1、分解粗纤维
山羊对粗纤维的消化利用率为50-80%，平均65%，高于牛和绵羊。
山羊对粗纤维的消化能力，主要是得益于瘤胃微生物的机械分解和发酵，受饲料种 类、性质的影响较大，其中，细菌的消化作用最为重要。
在不同类型的日粮条件下，细菌的种类、比例和分布具有明显的差异；瘤胃发酵所 产生的短链脂肪酸的种类、比例也有显著差异。在以粗饲料为主时，乙酸的比例可达 70%以上，其次为丙酸、丁酸，以精饲料为主时，乙酸的比例下降到50%以下，而丙 酸的比例达30%左右；偶尔大量采食精饲料，会引起瘤胃中丁酸比例急剧增加，造成 山羊酸中毒。
四、适应性广、抗病力强
山羊，特别是地方品种山羊的抗病能力强。如果保证按照防疫制度注射疫 苗，提供充足的饲料和清洁的饮水，山羊很少患病。体况好时，山羊对疾病 的耐受能力很强，病情轻微时，一般难以发现发病症状；一旦表现症状，病 情往往已经十分严重，给医治工作带来比较大的困难。
在平时的饲养管理中，对羊的采食、饮水、排泄和反刍等行为要仔细观察， 发现异常要及时诊治。
复习思考题
1、简述山羊的生物学特性。 2、简述羊的瘤胃消化机能特点。 3、简述不同类型山羊（种公羊、母羊、育成羊、羔羊）的 饲养管理特点（考试时一般只会涉及其中的1个类型）。
反刍、营养需要 、饲养标准、可降解蛋白（RDP）、非降解 蛋白（UDP）、氮素循环
考试题型：
概念及名词解释（10小题，每题2分，共计20分）； 填空题（每小空0.5分，共计10分）； 单选题（每题2分，共计16分）； 是非判断题（每题2分，共计14分）； 问答题（6小题 ,共计40分）。
五、适应性强
山羊对环境和饲养管理条件的适应性强。但不同生产用途和品种山羊的适 应性有明显的差异。奶山羊对饲养条件要求高，适应性相对较弱，而肉用山 羊以及兼用品种山羊的适应性较好。
