食品召回管理办法示范文本

不安全食品召回制度范本[公司名称/食品生产企业地址][日期][食品监管机构名称/地址][邮政编码]主题：请求召回不安全食品范本尊敬的[食品监管机构名称]，本函是为了向贵机构请求协助召回我公司生产的不安全食品，以确保消费者的健康与安全。

根据我们的自查和贵机构的监测结果发现，我公司生产的以下食品存在质量和安全问题：1. 产品名称：____________________批次号：________________________生产日期：______________________过期日期：______________________问题描述：______________________2. 产品名称：____________________批次号：________________________生产日期：______________________过期日期：______________________问题描述：______________________请注意，上述问题与质量有关，可能对消费者造成健康风险。

我们公司高度重视食品质量和消费者安全，因此决定立即启动召回程序，从市场上回收所有受影响的产品。

作为负责任的食品企业，我们承诺采取以下措施：1. 停止相关产品的生产和销售；2. 全面收回市场上的不安全产品，包括零售商和分销商的库存；3. 与相关零售商和分销商合作，确保消费者能够获得全额退款或替换其他安全的产品；4. 推出全面的公告和媒体宣传，告知消费者有关召回事宜；5. 在召回完成后，提交详细报告给贵机构，说明所有已采取的措施和结果。

我们请求贵机构提供以下支持和指导：1. 协助我们确定召回范围和召回的具体程序；2. 协助我们与相关零售商和分销商进行沟通和协商；3. 提供相关法律法规和标准，以确保我们的召回符合要求；4. 审查和确认我们的召回措施和公告的合规性。

希望能尽快与贵机构沟通，并共同制定召回计划。

食品召回制度（5篇范例）第一篇：食品召回制度食品召回制度一、超市对食品监督管理部门公布、通报或者自行检查出的问题食品，应及时采取停止销售、下架退市、单独存放等有效措施，以避免和减轻危害。

二、对已经售出的危害人体健康、人身安全的食品，须及时在新闻媒体予以公告，并在营业场所内公示，负责将不合格食品召回。

三、对需要销毁的不合格食品，超市应将不合格食品单独存放，就地封存，报请工商行政管理机关及其它相关部门批准后，按照有关规定进行销毁或作无害化等处理。

四、超市应对停止销售、召回、销毁不合格食品等情况进行记录，建立不合格食品处理档案。

第二篇：不安全食品召回制度不安全食品召回制度一、产品召回，是指本公司生产、销售的产品存在安全隐患，可能对人身健康和生命安全造成损害的，或者不符合产品质量标准的，并已经进入流通、消费领域，为避免不合格产品危及人身安全及财产损失，本单位及时将缺陷产品从流通、消费领域收回，予以改正或者销毁，并承担相关费用。

二、下列产品必须严格遵守本制度召回：1、存在安全隐患，可能对人身健康和生命安全造成损害的产品；2、存在设计缺陷或制造缺陷，影响正常使用，危及人身安全及财产损失的产品；3、检验、检疫不合格的，或依法应当检验、检疫而未经检验、检疫的产品；4、超过安全使用期限或者保质日期的产品；5、掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料等违法产品；6、与监督管理部门抽检核定质量不合格产品同批次的产品；商行政管理部门及有关监督管理部门。

不合格产品退货和召回的费用，按照《供货合同》的有关约定办理，或者由供应商和销售商协商，原则上由对产品质量不合格负责的单位承担。

五、实施召回的不合格产品应当定点存放，存放场所应当有明显标志，召回产品的批号和数量必须准确记录。

产品召回后，应当对该产品质量不合格的原因进行分析并整改。

六、本单位的所有人员应自觉遵守本制度，对违反本制度的一律从严追究其责任。

第三篇：不安全食品召回制度重庆市武隆仙女天然色素有限责任公司不安全食品召回制度第一章总则第一条为了加强本公司产品安全监管，避免和减少不安全产品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的有关规定，制定本规定。

食品召回管理制度范本第一章总则第一条为了保障食品安全，防止不符合食品安全标准的食品对人体健康造成危害，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度所称食品召回，是指食品生产者、经营者发现其生产、经营的食品不符合食品安全标准，可能对人体健康造成危害，依法采取措施，从市场上撤回不符合食品安全标准的食品的行为。

第三条食品召回应当遵循及时、有效、公开的原则。

第四条国家食品药品监督管理部门负责全国食品召回的监督管理工作。

第二章食品召回的分类和标准第五条食品召回分为三级：（一）一级召回：食品存在严重危害人体健康的安全隐患，食用后可能发生食物中毒等严重后果的。

（二）二级召回：食品存在一般危害人体健康的安全隐患，食用后可能发生疾病等不良后果的。

（三）三级召回：食品存在轻微危害人体健康的安全隐患，食用后可能引起不适等轻微后果的。

第六条食品召回的标准：（一）食品中含有国家规定禁止使用的原料、添加剂或者污染物质。

（二）食品中含有的原料、添加剂或者污染物质超过国家规定的限量。

（三）食品的感官性状发生严重改变，可能对人体健康造成危害。

（四）食品的保质期已经过期或者不符合保质期要求。

（五）其他不符合食品安全标准的情况。

第三章食品召回的程序第七条食品生产者、经营者发现其生产、经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产、经营，并按照本制度的规定采取召回措施。

第八条食品生产者、经营者应当及时向所在地县级食品药品监督管理部门报告不符合食品安全标准的食品情况，并提交以下材料：（一）食品召回报告；（二）食品生产记录、销售记录；（三）食品检测报告；（四）其他相关材料。

第九条县级食品药品监督管理部门收到食品召回报告后，应当在24小时内进行核实，并决定是否实施召回。

第十条食品生产者、经营者应当根据食品药品监督管理部门的决定，制定食品召回计划，并组织实施。

第十一条食品生产者、经营者应当通过公告、电话、短信等方式，通知消费者购买不符合食品安全标准的食品，并告知消费者召回的原因、期限、方式和补偿措施。

食品召回管理管理制度（精选5篇）食品召回管理管理制度篇1一、目的为防止本公司发生的万一存在因微生物、异物等异常原因造成的不合格食品的扩散，尽早回收，以减轻或杜绝对社会、公众的威胁，维护企业的形象，减少公司损失，特制订本制度。

二、适用范围适用于本公司成品的回收控制。

三、职责1、公司为本程序的最高决策者，负责提供资源支持(包括人员、资金、器材等)，负责配合执法部门一起进行不合格产品的召回工作；2、销售部负责提供销售信息，确定问题产品的回收方案处于公司的控制之下。

3、质检部负责发现问题，分析该问题的影响力，提供解决问题的建议。

4、生产车间负责在最短时间内，对问题产品进行逆向追溯。

四、产品召回步骤1、厂区内部发现的问题，处理步骤按照不合格品处理程序时行再加工或销毁等处理。

2、销售商或用户发现的问题，由营销业务部负责了解并记录问题发现的地点、时间和批号等，及时向公司汇报，并保持与销售商或用户的持续联系。

五、投诉评估投诉汇总报告由发现问题的归口部门如实整理成书面材料并交质检部会签，如果发现产品有可能危害人体健康，则应立即采取以下措施：1、技术人员调查研究以确定存在危害因素，必要时请外界的研究机构来协助；2、立即通报公司；3、营销业务部部负责追溯及产品的所有标签。

必须在24小时内查到问题产品的销售点；4、质检部、生产车间联合收集并反复阅读研究有关质疑产品，生产前后所生产的产品与质量记录。

六、回收程序1、问题发现→报告召回工作组→集体调研→决定回收→产品标识→生产记录→顾客→回收→评估→处理。

2、追回产品，直接废弃。

3、回收结束后，填写《产品回收报告))，三日内归档。

食品召回管理管理制度篇2一、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

二、定期对在售食品进行检查，对过期、变质食品，要主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不再退回供货者，不改头换面重新上市。

食品安全召回处理制度范本第一章总则第一条为了保障食品安全，防止不符合食品安全标准的食品对人体健康造成危害，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于食品生产者、食品经营者发现其生产的或者经营的食品不符合食品安全标准时的召回处理活动。

第三条食品生产者、食品经营者应当依法履行食品安全责任，对不符合食品安全标准的食品实行召回，并采取有效措施，防止不符合食品安全标准的食品再次流入市场。

第二章召回程序第四条食品生产者、食品经营者发现其生产的或者经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产、经营，并通知消费者和相关部门。

第五条食品生产者、食品经营者应当记录停止生产、经营和通知情况，并保留相关证据。

第六条食品生产者、食品经营者应当根据食品安全风险程度，采取相应措施，召回不符合食品安全标准的食品。

第七条食品生产者、食品经营者应当制定召回计划，包括召回范围、召回期限、召回方式、召回效果评估等。

第八条食品生产者、食品经营者应当及时向所在地食品安全监督管理部门报告召回情况，并按照要求提交召回报告。

第三章召回处理第九条对召回的食品，食品生产者、食品经营者应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。

第十条对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。

第十一条食品生产者、食品经营者应当对召回的食品进行原因分析，采取措施，防止相同或者类似食品安全问题的再次发生。

第四章监督管理第十二条食品安全监督管理部门应当对食品生产者、食品经营者的召回活动进行监督，确保召回措施得到有效执行。

第十三条食品安全监督管理部门应当建立食品安全信用档案，记录食品生产者、食品经营者的召回情况，对有多次召回记录的企业，应当加强监管。

第十四条食品生产者、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门的监督检查，如实提供有关资料，不得拒绝或者阻挠。

企业食品召回管理制度模版第一章总则第一条为加强企业食品质量安全管理, 根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定, 制定本制度。

第二条企业食品召回的目的是保障消费者的生命安全和健康权益, 防止并控制食品质量安全事故的发生, 保障社会公众的食品安全。

第三条本制度适用于企业内部对召回企业生产的食品进行召回的管理。

第二章食品召回的程序与要求第四条企业应建立健全食品召回预案，并且定期演练。

第五条当发现食品安全风险时，企业应立即启动食品召回程序。

第六条食品召回的程序包括以下内容：1. 召回程序的启动：当发现食品安全问题时，企业应立即启动食品召回程序，成立应急处理小组，负责相关的召回工作。

2. 召回范围的确定：根据食品安全风险的严重程度，确定召回的范围，包括具体召回的产品、批次和销售地区等。

3. 召回通知的发布：企业应向相关监管部门提交召回通知，并在合理的时间内公开发布召回通知，向受影响的消费者提供召回的信息。

4. 召回产品的追踪：对召回的产品进行追踪，确保已召回的产品不再流入市场，避免对消费者造成伤害。

5. 召回的处理方式：企业应根据食品安全风险的严重程度，采取合适的措施进行处理，包括退货、销毁、修改、改进等。

第七条企业应建立食品召回的记录，包括召回的原因、范围、处理方式、成效等，并定期向相关监管部门进行报告。

第三章食品召回的责任与义务第八条企业食品召回的主体责任在企业内部。

第九条企业应制定食品召回的责任与义务，并严格按照制度要求行事。

第十条企业食品召回责任的范围包括以下内容：1. 安全风险的排查：企业应加强食品安全风险的排查，确保食品质量安全。

2. 食品召回预案的制定：企业应建立健全食品召回预案，确保食品召回工作的有效进行。

3. 召回工作的组织与实施：企业应成立食品召回工作小组，负责食品召回工作的组织与实施。

4. 召回通知的发布：企业应向相关监管部门提交召回通知，并及时对外发布召回通知。

5. 召回产品的处理：企业应根据食品安全风险的严重程度，采取合适的措施进行食品召回产品的处理。

企业食品召回管理制度范本____市健美滋贸易有限公司食品召回管理制度为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据《____产品质量法》、《____食品卫生法》、《____加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，制定本管理制度。

第一条本制度所称不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，包括：(一)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；(二)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；(三)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；(四)有关法律、法规规定的其他不安全食品。

第二条本制度所称召回，是指食品生产者按照规定程序，对由其生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。

第三条建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度，应当准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。

第四条及时向所在地的省级或市级质监部门报告所有相关的食品安全危害信息，包括消费者投诉、食品安全危害事件等，不得隐瞒或虚报其生产的食品危害人体健康的事实。

第五条在获知其生产的食品可能存在安全危害或接到所在地的省级质监部门的食品安全危害调查书面通知，应当立即进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。

并及时通过所在地的市级质监部门向省级质监部门提交食品安全危害调查、评估报告。

第六条经食品安全危害调查和评估，确认属于生产原因造成的不安全食品的，应当确定召回级别，实施召回。

第七条确认食品属于应当召回的不安全食品时，立即停止生产和销售不安全食品。

第八条自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，一级召回应当在____日内，二级召回应当在____日内，三级召回应当在____日内，通知有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。

食品召回管理办法范本第一章总则第一条目的和依据为了加强对食品召回的管理，保障消费者的生命安全和身体健康，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本办法。

第二条适用范围本办法适用于在中华人民共和国境内生产、经营的具有食品生产经营许可证的单位，在存在食品质量安全问题需要实施召回时的管理。

第三条定义1. 食品：指符合《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规的，人们日常食用的物质或加工过程中形成的物质。

2. 食品召回：指对已经上市销售、流通的食品存在质量安全问题时，由食品生产经营者等相关方主动进行的召回行为。

3. 食品生产经营者：指持有食品生产经营许可证的企事业单位及其他组织。

第四条召回责任食品召回是食品生产经营者的法定责任，其应当对召回行为负责。

第五条召回目标食品召回的目标是保障消费者的生命安全和身体健康，并坚决遏制食品质量安全事故的发生。

第二章食品召回程序第六条召回计划1. 食品生产经营者应当及时制定召回计划，并向食品药品监管部门备案。

2. 召回计划应当包括召回的食品名称、规格、生产日期、批号等关键信息，以及召回的范围、期限、方式和措施等内容。

3. 食品生产经营者应当根据食品召回的风险程度，设定召回级别，并采取相应的措施。

第七条召回通知1. 食品生产经营者应当在召回计划备案后的24小时内，向食品药品监管部门提交召回通知。

2. 召回通知应当包括召回原因、召回范围、召回期限、召回方式和联系方式等内容，并通过媒体及互联网等渠道向公众发布。

第八条召回执行1. 食品生产经营者应当按照召回计划和通知的要求，及时组织召回工作。

2. 食品生产经营者应当与销售商、配送商等相关方合作，确保召回工作的顺利进行。

3. 食品生产经营者应当严格落实回收销毁等措施，防止召回食品重新流入市场。

第九条召回报告食品生产经营者应当在召回结束后的7天内，向食品药品监管部门提交召回报告。

第十条监督检查食品药品监管部门有权对食品召回的实施情况进行监督检查，并对违反规定的单位进行处罚。

食品召回管理制度模版为了加强公司食品安全管理，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据国家法律、法规，并结合____食品召回管理制度制定本公司管理制度。

第一条对符合国家规定的不安全食品按照规定程序，对公司生产原因造成的某一批次或类别的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。

第二条建立完善的产品质量安全档案并准确记录生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息，包括消费者投诉、食品安全危害事件等。

第三条及时向省或市质监部门报告所有相关的食品安全危害信息，包括消费者投诉、食品安全危害事件等。

第四条及时配合市质监部门确定召回级别，实施召回。

第五条确认食品属于应当召回的不安全食品时，将立即停止生产和销售不安全食品。

第六条积极配合质监部门一切工作安排，同时做好找回食品的处置工作。

第七条做好召回食品的批次、数量、比例、原因、结果等记录。

第八条按规定向省质监部门提交召回总结报告。

第九条公司及时对不安全食品进行无害化处理，及时销毁应当销毁的食品。

并做好详细的记录，同时向市质监部门报告，接受市质监部门监督。

食品召回管理制度模版（二）一、目的与适用范围本制度旨在规范和指导企业食品召回管理工作，确保食品安全和消费者权益的保护。

本制度适用于我公司涉及生产、加工、销售等环节的食品召回工作。

二、定义与缩写1. 食品召回：指企业在发现产品存在安全隐患或超标等问题时，主动采取措施，从市场上回收或停止销售，并通知消费者返还或更换产品的行为。

2. 危害公告：指企业在食品召回后，向相关部门和公众发布公告，说明产品的危害性质、召回原因和措施，并提供退货或更换服务。

3. 风险评估：指对食品召回事项进行评估，评估食品可能带来的风险程度、严重性和持续时间。

4. 召回措施：指企业采取的针对食品召回事件的措施，包括回收产品、停止销售、更换产品等。

企业食品召回管理制度范本第一章总则第一条为规范企业食品召回管理，保障消费者食品安全，减少食品安全事件对企业声誉和利益的影响，制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有产品，包括食品及相关配料。

第三条本制度的任务是通过及时、安全、有效的召回手段，保障消费者的身体健康，维护企业形象和社会信任，实现食品安全的终端管理。

第四条企业食品召回工作必须遵守国家食品安全法律法规以及相关食品安全标准、规范。

第五条企业食品召回管理应以预防为主，追溯为辅，风险为主线，全面提高食品安全管理科学性和专业性。

第六条食品召回管理应遵循科学、公正、透明、管理的原则。

第二章食品召回组织第七条企业应根据需要成立或指定专门的食品召回管理机构。

该机构的主要职责包括：（一）制定食品召回管理制度和操作规范。

（二）监测食品安全情况，开展风险评估和分析。

（三）组织食品召回工作，确保召回过程符合法律法规和企业标准。

（四）管理与食品召回相关的数据库和信息系统。

第八条食品召回管理机构应由经验丰富的专业人员组成，负责食品召回工作的全过程。

第九条食品召回管理机构应向上级主管部门及时报告食品召回情况，并配合政府的食品安全监测工作。

第十条食品召回管理机构应定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

第三章食品召回流程第十一条食品召回的流程需经过以下步骤：（一）发现食品安全问题后，由食品召回管理机构立即启动食品召回流程。

（二）食品召回管理机构将食品安全问题与具体产品进行匹配，确定是否需要召回。

（三）食品召回管理机构负责制定召回方案，包括召回范围、召回时间、召回方式等。

（四）食品召回管理机构组织食品召回通知的发布和传播，包括公告、媒体发布、官方网站通知等。

（五）食品召回管理机构负责协调相关部门和供应商配合召回工作。

（六）食品召回管理机构负责召回食品的回收、销毁或处置等工作。

（七）食品召回管理机构应进行食品召回的评估和复查，及时修正召回流程和方案。

第四章食品召回的范围和方式第十二条食品召回的范围包括：（一）经过内部监控和抽检发现的食品安全问题。

不安全食品召回管理制度模版尊敬的XX部门：我是XX食品公司的质量安全主管，我写这封信是为了就我公司的不安全食品召回管理制度向贵部门提供一份范文，希望能得到您的指导和支持。

不安全食品召回是保障消费者健康的重要措施，也是食品企业履行社会责任的重要举措。

我公司高度重视不安全食品召回工作，制定了严格的管理制度，以下是我们的范文：一、召回目的与范围：1. 目的：旨在及时回收不安全食品，保障消费者的生命安全和身体健康。

2. 范围：适用于公司生产的所有不安全食品。

二、召回程序：1. 接到投诉、检验机构检出不安全产品等信息后，立即成立召回小组，由质量安全主管担任组长，组织召回工作。

2. 将召回通知书下发给相关部门、经销商和销售渠道，要求停止销售不安全食品。

3. 对召回食品进行溯源，并及时通知消费者，发布召回公告，要求消费者立即停止食用，并将产品退回指定地点。

4. 彻底清理不安全食品存货，确保召回范围内没有遗漏。

5. 建立召回档案，并向有关部门提交召回报告。

三、召回后的处理措施：1. 对受影响部门进行整改和培训，确保类似问题不再发生。

2. 对生产过程进行全面检查，找出存在的问题，并采取措施加以改进。

3. 深入追查问题源头，对相关责任人进行追责，并及时上报有关部门。

四、风险评估与改进：1. 定期对公司的生产流程、质量管理制度进行评估，及时纠正问题和强化监控。

2. 加强与供应商的合作，加强对原材料和包装材料的质量监控。

3. 组织内部检查，外部第三方检验和认证，及时发现并解决潜在问题。

我们将严格按照以上制度进行不安全食品召回工作，并不断优化改进，确保消费者的食品安全。

希望贵部门能在召回工作中给予我们指导和支持，共同为食品安全保障努力！谢谢！真诚的，XXX不安全食品召回管理制度模版（2）第一章总则第一条为保障人民群众的食品安全，维护公众健康，加强对不安全食品的召回管理，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于生产、流通、销售和消费领域中的不安全食品召回管理活动。

食品召回管理制度范文一、主题内容与适用范围1.建立产品收回、处理程序，加强对产品质量的控制。

2.适用于工厂产品的召回、处理。

二、内容与要求1.企业对于以下情况对产品实施主动召回：1.1留样检验或产品查库发现不符合产品质量标准的。

1.2各级食品药品监督管理部门抽检产品不符合质量标准时。

1.3销售或顾客反映在有效期内，产品存在质量问题，经留样和产品所在地取样检验认为不合格的产品批次。

1.4品管部有足够证据怀疑产品存在质量隐患的。

2.产品召回程序：2.1品管部根据调查结果，由qa填写“产品召回通知单”，产品召回通知单一式两份，由品管部部长、销售科部长签字后，销售科一份，实时产品召回，品管部备留一份，作为产品召回依据。

2.2销售科根据“产品召回通知单”及“销售记录”由销售员将该产品召回，并填写“产品召回记录”。

2.3将召回的产品按“退回产品管理制度”进行处理。

食品召回管理制度范文（2）第一章总则第一条为了保障消费者的食品安全和权益，加强对食品安全的管理和监督，规范食品召回工作，制定本制度。

第二条本制度适用于本企业涉及食品生产、销售及流通环节的食品召回工作。

第三条食品召回是指食品出现质量安全问题后，企业主动采取的召回措施，以确保食品安全，保护消费者的合法权益。

第四条食品召回应符合国家相关法律法规，依据食品安全管理的原则，及时有效地采取措施，并进行相关记录和通报。

第五条食品召回应遵循风险评估、决策和食品受影响范围评估的原则，确保召回行动的合理性和有效性。

第六条本企业应建立完善的食品召回工作机构和责任制度，明确相关人员的职责和权力。

第七条本企业应加强食品安全培训和知识普及，提高员工的食品安全意识和能力。

第二章食品召回的程序第八条食品召回的程序包括召回计划的制定、实施和评估。

第九条食品召回计划的制定应包括以下内容：1.食品召回的原因和范围；2.食品召回的对象；3.食品召回的时间和地点；4.食品召回的方式和措施；5.食品召回的责任人和组织机构。

不安全食品召回管理制度范本第一章总则第一条为加强食品安全管理，保障公众健康，维护食品市场秩序，根据相关法律法规的要求，制定本制度。

第二条本制度适用于我单位涉及食品生产、流通、销售等环节的食品安全风险管理和控制。

第三条本制度的目的是规范我单位食品召回的程序和要求，确保食品召回的及时、有效和便捷。

第四条食品召回是指食品生产经营者自愿或被监管部门要求对不符合食品安全标准或可能对人体造成危害的食品，通过召回手段，从消费者、流通环节或市场中进行回收。

第五条食品召回管理工作应严格按照法律法规的要求进行，确保食品安全风险的有效控制和管理。

第二章食品召回程序第六条食品召回应按照食品召回报告、风险评估、召回通知、召回实施和召回评估的程序进行。

第七条食品召回报告是指食品生产经营者接到食品质量安全事件后，应立即启动召回程序，并向监管部门报告食品召回的情况。

第八条风险评估是指经过专业人员对食品质量安全事件进行全面评估，确定召回的风险等级和召回范围。

第九条召回通知是指食品生产经营者利用各种媒介向消费者、流通环节、市场传达食品召回的信息，告知相关方召回的原因、风险等级、召回范围和召回措施。

第十条召回实施是指食品生产经营者按照召回通知的内容和要求，对食品进行回收和处理，确保召回措施的有效实施。

第十一条召回评估是指食品生产经营者在食品召回实施后，对召回措施的效果进行评估和总结，改进食品安全管理工作。

第三章食品召回责任第十二条食品召回的责任主体是食品生产经营者，包括生产者、加工者、流通者等。

第十三条食品生产经营者应设立食品召回责任人，并明确其职责和权限，负责食品召回的组织和协调工作。

第四章食品召回措施第十四条食品召回措施应根据风险评估结果确定和实施，一般包括以下几种方式：（一）自愿召回：食品生产经营者自行发现食品质量安全问题，并主动采取召回措施。

（二）被动召回：监管部门要求食品生产经营者采取召回措施。

（三）市场召回：消费者、流通环节或监管部门通过市场监测、投诉等途径发现食品质量安全问题，并要求食品生产经营者采取召回措施。

食品召回管理办法模版第一章总则第一条为规范食品召回行为，维护食品安全，保障消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本办法。

第二条本办法适用于在中华人民共和国境内生产、销售、进口的食品召回活动。

第三条食品召回应当以消费者健康和生命安全为出发点，依法、及时、有效进行。

第四条召回食品的生产企业、销售者、进口者等有关方面应当全面负责，积极参与食品召回工作，确保召回工作的顺利进行。

第五条食品监督管理部门应当加强对食品召回工作的监督指导，维护消费者利益，保障食品安全。

第六条食品召回应当遵循公开、透明、科学的原则，不得隐瞒、欺骗消费者。

第七条食品召回实施应当注重风险评估和风险控制，制定合理的召回措施，最大限度减少食品召回对消费者和社会造成的不良影响。

第八条食品召回应当通过媒体等方式及时向公众公布，提供真实、准确、完整的信息，确保公众及时了解召回情况。

第二章食品召回的分类和程序第九条食品召回分为主动召回和被动召回。

第十条主动召回是指企业或者食品监督管理部门发现产品存在安全隐患时，主动采取措施回收或者消除风险，防范食品安全事故发生。

第十一条被动召回是指在食品监督管理部门的监督下，企业按照监督部门的要求对存在安全隐患的食品进行回收、销毁等处理。

第十二条食品召回的程序包括召回计划制定、召回通知发布、召回措施执行、召回结束等环节。

第十三条召回计划制定应当包括召回的食品种类、批次范围、召回原因、召回范围、召回期限等内容。

第十四条召回通知发布应当及时发布，包括召回公告、召回通知书等形式，并通过公众媒体发布，确保消费者能够及时获取召回信息。

第十五条召回措施执行应当按照召回计划要求进行，确保召回措施落实到位。

第十六条召回结束应当在召回措施执行完毕后，对召回结果进行评估，并向社会公布。

第三章相关责任及义务第十七条食品生产企业应当建立健全食品安全责任制，明确食品召回的相关责任，并及时启动召回措施。

第十八条食品销售者应当积极配合食品召回工作，立即停止销售召回食品，并协助采取召回措施。

不安全食品召回管理制度范本根据食品安全相关法律法规的要求，每个食品生产企业都应建立完善的食品安全管理制度，包括不安全食品召回管理制度。

以下是不安全食品召回管理制度的一个范文供参考：一、召回管理目的：为了保障消费者的健康和安全，确保食品市场的正常秩序，我公司制定本召回管理制度，以规范食品召回的程序和方法，及时召回不安全食品，减少食品安全风险。

二、召回管理范围：本召回管理制度适用于我公司生产的所有食品产品。

三、召回管理程序：1. 召回决策：当发现产品存在食品安全问题或存在飞行食品安全隐患时，公司食品安全管理部门应立即成立召回小组，并向上级报告。

召回小组根据问题的严重程度和影响范围，评估召回的必要性和可行性，决定是否召回，并制定召回方案。

2. 召回方案制定：召回小组根据召回的具体情况，制定详细的召回方案，包括以下内容：a. 召回的产品范围、数量和批次；b. 召回的时间和地点；c. 召回的通知方式和范围；d. 召回的具体措施和进度安排；e. 召回的责任部门和人员。

3. 召回通知：将召回通知发送给销售渠道、分销商和消费者等相关方，并告知召回的原因和要求。

召回通知可以通过媒体公告、短信、电话、电子邮件等多种方式进行，确保召回通知的及时有效传达。

4. 召回执行：召回小组对召回方案进行严格执行，包括：a. 阻止不合格产品的进一步流通；b. 关闭相关特定批次产品的销售；c. 收集召回产品的相关信息，包括数量、批次、销售地点等；d. 进行产品检验和处理，确保不合格产品的销毁或彻底消除风险；e. 进行召回效果的评估，分析召回的成果和不足，完善食品安全管理制度。

五、召回记录：公司食品安全管理部门应当及时记录召回过程中的各个环节，包括召回决策、方案制定、通知发布、执行结果等，以备后续审核和追溯。

六、召回责任：公司食品安全管理部门负责召回的组织和协调工作，相关部门和人员要积极配合，按照召回方案的要求进行执行。

对于未能及时履行召回职责或故意隐瞒召回信息的个人和部门，公司将按照相关规定进行追责处理。

食品召回管理办法范文第一章总则第一条为规范食品召回活动，保障食品安全，维护消费者权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定本办法。

第二条食品召回是指食品生产者或者经销者因发现食品安全风险，采取撤回、销毁、更换等行动，以防止不合格食品进入市场，并通知消费者和有关单位参加。

第三条食品召回应当遵循公开、及时、真实、准确的原则，从源头上控制食品安全风险，保障消费者健康权益。

第二章食品安全风险监测和评估第四条食品生产经营者应通过食品安全风险监测和评估，发现食品安全隐患和风险，及时采取预防、控制措施，确保所生产、经营的食品符合安全要求。

第五条食品安全风险监测和评估应当包括以下内容：（一）食品生产、经营环节的风险评估：包括原料供应、生产加工、储存运输等环节的风险评估；（二）食品产品的监测：包括食品成分、添加剂、污染物、微生物等监测；（三）食品市场监测：包括食品销售渠道、食品检验等监测。

第六条食品生产经营者应当建立健全食品安全风险监测和评估体系，配备专业人员，并定期开展食品安全风险监测和评估工作，建立相应的食品安全档案。

第七条食品监管部门应当对食品生产经营者的食品安全风险监测和评估进行监督检查，发现问题及时提出整改建议，督促其落实食品安全措施。

第八条食品安全风险监测和评估结果应当及时向社会公开，食品生产经营者应当向消费者公示相关信息。

第九条食品生产经营者应当加强与供应商、客户等相关单位的沟通和合作，形成联防联控的工作机制，及时了解食品市场动态，共同预防和应对食品安全风险。

第三章食品召回管理第十条食品生产经营者应当建立健全食品召回制度，明确食品召回的原则、程序、责任和措施，保证在发生食品安全事故或者发现食品安全风险时能够及时、有效地召回食品，并对相关责任进行追究。

第十一条食品召回应当包括以下内容：（一）召回通知：食品生产经营者应当立即发布召回通知，并采取有效措施向相关单位和消费者进行通知。

（二）召回范围：食品生产经营者应当明确召回的食品范围，并对召回的食品进行标识和处理。

2024年企业食品召回管理制度模版深圳市健美滋贸易有限公司食品召回管理制度为强化食品安全监管机制，有效预防并减轻不安全食品对公众健康的潜在威胁，切实维护消费者的健康权益与生命安全，依据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》以及《____关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规，特制定本管理制度。

第一条本制度所界定之“不安全食品”，系指已有确凿证据表明或可能对人体健康构成危害的食品，具体涵盖：（一）已引发食品污染、食源性疾病，或已对人体健康造成损害乃至致死的食品；（二）存在引发食品污染、食源性疾病风险，或可能对人体健康造成不良影响的食品；（三）含有对特定人群健康构成潜在风险的成分，但相关食品标签及说明书未予明确标注，或标注内容不全、不清晰的食品；（四）其他依据相关法律法规认定为不安全的食品。

第二条本制度中的“召回”，是指食品生产者依据既定程序，针对因其生产原因导致的特定批次或类别的不安全食品，采取换货、退货、补充或修正消费说明等措施，旨在及时消除或减轻食品安全风险的行为。

第三条建立健全产品质量安全档案及管理体系，确保准确记录并妥善保存原辅料采购、生产加工、储运、销售及产品标识等各环节信息，同时保留消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录及食品危害纠纷等相关档案。

第四条食品生产者应主动、及时向所在地省级或市级质量技术监督部门报告所有相关的食品安全危害信息，包括但不限于消费者投诉、食品安全危害事件等，严禁隐瞒或虚报其生产食品危害人体健康的事实。

第五条一旦获知或接到所在地省级质量技术监督部门关于其生产食品可能存在安全危害的书面通知，食品生产者应立即启动食品安全危害调查及评估程序，并通过市级质量技术监督部门向省级部门提交相关调查报告及评估结果。

第六条经食品安全危害调查与评估确认，确属生产原因造成的不安全食品，应明确召回级别，并立即实施召回。

第七条确认食品需召回后，应立即停止该不安全食品的生产与销售活动。

食品召回管理办法模版第一章总则第一条为了加强食品召回工作，保障人民群众的食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，制定本办法。

第二条本办法适用于在中华人民共和国境内生产、流通、销售、使用、进口和出口的食品召回活动。

第三条食品召回应当遵循“早发现、早报告、早召回、早处理”的原则，依法及时有效解决食品安全问题，保障人民群众的身体健康。

第四条食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者和食品出口者应当履行食品召回的法定义务，建立健全食品召回制度。

第二章食品召回的范围和分类第五条食品召回的范围包括但不限于以下几个方面：（一）生产过程中存在安全隐患的食品；（二）经有关部门检验检测发现不符合食品安全标准的食品；（三）消费者反映存在食品质量问题的食品；（四）经法定检验机构或者国家监督抽检机构抽检发现存在食品安全问题的食品；（五）其他可能影响人体健康的食品。

第六条食品召回活动分为自愿召回和责令召回两种情况：（一）自愿召回是指食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者或者食品出口者自行发现食品存在安全隐患，主动采取召回措施的情况；（二）责令召回是指食品监督管理部门根据食品安全风险评估结果或者接受举报后，对食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者或者食品出口者责令采取召回措施的情况。

第三章食品召回的程序第七条食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者、食品出口者在发现食品存在安全隐患或者食品不符合食品安全标准的情况下，应当立即停止销售，并按照下列程序进行召回活动：（一）制定召回计划：食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者、食品出口者应当制定召回计划，包括召回范围、召回对象、召回理由、召回措施、召回时间等内容，并报送食品监督管理部门备案。

（二）召回公告：食品生产企业、流通企业、食品销售者、食品进口者、食品出口者应当按照食品监督管理部门的要求，在媒体、网络和相关平台上发布召回公告，明确召回产品的相关信息，提醒相关消费者停止使用。