第四章常见的有机化合物(南汇中学杨燕)
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第四章常见的有机化合物
第一节有机化合物的基本概念
一、有机物
1.有机化合物简称__________,它一般是指含______的化合物。
注意:有些物质,如一氧化碳(CO)、二氧化碳(CO2)、碳酸盐、碳化物等,虽然含有碳元素,但它们的组成和性质跟无机物相近,所以仍归于________。
2.有机物的特点可归纳成:
①大多数有机物______于水,_______于有机溶剂;
②大多数有机物熔、沸点较_____、受热________;
③大多数有机物燃烧。
④绝大多数有机物是__________(填“电解质”或“非电解质”)。
⑤有机反应一般条件复杂、反应缓慢、副反应多。
二、同系物和同分异构体
1.对同系物的判断可归纳成如下三点:
①同系物必须_______相同;②同系物必须________相似,即:____________________相同;
③同系物组成相差n个CH2。如,______和______;_______和______等,都是同系物。
(也正因为此,同系物的分子式必然遵循同一个通式。如:烷烃的通式为;烯烃的通式为;炔烃的通式为。)
2.对同分异构体的理解可归纳成二点:
①化合物的_________必须相同;②____________必须不同。
分别写出C4H10、C5H12的结构简式及名称:
C4H10:①;②。
C5H12:①;②。
③。
1.取代反应
(1)定义:有机物分子里的_________________被__________________代替的反应叫做取代反应,判断时抓住“取而代之”的特征。
(2)取代反应包括卤代反应、酯化反应、硝化反应等反应。
①卤代反应:
如:_____________________;
又如:苯与在作催化剂的条件下反应:。
②硝化反应:如:______________________________________________。
③酯化反应:
如乙醇与乙酸在作用下反应:_____________________________________。
2.加成反应:有机物分子里__________碳原子和其它原子或原子团直接结合而生成新物质的反应叫做_________反应,判断时抓住“断键相连”的特征。
如:①乙烯使溴水褪色的反应___________________ __(写相应的化学反应方程式以下同);
②乙烯与HCl反应生成氯乙烷;
③乙烯水化制乙醇;
④乙炔通入到足量溴水中;
⑤乙炔制氯乙烯。
3.聚合反应:由相对分子质量的化合物分子相互结合成为相对分子质量的化合物分子的反应叫做_________反应,判断时抓住“n个分子断键互连”的特征。
如:①乙烯的聚合反应__________________________________;
②氯乙烯聚合反应;
注意:以上聚合反应,因为没有小分子生成,仅为“相互加成而聚合”,所以又称为______反应。加聚反应是聚合反应中的一种情况。
4.消除反应:在适当条件下,有机物分子内脱去小分子而生成________(含“双键”或“叁键”)化合物的反应叫做消去反应,判断时抓住“生成不饱和键加小分子”的特征。
如:乙醇制乙烯(请书写反应方程式)
_______________________________________________________________
5.怎样理解有机反应中“氧化反应”和“还原反应”?
有机反应中的“氧化反应”和“还原反应”,一般从分子中氧原子或氢原子的“得”或“失”来理解的。有机分子______或________为氧化反应,_______或______为还原反应。如:乙醛(CH3CHO)→乙醇(CH3CH2OH),加氢,_______反应。
乙醛(CH3CHO)→乙酸(CH3COOH),加氧,_______反应。
有机反应中的“氧化反应”、“还原反应”,与无机反应中的“氧化还原反应”,两种说法并不矛盾,只是侧重点不一样。后者,侧重于表现“氧化还原反应”中“氧化反应”、“还原反应”对立统一的关系,旨在突出氧化反应、还原反应是一个反应的两个方面,同时发生、缺一不可,统一在同一个化学反应中,并且伴随整个反应过程。前者则侧重于反应物中的“有机物”发生的具体反应(氧化反应或还原反应),突出有机物的化学性质。
四、与分子组成、结构有关的化学用语
第二节 烃
一、烃
1.含义:烃是______________________的简称,是一类重要的有机化合物。 2.烃的简要分类
从烃的空间构型来看,烃可分为链烃和环烃,其中链烃又称为脂肪烃。链烃又可分为饱和烃、不饱和烃;环烃又分为饱和环烃、不饱和环烃等。
二、烷烃
1.烷烃的命名
(1)烷烃又称为“烷”。碳原子数目小于10的烷烃,命名时以“
甲、乙、丙、丁、____、_____、____、____、____、癸”来表示碳原子数目,如4个碳原子的烷烃称为_________;碳原子数目大于10的烷烃,命名时则以“十一、十二、十三……”来表示碳原子数目,如11个碳原子的烷烃称为_________。
(2)为区别同分异构体,传统命名常用一些词头来表示。例如:“正”表示直链;“异”表示有(CH 3)2CH — 结构;“新”表示有(CH 3)3C —结构。
(3)烷烃系统命名“五原则”:主链最___;定位最___;“支”前“主”后;同基合并;先简后繁。 (附烷烃系统命名法歌诀:“定主链,作母体,称某烷;选起点,编号数,定支位;支名前,母名后,支名异,简在前,支名同,要合并”。)
例如,下面的烷烃可命名成________________________________
CH 3CH CH CH CH 2CH 3
CH 3CH 2
3
CH 3
12 34
56
2.烷烃的物理性质的递变规律
烷烃随着分子中碳原子数的增多,其物理性质发生着规律性的变化: