化妆品科学与技术
专业解析：化妆品科学与技术专业是教育部2018年度审批的新专业，首个开设高校是广东药科大学。化妆品是人们每天使用的产品，例如剃须膏、洗发膏、沐浴乳、洗面奶、面霜、口红、化妆水、除臭剂等等。对于化妆品，化妆品科学与技术专业会这样来定义：化妆品是以天然、合成或者提取的各种作用不同的物质作为原料，经加热、搅拌和乳化等生产程序加工而成的化学混合物质。该专业会研究这样的问题：皮肤为什么会变黑（黑色素是怎样形成的）、化妆品的特定成分是怎样抑制黑色素生成的、橄榄油等化妆品原料的化学成分有哪些、有哪些作用（防护、防水、清洁、吸收等等）、祛斑霜的配方设计等等。化妆品科学与技术专业人才培养面向化妆品行业，具备基础医学、药学、化学化工基本理论和技术，掌握化妆品作用机理、化妆品原料特性及特殊用途化妆品的制备方法，熟悉化配、安全生产、分析检测、功效评价及卫生法规等专业知识，毕业后能在化妆品相关领域的企业、科研单位从事化妆品研究与开发、化妆品成分检测与品质控制、化妆品的安全性及功效性评价、化妆品的工程设计、技术咨询、化妆品行业生产管理及化妆品安全卫生监管等方面工作的人才。与化妆品技术与工程专业的区分：化妆品技术与工程专业旨在培养学生掌握化妆品领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专门知识，具有相关学科知识和艺术时尚修养，成为具备化妆品产品配方技术开发为核心能力，兼具质量控制、工程技术、生产管理等能力应用型技术人才，学生毕业后授予的是工学学士学位；而化妆品科学与技术专业则旨在培养具备基础医学、药学、化学化工基础知识，掌握化妆品作用机理、特殊用途化妆品的制备方法，拥有医学、药学及化妆品基础知识的高级人才，学生毕业后授予的是理学学士学位。
主要课程：以广东药科大学化妆品科学与技术专业设置的核心课程为例：
基础课：高等数学、物理学、生理学、生物化学、无机化学及无机化学实验、有机化学及有机化学实验、分析化学及分析化学实验、物理化学及物理化学实验、生物化学与分子生物学、药理学、高分子基础、化工原理等。
专业课：仪器分析、化妆品导论、美容皮肤科学、表面活性剂化学、香精香料化学、药物化学、化妆品工艺学、化妆品质量检测技术、中药化妆品学、化妆品微生物学、化妆品安全性与功效性评价、化妆品管理与法规等。
相近专业：药物制剂、药学、临床药学、药事管理、药物分析、药物化学、海洋药学、应用化学、化妆品技术与工程、香料香精技术与工程
代表高校：广东药科大学
化妆品科学与技术专业本科毕业生可以报考药学、化学、化学工程与技术等学科下设的学科方向，包括药物化学、药剂学、生药学、药物分析学、微生物与生化药学、药理学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学与物理、化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化等。例如，在化学工程与技术学科方面，上海应用技术大学设有“香料香精技术与工程”专业，北京工商大学设有“化妆品科学与技术”专业。
就业分析：化妆品科学与技术专业的学生毕业后能在化妆品相关领域的企业、科研单位从事化妆品研究与开发、化妆品成分检测与品质控制、化妆品的安全性及功效性评价、化妆品的工程设计、技术咨询、化妆品行业生产管理及化妆品安全卫生监管等方面工作。大型日化集团、化妆品集团如宝洁、欧莱雅、雅诗兰黛、资生堂等外资企业。我国本土大型化妆品
企业如上海家化、上海百雀羚、伽蓝集团、上美等。
近年来，随着社会经济高速发展，中国化妆品产业增长迅速，市场规模已超过4000亿人民币，中国成为仅次于美国的第二大化妆品消费国。其中，广东制造更是占据中国化妆品产业的半壁江山。截止2018年7月，我国持有有效生产许可证的化妆品企业为4493家（广东占2481家），其中中小型化妆品企业占到总数的90%,但市场份额不到20%。国内中小化妆品企业在产品研发、品牌影响力、消费者满意度等方面，与国际品牌相比仍然还有很大的差距。
