酒店人事部组织机构及职务说明(DOC 189页)

酒店人力资源部概述及组织结构图
人力资源部是酒店中最关键的决策职能部门之一，酒店的经营管理离不开人、财、物、时间、信息等资源。

在诸资源中，唯有人力资源最为宝贵，任何其他资源均由人来开发利用，而且通过合理地开发人力资源、充分发挥人的最大潜能，能够产生巨大的增值效应。

根据实现企业目标的需要，从最大限度调动人的工作积极性、创造性出发，制定出一整套包括选拔、培养、使用、考核和奖惩在内的劳动人事制度和分配制度，科学地定岗定编，使人与事得以最佳结合。

人力资源开发部的工作特点是既有阶段性目标，又要有贯彻始终、永无止境的追求，尽可能为员工表现自己的能力提供机会，使他们获得的知识在实践中转化为经验，上升为理论。

在机构设置上，人力资源部重点开发人力资源培训、劳资福利、员工关系，企业文化几个大项工作，直接负责整个酒店的人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、劳保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

组织结构图。

X S T G-GM（2018）泰谷国际酒店运营手册《酒店组织机构及各部门岗位职责》编订时间：修改时间：实施时间：发出：审核：批准：一、酒店简介西双版纳泰谷国际酒店是西双版纳泰谷酒店管理有限公司兴建，整合了国际知名品牌酒店营运标准，由泰谷酒店管理有限公司全权管理下的一家集旅游度假、商务会议、休闲娱乐于一体，具有五星级标准的旅游度假商务型特色酒店。

酒店位于西双版纳州首府景洪市的泼水节主会场“泼水广场”。

是依傍风景秀丽的澜沧江边，地处繁华的商业、文化中心。

距离西双版纳国际机场6公里、泛亚铁路景洪站5公里、景洪市客运南站1.5公里、景洪港码头1.5公里，交通极为便利，是通往东南亚各国的理想集散地。

Hotel IntroductionXiguangbannaTaiGu International Hotel is built by XiguangbannaTaiGu Hotel management Co. Ltd. which integrates international standard hotel management standards and is fully managed by TaiGu Hotel Management Co. Ltd. It is a business hotel which integrates tourist resort, business conference, leisure and entertainment.It is a five Star standard hotel which has the characteristic of tourist resort business-type.The hotel is located in the main square of the Splashing Water Festival-"splashing water square". It is in the capital of Jinghong city of Xishuangbanna which is near the scenic Lancang River. It is located in the bustling commercial and cultural center which is 6 km away from the Xishuangbanna International Airport,5 km away from the Trans-Asian Railway Jinghong station, 1.5 km away fromJinghong passenger South Station,1.5 km away fromJinghong Port. So the traffic is very convenient. It is the ideal distribution center for Southeast Asian countries.酒店房间酒店总营业面积2.5万平方米，按东南亚风格设计建造。

人力资源部部门岗位说明书编制：人力资源部时间：二○○四年十二月二十日目录一、人力资源部部门职责 (3)二、人力资源部组织架构图 (3)三、人力资源部定岗定编计划………………………………4-5四、人力资源部岗位说明书汇编……………………………7-10一、人力资源部部门职责1、负责公司人力资源管理体系和制度的建立、健全、完善，履行管理职责；2、负责人力资源战略规划的建立，引进涉外人才、高级管理或专业人才，制定人力资源需求预测和计划；3、负责实现人力资源的合理配置，根据各部门的情况编制、汇总机构定员方案及人员岗位说明书，并以此作为考核、招聘、薪资、晋升的依据；4、负责公司人力资源的雇用和招聘，包括面试、招聘、测试、临时性人员协调；5、负责公司员工的培训与开发：根据公司需要开展员工上岗培训、绩效管理性技能培训（包括基础和提高型）综合素质提高培训，建立员工开发计划，辅助员工建立个人发展规划；6、负责员工绩效考核工作：建立公开、公正、公平的绩效评价体系，制定年度及其他考核计划，实施考核方案，提供各类考核数据；负责员工技术职称等级评审及聘用工作。

7、负责公司薪酬体系的管理：工资与薪金管理，根据工作描述及考核结果进行工作评价，确定工资标准，制定并执行激励工资方案；8、负责制定和执行福利方案：利用经济或非经济的方式完善福利体系，办理员工各类保险，制定假期方案、组织集体活动，办理退休、建立利润分享体系及方案；9、负责员工人事关系等服务工作：包括员工档案关系转递、援助计划、员工的重新安置、被解雇员工的职业介绍等工作；同时负责公司员工的计划生育工作；10、协调员工关系与社会关系：员工态度及满意度调查，建立和谐的劳资关系，按照劳动法规制定并实施公司制度和奖惩措施，依法办理合同签订、续签、人员录用手续，调解劳动争议；11、负责各类人事信息的记录与管理：员工个人信息及个人档案管理、人事信息系统的维护、更新、考勤统计等，建立各类人事台帐，为经营决策、项目申报等工作提供人事信息；12、负责员工健康与安全，建立劳动保护及安全措施，定期组织员工体检，建立传染病等突发事件的应急防护措施，处理工伤鉴定、赔偿等事宜及特殊群体保护；二、人力资源部组织架构图人力资源部架构图人力资源部组织图人力资源部现状组织图三、人力资源部定岗定编计划宗旨：合理开发利用公司人力资源，实现人力资源的最佳配置，提高员工工作技能和企业的整体绩效，加强培训，增强员工凝聚力，完善员工福利。

酒店人力资源部岗位职责说明一、人力资源经理1.对总经理负责，全面负责人力资源部的日常管理工作。

2.协助总经理制定公司经营发展战略。

3.负责编制公司的组织架构，整理各岗位职责及操作流程标准。

4.负责新项目投资人力资源成本、人才储备可行性分析。

5.结合企业发展战略，制定人力资源规划。

6.制定薪资管理制度、绩效考核管理制度，并制定完善的激励方案。

7.培训、考核、奖惩直接下属。

8.制定公司内部有关规章制度并监督实施。

9.组织及审核本部门财务预算及其调整方案。

10.负责权限内款项支付、费用报销的审批。

11.审核公司员工劳动合同签订情况。

12.负责公司月度人事管理分析报告的撰写。

13.列席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进建议。

14.协调员工工伤、社保问题解决。

15.负责协调与人力资源保障部门的关系。

16.全面做好员工后勤保障工作，不定期了解员工工作情况，进行离职原因分析。

17.做好部属的思想政治工作，帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感、责任感和事业心。

18.全力协助总经办进行企业文化活动推广。

19.定期向总经理汇报工作。

20.完成总经办临时交办的工作。

二、人力资源主管1.对人力资源经理负责，全面协助人力资源经理的日常管理工作。

2.协助人力资源部整理各岗位职责及操作流程标准。

3.负责每月人事报表汇总及分析。

4.负责每月收集整理各部门上报的人事异动表，进行报批汇总。

5.负责每月绩效考核评估表汇总，复查各部门绩效考核结果并评分报批。

6.负责每月员工社保、商保、公积金人员增减、费用上报、数据调整管理。

7.负责劳动年审、社保证年审工作。

8.负责监督检查员工劳动合同的签订情况。

9.每月复核人事专员员工考勤、工资核算情况。

10.监督检查人事专员员工档案及时归档、更新。

11.复核员工离职手续办理程序，确保员工离职时不发生劳动争议。

12.协助部门进行员工招聘、培训、考核、员工关系管理工作。

13.负责员工工伤、意外伤害处理。

酒店人事部组织机构及职务说明酒店人事部是一个酒店组织中非常重要的部门，它是整个酒店运营中的核心之一。

酒店人事部的组织结构和职务说明是非常重要的，它决定了该部门的运作和提供员工满意度的服务。

本文将会详尽的介绍酒店人事部的组织结构和职务说明。

一、组织结构1. 部门总监酒店人事部的总监是部门的首领。

他们必须对部门的整体运营和员工满意度的提供负责。

总监必须有高度的责任感和领导能力。

他们制定人事政策和策略，加强团队文件的组织和规划，以确保按照公司标准和目标工作。

在酒店人事部内，总监参与并领导几个小组的工作，包括务虚防骗团队、员工服务小组、招聘团队和培训组。

2. 员工服务小组员工服务小组是酒店人事部的核心，他们负责处理酒店员工的所有问题，包括解决个人问题和目标任务服务。

员工服务小组是员工服务部的核心，要保障员工的基本权益、福利待遇及培训与开发等各方面的服务，满足员工个人和酒店人才发展的需求。

3. 培训小组酒店人才培训小组是部门中的另一个支柱。

他们的职责是确保员工拥有在酒店中获得成功所需的技能。

酒店人事部的职员必须在专业知识方面持续不断的学习进修。

任何新收到的员工都会接受自己培训和指导课程来适应公司的标准。

4. 招聘小组酒店招聘小组负责向外部寻找新员工，以满足酒店运作中的需要，确保雇用的员工能够达到公司的要求和标准。

招聘小组不仅在寻找员工方面有能力，同时也必须具备强大的身体素质和良好的沟通能力。

5. 务虚防骗团队在酒店人事部中，务虚防骗团队是一个必不可少的部分，其职责是确保酒店没有岗位空缺。

他们必须在岗位改善中做出贡献，同时也要确保酒店员工收到公正而合理的待遇和工作条件。

二、职务说明1. 部门总监酒店人事部总监的职责是担任酒店人事部门的领导者，并制定人事政策和程序，以支持酒店的目标和运营。

此外，他还要注意人员招聘、培训成长以及绩效管理。

2. 员工服务小组员工服务小组负责酒店员工的生活和工作，他们需要提供员工如下支持：(1) 给员工提供良好工作环境和条件。

酒店人力资源部职责与岗位说明书文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）x x x酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书一、行政与人力资源部职责行政与人力资源部是酒店关键的决策职能部门之一，主要承担以下职能：1.参与酒店经营战略的制定，并依据企业经营战略制定酒店的人力资源战略规划。

2.依据酒店经营战略设计、调整酒店的组织机构、工作岗位。

3.对酒店人力资源进行供求预测和人力资源配置，保障酒店在不同时期对各类人力资源的有效需求。

4.开展有效的员工培训，确保酒店员工的知识、技能、能力符合工作岗位要求，为酒店的竞争力提供人力资源的质量保障。

5.酒店人力资源管理体系建设，各项规章制度完善与监督执行。

6.薪酬体系、员工福利机制的建设，保持酒店对优质员工的吸引力。

7.对酒店服务质量进行监督、检查，保障酒店为顾客提供优质服务。

8.开展酒店企业文化建设，引导员工价值观与酒店价值观保持一致，增强酒店对员工的持久性凝聚力，实现员工与酒店的双赢。

9.员工宿舍、员工食堂、员工更衣柜管理，员工健康检查，为酒店员工营造愉快的生活环境，保障员工的健康、安全。

10.负责酒店行政会议的组织和记录。

11.负责日常行政事务的处理。

12.负责酒店行政用车管理。

13.有关证件的办理和保管。

二、行政与人力资源部岗位设置xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书。

酒店人事部岗位职责1. 岗位职责概述酒店人事部是酒店管理团队中的重要部门之一，负责管理和组织酒店员工的招聘、培训、考核、福利等各项工作。

酒店人事部的职责主要包括以下几个方面：•招聘和人才引进•员工培训和发展•绩效管理和考核•薪酬福利管理•劳动关系管理•人事信息管理和档案维护下面将详细介绍这些方面的具体职责。

2. 招聘和人才引进酒店人事部负责根据酒店的人力资源需求，制定招聘计划，并发布招聘信息。

人事部会参与招聘流程，包括简历筛选、面试安排、面试评估等。

同时，人事部还负责与招聘渠道、人才市场等进行合作，积极引进优秀人才并建立人才库。

招聘和人才引进的目标是确保酒店招聘到具备相关专业知识和技能的员工，以满足酒店的运营需求。

3. 员工培训和发展酒店人事部设计和组织培训计划，根据酒店的业务需求和员工的发展需求，提供各类培训课程，包括岗前培训、专业技能培训、管理培训等。

培训计划的制定需要综合考虑酒店的业务情况、员工的实际需求和预算限制等因素。

此外，人事部还负责员工的职业发展规划和晋升评估，提供相关的职业咨询和指导，帮助员工在酒店中实现个人目标和发展。

4. 绩效管理和考核酒店人事部负责制定和实施员工的绩效管理制度，确保全员绩效考核的公平、公正和客观性。

人事部会与各部门负责人沟通，了解员工的工作表现和业绩，并进行评估和打分。

绩效管理和考核的目的是激励员工更好地发挥工作能力，以及为员工提供晋升和奖励机会。

5. 薪酬福利管理酒店人事部负责制定和管理薪酬福利制度，包括薪资标准、奖金计划、福利待遇等。

人事部需要与酒店财务部门协调，确保薪酬福利制度的合理性和可行性。

此外，人事部还负责员工的福利管理，包括员工保险、住宿和餐饮等方面，以确保员工的基本生活需求得到满足。

6. 劳动关系管理酒店人事部负责管理和维护酒店与员工之间的劳动关系。

人事部会制定和执行劳动合同和劳动法规，并与员工代表进行沟通和协商。

此外，人事部还负责处理员工的投诉和纠纷，确保工作环境的和谐稳定。

酒店人事部岗位职责1、维护和开发招聘渠道，并根据用人部门需求及时发布和管理招聘信息;2、负责简历收集、筛选、预约及面试安排，完善招聘流程及制度规范;3、收集、储备人才信息，建立完善的人才资料库，提交并分析HR月报表;4、分析人员流失的原因、情况，定期了解行业内人才市场供需状况;5、做好年度招聘计划和预算，参与并安排好现场/校园招聘事宜;6、负责员工人事档案的管理，及时做好社保增减员及劳动备案等相关工作;7、参与企业文化建设和员工关系协调，完成领导交办的其他工作任务。

酒店人事部岗位职责（二）1、负责酒店集团行政人事管理工作;负责部门搭建和人员配置工作;2、负责酒店行政管理、人事管理制度的编制和完善工作，负责起草各部门管理职责和各岗位职责说明书;3、在公司领导管理下，落实对内事务管控，对外关系联络等行政事务性工作;4、负责招聘、培训、薪酬、考核、协调员工关系等人力资源日常管理工作;5、根据行业及公司发展状况，制定及修改公司薪酬体系、激励体系、考核体系并负责实施;6、协助企业文化建设，组织开展员工团建和新员工入职培训工作;7、负责酒店公司各项证件的变更、年审管理工作;8、前期工作重点是配合酒店筹备、职能部门搭建和人员招聘工作;8、完成公司交办的其他工作。

酒店人事部岗位职责（三）1、根据酒店发展的需求，制定酒店人力资源规划和年度人力需求计划。

2、按照酒店岗位需求制定人员编制及岗位职责。

3、根据有关规定建立、健全并落实员工各项社会保险的工作。

4、负责酒店薪酬及福利方案的设计，进行人员管理和人力资源的开发。

5、在岗位责任目标基础上开展“绩效考核”。

6、组织制定员工培训规划;审核年度培训计划和方案;规划培训费用的使用。

督导各级人员培训员工，实施培训计划，不断提高员工素质、技术水平和服务质量。

7、制定各种招聘规范，优化人力资源结构，善于“识人”“选人”“育人”“用人”“为人”。

8、检查监督《劳动合同》、《员工手册》及酒店人事管理规章制度的执行情况。

酒店人事部配置及岗位职责第1篇：酒店人事部岗位职责飞鹿大酒店人事部岗位职责 1．负责酒店的人力资源整体规划；2．负责酒店的人力资源招募选拔、培训上岗、文件档案、薪资福利、升迁调动、奖惩制度、考勤考绩、离职出公司整个过程的运作及事物性工作处理；3．负责部门文件及单据的审核；4．负责部门日常事务的检查、督促、落实、改进；5．负责员工投诉、处罚事务的调查核实工作；6．负责指导和改进部门员工的工作方法及工作效率；7．负责各个部门之间的人事沟通及协调和发展；8．负责对外人事沟通和协调，发展公司内部的人事关系；9．负责建立和完善企业文化，营造良好的企业文化氛围；10．负责对外宣传酒店人事政策，创造具有竞争力的企业人事环境；11．负责办理酒店员工社会福利保险事宜，保障员工合法权益； 12．负责处理日常劳资纠纷，协调公司和员工的利益平衡；13．负责酒店员工的每月薪资计算核对工作；14．建立人事部各类文档管理工作，负责文件打印、收发、催办、负责办公用品领取、保管诸事宜。

15．负责收集员工思想动态，并针对思想动态开展人事活动；16.负责人力资源的成本评估;17.负责公司员工发展，职业生涯规划;18．负责定期对直接上司汇报工作情况；19．负责处理上级临时交办的事务；20．负责中餐部剩余酒水的保存。

21.负责制作月工资报表，负责员工签定（签证）合同及工作证、出入证、名牌。

22.执行人事保密制度和员工档案的调阅制度。

23．负责图书的管理、存取及借阅。

24．负责对对讲机的管理。

25．对员工宿舍的管理理及每月的卫生大检查。

26．负责人事档案的整理。

27．负责案例的整理、登记、及时与客人电话沟通及回访。

28．负责每天的营业收入输入及分析。

29．负责上报外界各部门的表格及数据。

30．负责公司证件及荣誉证书的管理与登记，及年审办理。

31．其他临时性的指定项目和阶段性任务。

飞鹿大酒店人事部2010年9月5日第2篇：酒店人事部岗位职责人事部岗位职责1、协助酒店的招聘、用工管理，做好酒店的人力储备工作。

xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书
一、行政与人力资源部职责
行政与人力资源部是酒店关键的决策职能部门之一，主要承担以下职能：
1.参与酒店经营战略的制定，并依据企业经营战略制定酒店的人力资源战略规划。

2.依据酒店经营战略设计、调整酒店的组织机构、工作岗位。

3.对酒店人力资源进行供求预测和人力资源配置，保障酒店在不同时期对各类人力资源的
有效需求。

4.开展有效的员工培训，确保酒店员工的知识、技能、能力符合工作岗位要求，为酒店的
竞争力提供人力资源的质量保障。

5.酒店人力资源管理体系建设，各项规章制度完善与监督执行。

6.薪酬体系、员工福利机制的建设，保持酒店对优质员工的吸引力。

7.对酒店服务质量进行监督、检查，保障酒店为顾客提供优质服务。

8.开展酒店企业文化建设，引导员工价值观与酒店价值观保持一致，增强酒店对员工的持
久性凝聚力，实现员工与酒店的双赢。

9.员工宿舍、员工食堂、员工更衣柜管理，员工健康检查，为酒店员工营造愉快的生活环
境，保障员工的健康、安全。

10.负责酒店行政会议的组织和记录。

11.负责日常行政事务的处理。

12.负责酒店行政用车管理。

13.有关证件的办理和保管。

二、行政与人力资源部岗位设置
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xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书
xxx酒店行政与人力资源部职责与岗位说明书。

目录第一章组织架构与职务说明-------------------------------------------------------------11.人事部人事架构图-----------------------------------------------------------------------22.人事部经理职务说明---------------------------------------------------------------3－43.人事助理职务说明------------------------------------------------------------------5－64.人事主任职务说明------------------------------------------------------------------7－85.劳资干事职务说明----------------------------------------------------------------------96.文员职务说明---------------------------------------------------------------------------107.员工餐厅厨师长职务说明------------------------------------------------------11－128.员工餐厅中级厨师职务说明---------------------------------------------------------139.员工餐厅厨师职务说明---------------------------------------------------------------1410.员工餐厅厨工职务说明---------------------------------------------------------------1511.员工餐厅洗碗工职务说明------------------------------------------------------------1612.医务室医师职务说明------------------------------------------------------------------1713.医务室护士职务说明------------------------------------------------------------------1814.员工宿舍舍监职务说明---------------------------------------------------------------19第二章政策与程序-------------------------------------------------------------------------20 1．仪容仪表及行为准则----------------------------------------------------------21－25 2．酒店规则-------------------------------------------------------------------------26－27 3．更改编制------------------------------------------------------------------------------- 28 4．员工招聘程序-------------------------------------------------------------------29－32 5．员工入职程序-------------------------------------------------------------------32－33 6．员工离职程序-------------------------------------------------------------------34－36 7．员工调职程序-------------------------------------------------------------------37－389．员工降职程序-------------------------------------------------------------------40－41 10．员工试用期及转正规定-------------------------------------------------------42－43 11．员工入职培训程序-------------------------------------------------------------44－45 12．员工培训经管制度-------------------------------------------------------------46－49 13．员工培训纪律-------------------------------------------------------------------------50 14．员工考核评估程序-------------------------------------------------------------51－52 15．员工考勤制度-------------------------------------------------------------------53－54 16．员工薪津制度-------------------------------------------------------------------55－58 17．员工福利制度-------------------------------------------------------------------59－63 18．员工休年假的程序与规定----------------------------------------------------64－65 19．员工休探亲假的程序与规定-------------------------------------------------------66 20．员工休婚假的程序与规定----------------------------------------------------------67 21．员工休分娩假的程序与规定-------------------------------------------------68－69 22．员工休计划生育假的程序与规定-------------------------------------------70－71 23．员工休慰唁假的程序与规定-------------------------------------------------------72 24．员工请病假、事假程序--------------------------------------------------------73－75 25．员工超时工作程序-------------------------------------------------------------76－77 26．员工换休超时加班假的程序与规定----------------------------------------78－79 27．员工奖励制度与奖励程序----------------------------------------------------80－85 28．员工活动与奖励基金----------------------------------------------------------------86 29．员工纪律处分规定与程序----------------------------------------------------87－93 30．员工违反纪律与工作表现欠佳的经济制裁扣分制度-------------------94－98 31．签订劳动合同的签订程序与规定------------------------------------------99－100 32．技术津贴------------------------------------------------------------------------------101 33．外出培训------------------------------------------------------------------------102-103 34．员工人事档案经管制度------------------------------------------------------------104 35．员工个人资料变更程序------------------------------------------------------------105 36．员工在外兼职的规定---------------------------------------------------------------10638．员工建议------------------------------------------------------------------------------108 39．酒店质量检查----------------------------------------------------------------109－110 40．酒店信息发布程序------------------------------------------------------------------111 41．文件报批程序------------------------------------------------------------------------112 42．员工担保程序------------------------------------------------------------------------113 43．员工扣薪制度------------------------------------------------------------------------114 44．裁员程序------------------------------------------------------------------------------115 45．紧急情况处理程序------------------------------------------------------------------116 46．员工福利用品发放制度----------------------------------------------------117－118 47．员工制服/工鞋/工袜发放规定-------------------------------------------119－120 48．员工健康检查与报销程序-------------------------------------------------121－122 49．发放物品遗失补领程序及赔偿规范--------------------------------------------123 50．员工生日会规定-------------------------------------------------------------124－125 51．员工工伤制度----------------------------------------------------------------126－127 52．医务室工作制度---------------------------------------------------------------------128 53．医务室工作程序---------------------------------------------------------------------129 54．医务室药品购置及经管程序------------------------------------------------------130 55．酒店客人就诊程序与规定-------------------------------------------------131－132 56．员工就诊程序与规定--------------------------------------------------------------133 57．员工因工负伤就诊规定与处理程序--------------------------------------------134 58．员工就餐制度-----------------------------------------------------------------------135 59．员工厨房工作程序----------------------------------------------------------136－137 60．员工厨房纪律规定------------------------------------------------------------------138 61．员工厨房卫生规范------------------------------------------------------------------139 62．员工厨房安全防火制度------------------------------------------------------------140 63．员厨库房经管制度------------------------------------------------------------------141 64．员工更衣室经管制度---------------------------------------------------------------142 65．员工宿舍申请程序------------------------------------------------------------------14366．员工宿舍安全经管制度------------------------------------------------------------144 67．员工宿舍卫生规范------------------------------------------------------------------145 68．住宿员工行为准则------------------------------------------------------------------146 69．宿舍经管员守则---------------------------------------------------------------------147 70．员工活动室经管制度---------------------------------------------------------------148 71．员工活动室卫生规范---------------------------------------------------------------149第三章经管制度---------------------------------------------------------------------------1501. 员工仪容仪表及行为准则-------------------------------------------------151－1542. 升职制度----------------------------------------------------------------------155－1573. 考勤制度----------------------------------------------------------------------158－1594. 医务室购置及经管程序------------------------------------------------------------1605. 医务室工作程序-------------------------------------------------------------161－1626. 员工餐厅用餐制度----------------------------------------------------------163－1647. 员工餐厅纪律----------------------------------------------------------------165－1668. 员工餐厅库房经管制度------------------------------------------------------------1679. 员工活动室经管制度---------------------------------------------------------------16810. 住宿员工的行为准则---------------------------------------------------------------169第一章组织机构与职务说明人事部经理中文职称：人事部经理英文职称：PERSONNEL MANAGER部门名称：人事部级别：第五级直属上司：副总经理直属下级：人事助理职务概述：作为酒店人事工作的具体负责人，根据酒店所制定的人事政策制度办理员工入职、离职、晋升、调职、奖惩过程中的各种手续；建立和保管酒店人事档案；组织、筹办和策划酒店员工的休假、娱乐、联欢活动；策划、组织和协助酒店各部门人员的入职前培训和在岗业务技能培训；监察各种员工福利的执行情况。

酒店人事部岗位职责1、维护和开发招聘渠道，并根据用人部门需求及时发布和管理招聘信息;2、负责简历收集、筛选、预约及面试安排，完善招聘流程及制度规范;3、收集、储备人才信息，建立完善的人才资料库，提交并分析HR月报表;4、分析人员流失的原因、情况，定期了解行业内人才市场供需状况;5、做好年度招聘计划和预算，参与并安排好现场/校园招聘事宜;6、负责员工人事档案的管理，及时做好社保增减员及劳动备案等相关工作;7、参与企业文化建设和员工关系协调，完成领导交办的其他工作任务。

酒店人事部岗位职责（2）酒店人事部的岗位职责包括但不限于以下几个方面：1. 人力资源管理：负责制定和实施酒店的人力资源管理策略和计划，包括员工招聘、培训发展、绩效管理、员工关系和薪酬福利等方面的工作。

2. 员工招聘与录用：负责根据酒店的招聘需求，制定并执行招聘计划，包括发布招聘信息、筛选简历、面试、背调等工作，并最终确定并录用合适的员工。

3. 员工培训和发展：负责制定和实施员工培训计划，包括新员工的入职培训、岗位培训、技能提升培训等，同时也需要关注员工的职业发展并提供相应的支持与培训机会。

4. 绩效管理：负责制定和执行酒店的绩效管理制度，包括设定绩效指标、评估员工绩效、制定奖惩政策等，并向高层管理者提供及时和准确的绩效报告。

5. 员工关系管理：负责与员工建立和维护良好的沟通和合作关系，处理员工的问题和投诉，并通过员工参与活动和员工福利政策等方式提高员工满意度和忠诚度。

6. 薪酬福利管理：负责制定和执行合理的薪酬福利政策，包括薪资调整、福利待遇、员工福利计划等，确保酒店的薪酬福利策略能够吸引和保留合适的人才。

7. 劳动关系管理：负责与工会和劳动部门保持良好的沟通和合作关系，处理劳动纠纷和劳动法律事务，确保酒店的劳动关系健康稳定。

8. 人事数据管理：负责维护和管理酒店的人事档案、员工记录和相关数据，确保数据的准确性和保密性。

以上是酒店人事部的一般岗位职责，具体工作内容可能会因酒店规模、业务特点和管理需求等差异而有所不同。

第三章人力资源部第一节部门概述人力资源部（Human Resources Department）是酒店的职能部门之一。

下设人事主管、员工食堂领班等岗位。

它的主要任务是贯彻执行国家劳动人事工作政策方针，开发人力资源，根据企业发展需要适时调整机构设臵和定员，招收招聘新员工，建立和健全工资分配，考核、晋升、聘任、奖励等各项规章制度和实施细则，以及办理员工的社会保险等工作。

附：组织结构图（带文字说明）第二节素质要求、岗位职责与工作内容一、人力资源部经理直接上级：驻店经理直接下级：人事主管、员工食堂领班【素质要求】1、具有大学学历或同等文化程度，熟悉国家有关的政策法规。

2、掌握一门外语，有较好的文字综合能力和口头表达能力。

3、从事酒店人事管理工作3年以上,有较丰富的人事工作实践经验。

4、年龄要求：30—50周岁。

【岗位职责】1、根据国家劳动人事方面的方针政策，起草本企业的规章制度和实施细则。

2、根据企业发展的需要，编制机构设臵、人员编制、招收新员工的计划。

3、开发人力资源，为人才的健康成长创造条件。

4、起草职工考核、晋升、奖惩福利等政策。

5、负责处理员工投诉。

6、配合工、团组织搞好员工的文体活动。

7、完成总经理临时交办的工作。

【工作内容】1、参加总经理室召开的晨会及相关工作指令会。

2、每周一召开一次本部门会议，传达贯彻总经理室指令会精神，检查上周部门工作计划执行情况，部署本周工作内容。

3、参加每月的人事、财务、客房、餐饮和营销协调会。

4、参加酒店服务质量管理巡视检查及质量分析会。

5、组织店级表扬证书的发奖大会。

二、人事主管直接上级：人力资源部经理【素质要求】1、具有大专学历或同等文化程度，熟悉国家及企业的劳动、人事、工资政策以及相关法规和政策。

2、掌握一门外语，有较好的文字综合能力和口头表达能力。

3、从事饭店基层管理工作3年以上。

4、最佳年龄28—45周岁。

【岗位职责】1、负责员工劳动工时和员工工资核算。