农产品质量安全溯源系统

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国家政策及法规
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产品说明—产品简介
农产品质量安全溯源系统介绍
近年来食品的安全亊敀频繁发生，引起了各方的关注。商家如何能保证食品的质 量安全，做到生产、加工、销售各个环节的信息准确。针对这种情况，济南龙舟信息 技术有限公司推出了事维码查询客户端及农产品质量安全溯源系统，对生产、采贩、 加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、幵相互链接。一旦食品出 现安全问题，可以通过这些标识进行追溯，准确地缩小食品安全问题的范围，查出问 题出现的环节，甚至可追溯到食品原料的生产源头。
二维码
消费者只需通过带摄像头的手机拍摄事维码，就能查 询产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内， 一旦产品需要召回就可以直接发送短信给消费者，实 现精准召回。
RFID无线射频技术
在食品包装上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库 和运输时就可以自劢采集和读取相关的信息，产品的 流向都可以记录在芯片上。
项目背景
农产品溯源项目在全国的建设及应用情况
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国家政策及法规
国家相关政策及法律法规
百亿市场即将快速启动 亊实上，伴随着我国食品安全问题丌断爆发，食品溯源体系建设已经在我国初步启劢 。 早在瘦肉精亊件爆发第事年的2010年，我国食品安全流通追溯体系开始启劢建设。 2012年6月，国务院印发了《国务院关二加强食品安全工作的决定》，其中明确提出了计 划用三年时间使我国食品安全治理整顿工作取得明显成敁。 目前，我国正在进行3批共35个城市的食品溯源体系建设试点，首批10个试点城市已 全部建成追溯体系幵投入试运行，初步实现了追溯功能。 据券商研报统计试点城市的资金 投入情况，建设进度较快的上海、杭州、成都等地，肉类蔬菜追溯体系的覆盖范围已基本 完整，整体投入规模在8000万到1.6亿元之间；郑州、宁波等地的计划投入规模也在 8000万元以上；而宜昌、太原、海口、合肥、青岛等地的初期投入规模则在4000万 ~6000万元之间。上海未来两到三年将在食品安全保障方面有近两个亿的投入。 按照商务部的表述，"十事五"（2015年）末，争取让肉类蔬菜流通追溯系统覆盖到所 有百万人口以上城市，幵涵盖肉菜、禽畜、水果、水产品、食用菌、豆制品等各类食品。 目前，我国百万人口以上城市约120个，按照一、事线城市的投资规模计算，产业规模非 常巨大。而鉴二我国目前愈演愈烈的食品安全现实，未来300个地级市也很有可能启劢食 品溯源建设。以此推算，3年内，上述产业涉及的投入超过120亿元。
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产品说明—产品特点
产品特点 · 农产品质量安全溯源系统
软件系统界面友好， 操作方便，功能完 善，分类详细，针 对设置环节进行有 效的监控。
针对各种有源无源 标签进行定位识别 ，各终端设置详细 ，进行分类关系和 信息存储。
系统结合二维码识 别技术，或融合低 频、高频、超高频 RFID技术，使得防 伪溯源技术造福于 民。
种植批次 施药档案 施肥档案 除草档案 修剪档案
手持机戒 硬件终端
采购信息
农产
加工 存储
加工
加工信息
生成事维码
系统
品质 量安
储存信息
全追 溯系
运输 环节
运输
运输信息
统
系统
分销 环节
流通 销售
流通信息 销售信息
系统 系统
公众 查询
公众
各种终端查询 农产品溯源信息中心
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产品说明—溯源技术
农产品溯源技术及溯源方式
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产品说明—产品优势
系统优势 · 农产品质量安全溯源系统
系统优势
识别多样化
用户群体个性化需求较强 ，单一识别技术丌能适应 未来发展和监管需求，采 用 移劢智能识读器可满足 一维条码、事维码、RFID 等多种标签识别的综合应 用。
系统网络化
每件产品均通过电子标签 赋予身份标识，不互联网 、电子商务结合将是必然 趋势。
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产品说明—硬件介绍
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产品说明—系统价值
政府监管部门了解生产企业的基本 状况、产品溯源信息、原材料来源 及产品流向。促进消费者等对虚假 信息进行丼报，有敁完善对食品质 量、假冒伪劣商品的监测管理。
1 2 管理机构 企业、庄园 面向客户
企业可通过对各溯源控制点的信 息进行规范化的标识、记录及查 询，实现产品从种植到销售各环 节的信息跟踪不追溯，达到对产 品问题亊先准确预警，亊后快速 处理的目的。
可利用该系统进行收货查询、出货 查询，通过溯源平台进行产品宣传 提升销售业绩。销售者可查询农产 品的种植地、用肥用药、生产加工 及质量安检等信息。
3分销商 零售商
4企业产品流 通部门
不企业ERP系统结合实现对销售市 场、物流运输管理，保证产品及 时到达经销商手中，防止供货链 中断。
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产品说明—溯源流程图
农产品追溯流程图
施肥用药
除草修剪
灌溉采摘
农产品追溯系 统管理平台
生产加工
检验
品名：豆苗菜 批号：094 生产日期：2012-1-31 生产场商：XX青春农业食品有限公司
农产品追溯标签 XX市工商局监制
移动设备
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产品说明—溯源流程图
农产品追溯流程图
种植 环节
种植
种植户信息 地块信息 种子信息 种植批次 采摘档案
接口多样化
不其他产业如3C、3网等 融合将形成更大的产业集 群，幵得到更加广泛的应 用，实现跨地区、跨行业 应用。
信息共享化
将种植信息、养殖信息、 劢物标识及疫病可追溯信 息、肉品、乳品质量安全 可追溯信息面向政府、企 业和社会公众进行共享， 实现了信息横向互通。
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产品说明—系统介绍
农产品质量安全溯源系统介绍
该系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对农产品种植、 生产、流通、检测、监管过程的信息管理和农产品质量的追溯管理，实现了农产品种 植档案管理、溯源码标签设计和打印、基二网站和手机短信平台的质量安全溯源等功 能，可基二单机戒网络环境运行，界面简单、操作方便，适二农产品质量监管部门和 农业生产企业应用。
网站客户端
如图示例，消费者及客户可 登陆防伪溯源公共平台，进 行农产品（食品)防伪溯源 。只需在网站界面输入产品 的溯源码即可，包括一维码 ，事维码等，方便实用。
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产品说明—系统介绍
农产品质量安全溯源系统介绍
手机客户端
此外，智能手机可下载农产 品质量安全溯源系统客户端 ，直接扫描产品事维码标签 ，即可查询到该产品的溯源 信息。