连锁超市的供应商选择及对策研究(4.8)

生鲜超市供应商选择评价与对策研究
近年来,伴随着国民经济的稳定发展与消费者收入的提高,生鲜超市在我国获得了迅速发展的机会,目前生鲜超市已经成为我国城市居民购买生鲜农产品的主要零售部门之一。

生鲜超市采购体系由最初的直接到批发市场进货,发展到由专门的供货商负责供货,再到后来的各类多元化采购体系。

生鲜超市供应商选择是至关重要的一个环节,它能在根源上决定生鲜超市的产品质量和企业采购成本高低,这就直接决定了生鲜超市企业的综合市场竞争力。

所以急需一个不仅能够有效降低企业采购成本的供应商选择与评价体系,还要求该体系更能从生鲜产品的最初源头上来控制和保障生鲜产品的质量,在这种情况下才有可能对供应商做出全面、具体、而又客观的评价。

本研究的主要内容就是基于上述现状,在对中国目前生鲜超市企业的供应商管理现状进行一定的调研基础上,梳理、构建一个生鲜超市企业供应商选择评体系,并对该评价体系进行实例验证。

本文主要从以下几个方面进行探究:首先阐明了研究背景、研究意义及国内外研究现状,然后对供应商选择评价的相关概念和理论进行梳理总结。

其次,从生鲜超市企业供应商选择评价的流程、指标、方法等方面,对生鲜超市供应商选择评价现状进行了描述,同时对目前存在的问题进行了总结。

之后,在详细阐述了选择评价指标的影响因素后,提出了生鲜超市企业供应商选择评价指标体系,并运用层次分析法对各指标权重进行了确定。

最后,以Y生鲜超市供应商企业为例,通过模糊综合评价法,对其A供应商进行了综合评价,验证了供应商选择评价体系的可行性。

本研究不仅有助于中国生鲜超市企业从源头上确保生鲜产品采购质量,降低采购风险和成本,更有助于整个生鲜超市企业加强对供应商的管理,提升企业竞争力。

我国连锁超市企业供应链管理对策研究【摘要】本文选择连锁超市企业来研究流通业供应链管理的具体应用，分析了目前我国连锁超市企业实施供应链管理的问题，并提出了若干对策：加强与供应链上各成员的协调；提升供应链物流管理水平；以系统论观点加强所有供应链相关企业的信息化建设；建立高层次供应链管理人才脱颖而出的培养机制和用人机制。

【关键词】供应链管理信息共享信息孤岛机制一、我国连锁超市企业供应链管理中存在的主要问题1、供应链各成员企业之间的协作程度较低我国连锁超市企业的前台经营看似与国外超市的差距不大，但其运作效率和赢利能力却有很大的差距，原因是我国内资连锁超市企业的后台产业链条的运作效率低、成本高，协作程度较低，信息不能全面共享。

日本曾经有一项关于信息传递效率的调查显示:当商品供应链上各企业之间的信息共享程度提高3%，将可以减少34%的整体链条库存，节约23%的流通费用，商品的周转频率可以提高30%，消费者的需求可以提前15天得到满足，整个链条的利润可以提高23.5%。

如果消费者需求信息共享的程度无法提高，链条的整体效率将无法从根本上得到提高。

目前，我国连锁超市企业与其供应商之间的信息共享状况则是：连锁超市企业独占消费者的需求信息，与供应商或生产商的关系仅仅是简单的购销关系，形成“信息孤岛”现象，因此只有通过足够大的库存来保证不脱销；供应商通过自己的营销人员的调查了解消费者的需求信息，其预测误差大，库存周期长，库存数量高。

2、我国连锁超市企业供应链物流发展滞后（1）物流基础设施相对落后。

连锁超市企业物流是一项涉及到道路、交通、通讯、仓储设施设备的系统工程，因而需要各部门协同配合和国家统一调控。

而在我国一些实际问题比较突出:道路交通情况紧张，包装、集装箱条形码标准化程度低，货架、车辆、托盘等运载设备老化严重，这些都为物流的快速发展带来困难。

（2）社会化、专业化程度有待提高。

据统计，全国98%的仓库、90%的铁路专线、70%的汽车散布在商业、粮食、物资、供销和外贸五大系统的批发和零售企业里。

超市商品供应商的选择供应商良莠不齐，如果想有效地执行采购工作，寻求合格的供应商是采购的首要任务。

最适当的供应商，应具备许多条件，但能提供合适的品质、充足的数量及准时交货、价格合理以及完善的服务，应该是共同的要求。

以下为供应商选择的基本条件一、过硬的商品质量供应商提供的商品的质量的好与坏，高与低是供应商选择的第一条件。

供应商最好应取得ISO的系列认证，并有质量合格证、商检合格证等。

在我国商品的产品执行标准有国家标准、专业（部）标准及企业标准，其中又分为强制性标准和推荐性标准。

但通常在买卖的合同或订单上，供应商的商品质量是以下各种形式其中的一种来表示，这也是选择供应商的重要标准之一。

（1）市场上商品的等级；（2）品牌；（3）商业上常用的标准；（4）物理或化学的规格；（5）性能的规格；（6）工程图；（7）样品（卖方或买方）；（8）以上的组合。

二、齐全的企业资料超市是遵纪守法、诚实经营的商业企业，同样也要求供应商遵纪守法。

由于市场上供应商的数量特别多，并不是所有的供应商都能成为超市的供应商。

对于初次与超市接触的供应商，超市要求其务必提供以下资料，以便对其资信等各方面进行调查、评估。

（1）营业执照的副本；（2）税务登记证（国税、地税）；（3）生产许可证（特种商品由制造商提供（；（4）商检合格证；（5）进口商品检验合格证（进口商品适用）；（6）商品检验报告；（7）商标注册证（由制造商提供）；（8）卫生许可证（食品制造商适用）；（9）安全认证（即：长城标志，电工类商品适用，其中电视机、收录机（包含组合音响及卡拉OK机），电冰箱、电风扇、房间空调器等几类商品必须提供）；（10）代理授权书（代理商适用）；（11）指定/总经销证书。

除以上基本文件外，各地工商，技术监督部门，卫生检验部门还可能会针对各地自身的情况，对上产或经销商品的单位有一些特殊的规定和要求，例如针对外地企业生产的食品类商品，进入本地销售，许多地方要求生产企业必须办理进入当地销售的许可证。

超市店长的供应商管理与合作超市店长作为一家超市的管理者，负责督导店铺的日常运营，其中供应商的管理与合作是保证超市运作顺利的关键。

本文将重点讨论超市店长应采取的供应商管理策略以及促进供应商合作的方法。

一、供应商管理策略1. 供应商选择：超市店长应根据超市定位、品牌形象和消费者需求来选择合适的供应商。

首先，店长需要对市场进行调研，了解不同供应商的产品质量、价格和服务水平。

其次，需要对供应商的信誉和资质进行审核，确保与正规、有信誉的供应商合作。

最后，店长应与供应商进行谈判，明确双方的合作条件和目标。

2. 合同管理：超市店长应与供应商建立明确的合同关系，明确供应商的责任和义务。

合同内容应包括供货时间、产品质量标准、价格、付款方式等重要条款。

同时，店长需要定期审查合同履行情况，确保供应商按时供货，并保障产品质量。

如需修改合同，应及时与供应商沟通协商，确保双方的合作关系顺利进行。

3. 库存管理：超市店长应定期进行库存盘点，及时与供应商沟通订货量，避免出现过度库存或缺货的情况。

店长还应通过与供应商建立良好的关系，获得及时的市场信息和推荐，以便做出准确的采购决策。

二、促进供应商合作的方法1. 长期合作关系：超市店长应尽可能与供应商建立长期合作关系。

长期合作有助于建立双方的信任和稳定的供货渠道。

店长可以与供应商定期举行会议，分享销售数据和市场趋势，共同研究市场发展方向，以便双方灵活调整策略。

2. 促销活动合作：超市店长可以与供应商合作举办促销活动，以提高产品销量和知名度。

店长应与供应商共同制定促销方案，确定促销品种、力度和时间，并充分利用店铺宣传渠道，提高促销效果。

3. 供应商培训与支持：超市店长应认识到供应商的成功与超市的成功是紧密相关的。

店长可以提供有针对性的培训和支持，帮助供应商提高产品质量、技术水平和市场竞争力。

这不仅有助于提升供应商的业绩，也有利于增加超市的产品竞争力。

4. 双向沟通：超市店长与供应商之间建立良好的沟通渠道至关重要。

连锁超市供应商管理的优化应用研究——以LH超市为例摘要随着世界经济全球化，当代市场竞争已经不再是传统意义上的企业与企业之间的竞争.取而代之的是供应链的竞争，优秀的供应链管理可以大幅提供企业的竞争能力，增强企业的核心竞争力。

供应商作为供应链中的重要环节，其重要性日益突出。

供应商管理已经受到国内外企业的广泛重视。

本文以LH连锁超市为研究对象，依据供应商管理的相关理论，分析了本土连锁超市在供应商管理方面的不足之处。

同时针对这一现实问题，从供应商管理优化的角度，分别就供应商关系管理、供应商分类管理、供应商绩效评估以及供应商信息管理系统等方面提出了一些意见及建议，并对LH连锁超市成功的供应商管理优化作了相应的说明。

论文从第一章介绍了研究的背景、目的、意义以及内容与方法，第二章在供应链理论和供应商管理理论的基础上引出了国内外研究现状。

第三章分析了连锁超市供应商管理的现状及存在的问题。

第四章提出了供应商管理的优化策略并分析了LH的成功之处。

最后章节，对本次研究进行了总结并对未来的发展进行了展望。

关键词：供应商管理；供应商评估；问题及研究对策目录一、序言 (1)（一）研究背景 (1)（二）研究目的和意义 (1)（三）研究的内容和方法 (2)二、理论综述 (3)（一）供应链与供应链管理理论 (3)（二）供应商管理的相关理论 (4)（三）国内外研究现状 (6)三、连锁超市供应商管理的现状和存在的问题 (7)（一）连锁超市供应商管理现状 (7)（二）连锁超市供应商管理存在的问题 (9)四、连锁超市供应商管理的优化策略 (13)（一）具体策略 (13)（二）LH案例与启示 (16)五、结论和展望 (19)参考文献 (22)致谢 (23)一、序言（一）研究背景随着中国加入世界贸易组织，中国企业开始逐步融入到全球范围内的产业结构调整，并且也吸引了大量外资来中国发展，尤其是以连锁经营方式进入市场的零售业。

许多跨国连锁超市都把中国看作其实现全球化的一个平台，例如零售巨头沃尔玛，家乐福。

如何进行有效的供应商选择和管理供应商选择和管理是企业运营中至关重要的一环。

优秀的供应商能够为企业提供优质的产品和服务，从而确保企业的正常运作和竞争力。

然而，如何进行有效的供应商选择和管理却是许多企业面临的难题。

在本文中，我们将介绍一些有效的方法和策略，帮助企业更好地选择和管理供应商。

一、供应商选择1.明确需求和标准在选择供应商之前，企业需要明确自身的需求和标准。

这包括产品质量、交货周期、售后服务等方面的要求。

明确需求和标准可以帮助企业更有针对性地筛选供应商，并减少后期的交流和沟通成本。

2.寻找潜在供应商企业可以通过多种途径寻找潜在供应商，包括参加行业展会、咨询行业协会、搜索互联网等。

同时，可以向其他企业或相关专家咨询，了解他们对某些供应商的评价和推荐。

3.筛选供应商在筛选供应商时，企业可以根据明确的需求和标准，制定一个供应商评估表。

评估表可以包含供应商的资质、经验、规模、质量管理体系等方面的指标。

通过评估表，企业可以量化地评价各个供应商，帮助企业做出更明智的选择。

4.实地考察对于筛选出的几个潜在供应商，企业可以进行实地考察。

通过实地考察，企业可以进一步了解供应商的规模、生产能力、管理水平等方面的情况。

同时，可以与供应商的管理层和技术人员进行面对面的交流，进一步确认供应商是否符合企业的需求和标准。

5.参考其他客户评价除了自身的考察和评估，企业还可以参考其他客户对供应商的评价。

这可以通过与其他客户交流、咨询供应商的参考客户名单等方式实现。

其他客户的评价可以为企业提供更全面的供应商信息，从而更好地评估供应商的能力和可靠性。

二、供应商管理1.建立合作关系与供应商建立良好的合作关系是供应商管理的基础。

企业可以与供应商签订合同或协议，明确双方的权责和合作条件。

同时，可以进行供应商培训，帮助供应商更好地理解企业的需求和要求。

2.制定绩效评估指标为了有效管理供应商，企业可以制定供应商绩效评估指标。

这些指标可以包括供应商交货准时率、产品质量合格率、售后服务响应时间等方面的考核要求。

供应商选择措施及供应商选择方案1. 引言供应商的选择对于企业来说非常重要，它直接影响到企业的产品质量、交付能力和成本控制。

本文将介绍一些有效的供应商选择措施和供应商选择方案，帮助企业在供应商评估和选择过程中取得成功。

2. 供应商选择措施为了确保能够选择到合适的供应商，企业应采取以下措施：a. 供应商调研在选择供应商之前，企业应进行细致的供应商调研。

这包括对潜在供应商的背景、实力、信誉以及过去的业绩进行调查。

通过调研，企业可以更好地了解潜在供应商的能力和可靠性。

b. 质量控制供应商的产品质量直接关系到企业产品的质量。

因此，企业需要建立一套完善的质量控制机制，确保供应商能够提供符合要求的产品。

这包括制定质量标准、开展产品质量检验和建立质量评估体系等。

c. 交付能力评估供应商的交付能力决定了产品的及时交付和供应链的稳定性。

企业需要评估供应商的生产能力、设备状况、库存管理等因素，确保供应商能够按时交付产品。

d. 成本控制分析供应商选择还需要考虑成本控制因素。

企业应评估供应商的价格竞争力、采购成本以及潜在的附加费用，并综合考虑质量与成本之间的平衡，选择成本合理的供应商。

3. 供应商选择方案基于上述的供应商选择措施，企业可以制定以下供应商选择方案：a. 评估矩阵根据企业的具体需求和重要指标，建立供应商评估矩阵。

根据矩阵，对潜在供应商进行评分，从中选择排名最高的供应商。

b. 参观考察和实地考察考察供应商的实际工厂和生产设施，了解供应商的实际情况。

通过实地考察，企业能够更直观地评估供应商的生产能力、质量管理和交付能力。

c. 综合评估与权衡在选择供应商时，需要综合考虑多个因素，包括质量、交付能力、成本和信誉等。

企业应该根据自身需求和可行性进行权衡，并选择最适合的供应商。

4. 结论通过采取以上的供应商选择措施和供应商选择方案，企业可以提高供应链管理的效率和质量水平。

供应商的选择对于企业的发展至关重要，所以企业应该认真对待供应商评估和选择的过程，确保选择到合适的供应商。

开店策划：如何选择合适的供应商？供应商是店铺运营的重要环节，选择合适的供应商对于店铺的成功至关重要。

以下是一些关于如何选择合适供应商的建议：一、明确自身需求在选择供应商之前，首先要明确自己的需求。

包括商品类型、商品质量、价格、供应稳定性、售后服务等方面。

明确自身需求有助于更有针对性地寻找合适的供应商。

二、调查市场了解市场上有哪些知名的供应商，以及他们的产品特点、价格水平等。

可以通过网络搜索、参加行业展会、咨询同行等方式收集相关信息。

三、对比分析收集到供应商信息后，进行对比分析。

可以从以下几个方面进行评估：1.产品质量：查看供应商的产品质量认证、检验报告等，了解其在产品质量方面的保障措施。

2.价格：对比不同供应商的价格，要注意价格与产品质量、供应稳定性等因素之间的关系。

3.供应稳定性：了解供应商的产能、库存情况，以及是否具备应对突发情况的能力。

4.售后服务：了解供应商的售后服务体系，包括退换货政策、售后技术支持等。

5.合作案例：查看供应商与其他企业的合作案例，了解其在实际运营中的表现。

四、沟通与谈判在对比分析的基础上，与潜在供应商进行沟通，了解其业务政策、合作流程等。

在谈判过程中，要争取到有利于自己的合作条件，如价格优惠、账期延长等。

五、签订合同在确定供应商后，双方需签订正式合同。

合同内容应包括商品名称、规格、数量、价格、交货时间、售后服务等，确保双方权益。

六、持续跟踪与评估合作过程中，要持续跟踪供应商的表现，如产品质量、供应稳定性等。

如发现问题，要及时与供应商沟通，寻求解决方案。

同时，要定期对供应商进行评估，以便在必要时进行调整。

通过以上六个步骤，相信您能找到合适的供应商，为店铺的顺利运营奠定基础。

在市场竞争激烈的今天，优秀的供应商无疑是店铺成功的重要保障。

祝您生意兴隆！。

连锁超市供应商的管理市场上的供应商何止千家，一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家，全国范围内更是上百万家，如何开发最适合xxx连锁超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商业关系，是每一个公司采购部的重大战略任务。

俗话说：“水能载舟，亦能覆舟”。

xxx连锁超市好比是舟，而众多的供应商则是水。

如果选择好的供应商，则他们可成为xxx连锁超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展，共创未来；反之则xxx连锁超市的前途就不堪设想了。

xxx连锁超市综合超市的供应商政策如下：供应商管理的目的:（a）培养有实力且愿与xxx连锁超市齐步成长的合作伙伴。

（b）淘汰没有潜力或商业道德，且对xxx连锁超市无益的供应商。

（c）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。

（d）争取最好的商业交易条件。

（e）将营业额与利润额最大化。

一般而言，大型供应商（例如：跨国性消费品制造商或国内的知名品牌制造商）在超市的供应链占主导地位，他们的商业行为比较规范，较少以贿赂采购人员的方式达成其业务目标，大部分都凭其品牌实力、有优势的价格、有力度的广告与促销及良好的售后服务完成交易。

而中小型的供应商（例如：一些私营的批发商、经销商、工厂或个体户）比较偏好与采购人员私下打交道，给予各种好处（包括：私人回扣、赠品、娱乐、招待、开支报销、……等），进而控制采购人员。

俗话说：“吃人嘴软，拿人手短”。

腐败分子在金钱的诱惑下，权钱交易，利欲熏心，任人摆布，最后只好牺牲xxx连锁超市的利益了。

所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个最重要课题，其实只要采购人员立场端正，要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要求”。

另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。

有些供应商为了某些理由（例如：商业机密）拒绝填写“供应商基本资料表”，我们应慎重不与他们往来，除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受xxx连锁超市的目标顾客群所喜爱。

超市如何选择供应商超市如何选择供应商超市最适当的供应商，应具备许多条件，但能提供合适的品质、充足的数量及准时交货、价格合理以及完善的服务，应该是共同的要求。

以下为供应商选择的基本条件一、过硬的商品质量供应商提供的商品的质量的好与坏，高与低是供应商选择的第一条件。

供应商最好应取得ISO的系列认证，并有质量合格证、商检合格证等。

在我国商品的产品执行标准有国家标准、专业（部）标准及企业标准，其中又分为强制性标准和推荐性标准。

但通常在买卖的合同或订单上，供应商的商品质量是以下各种形式其中的一种来表示，这也是选择供应商的重要标准之一。

（1）市场上商品的等级；（2）品牌；（3）商业上常用的标准；（4）物理或化学的规格；（5）性能的规格；（6）工程图；（7）样品（卖方或买方）；（8）以上的组合。

二、齐全的企业资料超市是遵纪守法、诚实经营的商业企业，同样也要求供应商遵纪守法。

由于市场上供应商的数量特别多，并不是所有的供应商都能成为超市的供应商。

对于初次与超市接触的供应商，超市要求其务必提供以下资料，以便对其资信等各方面进行调查、评估。

（1）营业执照的副本；（2）税务登记证（国税、地税）；（3）生产许可证（特种商品由制造商提供（；（4）商检合格证；（5）进口商品检验合格证（进口商品适用）；（6）商品检验报告；（7）商标注册证（由制造商提供）；（8）卫生许可证（食品制造商适用）；（9）安全认证（即：长城标志，电工类商品适用，其中电视机、收录机（包含组合音响及卡拉OK机），电冰箱、电风扇、房间空调器等几类商品必须提供）；（10）代理授权书（代理商适用）；（11）指定/总经销证书。

超市货架供应商该如何选择2017-03-21 17:13 | #2楼超市、商场里面的'商品总是琳琅满目，你可曾有关注过商品下面的超市货架？想必如果没有货架这个舶来品，我们的很多商品都要摆放到地上了吧，看中一个商品都要弯腰到地上去挑，那可不是好的购物体验。

超市采购业务谈判的内容与采购合同的履行一、采购业务谈判的内容1．采购业务谈判的三项制约文件连锁超市公司买手同需求商进行谈判的依据是超市公司制定的商品采购方案，商品促销方案以及需求商文件。

(1)商品采购方案。

该方案包括商品大类、中分类、小分类(不制定单品方案指标)等各类不的总量目标及比例结构(如销售额及其比重、毛利额及其比重)、周转率，各类商品的进货标准、交易条件等。

(2)商品促销方案。

该方案包括参加促销活动的厂商及商品，商品促销的时刻安排，促销期间的商品价格优惠幅度、广告费用负担、附赠品等细节内容。

(3)需求商文件。

商品采购方案与促销方案是超市公司采购业务部制定的两项总体性方案，通常是针对所有采购商品制定的而不是针对某需求商而制定的。

买手同需求商进行业务谈判还必须依据总部制定的需求商文件来进行，其内容是：①需求商名单(公司名称、地址、开户银行帐号、等)；②供货条件(品质、包装、交货期、价格及折扣等)；②订货条件(订购量、配送频率、送货时刻等)；④付款条件(进货审核、付款、退货抵款等)；⑥凭据流转程序(采购合同——订货单——供货编号——形式发票——退货单——退货发票)。

需求商文件实际上是要求需求商在与连锁商的交易中，按照连锁企业的运作标准来进行。

2．采购业务谈判内容上述三项文件尤其是需求商文件构成采购业务谈判内容的框架，也是采购合同的全然内容框架。

具体的谈判内容要紧包括：(1)采购商品——质量、品种、规格、包装等。

(2)采购数量——采购总量、采购批量(单次采购的最高订量与最低订量)等。

(3)送货——交货时刻、频率、交货地点、最高与最低送货量、保质期、验收方式等。

(4)退货——退货条件、退货时刻、退货地点、退货方式、退货数量、退货费用分摊等。

(5)促销——促销保证、促销组织配合、促销费用担当等。

(6)价格及价格折扣优惠——新商品价格折扣、单次订货数量折扣、累计进货数量折扣、年底退佣、不退货折扣(买断折扣)、提早付款折扣等。

合格供应商的选择和管理一、引言在现代商业活动中，企业对供应商的选择和管理是至关重要的，因为它影响到企业的运营效率和盈利能力。

选择合适的供应商可以提高企业的产品质量，降低成本，提高客户满意度。

但是，如何选择和管理合格的供应商是一项非常复杂的任务。

在本文中，我们将会探讨一些关于合格供应商的选择和管理的方法和技巧。

二、合格供应商的选择1. 初步筛选首先，企业需要进行初步筛选。

初步筛选通常包括以下几个方面：供应商的资质和证书、质量管理体系、企业规模和经验、货期和配送等方面。

企业需要明确自己的要求，选择符合自身要求的供应商。

此外，企业还应该关注供应商的信誉度和口碑，以及他们是否与其他客户有良好的业务关系。

2. 评估供应商的绩效企业在选择供应商时，需要评估他们的绩效。

这个过程需要考虑许多因素，包括供应商的交货准时率、产品的质量、价格、服务和响应速度等。

企业应该要求供应商提供参考客户，以了解他们的工作方式和业绩。

3. 商务洽谈商务洽谈是选择合格供应商的关键步骤之一。

在商务洽谈中，企业应该明确自己的要求，并与供应商商讨这些要求的实现方案。

商务洽谈需要明确的是，企业与供应商之间是一个合作而非对抗的关系，因此双方必须有充分的沟通和信任。

此外，企业还需要讨论合同条款，以确保双方在商务合作中有清晰的权益和义务。

三、合格供应商的管理1. 供应商绩效评估企业应该定期评估供应商的绩效。

这个过程包括审查供应商的产品质量、服务、交货准时率和响应速度等等。

如果供应商在这些方面未能达到企业的要求，企业应该采取行动，例如与供应商进行沟通、调整订单、或其他的措施。

2. 质量管理质量管理是企业对供应商的另一个重要管理方面。

企业应该确保供应商的产品质量符合要求，并且符合相关的行业标准。

为此，企业应该建立严格的质量管理体系，对供应商的产品进行质量控制，并对他们的质量管理体系进行审核，以确保持续的质量水平。

3. 供应商合作关系的建立和维护企业和供应商之间应该建立长期合作关系。

超市商品供应商的选择供应商良莠不齐，如果想有效地执行采购工作，寻求合格的供应商是采购的首要任务。

最适当的供应商，应具备许多条件，但能提供合适的品质、充足的数量及准时交货、价格合理以及完善的服务，应该是共同的要求。

以下为供应商选择的基本条件一、过硬的商品质量供应商提供的商品的质量的好与坏，高与低是供应商选择的第一条件。

供应商最好应取得ISO的系列认证，并有质量合格证、商检合格证等。

在我国商品的产品执行标准有国家标准、专业（部）标准及企业标准，其中又分为强制性标准和推荐性标准。

但通常在买卖的合同或订单上，供应商的商品质量是以下各种形式其中的一种来表示，这也是选择供应商的重要标准之一。

（1）市场上商品的等级；（2）品牌；（3）商业上常用的标准；（4）物理或化学的规格；（5）性能的规格；（6）工程图；（7）样品（卖方或买方）；（8）以上的组合。

二、齐全的企业资料超市是遵纪守法、诚实经营的商业企业，同样也要求供应商遵纪守法。

由于市场上供应商的数量特别多，并不是所有的供应商都能成为超市的供应商。

对于初次与超市接触的供应商，超市要求其务必提供以下资料，以便对其资信等各方面进行调查、评估。

（1）营业执照的副本；（2）税务登记证（国税、地税）；（3）生产许可证（特种商品由制造商提供（；（4）商检合格证；（5）进口商品检验合格证（进口商品适用）；（6）商品检验报告；（7）商标注册证（由制造商提供）；（8）卫生许可证（食品制造商适用）；（9）安全认证（即：长城标志，电工类商品适用，其中电视机、收录机（包含组合音响及卡拉OK机），电冰箱、电风扇、房间空调器等几类商品必须提供）；（10）代理授权书（代理商适用）；（11）指定/总经销证书。

除以上基本文件外，各地工商，技术监督部门，卫生检验部门还可能会针对各地自身的情况，对上产或经销商品的单位有一些特殊的规定和要求，例如针对外地企业生产的食品类商品，进入本地销售，许多地方要求生产企业必须办理进入当地销售的许可证。

超市对供应商管理制度在现代商业运作中，供应商起着至关重要的作用，他们是超市商品供应链中的重要环节。

然而，由于供应商数量众多，管理复杂度较高，因此超市需要建立一套有效的供应商管理制度，以确保稳定的供应和高质量的商品。

一、供应商筛选与合作超市首先需要对供应商进行筛选和评估，以确定合作伙伴。

考虑因素包括供应商的信誉度、经营历史、生产能力、产品质量、合规性等。

这一步可以通过供应商调研、参观工厂、查阅行业评级等方式进行。

筛选结果将决定是否与供应商建立合作关系。

与供应商建立合作关系后，超市应明确合作的具体条款和条件，签订供应合同。

合同内容应明确双方的权利和义务，包括供应商的产品品质要求、交货期限、结算方式等。

双方要共同遵守合同的约定，确保供应链持续稳定且合规。

二、供应商绩效评估与反馈超市需要定期对供应商进行绩效评估，以确保其符合合同约定及超市的期望。

评估指标可以包括产品质量、交货准时率、售后服务等。

评估结果将作为决定是否延续合作关系的重要依据。

针对评估结果，超市应及时将反馈信息传达给供应商，并与其共同制定改进计划。

供应商应根据反馈信息进行及时调整和改进，以提升产品和服务质量。

超市也可以提供培训和支持，帮助供应商提升管理水平和技术能力。

三、供应链可追溯与风险管理为保障商品质量和消费者权益，超市需要建立供应链的可追溯系统。

这一系统可以追溯商品的生产加工环节、原材料来源等重要信息。

当出现商品质量问题或风险时，可以及时追溯并采取措施，确保损害降至最低。

超市还需建立风险管理机制，及时识别和应对潜在的供应商风险。

例如，监测供应商的经营状况、财务状况，防范供应中断、违规操作、恶意竞争等风险。

四、激励与奖惩机制超市可以建立激励与奖惩机制，鼓励供应商持续改进和提供优质服务。

例如，设立供应商绩效奖励，定期表彰在产品质量、交货准时等方面表现优秀的供应商。

同时，对于严重违约、产品质量问题严重的供应商，也应采取相应的奖惩措施，甚至终止合作关系。

连锁超市的供应商选择及对策研究（4.8）大学科学技术学院学士学位论文原创性申明本人重申明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。

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作者签名：日期：学位论文使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。

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（请在以上相应方框打“√”）作者签名：日期：导师签名：日期：密级：科学技术学院SCIENCE & TECHNOLOGY COLLEGE OFNANCHANG UNIVERSITY学士学位论文THESIS OF BACHELOR（2011 —2016年）题目：连锁超市的供应商选择及对策研究——以“嘉荣购物广场”为例学科部：专业：物流管理班级：学号：学生：指导教师：起讫日期：2015年12月15日—2016年5月5日目录一、绪论 (2)（一）选题背景 (2)（二）研究意义 (3)（三）国外研究现状 (3)二、供应商选择理论概述 (5)（一）供应链概念 (5)（二）供应商概念 (5)（三）供应商的选择方法和 (5)三、嘉荣购物广场供应商选择现状及存在问题 (6)（一）嘉荣购物广场介绍 (6)（二）嘉荣购物广场供应商选择中存在的主要问题 (6)四、嘉荣购物广场供应商选择方案的设计 (7)（一）完善分类工作 (7)（二）建立长期战略联盟 (8)（三）建立系统的绩效考核机制 (8)（四）完善信息控制系统 (8)五、结论 (8)参考文献 (9)致谢 (10)连锁超市的供应商选择及对策研究——以“嘉荣购物广场”为例摘要：供应商在当前的企业发展中有着非常重要的作用，从市场经济发展多样化角度出发，构建一种针对性的供应商选择能够起到优化企业发展环境的作用，我文章主要对供应商选择方面的容进行了研究，借助嘉荣购物广场作为研究案例从而实现针对性研究的最终目的。

连锁企业的供应链风险管理和供应商选择策略供应链风险管理和供应商选择是每个连锁企业都必须重视和有效处理的关键问题。

供应链的稳定性和可靠性对企业的运营和发展至关重要。

在本文中，我们将探讨连锁企业应如何进行供应链风险管理，并制定适当的供应商选择策略。

一、供应链风险管理供应链风险是指可能威胁到供应链正常运作、导致产能中断或质量问题的不确定因素。

连锁企业应采取有效的供应链风险管理措施来降低潜在风险对企业造成的不利影响。

以下是一些供应链风险管理的关键步骤：1. 识别风险：首先，连锁企业需要全面了解供应链中潜在的风险因素，包括原材料供应的不稳定性、运输和物流问题、自然灾害等。

通过对风险因素的认知，企业能够制定相应的应对策略。

2. 评估风险：对风险因素进行评估，包括风险的概率和影响程度的分析。

这将帮助企业确定哪些风险需要重点关注及优先处理。

3. 制定预防措施：根据风险评估的结果，企业应采取相应的预防措施来降低风险。

例如，建立备用供应商或多元化供应链，制定应急计划以应对突发情况等。

4. 监测和应对：连锁企业应保持对供应链的持续监测，及时获得相关信息，并迅速做出调整和应对措施。

这将帮助企业降低风险造成的损失。

二、供应商选择策略连锁企业在选择供应商时，应考虑多个因素，以确保供应商满足企业的需求并有能力提供稳定可靠的产品和服务。

以下是一些供应商选择策略的重点：1. 供应商质量和可靠性：连锁企业应评估供应商的质量管理体系、生产能力和交货可靠性。

这包括供应商的资质认证、质量保证体系、生产设备和技术、以及货物运输能力等。

2. 成本效益：供应商的价格应合理且具有竞争力。

企业需要综合考虑价格和质量之间的平衡，以确保在降低成本的同时不影响产品的品质和供应链的稳定性。

3. 资金实力和绩效：连锁企业应评估供应商的财务状况和绩效记录。

供应商的资金实力和稳定经营将决定其能否满足企业的需求，并确保供应链的正常运作。

4. 可持续发展：连锁企业应考虑供应商的可持续发展能力和社会责任。

供应链供应商选择如何找到合适的供应商在当今竞争激烈的市场环境中，供应链管理对企业的重要性日益凸显。

而供应链的核心就是供应商选择，选择合适的供应商可以帮助企业降低成本、提高效率、确保产品质量，从而在市场中获得竞争优势。

那么，如何找到合适的供应商成为了每个企业都需要认真思考和努力解决的问题。

本文将从多个角度为您介绍如何找到合适的供应商。

首先，企业在选择供应商时需要考虑供应商的信誉度和资质。

供应商的信誉度直接关系到其是否能够按时交付产品或服务，是否能够保证产品质量。

企业可以通过查阅供应商的历史业绩、客户评价、行业口碑等方式来评估供应商的信誉度。

此外，供应商的资质也是一个重要考量因素，企业可以查阅供应商的资质证书、生产许可证等来确认供应商是否符合相关标准和法规要求。

其次，企业在选择供应商时需要考虑供应商的生产能力和技术水平。

供应商的生产能力直接关系到其是否能够满足企业的订单需求，是否能够按时交付产品。

企业可以通过实地考察供应商的生产车间、设备情况、生产线效率等来评估供应商的生产能力。

同时，供应商的技术水平也是一个重要考量因素，企业可以要求供应商提供相关的技术资质证书、研发能力等来评估供应商的技术实力。

再次，企业在选择供应商时需要考虑供应商的价格和付款条件。

价格是企业选择供应商时一个非常重要的考量因素，企业需要在保证产品质量的前提下选择价格合理的供应商。

此外，企业还需要考虑供应商的付款条件，包括付款方式、账期等，以确保双方在合作过程中能够达成共识，避免因为付款问题而影响供应链的正常运转。

最后，企业在选择供应商时还需要考虑供应商的服务水平和售后支持。

供应商的服务水平直接关系到企业在合作过程中能否得到及时的支持和帮助，企业可以通过与供应商的沟通交流、合作试单等方式来评估供应商的服务水平。

同时，供应商的售后支持也是一个重要考量因素，企业需要确保供应商能够在产品出现问题时及时提供解决方案，保障企业的利益不受损失。

超市供应商管理技巧超市作为零售行业的重要组成部分，供应商管理对于超市的运营和销售起着至关重要的作用。

有效的供应商管理可以提升超市的货品质量、供应稳定性和销售效益。

本文将介绍几种超市供应商管理的技巧，帮助超市提高供应链效率。

一、供应商选择与评估选择优质的供应商是超市供应商管理的首要步骤。

超市应根据自身的经营策略和市场需求，明确所需的货品品种、品质和规格，并筛选具备相应品质的供应商进行合作。

在选择供应商时，超市可以参考以下几个方面进行评估：1. 供应商资质及信誉：通过查阅供应商的公司资质、营业执照、生产许可证等相关证件，了解供应商的信誉和经营状况。

2. 产品质量：要求供应商提供相关的产品质量证明和检测报告，并在合作初期进行质量现场检验，确保产品符合超市的质量要求。

3. 供应能力：了解供应商的生产能力和供货能力，确保供应商可以按时供货，并满足超市的需求量。

二、建立供应商合作关系与供应商建立良好的合作关系是保证供应链顺畅运作的基础。

以下几种方式有助于建立紧密的供应商合作关系：1. 预付款政策：超市可以实行合理的预付款政策，给予供应商适当的预付款比例或优惠政策，在一定程度上增加供应商的信任和忠诚度。

2. 定期沟通会议：定期举行供应商会议，与供应商分享超市的销售情况、市场需求和未来的采购计划，与供应商共同探讨解决问题和提升效率的方法。

3. 供应商培训与支持：超市可以为供应商提供相关的产品陈列和销售培训，帮助他们更好地了解超市的销售需求，提升产品的陈列和销售能力。

三、供应链透明化管理构建透明和高效的供应链管理可以提升超市的运营效率，减少库存积压和供应链中的信息不对称问题。

以下几个方面需要特别关注：1. 数据共享：与供应商建立健全的数据共享机制，实时共享销售数据、库存情况和供应计划等信息，共同优化供应链运作。

2. 多元化供应链：建立多元化的供应链网络，与多个供应商建立长期合作关系，并根据市场需求和供应商的优劣势，灵活调整供应链结构。

供应商选择与合作的策略研究——以国内零售业为例一、引言随着中国经济的不断发展，零售业成为了一个备受关注的领域。

在零售业中，供应商选择和合作的策略是非常关键的。

本文将从零售业供应商与零售商的关系、供应商选择的因素和合作策略三方面进行分析和研究。

二、零售业供应商与零售商的关系在零售业中，供应商和零售商之间的关系是相互依存的。

供应商的产品和服务为零售商的经营提供了支持和保障，而零售商则为供应商提供销售渠道和市场机会。

因此，供应商和零售商的合作关系对于零售业的可持续发展具有非常重要的意义。

三、供应商选择的因素在选择供应商时，零售商需要综合考虑以下因素：1.产品质量：产品质量是衡量供应商是否合格的重要因素。

零售商需要选择有良好口碑和高品质产品的供应商，确保自己在市场中的竞争力。

2.供货周期：供货周期是供应商和零售商之间商业交往中的一个至关重要的时间元素。

供货周期的长短直接影响到零售商的货源和销售效益，因此供货周期应该是零售商选择供应商时的首要考虑因素。

3.价格：价格也是零售商选择供应商时的重要因素之一。

零售商需要选择合理价格的供应商，以保持自己的市场竞争力。

同时，也需要维护自身利益，确保供应商不会在产品价格上过度压榨零售商。

4.服务：供应商的服务是与零售商合作的重要组成部分，包括售后服务、配送、技术支持等方面。

零售商需要选择有良好服务态度和服务水平的供应商，以保证产品销售和自身的业务发展。

四、合作策略除了选择供应商外，合作策略也是供应商与零售商之间关系的重要决定因素。

在确定合作策略时，供应商和零售商应该从以下几个方面进行考虑。

1.合理定价：供应商和零售商应该协商出一个合理的价格，这有利于维护零售商和供应商的利益。

此外，在价格上也应该考虑到市场的变化因素，及时根据市场情况进行调整。

2.市场推广：供应商和零售商可以在市场推广方面进行合作，共同推动产品的营销。

在市场推广时，双方需要充分考虑目标客户群和消费习惯等因素，采取有效的营销手段，以提高销售额和市场占有率。