畜牧业经济管理课程论文
标准化养猪场规划设计要点
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2016年11月16日
标准化养猪场规划设计要点
摘要：：养猪场所处的环境以及规划布局的好坏，直接影响到畜产品的质量安全。生产实践中，一些养殖户在新建或改扩建猪场时，盲目投资建设，不仅增加运营成本,同时也给周围环境造成不良影响,围绕“养猪场的选址、规划布局、防疫以及无害化处理”3个主要方面介绍养猪场的规划设计要点。
关键词：:养猪场；规划布局；设计要点
搞好猪舍的建筑设计、选好场址、合理布局是养猪生产的关键技术。很多养猪场因为选址、设计、布局等方面考虑不周，给后来的生产发展带来诸多困难，而更新改造费时费力费钱，陷入进退两难的窘境。
1.选好场地
猪场场址的选择是建设猪场的首要任务，也是直接关系猪场生产和经济效益的关键。场址选择得好，布局规划合理，便于生产管理，提高经济效益。场址选择要根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤等自然条件，也要考虑饲料、电力供应，交通运输、产品营销的便利。还要考虑与其它养殖场、居民区的间距，当地农业生产与猪粪污水处理消纳能力等社会条件。要进行全面调查，综合分析评判，符合动物防疫条件审核的场址方可选用。猪场占地面积常根据养猪的规模而定，生产区面积按繁殖母猪每头占地5m2或出栏商品猪每头4m2计划。猪场要求地形整齐开阔，地势较高，干燥或有缓坡，坡度应不大于25％，背风向阳。地势低洼场地不要作为场址。低洼地易积水潮湿，夏季通风不良，空气湿度大闷热，蚊蝇和病原微生物易滋生，冬季则阴冷，猪群生长不利。猪场水源要求水量充沛、水质优良，便于取用和进行场地卫生清理。水源必须满足场内生活用水、猪只饮用、调制饲料、冲洗猪舍、清洗机械用具等饲养管理的要求。能繁母猪年需水量400t,出栏1头育肥猪需水75t。对土质要求主要考虑土壤的生物学特性,尽量不在旧养殖场上重建或改建。许多病原微生物可存活多年,土壤被污染后危害可持续多年。养猪场饲料、产品、粪污及废弃物等运输量很大，必须有便利的交通，保证饲料就近足量供应，产品就近销售，粪污、废弃物就近利用和处理，以降低生产运输成本，防止污染周边环境。交通干线运
畜量大，易造成疫病传播。场址选择时既要求交通方便又必须与交通干线保持距离，一般距公路、铁路300m以上。猪场要与居民点、工厂、其他畜牧场保持适当间距，避免相互污染，一般应相距1000m以上，猪场应处于居民点下风向和地势低处，不能污染饮水源。与电力供应接线应小于1000m就近用电。
2.猪场的规划与布局
场地选定后，根据利于疫病防控、改善场区环境气候、方便饲养管理、节约用地和建设成本等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施设备的尺寸及功能关系，规划全场的道路、给排水系统、场区绿化，安排各功能区的位置，各建筑物和设施的朝向、位置。
场地规划
猪场常分为四个功能区即生产区、生产管理区、隔离区和生活区，生产管理区包括饲料加工调配车间、办公室、水电供应设备设施、杂品库、消毒池、更衣消毒室、洗澡间等。生产区包括各类猪舍和生产设施，是猪场的生产中心。生产区必须有严格的疫病防控措施，严禁外来车辆、人员进入，以及生产区的车辆外出。生产区入口设消毒池。生产区围墙处设装猪台，售猪由装猪台装车出场。建筑物布局
猪场建筑物的布局是合理安排建筑物的位置、朝向、间距。布局时考虑好各建筑物间的功能关系、卫生防疫、防火和有效利用土地等。生产管理区应设在猪场大门近处，门口分设行人、车辆消毒池，两侧设值班室和更衣室。生产区各猪舍的位置需考虑配种、转群等联系方便和疫病防控的要求，种猪、仔猪舍位于上风向和地势高处，繁殖母猪舍、产仔舍放到较好位置。产仔舍既要靠近繁殖母猪舍，又要接近仔猪培育舍。育成猪舍靠近肥猪舍，育肥猪舍设在下风向，置于围墙装猪台近处，围墙内侧设装猪台，运输车辆停在墙外装车。商品猪场常按种公猪舍、空怀母猪舍、怀孕母猪舍、产仔舍、断奶仔猪舍、青年猪舍、肥猪舍、装猪台等建筑物顺序排列。粪污处理场置于全场最下风向和地势最低处，距离生产区在50m以上。生产区内净道和污道分设，净道用于人员、运料、猪只转群的通道，污道用于运送粪便、病死猪、废弃物等污物，净道和污道避免交叉。猪舍朝向影响猪舍的通风、采光和防暑保温效果，要根据主导风向和照确定，猪养猪场多为南向。
3.猪舍的建筑建设
猪舍的形式根据当地气候和建场目的来确定。暖棚式猪舍具有投资省、保温效果好的特点，适合大多数猪场。猪舍按猪栏排列分单列、双列和多列式，最常用的是双列式。双列式猪舍猪栏排成两列，中间设一走道。其优点是建设面积利用率高，管理方便，保温性能好。
猪舍基本结构
猪舍的基本结构包括地面、墙、门窗、屋顶等，影响猪舍的小气候环境。基础的埋深和宽度根据猪舍的总载荷、地基承载力、地下水位及气候条件确定。猪舍地面常为水泥地面，制作要求保温、坚实、不透水、平整但不打滑，便于清扫和清洗消毒。地面保持3%～5%的坡度，利于排水，保持舍内干燥。墙体设计主要考虑厚度。外墙厚度常为37cm，内承重墙体24cm，内隔墙12cm。墙体表面要便于清洗和消毒，地面以上高的墙面应设水泥墙裙，以防冲洗消毒时溅湿墙面和防止猪弄脏、损伤墙面。窗户主要用于采光和通风换气，窗户的大小、数量、形状、位置根据当地光、热等自然条件合理设计。供人、猪及手推车出入的门高～，宽～，门外设坡道，便于猪只和手推车出入。外门的位置要避开冬季主导风向。屋顶起遮风挡雨和保温隔热的作用，要求不漏水、不透风。
猪舍的给排水和清粪系统
猪场的用水量很大，为保证猪的饮水、调制饲料、清洗猪舍、舍内降温等的用水，合理设计猪舍给水系统很重要。猪舍的给水常采用集中供水，给水管道由舍外给水管和舍内配水管组成。因饮水和清洗用水要求压力相差很大，需分别设置舍内饮水和清洗用水管道。饮水管道由减压水箱接出，不能直接接入舍外高压给水管，避免饮水器形成喷射现象。清洗水管直接由高压给水管接出，这样有利于提高清洗效果。由于猪群喜欢在潮湿的地方排粪尿，饮水器常安置在排粪区附近，与给料区相隔较远，避免漏水弄湿饲料。猪场的粪尿和污水的排放量很大，为保证猪舍的卫生状况，合理设计猪场的排水和清粪系统很重要。猪舍的排水系统常和清粪系统结合使用。手工清粪是传统清粪方式，一般在地面设置粪尿沟和排粪区，排粪地面有3%～5%的坡度，粪尿沟上设有铁篦子或水泥篦子，沟内每隔一定距离设沉淀池，尿和污水经粪尿沟地下排出管排出舍外，直接排入舍外化粪池。猪粪固体部分用清粪车人工清除运到贮粪场高温堆肥或送入沼气池生产沼气用。排污沟的设计是手工清粪工艺的关键，直接影响排污效果。最易发生的问
