体成分测定

体成分测定
实验类型： 创新型实验
单
位： 华南师范大学ห้องสมุดไป่ตู้
指导教师： 崔丽萍副教授 梁健高级实验师
一、实验目的和意义：
• 掌握身体成分测定的四种技术方法：电阻抗测定法、 皮褶厚度测定法、体重指数（BMI）和腰臀比 （WHR）测定法。 • 了解和熟悉体成分的分析评价方法和适用范围。
二、实验原理：
1. 电阻抗测定法
• 利用非脂肪组织比脂肪组织有更高的电荷容量， 更易导电的特性测试。电流传导速度越慢，表示 身体所含脂肪越多。因此本测量通过无害的交流 电通过身体脂肪和非脂肪组织时的差别来估算体 成分。
2. 皮褶厚度测定法 • 用皮褶厚度推算人的身体密度，并将估算的身体 密度带入Siri预测公式，计算出体脂百分比。
• 5. 测试中保持直立、放松、稳定的姿势。 • 6. 测试过程中不接触周围的人或其他物体，正常 室温环境下测量。 • 7. 皮褶厚度测试时赤裸测试部位，捏起皮褶时注 意捏起部位的松紧度和深浅程度尽量保持一致。 • 8. 腰臀比测试时注意软尺的松紧度尽量保持一致。
六、实验结果评价
1. 电阻抗测定 • 讲解和分析测试报告个案。 • 肥胖判定指标： • 体脂百分比：男子正常值为10%-20%，女性正常 值为18%-28%；男子体脂百分比超过20%，女子体 脂百分比超过28%，可视为肥胖。
四、实验分组和安排
1. 实验分组 • 分4组，每组3-5人。
2. 实验安排 • 每组先分别学习一种测试方法，之后各组交换测 试方法。
、
五、实验注意事项
• 1. 测试前正常饮食，不要过饱或过饥。 • 2. 测试前4小时内不饮用任何含有咖啡因等利尿的饮 料，可以在测试前2小时饮适量的水。 • 3. 测试前3-4小时内不蒸桑拿或者做剧烈的体力活动。 测试前24小时内不饮酒或者含酒精的饮料。 • 4. 测试中尽量少穿衣物，勿带金属物品。
（3）计算体脂百分比 • 将身体密度估算结果带入Brozek预测公式： 体脂（％）＝[（4.570/身体密度）－4.142] X 100
（4）分析结果
3. 体重指数（BMI）和腰臀比（WHR）测定法 • 使用仪器：身高体重仪、软尺； • 测量方法：测量身高、体重值，代入公式： BMI = 体重（kg）/身高（m2 ） 4. WHR • 使用仪器：软尺； • 测量方法：测量腰围和臀围值（cm），带入公式： WHR = 腰围／臀围
2. 皮褶厚度测定法 • 使用仪器：皮褶厚度计 • 测试步骤： （1）估算身体密度： • 分别测试右上臂肱三头肌（肌腹）和肩胛角下 （1cm处）的皮褶厚度，代入体密度估算公式： • 身体密度（男）＝1.0913－0.00116x • 身体密度（女）＝1.0897－0.00133x
• x =肩胛角下+上臂皮脂（mm）
3. 体重指数（BMI） • BMI：体重（kg）/身高（m2）
4. 腰臀比（WHR）测定法 • WHR：腰围和臀围的比值
三、实验步骤
1. 电阻抗测定法 • 使用仪器：体成分测试仪 • 测试步骤： （1）测量身高（cm）、体重 （kg）； （2）将受试者的基本信息：姓 名、年龄、体重、身高等输入 体成分分析仪； （3）受试者赤足，两手、两足 分别接触四肢电极，按操作步 骤开始测量； （4）体成分分析仪显示（打印） 测试报告。
• 小结：
• 测试结果的分析和应用： • 基础健康状况评价、运动处方依据及效果判断、 运动员降体重检测、肥胖人群减肥效果判断、患 者体重控制监测。
• 作业
• 以报告的形式分析自己的测试结果以及，评定自 己的体成分状况。
• 肥胖程度：<85%瘦；85%~95%稍瘦；95%~115% 正常 • 115%~125%稍胖；>125%肥胖
根据体脂%划分的普通成人的成分等级
2. 皮褶厚度测定 • 计算和分析测试结果。 3. 体重指数（BMI） • 计算和分析测试结果，参考标准： BMI大于 23(kg/m2)和25(kg/m2)分别定为超重和肥胖。 4. 腰臀比（WHR）测定 • 计算和分析测试结果，男性WHR正常值≤0.92， 女性WHR正常值≤0.81