康师傅方便面营销策划方案

纪元。从 1992 年 康师傅进入中国市场开始，中国人对方便面的 认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精 美，酱料可以如此多，口味可以如此好，从此康师傅的 品牌形 象深入人心，它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然， 康师傅在国内市场取得成功有多方原因，比如市场定位准确明晰、 大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其 中，庞大而规范的销售渠道网络是最关键的，遍布城乡的密集网 点有效保证了市场占有率，这也是康师傅最令对手生畏的地方。 2.统一 在吸取早期的失败经验后，统一采取“避开主道，包抄两 厢”的策略，不断推出新品，采取差异化的营销策略与康师傅竞 争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面加大力度。但其不能 超越康师傅的原因与其取得一定程度成功的原因都是一个——具 有丰富的市场经验和专业的市场营销手法，但过于依赖这些经验 和策略。 3.农心辛拉面 全球最大的方便面厂商韩国农心集团虽然实力不俗， 但在中国市场上，它仍旧避开了与康师傅等企业的正面竞争，采 取差异化的产品策略，走高端路线谋得自己的一席之地。
的方便面品牌。
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康师傅便面的优势
一、市场占有率
康师傅是方便面市场的龙头老大，财报显示，康师傅2009年财报营业额达50.8亿美元，其 中方便面板块销售额23.07亿美元，增长10.68%，利润总额同比上升66.66%至2.53亿美元。且 按A C尼尔森的报告，以销售额为基准，康师傅方便面内地市场占有率达到54 .6%的新高。 二、产品的口味
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好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨面。
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江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。
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海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，明虾红烧面，鱼片酸菜面。
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辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，
椒香牛肉面，川辣排骨面。
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亚洲美味：新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面
（日本），辣白菜面（韩国），魔鬼拉面（日本）。
• 食面八方（拌面）：干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，番茄肉酱面，鱼香肉 丝炒面，葱油拌面，麻酱炒面（台湾），私房炸酱炒面（台湾）。
三、产品特点：
• ★丰富的美味
康师傅方便面营销 策划方案
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前言
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生 活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大 家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中 不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人 立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在 中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个 可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专 家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。
• ★小巧的容量
• ★不烫手设计
• ★便易设计
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行业环境与竞争环境统筹
一、消费者分析
方便面行业内企业的产品差异化程度较小，很多消费者离不
开方便面，而消费者一般又会在什么情况下选择方便面呢？根据 调查得知：懒。很多消费者忙于工作，懒得去吃饭或者下班时选 择吃方便面省事。穷。中低薪阶级本身属于消费群体，吃方便面 省钱。整天用电脑的人。网吧中有很大一部分喜欢游戏或者学习 电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方 便面这种快餐式的饮食。形单只影。不喜欢单独去吃饭的人，会 选择方便面。真的很喜欢吃方便面的人。既然这些人会更多的选 择方便面。
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（二）、竞争对手威胁 根据对其他品牌的调查得知，消费者选择白象方便
面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因 是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜 而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格 在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相 当激烈的，康师傅吸引消费者的特点就是面筋斗，滑溜， 味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各 种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查 后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二排骨、 第三是鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后， 经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众 口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比 较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具 特色，销售紧跟我们之后。
二、供方分析
企业首先考虑到市场的竞争价格，在一个中等的价格上，做
出裁决。在产品的原材料上，都有一定的标准。并且，有效的掌 握行业内企业的结构信息。准确的了解买方的采购量的大小，买 方的转换成本等，做到了解买方的需求。
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三、潜在进入者与替代品威胁 （一）、主要竞争对手分析 1 ．康师傅可以Hale Waihona Puke Baidu不夸张地说，康师傅开创了中国方便面市场的新
以康师傅为代表的“深耕细作”派 ，以延长其经典产品的成熟期为目标，加速“圈地”， 细做全国城市市场；以极具地方风味的“口味发掘”为创新点，一个省一个区地深耕区域市场。 使得康师傅不断推出新的适合不同地区的口味国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面， 香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱
全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事
长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。
‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华
人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用
‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大
我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高 康师傅方便面的市场占有率为主要目的做了一套 营销方案。
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产品介绍
1992年8月21日，康师傅投资800万美元在天津开发区成立
天津顶益国际食品有限公司，该公司生产出第一碗红烧牛肉面以
来，“康师傅”就成为中国方便面的代名词，先后在全国13个城 市方共便建面立65了亿1包14，条平方均便每面个生中产国线人，一日年产要方吃便掉面5达包2，.5市亿场包占，有年率销售 47%，是不折不扣的“中国面王”。1995年，“康师傅”开始 在天津开发区生产糕饼；1996年，开始在杭州生产饮料。如今， 这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产 线市，，与拥方有便员面工共近同4万构人成。“1康99师6年傅“”康的师三傅大”支在柱香，港遍成布功国上内市13，个其城 股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。