零售业员工的培训总结
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零售业员工的培训总结
零售业是一个典型的劳动密集型行业。有资料表明,我国零售业的5000多万员工中,70%以上只有初中文化程度。面对激烈的市场竞争,零售企业如何提高员工素质进而提升
自身的竞争能力,就成为一项十分艰巨的任务。本文通过个人在零售业实际参与培训的经历,简单的阐述零售业员工培训的一些心得。
通过向顾客推荐两件药品,观看顾客的反应,就可以了解顾客的愿望了。例如:一位
顾客正在仔细观看消炎药,如果顾客只是简单地应酬了一句,那么药店营业员可以采用下
面的方法探测这位顾客:
在这段工作期间内,自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待
提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,使我们的工作效率有所提高。
当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每
一位顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,更不能在工作时间内聊天、嬉戏,这样
会让自己在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须
要保持好自己的心态。
从全球零售企业的成功经验看,它们几乎无一例外地都有一个基本的做法,即长期不
懈地对本企业的员工以各种形式进行素质和技能方面的培训,有的甚至是重金安排业绩好
且有发展前景的员工进行各种高级培训,并形成从普通员工到高级管理职员的培训体系。
面对跨国零售企业的快速进入和强烈竞争,中国零售企业如果再不在员工培训和人才培养
方面下功夫,试图通过低技术低素质条件下的粗放经营扩张去竞争,那么,我国的零售业
将会越来越失去竞争的基础条件,从而处于长期的竞争弱势。显然,通过各种不同的形式
对员工进行培训和提高,已成为各零售企业的当务之急。
信用卡作为一种现代化的金融工具,它便捷、时尚、安全的特点正逐步被越来越多人
所接受,随着我国市场经济发展,人民生活水平的提高,用卡环境的不断改善,信用卡市
场蕴含着广阔地发展空间,但随着各家商业银行都在发行自己品牌的信用卡,如何使我们
民生信用卡在竞争激烈的市场中脱颖而出,以下是我对信用卡营销工作中的一些。
一、中国零售业的培训现状
(一)培训机制不健全
中国零售在人力资源管理上一贯的“重使用轻培养”的做法,使得目前零售业培训缺
乏一套有效的、建立在培训与发展基础上的人才培养机制。大部分卖场的培训通常由培训
部统筹,业务培训多以短期、简单、分散为主,本着实用实效的原则,通常没有长远的发
展目标,对学院毕业生、有潜质的经理人或业务骨干没有系统的培养计划,只是强调不断
地完成工作任务,承担工作职责。常常忽视了对于一线终端销售员工的有效培训。何为有效?对于一个销售员来说,往往以下六种能力的具备才是销售成功的法宝:1、语言能力
(包括口头语言和肢体语言)2、沟通能力3、观察能力4、记忆能力5、应变能力6、营销
能力
(二)培训需求把握不准
中国零售业目前逐步认识到员工培训的重要性,一些大型的连锁商超也下决心花大成
本做培训,但一个严重问题是,很多零售企业不能很好地把握自己的培训需求,因此进行
的培训也很少能够对症下药。目前普片的现象是除了例行的培训,如入职培训以及轮岗培
训以外,几乎没有系统性的培训需求分析,不能照顾到不同职业阶段员工的需要,也没能
从企业的角度,根据卖场不同楼层、不同商品种类的特性和专业度需求来确定基本的培训
范围、强度与方向。由此可见中国大多数零售业的培训都是滞后的。
调查表明,许多卖场只关注中基层员工,特别是新员工的培训,而忽视了高层管理人
员的培训需求,即使楼层主管或部门经理响应号召参加了高级培训班,其目的也多半是获
取岗位资格证书,而非真正通过系统的专业学习深造提升自身的管理水平。
(三)培训费用支出不固定
据统计,近年来中国一些大的卖场人员年流动率在30%~40%之间,人才流失已成了整
个零售业乃至整个服务行业发展的难题。由于培训结果常难以立即转化为量化的效益,很
多企业老总担心花费成本去培养员工,而员工一旦流失,对自己将是很大的损失。所以,
当培训经费不足时,卖场只是做一些常规型的部门业务培训,缺少提高性、持续性、系统
性的培训。
然而更多中小型商场抱着能省则省的态度,培训预算每年没有固定的比例。很多酒店
为了节省培训经费,除了自己做一些技能业务培训外,一般会直接聘请资深管理人员担任
中高层管理人员,在做管理的同时,兼做培训。
(四)培训技术不专业
许多卖场的培训通常由内部培训部组织实施,其中培训者的专业化程度也是一大问题,内部培训师精通部门业务但缺乏专业的培训技术和技巧,培训手段通常较为单一,外聘的
培训师又常常并不了解学员真正需要的是什么,甚至可能不了解内部运作,培训内容的确
定有很大的主观性或理论脱离实际。
许多卖场的培训通常由内部培训部组织实施,其中培训者的专业化程度也是一大问题,内部培训师精通部门业务但缺乏专业的培训技术和技巧,培训手段通常较为单一,外聘的
培训师又常常并不了解学员真正需要的是什么,甚至可能不了解内部运作,培训内容的确
定有很大的主观性或理论脱离实际。
二、启示与建议
(一)依据卖场的发展战略建立有效的培训体系
有效的、持续的培训是服务质量、工作效率以及管理能力的保证,是卖场竞争力提升
的关键。国外一项对10多家企业的研究发现,提高10%的劳动力教育投资可以使劳动生产率提高8.6%,而如果将同样价值的投入放在设施设备上,生产率只能提高3.4%。培训虽
不是直接通过营运获得效益,但培训可以减少73% 左右的浪费。因此,任何企业都必须把培训视为长期的、长效的战略,使培训成为企业发展战略的一个重要组成部分,在培训体
系的人力投入、制度化建设方面不断进行完善。
(二)以需求分析为前提展开培训
企业开始培训之前要特别做好培训需求分析,以保证培训目标和培训结果相互一致性。培训需求分析决定了培训目标的确定是否尽可能地准确和具体,避免了盲目性,也减少了
不必要的培训成本消耗。对于那些委托的培训机构或请进来的培训师,特别应该通过阅读
资料、走访、调查、座谈等形式对酒店培训需要做细致了解,发现酒店真正的培训需求,
再修改培训目标,量体裁衣地制定培训课程及培训大纲。
(三)培训手段力求专业化与创新性
培训方法直接作用于学习过程,是影响员工对培训内容的掌握,决定培训效果的内在
因素。现代培训从单纯的知识讲授型课程向互动型、讨论型、情境型、模拟型等多种形式
结合的方向发展,强调通过多种方式刺激人的视、听、说等各种感觉器官和心脑活动,使
培训者提高信息接受的敏感度和积极状态。对于一个卖场来说好的企划方案是极其重要的,但是在实施的过程中,一线营业员的连带销售能力往往是能左右一个促销案的成功与否。
如果只是枯燥的去跟营业员讲解,他们可能很难听的进去。笔者曾经在实际工作中采用了
一种较新颖的“交叉培训”方式取得了不错的效果。利用晨会和午会的时间交叉的请不同
区域的销售人员来做讲解和示范。例如让化妆品区的美容顾问来跟大家传授一些化妆的小
技巧,从而说明自己产品的一些特性,让珠宝区的销售员来为大家讲解珠宝的一些保养常
识和佩戴技巧,顺带把自己品牌的特性说出来。同样的,也可以跨楼层来举行这样的活动。让少淑馆、儿童馆、青休管的营业员来分别介绍自己的品牌文化。也可以举行一些销售技
巧的演练。总之,通过日常的渗透,让各个专柜的销售员不仅仅了解自己的品牌,也了解
商场其他品牌,从而达到良好的连锁销售目的。事实证明,这样的方式比起把营业员集中
在一间教室用幻灯片来讲解更加的有成效。
(四)明确企业培训的定位
对培训定位不清,致使培训与企业长期发展脱节,培训并没有真正为企业的经营战略
做出贡献。也有一些企业管理者认为,现在的员工想法多,流动性大,花费大量的人力、
物力、财力培养了他,但却留不住,为他人做了嫁衣,得不偿失,所以不培训。这种情况
在民营企业更为普遍。有些企业认为企业效益还好,员工的素质还可以,能够满足企业当