什么是肽？

减少后，人体的机能发生重Biblioteka Baidu变化，对于儿童来说， 他的生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就 形成了侏儒，对成年人或老年人 ，缺少活性肽后，
自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失 调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮 肿。由于活性肽还作用于神经系统 ，因此人体就会
变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽 减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老， 引发各种疾病。
肽可在人体作为运输工具，将人体所食 的各种营养物质与各种 维生素 、生物素、钙 及对人体有益的 微量元素 输送到人体各细胞、
器官和组织。肽是人体重要的生理调节物，它 可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生 理活性，它具有重要的 生物学 功能。肽对人
的细胞活性、功能活动、生命存在太重要了。 但现代人因各种因素使人体中的肽流失、损失， 合成肽的能力大大减弱，因此现代人体缺乏肽， 必须补充人工合成肽，补肽就是补活性，补肽 就是补活力，补肽就是补生命。（摘自 酶法 多肽专家 邹远东 教授 《酶法多肽论》）
③分泌匮乏期（严重不足期）（50岁 以上中年和老年期）这一时期严重如果活 性肽严重不足和严重失衡，可能出现非常 突出的衰老症状，或会引起各种相关疾病 发生（50岁以上人群比较明显）；
④分泌终止期（衰老期），这一时期 很短，由于控制人体内分泌的“司令官” 活性肽不分泌或分泌减少，从而导致 细胞 功能衰退，引发 器官 功能衰竭和丧失，最 后导致生命终结。
3、吸收时，多肽体不会被破坏。多肽 体自身有一层保护膜，人服用时，不会受 到人体中的促酶、胰酶、淀粉酶、消化酶、 胃蛋白酶及消化系统中的酸碱物质的损害 或二次水解，多肽是以完整的形式被人体 吸收和利用的。
胞、组织、器官及血液大循环。）而人工合成的 多肽表面有一层保护膜，不会受到人体的促酶、 胃蛋白酶、胰酶、 淀粉酶 、消化酶及酸碱物质二
次水解，它以完整的形式直接进入小肠，被小肠 所吸收，进入人体循环系统，发挥生物学功能。
• 2、吸收快速。口服剂如同针剂。人工体外 合成的多肽，口服进入人体，其速度如>同 火箭一样，有的 科学家 把它称为 生物导 弹 ，快速地穿过人的口腔、胃，直接进入 小肠，被小肠吸收，最终进入人体 血液循 环系统 、器官及 细胞组织 ，迅速发挥其生 理作用和生物学功能。
多肽由多个分子 α-氨基酸 的-NH2与-COOH互 相缩合失水后形成10个 肽键 (-CONH-)以上的长链化 合物。它包括多种在人的 机体 中具一定生理活性的 化合物，可以从 动物组织 中提取，也可能人工合成。
蛋白质即是以各种氨基酸按一定顺序以肽键形成的长 链肽，通过多种次级键交联结合而成的 高分子化合 物 ，蛋白质具有复杂的 四级结构 ，通过不同程度的 水解 ，破析结构可得包括多肽等的产物：蛋白质→ 蛋白脉 (proteose) → 蛋白胨 (peptone，拚音 读 dànbáidòng ) →多肽→ 寡肽 (oligopeptide,2～ 10个肽键的长链肽) →氨基酸。这同时也表明了蛋白 质的合成途径。因此，借人工合成多肽，不仅可用于 生化制药工业，还可用来研究阐明蛋白质的合成途径 及其结构。
多肽的吸收机制
过去的科学研究认为，蛋白质经 消化 道 酶促水解后，主要以氨基酸的形式被吸 收。近两年的科学研究认为，人体吸收蛋 白质的主要形式不是以氨基酸，而是以多 肽的形式吸收的，这是人体吸收蛋白质机 制研究的重大突破。科学试验证明，多肽 的吸收机制具有十大特点：
1、不需消化，直接吸收。通常，多肽是人 体自身合成的，是人体将所吃的蛋白质进行酶促 水解（促酶、 消化酶 、胰酶、 胃蛋白酶 、胃酸、 消化道 碱性物质 进行分解，先变成氨基酸，然后 合成肽，最终通过 小肠 进行吸收，然后经人体细
多肽也简称为肽，是20世纪被发现的。 多肽有生物活性多肽和人工合成多肽两种。 生物提取的多肽具有很强的活性，所以叫做 活性肽！只有活性的肽才能对人体产生很好 的效果！但是人工合成的多肽有很多是没有 活性的，是需要筛选的，只有活性肽才能被 人体安全使用！
肽对人体有什么影响？
活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和 新陈代谢 ，它在人体处于一种平衡状态，若活性肽
什么是肽？
肽(peptide)是α－氨基酸以肽链连接在 一起而形成的化合物 ，它也是蛋白质水解
的中间产物。
一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九。根据肽
中氨基酸的数量的不同，肽有多种不同的称呼：由两 个 氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽 ，同理
类推还有三肽、四肽、五肽等，一直到九肽。通常由 10～100氨基酸分子脱水缩合 而成的化合物叫多肽， 它们的分子量低于10，000Da（Dalton， 道尔顿 ）， 能透过半透膜 ，不被三氯乙酸及硫酸铵 所沉淀。也有 文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽（ 小分子 肽）；10～50个氨基酸组成的肽称为多肽；由50个以 上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质，换言之，蛋白质 有时也被称为多肽。
人体活性肽有哪几个 分泌周期？
在不同的年龄时期，各种活性肽的分泌量 也有很大差别，按分泌量划分，人的一生一般可 分为：
①分泌充足期（25岁以前的青年期）这个 时期 内分泌 量均衡、免疫功能强劲，人体一般 不易出现疾病；
②分泌不足期（失衡期）（30—50岁壮年 和中年期）这一时期如果活性肽分泌不足或失衡 会出现各种相关的 亚健康状态 和轻微疾病症状 （40岁以上的人群常见）；
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• 人体很多活性物质都是以肽的形式存在的，经研 究发现人体干重的70%以上都是蛋白质，所以说 没有肽，就没有活性，就没有生命。肽涉及人体 的激素 、神经、 细胞生长 和生殖各领域，其重 要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能， 激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性， 或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白合成，最 终产生特定的生理效应。肽是涉及人体内多种细 胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细 胞的功能活动。肽在人体作为神经递质 ，传递信 息。