第二节熔化与凝固(2)

人教版八年级物理上册第3章《物态变化》第2节熔化和凝固讲义（知识点总结+例题讲解）序号知识点难易程度例题数变式题数合计一熔化★ 6 616二凝固★ 2 2一、熔化：1.定义：物体从固态变成液态叫熔化。

2.特点：吸收热量；（或者：遇到高温物体，从高温物体那里吸收热量）3.晶体与非晶体;(1)晶体：熔化时，温度不变的物质；例如：金属、海波、冰、石英水晶；(2)非晶体：熔化时，温度不断升高的物质；例如：松香、石蜡、玻璃、沥青、蜂蜡、食盐、明矾、奈；4.熔点：晶体熔化时的温度。

（非晶体是没有熔点的）5.晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续吸热。

6.常见融化现象：冰融化成水、蜡烛燃烧时滴泪、铸造金属构件将金属熔化成液态；【例题1】谚语“雪水化成河，粮食千万箩”中，雪水化成河发生的物态变化是（）A．液化 B．凝固 C．凝华 D．熔化【答案】D【解析】解：雪化水是由固态变成液态的过程，是熔化现象。

故选：D。

【变式1】下列物态变化现象中属于熔化的是（）A．冰雪的消融 B．雾凇的形成 C．云海的形成 D．白雾的消散【答案】A【解析】解：A、冰雪的消融是物质从固态到液态的过程，属于熔化，故A符合题意；B、雾凇的形成是物质由气态直接变为固态的过程，属于凝华，故B不符合题意；C、云海的形成是物质从气态变为液态的过程，属于液化，故C不符合题意；D、白雾的消散是物质从液态变为气态的过程，属于汽化，故D不符合题意。

故选：A。

【例题2】如图所示，在1个标准大气压下，冰熔化成水的过程中，其温度保持在（）A．100℃B．37℃C．20℃D．0℃【答案】D【解析】解：冰是晶体，在1标准大气压下冰的熔点是0℃，所以冰熔化成水的过程中吸热，温度保持熔点温度不变，此时的温度是0℃。

故选：D。

【变式2】雪天为了使积雪尽快熔化，环卫工人在路面上撒盐，这是因为（）A．盐使积雪的熔点降低B．盐使积雪的温度升高到0℃而熔化C．盐使积雪的熔点升高D．撒盐后的雪不再属于晶体，不需要达到熔点就可以熔化【答案】A【解析】解：寒冷的冬季，空气温度低于雪的熔点，为了使雪尽快熔化，向积雪撒盐，是在其它条件相同时，在积雪上洒盐水相当于掺杂质，使雪的熔点降低，从而使积雪熔化，交通方便，故A正确。

《熔化和凝固》教学设计一、教学目标（一）知识与技能1．能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特征。

了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

2．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。

了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

（二）过程与方法1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

2．了解有没有固定的熔点是区别晶体和非晶体的一种方法。

3．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

（三）情感态度和价值观1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。

2．通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，乐于探索自然现象的情感。

二、教学重难点本节教学内容由“物态变化”“熔化和凝固”“熔点和凝固点”“熔化吸热凝固放热”四部分内容组成。

重点和难点是做好探究固体熔化时温度变化规律的实验，通过这个实验不仅要学习固体熔化时温度变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，还要求学生学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。

要求学生能够参与熔化、凝固等实验探究活动。

在活动中熟悉酒精灯、温度计、秒表的用法，用图象描述物理过程的方法。

通过分析实验数据和图象，知道固体熔化时温度的变化规律，知道固体熔化和凝固的曲线特征并不都是相同的，并了解熔化和凝固曲线上每段曲线的物理意义。

教学重点：实验探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，总结不同物质熔化和凝固的规律。

实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

教学难点：晶体和非晶体熔化时温度变化特点；根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。

三、教学策略本节设计以学生熟悉的冰变成水及水可以变成水蒸气等现象，让学生认识物质的三种状态，继而引入物态变化，引入本课题。

注重体现从生活走向物理，从物理走向社会。

第三章第2节熔化和凝固认识熔化与凝固一、考点突破[来源:Z。

xx。

k ]1. 明白物质的固态和液态之间是能够转化的，明白熔化和凝固的概念。

2. 能够区分生活、生产中的熔化与凝固现象。

3. 明白晶体和非晶体的区别。

4. 明白物质的状态与熔点（凝固点）的关系。

二、重难点提示重点：能够辨别熔化与凝固现象及相伴着的吸、放热过程。

难点：晶体与非晶体的异同点。

三、考点精讲一、熔化和凝固（重点）1. 熔化：物质由固态变为液态的过程叫做熔化。

如冰变为水，由固态变为液态属于熔化现象。

2. 凝固：物质由液态变为固态的过程叫做凝固。

如水结成冰，由液态变为固态属于凝固现象。

【归纳·整理】熔化和凝固是发生在固态和液态之间的物态变化过程，判定物态变化是否属于熔化和凝固，关键是看物质是由固态变液体，依旧由液态变固态。

熔化和凝固是两个相反的物态变化过程。

【课堂练习】下列自然现象中，属于熔化现象的是（）A. 春天，河里的冰化成水B. 夏天清晨，花草叶子上花附着的露水C. 秋天清晨，覆盖大地的雾D. 冬天，空中纷飞的雪花思路分析：要判定物态变化是否属于熔化，关键要看物质是不是从固态变为液态。

选项A冰化成水，由固态变为液态，属于熔化现象；选项B 露水不是由固态的冰变成的；选项C雾也不是由固态的冰变成的；选项D 雪是固态，不是液态，因此本题应选A。

答案：A二、晶体和非晶体1. 固体分为晶体和非晶体两大类（1）晶体：通过实验探究固体熔化时温度的变化规律，发觉有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变。

这类固体有确定的熔化温度，我们把这类固体叫做晶体。

晶体分子的排列是整齐的、有规则的，冰、食盐、石墨、金属等差不多上晶体。

（2）非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度。

这类固体没有确定的熔化温度，我们把这类固体叫做非晶体。

非晶体分子的排列是杂乱无章的。

石蜡、松香、玻璃、沥青等差不多上非晶体。

第2节熔化和凝固一、物态变化物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。

如冰、水和水蒸气就是水这种物质的三种状态。

物质在各种状态间的变化叫做物态变化。

二、熔化和凝固1、熔化：物体从固态变成液态的过程叫熔化。

2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。

三、熔点和凝固点1、晶体：在熔化过程中，尽管不断吸热，温度却保持不变的固体叫做晶体。

2、非晶体：在熔化过程中，只在不断吸热，温度就不断上升的固体叫做非晶体。

3、常见的晶体和非晶体[1]、常见的晶体：海波、冰、石英水晶、食盐、明矾、萘、各种金属等等；[2]、非晶体物质：松香、石蜡玻璃、沥青、蜂蜡等等。

4、熔点：晶体熔化时的固定温度叫做熔点。

非晶体没有确定的熔点。

5、晶体和非晶体的熔化图象[熔化吸热][1]、晶体熔化图像：熔化特点：固液共存，吸热，温度不变熔化的条件：（1）达到熔点。

（2）继续吸热。

[2]、非晶体熔化图像：熔化特点：不断吸热，先变软变稀，最后变为液态温度不断上升。

6、液体凝固[凝固放热][1]、凝固点：液体凝固形成晶体时的固定温度叫做凝固点。

[2]、同一晶体的熔点和凝固点是相同的。

非晶体没有确定的凝固点。

[3]、液体凝固形成晶体的图象凝固特点：固液共存，放热，温度不变凝固的条件：⑴达到凝固点。

⑵继续放热。

【两个条件缺一不可！】[4]、液体凝固形成非晶体的图象凝固特点：放热，逐渐变稠、变黏、变硬、最后成固体，温度不断降低。

[拓展]在晶体中加入其他物质时，晶体的熔点（或凝固点）会发生变化（一般会降低）。

比如冬天常在结冰的路面上撒盐来降低冰雪的熔点，从而加速除冰过程。

【典型例题】类型一、熔化和凝固现象1.下列自然现象中，通过熔化形成的是（）Ａ.春天河里的冰雪化成了水Ｂ.夏天清晨，花叶上的露水Ｃ.秋天，笼罩大地的雾Ｄ.冬天空中纷飞的雪花【思路点拨】辨别物态变化，首先确定物体开始的状态（固、液、气），物体最后的状态（固、液、气），然后根据物体变化的名称来判断。

第2课时凝固【基础练习】知识点1探究凝固规律1.在探究“海波和石蜡的凝固规律”时,小琴记录的数据如下表所示,请分析表格数据并回答下列问题:时间/min01234567石蜡的温度/℃5954504745444342海波的温度/℃6156514848484645(1)在两个实验中都需要的测量仪器是停表和。

(2)根据实验数据,可以判断海波是,石蜡是(前两空均选填“晶体”或“非晶体”),判断的依据是。

(3)在这个过程中,海波和石蜡都需要(选填“吸收”或“放出”)热量。

知识点2凝固点2.凝固是的相反过程。

同一种晶体的熔点和凝固点是的。

钨的熔点是3140 ℃,它的凝固点是℃。

既没有熔点,也没有凝固点。

3.如图2所示是某种物质发生物态变化过程中的温度-时间图像,下列从图像中获得的信息正确的是()图2A.这种物质是晶体,其凝固点是50 ℃B.在AB段物质处于固液共存态C.在BC段物质不放热,温度保持不变D.在CD段物质处于液态4.在北方的冬天,汽车驾驶员常用水和酒精的混合液作为汽车冷却系统的冷却剂,这是由于()A.这种混合液具有较好的冷却效果B.这种混合液具有较低的凝固点C.这种混合液具有较高的熔点D.这种混合液具有较低的沸点知识点3熔化吸热与凝固放热5.中央二台《是真的吗?》节目提出一个探究问题,刚从冰箱冷冻室拿出的冰棒贴紧舌头,舌头迅速被“冻”在冰棒上,你认为这是(选填“真的”或“假的”),支持你的观点的证据是:查说明书可得冷冻室温度可以低至-18 ℃,低于水的凝固点,因此舌头的水分可以遇冷热量,从而发生现象。

6.小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜,但在市场上又不便于使用冰柜。

聪明的小丽想了个办法,她在海鲜的上面铺上一层碎冰块,由于冰块在(填物态变化名称)时要,但是温度,所以能实现保鲜的效果。

7.在我国北方的冬天,常常在菜窖里放几桶水,是利用水(选填“凝固”或“熔化”)过程中(选填“放出”或“吸收”)热量,使窖内的温度不会太低,从而避免菜被冻坏。

教案：沪科版九年级全一册物理教案：1.2《第二节熔化与凝固》一、教学内容本节课的教学内容来自于沪科版九年级全一册物理教材的第二节《熔化与凝固》。

本节主要介绍了熔化与凝固的概念、特点以及晶体和非晶体的熔化和凝固过程。

具体内容包括：1. 熔化与凝固的定义：物质由固态变为液态的过程叫熔化，物质由液态变为固态的过程叫凝固。

2. 熔化与凝固的特点：熔化过程中，物质吸收热量，温度升高；凝固过程中，物质放出热量，温度降低。

3. 晶体和非晶体的熔化与凝固过程：晶体在熔化过程中，吸热温度保持不变；非晶体在熔化过程中，吸热温度不断升高。

晶体在凝固过程中，放热温度保持不变；非晶体在凝固过程中，放热温度不断降低。

二、教学目标1. 让学生理解熔化与凝固的概念，掌握其特点。

2. 让学生了解晶体和非晶体的熔化与凝固过程。

3. 培养学生观察、思考和实验操作的能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点：晶体和非晶体在熔化与凝固过程中的温度变化特点。

2. 教学重点：熔化与凝固的概念、特点以及晶体和非晶体的熔化与凝固过程。

四、教具与学具准备1. 教具：多媒体教学设备、实验器材（如冰、水、晶体和非晶体样品等）。

2. 学具：学生实验手册、笔记本、笔。

五、教学过程1. 实践情景引入：让学生观察生活中常见的熔化和凝固现象，如冰雪融化、水结冰等，引导他们思考这些现象背后的原理。

2. 知识讲解：通过多媒体教学设备，展示熔化与凝固的图像和视频，让学生直观地了解熔化与凝固的过程。

同时，讲解熔化与凝固的概念、特点以及晶体和非晶体的熔化与凝固过程。

3. 实验操作：让学生分组进行实验，观察晶体和非晶体在熔化与凝固过程中的温度变化，引导学生运用所学的知识解释实验现象。

4. 例题讲解：通过讲解典型例题，让学生巩固熔化与凝固的概念和特点。

5. 随堂练习：让学生完成课堂练习题，检验他们对熔化与凝固知识的理解和掌握程度。

7. 作业布置：布置课后作业，让学生进一步巩固所学知识。