夏季养脾

春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季养肾脏中医认为：人体的五脏肝、心、脾、肺、肾，分别与自然季节相对应———春养肝，夏养心，长夏养脾，秋养肺，冬季则应当以保养肾脏为主。

中医贵在治未病，重调养，药补不如食补。

春季养肝视为首。

四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。

春季养生，养肝是纲，用适当的中医养生方法，维护和加强人本机体阴阳平衡，真正做到“阴平阳秘，精神乃治”的健壮目的。

春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。

应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。

可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。

对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病等，应禁食含异性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、海腥鱼、虾、蟹之类。

这些都是春季养肝的家常方法，非常的实用，您不妨将这些春季养生小常识运用在生活中。

夏令时节先养“心”。

夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。

在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

西瓜:除烦止渴、清热解暑。

适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。

鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

桃:生津、润肠、活血、消积。

适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。

每日午、晚饭后食用两个。

苦瓜:苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。

它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

9-11时，养脾正当时
中医认为，脾是人体的仓廪之官。

身体所需的精细营养都要靠脾来输送，脾好身体才能健康有活力。

每天9-11时，坚持这样做，让你的脾健康有活力！
每日巳时晒太阳。

每天的9-11点，是脾最活跃也是最忙碌的时候，而此时的阳光比较温和，紫外线也没有那么强烈，此时晒晒太阳，可以通经活络，汇聚阳气，使身份的气运通畅，对于脾把营养输送到全身大有好处。

每日9-11点，可以进行一些适当的运动，比如散步，慢跑，爬楼梯等，只要来上10分钟，对脾都有很好的养护作用。

此外可以对腹部进行按摩。

将搓热的手按照顺时针方向，自上而下，从左至右，连续按摩20-30次即可，也是非常简单的。

尤其是饭后，如果能对腹部进行按摩，不但能促进脾胃健康，使腹部血液循环更顺畅，还能辅助治疗腹部疾病。

此外，夏季也是养脾的最佳时节。

夏季可以进行适当午睡，保持心情平和，饮食清淡，也可以达到健脾养生的目的。

什么季节适合补脾胃的食物很多人都有脾胃不好的情况，特别是在春秋季节，更加常见。

那么，什么季节适合补脾胃的食物呢？作为一名经验丰富的养生专家，我将从以下6个方面进行分析。

一、春季补脾胃春季是补脾胃的好时机，因为此时气候转暖，万物开始复苏，人体也逐渐从冬季的寒冷中恢复过来。

这时候，适宜食用些能够助消化、调理脾胃的食物，比如糯米、山药、芋头等。

这些食物具有温暖脾胃、化湿除痰的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等问题有很好的缓解作用。

二、夏季补脾胃随着气温的逐渐升高，夏季也是补脾胃的一个好时机。

夏季饮食以清淡为主，但是也不能忽视脾胃的调理。

夏季适宜食用些清凉解热、健脾益胃的食物，比如冬瓜、黄瓜、甜瓜等。

这些食物含水分较多，能够起到清热解毒、生津止渴的作用，也能够促进肠胃蠕动，帮助消化。

三、秋季补脾胃秋季是补脾胃的黄金时期，此时气候干燥，人体易出现脾胃虚弱、便秘等问题。

秋季适宜食用一些含有膳食纤维、易于消化的食物，比如红枣、大枣、核桃仁等。

这些食物能够起到补益心气、健脾益胃、润肠通便的作用，对于秋季常见的脾胃虚弱、便秘等问题有很好的缓解作用。

四、冬季补脾胃冬季气候寒冷，人体需要摄取更多的热量来维持身体的正常运转。

此时适宜食用些温热、易于消化的食物，比如生姜、山楂、茯苓等。

这些食物能够温暖胃肠、化湿除痰、促进消化吸收，对于冬季常见的脾胃虚弱、腹泻等问题有很好的缓解作用。

五、食谱制作与用量补脾胃的食谱制作以清淡易消化为原则，可以根据季节的不同选择不同的食材制作。

比如，春季可以用糯米、山药、芋头等食材制作糯米藕丸，夏季可以用冬瓜、黄瓜、甜瓜等食材制作凉拌蔬菜。

秋季可以用红枣、大枣、核桃仁等食材制作红枣粥，冬季可以用生姜、山楂、茯苓等食材制作生姜茯苓水。

食用量要适中，不要过量。

一般来说，每次食用不宜过多，最好控制在一次饭量的1/3左右，多次分次食用。

不同人的体质不同，适宜的用量也不同，应根据自身情况合理调整。

六、注意事项在补脾胃的过程中，需要注意以下几点：1. 饮食清淡，避免过于油腻、刺激性食物，如辣椒、烟酒等。

夏季调理脾胃的宣传语
1、四季最热数炎夏，新陈代谢快激发，脾胃功能都低下，莲子健脾能湿化，清热解暑用菊花，补养肺肾百合花，多吃蔬菜和黄瓜，补充水分补充钾。

2、夏至到，细菌多，肠道容易闹疾病，勤洗手，讲卫生，果蔬一定洗干净，饭菜烧至十分熟，常吃大蒜有好处，愿你健康过一夏。

3、春走夏至，夜卧早起。

饮食宜淡，生冷莫贪。

固表补心，清热益脾。

运动适当，防暑调息。

灭却心头火，心静自然凉。

4、夏至到防暑忙，外出记得防太阳，多吃清淡多喝汤，莫贪凉莫油腻，注意休息很重要，多吃瓜果和蔬菜，清清爽爽一夏季。

5、夏天来了温度高，防暑解渴有妙招，半杯西瓜打成汁，再兑半杯咸白水，又解渴又营养，开开心心把温降。

6、夏至防暑可多喝一些绿豆汤有祛暑利湿、清热解毒的功效，由于出汗较多还应多补充一些盐份。

多吃新鲜食品，过夜食品不要吃，保持健康好心情，清清凉凉过一夏。

7、夏季饮食宜清淡，切忌粘腻与过饥，肠胃工作很卖力，不要给它添负担。

多笑多唱心情好，烦恼忧愁绕着走。

饭后提倡百步走，心情舒爽最重要。

一条短信值几何，觉得有理就转转，身体健康最重要。

8、夏季最热大小暑，雨水最多湿侵入;暑气逼人心气亏，导致盛夏易中暑;乏力头昏又胸闷，恶心口渴还麻木;通风休息可用药，绿豆汤也可来解暑。

9、夏季漫长又难熬，高温酷暑沙尘暴，洪水泛滥把灾闹，天气反常惹人恼，做好防备要记牢，安全第一最重要。

10、夏季学养生，民间有妙招：若要皮肤好，粥里放红枣;润肺生津数草莓，能助消化通肠道;夏吃鲜桃正当时，营养均衡价值高;消暑生津是西瓜，心烦意乱能除掉;苦瓜最宜夏季时，驱除邪热解乏劳;大家试一试，看看妙不妙。

节气养生春季护肝〃夏季养心、长夏养脾秋养肺冬养肾春季舒畅情志夏季平静淡泊秋季顺养收气乐观冬季含蓄宁静春天最宜吃草莓苦莒和油麦菜芹菜百合山药木耳海带护肝蔬菜：绿豆鲫鱼海带香菇鸡蛋包心菜小白菜豆芽菜花莴笋芹菜红薯大蒜空心菜荠菜蘑菇木耳海藻百合胡萝卜西红柿冬瓜黄瓜带鱼菠菜银耳瘦肉枸杞护肝水果：草莓柑橘梨乌梅葡萄李子大枣山楂猕猴桃西瓜香蕉12种清肝火水果：荸荠柚子梨西瓜草莓橘子葡萄清肝火蔬菜：百合苦瓜莴苣芹菜茄子白菜喝绿豆汤或绿豆稀饭菊花茶枸杞蜂蜜金银花夏枯草西红柿莲藕猪肝清肝：阳陵穴太冲穴行间穴春天清火食物：阿胶鸭肉甲鱼干贝蛤蜊猪皮银耳牛奶桑葚枸杞跪着走养肝1立春：吃绿豆芽黄豆芽荠菜预防疾病重点护肝保持愉悦夜卧早起多吃韭菜香菜生菜萝卜菠菜豆芽菜鸭肉春笋多梳头少补品和盐喝金银花菊花茶〃饮食五原则：宜清淡脾胃弱多吃山药大枣莲子忌羊肉海鲜〃宜温补多吃大蒜姜糯米胡萝卜〃宜甘润大枣山药菠菜芋头红薯土豆木耳桂圆栗子等忌辛辣忌酸收少吃西红柿柠檬乌梅立春宜吃甘蔗香蕉苹果葡萄柑橘石榴柿子荸荠按列缺四白穴2雨水：养生预防倒春寒〃食物平性少酸〃调养脾胃〃食物以韭菜、百合豌豆苗、香椿荠菜菠菜藕荸荠茼蒿、山药甘蔗萝卜芋头健脾去湿食芡实莲子薏仁汤春捂要下厚上薄〃养生经络委中穴承山穴健脾祛湿开始养阳水果柚子樱桃橘子橙子春三月适合：吃梨甘蔗菠萝樱桃枇杷杨桃草莓柠檬3惊蛰养生：开始吃蒲公英护肝健脾祛湿多动吃梨防风。

护肝喝菊花茶加山楂蜂蜜〃晚上吃黑豆木耳〃早吃番茄午红枣睡前普洱菊花龙井搓手心。

化痰祛湿〃吃香蕉地瓜苹果喝菊花茶百合杏仁粥葱白萝卜包菜扁豆蚕豆洋葱海带海蜇白果紫菜荸荠枇杷大枣红小豆鸭血菠菜水萝卜苦瓜木耳菜芹菜油菜山药银耳莲子4春分：早睡早起养肝〃防止旧病复发〃不过早减衣〃每天梳头百遍〃少吃补品和盐〃多吃韭菜香菜。

吃葱姜蒜春笋樱桃菠菜红枣蜂蜜春芽。

按摩大敦穴太冲穴吃香椿荠菜蒲公英小根菜香蕉驴打滚苋菜汤圆萝卜蒜苗开春吃黄瓜海带木耳芦笋白萝卜排毒吃生菜减肥护眼5清明：养生重点早睡早起养脾护肝宜精护肾〃枸杞核桃大枣蜂蜜花生桂圆虾鱼肉蛋喝菊花茶吃荠菜聚财清心气踏青清肺气呼吸清肝气喝明前茶按摩内庭穴曲池穴清明吃的水果枇杷芒果草莓樱桃桑葚山竹夏橙菠萝李子油桃适合吃的蔬菜：菠菜山药韭菜香椿荠菜吃田螺河虾银耳苦瓜泡水喝黄芪三七葛根何首乌阿胶荷叶6谷雨：不吃香椿老了.合理增减衣物过敏体质注意远离过敏原去湿保健〃祛湿食物：白扁豆赤豆薏仁山药荷叶芡实冬瓜陈皮白萝卜藕海带竹笋鲫鱼豆芽〃最适合养肝蔬菜抓紧调理肝菠菜每个季节最后十八天是脾代谢最旺的时候。

中医怎样养脾？怎样养脾一）长夏是养脾健脾的重要时期1. 为何长夏时宜健脾？夏天中的长夏（阴历6月、阳历7 ～ 8月）时期应脾，就是说，此时与人体脾的观系最大。

中医认为长夏属土，人体五脏中的脾也属土；长夏的气候特点是偏湿，“湿”与人体的脾观系最大，所谓“湿气通于脾”，所以，脾应于长夏。

因而，长夏是健脾、养脾、治脾的重要时期。

长夏主化，包括熟化、消化，是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期，所以长夏时期应多吃一些健脾的食物。

尤其是青少年是长肌肉、长个子、健壮身体的大好时候，那就更要多吃点肉类食品。

此外，还可吃一些白术、山药、白扁豆以健运脾气。

2 . 长夏吃豆，益处多多夏天，尤其是三伏天多吃豆，有健脾利湿的作用。

适宜夏天吃的豆包括：——绿豆：清热除湿、健脾——白扁豆、四季豆：健脾——赤小豆：健脾、养血、养心——红饭豆：健脾养血——薏苡仁：健脾利湿——荷兰豆：健脾益气——豌豆：滋养肝脾——青豆：滋养肝脾——黑豆：养脾益肾以上这些豆可与大米一起熬粥，或炖肉吃均可。

（二）长夏属湿，勿忘健脾还要燥湿长夏天气多阴雨绵绵，潮湿，湿气通于脾，易出现脾虚。

此时，脾气不足的人可以趁势补脾。

脾就是脾,和胃不是一个身体器官.９－１１点——养脾这是脾最强的时间，脾弱的人可以把午饭时间提前到１１点，因为此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力。

脾最脆弱的时间是１９－２３点，建议晚饭一小时后吃一个水果，甘味可以健脾。

有以下症状者最需要养脾：腹胀、腹泻、倦怠、遗精、白带多、气短、懒言、韧带和肌肉松弛。

如何养脾：按摩腹部可健脾，具体方法——仰卧在床上，以脐为中心，沿顺时针方向用手掌旋转按摩２０次；如果吃了过多的生冷食物，会使寒气积存在脾胃，影响消化功能，这时可用较厚的纱布袋装１００克炒热的食盐，放在脐上三横指处，有暖脾散寒之效。

脾为后天之本，人类健康长寿与否，与脾胃有直接关系。

人体气血来源于脾胃运化的水穀精微。

气血充足，则面色红润，肌肉丰满坚实，肌肤和毛发光亮润泽，外邪不易侵犯，身体不易发病，容光焕发，身体矫健，自然也就健康长寿。

夏部夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能受到影响，因而常会出现消化力减弱、食欲不振等现象，故应适当多吃一些清淡而容易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，尽量少吃或不吃太油腻的食物。

另外，夏季气候炎热，人体内的水分和盐分会随着汗水流失不少，应经常喝水进行不断补充。

夏季进补是有必要的，尤其是平时体质较差营养不良、大病初愈、年老体弱的人，更应适时进补，以增强体力，提高抗病能力。

卷二夏部夏季调养篇夏天昼长夜短，睡眠、休息时间相对减少，再加上天气炎热，出汗多，营养物质也随汗液排泄，体力消耗比其他季节要大，而同时消化功能大多有所降低，进食减少。

许多人到了夏天就会瘦下一圈，体质也会有所下降，出现“身体无病三分虚”的现象。

所以，夏季加强饮食调养是必要的。

夏天饮食重在养脾。

脾主长夏，主运化，主升清，主疏血，主肌肉四肢，是人体最重要的器官之一。

清代著名中医程杏轩氏在《医述》一书中说：“食物入胃，有气有质……得脾气一吸，则胃气有助，食物之精，得以尽留；至其有质无气，乃纵之使去。

”意思是说，脾将人体所摄取的食物，进行消化，其中精华部分，通过脾的升清作用，送往心脏，再由心脏输送至全身各处；其糟粕部分，则通过大肠、膀胱等排出体外。

由此可见，脾的主要功能是运化水谷精微，把食物中的精华，输往全身各处。

人体的生长发育以及维持生命的一切物质，都是由脾胃供应的。

脾是仓廪之官，水谷之海，气血生化之源，所以在中医学上有“脾为后天之本”之说。

长夏饮食宜养脾的主要原因有三：其一，湿为长夏的主气，而长夏雨水较多，空气中的湿度很大，湿为阴邪，易伤人体阳气，尤其易伤脾胃之阳气，容易使脾胃的消化、吸收功能低下。

因此，夏天特别是长夏，应注意贯彻“春夏养阳”的原则，注意保护脾胃的功能。

其二，脾主长夏，而长夏正是伏天时节，天气酷热，人们挥汗如雨，人体的消耗很大，急需要大量的营养素来补充。

这就增加了脾胃的工作负荷，故长夏应保护好脾胃。

怎样达到健脾祛湿！长夏——防湿健脾好季节夏天，阴雨绵绵的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以老年人在夏天容易出现脾虚。

脾气虚是指脾功能不足，特点是吃得少，吃东西不香，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲，发展下去就会出现形寒肢冷，大便稀溏，腹冷浮肿。

所以脾气虚的老人要及时调补。

中医认为，长夏（即阴历6月、阳历7—8月）最适合养脾。

长夏的气候特点是湿，“湿”与人体脾脏关系最大，所谓“湿气通于脾”，所以长夏是健脾、养脾、治脾的重要时期。

长夏同时也是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期，所以在七八月间应多吃一些健脾的食物，比如可以多吃些肉类食品，还可吃一些白术、山药、白扁豆以健运脾气。

夏天，尤其是三伏天要多吃豆类，能起到健脾利湿的作用。

适宜在夏天吃的豆类包括以下几种：绿豆，能清热除湿、健脾；白扁豆、四季豆，能健脾；赤小豆，能健脾、养血、养心；红饭豆，可以健脾养血；薏苡仁，可健脾利湿；荷兰豆，能健脾益气；豌豆，可滋养肝脾；青豆，能滋养肝脾；黄豆，可健脾养骨；黑豆，能养脾益肾。

以上这些种类的豆子，可跟大米放在一起熬粥，还可以用来炖肉吃，效果非常好。

-----------------------------------------------------------------------------------------进补要问脾。

要补可以，但先要问问脾同不同意，能不能受得了。

如果没有消化不良，舌苔老是干干净净，大便老是畅畅通通，那就没问题。

1、最好的载体——粥。

2. 最认可的烹调状态——炖、蒸、熬、慢火焖，煲。

3、最讨厌的烹调状态——煎、烤、炸、烧、膨。

------------------------------------------------------------------------------------------齿痕舌的成因，多由于脾虚不能运化水湿，湿阻于舌而古体胖大，受齿列挤压而形成因痕，故齿痕常与胖嫩舌同见，一方面由于舌体水肿，属脾之阳虚而湿盛，另一方面由于舌体肌肉松弛，张口不足，属脾之气虚。

中医四季养生——夏季养生夏天：在五行为火，在五味为苦，在五色为赤，在五化为长，在五气为暑，在五方为南，在五季为夏，在五脏为心，在六腑为小肠，在五官为舌，在形体为脉，在情志为喜。

《内经》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。

逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。

”“夏三月，此谓蕃秀”，“蕃”是草木葱茏茂盛，层层叠叠的样子，也有多和繁的意思，“秀”是草木孕育果实的样子。

春天是大多数植物开花的季节，而夏天是孕育果实的时候。

就是夏天阳热已盛，万物繁茂。

也就是夏天的三个月，是万物繁盛壮美的季节。

在这一季节里，天地之气已经完全交会，万物开始开花结实。

人应当晚睡（晚11点）早起，不要对天长炎热感到厌倦，要使情绪平和不躁，使气色焕发光彩，使体内的阳气自然得到宣散，就像把愉快的心情表现在外一样。

这乃是顺应夏气、保护身体机能旺盛滋长的法则。

违背了这一法则，就会伤害心气，到了秋天又会由生疟疾。

究其原因，则是由于身体在夏天未能得到充分长养、以致供给秋天的收敛之力少而不足的缘故。

到了冬天，还会再导致别的疾病发生。

1.夏季养生重养阳一年之中，夏天也是养阳的大好时机，春夏养阳，秋冬养阴。

夏天，大自然阴阳气化是阳长阴消之时，也就是说，夏天是阳气最旺的时候，所以是养阳的大好时机。

尤其阳虚体质的人，更应利用夏天来养阳以平衡脏腑阴阳。

养阳的含义有二：一是培养人体蓬勃向外发散的状态。

因为阳是一种向外发散的状态，夏天是万物生长最茂盛繁华的季节，夏季养阳就是培养人体一种蓬勃向外发散的状态。

人们应该和自然界的气候变化相对应，适当晚睡早起，参加户外活动。

不要为了躲避阳光而长时间待在房屋里。

通过户外活动锻炼提高身体对暑热的耐受性，并使阳气得以宣发。

暑热的气候容易使人烦躁，所以要注意养性，避免心急燥热，通过运动发汗等方式把体内的郁闷宣泄出去，使身体顺应夏季宣发生长的状态。

怎样养脾注意什么夏季，人们的消化功能会降低，容易出现乏力倦怠、胃脘不舒等消化系统不良症状。

中医认为，脾胃是“后天之本”，人若“先天”不足，可通过“后天”食养补之。

那么，夏季开胃养脾，饮食上要注意什么呢?健康专家介绍，夏季开胃养脾，可以在饮食上稍作以下的调整：1、注意补充盐分和维生素营养学家建议，高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。

也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

2、增加一些苦味食物苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。

因此热天适当吃一些苦味的食物，像苦瓜等。

夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。

味酸的食物能收涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。

像番茄，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

3、补钾很重要暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。

热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可适当适量吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。

茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

4、少食冷饮料气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。

雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。

饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

夏季开胃养脾，饮食上要注意什么?炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。

膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。

在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。

什么季节补脾胃最好季节养生是中医养生的核心之一，针对不同季节的气候变化和人体的生理特点，调节饮食、锻炼、作息等方面，以达到预防疾病、保持健康的目的。

其中，脾胃是消化吸收的重要器官，其强弱与身体免疫力、精神状态等方面密切相关，所以脾胃的调养尤为重要。

那么，什么季节补脾胃最好呢？接下来，我将从经验丰富的养生专家的角度，为大家分享六个相关主题的养生建议。

一、春季养脾春季万物萌动，气温逐渐回暖，人体也开始活跃起来，但此时人体脾阳虚弱，易出现乏力、食欲不振、腹泻等症状。

因此，春季的脾胃调养以温补为主，推荐采用以下食谱和药方：1. 莲子粥：将100克莲子洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至莲子烂熟，加入适量的糯米、红枣、蜂蜜等调味料，煮成粥品。

2. 炖排骨汤：将500克猪排骨洗净，加入适量的姜片、葱段、料酒等，炖煮1小时左右，加入适量的胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜，再炖煮30分钟左右，调味即可。

3. 人参补脾汤：将10克人参、5克茯苓、3克枸杞子、2克山药等药材洗净，加入适量的水煮沸，调味后食用。

注意事项：春季气候多变，早晚温差大，可适当增减衣服，保持温度适宜；同时加强运动锻炼，增强体质。

二、夏季养脾夏季气温高，人体易出汗，消耗体力，脾胃受到冲击，需要清热解暑、健脾开胃的食谱和药方：1. 柠檬薄荷茶：将1个柠檬洗净，切片，加入适量的薄荷叶、冰糖等，冲泡成茶饮。

2. 竹荪炖鸡脚：将50克竹荪、6只鸡脚、适量的姜片、盐、料酒等放入炖盅，文火慢炖1小时。

3. 苦瓜炒蛋：将适量苦瓜切片，煮熟去水分，加入适量的鸡蛋、盐、料酒等，炒熟即可。

注意事项：夏季气温高，需避免暴饮暴食、过量进食生冷食品，同时加强饮水，保持身体水分平衡。

三、秋季养脾秋季气温逐渐降低，人体阳气渐弱，所以脾胃调养以健脾益气为主，推荐以下食谱和药方：1. 山药粥：将适量的山药、糯米、红枣等材料加入适量清水，煮成粥品，调味后食用。

2. 炖猪蹄筋：将500克猪蹄筋清洗干净，加入适量的姜片、葱段、料酒等，炖煮1小时左右，加入适量的胡萝卜、洋葱等蔬菜，再炖煮30分钟左右，调味即可。

卷首语长夏宜养脾文/一 言年阳历6月21曰是农历夏至.从此进入了"长夏涵盖了夏至.小暑.大暑.立秋、处暑五个节气。

此时气温高、降水多、湿度大、气压低. 人们会感觉闷热难耐.就是常说的“桑拿天"。

长夏在五脏中对应的是脾。

脾主运化，喜燥恶湿。

脾的运化功能最易受到湿邪伤害.长夏养脾要注意预防湿邪。

天气热要幵空调、喝冷饮、吃凉菜.如果过度会损害脾阳，造成脾失健运，湿邪内生。

中医认为，脾为后天之本.脾的功能多，主病也最多。

脾脏除了主运化.包括运化五谷精微（营养物质）和运化水湿.还主四肢、主统血。

脾脏失司会出现食谷不化.腹泻、消瘦.乏力等症状：中焦阻塞则体液的循环发生障碍. 肾水不能上达心火.就会出现上热下寒的症状；脾失健运.不能运化水湿，则 易形成肥胖及水肿.加重高血压、糖尿病、甲状腺疾病、肾病等疾病的症状：脾不统血会引发出血性疾病；脾的供养不足，还会出现四肢无力、肌肉疼痛、肌萎缩等症状。

健脾和祛湿分不开。

有健脾利湿功效的食物包括豆类.如四季豆、白扁豆. 赤小豆等.还有莲子、山药、百合、薏米、茯苓等也具有健脾之功效。

长夏多雨. 要注意居室通风，并且避免雾露雨淋。

中医认为.苦味泻热、燥湿，民间还有"十苦九补"的说法。

清炒苦瓜制作简便.口味清爽.是一道很好的家常菜。

苦瓜性寒味苦.具有祛暑除烦、解毒.清心明目.消除疲劳等功效。

苦瓜中的活性物质可增强人体免疫力.还具有降低血糖的作用，对糖尿病患者十分有益。

炎炎夏日容易伤津耗气.导致神疲乏力.食欲不振.严重者甚至发生中暑。

酸味能敛汗、止泻、祛湿.又能生津止泻.健胃消食。

因此，饮食中常加些醋. 不仅能使味道更鲜美.而且帮助消化，有益健康。

人们在汗流浃背时.体内钠. 钾离子会随汗流失.适当补充盐分■避免体内酸碱平衡失调.这也是夏季需要注意的。

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健脾化湿，长夏调养之本也许在很多人的自然常识中，对于季节的认知，仅仅停留在四季的概念。

但是从进入酷暑时节之后，越来越多的人会有不思饮食、身重乏力的现象产生。

如果用中医药的观点来解释，则是因为我们身处长夏节气，故而身体会有与脾胃相关的明显症状。

恒福堂中医馆创始人郭剑锋介绍说，在中华传统的五行学说中，有木、火、土、金、水五行，到了中医学范畴中，则配之以肝、心、脾、肺、肾五脏，其对应的五季则代表着春、夏、长夏、秋、冬五季。

脾为人体的后天之本，五行属土，居中央为中土，与长夏之气相通，主气为湿。

长夏除湿最关键长夏的概念，首见于《内经》。

如《素问·藏气法时论》曰：“脾主长夏”；《素问·六节藏象论》曰：“春胜长夏，长夏胜冬”；《素问·四时刺逆从论》曰：“是故春气在经脉，夏季在孙络，长夏气在肌肉”。

《黄帝内经·素问·藏气法时论》曰：“脾主长夏”。

郭剑锋向记者介绍，长夏属土，夏天属火，火生土，土为火之子。

其实长夏是夏天的最后一个时段，它包括夏天的特点，也具有自己的特点，所以长夏时节，除了闷热之外，主要就是湿气重。

脾主肌肉四肢，湿气重浊，所以这个时候，容易感觉到四肢沉重，易困倦疲乏。

因此，长夏除了要养心养阳气外，还要养脾气，祛湿气。

脾喜燥恶湿，人体如果湿气重，有碍脾的运化功能。

表现为清阳不升，头觉晕沉，大便稀溏黏腻，肌肉重浊，四肢沉重，人易困乏。

那么，具体来说，身体湿气重有哪些表现呢？郭剑锋分析：头部：当湿气首先侵蚀的时候，头部是首先会反应出来的部位，当湿邪最初侵袭身体时，会呈现头昏的症状，身体困重，四肢沉重，浑身不舒适，似乎身上附着重物。

关节：如果体内已经侵蚀到关节的时候，关节也会出现一定的病症，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重、关节屈伸不利等表现。

消化效果：湿邪困扰脾脏，危害其正常运化效果，会表现出胸闷腹胀、食欲欠佳等。

而因脾虚运化不利而致使“内湿”时，还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。

10大脾虚的症状初夏如何调补10大脾虚的症状初夏如何调补编者按：现在正值春末夏初，天气已经开始变得燥热，而夏季属土与脾相应，所以夏季养生则应注重养脾。

那么如何判断一个人是否需要养脾呢？脾虚的症状有哪些？脾为湿土，喜燥恶湿。

湿盛可以导致脾虚，脾虚也可以生湿，往往互为因果。

因脾虚失运，水湿停留，多属本虚标实之证。

本虚为主者，治多健脾，佐以化湿；标实为主者，则应以祛湿为主，兼以运脾。

以下是脾虚的10大症状，初夏时节如何对症调补？1、脾虚呕吐【症见】饮食稍有不慎即易呕吐，时作时止，胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷，口淡不渴，面白少华，倦怠乏力，舌质淡，苔薄白，脉濡弱。

【病机病理】脾虚呕吐为脾脏虚弱，胃气上逆所致。

【治法】健脾和胃止呕。

【对症疗方】香砂六君子汤：人参一钱、白术二钱、茯苓二钱、甘草十分、陈皮八分、半夏一钱、砂仁八分、木香七分、加生姜二钱、水煎服。

2、脾虚泄泻【症见】大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。

【病机病理】脾虚泄泻由脾虚失运，湿注肠道所致。

【治法】健脾渗湿止泻【对症疗方】八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。

先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。

适用于脾虚泄泻，食欲不振。

3、脾虚水肿【症见】身肿，腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。

【病机病理】脾虚水肿由脾虚水停，泛溢肌肤所致。

【治法】温脾利水消肿。

【对症疗方】芡实闷老鸭：芡实200g，老鸭1只，葱、姜、食盐、料酒、味精各适量。

将芡实洗净，老鸭宰杀后去毛和内脏，洗净血水后，将芡实放入鸭腹内，将鸭放入瓦锅（或砂锅）内，加水适量。

将锅置武火上烧沸，再改用文火炖熬，约两小时至鸭肉炖烂即成。

食用时，加味精少许，吃肉、喝汤。

4、脾虚出血【症见】便血紫黯，甚则黑色，或尿血、吐血、衄血及紫斑，神疲乏力，气短声低，面白无华，头晕，舌质淡，苔薄白，脉细无力。

按照中医养生的理论来说，夏季乃万物生长之季节，脾属土，土能生万物，夏季养生以养脾土为主，长夏属脾，易生湿邪，易感热邪。

中医认为人体的营养来源于脾，把脾称之为“后天之本”，具有“运化”和“升清”的作用。

所谓“运化”是指将人所摄取的饮食进行消化，其中精华的部分通过脾的“升清”作用送往心而转输到全身；糟粕则从大肠、膀胱等排出体外。

夏天人体消耗较大，需要加强脾的“工作”才能不断地从食物中吸收营养，维持人体的健康。

同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃。

有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力，而通过健脾益气则能达到开胃增食、精神振作的效果。

因此，夏天养脾很重要。

养脾可运用下述方法：1、醒脾法：用生蒜泥10克、糖醋少许，饭前食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。

2、护脾法：选用各种药粥护脾益胃，如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克，或银耳20克、百合10克、绿豆20克，加入糯米100克煮粥食；或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。

3、健脾法：夏天一般不宜较剧烈的运动，青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上，做仰卧起坐运动，每日做20～40次。

老年人则宜用摩腹功，即仰卧于床上，以腹为中心，用手掌旋转按摩20次。

、夏天为什么要清补盛夏酷暑炎热，最容易使人伤津耗气。

且“脾主长夏”，“暑必挟湿”，夏令养生，宜采取清补结合的原则，即消暑化湿，益气滋阴。

饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

如：(1)祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

(2)甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。

(3)健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。