部编版七年级语文上册期中试题及答案(完整)
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部编版七年级上册语文期中试卷含答案部编版七年级上册语文期中试题评卷人得分一、选择题1.下列加点字的注音,全部正确的一项是()A。
菡萏(hàn)枯涸(hé)分歧(qí)地毯(tǎn)B。
感慨(gǎn)刹(shā)酝酿(niàng)那(nà)偌大(ruò)C。
竦峙(sǒng)贮蓄(zhù)须臾(xū yú)碣石(jiéshí)D。
攲(qī)倏斜(shū xié)憔悴(cuī)论语(lún yǔ)2.下列词语中,书写完全正确的一项是()A。
各得其所花枝招展咄咄逼人喜出望外B。
絮絮叨叨恍然大悟模模糊糊翻来覆去C。
繁花嫩叶小心翼翼呼朋引伴美不胜收D。
苦心孤诣洗耳恭听不求深解鸦雀无声3.在下列句子横线上依次填入词语,最恰当的一组是()一位哲人说过,自然是伟大的一部书:“你认识了这一部书,你在这世界上寂寞时便不再寂寞,贫困时便不贫困,苦恼时有,挫折时有,软弱时有督责,迷失时有。
”A。
只有鼓励方向安慰B。
只有鼓励安慰方向C。
只要方向鼓励安慰4.下列句子中,有语病的一项是()A。
学生食品是否安全,关系到我国青少年能否健康成长,这是一个必须引起全社会关注的问题。
B。
去年,这里发生了大约里氏7.0级左右的地震。
C。
为应对南海地区不断升级的紧张局势,我国派出3艘海洋执法船在黄岩岛海域执行护渔任务。
D。
为不断提高全区中小学生的食品安全意识,XXX举行食品安全进校园活动。
5.下列文学常识表述,有误的一项是()。
A。
《论语》的作者是我国伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人XXX。
B。
“天净沙”是曲牌名,《天净沙·秋思》选自《全元散曲》,作者是元代著名戏曲作家XXX。
“秋思”是题目。
C。
《济南的冬天》的作者是XXX,著名现代作家。
原名XXX,字舍予,北京人。
代表作有小说《骆驼祥子》,戏剧《茶馆》等。
七年级语文期中考试附参考答案一、语文知识积累。
( 1-6题每题2分,第7题8分,共20分)1、下列词语拼写有误的是哪一项()A、烂漫(làn)酝酿(niàng)应和(yìng hè)混为一谈(hùn)B、烘托(hōng)抖擞(sǒu)创伤(chuāng)花团锦簇(cù)C、澄清(chéng)拆散(chāi)贮蓄(zhù)煞有介事(shà)D、棱镜(líng)娇媚(mèi)憎恨(zèng)众目睽睽(kuí)2、下列词语书写完全正确的是哪一项()A、宛转嘹亮憔悴决然不同B、睫毛倜傥淅沥不求胜解C、草垛云霄侍弄咄咄逼人D、确凿寻觅逃窜翻来复去3、下列句子没有语病的一项是()(2分)A、有没有扎实的阅读基础,是青少年提高写作能力的前提。
B、在元旦晚会上,我们听到了悦耳的歌声和优美的舞蹈。
C、通过这次内容丰富的展览,我受到了深刻的教育。
D、放学了,大家过马路时要注意安全,防止不发生事故。
4、下列文学常识表述正确的一项是()A、《金色花》的作者是英国诗人泰戈尔,他的主要作品有《园丁集》《飞鸟集》。
B、《济南的冬天》作者老舍,原名舒庆春,字舍予,主要作品有小说《骆驼祥子》《四世同堂》,话剧《茶馆》《龙须沟》等。
C、《从百草园到三味书屋》选自《呐喊》,作者鲁迅,原名周树人,浙江绍兴人,文学家、思想家、革命家,代表作有小说集《呐喊》《彷徨》,散文集《朝花夕拾》,散文诗集《野草》等。
D、《散步》作者史铁生,代表作有小说《命若琴弦》《务虚笔记》,散文《我与地坛》《病隙碎笔》等。
5、下列句子与原文相附的是()A、鸟儿将窠巢安在繁花嫩叶当中,高兴起来了,呼朋引伴地卖弄清脆的喉咙,唱出动听的曲子,与轻风流水应和着。
B、一个老城,有山有水,全在蓝天下很暖和安适地睡着,只等春风来把他们唤醒,这是不是个理想的境界?C、我的母亲老了,她早已习惯听从她强壮的儿子;我的儿子还小,他还习惯听从他伟大的父亲。
部编版七年级语文上册期中试题(附答案)(满分:150分,考试时间:120分钟)一、语文知识及运用(30分)1.下列加点字注音完全正确的一项是( )(3分)A.确凿(záo)干涩(shè)匿笑(nì)花团锦簇(jǐng)B.贪婪(lán)粗犷(kuǎng)呻吟(yíng)踉踉跄跄(liàng)C.笃志(dǔ)坍塌(tān)收敛(liǎn)煞有介事(shà)D.热忱(chén)戳坑(chuō)敧斜(jī)拈轻怕重(zhān)2.下列各组词语中书写无误的一组是()(3分)A.宿儒决别嫉妒人迹罕至B.豌豆荫蔽鄙薄饥肠辘辘C.菡萏草垛酝酿翻来复去D.莅临莲篷竦峙威风凛凛3.下列加点词语运用有误的一项是()(3分)A.班主任刘老师根据竞选的同学的特长安排班干部,让他们各得其所。
B.历史上曾经人来人往的丝绸之路,如今已变成人迹罕至的沙漠。
C.胡双钱以他“精益求精,追求完美,打造极致”的工匠精神,在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。
D.人群中挤攘了一下,一个梳着童花头的男孩子跑过来,煞有介事地把一块钱放进了捐款箱。
4.下面句子没有语病的一项是()(3分)A.是否选择对社会对未来负责的低碳生活方式,是衡量现代人良好文明素质的重要标准。
B.对于名家的作品,我们不仅要品其神,还要观其行。
C.读了此文,我懂得了“学而不思则罔,思而不学则殆”的道理。
D.通过老师的讲解,使他终于明白了写作文的技巧。
5.在下面语段空白处依次填入四个句子,排序恰当的一项是()(3分)春日踏青,青芜如毯,;夏日听雨,雨声淅沥,;秋日看花,花叶相辉,;冬日观雪,雪意阑珊,。
好诗如四季,岁岁不相同。
①诗是千缕缤纷下那一丝虚幻的朦胧②诗是玉田琼屋上那一份惊艳的洁白③诗是绿茵遍野时那一抹久违的清新④诗是红叶清风里那一派无尽的潇洒A.③④②①B.④③①②C.④②③①D.③①④②6.请从备选事物中任选一个,参照示例,仿写一句话,句式不限。
2024年部编版七年级(上)期中考试语文试卷(全卷满分100分,考试时间100分钟)注意事项:1.答题前填写好自己的姓名、考号等信息。
2.请将答案正确填写在指定位置。
一、文言文(共27 分)(一)默写(12 分)1.默写(1)___________,洪波涌起。
(曹操《观沧海》)(2)我寄愁心与明月,___________。
(李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》)(3)___________,思而不学则殆。
(《论语·为政》)(4)正是江南好风景,___________。
(杜甫《江南逢李龟年》)(5)___________,应傍战场开。
(岑参《行军九日思长安故园》)(6)王湾的《次北固山下》中表现时序交替,蕴含新事物必将取代旧事物的哲理的句子是:___________,___________。
(二)阅读元曲,回答问题(4 分)天净沙·秋思枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。
夕阳西下,断肠人在天涯。
2.“断肠人”的意思是。
3.下列对《天净沙·秋思》赏析有误的一项是()A.这首曲子在布局上特点显著,前三行全是写景,没有提到作者自己,但每一个景物细节都意味着他的存在。
既有他的眼中所见,也有他的经行地和所骑所感。
B.“小桥流水人家”一句,呈现一派清雅、安适的景象,与沦落异乡的游子相映,使“断肠人”更添悲愁。
“夕阳西下”一句,将前面九个独立事物总括到一幅画面中,有一种凄凉之美。
C.这首小令仅用28个字,生动地表现出一个长期漂泊他乡的游子孤寂愁苦的心情。
全篇没有一句直接抒情,但正所谓“一切景语皆情语”,作品因此更加动人。
D.这首曲子极其出色地运用了景物烘托的写法,作者将自己置于特定的氛围中,使主观意绪和客观环境达到了高度的统一。
(三)阅读古文,回答问题。
(11 分)【甲】子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?”(《论语·学而》)曾子曰:“吾日三省吾身:为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?”(《论语·学而》)子曰:“三人行,必有我师焉。
部编版七年级语文上册期中试题及答案一、积累运用(共32分)1.根据拼音在田字格内写出相应的汉字。
(4分)兴化的秋天不像是豪爽粗犷的大汉,更像是一个极富耐心又极具慧心的女子,将竹蓄了一个夏天的灵秀悄悄地化成甘醇如酒、厚重温暖的秋韵。
所以每到秋天,水乡人对秋的期盼就油然而生,他们会用高妙、深远的秋韵纯净灵魂,使每一个秋都成为生命中一次弥足珍贵的守候。
2.下列句中标点符号使用有错误的一项是()(2分)A。
天空是暗的,但雨却闪着光;田野是静的,但雨在倾诉着。
B。
这块水晶里,包着红屋顶、黄草山,像地毯上的小团花的小灰色树影。
C。
我不知道未来将有什么奇迹发生。
D。
春天像小姑娘,花枝招展的,笑着,走着。
3.下列句子中没有语病的一项是()(2分)A。
加强课间纪律的巡查工作,是为了避免学生伤害事件不再发生。
B。
通过他的讲解,我明白了这个道理。
C。
我校积极推进课程改革,开展多项综合实践活动,学生非常受欢迎。
D。
一个人能够成为真正的读者,关键在于他青少年时期是否养成良好的读书惯。
4.下列各句中括号里的分析不正确的一句是()(2分)A。
风把地上的黄叶吹起来,我们拍手叫道:“一群黄蝴蝶飞起来了!”(此句中的“一群黄蝴蝶”运用了比喻的修辞手法)B。
这一圈小山在冬天特别可爱,好像是把济南放在一个小摇篮里,它们全安静不动地低声地说:“你们放心吧,这儿准保暖和。
”(这句中的“小山”会说话,用的是拟人)C。
我的母亲虽然高大,然而很瘦,自然不算重。
(“自然”是个多义词,在这句话中,用的是“理所当然”的义项)D。
道路虽然挫折,但不要退缩,没有什么羞涩的,坚定地迈出自己的脚步,只要学会坚强,生活的道路就会越走越宽!(“坚强”和“坚定”是一组同义词,前者常和“立场”“方向”等词语搭配,后者常和“性格”搭配。
)5.根据提示补写名句或填写课文原句。
(8分,每空1分)⑴峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。
(2)XXX生残夜,XXX入旧年。
3)落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,直挂云帆济沧海,▲,若出其中;▲,若无其里。
部编版七年级语文上册期中试题及答案(完整)满分:120分考试时间:120分钟一、语言的积累与运用。
(35分)1、下列加点字的注音全部正确的一项是()A.翩.然(piān)龟.裂(jūn)农谚.(yán)销声匿.迹(nì)B.劫.难(jié)蟾.蜍(chán)褶.皱(zhě)风雪载.途(zài)C.缄.默(jiǎn)狩.猎(shòu)山麓.(lù)海枯石烂.(làn)D.赌.注(dǔ)砂砾.(lì)腐蚀.(shí)鸟臀.目(diàn)2、下列各组词语字形无误的一项是()A.嫩芽沉寂淡雅烦闷时辰倾盆飘泼B.牵挂依恋吝啬激荡冷漠咄咄逼人C.取诀惨境澄清聪慧凄冷喜出望外D.婉转遗撼嘹亮菡萏憔悴翻来覆去3、下列句中加点的成语使用不当的一项是( )A.86版《西游记》中的“白骨精”的扮演者杨春霞近日做客某省电视台,她虽然已经73岁高龄,但依然神采奕奕....,气质不凡。
B.真实的月球与传说中美丽的月亮大相径庭....,它其实是一块冰冷的大石头。
C.大雨还没完全停下来,我们几个人就迫不及待....地背上背包出发了。
D.在这次期末考试中,他做一道选择题足足花了半个小时,真是小题大做....。
4、下列句子中没有语病的一项是()A.央视《朗读者》受到观众的广泛好评,是因为其节目新颖、文化内涵丰富的缘故。
B.“关爱生命,杜绝校园欺凌”的主题班会,有效地增强了中学生自我保护。
C.电影《厉害了!我的国》生动的展示了我国科技领域取得的重大发现,这些都是专家们研发探索和首次尝试的结果。
D.“上海合作组织”的倡议得到各成员国的理解、认同和支持,中国和这些国家之间的交流领域不断扩大。
5、选出对下列句子运用的修辞方法判断正确的一项()①秋冬之际,树上的叶子落光,抬头就能看到高树顶上的许多鸟窝,宛如一个个黑色蘑菇。
②丝瓜似乎心中有数,无言静观,它怡然泰然悠然坦然,仿佛含笑面对秋阳。
2020年部编版七年级语文上册期中试题及答案(完整)满分:120分考试时间:120分钟1、下列加点字注音无误的一项是()A.确凿. (zdo)感慨(kdi)罕至(hdn)花团锦簇•(CU)B.尴尬• •(gon gd)倜傥.(ddng)威慑•(shd)煞有介事.<ji)C.须臾. (y0)踉跄.< lidng)屏息.(bing)鸦雀无声.(ya)D.诅咒(zti)呆板(doi)贪婪.(16n)恍然大悟•(hudng)2、下列词语书写完全正确的一项是(A ・契约颠沛流离烦燥妇儒皆知B.绝别为罪潜逃霹雳心有灵犀C.狂澜悲天悯人凛冽千钧重负D.绸密耀武扬威点缀轰堂大笑3.下列句子中加点的成语使用有误的一项是()A.我们说话、办事,都要实实在在,要规划,不能故弄玄虚。
B.体育健儿个个精神抖擞,斗志昂扬。
• • • •C.发展低碳经济首当其冲的是要坚持节约资源、保护环境的基本国策,协调资• ♦♦•源利用和环境保护的关系,实现可持续发展。
D.一大树盛开的槐花散发出阵阵沁人心牌的香气,惹得蜜蜂们呼朋引伴,往来• • • •穿梭,要酿岀最香甜的蜜来。
4、下列句子没有语病的一项是()A.杨绛先生学贯中西,著述丰硕,成就非凡,享誉海内外。
B.是否坚持一个中国的原则,是维护两岸关系和平发展的关键。
C.随着智能手机的普及,使得我们周围出现了大量的“低头族”。
D.为了提高同学们的语文素养,我市很多学校都在开展“读经典作品,建书香校园” 0一、语言的积累与运用。
(35 分)5、下列各句所使用的修辞手法判断错误的一项是()A.“我在开花!”它们在笑。
“我在开花!”它们嚷嚷。
(反复、拟人)B.如果说自然的智慧是大海,那么,人类的智慧就只是大海中的一个小水滴。
(比喻)C.他以微笑战胜暴力,以嘲笑战胜专制,以讽刺战胜宗教的自以为是,以坚毅战胜顽固,以真理战胜愚昧。
(排比)D.我难道就没有应该责备自己的地方吗?我不是常常让你们丢下功课替我浇花吗?(设问)6、依次填入下面一段文字横线外的语句,衔接最恰当的一组是()近年来,我国各地普遍兴起育家风、传家教宣传活动,凝聚起万千家庭的向善力量。
家风也称“门风”,是一个家庭或一个家族的文化基因,由上一代传给下一代,一代代不间断地传递、延续。
o①从而使一个人在进入复杂的社会后,拥有辨别、筛选、取舍的能力②在中华传统文化中,家教塑造着中国人的世界观、人生观、道德素养、为人处世及生活习惯③关系到整个家族对外的社会形象和社会评价④这其实是给人思想加工的第一道工序⑤家风好不好,直接决定了这个家族或者这个家族的走向A. ®®®@®B.②①⑤④③C. @®@@®D.④⑤③①②7、古诗文默写。
(1)遥怜故园菊, ,(岑参《行军九日思长安故园》)(2),一夜征人尽望乡。
(李益《夜上受降城闻笛》)⑶当有远方的朋友到来时,我们常用《〈论语)十二章》中的“,”来表达喜悦的心情。
(4)《观沧海》一诗中,描写草木繁盛的诗句是:.二、文言文阅读。
(15分)孙权劝学初,权谓吕蒙曰:“卿今当涂掌事,不可不学!”蒙辞以军中多务。
枚曰:“亦岂欲御治经为溥士邪!但当涉猎,见往事耳。
節言多务,孰若孤?孤常读书,自以为大有所益。
” 蒙乃始就学。
及普肃过寻卩日,与蒙论议,太惊曰:“鄉今者才略.非复吴下阿蒙!”蒙曰:“士别三日.即更刮目相待,大兄何见事之晚乎!"甫■遂拜筮孝.结友而别。
1.解释下面句中加点的词。
(1)卿今当涂掌事()• •(2)蒙乃始就学().(3)及鲁肃过寻阳().(4)与蒙论议()• ♦2.用现代汉语翻译文中画线的句子。
(1)孤也欲卿治经为博士邪!(2)士别三日,叩更刮目相待。
3.文章结尾写“肃遂拜蒙母,结友而别”有何作用?三、现代文阅读。
(30分)1、最后的老师①他在小河那边,看着最后一名学生走过,才缓缓地回到山上。
学校就在山上,山下坐落着十多个村庄,有的在山的东边,有的在山的西边。
山上的学校成为这山区保留的最后一所学校.他也是这里最后一名老师。
他走路的时候,腿有些一痛一拐的,头发开始花白,眼睛开始老花。
他回到学校,这里很安静.那棵核桃树上的老钟在秋风中微微摆动,几间破旧的教室窗口"经破落,钉在上边的透明塑料布被风吹得哗哗作响。
②她是他的学生,看见他回来了,指了指放在桌子上的晚饭:“老师,您吃饭。
”晚饭极其简单,碗里是刚刚熬好的玉米粥,两个窝窝头放在盘子里,还有一个盘子盛着腌制的萝卜干。
他拿起窝窝头,把萝卜干夹进窝窝头里,然后用力挤压,把萝卜干挤到中间,他就开始啃着。
他吃得很香,窝窝头的碎屑掉桌子上, 也拾起来塞回嘴里。
她蹲在屋外边,那边是靠山的一口泉眼,她在青石板上搓着衣服。
月儿出来了,她有节奏的搓洗动作在月色中很优美。
③他走过来,蹲在她身边,用山药纸卷烟,片刻,一支自制的香烟卷好了,再掏出打火机点着。
她放下手里的衣服,转过脸看他说:“老师,我明天就要回城了。
这里还有什么需要的,我下一次来的时候给您捎来。
”他凝视着天幕,深邃的夜空星光灿烂,山里的风开始有些凉意:''就是把城里的那些要扔掉的衣服再捎些来,你看看,这些孩子的衣服都破得不能再穿了。
马上就要入冬,我想让他们过一个温暖的冬天。
'‘她看了他一眼:“我说的是您,以后怎么办?这里的教学点就要撤掉了。
”④他抬起头看着这所学校,学校在半山上,己经显得非常孤独,想了想说:“要撤就撤吧,最多我每个月少儿白块钱,我还是留在这里,那些娃想在这里上学,我还会教他们。
'‘她似乎想说什么,稍停了停后,说:“上级的意思是,让这些学生都去中心小学上学去。
”⑤他看着她。
她也是从这里走出去的,也是他亲自送出去的学生,现在位居教育局的局长。
她此次来,L1的是想说服老师。
她在这里待了几天,但不知道怎样开口,这里的学生已经把老师当自己的亲人。
自己当年何尝不是这样?老师的腿就是为了背自己过河,摔倒弄伤的。
她记得清清楚楚,那场暴风雨中,老师撑在水里,不让自己下来,咬着牙挣扎着蹬水。
小河里流淌着老师的血液,从那以后,老师的腿就痛了。
⑥这是大山里最后的教学点,他也是全县最后一位代课老师。
作为教育局长, 她上任的第一天起,就是整合教育资源,把山里的孩子们送到城镇里上学。
为了这个她认为最得民心的计划,她撤掉几十个教学点,这个也是最后要撤销的教学点。
可是阻力来自老师一一这是她的恩师。
她决定亲自前来劝说,甚至已经给老师考虑好了,让他在教育局当传达室的值班保安。
⑦她来到这里,看到了二十年没有改变的教学点,还是老样子。
教室比以前更破了,老师也苍老了许多,但老师还是那么激情澎湃地领着这里的娃们朗读课文。
她来的时候,发现自己欠缺什么,她决定住下来,她很想改变这里的状况。
她觉得自己的决定是正确的,在这里,她见到了送孩子们上学的老乡。
老乡看见她回来了,篮子里装满山货,大家围在一起,问K问短。
她是乡亲们的骄傲,大家聚在一起,回忆起她在学校时的往事。
老师坐在一边,听着大家对她的称赞。
她听着低着头不知道说什么好。
是的,她是从这里走出来的学生,但是她给这里带来了什么呢?她很难开口说自己是来撤销这个教学点的。
大家都说,如果没有这个教学点,去镇里的小学拼校,路途这么远,娃们都还小,要不在路上大人担惊受怕,要不在校里寄宿小孩受苦啊,⑧可这是县委的决定,也是自己拍着胸脯打保票的,更是为了山里孩子更好的未来啊.她非常为难,看着恩师艰苦的生活,看到这座破败的学校,她流泪了。
她第一次烧火做饭,第一次蹲下来搓洗衣服,这都是她能够为老师做的。
可是,除了这个,她还能做什么?⑨她离开这里的时候,老师送她经过那条小河。
她缓缓地过河了,他依旧和平常一样,默默地目送她离开。
(选自《2017年中国微型小说精选》,有删改)1-小说中的老师是一个怎、样的人?请结合全文简要分析。
2.简要分析文中划线句的作用。
3.这篇小说意蕴丰富,主题深刻,请谈谈你的理解。
4-小说结尾并未交待山区的最后这个教学点是否被撤销,你认为结果会怎样?结合全文,说说你的理由。
2、天涯海角,招之即来张佳玮①我外婆说,我舅舅小时候性子很倔。
跟我外公吵完架,就气哼哼地出门,在门口还会吼一声:“我这就去美国!再也不回来了!"②外婆说,每到这时,她就叹一口气,走进厨房。
打两个鸡蛋,坠在碗里的面粉上,加水,拌,加点盐,加点糖。
直到面、鸡蛋、盐、糖勾兑了感情,像鸡蛋那样能流、能坠、能在碗里滑了,就撒一把葱。
倒在油锅里,转一圈,起火。
看着葱都沉没到面里头了,将面粉碗绕着圈把调好的面粉浆倒进锅里,铺满锅底。
一会儿,等一面煎微黄、有面香了,她就翻个面儿。
两面都煎黄略黑、泛甜焦香时,她把饼起锅,再倒一点儿白糖。
糖落在热饼上,会变成甜味的云。
这时候,我舅舅准靠在门边儿站着,右手食指挠嘴角。
我外婆说:“吃吧。
”我舅舅就溜进来,捧着一碗面饼,拿双筷子,吃去了。
③我爸说,我以前在房间里看书时,就像进了螺丝壳,总是听不见叫喊我吃饭的声音。
每当这时,他就叹一口气,走进厨房。
往锅里倒油,又着腰等油热起来,打下一个鸡蛋,又着腰等,看着蛋白边儿被油煎得黑黄卷了,翻个面儿,往锅里点酱油、一小点糖和水,听着荷包蛋在酱油里的咕嘟咕嘟声°等酱油和糖的香味把我抓到厨房门口时,他关火,把荷包蛋连酱汁一起装碗,扣在我的白米饭上。
指指:吃。
④我妈说,我爸以前痴迷于麻将。
中午出门,说好下午回来吃饭,可是到天黑都不见人。
我妈说,每到这时,她就叹一口气,走进厨房。
把刚抓的花生,倒进凉油锅,起火。
拿铲子翻着炒,花生们怕烫了,开始叫疼,我妈很有同情心,就把火关了,就着油继续炒它们。
等花生发出一片嘘嘘声,我妈就把它们请出来, 顺手把黄酒从瓶里倒出来,黄酒和花生的香魂半空搅着。
这时候,我爸准就开始敲门了。
⑤我以前,不开心时就去买香肠、鸡蛋、青豆、青椒、毛豆和胡萝卜。
在锅里下一遍油,把青椒倒下去,炒出一点味道,捞走:把五个鸡蛋打进青椒油里,看着它们起泡;再下一遍油,把冷饭倒下去,拿铲子切了米饭,让鸡蛋卷裏着;再下--遍油,把切好的香肠和胡萝卜,外加青豆和青椒倒下去。
我妈这时就在远方开个窗提示我:别下那么多油!鸡蛋要分块儿!我不理她,继续炒。
等鸡蛋炒得泛黄香,眼看要焦黑时,停火起锅。
把炒饭盛一大盆,花一小时吃完,一边抹嘴边的油,一边烧水煮茶。
喝一口热普洱,打一个饱满的油香十足的隔后,不好的心情就飘走了。
⑥我妈说,每当她想我回家,就去菜场买一只壮硕油头肥厚的鸡,洗干净,放水里煮。
放下锅盖慢火娴,把鸡肉里的油都熬出来,浓黄的油浮成一片一片。
乂拿一个锅,加点儿水,把一块块的五花肉搁进去,煮得五花肉见灰白了,加了水,下酱油、糖和黄酒,放下锅盖慢火炯,让肉慢慢炯红。
她自己一旁继续扫地、逗狗、收拾沙发垫去。