《职业》教学设计
学习目标
1．品味小说中的风俗人情。
2．分析人物形象，体味小说深意。
教学重点
小说人物形象及风俗人情。
教学难点
作者借小说要表达的深意。
教学方法
自主探究法，阅读讨论法，提示引导法。
教学过程
（课前播放《名言启示录：最后一个纯粹的文人——汪曾祺》）
１．导入新课
我们大家都知道一句话：好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。汪曾祺就是个特别有趣的人，他会唱戏，会吹笛子，会画画，会写字，爱美食，同时也善烹调。他说，“生活，是很好玩儿的”。文如其人，他的文字也同样有趣。今天，我们一起来学习他的一篇小说，这篇小说是汪曾祺自己最满意的一篇小说。
齐读学习目标。
2．检查预习，初步感知。
说一说这篇小说哪些地方让你觉得好玩有趣？
学生回答，明确：生动的语言、浓郁的地方风土人情、鲜活的人物形象……（根据学生回答调整）
整篇小说，最有趣的是那一部分呢？
是结尾写卖糕饼的孩子高喊一声街上孩子模仿他的叫卖声。这一部分，“捏着鼻子吹洋号”的叫卖声有趣，孩子的行为也有趣。
3．再读课文，讨论析疑。
初读汪曾祺，他的文字的确好玩儿，但好玩儿不等于浅薄，好玩儿的背后有作者独具的匠心。
这篇小说塑造的主要人物是卖糕饼的孩子。这是个什么样的孩子？（学生回答）
明确：孩子的形象特点：
①家境贫寒。父亲早亡，为生活所迫，早早承担了养家糊口的责任。
②尽职尽责。像个小大人。没有童年。
③仍有童心童趣。看马，结尾模仿别的孩子。
这个孩子和别的叫卖的人不一样，他虽然肩着生活的担子，但还保有童真，对生活充满热爱。作为劳动者，这个孩子比别的孩子多一种光彩，他一方面尊重职业的神圣，一方面没有被生活的束缚异化，保留着健康的童心。
在孩子的形象塑造中，最出彩的是哪一部分？
是结尾两段。
请大家齐读结尾两段。
在预习时，大家都提出了对这篇小说的疑惑之处，其中有一个普遍提出的问题：结尾为什么要写他学别的孩子模仿他的吆喝声？现在请大家思考这个问题。
明确：是塑造人物形象的点睛之笔，体现了孩子的童真童趣，小男孩的鲜活、可贵之
处正在于此。
“椒盐饼子西洋糕”是职业的劳动，是“小大人”的任务、责任。
“捏着鼻子吹洋号”是游戏，是玩耍，是童心渴望的自由。
4．细读课文，深入思考。
（1）这篇小说题目是一个谜，课前我让大家给这篇小说拟个标题，我们来看一下几个同学的答案。（展台展示）
（略）
大家给出了自己拟题的原因，我们来看汪曾祺给这篇小说起的标题：职业。作者的第四稿交给《人民文学》后，刘心武曾有疑问：“为什么这样短的小说用这样大的题目？”我们再来细读课文，从作者的角度来想一想。这个标题和我们所拟的“吆喝”“卖糕饼的孩子”相比，表现内容和表达主题有什么不同？
明确：①“吆喝”侧重于内容的前半部分，“卖糕饼的孩子”侧重后半部分，都不能概括全文。
②“吆喝”重在写风俗民情，“卖糕饼的孩子”表达的主题是“失落的童年”，“职业”则是在写人，写人的生活，写对生活的思考。
（2）作者在写前半部分的吆喝声时，是不是欣赏的态度，只为写叫卖声的宛转悠扬、悦耳动听或是极具地方特色？是不是为了写自己的异乡见闻？他为什么用13段来写其他4种叫卖声？
明确：在写卖糕饼的孩子的叫卖之前，作者还写了其他四种叫卖，四种职业。各种吆喝声形成了一幅四十年代昆明生活的风俗画，也为小说定下了苍凉的调子，这些人从事的都不是理想的职业，都是生活在社会的最底层，几乎只能勉强维持温饱，在这个动荡的时代为生活奔波劳碌。这正是卖糕饼的孩子生活的时代背景。
（3）我们再来看文章结尾。一位在新疆教古典文学的教授曾对汪曾祺说，他每次读到《职业》的结尾都欲怆然涕下。大家把小说结尾再自由读一遍，能不能体会出字里行间的悲凉？
注意两个细节：“忽然回过头来看看，看到巷子里没有人”“捏着鼻子吹洋号”。
四下无人时候，孩子的天性才敢探出头来，可见压抑之重。“捏着鼻子吹洋号”是别人对孩子的无恶意的嘲笑，嘲笑他的人同样是孩子，不过一个斜挎着扁浅木盆要谋生活，一个背着书包上学堂。卖糕饼的孩子吆喝这一声，其实是一种自我调侃，有趣中浸着苦涩。
一个非常尽职毫不贪玩的孩子，大眼睛，样子很聪明，发出一声浸透苦趣的自我调侃，对被限制的生活做短暂的抗议，不让人心酸吗？
有趣的背后是无尽的悲凉。
汪曾祺说：“职业是对人的框定，是对人的生活无限可能的限制，是对自由的取消。一个人从事某种职业，就会死在这个职业里，他的衣食住行，他的思想，全都是职业化了的。”作者用一个枯燥的、一本正经的、成人意味的词，来写一个天真的、向往游戏乐趣的小孩子的生活。苍老的词和尚稚嫩的孩子，形成一种反差，表现了作者的某种谴责和悲悯。
以“职业”为题，小说的内涵更深远，拓宽了反映现实的广度。
也无怪刘心武读完全稿后说，“是该用这么大的题目”。
（4）那作者写这一篇就是为了表达他对这些底层人民的同情吗? 生活充满苦与难，文中的人物是如何面对呢？
他们肩荷生活的重担，奔波劳碌，坦然面对生活的暴风雨，在苦难的生活里认真生活，不怨愤，不狭隘，不扭曲心态。这是底层人民的一种生活智慧：不管多难，都要努力活下去。我们从悲凉中感受到了他们生活的坚忍。
（5）对这种生活态度，作者是赞扬的。从文中主要人物卖糕饼的孩子身上，我们还能看到坚忍之外的东西。除了认真生活，这个孩子还能在灰暗的生活中找到好玩儿的事情，还能有纯粹的快乐，有童真。
作者对卖糕饼的孩子什么感情？请思考作答。
明确：悲悯、赞扬甚至欣赏，赞扬他在生活中的坚忍，欣赏他在生活的重压下仍保有童心。这是作者最欣赏和敬重的一点。
（6）再看大家的最后一个问题：汪曾祺想借这篇课文表达什么？
明确：敬重。对认真生活的人，汪曾祺是敬重的，对乐观生活的人，汪曾祺更是敬重的。
“我当了一回右派，真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了。”
“有人问我："这些年你是怎么过来的?"他们大概觉得我的精神状态不错，有些奇怪，想了解我是凭仗什么力量支持过来的。我回答：‘随遇而安’。
丁玲同志曾说她从被划为右派到北大荒劳动，是‘逆来顺受’。我觉得这太苦涩了，‘随遇而安’，更轻松一些。‘遇’，当然是不顺的境遇，‘安’，也是不得已。不‘安’，又怎么着呢?既已如此，何不想开些。如北京人所说："哄自己玩儿"。当然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。”
5．结尾。
为了生活，我们有了“职业”，带着这重身份。我们四处奔波，在尘世里颠扑。汪曾祺说，“生活很好玩儿”。生活当然不止好玩儿，还可能很苦，很残酷，很辛酸，但即使最糟糕的状态，我们依然有选择如何面对的心态的自由，依然有保有本心的权利。
6．作业。
课即将结束，但思考仍在进行。《职业》这篇小说汪曾祺前后写了四次，这在他的写作生涯中是少有的现象。我认为仅用他偏爱这个题材作为理由来解释是不充分的。汪曾祺说，“小说重写了三四次。为什么要重写？因为我还没有挖掘到这个生活片段的更深、更广的意义。”学习完这篇小说，相信你还有更多的思考，意犹未尽，这节课的作业就是比较分析《受戒》中小和尚明海和本文中卖糕饼的孩子形象的异同。
板书：有趣悲凉坚忍乐观敬重
