《课题1、燃烧和灭火》
课程名称《课题1、燃烧和灭火》
授课人张小红学校名称安徽省阜阳市太和县城关镇中心校教学对象九年级科目化学课时安排1课时一、教材分析
本课题是九年级化学人教版第七单元课题1的内容，通过前面六个单元的学习，学生已经掌握了相当的化学知识，所以在本单元培养学生逐步形成了对化学实验的观察、分析能力。
【教学目标】
1、知识与技能目标：
（1）初步认识燃烧现象，知道物质燃烧的必须条件。
（2）了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。
2、过程与方法目标：
（1）能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。
（2）能利用灭火的原理，处理一些突发的失火状况。
（3）进一步学习科学探究的一般方法与步骤，学会科学探究的思考方法。
3、情感态度与价值观目标：
（1）通过探究“燃烧的条件”，初步形成富于思考、勇于探索的科学精神。（2）通过学习辨证地认识燃烧现象，使学生体会到学习化学的价值。
（3）感受化学对改善个人生活和社会发展的积极作用。
【教学重点】
1、物质的燃烧条件
2、灭火的原理和方法
【教学难点】
1、物质燃烧条件的探究
2、灭火的原理和方法
二、学情分析
本课题的学习对学生来说，难度并不算大。而且，燃烧是日常生活中常见的现象，学生已有的生活经验中已经储备了一定的关于燃烧的知识，对燃烧现象显示出极大的兴趣。本课比较适合在激发学生兴趣的前提下，引导学生进行自主探究活动，通过恰当的预设性学习，让学生通过自己的探究、观察、分析来获取本课主要知识点，充分发挥直接经验的作用。
三、教学理念及教学策略选择与设计
1.注意从学生已有的经验出发，通过实验探究得到结论。
2.创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究.灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。
四、教学过程
教学过程（环节）教学内容及课
件、资源内容
学生、教师活动内容及目标
媒体设备资源应用分
析
引入新课
燃烧的定义
及特征【图片展示】熊熊的烈火。
【教师】火是人类文明的象征，火
的发现和利用，很大程度上改善了
人类的生存条件。
【图片展示】丰盛可口的晚餐
【教师】说明火与我们的生活息息
相关。能给我们带来可口的饭菜。
【图片展示】篝火、火箭发射
【学生】观看图片，从图片中感
受火给我们带来的温暖、欢快。
以及中国科技的发展，增加学
生的自豪感。
【过渡】火在人类发展的过程中，
有“功”也有“过”，我们应当正确的认
识它，使它尽可能地服务于人类。
通过今天的学习，相信你对火会有
新的认识。
【学生】认真听讲。
让学生感知生活中熟悉
的对象，从最新的热点
材料出发，培养学生的
辩证思想。激起学习的
兴趣，导入新课。
实验探究【教师】请同学们回忆学习过的2~3
个燃烧事例，写出有关的化学方程
式，回忆燃烧现象。
事例
化学方程式
现象
酒精和木头与水和石头做对比，说
明燃烧的条件一可燃物
蜡烛试验说明燃烧条件二与氧气
接触
通过木头试验说明燃烧条件三达
到着火点
【提问】结合化学方程式及现象，
思考燃烧的共同特征是什么？
【学生】书写化学方程式，并回忆
燃烧现象。
小组讨论，回答：
①都发光
②都放热
③都是物质与氧气的反应（氧
化反应）。
【教师】因此，我们把可燃物与氧
气发生的一种发光、放热的剧烈的
氧化反应叫做燃烧。
【提问】电灯通电发光、食物腐烂
是不是燃烧？为什么？
【板书】1、燃烧的定义
【学生】划概念
【过渡】燃烧是不是随随便便就能
发生的呢？
【提问】根据已学知识及生活经验
猜想一下燃烧与哪些条件有关？
请结合具体事例谈一谈。
❀资料提供：书本P129表7-1是一
些常见物质的着火点（物质燃烧所
学生根据已有的化
学知识，与所学内容
进行联系，总结、归
纳出新知。利用直接
经验对燃烧的定义
进行概括。
总结交流
燃烧的条件
燃烧的条件
缺一不可需的最低温度）；物质不同，着火
点不同；着火点是物质本身所固有
的性质，不能改变；酒精灯温度为5
00℃左右。
【学生】小组讨论，回答，交流：
①与物质的性质有关（是否可燃）
②与氧气有关
③与物质的着火点有关
【探究活动】灭火的原理和方法
1、根据燃烧条件推测灭火的原理是
什么？
2、你能想出几种方法，使燃着的蜡
烛熄灭？
都分别利用了什么原理？
【学生】踊跃发言，并各自演示自
己的方法，解说各自的灭火原理。
【总结】1、盖上锅盖（隔绝与氧气
的接触）
2、着火后不要轻易开门窗（隔绝与
氧气的接触）
3、用水浇灭（降低温度到着火点以
下）
4、抱走火源旁边的物体（清除可燃
物）
【教师】综合同学们探究出来的灭
火方法，我们发现，灭火就是要破
坏燃烧的条件，只要破坏三个燃烧
条件中的任意一个，燃烧就会被终
止。
【学生】认真听讲，联系实验探究
内容进行理解。
【板书】灭火原理有三个：
①清除可燃物
②隔绝氧气（空气）
③降低温度到着火点以下
学生根据已有知识
及生活经验进行合
理的猜想，增强学
生将化学原理和生
活实际相联系的能
力。
分组探究，既给学生
动手操作的机会，有
培养了学生的语言
组织能力。不仅激发
了旺盛的求知欲望，
又能培养学生全面
观察实验能力。
