乙醇乙酸反应_实验报告

1. 了解乙醇与乙酸反应的原理及条件；
2. 掌握实验操作步骤，观察反应现象；
3. 学习使用分液漏斗进行分层分离；
4. 提高实验操作技能和数据分析能力。

二、实验原理
乙醇与乙酸在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水。

该反应为可逆反应，反应方程式如下：
CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOCH2CH3 + H2O
三、实验仪器与试剂
1. 仪器：烧杯、分液漏斗、玻璃棒、酒精灯、铁架台、石棉网、锥形瓶、蒸馏装
置等；
2. 试剂：乙醇、乙酸、浓硫酸、碳酸钠、饱和碳酸钠溶液等。

四、实验步骤
1. 准备实验器材，检查仪器是否完好；
2. 将10 mL乙醇和10 mL乙酸倒入烧杯中；
3. 慢慢加入2 mL浓硫酸，边加边搅拌，防止局部过热；
4. 将烧杯置于石棉网上，用酒精灯加热，保持微沸状态，持续反应30分钟；
5. 停止加热，待反应液冷却至室温；
6. 将反应液倒入分液漏斗中，静置分层；
7. 打开分液漏斗下端的活塞，放出下层水层；
8. 将上层乙酸乙酯收集于锥形瓶中；
9. 将乙酸乙酯加入饱和碳酸钠溶液中，振荡，观察现象；
10. 将反应后的溶液进行蒸馏，收集蒸馏产物。

1. 反应过程中，溶液逐渐变浑浊，产生白色固体；
2. 分液漏斗静置后，溶液分为两层，上层为乙酸乙酯，下层为水；
3. 加入饱和碳酸钠溶液后，溶液分层，上层为无色透明液体，下层为无色透明溶液；
4. 蒸馏过程中，收集到无色透明液体。

六、实验结果与分析
1. 乙醇与乙酸在浓硫酸催化下发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水；
2. 反应过程中，浓硫酸作为催化剂和吸水剂，提高了酯的产率；
3. 分液漏斗分层分离，成功提取乙酸乙酯；
4. 加入饱和碳酸钠溶液后，乙酸乙酯与水分离，验证了实验结果；
5. 蒸馏过程中，收集到无色透明液体，证实了乙酸乙酯的生成。

七、实验结论
通过本次实验，我们成功完成了乙醇与乙酸反应的实验操作，观察到了实验现象，并分析了实验结果。

实验结果表明，在浓硫酸催化下，乙醇与乙酸可以发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水。

同时，我们掌握了分液漏斗分层分离、蒸馏等实验操作技能，提高了实验操作能力。