六年级上册科学课件食物中的营养 湘科版(一起) (共11页)PPT

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10对探究自己的身体感兴趣，感受人 体构造 的精巧 与和谐 之美。
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11.诗歌常常肩负社会责任，而新诗过 多承载 社会功 能会伤 及审美 意蕴， 也在一 定程度 上弱化 了新诗 的经典 意识。
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12．新诗坚持反传统立场，这在很大 程度上 ，决定 了新诗 是一种 缺乏经 典意识 ，甚至 抵制经 典化的 特殊文 体。
实验一：馒头中是否含有淀粉。
实验计划
实验内容: 检验馒头中是否含有淀粉。 实验材料：馒头、滴管、碘酒、烧杯、盘子。 实验步骤：
1.用滴管在烧杯中吸取少量碘酒。 2.垂直的轻轻滴一滴碘酒在馒头上，观 察馒头有没有变色。 3.将滴管放到烧杯中，并整理实验物品。 实验记录： 实验结果：
实验一：馒头中是否含有淀粉。
食物中的营养
人体需要的主要营养成分是： 蛋白质、脂肪、淀粉。
怎样检验我们的 食物中是否存在这些 营养成分呢？
淀粉的检验方法 在食物上滴一滴碘酒，观察实验现象。如果发现有变蓝紫 色的现象出现，说明这种食物中含有淀粉。
蛋白质的检验方法 把食物放在酒精灯上燃烧，有一股特别难闻的、像头发烧 焦一样的气味，这是蛋白质燃烧时特有的气味。
1.滴管使用后放在烧杯中。 2.依次进行实验，注意观察颜色
变化。 3.及时记录实验现象，小组 讨论得出实验结果并填写在 实验计划单上。
实验二：熟蛋白中是否含有蛋白质。
1.正确使用酒精灯，注意安全。 2.燃烧蛋白时，不要让镊子触碰到火焰。 3.小组合作、合理分工进行实验。
4.实验结束后，整理好实验物品。
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2．在上学路上要遵守交通规则，不要 在路上 玩耍， 不要吃 地摊上 不洁的 食物， 养成良 好的饮 食习惯 和上学 不迟到 的好习 惯。
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3．学会识记常见的交通和安全标志， 掌握一 些基本 的交通 规则。
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4.通过学生自己的观察、实验、研讨 ，发现 当月球 运行到 太阳和 地球中 间，并 且三者 成或接 近一条 直线时 ，地球 上的人 会看见 太阳被 遮住一 部分或 全部遮 住，就 是发生 了日食 。
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7、月球运行到太阳和地球中间，地球 处于月 影中时 ，因月 球挡住 了太阳 照射到 地球上 的光形 成了日 食。而 月食则 是月球 运行到 地球的 影子中 ，地球 挡住了 太阳射 向月球 的光。
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8.关心科技新产品、新事物，意识到 科学技 术会给 人类与 社会发 展带来 好处。
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9人体的观察活动中，将想象与实际的 观察区 分开， 保证观 察活动 的真实 性。
实验三：花生中是否含有脂肪。
均衡营养 适量运动 健康成长
平衡饮食的简单方法：多吃底部的食 物，少吃上部的食物。
牛奶、奶制品
油脂类食品
各种蔬菜
各种肉类、大豆、 鸡蛋、坚果类
米饭、馒头、 谷类食品
各种水果
食物金字塔
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1.通过画上学路线图和玩交通安全棋 ，培养 学生的 自我保 护意识 和珍爱 生命的 情感。
脂肪的检验方法 把食物放在白纸上挤压、滑动，含有脂肪的食物在白纸上 会留下油渍。
实验一：馒头中是否含有淀粉。
你打算怎么 做实验？
滴管
胶头滴管又称胶帽滴管，它是用于 吸取或滴加少量液体试剂的一种仪器。 胶头滴管由胶帽和玻璃组成。
使用步骤与方法 1.握持方法是用中指和无名指夹住玻璃管部分以保持稳
定，用姆指和食指挤压胶头以控制试剂的吸入或滴加 量。 2.不能倒置，也不能平放于桌面上。应插入干净的瓶中 或试管内。 3.胶头滴管 用于移取和滴加少量液体。
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5.通过观察整理、分析推理、模拟实 验等方 法研究 日食的 成因和 变化过 程，以 及研究 、发现 日食过 程中的 更多信 息。并 能根据 实验发 现，用 模型或 图示解 释各类 日食的 成因和 更多的 现象。
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6.能够有依据地进行推理与联想，大 胆表达 对日食 现象的 更多看 法。进 而产生 继续研 究关于 日食和 月食更 多现象 的兴趣 。