《生产与运作管理》自学指导书
汪政编写
自学学时：80学时
推荐教材：《生产与与运作管理》许兆样主编，机械工业出版社，2006年出版
参考资料：
1、《生产与运行管理》刘丽文著清华大学出版社
2、《生产与运行管理》（美）威廉J. 史蒂文森著机械工业出版社2000年出版
3、《生产与运行管理》齐二石主编清华大学出版社
4、《生产与运作管理》陈荣秋、马士华主编机械工业出版社2003年出版
5、《生产与运作管理》陈志祥李丽编著机械工业出版社2009.6
6、《生产管理基础》（美）E. S 伯法中国社会科学出版社1981年出版
考核方式：平时作业×30％＋笔试（闭卷）×70％
第一章现代生产与运作管理概论
一、本章自学内容及要求：
1、了解社会组织的基本职能；企业生产的定义；生产运作分类。
2、理解现代生产运作战略。
3、掌握生产运作系统的设计、运行与维护的管理，现代企业生产管理的特点。
二、重点与难点：
本章重点在于了解现代生产管理的特点，难点在于如何把握生产运作的总体战略三、学习方法指导：
理论联系实际。
四、典型例题介绍：
1、以不断追求生产系统的规模经济性为实质的战略是（）。
A 基于成本的战略
B 基于时间的战略
C 基于质量的战略
D 以上都不是
2、下列反映了基于时间的竞争思想的是（）。
A 把生产转移到低工资的国家
B 把资源集中在最具有经济效益的生产活动中
C 弹性制造、快速反应等
D 兴建新的设施
第二章生产过程组织
一、本章自学内容及要求：
1、了解产品生产过程的定义；企业生产过程是各种产品生产过程的总和，它一般包括四个子过程。
2、理解合理组织生产过程要符合五个基本要求，生产类型有各种分类方法
3、生产过程的空间组织包含了工厂总平面布置和内部生产单位的三种专业化形式
4、掌握生产过程时间组织包含生产周期概念和产品在工序间移动的三种方法
二、重点与难点：
重点：合理组织生产过程基本要求；内部生产单位的专业化形式；产品在工序间移动时间的计算方法。
难点：产品在工序间移动时间的计算方法。
三、学习方法指导：
理论联系实际，并通过练习掌握所学的内容
四、典型例题介绍：
1、下列生产属于加工装配型生产的是（）。
A 汽车
B 饮料
C 造纸
D 烟草
2、生产周期中的（）属于基本时间。
A：准备终结时间； B：自然过程时间； C：运输时间 D：质量检验时间
3、某零件加工批量为4件，顺序经过4道工序加工，单件工时定额分别为10分、5分、8分、6分，试用平行移动和平行顺序移动方式计算加工周期，并画出示意图。
第三章流水生产、成组技术和柔性制造系统
一、本章自学内容及要求：
1、了解流水线生产、工序同期化和成组技术的基本概念
2、掌握流水线生产过程中节拍的计算，进行装配线的平衡
二、重点与难点：
重点：流水线装配线的平衡
难点：装配线应考虑的因素
三、学习方法指导：
理论联系实际，并通过练习掌握所学的内容
四、典型例题介绍：
节拍即是指流水线上前后两件产品之间间隔。节拍是流水线生产的一个最重要的参数，是流水线生产企业的指挥棒，企业的一切的生产活动都围绕着节拍来组织。
应用范例4-6
某厂一条电子生产线，每日工作两班，每班8小时，工人统一每班休息15分钟，计划出产800电子管，计划废品率是5%，计算节拍。
第四章研究、发展与生产技术准备管理
一、本章自学内容及要求：
1、了解生产技术准备工作的任务和内容
2、理解生产技术准备的各阶段如：设计准备、工艺准备、新产品试制和鉴定等的工作内容
二、重点与难点：
本章重点是生产技术准备工作的任务和内容。难点在于如何解放思想进行创新
三、学习方法指导：
理论联系实际
四、典型例题介绍：
1、新产品开发决策应该由企业( A )
A.最高领导层制定
B.最低领导层制定
C.中间管理层制定
D.职工代表大会制定
2、新产品开发的重要性：
1、新产品开发能提高企业生存能力，
2、企业进行新产品开发能不断满足社会需求，
3、新产品开发能提高企业提高竞争力，
4、新产品开发可促进企业生产技术的提高，
5、新产品开发能提高企业经济效益。
第五章工作研究和工作设计
一、本章自学内容及要求：
1、了解工作研究的基本概念
2、时间研究
3、理解劳动定额的基本概念、工时消耗分类
4、掌握劳动定额组成及计算。
二、重点与难点：
本章重点是了解工时消耗分类及劳动定额组成，难点在于工作设计
三、学习方法指导：
理论联系实际
四、典型例题介绍：
1、工作研究中，过程分析符号“○”的含义是( B )
A.检验
B.搬运
C.操作
D.储存
2、工作研究中，对新的工作方法的评价主要应( C )
A.从节约成本的角度进行评价
B.依据事先确定的目标和标准进行评价
C.从节省人力的角度进行评价
D.从节省设备、工具以及材料的角度进行评价
3、工作设计，它是根据组织需要并兼顾个人需要，规定某个工作岗位的任务、责任、权利以及在组织中与其他工作岗位关系的过程。工作设计的结果通常也体现在工作说明书上。从企业的整个生产经营过程来看，工作设计应当满足：企业劳动分工与协作的需要；企业不断提高生产效率、增加产出的需要；劳动者在健康、安全、舒适的条件下从事劳动过程中生理心理的需要。
工作设计的内容主要包括：⑴明确生产任务的作业过程；⑵通过分工确定工作内容；
⑶明确每个操作者的工作责任；⑷以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成。
第六章生产计划管理
一、本章自学内容及要求：
1、了解市场经济体制下的企业生产计划的特点，企业生产计划的种类
2、生产控制的功能
3、掌握不同的生产类型决定其生产计划体系的显著区别
4、了解大量生产类型、单件生产类型、成批生产类型的生产计划体系
二、重点与难点：
重点：生产类型和生产计划体系。
难点：生产计划的平衡
三、学习方法指导：
理论联系实际
四、典型例题介绍：
什么是企业的生产能力？如何核定企业生产能力？
第七章从MRP到ERP
一、本章自学内容及要求：
1、了解MRP定义；企业资源计划 ERP及其软件功能模块
2、掌握MRP的内容及编制步骤。
3、理解MRP Ⅱ的基本模块结构和功能，及它如何统一了企业生产经营活动
二、重点与难点：
重点：物料清单（BOM）及MRP编制步骤。
难点：MRP的编制
三、学习方法指导：
理论联系实际，并通过练习掌握所学的内容
四、典型例题介绍：
1、MRP的基本思想是什么？
