的课程设计对全体组员是一个考验，也是锻炼全体成员能力的一个重要的经历。
意义：目前，我国高校食堂基本上是以成本服务为主，有偿服务和经营服务为辅的公益性的非盈利试题。
具有以下特征：一服务对象相对稳定；二就餐对象来自全国各地，饮食习惯有所差异；三就餐时间相对集中，主要集中在早中晚三餐的固定时间内；四消费水平总体不高，以保证身体健康和成长必须的基本营养为主；五具有群体消费的性质，彼此之间有很大的影响作用。
学生食堂是高校后勤服务最重要的环节之一，每个学生每天都要进行饮食消费，都在和食堂打交道，对食堂的服务，质量，环境等最敏感，所以提高高校学生食堂的满意度，让学生在食堂就餐更安全，经济，舒适，也从另一面让让食堂经营者存在竞争关系，以便提高学生就餐的服务质量有很重要的意义。
学校的餐厅是学校的一个重要组成部分，组织好学校的工作是办好学校的必要条件之一。
学校餐厅具有供应每日所需食品的共性，又有其特性，这个特性也直接决定了他的“至高无上”的地位和在校园里的重要作用。
这个特性就是：是众多老师和学生首选的获取食品的场所。
学生的生活圈子是“三点一线”，三点即为：教室、寝室、食堂。
由此可见，学校餐厅对师生尤其是学生群体的重要服务作用，既是服务也是保障。
华北理工大学食堂室内就餐装饰设计研究
作者：李延王瑜
来源：《美术文献》2018年第03期
[摘要] 食堂作为高校建筑的公共空间，是提供给教师与学生餐饮、社团活动和交流联谊的便利场所。
可以说它是教师工作之余的交流场所，也是学生的第二课堂。
华北理工大学新校区分为四大区域：梅园、兰园、竹园、菊园，每一个活动区域都配备了相应的食堂。
经过调研，笔者发现四个食堂的装饰特点丰富多样，将从装饰语言的角度向大众解读华北理工大学的四大食堂。
[关键词] 食堂室内装饰研究
中图分类号：J525.1
文献识别码：A
华北理工大学新校区位于河北省唐山市曹妃甸區，是一所涵盖钢铁、土木、医学、外语、艺术等人文社会学科与自然学科的综合性大学。
2016年下半年搬迁至新校区，从校园分布图来分析，学生的生活区域分为梅、兰、竹、菊四个园区，整体呈长方形，与中国植物“四君子”取名一致，生活区域包括服务中心、活动中心、宿舍楼、食堂。
在每一个生活区域都配备了一个食堂，每个食堂的名称依据所在区域的位置而定，因此校园四大食堂分别是梅园食堂、兰园食堂、竹园食堂、菊园食堂。
经过笔者的调查分析，发现校园的四大食堂在装饰语言方面主要集中在以下三个方面。
一、装饰类型丰富多样
在有限的食堂空间内，首先提供给学生充足的就餐空间，在此基础上，对食堂的室内就餐空间进行装饰。
梅、兰、竹、菊四大校园食堂的装饰类型丰富多样，主要集中以下四种类型。
（一）墙面装饰
墙体彩绘的方式主要体现为三种方式：第一，对墙面平涂彩漆，主要是指在食堂的窗台以下的墙面和立柱的表面涂有彩色油漆，颜色大多选清新的颜色，兰园食堂的二楼在立柱和窗户以下的墙面全部涂以蓝绿色作为装饰色，选择蓝绿色让人能感受到温暖与理智的共存，与兰花这种植物的色彩也相互呼应，符合兰园食堂的设计主题。
第二，立柱表面张贴彩色塑料板，这种彩色塑料板表面光滑，在阳光的反射下会显示出光亮的效果。
兰园食堂的三楼西区的亿伯麦餐厅立柱贴有纹理的塑料面，经过阳光的反射后给人简单、高档的感觉。
第三，在墙面上进行彩绘或者粘贴。
兰园食堂的一楼西区的三个墙面上绘制了手绘，主要的装饰题材是一些食物的卡通形象，选择了明度较高的纯色，如黄、蓝、红等，色彩鲜艳。
作者采用平涂的技法，选择了位置较高的白色墙面，这样学生更容易看见，把食物画在墙面上给食堂增添了活泼的气氛。
竹园食堂在一楼北区的走廊上贴有名言警句和绿色树木的贴画以及社会主义核心价值观宣传标语，这样不仅装饰了空白的墙面，而且能起到向路过的学生宣传、传播的作用。
竹园食堂三楼穿插着两幅墙体彩绘，一幅是位于走廊上，绘制青春主题的形式，意义在于鼓励学生珍惜时间、努力拼搏、自强不息；另一幅位于正对大厅的墙面上，绘有大熊猫与竹子的彩色墙绘，与竹园食堂的主题呼应。
（二）灯饰
食堂的灯光是影响环境的重要环节，暖色的灯光可以烘托氛围，增加环境的亮度，冷色的灯光可以使环境产生清新的效果。
梅、兰、竹、菊四大食堂在灯光装饰方面有三大特点：第一，除了天花板上的灯管，食堂的灯光采用暖黄色。
例如梅园食堂一楼中区的装饰内容主要集中在立柱、灯饰两个方面，立柱贴有红、黄两色塑料薄板，几乎每个立柱顶端安装了3个小射灯，灯光照在红、黄颜色的塑料板上，增加了光线亮度；并且中区安装了许多鸟窝形状的吊灯，不同于普通的节能灯管，鸟窝形状的吊灯造型独特，为普通的食堂增添了设计感。
笔者认为中区之所以集中在灯饰上的变化，是因为食堂外部有长形的走廊，影响中区的采光，中区的灯饰正好可以弥补缺失的光线亮度。
另外在梅园食堂一楼西区有一个独立的就餐空间，学生亲切地称这里为“小碗菜”“大树屋”“小花园”等，首先外墙上绘制了传统江南水乡的灰瓦白墙的壁画，并且墙上贴了大量深灰色的瓦片作为装饰。
再次，内部空间的装饰物中以粗壮的大树最为突出，大树位于空间的正中间，让人感觉大树长在了食堂里面，抬头望去树上不仅有大量的树叶装饰物，并且有红、黄两色圆柱形挂灯从树上自然垂落下来，桌椅全部采用红木色桌椅，与大树的色系相互呼应。
点餐台下方是用灰色石板贴墙作为装饰，整个就餐空间到处透露江南水乡的温润气息。
第二，灯罩的颜色都是清新的色彩，主要以红、黄、蓝三原色为主，黑、白为辅。
比如菊园二楼的旋转火锅餐厅在灯饰设计方面，沿着火锅的上端全部挂满灯，间距均匀，食材流动机器的上方灯具整齐排列着，灯罩的颜色多变，采用淡粉、果绿、纯白、淡黄、浅蓝颜色，白色灯光与彩色灯罩相互作用，让笔者在远处就能感受到火锅的温度。
第三，灯具的形状选择一些新鲜的、极具设计感的造型。
菊园食堂二楼的灯饰采用黄、白两色大型球状吊灯自然垂落装点空间。
（三）桌椅桌椅的装饰变化主要体现在以下两个方面：第一，有限空间采用形状独特的桌椅组合。
在兰园一楼西区中间部分是3个圆形鸟笼形状独立就餐空间，笔者发现在用餐时间选择这一区域的学生数量较多，因为鸟笼形状新鲜且空间较大，可以坐下六七位同学，适合宿舍或社团活动的聚会。
并且正对着点餐台是有一排吧台样式的桌椅，丰富了用餐空间，将桌椅合理地安排在空间中。
从吧台桌椅到鸟笼空间这一区域的地面比其余地面高十余厘米，地板颜色采用深棕色，与其余普通大理石地面相互区别。
第二，椅子的颜色和材质。
在椅子的选择上选择亮面的皮质沙发，如菊园食堂一楼东区“一味和火锅”的独立就餐空间给笔者留下了深刻的印象，整个装饰充满着复古的风格，最让人印象深刻的是桌椅和天花板的设计，内部空间的中间区域全部摆放皮质亮面暗蓝色的沙发。
笔者认为选择这种沙发，光线可以反射到亮面上提高空间亮度，再就是提高装饰的档次。
或者塑料的两色沙发，如兰园一楼东区装饰内容主要体现在桌椅的变化，不同于规矩标准的长方形，这一区域是摆放圆形桌子围成的就餐空间，采用黄、蓝色椅子交错叠放，圆形的就餐空间不仅能够节省空间，还能缩短同学之间的间距，给同学们增添亲近感。
再就是布面的椅子，如梅园二楼中区部分采用白色、绿色布面椅子，这两种颜色组合能够提高中区的光线亮度，布置得很温馨。
（四）绿植装饰物
绿植装饰物分为盆栽和墙面悬挂两种，盆栽一般摆放在窗台、陈列架上，另外一些绿植悬挂在墙面、立柱上，主要以绿叶植物为主。
竹园二楼西北角的窗户较为密集并且面积大，窗户上放置了绿色植物作为装饰。
梅园二楼安置了可以摆放大量绿色植物的铁架子。
笔者思考绿植铁架有三个作用：一是装饰了单调的食堂空间；二是有效地分隔空间；三是净化空气。
二、装饰题材与食堂主题一致
梅、兰、竹、菊是我国植物“四君子”，每个都象征着一种品格。
笔者认为校园规划设计者设置食堂主题的目的，是号召学生们能学习如梅、兰、竹、菊的傲、幽、坚、淡一样的品质，在做人和学习的态度上脚踏实地。
每个食堂的装饰内容与每个食堂的主题相互呼应。
例如笔者对竹园二楼北区两个独立就餐空间印象深刻。
第一个独立就餐空间，位于二楼的旋转火锅，整个外围空间是用竹子装饰物环绕起来，竹子装饰物的高度与桌台高度一致，灯饰采用的是黑色吊灯，黄色的灯光在黑色吊灯映衬下营造出华丽晚会的气氛。
郁郁葱葱的竹子装饰物与黄色温暖的灯光交相辉映，让旋转火锅餐厅显示出淳厚的气息。
梅园一楼的装饰内容集中在立柱上，立柱上贴有绿色贴纸，上下两端各有三条白线作为立柱的装饰，并且立柱的中间偏上部分放置盛有梅花的花籃，梅花装饰物在绿色的背景板和灯光的映衬下散发着生动、青春、活泼的气息，突出了梅园食堂的“梅”字。
三、充分利用自然光线
梅、兰、竹、菊四大食堂的布局是对称的，即梅园、兰园的布局一致，一、二楼分为东、中、西三个区域；竹园、菊园的一、二楼分为东、西两大区域，中区为长方形走廊通道。
太阳东升西落，从食堂的顶端自然照射下来，对这种自然光线的利用主要体现在顶篷较高的餐厅。
竹园的二楼南区给笔者的感受是阳光洒在食堂里，整个食堂的顶棚较高，并没有安装天花板，而是安装了一些棉布材料，这些材料之间又留有一定缝隙，间距均匀，原本应该安装天花板的位置，全部平行悬挂绿色树叶的装饰物，稀疏有序、密度合适。
绿色装饰物作为一个媒介物，既缓和了阳光的强度，又给食堂带来了装饰感，让食堂充满了阳光、绿色的大自然气息。
综上所述，华北理工大学的梅园、兰园、竹园、菊园四大食堂在装饰语言方面共有3个共同点：装饰类型丰富多样、装饰题材与食堂主题一致、充分利用自然光线。
并且4个食堂的室内就餐装饰设计方面也各有特色，内部的装饰设计具有美化就餐环境、提升环境亮度的作用。
笔者通过对华北理工大学食堂室内就餐装饰设计的研究，让大众了解大学食堂的装饰设计不仅考虑到对教师和学生就餐环境的实用性，而且也满足学生的心理需求、思维方式、行为方式等方面，是大学校园建筑中具有重要意义的活动空间。
