食品安全简报-电子版

食品安全简报范文(精选6篇)食品安全简报篇1为了响应学校关于食品安全卫生教育的号召，我班举行了一次以“食品安全”为主题的班会13信计1201班10月x日下午在教学楼A107教室展开了一次以食品安全为主题的班会。

为了让同学们进一步了解和熟悉安全知识，以便在日常学习和生活中更好地保护自己‘班会开始，由张栋同学给大家讲解了几个案例，并让我们听一段音乐。

一放音乐，同学们都沉默了，虽然这段音乐大家都听过，但大家却默默的地下了头。

随后大家开始上台讲述自己对安全的理解和认识。

做好学生食品安全卫生教育关系到我们每个人的切身利益，我们要加强食品安全卫生知识教育，从身边做起，从每一件小事做起，培养良好的卫生习惯，是每一个大学生应具备的素质。

此次的主题班会要求全员参加，先有全班同学找相关资料，汇总后有班委筛选，选出总策划人和负责人，再有这些人制定班会开展流程。

此次的班会开展的有条不紊，班里同学就各个问题积极发言，并提出了宝贵意见。

食品安全与我们密不可分，我们要时刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流经验，班委也同样要作案后食品卫生知识的宣传，今天我们以此话题为契机，增强了我们的安全卫生知识，我号召全体同学将卫生知识落到日常生活学习上。

同时策划与组织这场班会也训练培养了班委的管理领导能力，为日后的班级工作奠定了一定得基础。

通过本次班会的学习有关食品卫生安全知识，让学生们树立安全意识，学习一些食品安全等知识，使学生懂得安全的重要。

食品卫生安全与我们的生活密不可分，我们要时刻把食品卫生安全放在第一位，在以后的日常生活中，我们要互相交流意见和经验，今天我们以此话题为契机，增加了我们大家对食品卫生安全知识的了解，提高了病从口入的防范意识，对食物中毒的突发情况也有了一定的应对措施，同时策划与组织这次班会也锻炼培养了班委们治理和领导能力，为以后的班级工作奠定了一定的基础。

食品安全简报篇2小学生食品卫生安全知识：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2024春节前食品安全检查简报一、概述春节是中国最重要的传统节日之一，人们在这个时候会大量购买和食用各类食品。

食品安全是保障民众健康、维护社会稳定的重要方面。

为确保春节期间食品安全，我们进行了一系列的食品安全检查。

本简报将对此次检查的结果进行总结。

二、检查范围和方式1.检查范围：本次食品安全检查范围包括食品生产企业、批发市场、零售店铺以及餐饮服务场所。

2.检查方式：通过实地检查、抽样检测、整体评估等方式，全面了解各个环节的食品安全情况。

三、检查发现的问题及处理措施1.食品生产企业：a.问题：部分食品生产企业存在生产环境不洁净、设备设施老化等问题。

b.处理措施：责令企业进行整改，限期改善生产环境，更新设备设施。

c.预防措施：加强对企业的经常性监管，强化食品生产许可证的审核和更新制度。

2.批发市场：a.问题：个别批发市场存在非法添加食品添加剂、销售过期食品等问题。

b.处理措施：查封涉事商户，追究相关责任人的法律责任。

c.预防措施：加强对批发市场的巡查频次，建立完善的监管制度，加大惩罚力度。

3.零售店铺：a.问题：部分零售店铺存在食品标签不规范、不合格食品销售等问题。

b.处理措施：要求店铺立即停止销售不合格产品，并进行整改。

c.预防措施：加强对零售店铺的食品质量抽检，提高店铺员工的食品安全意识。

4.餐饮服务场所：a.问题：个别餐饮服务场所存在食品加工卫生不达标、食品储存不当等问题。

b.处理措施：责令餐饮场所立即停业整顿，并对负责人进行处罚。

c.预防措施：加强餐饮服务场所的日常监管，提高食品卫生和储存管理水平。

四、加强食品安全的建议1.宣传教育：加强对公众食品安全知识的普及，提高民众对食品安全的关注和自我保护意识。

2.法律法规：进一步完善相关法律法规，提高违法行为的处罚力度，加大食品安全监管力度。

3.规范管理：加强对食品生产企业、批发市场、零售店铺和餐饮服务场所的规范管理，建立健全的食品安全监管体系。

4.抽检监测：加强对食品的抽检监测工作，确保市场上的食品质量符合国家标准。

食品安全活动简报（热门5篇）1.食品安全活动简报第1篇为确保冬季食品安全，维护辖区内食品市场经营秩序和社会稳定，xx县xx乡三措并举做好冬季食品安全专项整治工作。

积极动员，确保成效该乡明确整治工作目标，细化各办公室工作任务，确保专项整治行动取得实效。

加大宣传，树立意识该乡通过张贴宣传标语，发放宣传单，远程教育专题讲座等多种形式广泛宣传，营造舆论氛围，提高群众食品安全意识。

加强检查，排除隐患进一步加强对种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节的监管。

在集中对学校及周边食品安全监督检查的基础上，以猪肉、羊肉、牛肉及各类肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等为重点整治品种，开展监督检查。

严厉打击，不留死角对在检查中发现的食品经营违法行为，各职能部门加强沟通与协作，从严执法，决不姑息迁就。

截止到目前，责令3家食品经营商户，现场整改查处问题食品30余斤，没收不合格及过期食品5箱，帮助3家食品经营单位建立和完善了管理制度。

通过食品安全专项整治行动的深入开展，进一步规范了该乡食品市场经营秩序，消除了农村食品安全隐患，群众食品消费安全感显著增强。

2.食品安全活动简报第2篇从四川省食药监局获悉，由xx市食安办和阆中市食安委联合主办的2017年xx市食品安全宣传周活动启动仪式在阆中张飞牛肉公司三国文化广场隆重举行。

xx市食安办、xx市食品药品监督局、xx市农牧局、xx市教体局、阆中市人民政府有关领导参加启动仪式，阆中市相关部门、食品生产经营企业、新闻媒体和群众代表等300余人在现场参加了活动。

阆中市食安委成员单位同时还在主城区人员集中的东方广场开展了宣传咨询活动。

结合今年食品安全宣传周活动“尚德守法共治共享食品安全”的主题。

阆中市政府副市长钟西林代表阆中市政府和食安委在启动仪式上讲话。

他表示，通过近几年努力，阆中已按照国、省“双安双创”工作要求，成功创建为省级农产品质量安全示范市和省级食品安全示范市。

但是，食品安全监管永远在路上，还要进一步建立健全制度体系，狠抓专项整治活动;积极动员社会力量，狠抓食品安全共治;严格落实监管措施，狠抓违法行为打击。

食品安全大检查简报（3篇）食品安全专项检查工作简报一：6月7日，程集镇组织宣教办，安监办、食安办、中心校负责人对辖区学校、幼儿看护点食堂及校园周边食品经营单位开展拉网式检查，对存在问题进行集中整改。

检查组到所辖中、小学校、幼儿园和幼儿看护点，对食堂及校内、校园周边食品小卖部、餐饮店、饮食摊点等进行专项检查。

重点对学校食品安全工作管理与责任制度建立落实情况;食品安全事故预防机制情况;学校食堂、食品经营单位和学校周边食品经营单位持证情况;食品从业人员健康体检和培训教育情况;食品进货检查验收、购销台账制度落实情况;餐饮具清洗、消毒制度落实情况;有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等情况进行专项检查。

专项检查中发现各学校：一是学校安全规章制度健全，严格落实安全工作责任制。

分别建立《学校行政安全管理制度》《教务安全管理制度》《后勤安全管理制度》《学校安全检查制度》《食品安全管理制度》等安全管理和预防制度，层层落实安全监管责任。

二是上好“开学第一课”，开展地震逃生演练等，对师生进行安全法制教育。

三是广泛开展安全知识宣传。

利用安全课、校会、周会、升旗仪式等时间有针对性的进行防水，防事故，防侵害，防中毒，防流行病等宣传教育。

四是学校对食堂从业人员开展食品安全教育培训，做到每天检查登记。

食堂不卖凉拌菜和糕点，确定专人购买相关食材，保证食材新鲜安全。

但是部分学校仍然存在有安全隐患问题，如学校门口上学、放学时段各类车辆多，交通秩序较差，存在安全隐患;接送学生的车辆有超载现象;校园周边有流动小食摊打“游击战”，见到检查组就躲起来，检查组离开就卖些垃圾食品等。

对排查出来的安全隐患问题，镇党委、政府将进一步明确整改责任单位，落实整改措施，确保学校师生食品卫生安全。

首先就是封面的设计。

封面不要太花哨，。

校园周边食品安全排查简报(6篇)校园周边食品安全排查简报篇一：项执法检查队伍，对部分学校校园食堂及周边食品安全开展全覆盖监督检查，进一步落实校园食堂和周边食品经营单位食品安全主体责任，切实保障校园食品安全。

线下全覆盖监督检查从源头上严把食品安全关9月1日开学首日，在清城区第一幼儿园、清远市海德外国语学校，区市场监管局执法人员对校园食堂及周边饮食店的餐饮环境、后厨卫生、台账记录、从业人员健康管理等方面进行检查，督促学校和餐饮单位落实食品安全主体责任。

清城区第一幼儿园对原有的厨房规模进行了升级改造，打造了一个明亮宽敞、管理规范、符合饮食制作要求的空间。

“学校还会定期对厨房工作人员进行专业培训，每年安排健康体检。

”区第一幼儿园总务处主任周敏婷介绍，幼儿园厨房现有高级食品安全管理人员3人，中级食品安全管理人员3人，全部工作人员都持健康证上岗。

“我校食堂所有从业人员均持证上岗并通过了从业培训，食堂每天都会落实晨检制度和体温登记。

”清远市海德外国语学校食品安全员吴毅表示，学校食堂每天均会对农产品进行二次农残检测，落实热菜登记和留样制度，要求每餐每个菜品要留样大于125克，且保留48小时。

此外，还安排了专人每天进行场地登记，开餐前40分钟对备餐间、餐具保洁间进行紫外线消毒。

“牛奶要保证在生产日期起六个月内饮用。

”“食用油必须使用非转基因的花生油。

”检查中，执法人员对校园食堂和餐饮单位的食材，包括食用油、米面制品、调味品、食用农产品等进行了抽检，从源头上严把食品安全关。

线上“互联网+明厨亮灶”守住校园食品安全底线“通过监管系统的AI识别功能，能自动识别食堂有老鼠、垃圾桶不加盖，工作人员不按要求穿工作服、戴工作帽和口罩、工作人员抽烟、玩手机等不规范的行为，并将违规信息实时推送给学校、教育部门、市场监管部门，对食堂工作人员的行为规范起到约束作用。

”清城区市场监督管理局执法人员罗胜美表示，在“互联网+明厨亮灶”系统平台上，可以实时监控全区303个校园食堂，随时监测厨房内大小角落的工作场景，还能查看厨房公示的安全信息和企业食安指数。

食品抽检工作简报（精选3篇）食品抽检工作简报篇1为进一步加强餐饮服务食品安全监管，及时发现餐饮服务食品安全隐患，根据《沈河区20xx年度餐饮服务食品安全监督抽检》安排，近日，区市场监督管理局餐饮科开展了20xx年第一期餐饮服务食品安全监督抽检工作。

本期在全区范围内共抽检了6家学校食堂、11家餐饮服务单位，对发酵面制品(自制)、生湿面制品(自制)、鳞茎类蔬菜、水产品、火锅底料(自制)、火锅沾料(自制)、餐饮具、腌酱菜(自制)、肉制品(自制)等9个品种，共43个批次，按照相关国家标准对关键项目进行了检测。

随后，区局将对餐饮食品抽检情况进行汇总上报，并对抽检食品不合格的单位及时展开调查，应予行政指导的及时指导帮助提高杜绝风险隐患;应予行政处罚的绝不姑息，依法给予行政处罚。

食品抽检工作简报篇2连日来，临泽县板桥镇联合县食品药品监督管理局业务骨干对辖区内的餐饮服务单位开展了随机式的餐饮具抽样检验工作，进一步加强了餐饮服务食品安全监管，有效保障了餐饮服务环节食品安全。

该镇执法人员通过现场采样、恒温培养、快速检测等手段，对辖区内的大中小型餐馆、学校食堂的自行消毒餐饮具进行大肠菌群项目定性检测，每个餐饮单位抽取样本数3-5份不等，包括筷子、汤碗、汤勺、碟子、杯子、盘子等。

本次餐饮具抽检工作，共抽检餐饮服务单位及学校食堂餐饮具20余份，对抽检中有餐饮具不合格的单位，予以重点跟踪检查，责令其严格落实餐饮具清洗消毒措施并进行复检，确保餐饮具消毒等各项制度落到实处，坚决杜绝采用“两盆水、一块布”的方式，在就餐场所清洗接触直接入口食品餐饮具的现象。

下一步，该镇将根据本次餐饮具检测结果，有针对性的加强餐饮环节食品安全监管，持续用力，久久为功，切实消除食品安全隐患，促进全镇餐饮服务食品安全水平不断提高。

食品抽检工作简报篇35月12日，20xx年第一次食品安全抽检监测信息管理系统联络员会议暨业务培训班在南宁召开，自治区食品药品监督管理局科技标准与监测评价处、自治区食品药品安全信息与监控中心、自治区食品安全监测评价中心相关领导及工作人员和全区14个市食品安全抽检监测信息管理系统联络员参加了会议。

学校食品安全简报正文第一篇：天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报天宝实验学校关于校园食品安全及卫生管理活动简报为响应市委市政府健康**的号召，执行区爱卫办《关于开展第二十三个爱国卫生月活动的通知》，我校着重对校园食品安全及环境卫生管理做了进一步规范和落实。

一、校园食品安全方面：我校成立了学校食品安全管理领导小组，由学校任校长担任组长，杨忠助理为副组长，后勤谭主任、食堂团长舒老师为小组成员，具体对我校食堂、小卖部和饮用水进行了相关检查和管理，并制订了详细的检查方案。

1. 进一步规范了我校食堂的管理制度，并且将制度上墙公示。

对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求、食堂食品留样等环节严格按照制度要求执行，并由专人进行监督。

对食品从业人员进行健康检查和定期培训。

餐厅每天都要进行彻底打扫。

2. 小卖部的管理也严格按照要求执行，并对相应的管理人员进行业务培训，确保小卖部食品的进货、销售和管理都符合规范。

3. 饮用水方面，学校对饮用水的提供进行了规范管理，并对学校所有饮水机进行定期清洗，确保学生饮用水安全。

4. 对学校食品安全事故的应急预案进行及时补充和调整。

5. 利用班会(请收藏本站：)课，老师对学生进行食品安全的教育，要求学生不能在校园外的游摊小贩处购买食品。

6. 学校专门对校门口的游摊小贩进行清理，基本清除了校门100米范围内的食品安全隐患。

二、在校园环境卫生管理方面：为了彻底的清楚校园环境卫生死角，学校分别从学校清洁工及学生清洁维护两方面着手。

1. 落实清洁工的清洁范围。

学校召开清洁工会议，对其业务能力做培训和要求，并进一步落实其清洁范围，并对其工作进行随时检查，确保校园环境的整体维护到位。

2. 成立学生青年志愿者清洁维护小组。

每周都由一个班级担任清洁志愿班，由班主任具体负责，班级学生成立青年志愿者环境维护小组，利用课间时间对校园环境进行维护，对校园不文明行为进行监督。

取得了良好的效果。

食品安全检查工作简报（精选15篇）食品安全检查工作简报篇1为全面加强学校食品安全管理，督促学校落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康，在暑假来临之际，后柳镇市场监督管理所全面开展学校、幼儿园食堂食品安全大检查。

执法人员先后深入辖区内7家学校和幼儿园食堂进行检查，严格按照“六查六看”的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查，并认真细致地查看食堂进货台账、索证索票和工作人员健康证明等。

同时，执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，并提醒学校食堂注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。

检查中，针对部分学校食堂存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。

通过本次检查活动，进一步完善了学校的食品安全工作机制，有力的堵塞校园食品安全漏洞，推动了学校食品安全工作的规范化、制度化、长效化的发展，为全镇广大师生进一步织密了食品安全屏障。

食品安全检查工作简报篇220xx年6月29日，丰满区丰满街道办事处带领街安监站工作人员、派出所管片民警及丰满二小校长联合对辖区内的5家托管班开展消防安全及食品安全检查工作，为丰满区丰满街中小儿童保驾护航。

当天，检查组重点检查了幼儿园消防设施器材的配置、设置是否符合标准并保持完好有效、疏散通道及安全出口是否畅通无阻、是否制定消防等问题。

同时，还对幼儿园食堂进行了查看：一是对食堂购进食品的来源进行了查看，并检查其是否存在过期、符合《食品安全法》规定等问题;二是查看消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等进行了详细的检查等问题。

检查组在检查中发现所有托管班都没有灭火器、安全应急灯和疏散指示标志，并存在电路、电器使用不规范，电线外露情况，食物卫生不达标等情况。

检查组针对以上问题对相关单位提出了整改意见和建议，并要求责任到人，整改到位，确保全街辖区内托管班的安全工作有良好的监督、促进作用，为今后安全工作打下坚实的基础。

第1篇一、前言食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，是社会稳定和经济发展的重要保障。

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，我单位联合相关部门开展了全面的食物安全隐患大排查工作。

现将排查情况及结果简报如下：二、排查背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。

近年来，食品安全事件频发，严重影响了人民群众的饮食安全和社会稳定。

为进一步加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据上级部门部署，我单位决定在全市范围内开展食物安全隐患大排查工作。

三、排查范围本次排查范围包括全市范围内的食品生产、流通、餐饮等环节，重点排查以下领域：1. 食品生产环节：食品原料、生产加工、包装标识、储存运输等环节；2. 食品流通环节：食品销售、储存、运输、配送等环节；3. 食品餐饮环节：餐饮服务、食品加工、销售、储存、运输等环节；4. 农业投入品：农药、兽药、饲料、饲料添加剂等。

四、排查方法1. 明察暗访：对食品生产经营单位进行实地检查，发现问题及时记录、拍照、取证；2. 问卷调查：向食品生产经营者、消费者发放问卷调查，了解食品安全状况；3. 抽查检测：对食品样品进行抽样检测，确保食品安全；4. 专家评审：邀请食品安全专家对排查结果进行评审，提出整改建议。

五、排查结果1. 食品生产环节：共检查食品生产企业100家，发现安全隐患15处，已全部整改到位；2. 食品流通环节：共检查食品流通企业200家，发现安全隐患20处，已全部整改到位；3. 食品餐饮环节：共检查餐饮单位300家，发现安全隐患30处，已全部整改到位；4. 农业投入品：共检查农业投入品生产经营单位50家，发现安全隐患10处，已全部整改到位。

六、存在问题1. 部分食品生产经营单位对食品安全意识不强，存在违规操作、卫生条件不达标等问题；2. 部分食品生产经营单位存在违法违规行为，如使用违禁物质、伪造标签标识等；3. 部分食品样品检测不合格，存在食品安全隐患；4. 部分农业投入品存在质量问题，对农产品质量安全造成影响。

食品平安周活动情况简报〔通用8篇〕食品平安周活动情况简报〔通用8篇〕食品平安周活动情况简报1全国食品平安宣传周今天在京启动。

作为宣传周的重要活动之一，第八届中国食品平安论坛同日在京举行。

围绕“尚德守法共治共享食品平安”的主题，来自有关部委、行业企业、新闻媒体、科普组织等各界代表，从不同角度进展了主题演讲和热烈讨论。

与会代表普遍认为，保障食品平安必须坚持“德治”和“法治”并举，依靠企业、政府、社会主体多元共治，综合运用道德、法律、行政、市场手段，推进食品平安治理体系和治理才能现代化。

记者理解到，宣传周期间，14个部委将以每天举办一个“部委主题日”的形式，先后开展食品平安网络知识竞赛、第四届中国国际食品平安与创新技术展览会、全国青少年儿童食品平安守护行动、食品平安从业培训、食品平安系列电视片、数说“食品平安”活动、食品平安媒体训练营、食品平安创意科普视频培训、“新食局”公开课等多项食品平安主题宣传活动。

与此同时，地方各级食品平安办将会同有关部门同步举行分会场活动，结合各地区实际和特色，开展食品平安宣传周活动。

全国食品平安宣传周由国务院食品平安办结合中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室、中国保监会、国家粮食局、全国妇女结合会、中国科协、中国铁路总公司共17个部门单位共同主办。

宣传周主场活动及第八届中国食品平安论坛等均由经济日报社、中粮集团承办，中国经济网执行承办。

食品平安周活动情况简报24月27日，市人民检察院、市食品药品监视管理局、江州区人民检察院、江州区食品药品监视管理局在崇左火车站广场设点开展食品平安宣传活动。

在新修订《食品平安法》公布一周年之际，4月24日起，市检察机关、市食品药品监视管理系统结合开展主题为“关注食品平安，安康你我家人”的食品平安宣传周活动。

宣传周活动以市县联动的方式，市县两级检察院和食品药品监视管理局分别结合走上街头，设点宣传，通过制作展板、分发宣传资料、现场咨询、现场演示等形式开展活动。

第1篇一、前言食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题。

近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。

为了确保人民群众“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全工作，不断加大监管力度。

本简报旨在总结近期食品安全隐患排查工作情况，分析存在的问题，并提出改进措施。

二、排查工作背景根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，各级食品安全监管部门积极开展食品安全隐患排查工作，以全面提高食品安全水平。

本次排查工作主要针对以下几个方面：1. 食品生产环节：重点检查食品生产企业是否具备合法的生产资质，生产过程是否符合食品安全标准，原料采购、加工、包装、储存等环节是否存在安全隐患。

2. 食品流通环节：重点检查食品经营者的经营资质，食品来源是否合法，是否存在过期、变质、掺杂掺假等违法行为。

3. 餐饮服务环节：重点检查餐饮服务单位是否具备合法的经营资质，食品加工制作过程是否符合卫生规范，是否存在使用违禁物质等违法行为。

4. 农产品种植养殖环节：重点检查农产品种植养殖基地的投入品使用情况，是否存在违禁药物残留超标等问题。

三、排查工作情况1. 食品生产环节本次排查共检查食品生产企业200家，发现存在以下问题：（1）部分企业生产场所环境卫生条件不达标，存在食品交叉污染风险。

（2）部分企业生产设备老化，存在安全隐患。

（3）部分企业原料采购渠道不明确，存在食品安全风险。

2. 食品流通环节本次排查共检查食品经营单位300家，发现存在以下问题：（1）部分经营单位经营资质不齐全，存在无证经营现象。

（2）部分经营单位食品来源不明，存在食品安全风险。

（3）部分经营单位存在过期、变质、掺杂掺假等违法行为。

3. 餐饮服务环节本次排查共检查餐饮服务单位100家，发现存在以下问题：（1）部分餐饮服务单位环境卫生条件不达标，存在食品交叉污染风险。

（2）部分餐饮服务单位食品加工制作过程不规范，存在食品安全风险。

第1篇近日，为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，我市决定在全市范围内开展食品安全隐患大排查行动。

现将有关情况简报如下：一、排查背景近年来，我国食品安全形势总体稳定向好，但仍然存在一些不容忽视的问题。

部分食品生产经营企业存在违法违规行为，食品安全隐患不容忽视。

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，我市决定开展食品安全隐患大排查行动。

二、排查范围本次食品安全隐患大排查行动范围包括：食品生产、流通、餐饮等环节，涉及粮食、食用油、肉蛋奶、蔬菜、水果、水产、饮料、糕点、调味品等食品。

三、排查重点1. 食品生产环节：重点检查企业是否持有有效食品生产许可证，生产过程是否符合食品安全标准，是否使用不合格原料，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等问题。

2. 食品流通环节：重点检查批发市场、农贸市场、超市、便利店等食品经营者是否持有有效食品经营许可证，经营场所是否符合食品安全要求，是否销售假冒伪劣食品、过期食品、来源不明食品等问题。

3. 食品餐饮环节：重点检查餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证，餐饮具清洗消毒是否到位，是否使用过期、变质食材，是否存在违规使用食品添加剂等问题。

四、排查方法1. 明察暗访：组织执法人员对食品生产经营企业进行明察暗访，发现问题及时处理。

2. 专项检查：针对重点区域、重点品种、重点环节，开展专项检查，确保排查不留死角。

3. 联合执法：加强与市场监管、公安、卫生等部门的协作，形成监管合力。

4. 公众参与：鼓励群众举报食品安全违法行为，发挥社会监督作用。

五、排查时间本次食品安全隐患大排查行动自即日起至2022年12月31日结束。

六、工作要求1. 高度重视：各级政府、各部门要充分认识开展食品安全隐患大排查行动的重要性，切实加强组织领导，确保行动取得实效。

2. 加强协作：各相关部门要密切配合，形成工作合力，共同推进食品安全隐患大排查行动。

3. 严格执法：对排查出的食品安全违法行为，要依法严肃查处，绝不姑息。

食品安全工作简报关于食品安全工作简报（精选7篇）食品安全工作简报篇120xx年12月29日下午，山西省副省长张建欣在省政府、省卫生厅和太原市政府有关领导的陪同下，率领省卫生、农业、工商、质监食药、商务等食品药品监管部门对省城“两节”食品安全进行实地检查。

张建欣副省长一行先后现场检查了河西农副产品批发市尝山姆士超市学府店、芙蓉酒楼三部和山西崇康食品集团，听取食品安全保障情况汇报，实地察看监管部门和食品企业采取的保障措施，仔细询问存在的困难和问题。

张建欣副省长在检查中要求，各级政府、各监管部门要认真贯彻《食品安全法》，食品企业要依法经营，认真履行第一责任人的责任，严把食品安全关，认真落实省食品安全协调委员会《关于开展元旦、春节期间食品安全检查的通知》要求，把保障广大人民群众饮食安全、身体健康放在第一位，加强沟通，密切配合，有效监管，严把各个环节关，坚决打击制假售假等违法行为。

要紧密结合本地域、本领域的实际和群众反映集中的热点、难点问题以及在食品安全整顿中暴露出的薄弱环节和主要问题，有针对性地对重点食品、可疑食品进行抽样检测，发现问题及时查处，做到早发现、早报告、早控制、早解决，切实抓好“两节”期间食品安全工作。

北京市加大对高风险食品重点整顿力度北京市工商局进一步加大了对流通环节食品安全整顿力度。

针对腐竹、散装豆制品、熟肉制品、血豆腐、水产品及水产加工品、凉拌菜、散装糕点、油炸食品、饮料、现场加工主食等10类高风险食品进行了统一监测工作，并依据《食品安全法》办理案件，本着批发严于零售、理化指标超标严于卫生指标超标、严重超标高限处罚的原则，目前已对此次符合立案条件的销售不合格“10类高风险食品”行为立案158起，处罚额59万元，同时，北京市工商局与许昌市人民政府以“构建首都流通环节食品安全源头控制机制”为主题，加强产销衔接，促进首都食品安全消费，组织河南省许昌市的一些食品生产企业进行产品展示，并与北京市销售企业进行商务对接活动。

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学习优秀范文可以让我们更加高效、精准地表达自己的真实情感，你现在有找到想要的范文嘛？编辑的推荐无需多说“食品安全知识培训简报”实至名归，记得将此页收藏以便随时查看！食品安全知识培训简报(篇1)民以食为天，食品安全问题已成为民生的头等大事，为了增强经营户的专业知识，20xx年10月20日下午，定坊社区邀请街道食安办杨老师来我社区给辖区餐饮业经营户开展了一堂食品安全培训会。

共50余家经营户参加了本次培训。

培训现场，杨老师分析了当前食品安全形势，列举事例进行警示教育，提高食品经营户对食品安全重要性和紧迫性的认识。

并组织学习有关食品安全相关文件，提高食品经营户对食品安全的自律意识，促使食品经营户守法经营。

培训结束后，杨老师又向经营户讲解燃气使用安全、火灾危险性及预防措施、初期火灾的扑救、发生火灾时人员疏散、火场逃生自救、如何报火警、灭火器使用方法等消防常识，使参训人员重点掌握“严格控制火源、救人重于救火，选择正确灭火方法”20字方针。

通过此次培训，进一步提高了经营户的食品质量安全、消防安全责任意识和服务意识，且增强了安全事故的预防和处置能力。

食品安全知识培训简报(篇2)“民以食为天，食以安为先”，一直以来食品安全问题与群众生活息息相关，关乎群众生活质量、身体健康和生命安全，新的《食品安全法》的出台与实施将食品安全提升到了一个新的高度。

为进一步规范餐饮行业秩序，加强行业自我管理、自我优化、自我提升，切实保障群众舌尖上的安全，近日，留庄镇食安办面向全镇餐饮业负责人就食品安全问题在镇会议室进行了统一的知识培训。

培训会主要围绕当前餐饮业存在的食品添加剂、劣质低价油、“消毒”餐具、服务人员个人卫生等典型问题进行了剖析，并结合前期食药所和食安办在本辖区餐饮行业查出的食品安全问题和新食品安全法有关规定进行了全面详实的利害关系讲解。

食品安全宣传周活动简报关于食品安全宣传周活动简报（精选8篇）在现实生活或工作学习中，许多人对一些广为流传的简报都不陌生吧，简报又称“动态”“简讯”“要情”“摘报”“工作通讯”“情况反映”“情况交流”“内部参考”等。

你所接触过的简报都是什么样子的呢？以下是小编为大家收集的关于食品安全宣传周活动简报，欢迎阅读与收藏。

食品安全宣传周活动简报篇1天津市食品安全宣传周重点活动——“海河放心奶食品安全科普进社区活动”第一站6月16日在该市和平区树德里社区举办。

在天津市食品安全协会、和平区食安办、海河乳业主办的此次活动上，专家面对面向市民介绍乳品营养与安全知识，答疑解难。

当市民了解到全市实施放心奶工程建设，海河乳业率先实现全奶源来自国有牧场优质奶源并管网化运输，没有收购一滴散奶情况，纷纷叫好。

该社区居委会主任赵金梅说，放心奶工程使市民消费乳制品更放心。

“牛奶品质好不好、安全不安全最重要的是奶源质量。

”天津市食品安全协会会长李志勇介绍，天津市自实施放心奶工程建设，突出抓好放心奶源基地建设，4年多来以海河乳业为代表的龙头企业取得重要成果，在全国大型乳企中率先实现奶源100%来自规模化、现代化饲养的自有奶源基地，其生产的乳品质量安全指标全部优于国家标准。

乳业专家孙振刚、武文起等介绍了放心奶的奶源基地、品控检验、产品工艺、追溯体系等关键环节。

海河乳业的奶源基地嘉立荷牧业公司，是华北地区最大的规模化绿色和无公害奶源基地、“全国奶牛标准化示范场”，优质安全奶源自给有余，2万多头优质荷斯坦奶牛全部实行科学化、动物福利化饲养，实现挤奶全程自动化密闭无菌操作，产出的原奶经过管道直接进入储奶罐，然后运输到海河工厂，整个流程不会接触空气，同时对运输车辆实施全程监控。

海河乳业的奶源没有一滴人工挤奶，没有一滴市场收购的散奶，也没有一滴脱离管网封闭采奶、储运、加工的奶源，加之现代化生产，确保了牛奶新鲜营养、质量安全。

“酸奶能否加热饮用？牛奶是否越香越好？”面对市民的咨询，乳品专家一一解答。

食品安全宣传简报食品安全宣传简报范文（精选10篇）随着经济的全球化,食品安全日益成为备受关注的热门话题.近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现.尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的`卫生问题之一.食品安全宣传简报范文一：为提高社区居民的食品安全意识，7月11日，xx市食品药品监督局(简称食药监局)走进西市区得胜街道办事处新腾达社区开展食品安全宣传活动，向社区群众普及食品安全法律、法规及食品安全标准等知识，倡导百姓健康饮食。

活动现场，社区大屏幕上来回滚动食品安全标语，市食药监局的工作人员在咨询台前解答百姓在日常生活当中遇到的一些食品安全问题，工作人员还通过食品安全满意度问卷调查了解百姓对食品安全工作的意见、建议。

老年人的食品安全防范意识相对薄弱，在新腾达社区乐德居家养老中心，市食药监局和社区的工作人员向老年人发放食品安全宣传册、食品安全科普扑克，提醒老年人一定要重视食品安全，增强自我防范意识。

市食药监局提醒百姓在发现食品安全问题时可拨打投诉举报电话：12331，维护自己的合法权益。

食品安全宣传简报范文二：2017年全国食品安全宣传周农业部主题日活动于6月30日在北京举行。

本次活动的主题为：“质量兴农，共治共享农产品质量安全”。

农业部副部长xx，农业部党组成员、中国农业科学院院长xx出席活动。

xx副部长强调，农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。

开展宣传周活动，就是要集中形成强大的宣传声势，形成良性互动、有序参与、有力监督的社会共治格局。

各级农业部门要组织开展形式多样的宣传活动，迅速掀起农产品质量安全宣传热潮。

要坚持以推进农业供给侧结构性改革为主线，以增加绿色优质农产品供给为目标，从生产、监管两端发力，在抓好农产品数量安全的基础上以更大力度抓好农产品质量安全，切实保障农业产业发展和公众“舌尖上的安全”。