蒲公英吃法

野菜怎么吃8种地道野菜吃法
对于生活在乡村的孩子，春天挖野菜那是必不可少的春季活动。

现在，人长大了离开了家乡，挖野菜也只能成了记忆中的事。

今天，我们就一一说道一下，不同野菜的吃法！
一、凉拌蒲公英
做法：
1.蒲公英只取嫩叶，洗净，沥干水分
2.锅中水烧热，放入沥干水的蒲公英焯水2分钟，捞出
3.蒜剁成蒜泥，花生米炒熟，碾半碎，枸杞洗干净备用
4.碗中放入蒲公英、酱油、醋、盐、味精、蒜泥搅拌均匀，撒上花生、枸杞即可。

二、马齿苋鸡蛋饼
做法：
1.马齿苋洗干净切碎，放入碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的面粉
2.搅拌一下，看粘稠度加入适量水，和成面糊
3.锅烧热后，刷一层油，倒入蛋液铺平，烙至两面金黄即可
三、槐花猪肉馅水饺
做法：
1.面粉中，打入一个鸡蛋，和成面团醒发
2.槐花焯水，自然冷却后，挤去水分
3.槐花剁碎，韭菜一小把切碎
4.猪肉三层肥，剁成肉末
5.猪肉、槐花、韭菜放入和馅盆，加入花椒粉、胡椒粉、酱油、葱末、姜末、花生油、盐、适量碱面和均匀即可。

6.面团先揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮
7.馅料放入饺子皮中间，对折捏紧。

8.锅中水烧开，放入少许盐，下入饺子，煮三开即可捞出食用。

四、野蒜炒五花肉
做法：
1.野蒜去根须，切成段
2.五花肉烧掉猪毛，洗干净后，切成薄片
3.锅中放油烧热，放入姜片、花椒粒爆香，倒入五花肉炒至变色
4.加入适量的郫县豆瓣酱，炒出香味，加入适量的盐即可。

婆婆丁的吃法婆婆丁又叫做蒲公英，是一种常见的野生植物，是可以食用的。

下面店铺给大家分享婆婆丁的吃法，希望你喜欢。

婆婆丁的吃法一：婆婆丁猪肝汤婆婆丁猪肝汤-食材准备猪肝、婆婆丁、盐、生粉、芝麻油、生抽婆婆丁猪肝汤-制作步骤1、将猪肝切成拨片用清水冲洗掉血水以及粘液。

2、猪肝用生粉腌制片刻之后加入少许的生抽、芝麻油备用。

3、汤锅里加入适量的清水之后，再滴上几滴橄榄油煮开。

4、水煮开之后，放入蒲公英煮片刻放少许盐。

5、接着放入腌好的猪肝，大火煮开之后就可以熄火出锅。

小贴士切记猪肝不可久煮，不敢回变硬会影响口感的。

婆婆丁的吃法二：婆婆丁拌蕨菜婆婆丁拌蕨菜-食材准备泡发好的蕨菜、婆婆丁、姜末、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻婆婆丁拌蕨菜-制作步骤1、将泡发好的蕨菜清洗干净之后，在沸水中烫熟。

2、婆婆丁清洗干净之后，放在加了少许油和盐的锅中烫软之后立刻捞出，在冷水里过凉，捞出滤干水分。

3、将蕨菜和蒲公英整理成相似的大小。

4、制作料汁(加入白糖、酱油、蒜末、姜末、糖、醋、味精、红油混合拌匀)。

5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀，撒上芝麻即可。

婆婆丁的吃法三：蒜泥婆婆丁蒜泥婆婆丁-食材准备婆婆丁、香油、盐、味精、醋、生抽、蒜泥蒜泥婆婆丁-制作步骤1、将婆婆丁干净后放入清水中清洗干净。

2、锅中加入适量的清水烧开之后，将婆婆丁放入锅中焯一下水。

3、捞出来之后过一下凉水，再挤干水分切段备用。

4、将大蒜去皮之后，处理成蒜泥。

5、将蒜泥、香醋、生抽、香油、食盐、味精放入婆婆丁里面搅拌均匀即可食用了。

蒲公英的多种吃法
蒲公英我们也叫做是婆婆丁或者叫做是黄花地丁，蒲公英含有丰富的营养，蒲公英里面不但含有多种维生素而且还含有很多我们人体需要的微量元素，经常吃蒲公英是可以起到很好的保健功效，蒲公英可以起到抗菌和抗肿瘤等作用，蒲公英有很多种吃法，我们不但可以生吃蒲公英而且还可以用蒲公英搭配上其它食材来做成各种菜肴。

蒲公英营养丰富，可用于保健。

叶、花、花茎、根皆可食用。

开水焯后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳，已经登上了城市大饭店的餐桌。

1、生吃。

营养成分及维生素不会受到损失。

2、凉拌。

沸水焯1-2分钟，冷水冲一下。

佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等拌成风味小菜。

后附风味吃法。

3、素炒。

4、荤炒。

加肉、鸡蛋、海鲜
5、做汤。

加肉末，打鸡蛋花，勾淀粉。

后附风味吃法。

6、做馅。

剁碎，加佐料(也可加肉)，调成馅，蒸菜心窝头，做包子、饺子等。

7、腌渍。

用糖醋浸渍，不损失维生素。

8、干制。

开水烫煮灭菌，晒成干菜(可微波干燥或真空冷冻干燥)
9、蒲公英腌咸菜：晒至半干，加20%食盐、白糖及花椒等佐
料揉搓，搅匀，入坛封藏，10天后即可食用。

10、蒲公英绿饮：蒲公英榨汁，加小樱桃、番茄片或其他水果片作配料，然后加入蜂蜜、白糖、冰块，加适量水慢慢搅拌均匀即成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是蒲公英，我们知道蒲公英不但可以食用而且还可以药用，经常吃蒲公英可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了蒲公英的多种吃法，相信大家都掌握了吧。

蒲公英的功效与作用是什么蒲公英是一种常见的野生草药植物，它在世界范围内被广泛使用，并被认为是一种具有多种功效和作用的植物。

蒲公英的各个部分，包括根，茎，叶和花，都有不同的药用价值。

一、蒲公英的功效与作用1. 利尿：蒲公英具有明显的利尿作用，可以增加尿液的排出量，有助于清除体内废物和毒素，维持身体的水盐平衡。

2. 解毒：蒲公英可以促进肝脏的排毒功能，增强肝脏的解毒能力，有助于清除体内的有害物质，减轻肝脏的负担。

3. 降低血糖：蒲公英含有某些活性物质，可以促进胰岛素的产生和释放，调节血糖水平，对于糖尿病的预防和治疗有一定的作用。

4. 改善消化：蒲公英具有促进胃肠蠕动的作用，可以增加食欲，改善消化功能，减少胃肠道问题，如胃胀、腹泻等。

5. 抗氧化：蒲公英富含抗氧化物质，可以抑制自由基的产生，减少氧化损伤，延缓细胞的老化过程，有助于提高人体的免疫力。

6. 保护肝脏：蒲公英可以增强肝脏细胞的再生能力，减轻肝脏的损伤，同时可以改善胆固醇代谢，降低血脂和胆固醇水平，对于肝炎、脂肪肝等有一定的保护作用。

7. 减肥：蒲公英可以促进代谢，加快脂肪燃烧，有助于减少体重和脂肪积累，同时具有补充营养的功效，能够帮助身体恢复平衡。

8. 缓解炎症：蒲公英具有抗炎作用，可以缓解和预防炎症的发生，减轻疼痛和不适感，适用于关节炎、牙痛、肌肉疼痛等炎症相关疾病。

9. 抗菌消炎：蒲公英具有一定的抗菌和消炎作用，可以抑制细菌和病毒的生长，减少感染的机会，对于呼吸道感染、皮肤感染等具有一定的治疗效果。

10. 清热解毒：蒲公英具有清热解毒的作用，可以清除体内的热毒，减轻发热、咳嗽、喉咙痛等症状，对于感冒、咽炎等有一定的缓解作用。

二、蒲公英的使用方法1. 喝蒲公英茶：将蒲公英的根和叶干燥后研磨成粉末，用开水冲泡即可饮用。

蒲公英茶可以清热解毒、降低血糖、保护肝脏、促进消化等。

2. 吃蒲公英叶：蒲公英叶可以生吃或加工成沙拉、汤等食物。

蒲公英叶富含维生素和矿物质，有益于身体健康。

蒲公英主治乳痈肿排毒养颜菜谱
说到排毒养颜的食物，大家应该也了解了不少，例如苦瓜、木耳、豌豆、蜂蜜等等。

然而极少人了解到蒲公英也是很有效的排毒养颜食物。

《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。

解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。

”
所以，它是一种清热解毒，消肿散结的良药。

春天常食，可排毒养颜保健康，堪称春天最好的“排毒养颜草”。

下面就来介绍几道简单又有效的蒲公英吃法。

炝拌蒲公英
材料
蒲公英、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。

做法
1.蒲公英洗净去根，在开水中汆烫，捞出后即浸入凉水。

2.捞出后，捏干。

干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎。

3.然后就可以将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量的盐、糖、蔬菜味精、香油、醋。

4.热锅倒油，大火烧热。

浇在菜上，把蒜香味炝出来最好，然后拌匀即可以。

鸡蛋皮拌蒲公英
材料
蒲公英500克、鸡蛋2个、生粉1/4汤匙、冷清水1汤匙、盐适量、。

浦公英的吃法
蒲公英是我们平时生活中最为常见的一种药材，他也可以作为野菜来直接食用，并且蒲公英还有对我们的身体有很好的调理作用，有清热解毒和消炎的作用，但是我们一定要掌握好蒲公英的吃法才能把它的营养和功效全部展现出来，下面一起了解一下浦公英的吃法
浦公英的吃法
一、生食与凉拌
1、生吃将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味道鲜美清香且爽口。

2、凉拌洗净的蒲公英用沸水焯1-2分钟，沥出，用冷水冲一下。

佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

这种生食与凉拌的食用方法蒲公英的营养成分及维生素不会受到损失，或损失较少。

二、炒食或蒸煮食将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。

既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒。

还可以做汤，若加入肉末，打成鸡蛋花，勾上淀粉，味道就更佳了。

三、煮浸炒食为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5-8分钟，然后泡在水中数小时，将苦味浸出冲洗干净，再炒食或蒸食。

四、做馅将蒲公英嫩茎叶洗净后，稍攥、剁碎，加佐料
调成馅（也可加肉），可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。

五、腌渍蒲公英经过腌渍后别有风味，用糖醋浸渍后十分可口而又不失它的原有风味，还可保留大量的维生素。

六、干制蒲公英可以先经开水烫煮灭菌后，晒成干菜。

有条件的还可微波干燥或真空冷冻干燥，以最大限度地保留其营养成分。

上面就是对浦公英的吃法的介绍，通过了解我们知道蒲公英虽然味道苦涩，但是它的营养价值却是非常的丰富，我们可以按照上面的方法进行制作食用，尤其是到春季我们可以到野外采摘一些新鲜的蒲公英进行食用。

蒲公英的吃法蒲公英（学名：Taraxacum officinale），是一种广泛分布于世界各地的野生花草，常见于草地、田野和路边。

蒲公英的叶子呈羽状深裂，花朵黄色且盛开。

在许多人看来，蒲公英只是一种野草，但实际上它是一种营养丰富、具有多种医疗和食用价值的植物。

在本篇文章中，我们将介绍几种常见的蒲公英吃法，希望能够为您带来一些新的想法。

蒲公英叶子是蒲公英植物中最常见的部分，它们可以用于制作沙拉、茶和汤。

蒲公英叶子富含维生素、矿物质和纤维素，具有清热解毒、消肿利尿、调理肠胃等功效。

将蒲公英叶子洗净后，可以将它们切碎加入沙拉中，或者沸水冲泡成蒲公英茶。

蒲公英茶可以帮助消化、促进排毒，对于那些想要减肥或改善肠胃问题的人来说，是一个很好的选择。

除了叶子，蒲公英的花蕾和花瓣也可以食用。

蒲公英花蕾可以用来制作蒲公英酱，它的味道有些类似于酸豆腐，可以作为调味品来增添菜肴的风味。

将蒲公英花蕾蒸煮一段时间后，捣碎成泥状，加入适量的盐和其他调味料，就可以制作出美味的蒲公英酱。

蒲公英花瓣则适合用来制作花茶或者蜜饯。

将蒲公英花瓣晾干后，可以用开水冲泡成花茶，具有清热解毒、养肝护肝的功效。

另外，将蒲公英花瓣放入蜂蜜中浸泡数天，可以制作出香甜可口的蜜饯。

蒲公英根是蒲公英植物中最营养丰富的部分，含有丰富的维生素A、C、K，以及矿物质、抗氧化物等。

蒲公英根可以用来制作咖啡代替品，将蒲公英根切成薄片后，放入烤箱中烘烤至金黄色，然后研磨成粉末。

将研磨好的蒲公英根粉末加入热水中冲泡，就可以得到一杯香醇的蒲公英咖啡。

与传统咖啡相比，蒲公英咖啡不含咖啡因，因此可以作为一种健康的饮品替代品。

除了食用之外，蒲公英还有许多药用价值。

蒲公英根可以用来制作草药饮品和草药制剂，具有舒肝明目、利尿通便、养胃等功效。

蒲公英的根茎和叶子可以制作成蒲公英油，蒲公英油含有多种营养成分和抗氧化物，有助于保持皮肤的健康和年轻。

将蒲公英油轻轻涂抹在皮肤上，可以滋养肌肤、减少皱纹、淡化疤痕。

蒲公英当然能吃，没有任何的毒性，可放心吃，且它的吃法有很多种。

食用时可摘取它的嫩茎叶，洗净沥干水后直接蘸酱吃，虽然有一点苦味，但味道鲜美。

也可焯水之后凉拌着吃，口感更好。

除此之外，还可泡茶喝。

专家们在市面上也经常能看到，蒲公英茶叶是比较畅销的。

一、是否能吃
蒲公英有很强的适应能力，春季到来时随处都可以看到。

它是可以食用的，没有任何毒性，完全可以放心。

食用的时候可摘取嫩的茎叶，洗干净后直接蘸酱生吃，虽然有一点点苦味，但味道很鲜美。

也可用开水焯水一两分钟，之后用蒜泥，醋，香油等凉拌着吃。

此外，市面上专家们也经常能看到，它还能泡茶喝，茶叶比较畅销。

二、好处
1、清热解毒：它适合用在热毒的病害反面，清肝热的效果较好，可治疗多种由肝热导致的发红，肿瘤的现象。

此外，对多种伤口感染以及化脓的疾病也有很好的治疗效果。

2、美容养颜：它的叶子里面有多种微量元素，蛋白质，脂肪，维生素等，经常食用可改善皮肤炎以及湿疹的现象，因此可起到美容
的效果，爱美女士可经常吃。

3、抗菌：它的叶子中含有的特殊物质能抑制伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌，因此没事的时候可经常用它的泡水喝，对身体健康有促进作用，很有好处。

蒲公英的功效、吃法以及注意事项乡下田间，最常见的植物就是蒲公英，但农人们并没有好好利用它，往往被当做废草除去。

其实蒲公英作为一种草本植物，具备的功效很多。

今天小编就来聊聊蒲公英的功效、吃法以及注意事项。

蒲公英的功效和吃法1、护肝排毒(蒲公英+红枣)蒲公英又叫“排毒草”，可见它的第一大作用就是护肝排毒。

其含有蒲公英醇、蒲公英素、有机酸和菊糖等营养成分，经常用蒲公英泡红枣，有利于排出体内毒素，肝脏越来越好。

2、清热解毒(蒲公英+红茶)蒲公英富含大量维生素、矿物质和蛋白质，蒲公英加红茶有利于辅助治疗感冒发烧、口腔溃疡、嗓子疼痛等感染性疾病。

小孩也可以喝。

3、美容养颜(蒲公英+甘草)蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效，经常服用蒲公英加甘草水，能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

4、辅助治疗妇科疾病(蒲公英+山楂)女性在经期时大多会出现痛经情况，这是用蒲公英加山楂一起泡水喝，有利于止痛，还能辅助治疗妇科疾病。

5、愈合伤口(蒲公英+蜂蜜)不小心摔伤碰伤，可以用蒲公英泡水喝，同时在伤口处涂抹蜂蜜，不仅能快速缓解疼痛，还可以促进伤口愈合。

蒲公英的注意事项1、不可与忍冬藤同吃蒲公英和忍冬藤都具有很好的药用价值，但是两者的成分相冲突，一起喝，可能会造成头晕，没精神，长期以往对身体的危害非常的大。

2、不可用量过度大量服用蒲公英煎会出现肠胃各种不适，甚至会出现恶心、呕吐、腹泻等问题。

3、不可乱用乱用蒲公英会出现过敏反应，并不是所有人都可以服用蒲公英，肠胃不适或者身体易过敏的人群不宜服用蒲公英，否则会出现过敏的现象，服用蒲公英后可能会出现荨麻疹或者浑身瘙痒的情况，这些现象都属于过敏情况。

总结：在很多人眼里，蒲公英就是路边、田野上最常见，最普通的杂草。

然而在中医上蒲公英却有着非凡的药用价值，被称之为药草皇后。

蒲公英苗怎么吃
蒲公英的生长地点十分广泛，我们在日常生活中经常可以见到。

蒲公英是可以入药的，具有清热解毒，消肿等功效，使用得当的话，可以有很好的保健效果，蒲公英虽然很廉价，但是药用价值一点也不容得忽视。

蒲公英苗是幼年的植物，保健效果更多，那么，我们应该如何食用蒲公英苗呢?
1、鲜食
新鲜的蒲公英可以直接先食吧，在野外采收的鲜嫩蒲公英，回家以后用清水洗净沥掉水分，然后准备适量的甜面酱，直接用蒲公英蘸食面酱然后食用就可以，这时的蒲公英口感鲜嫩，略带苦味，食用以后能清热去火，也能润肠通便。

2、凉拌
新鲜的蒲公英还可以做成凉拌菜供人们食用，在制作时需要把新鲜的蒲公英用清水洗净，再用沸水焯烫一分钟，取出以后放在冷水中降温，同时要准备适量的蒜泥，辣椒油和生抽与香醋，在蒲公英降温以后，取出，去掉水分，加入准备好的调味料，最后放入麻油提味，调匀就能食用。

3、煮粥
用蒲公英煮粥也是它的常见吃法之一，制作时可以把新鲜的蒲公英洗净以后，切成碎末，再把大米淘洗干净，放入锅中，加清水煮至成粥，在周八成熟的时候，把切好的蒲公英放在锅中一起煮制，煮好以后加少量食用盐和香油提味，然后直接食用就可
以。

4、做馅
新鲜的蒲公英还可以用来做馅儿，人们把它洗净以后与肉馅放在一起剁碎，再加入生抽和食用油以及五香粉等调味料调匀，然后用来包饺子，或者做包子都可以，用它做馅做出的包子与饺子都特别好吃，而且营养价值极高，能为人体补充多种有益的营养成分。

浦公英的吃法有哪些
蒲公英是一种既能当药材又能当食物的植物。

当药物的话能有很好的清热解毒的功效，当食物的时候可以做成很多种不同口味的美味。

另外，就算是蒲公英当食物吃的时候，也还是具有一定的清热解毒等功效的，所以用蒲公英食疗的效果也是很好的。

那么蒲公英的吃饭有哪些呢？下面我们就来说说。

1、凉拌蒲公英
凉拌蒲公英的材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗、盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许；
凉拌蒲公英：1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。

2、蒲公英粥
蒲公英粥的做法蒲公英30克，粳米100克，煮成粥。

蒲公英粥的功效：可清热解毒，消肿散结。

3、蒲公英拌香干
蒲公英拌香干的材料：新鲜蒲公英300g，香干300g，盐，
糖，醋，麻油
蒲公英拌香干的做法：
1、蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎；
2、香干用开水煮软，凉后切丁；
以上就是蒲公英的一些比较常见的吃法。

按照这些做出来的蒲公英菜肴是非常美味可口的。

让人体在享受美味的同时，也能有非常好的保健养生作用。

在吃蒲公英的时候如果能和其他的一些食物一起食用的话，那么保健养生的功效就会更加的理想。

吃蒲公英有许多好处。

它富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6等多种人体所需的营养元素，具有较高的食用和药用价值。

食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。

另外蒲公英具体的元素含量主要是水分，所以还有利尿之效，可以缓解身体浮肿之症。

一、有什么好处
吃蒲公英有许多好处。

它富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种人体所需的微量元素，食用蒲公英具有消热解毒、利尿散结、增强免疫力、美容养颜等诸多好处。

另外蒲公英具体的元素含量主要是水分，所以还有利尿之效，可以缓解身体浮肿之症。

蒲公英的常用中药药材之一，药性温凉，具有清热解毒，利尿散结等功效。

常用于治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热等多种病症，有着良好的疗效。

二、怎么吃
新鲜蒲公英吃法有很多，可以生吃、凉拌、炒食、熬汤煲粥等。

生吃的话，味道会有一点点苦。

凉拌的食用方法很简单，只需将洗净
的蒲公英用沸水烫1分钟后捞出，用冷水过一下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料食用即可。

另外还可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清热解毒的茶饮。

蒲公英怎么吃法最好其实蒲公英的吃法有很多，常见的食用方法是用来泡茶，那么蒲公英还有其他哪些做法呢？我们赶紧来了解下。

蒲公英怎么吃蒲公英的做法有哪些蒲公英怎么做好吃凉拌蒲公英材料：蒲公英、油、盐、大蒜、花椒、干辣椒、白糖、生抽、醋。

做法：1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗；2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份；3、大蒜剁碎放在蒲公英上；4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味；5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒与蒲公英上；6、再倒上适量的醋、生抽，放上盐和味精拌匀即可。

蒲公英怎么吃蒲公英的做法有哪些蒲公英怎么做好吃蒲公英煎饼材料：蒲公英、面粉、鸡蛋、火腿肠、食用油、五香粉、食盐。

做法：1、蒲公英摘掉干叶和根部，清洗干净后用热水烫3分钟；2、把蒲公英控干水分剁碎末，火腿肠切碎丁，准备面粉，鸡蛋；3、准备一个大碗，把所有的材料一次全部放齐，最后加入适量清水；4、搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊；5、电饼铛预热，后下入食用油；6、转动电饼铛，锅底均匀的占满食用油后，用勺子取适量面糊，倒入电饼铛，小火慢煎；7、一面微黄后翻面继续煎。

蒲公英很嫩，稍不留神就会煎糊，一定要小火，翻面后，1分钟左右即可熟透出锅。

蒲公英饺子蒲公英怎么吃蒲公英的做法有哪些蒲公英怎么做好吃材料：蒲公英、猪肉、饺子皮、花生油、食醋、味精、食盐。

做法：1、猪肉洗净之后切成丁，然后剁碎；2、蒲公英洗净，用热水焯一遍，切碎；3、把蒲公英与猪肉末搅拌均匀；4、馅料里放进花生油、食醋、味精、食盐等，再次搅拌均匀；5、把适量的馅料包进饺子皮里；6、冷水下锅，煮沸一次，加一次冷水，再次煮沸即可。

蒜泥蒲公英材料：蒲公英、大蒜、植物油、料酒、鸡精、食盐。

做法：1、新鲜蒲公英拣去杂物，清洗干净；2、锅中放水烧开，放入蒲公英焯水1分钟，捞出过凉水沥干；3、蒲公英切碎，蒜切末；4、锅中放油，放入蒜末爆香；5、下入蒲公英翻炒均匀，加入适量盐、料酒、鸡精调味。

新鲜婆婆丁怎么做好吃(冻的婆婆丁怎么做好吃)大家好，今天来为大家分享新鲜婆婆丁怎么做好吃的一些知识点，和冻的婆婆丁怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录冻的婆婆丁怎么做好吃婆婆丁蒸菜的做法，婆婆丁蒸菜怎么做好吃，婆婆蒸婆婆丁如何做野菜婆婆丁的晒制方法炝拌婆婆丁家常做法新鲜的婆婆丁根怎么处理婆婆丁怎么吃冻的婆婆丁怎么做好吃婆婆丁半斤牛肉(生熟均可)半斤干辣椒三个葱姜蒜末适量生抽适量花椒、八角各几个五香粉适量做法步骤1婆婆丁洗干净，控干水份。

步骤2牛肉横着切片。

步骤3葱姜蒜切末，干辣椒撕碎备用。

步骤4锅中倒油，放葱姜蒜末爆炒出香味，再倒入干辣椒、牛肉，炒至牛肉变色，加花椒、八角、五香粉、倒入婆婆丁翻炒变软加生抽，稍稍没过菜即可。

(口轻的可以适当加水)步骤5开锅后盖锅盖小火闷煮，根据牛肉和婆婆丁的老嫩程度掌握火候，汤汁快干的时候关火出锅。

步骤6大功告成！就馒头，拌米饭，卷饼，都好吃！可以用干辣椒，也可以放鲜青椒婆婆丁蒸菜的做法，婆婆丁蒸菜怎么做好吃，婆婆可以。

蒸着吃原料：蒲公英约1斤左右，干面粉约两杯的量。

调味料：蒜泥、青椒末、香菜末、蚝油、陈醋、盐、麻油、鸡精各适量。

准备：把蒲公英择去老叶和杂物，清洗干净后放菜框里控水待用。

择蒲公英的时候注意不要去根，因为蒲公英的根也很好吃的。

等蒲公英上面的水分控至不再有水珠滴下，但表面依然感觉很潮湿的时候，就可以准备用干面粉来拌啦，此时正是拌入面粉的最佳时机。

这是制作所有蒸菜必须遵守的黄金法则，因为水分的多少决定着面粉的用量，以及蒸出的菜会不会发粘成团。

蒸蒲公英的做法和步骤：1、把蒲公英切成小段，倒入干净的大盆里，分次加入干面粉，同时用手搅动蒲公英，让每片叶子都均匀沾上薄薄一层干面粉，但又不会有散粉掉下来。

如果不慎把面粉加多了，可以用手轻轻抖动蒲公英，让多余的散面粉掉落下来。

此草称为“药草之王”，喝点能抗癌，就连免疫力也提高了！
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说起蒲公英很多人都知道，但是没有吃过，最近几年蒲公英是越来越火了，别看它是一种草，却是药草之王，养生价值相当高，晒干之后还能泡水喝，快点来了解一下吧。

蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、微量元素及维生素，泡水喝有美容养颜的功效。

蒲公英叶子泡水还能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。

而且还有抗肿瘤的作用哦。

新鲜的蒲公英可以直接吃，有些人喜欢晾晒一些泡水喝，现在教你一个方法，蒲公英要洗干净，然后阴干，晾的时候要把上面的花和花骨朵摘掉，不然干了会飞出好多白毛毛。

可以把每一株蒲公英从中分开，骑跨在衣架上控水晾干。

然后这样晒就可以了，十来天就可以了，另外就连蒲公英的根也是有很大的养生功效哦，只可惜我们都不知道，如果有人现在想用怎么办，这个某宝上有卖干的哦。

新鲜的蒲公英怎么吃
蒲公英的营养价值很高，适量的吃一些蒲公英对身体的健康有好处，尤其能够去除肝火，有清热解毒的作用，对于提高身体的抗病能力也能起到一定的效果，蒲公英的吃法有很多，既可以泡水喝，也可以凉拌或者做菜。

都具有一定的养生的作用。

蒲公英具有清热解毒的功效，尤其是清肝热的效果非常好，另外蒲公英还有很好的美容养颜的作用，蒲公英富含多种营养素，能够改善皮肤炎症，有治疗湿疹的效果，另外还有一定的保湿的功效，在去除暗沉和预防雀斑方面也能起到很好的效果。

蒲公英最简单的食用方法就是，把蒲公英清洗干净，然后放到开水当中煮沸一到两分钟以后，放入少量的蒜末生抽，少量的盐和香油，这种食用的方法看着很简单，但是有一定的药用价值，尤其在春天的时候，容易导致阴虚火旺，这时可以适量的吃一些蒲公英，具有很好的调养作用。

蒲公英剁碎以后也可以包馅儿吃，先把蒲公英洗净，然后放到开水中焯一下,然后把蒲公英切碎以后，混合猪肉馅儿，放入适量的花生油和其他的一些食材，用来包饺子或者包包子，都有很好的食疗养生的作用，尤其是口感方面也非常的好。

在春天采摘的蒲公英如果特别多，一时可能吃不完，这时候可以清洗干净，然后晒干，平时的时候可以泡水来喝，尤其是在冬天的时候出现着急上火或者咽喉肿痛，可以抓少许的干蒲公英
放到沸水中煮一下，然后饮用，有很好的调理的作用。

蒲公英茶和什么一起喝？相信大家对蒲公英这种植物一定不会陌生，在农村的田间地头，每到夏天的时候，经常可以看到很多蒲公英开花，蒲公英开出来的花朵非常漂亮，很受女性和小孩子的喜爱，实际上，蒲公英还是用途很广泛的中草药，最简单的吃法就是用蒲公英泡茶来喝，下面教大家蒲公英茶的搭配方法。

蒲公英茶和什么一起喝？1、蒲公英和玫瑰花泡水做法：取蒲公英10g、玫瑰花10g，洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。

功效：蒲公英能清热解毒，玫瑰花茶可以活血化瘀、调节内分泌，两者一起食用，适合内分泌失调和容易上火的人群。

2、蒲公英和甜菊叶泡水做法：取蒲公英，甜菊叶各15克，洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。

功效：甜菊叶作为甜味调剂品，可以缓和蒲公英水苦涩的味道，次方用于治疗急性乳腺炎，痤疮，扁桃体炎，腮腺炎，急性咽喉炎，急性器官炎，急性结膜炎，尿路感染等症。

3、蒲公英和麦冬泡水做法：取蒲公英10克，麦冬，甘草各6克，将三者洗净，一起加水煎煮后滤渣取汁饮用。

蒲公英能清热解毒，抗菌消炎，利尿缓泻，主治感冒发热，扁桃体炎，咽喉炎，支气管炎，目赤肿痛，乳腺炎等症；麦冬可滋阴生津，润肺止咳，清心除烦，主治热病伤津，心烦口渴，咽干咳嗽等症，次方可清热消炎，生津止渴，保养咽喉，缓解阴虚内热引起的咽喉肿痛，干渴，热咳等症，事宜热性体质，易上火者日常保健。

4、蒲公英和枸杞泡水做法：取蒲公英10g，枸杞子十粒左右，洗净后放入杯中，用沸腾后80度左右的水泡。

加盖焖泡10分钟左右，即可代茶饮用。

功效：枸杞具有滋阴、养血、护肝的功效，蒲公英具有清热解毒的功效，适合肾气虚弱、肝火旺盛的人群一起食用。

5、蒲公英和甘草泡水做法：取新鲜蒲公英20克（干品减半），甘草3克，绿茶10克，蜂蜜一勺。

将蒲公英和甘草一起煎汤，再用此汤来冲泡绿茶，待水温降至60°C左右，放入蜂蜜调味即可饮用。

也可以将蒲公英和甘草用沸水浸泡30秒之后，放入杯中用500毫升沸水冲泡饮用。