痛风饮食其实就是属于痛风的一种维护形式,痛风饮食注重的是饮食禁忌和加强饮食调养问题,作为痛风病人来讲,饮食不能吃如下几种常见食物:
1.多食低嘌呤食物(低嘌呤食物一般都是素食)豆类属于中嘌呤食物,痛风发作期需少吃。
2.强烈刺激性的调味品和香料少用或不用。
3.禁酒多喝水,痛风患者要多补补水分。
4.痛风患者不宜吃过饱,过快,但也不能禁食。
5.痛风患者需禁食含嘌呤量较高的食物俗称(高嘌呤食物)高嘌呤食物有:
(1)肉类:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
(2)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。
(3)其它:酵母粉、各种酒类(尤其是啤酒),一些调味剂如蘑菇精、鸡精等。
6.痛风患者少食盐
7.痛风患者不宜吃动物内脏
通过上述分析,痛风饮食膳食问题病人应该清楚,在此介绍的都是不能进食的食物为主,同时痛风患者应该多进食一些碱性食物以及促进肾脏功能恢复性食物。--上海中潭痛风医院
痛风患者七大禁忌
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