《动物疫病防控技术》课程标准
一、课程基本信息
《动物疫病防控技术》课程的基本信息如表1所示。
表1 课程基本信息
二、课程目标设计
1．总体目标
本课程是动物检疫检验技术专业的一门专业限选课程，通过本课程的学习，使学生掌握临床常见动物疫病发生原因、流行特点、临床表现、预防和治疗措施的基本理论知识。培养学生掌握常见动物疫病的诊断、预防、治疗与扑灭的专业技能。加强学生对常见动物疫病防治措施临床应用技能的培养与练习，使学生能够独立诊断动物疫病，并能提供合理的预防与治疗措施。
2．能力目标
（1）能根据养殖场实际情况制定出科学合理的消毒程序，会正确选择和使用消毒剂，对养殖场的环境、畜禽舍、工具、门口等进行消毒，并能利用实验室检测手段，对消毒效果进行评价。
（2）能根据养殖场实际情况制定出科学合理的免疫程序，会正确保存、稀释和使用疫苗；会根据不同的疫苗种类选择不同免疫途径，正确操作对动物进行免疫接种。
（3）能熟练掌握动物剖检技术，能正确解剖动物、正确识别动物内脏的形态和位置，会识别内脏器官的异常变化。
（4）能依据国家相关的法律规定做好禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟、蓝耳病的上报、扑杀等工作。
（5）能根据动物常见传染病的流行特点、症状和病变做出初步诊断。
（6）能利用实验室对动物常见传染病进行检测与分析。
（7）会制定动物常见传染病的预防措施。
（8）会对禽流感、新城疫、鸡产蛋下降综合征等抗体进行监测，并能根据监测结果进行科学的分析和应用。
（9）会正确制定治疗方案，选择敏感药物，对动物常见传染病进行治疗。
（10）能正确识别寄生虫病的临床症状和剖检变化，并能做出初步诊断；能利用实验室对寄生虫病做出明确诊断；会使用药物治疗和预防寄生虫病。
3．知识目标
（1）掌握动物传染病的特征、发展阶段、流行过程；了解动物传染病的发生条件。
（2）掌握动物传染病的诊断方法。
（3）掌握动物传染病平时的预防措施和发生后的扑灭措施。
（4）掌握动物常见传染病的病原结构和血清（亚）型的种类；掌握动物常见传染病的流行特点、临床症状和病理变化；了解动物常见传染病的实验室诊断程序和方法；掌握动物常见传染病的防控措施及发生后的扑灭措施；了解国家有关动物常见传染病的相关法律法规。
（5）掌握动物寄生虫病的病原特点；了解动物寄生虫的发育过程；掌握动物寄生虫病的流行特点、临床症状和临床病变；掌握寄生虫病的诊断方法；掌握动物寄生虫病的预防和治疗措施。
4．素质目标
（1）具有良好的政治素养、道德品质和法律意识；
（2）热爱畜牧兽医事业，关心动物福利事业；
（3）具备吃苦耐劳、爱岗敬业的精神；
（4）具有创新意识和创业精神；
（5）具备从事本专业安全生产和环保的意识；
（6）具有良好的交往能力、团队精神和主动服务三农的意识；
（7）具有终身学习的意愿。
（8）具有“预防为主”防疫理念。
三、课程的教学内容设计
1．内容选取
以培养能力为主线，从高职高专人才培养目标出发，根据畜牧兽医行业企业发展需要，分析畜牧兽医职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，合理选取教学内容，并结合当前实际，与时俱进，及时引入新知识、新技能，充分体现教学内容的针对性、适用性、适时性等特点。
同时将国家执业兽医资格标准、动物疫病防治员、动物防疫检疫员、兽医化验员的相关内容和要求融入教学内容，将职业资格要求的能力作为实践教学的核心内容，为学生可持续发展奠定基础。
2．内容组织
根据“以市场需要为导向，以能力培养为主线，以解决生产实际问题为目标”的教学理念，将《动物疫病》课程的教学内容项目化，课程结构模块化，工作实施任务化，以如何进行动物疫病防治贯穿教学全过程，以真实的工作项目为载体，
以培养能力为目标，根据驻场兽医、门诊兽医、兽药饲料营销员、动物疫病防治技术员等技术岗位的要求，将教学内容设置为动物传染病防治、动物寄生虫病防治两个项目。如下表所示。
课程的教学内容与建议学时如表2所示。
表2 课程的教学内容与建议学时
四、教学进度设计
本课程教学进度设计如表3所示。
表3 教学进度表
五、教学方法与手段设计
1．教学方法
（1）项目教学法
将教学内容作为一个个工作任务布置给学生，学生通过查阅资料，分组讨论等方法制定工作计划，分工合作实施计划，最后教师检查测评，学生总结讨论。在完成工作任务的过程中培养学生自主学习及分析问题、解决实际问题的能力，并最终达到基具备动物疫病综合诊断和综合防控的能力的教学目标。
（2）案例教学法
在教学中，选取动物养殖过程中出现的具有代表性的病例，通过视频或图片的方式，把真实的发病现场展现在学生面前，充分发挥教师的主导作用，引导学
生分析和提出问题，进行讨论，制定解决方案，然后得出结论或实施疾病控制过程。
（3）现场教学法
将教学场所设置在学院动物医院门诊，或顶岗实习的养殖场等校内外实训基地中。在动物疫病发生的现场，面对真实的病例，学生可详细了解发病信息，观察症状病变特征，具体分析问题，最后集体讨论，给出初步诊断和控制方案，然后参与给药和病期饲养。该教学方法以学生为主体，教师为主导，师生互动，实现“教、学、做”一体化，完成动物疫病防治的教学目标。
（4）讨论式教学
对于部分动物疫病防治的教学任务，尤其针对病例的鉴定别诊断、免疫程序推荐、防控措施制定等内容，鼓励学生提出自己的见解，参与发言、讨论，老师总结点评，提升授课效果。还可锻炼语言及文字表达能力，对最终提高学生的职业能力的综合素质打下了坚实的基础。
2．教学手段
（1）多媒体教学
通过多媒体设备将各种动物疫病的图片、视频、录像展示给学生，图、文、声、动、色并举，通过对真实情景的再现和模拟，将丰富的临床病例搬到课堂，使教学过程变的生动、形象、真实，提高了学生的学习兴趣，加深教学效果。
（2）网络教学
鼓励学生自主学习，可充分利用学院《禽病防治》《猪病防治》《牛羊病防治》精品课程网站，其中包含了课程标准、电子教材、学习指南、电子教案、电子课件、实训指导、图片库、习题库和视频等材料，教学资源丰富，能够很好地发挥辅教辅学功能，满足教师教学和学生学习的需要。学生在完成教学计划规定的学习任务后，可以随时登陆精品课程网站进行自主学习、在线答疑、师生互动、交批作业、网上测评等。
（3）模拟教学
在教学过程中模拟临床生产实践发生的未知病例和病原，模拟真实的工作场景，学生通过角色拌演，换位思考的方法，完成病死动物的临床症状观察、剖检
