食品物流学第2阶段测试题

食品物流学2023题库汇总[正文]一、物流管理与食品行业的关系物流管理在食品行业中起到了至关重要的作用。

随着社会经济的快速发展，食品行业迎来了巨大的发展机遇和挑战。

食品物流作为连接生产、供应和销售的纽带，能够确保食品的快速、高效、安全地流通。

物流管理在食品行业中的应用不仅可以优化运营效率，提高货物的流通速度，还可以保证食品的新鲜度和质量安全，满足消费者的需求。

二、食品物流管理的挑战与应对策略1. 供应链管理优化供应链管理在食品物流中起着决定性的作用。

为了解决食品行业中存在的物流难题，需要从供应链的角度出发，进行管理优化。

这包括供应商的选择与管理、库存的控制与调配、配送环节的合理规划等。

通过优化供应链管理，可以提高物流的效率和准确性，降低成本，满足消费者的需求。

2. 冷链物流的应用冷链物流是指在整个物流过程中对食品进行严格的温度控制，确保食品在生产、储存、运输和销售的各个环节中保持新鲜和安全。

冷链物流的应用能够有效解决食品质量、安全和新鲜度的问题。

在冷链物流中，需要对温度、湿度、保鲜技术等进行严格监控和管理，以确保食品的品质不受损失。

3. 信息技术的应用随着信息技术的快速发展，食品物流管理也得到了极大的改善。

通过信息技术的应用，可以实现对物流信息的实时监控与跟踪，提高物流的可追溯性和可控性。

同时，信息技术还可以实现物流环节的优化规划和动态调配，提高物流效率和准确性。

因此，在食品物流管理中，信息技术的应用是不可或缺的一部分。

三、食品物流管理的发展趋势1. 绿色物流的兴起随着社会对环保意识的不断提高，绿色物流在食品行业中的应用也得到了越来越多的关注。

绿色物流追求低碳、低能耗、低污染的运输方式，通过采用环保的包装材料、优化运输路线和减少能源消耗，降低物流对环境的不良影响。

绿色物流的兴起将成为未来食品物流管理的重要发展趋势。

2. 物联网技术的应用物联网技术包括传感器、云计算、大数据分析等，可以实现对物流环节的全面感知和智能控制。

作业一一、判断题（）1.经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。

荔枝的保鲜相对较为困难。

（）2.食品对产品前置期没有严格要求。

（）3.在进出口食品检验检疫管理工作中，通常还把“其他与食品有关的物品”列入食品的管理范畴。

（）4. 流向与流量不可分的，相对应的。

( )5.流向是通过载体的流体在一定流向上行驶路径的数量表现。

()6.运输可以产生新的实物形态产品.( )7.交通运输的劳动对象十分庞杂。

（）8.混装运输是小件运输的一种装载情况。

（）9. 提高服务和降低物流总成本之间存在“效益背反”关系。

（）10.食品的盘点就是食品货物达到账、货完全相符。

（）二、单选题（）1.通过运输、装卸搬运等克服供需之间的空间距离所产生的效用是（）A空间效用B时间效用C形质效用D经济效用2.第一类载体：决定物流的质量、效率和效益的基础设施。

是（）A车辆B装卸搬运设备C海港D仓库设施3.第二类载体：决定物流的空间距离和运动设备，是（）Ａ车辆B铁路Ｃ公路D水路4.根据产销关系所确定的商品流向是（）。

A自然流向B计划流向C市场流向D实际流向5.不同运输方式的成本比较最高的是（）A铁路B公路C航空D水路三、多选题（）1.按照营养特点分类为（）Ａ谷类及薯类Ｂ动物性食物Ｃ豆类及其制品Ｄ蔬菜水果类2.按照加工方法分类包括（）Ａ焙烤制品Ｂ膨化食品Ｃ油炸食品Ｄ肉禽制品3.专业物流园区又可根据其功能分为（）A货运枢纽型物流园区B仓储配送型物流园区Ｃ商贸配送型物流园区D保税物流园区4.按装卸搬运作业对象分为（）A.单件作业法B.集装作业法C.散装作业法D.机械作业法5.按作业场所分类为（）A.车间搬运B.站台装卸搬运C.仓库装卸搬运D.连续作业法6. 连续运输机械的分类,按安装方式不同分为（）A. 连续运输设备B.固定式输送机C.移动式输送机D. 专用装卸搬运机械四、解释题（）1.食品流通2.食品流通加工五、简答题（）1.请阐述运输在物流中的地位2.如何获得食品保藏利润？。

物流师理论知识（二级）模拟试题一、单项选择题（每题1分，共65分。

每小题只有一个最恰当的答案））。

1、制定企业物流战略作用是（、内部操作与外部运营平滑化A、巩固市场长期性占有率 B、维持行业主导地位C、保持难以模仿的竞争优势 D）。

2、各国商法和海运国际公约的关键条款是（、公平协商原则A、维护承运人的利益和海运秩序 B、保护货主的利益C、限定承运人非故意的赔偿责任 D）赔偿。

3、根据“铁路法”规定，对非保价运输的赔偿责任实行（、市价 D、最低价值、实际损失 CA、限额 B）处于采购认证计划的核心地位。

4、（、制定认证计划、计算认证容量 DA、准备认证计划 B、评估认证需求 C）-缓冲时间。

5、开始认证时间=要求认证结束时间-（A、样品周期 B、认证周期 D、到货周期、订单周期 C）-计划入库量-现有库存量+安全库存6、订单计划下单数量=（、已分配量、经常库存量 DA、需求量 B、采购量 C）。

7、招标文件合同条款中的技术规格必须明确规定（、全部技术要求A、采购物品的技术等级 BC、采购物品适用技术标准 D、所购物品的性能与标准）。

8、评标委员会中的专家人员比例为（以上 D、视招标项目而定、1/2 C、2/3A、1/3 B）。

9、采购合同跟踪监控的主要内容不包括（、控制好物料验收环节A、慎重处理库存 BC、严密跟踪供应商物料准备过程 D、抽查供货使用状况）可以直接作为仓储物流成本全额计算的成本。

10、（、营业外收入、人工费 D、保管费 CA、材料费 B）不能直接计入当期损益。

11、（、包装费 D、应计入成本的税金、保险费 CA、运输费 B）计算仓储成本能够了解在哪能功能环节上有浪费的成本计算方法。

12、（、按适用对象 D、按成本归属、按仓储项目 CA、按支付形态 B）。

13、收入超过变动成本部分补偿固定成本的定价方法称为（、竞争导向法、边际成本法 DA、成本加成法 B、盈亏临界点法 C）属于仓储持有变动成本。

食品物流学总复习题一、名词解释1、食品物流：食品从供应地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。

2、物流成本：是物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，具体地说，它是产品在实物运动过程中，如运输、储存、包装、装卸、流通加工等各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。

3、物流信息：在物流活动进行中产生及使用的必要信息，它是物流活动内容、形式、过程以及发展变化的反映。

4、第三方物流：独立于供需双方，为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。

在我国，指由供方和需方以外的物流企业提供物流服务的业务形式。

5、食品冷藏链：指食品在生产、储藏、运输、销售甚至消费前的各个环节中始终处于适宜的低温环境中，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

6、食品流通加工：指发生在食品流通过程中的加工活动，是为了方便食品流通，运输，储存，销售，方便顾客以及资源的充分利用和综合利用而进行的加工活动。

7、食品物流信息系统：是把食品物流与食品物流信息结合在一起形成一个有机的系统，通过计算机技术将输入的原始数据（如订单计划、业务数据、统计数据等）进行处理后输出对管理工作有用的信息的一种系统。

8、食品物流系统：指在一定的时间和空间里，由所需位移的食品，包装设备，装卸机械，运输工具，仓储设施，流通加工，配送，信息处理等若干相互制约的动态要素，所构成的具有特定功能的有机整体。

9、货物跟踪系统：是指物流运输企业利用物流条形码和EDI技术及时获取有关货物运输状态的信息（如货物品种、数量、货物在途情况、交货期间、发货地和到达地、货物的货主、送货责任车辆和人员等），提高物流运输服务的方法。

10、POS体系：是通过光学自动辨读方式的记录，将按照商品的销售情报和买入、配送等活动中发生的各种情报，用电脑进行处理，使个部门能有效利用起来的加工、传输体系。

一填空1.食品物流的主要内容包括(运输)，保管，(包装)，(装卸和搬运)，配送，(流通加工)，信息处理。

食品物流的要素构成分别为（食品流体）载体（流向）（流量）流程（流速）。

2.食品物流构成的要素中（运输）和（保管）是主要功能。

3.现代物流的7R原则包括在（恰当的时间）、（恰当的地点），以恰当的条件，把恰当的商品以（恰当的成本）和（恰当的方式）送到恰当的消费者中。

（王晓）4.现代包装的功能有（保护食品）（方便物流过程）（促进销售）提高食品价值影响食品包装的因素包括被包装食品本身的( 体积 )、( 质量 )以及它在物理和化学方面的特性，食品包装的(保护性 )、消费者的(易用性)、食品包装的( 经济性)。

5.运输方式的选择应满足运输的基本要求，即（经济性），（迅速性），（安全性）和（便利性）6.装卸搬运是指在同一地域范围内进行的，以改变（物料存放状态）和（空间位置）为主要目的的活动。

7. 装卸搬运车辆有_________（叉车、搬运车、牵引车和挂车）8._____（托盘）用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。

9.运输组织的基本原则包括：（及时）、（准确）、（经济）、（安全）。

10.食品运输方式按照运输工具和运输设备进行区分，包括（铁路运输）、（公路运输）、（水路运输）、（航空运输）、（管道运输）。

11.被称作物流支柱的两大功能要素是（运输）和（储存）。

12.仓储按仓储功能分类，包括（储存仓储）、（物流中心仓储）、（配送仓储）、（运输转换仓储）。

13.食品流通加工中预冷方法有（冷水冷却）（真空冷却）（空气冷却）（加冰冷却）14.农产品流通加工中包装的作用有（保护产品），（方便运输），（促进销售），（提高附加值）15.系统的特点，包括整体性，相关性，（目的性）（系统的环境适应性）。

王红磊16.企业物流按照主体物流活动可分为五种，分别是：（供应物流）、（生产物流）、（销售物流）、（回收物流）、（废弃物流）二选择1.下列哪几项是物流管理的内容（ACD）A对物流活动诸要素的管理B注重节约资源的管理C对物流系统主要素的管理D对物流活动具体职能的管理2.食品物流的价值有哪些？（BCD）A、流通价值B、场所价值C、加工附加值D、时间价值3.下列有关现代物流与传统物流区别不正确的是（B）A.传统物流只提供简单的位移，现代物流则提供增值服务B.传统物流是主动服务，现代物流是被动服务C.传统物流实行人工控制，现代物流实施信息管理D.传统物流无统一服务标准，现代物流实施标准化服务4.商品流通的四要素包括物流（ABD）A.商流B.资金流C.供应流D.信息流5. (单选)现在食品社会中，包装对食品流通起着极其重要的作用。

物流基础2试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 物流管理的核心目标是（）。

A. 降低成本B. 提高效率C. 客户满意度D. 资源优化配置2. 在物流活动中，运输和（）是两个主要的环节。

A. 仓储B. 包装C. 装卸D. 配送3. 物流信息系统的基本功能不包括（）。

A. 数据收集B. 信息处理C. 财务结算D. 决策支持4. 下列哪项不是物流成本控制的有效方法？（）A. 优化运输路线B. 减少库存C. 增加运输次数D. 采用先进的物流技术5. 第三方物流（3PL）提供的服务不包括（）。

A. 运输服务B. 仓储服务C. 金融服务D. 生产制造6. 物流服务水平的高低通常由（）来衡量。

A. 响应时间B. 货物损坏率C. 运输成本D. 客户投诉率7. 在物流网络设计中，节点的布局应考虑的因素不包括（）。

A. 地理位置B. 市场需求C. 政治因素D. 运输成本8. 供应链管理的核心是（）。

A. 成本管理B. 库存管理C. 客户关系管理D. 协调与合作9. 物流活动中的“最后一公里”问题主要指的是（）。

A. 货物分拣B. 配送成本高C. 运输效率低D. 货物损坏风险10. 绿色物流的核心理念是（）。

A. 降低成本B. 提高效率C. 环境保护D. 客户满意度二、判断题（每题1分，共10分）11. 物流中的“牛鞭效应”是指供应链上游的需求变化导致下游需求的波动。

（）12. 物流服务的个性化是指根据不同客户的需求提供定制化的物流服务。

（）13. 物流中的“零库存”管理是指企业完全没有库存。

（）14. 物流信息系统的实施可以完全消除物流活动中的不确定性。

（）15. 物流外包可以降低企业的运营成本，但会增加企业的管理难度。

（）16. 物流网络的层级结构越复杂，其运营效率越高。

（）17. 物流服务的可靠性是指物流服务过程中的准时性。

（）18. 物流成本的冰山理论认为物流成本只占企业总成本的一小部分。

（）19. 物流活动中的“3R”原则是指减少、回收和再利用。

物流师（二级）：物流基础知识考试题（强化练习）1、问答题简述流通在社会经济中的地位与作用。

正确答案：流通在社会经济中的地位与作用主要表现在以下几个方面：（1）流通是商品生产得以产生和发展的前提条件。

没有流通对劳动分工协（江南博哥）作的实现与促进，社会分工就会因失去必要的外部环境而无法生存。

随着经济水平的提高，流通领域现代化已是必然的趋势。

（2）流通对生产具有反作用。

生产决定流通，生产是流通的物质基础，流通的状况制着生产的规模、范围和发展的速度。

一方面生产方的产品要进入市场，只有通过流通领域到达消费者（用户）手中，产品才能实现其使用价值；另一方面，生产的原材料也要通过流通领域从市场获取，流通渠道不畅，不能及时得到原材料，生产也会陷入困境。

（3）流通是国民经济现代化的支柱。

国民经济现代化水平越高，对流通的要求也就越高。

没有现代化的流通，就没有国民经济的现代化。

2、判断题货品从生产企业转移到最终用户的空间位置转移方式有传统送货、配送、JIT方式、VMI方式四种。

正确答案：对3、判断题联盟型供应商关系需要一个处于供应链核心地位的企业出面协调成员之间的关系。

正确答案：对4、问答题简述商物分离的原则。

正确答案：商物分离是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。

商物分离是物流科学赖以存在的先决条件。

"商"指"商流"，即对象物所有权转移的活动，流动的是"商品所有权证书"，是通过货币实现的；"物"即"物流"，是指实物从供给方向需求方的转移。

物流科学正是在商物分离基础上才得以对物流进行独立的考察，进而形成的科学。

尽管商流和物流的关系非常密切，但是它们各自具有不同的活动内容和规律。

商流一般要经过一定的经营环节来进行业务活动；而物流则不受经营环节的限制，它可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等，使商品尽可能由产地通过最少环节，以最短的物流路线，按时保质地送到用户手中，以达到降低物流费用、提高经济效益的目的。

物流考试题目物流是现代社会中极为重要的组成部分，它涉及到货物的运输、仓储、包装、配送和信息处理等方面。

为了评估学生对物流管理的掌握程度，以下是一些物流考试题目，希望能够帮助学生更好地理解和应用物流知识。

第一部分：选择题1. 下列哪种包装方式适用于易碎货物？A. 纸箱包装B. 木箱包装C. 塑料袋包装D. 塑料盒包装2. 以下哪种方式不属于物流运输方式？A. 公路运输B. 铁路运输C. 管道运输D. 电子运输3. 电子商务在物流行业中扮演了重要的角色，以下哪种方式属于电子商务物流模式？A. 传统物流模式B. 实体供应链模式C. 仓储集散模式D. 信息化物流模式4. 以下哪个指标可以用来评估物流业务的效率？A. 年度运输成本B. 时效性指标C. 库存周转率D. 客户满意度第二部分：填空题1. 仓储是物流的________环节。

2. __________是物流运输的主要方式之一。

3. 信息技术的发展推动了物流业务的________。

4. 物流配送要根据不同的情况选择合适的________。

5. 库存存储是因为物流上的________的存在。

第三部分：简答题1. 请简要说明物流管理的目标和重要性。

2. 请列举和解释物流成本的各个方面。

3. 请解释供应链管理在物流中的作用和意义。

4. 在物流运输中，什么是物流配送？请简要说明其重要性和影响因素。

第四部分：案例分析请根据以下情景回答问题。

某公司在执行一项重要的物流项目时遇到了问题。

该项目涉及跨国运输，包括起运港口、目的港口、中转点等多个环节。

然而，在运输过程中，出现了船只延误、货物丢失以及清关问题等一系列困扰。

请回答以下问题：1. 请分析造成船只延误的可能原因，并提出解决措施。

2. 请分析货物丢失的可能原因，并提出避免丢失的方法。

3. 请说明清关问题的影响和解决方法。

结束语：通过以上物流考试题目，我们可以更好地了解和应用物流知识，提高对物流管理的理解和实践能力。

物流基础2试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 物流管理的核心是（）。

A. 仓储管理B. 运输管理C. 库存管理D. 供应链管理答案：D2. 物流的“四流”不包括以下哪一项？（）A. 信息流B. 资金流C. 人流D. 物流答案：C3. 以下哪项不是物流成本的组成部分？（）A. 运输成本B. 仓储成本C. 包装成本D. 销售成本答案：D4. 物流服务水平的衡量指标不包括（）。

A. 订单履行周期B. 订单准确率C. 库存周转率D. 客户满意度答案：C5. 物流网络设计中，节点是指（）。

A. 仓库B. 运输工具C. 配送中心D. 以上都是答案：D6. 物流中的“最后一公里”问题主要涉及（）。

A. 仓储管理B. 运输管理C. 配送管理D. 订单处理答案：C7. 以下哪项不是物流信息系统的功能？（）A. 数据收集B. 信息处理C. 决策支持D. 产品制造答案：D8. 物流中的“3PL”指的是（）。

A. 第三方物流B. 第四方物流C. 第五方物流D. 第六方物流答案：A9. 物流中的“VMI”代表（）。

A. 供应商管理库存B. 价值管理库存C. 虚拟管理库存D. 可视化管理库存答案：A10. 以下哪项不是物流绩效评价的指标？（）A. 订单周期时间B. 运输成本C. 客户投诉率D. 产品生产率答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 物流成本控制的方法包括（）。

A. 优化运输路线B. 减少库存水平C. 提高装载效率D. 增加订单数量答案：ABC2. 物流服务的要素包括（）。

A. 可靠性B. 响应性C. 柔性D. 安全性答案：ABCD3. 物流网络设计需要考虑的因素有（）。

A. 客户需求B. 运输成本C. 地理位置D. 政策法规答案：ABCD4. 物流信息系统的主要功能包括（）。

A. 订单处理B. 库存控制C. 运输管理D. 客户服务答案：ABCD5. 第三方物流的优势包括（）。

A. 降低成本B. 提高效率C. 增强灵活性D. 减少风险答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 物流管理的目标是降低成本和提高服务水平。

物流测试题含参考答案一、单选题（共23题，每题1分，共23分）1.调度员的工作评价指标中“平均每车次配送吨公里数”的计算公式是（）。

A、平均每车次配送吨公里数=配送总成本÷配送总车数B、平均每车次配送吨公里数=配送总距离×配送总车次÷配送总量C、平均每车次配送吨公里数=配送总成本÷配送总距离÷配送总量D、平均每车次配送吨公里数=配送总距离×配送总量÷配送总车次正确答案：D2.专门长期存放各种国家储备物资，以保证完成特定储备任务的仓库被称为（）。

A、中转分货型仓库B、生产仓库C、储备仓库D、加工型仓库正确答案：C3.为在流通过程中保护货品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称被称为（）。

A、流通加工B、配送C、包装D、拣货正确答案：C4.将配送给客户的货品返回配送中心的过程被称为（）。

A、收退B、收货C、调度D、核单正确答案：A5.补货作业流程顺序为（）。

A、信息员检查存货→打印补货标签（补货单）→客户订货→进行补货B、客户订货→信息员检查存货→打印补货标签（补货单）→进行补货C、打印补货标签（补货单）→进行补货→客户订货→信息员检查存货D、客户订货→信息员检查存货→进行补货→打印补货标签（补货单）正确答案：B6.仓库中最大的区域是（）。

A、设备存放区B、动管储区C、保管储区D、预备储区正确答案：C7.将货品整齐、规则地摆放成货垛的作业被称为（）。

A、拣取B、储存C、堆码D、搬运正确答案：C8.核对异动的货品（即发生过收、发作业的货品）的余额是否与系统相符的盘点方法是（）。

A、重点盘点法B、动态盘点法C、缺料盘点法D、循环盘点法正确答案：B9.企业为保管本公司的货品（原料、半成品、成品)而建设的仓库被称为（）。

A、储备仓库B、公共仓库C、自有仓库D、保税仓库正确答案：C10.将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合的活动是指（）。

初二物流测试题库及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 物流是指在生产、流通、消费等环节中，对物品进行（）的一系列活动。

A. 存储B. 运输C. 包装D. 所有选项答案：D2. 物流管理的核心目标是（）。

A. 提高物流效率B. 降低物流成本C. 提高客户满意度D. 所有选项答案：D3. 下列哪项不属于物流的基本功能？（）A. 运输B. 仓储C. 信息处理D. 产品制造答案：D4. 物流信息系统的主要作用是（）。

A. 提高物流效率B. 减少物流成本C. 提高物流透明度D. 所有选项答案：D5. 物流服务水平的高低通常由（）来衡量。

A. 交货速度B. 交货准确性C. 客户满意度D. 所有选项答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 物流活动中的“四流”指的是信息流、资金流、______、______。

答案：物流流、商流2. 物流成本包括运输成本、仓储成本、______、______等。

答案：包装成本、装卸成本3. 物流网络设计中，节点通常指的是仓库、______、______等。

答案：配送中心、转运站4. 物流服务的“三化”是指服务的标准化、______、______。

答案：个性化、信息化三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述物流在供应链管理中的作用。

答案：物流在供应链管理中扮演着至关重要的角色。

它不仅涉及产品从生产地到消费者手中的物理流动，还包括信息流和资金流的管理。

物流确保了供应链的连续性和效率，通过优化运输、仓储和配送等环节，可以降低成本、提高响应速度和客户满意度，从而增强整个供应链的竞争力。

2. 描述物流信息系统的主要功能。

答案：物流信息系统的主要功能包括订单处理、库存管理、运输管理、客户服务和数据分析。

它通过集成各种物流活动的数据，提供实时信息，帮助企业做出更准确的决策。

此外，物流信息系统还能提高操作效率，减少错误和延误，增强供应链的透明度和可追溯性。

四、案例分析题（每题15分，共30分）1. 某公司计划建立一个新的物流中心，需要考虑哪些因素？答案：在建立新的物流中心时，公司需要考虑以下因素：地理位置、交通便利性、土地成本、劳动力成本、市场需求、供应链网络、环境影响、技术要求、法规限制、安全和风险管理等。

物流师（二级）：仓储与配送实务找答案（题库版）1、单选食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。

A、-18°CB、-15°CC、-10（江南博哥）°CD、0°C正确答案：B2、单选在装车积载时，下列说法错误的是（）。

A.为了减少或避免差错，尽量把外观相近、容易混淆的货品分开装配B.散发异味的货品不能和食品混装C.装载卷装、筒状货品，应注意放倒D.重不压轻，大不压小正确答案：C3、单选高层货架仓库一般由*（）个部分组成。

A、2B、3C、4D、5正确答案：C4、单选瑞士GIBA－GEIGY公司所属的配送中心是属于（）的配送中心。

A、供应型B、销售型C、储存型D、其他类型正确答案：C5、单选50吨的大型物件属于（）大型物件。

A、一级B、二级C、三级D、四级正确答案：A6、多选以下属于托盘国家标准规格的是（）A、1000mm×800mmB、1200mm×800mmC、1200mm×1000mmD、1140mm×1140mmE、1 016mm×1219mm正确答案：B, C, D, E7、多选配送的基本要求是必须做到准时、准确和快速，不能出差错，具体来讲有以下几点（）。

A、发送的目的地准确无误B、保持货物的完整性C、发货时间不能超过规定期限D、发货不出现错装E、拣选配送准确无误正确答案：A, B, C, D, E8、单选（）是专门从事货物配送活动的流通企业，其设施和设备都比较齐全。

A、仓储企业B、配送中心C、运输企业D、物流中心正确答案：B9、判断题配送车辆模式有直送式配送和分送式配送。

（）正确答案：对10、单选（）实质上是往复式行驶线路的变形。

A、复合环形式线路B、简单环形式线路C、汇集式直线形线路D、汇集式环形线路正确答案：C11、单选（）是商品入库业务的主要环节，也是仓库工作三道关的第一道关口。

食品物流试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 食品物流中，以下哪一项不是食品冷链物流的特点？A. 温度控制B. 湿度控制C. 快速运输D. 长期储存答案：D2. 在食品物流过程中，以下哪种技术不适用于食品的追溯？A. RFID技术B. 条形码技术C. 人工智能D. 云计算答案：C3. 食品物流中，以下哪种包装材料不适宜用于食品包装？A. 聚乙烯B. 聚氯乙烯C. 聚丙烯D. 聚苯乙烯答案：B4. 食品物流中，以下哪种运输方式不适合长途运输？A. 铁路运输B. 公路运输C. 航空运输D. 海运答案：C5. 食品物流中，以下哪种措施不是食品保鲜的方法？A. 真空包装B. 冷藏运输C. 化学添加剂D. 氧气富集答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 食品物流中，以下哪些因素会影响食品的保质期？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 包装材料答案：ABCD2. 在食品物流中，以下哪些措施可以提高物流效率？A. 优化运输路线B. 采用自动化设备C. 增加运输车辆D. 实施库存管理答案：ABD3. 食品物流中，以下哪些因素会影响食品的安全性？A. 运输过程中的污染B. 储存条件不当C. 包装破损D. 食品过期答案：ABCD4. 在食品物流中，以下哪些技术可以提高食品的追溯性？A. 区块链技术B. 大数据分析C. 物联网技术D. 人工智能答案：ABC5. 食品物流中，以下哪些措施可以减少食品损耗？A. 改进包装设计B. 优化运输方式C. 采用冷藏技术D. 提高物流速度答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 食品物流中的“最后一公里”问题主要是指食品从仓库到消费者手中的最后一段距离。

（对）2. 食品物流中的冷链物流是指在食品运输过程中，始终保持食品处于冷冻状态。

（错）3. 食品物流中，采用真空包装可以有效延长食品的保质期。

（对）4. 食品物流中，采用航空运输可以显著提高物流速度，但成本较高。

初二物流测试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 物流是指为了满足客户需求，对商品、服务以及相关信息从起始地到消费地的（）进行的计划、执行和控制的过程。

A. 运输B. 储存C. 流动D. 转移答案：C2. 在物流活动中，以下哪项不属于物流的基本功能？（）A. 运输B. 包装C. 配送D. 销售答案：D3. 物流管理的目的是（）。

A. 降低成本B. 提高效率C. 增加利润D. 所有上述选项答案：D4. 物流信息系统的主要功能不包括以下哪项？（）A. 订单处理B. 库存管理C. 客户服务D. 产品制造答案：D5. 物流网络中，节点通常指的是（）。

A. 仓库B. 运输工具C. 配送中心D. 所有上述选项答案：D6. 物流服务水平的高低通常取决于（）。

A. 运输速度B. 运输成本C. 运输的安全性D. 所有上述选项答案：D7. 以下哪项不是物流成本控制的方法？（）A. 优化运输路线B. 减少库存C. 提高运输工具的利用率D. 增加运输工具的数量答案：D8. 物流中的“3R”原则指的是（）。

A. 减少、再利用、回收B. 减少、再制造、再循环C. 减少、再利用、再循环D. 减少、再制造、回收答案：C9. 在物流活动中，以下哪项不是供应链管理的关键要素？（）A. 供应商B. 制造商C. 零售商D. 消费者答案：D10. 物流服务的增值活动包括（）。

A. 包装B. 运输C. 仓储D. 所有上述选项答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 物流的五大基本功能包括运输、储存、______、______和______。

答案：包装、装卸搬运、流通加工2. 物流管理的四个基本目标是服务水平、______、______和质量。

答案：成本、速度3. 物流信息系统的三个主要功能是______、______和______。

答案：数据收集、信息处理、决策支持4. 物流网络中的“节点”包括仓库、______和______等。

高二物流技术段考试卷一、选择题：（每题2分，共50分）1、制造资源计划系统的简写是（）A. ERPB.MRPC. WMSD. MRPII2、肉制品的冷冻加工属于（）。

A.保存产品B. 提高产品利用率，方便用户C. 适应多样化需要D. 经销需要3、下列选项中不属于物流信息系统主要内容的是( )。

A.GPS系统B.TMS系统C.MRPII系统D.WMS系统4、对MRPII主要作用的表述，说法错误的是（）A 缩短产品库存B 提高客户满意度C 减少库存量，降低产品成本D 优化财务和人力资源管理5、下面不属于流通加工作用的是（）A 是重要利润源B 方便用户C 提高设备利用率D 提高原料利用率6.某公司一大批钢材需要在两天内从济南运往上海，据天气预报说这两天有大暴雨，这种情况下最适合的运输方式是（）A 公路运输B 铁路运输C 管道运输D 水路运输7.下列说法正确的是（）A 物流系统要素集成的原则是有条件、分层次的B 第三方物流是三边治理的主要形式C 单边治理是合同治理D 通过物流资源的需求方、供给方和第三方来共同治理的模式被称为多边治理8.将物流系统需要的要素纳入一个资本所有和控制之下，由该资本对物流系统进行规划、设计，并且由该资本对这些要素进行经营和管理，这体现了物流要素集成结果的（）A要素一体化 B建立战略联盟 C资源共享 D市场化9.下列流通加工，属于物流中心对拥有所有权的某些在库商品按营销需要进行的是A 洋酒贴中文标签 B礼盒包装 C 木材集中下料 D 气体液化10.以下哪一项不是流通加工作业的方式（）A 进货时进行加工B 商品入库之后，就马上进行加工C 在拣货完成之后，随即做流通加工，加工完毕再出货D 先以出货的形式提取货物，加工完毕，再以进货的形式入库11．下列作业中不属于流通加工作业的是（）A贴标签作业 B热收缩作业 C质量、数量检验 D保存产品12．以下不属于流通加工作业的是（）A.水泥车搅拌 B销售前肉类洗净切块 C产品有瑕疵返厂加工 D将鱼类速冻运输13．贴税条及中文说明标签大部分以（）为主A 进口货物B 出口返销的货物C 刚出厂的货物D 本国产货物14.下列加工属于先以出货形式提取货物，加工完毕，再以进货形式入库的是（）A 进口商品贴中文标识B 按用户要求改包装C 组合促销包装D 气体液化15.贴标签作业大致可以分为三类，不包括以下（）A 贴税条 B贴中文说明C贴价格标签D贴赠品16.物流系统中处于主要功能要素地位的是（）A 运输和储存保管B 运输和装卸搬运C 配送和储存保管D 信息和配送17.以下不属于流通加工与一般生产加工区别的是（）A加工对象不同 B加工关联度不同 C加工广度和深度不同 D加工目的不同18.以下物流系统支撑要素中，用以确立和保障物流系统在国民经济中地位的是（）A 物流体制和制度B 物流法律和规章C 物流行政和命令D 物流标准化系统19. 名贵的洋酒及其包装盒以整箱买进，将每瓶洋酒放在相应的包装盒里，这属于A 小包装分装B 礼盒包装C 热收缩包装D质量数量检验20.（）专门用来提供零售业和服务业商品销售的信息和顾客的信息。