食品药品安全工作计划范例详细版
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2024年食品卫生安全工作计划范文一、指导思想我们将坚定不移地遵循“学习食品安全教育法规知识,强化管理水平,提升学生自我保护能力,杜绝群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。
我们将进一步深化校园安全工作的责任制,实施“制度保障,预防为主”的工作策略,致力于创建“平安和谐校园”,以满足人民群众对教育的期望。
二、工作目标1. 积极参与并努力通过食品卫生分级量化考核,确保食品卫生达到标准。
2. 全面实施学生食品配送工程和校园放心店建设。
3. 推广“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4. 加大资金投入,优化学校食品安全环境。
5. 完善机制,确保学校不发生群体性食物中毒事件。
三、工作重点1. 深入学习和贯彻上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有序开展,并及时反馈执行情况。
2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,设立专门的食品卫生安全管理机构并配备相应人员。
同时,加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育,营造全员重视、人人讲卫生的良好校园氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作。
4. 深入实施“食品配送制度”,确保食品来源安全可靠。
5. 加大食品安全设施的投入,改善食品环境,降低食品安全风险。
6. 定期开展学校食品卫生专项检查,与卫生、工商等部门紧密合作,对发现的安全隐患及时整改,有效预防学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施1. 强化领导,明确职责分工。
学校将成立食品卫生领导小组,明确各成员职责,细化责任分工,确保各项工作层层落实。
同时,建立预防应急机制,以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
2. 加大宣传力度,营造浓厚的食品安全教育氛围。
我们将深入宣传《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》和《街头食品管理办法》等法律法规。
食品药品安全工作计划(分享6篇)食品药品安全工作计划篇一我们在认真总结基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。
主要工作计划如下:一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。
一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。
二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。
三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。
专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。
食品药品安全工作计划(精选12篇)食品药品安全工作计划篇1一、总体思路为深入贯彻四川省人民政府办公厅《关于印发四川省**年食品安全重点工作安排的通知》(川办发〔〕35号),认真落实省、市、县食品安全工作会议的安排部署,紧紧围绕县委、县政府提出的“生态旅游目的地、生态经济先行区、生态文明示范县”奋斗目标,强化科学监管,深化治理整顿,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,确保全镇不发生重大食品药品安全事故,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
二、重点工作(一)重点加强婴幼儿主辅食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(二)继续落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。
(三)做好白酒、肉及肉制品、“大桶水”等大宗食品食材,以及食品包装等相关材料的监督检查,做到安全检查全覆盖。
(四)全面开展“餐桌污染”治理工作,强化小卖铺、小商铺、小餐馆的食品安全监督检查。
(五)强化辖区中小学校、幼儿园及周边食品安全监督管理工作,保障学校食品安全。
三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治一是开展“违禁超限”专项整治。
严厉打击非法添加、使用非食品原料、饲喂不合格饲料、滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为,加强风险隐患排查,加大白酒、酱油、醋中塑化剂、鲜乳中黄曲霉毒素M1、调味料中苏丹红和罗丹明B、婴幼儿奶粉中阪崎肠杆菌等监测和监督抽检力度。
二是开展“假冒伪劣”专项整治。
严密排查农村地区、城乡结合部、中小学校园及周边、小作坊小摊贩小市场、食品初加工集中点等领域,严厉打击过期食品、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。
三是加强农村家宴管理。
集中整治农村家宴中的不规范行为,落实5桌以上聚餐申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。
食品药品安全生产工作方案一、整治目标坚持标本兼治、突出重点的原则,通过专项整治,进一步增强餐饮单位自律意识,加强自身管理,落实餐饮提供者的主体责任,强化监管责任制和责任追究制,加大对违法行为的查处力度,建立健全长效机制,提升旅游景区餐饮及大中小型食品单位安全整体水平,确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。
二、组织机构为确保专项整治工作有效、有序、有力开展,成立区旅游景区餐饮服务食品安全整治工作领导小组:领导小组办公室设在食品药品稽查大队,负责旅游景区餐饮服务食品安全餐饮服务食品安全整治工作的日常事务。
三、整治内容(一)餐饮服务许可情况。
重点查处无证经营、擅自改变经营地址、许可类别、备注项目,转让、涂改、出借、倒卖、出租《餐饮服务许可证》等违法行为,坚决取缔无证经营的餐饮服务单位。
(二)餐饮加工、制作、储存及从业人员情况。
重点检查旅游景区餐饮服务单位是否严格执行餐饮服务食品安全操作规范,制作用水、原料清洗、容器用具消毒、烹调温度、食物存储、生熟分开是否符合要求;加工制作场所是否整洁,是否采取有效措施防止鼠、蝇、虫对食物的污染;餐厨垃圾和废弃物是否按规定存放并及时处理;从业人员是否经过相关培训并持健康证上岗。
(三)餐饮服务单位管理情况。
重点检查旅游景区餐饮服务单位是否制定食品安全管理制度及岗位责任制,是否落实食品原料采购索证索票、进货验收和台帐登记制度,加强对乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋等重点品种的监督检查。
严厉查处采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品的违法行为;严厉查处使用劣质食用油、不合格调味料、工业用盐和滥用食品添加剂等违法行为;严厉查处以次充好,使用假冒伪劣食物及超过保持期的食品等违法行为;严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜、野果等。
四、整治安排专项整治分三个阶段,时间从____年____月____日至____月____日。
食品药品安全工作计划3篇(村食品药品安全工作计划)食品药品平安工作方案1为进一步落实__的食品药品监管责任,杜绝假冒伪劣食品药品在校内的存在,保障宽阔__身体健康和生命平安,__局出台了14年食品药品平安工作的目标与方案。
一、__局成立食品药品平安工作领导小组,由局长任组长,并在训练科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品平安工作机构,明确校长是学校食品药品平安的第一责任人,对职责范围内的食品药品平安工作负有领导责任;指定专人分管食品药品平安工作,分管人员对校内食品药品平安直接负责,并将食品药品平安管理工作列入分管人员年度工作考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品平安工作规章制度。
制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品平安事故责任追究制度等8项制度。
各校对制度的执行状况要时常性地开展监督检查,削减或准时消退食品药品平安隐患,防范校内重大食品药品平安事故的发生。
三、主动开展学校食品药品平安宣布传达训练工作。
各校要制定食品药品平安训练工作方案,大力开展食品药品平安的专题宣布传达训练活动,倡方案导健康消费,要求每学期开展食品平安健康训练活动不少于2次。
四、加强校内食品药品平安管理工作。
学校必需完善各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食品药品平安责任状,提出明确的食品药品卫生平安要求。
禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品平安事故的应急处理机制,制订食品药品平安工作预案。
要协作有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
主动开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其掩盖面达到50%以上。
主动推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内通过“规范药房”的达标验收。
食品药品安全工作方案____年食品药品安全工作方案一、背景与目标近年来,食品药品安全问题频发,给人民群众的身体健康和生命安全带来严重威胁,损害了社会公信力,阻碍了经济可持续发展。
为了保障人民群众的生命健康和基本权益,提高我国食品药品安全水平,____年,我们制定了以下工作方案,旨在加强食品药品安全监管,构建安全可靠的食品药品供应体系。
主要目标:1. 打造具有网络化、透明化和协同化特征的食品药品安全监管体系;2. 提高食品药品质量安全水平,确保人民群众食品药品安全的基本需求;3. 进一步减少食品药品安全事故和违法违规行为;4. 提高食品药品监管机构的综合能力和执行力。
二、加强监管体系建设1. 完善法律法规体系:修订和完善相关食品药品安全法律法规,并加强对法律法规的宣传和普及。
2. 建立健全监管机构:推动建立食品药品安全监管总局,并加强中央与地方监管机构间的协调与合作,形成监管合力。
3. 推动信息化建设:建设食品药品安全关键信息库,实现信息的共享和监管的透明化。
4. 鼓励社会监督:建立健全食品药品安全举报投诉机制,加强食品药品安全宣传教育。
三、加强食品药品监管1. 加强食品药品质量安全监管:建立全程追溯制度,推动食品药品生产过程的规范化和标准化,加大对食品药品质量安全的抽检力度。
2. 强化农药兽药管理:加强农药兽药使用管理,推动农药兽药的绿色环保、低毒无害化发展。
3. 完善食品药品安全风险预警机制:建立健全食品药品的安全监测和风险评估体系,加强对潜在风险的预警和防控。
4. 加强进出口食品药品安全监管:加强对进口食品药品的监督检验,提高进口食品药品安全审核和准入标准。
5. 加强网络销售食品药品监管:加强对网络销售平台的监管,严查假冒伪劣食品药品,保障消费者权益。
四、规范企业管理行为1. 加强企业自律:强化企业食品药品质量安全责任意识,鼓励企业自愿承担更多社会责任。
2. 完善企业信用体系:建立企业信用评价体系,对食品药品安全违规企业进行黑名单制度,并建立企业信用信息公示平台。
2024年食品药品安全监管工作计划范文一、总体目标2024年,食品药品安全监管工作将聚焦于构建更加严密的监管体系,确保食品药品安全水平稳步提升,为人民群众提供更加安全、健康的食品药品。
二、重点任务1. 加强监管制度建设(1)修订完善相关法律法规,确保食品药品安全监管工作的法制基础。
加强对法律法规的宣传教育和培训,提高从业人员的法律意识和专业素养。
(2)完善食品药品安全标准体系,加大对非法添加物和假冒伪劣产品的追溯和打击力度。
(3)加强对食品药品生产、销售和使用环节的监督检查,规范市场秩序,严厉打击违法违规行为。
2. 强化风险监测和预警机制(1)加强对食品药品生产过程和原材料的监测,及时发现和控制食品药品安全风险。
(2)建立和完善食品药品安全风险评估和预警体系,提高预警的准确性和及时性,保障人民群众的食品药品安全。
(3)开展对食品药品生产企业的监测和评估,及时发现和纠正存在的问题,推动企业提升生产工艺和管理水平。
3. 加强执法监管力量建设(1)提高执法人员的专业素养和执行力,加强执法监管队伍的建设和培养。
(2)加大执法力度,加强对食品药品生产和销售企业的监督检查,严格依法查处违法违规行为。
(3)加强与公安机关、市场监管部门等相关部门的合作,形成食品药品安全监管合力。
4. 推动科技创新和信息化应用(1)加强食品药品安全监管科技创新,推动安全检测手段和技术的进步,提高监管工作的准确性和效率。
(2)推动信息化建设,加强食品药品安全监管信息的收集、共享和应用,提升监管工作的智能化水平。
(3)加强食品药品安全监管信息公开工作,增加监管的透明度和公信力,提高人民群众的知情权和参与度。
5. 加强食品药品安全宣传教育(1)加强对人民群众的食品药品安全宣传教育,提高公众的安全意识和自我保护能力。
(2)加强对食品药品安全知识的普及,提高消费者的选择和购买能力。
(3)加强对从业人员的职业道德和责任意识培养,推动从业人员积极参与食品药品安全监管工作。
2024年食品安全工作计划范例一、幼儿园食品安全与卫生管理要点:1. 严格执行生安全检查机制,一旦发现事故隐患,应立即督促整改,并全面加强对学生营养餐、饮用水等幼儿园食品卫生的管理与督查。
2. 针对食品安全管理人员及从业人员,需组织定期的食品卫生知识、职业道德及法制教育培训,并保留必要的考核记录。
3. 着力提升幼儿园食堂及饮用水等基础设施的卫生标准,确保其达到相关要求,并与幼儿园的招生规模相匹配。
对于未达到标准或不相适应的基础设施,应责令其限期整改。
4. 坚决落实食品卫生安全责任制度和事故责任追究制度,确保责任到人,追责到位。
5. 积极开展健康教育活动,普及学生食品卫生安全知识,引导学生形成良好的饮食卫生习惯。
二、幼儿园应履行的食品安全与卫生职责:1. 定期召开食品卫生安全专题会议,每月对食堂、饮食店、商店的食品及饮用水进行卫生安全检查,发现隐患立即整改,对不符合基本卫生要求的应坚决关闭。
同时,需做好四个“备案”:检查与自查记录备案、安全隐患整改记录备案、食物中毒处理意见记录备案、饮食卫生事故应急处理预案备案。
2. 幼儿园食堂应秉持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,并建立健全食品卫生安全管理制度。
3. 加强饮用水的卫生管理,确保提供给学生充足的、符合卫生标准的饮用水及必要的洗手设施。
供水工作由专人监管,学生饮用水容器必须加盖加锁。
4. 食堂从业人员需按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受相关培训,并持有健康证明。
发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即调离岗位,待治愈后方可重新上岗。
5. 实施食堂物资准入制度,定点采购,并建立完善的采购索证及验收制度。
6. 持续开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,引导学生养成良好的饮食卫生习惯。
7. 加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,严禁非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,以防范投毒等安全事故的发生。
8. 一旦发生食物中毒事故,应立即向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并迅速采取救助措施。
2024年食品药品安全工作计划模版制定年度食品药品安全工作计划是保障人民群众身体健康和生命安全的重要举措。
以下是一份2024年食品药品安全工作计划模板,供参考:一、工作目标1. 提高食品药品安全监管水平,确保食品药品安全。
2. 加强食品药品安全宣传教育,提高公众食品药品安全意识。
3. 加强食品药品安全科研和监测能力建设,提高风险防控能力。
4. 提高食品药品安全管理水平,优化监管体制机制。
5. 打击食品药品违法犯罪活动,维护市场秩序和公共利益。
二、主要任务1. 加强食品药品安全监管(1) 完善食品药品安全法规制度,加强对食品药品生产、流通、使用全过程监管。
(2) 加强对食品药品生产企业的许可、备案、双随机抽查等监管工作。
(3) 加强对食品药品流通环节的监管,打击假冒伪劣食品药品等违法行为。
(4) 加强对食品药品使用环节的监管,加强学校、医疗机构、餐饮业等单位的食品药品安全管理。
(5) 加强对进出口食品药品的监管,增强风险防控能力。
2. 提高公众食品药品安全意识(1) 开展食品药品安全知识普及教育活动,引导公众正确选择食品药品。
(2) 制作食品药品安全宣传材料,加强媒体宣传力度,提高公众的食品药品安全意识。
(3) 加强食品药品安全社会组织建设,推动社会力量参与食品药品安全工作。
3. 加强食品药品安全科研和监测能力建设(1) 加大食品药品安全科研投入,推动关键技术和创新方法的研发应用。
(2) 建立健全食品药品安全监测网络,提高监测覆盖率和监测能力。
(3) 加强国内外食品药品安全信息共享和交流,提高风险防控水平。
(4) 建立食品药品安全风险评估机制,指导决策和风险分析。
4. 提高食品药品安全管理水平(1) 完善食品药品安全管理体制机制,创新监管方式方法。
(2) 加强对食品药品安全监管人员的培训与教育,提高专业素质。
(3) 加强与相关部门的协作配合,形成合力推进食品药品安全工作。
(4) 加强食品药品安全信息化建设,提高监管效能和信息公开程度。
食品药品安全工作计划书样本【导语】凡事预则立,不预则废。
有计划,就等于明确了工作的方向和方法,就有了工作的标准流程。
就不会出现先射击后画靶子的情况,打到哪儿就算哪儿。
以下是xx为大家整理的《食品药品安全工作计划书样本》,给大家作为参考,欢迎阅读!【篇一】食品药品安全工作计划书样本一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实解决我镇实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设,以突出源头治理,通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法,建立健全监管模式,形成监管合力。
着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我镇食品市场健康有序的发展。
三、20xx年目标(一)食品安全工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。
2、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%,餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。
3、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。
5、有效规范镇域商店食品散装食品经营行为。
6、农村群体宴席报告率达90%。
(二)药品安全工作目标1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》(GSP)要求规范经营行为,药品分类管理进一步规范,严格凭处方销售处方药。
2024年食品药品安全重点工作计划范文一、总体目标和工作原则2024年食品药品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,是国家长远发展的重要保障。
为此,我国在2024年的食品药品安全工作中,将以人民群众的健康和利益为核心,坚持安全第一、预防为主、综合治理的工作原则,全面深化食品药品安全监管体制改革,加强法制建设,提高监管能力,推动食品药品安全保障体系的健全与完善。
二、重点任务1.提高食品安全监管能力(1)加大对食品生产企业的监管力度,强化食品生产许可和质量认证审核,确保生产企业严格遵守食品生产标准和规范。
(2)加强对食品流通环节的监管,建立健全食品追溯体系,加强对进口食品的监管,提高食品安全监管水平。
(3)完善食品安全监测体系,加强食品抽检和风险评估,加大对非法添加物、农残等污染物的监管力度,保障食品安全。
(4)加强对食品监督抽检机构和食品安全监管人员的培训,提高监管能力和水平。
2.加强药品安全监管(1)强化药品生产企业的生产质量管理,加强药品生产许可和质量认证审核,严格执行药品生产标准和规范。
(2)加强对药品流通环节的监管,建立健全药品流通追溯体系,加强对医疗机构和药品经营企业的监管,严格控制医疗机构和药店的开办和管理。
(3)加强对药品监督抽检机构和药品安全监管人员的培训,提高监管能力和水平。
(4)强化药品不良反应监测和报告制度,及时发现和处理药品不良反应事件,保障患者用药安全。
3.加强食品药品安全宣传教育(1)加强食品药品安全知识的普及,利用多种媒体渠道开展食品药品安全宣传活动,提高人民群众的食品药品安全意识和素质。
(2)开展食品药品安全示范活动,通过典型案例、先进经验的宣传,引导食品药品生产经营者诚信经营、规范操作,增加社会对食品药品安全的信心。
(3)加强食品药品安全法律法规宣传,提高人民群众的法律意识,增强法律约束力。
4.加强食品药品安全国际合作(1)加强与国际组织的合作,参与国际食品药品安全标准的制定和修订,增加我国在国际食品药品安全事务中的话语权。
2023食品药品安全工作计划【精选8篇】2023食品药品安全工作计划(篇1)各行政村、社区,有关企事业单位:为进一步做好食品药品安全监管工作,全面加强我镇食品药品安全各项监管措施,切实解决食品药品安全的重点、热点、难点问题。
进一步增强公众食品消费安全感,提升食品药品安全监管能力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,建立健全食品药品安全长效监管机制,确保全年无重大食品药品安全事故发生,特制定本工作计划。
一、加强食品药品安全组织协调和监督工作1、继续加强食品药品安全专项整治行动,积极协调各职能部门,实行资源共享。
通过多种形式适时发布食品药品安全预警信息。
2、加强食品药品安全社会监督力量的建设。
进一步对现有食品药品安全协管员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力量的监督作用。
3、配合市场监督管理局贺村分局,督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、企事业单位食堂的卫生监督工作。
4、配合相关部门做好对辖区内涉食药企业的日常监管工作,对发现的问题和隐患要及时上报,对限期整改的企业要做到督促和警示,确保辖区内良好的生产环境。
二、进一步加强食品药品安全监管力度1、在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。
在流通环节,要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。
进一步深化食品药品安全工作整治,建立索证索票制度,使生产经营者自觉遵守法律法规。
2、在餐饮消费环节,要推进食品原料进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系,餐饮卫生监督监管网络建设。
在餐饮实行责任管理制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身管理作用,树立企业合法经营意识。
3、建立完善食品药品安全长效监管机制,进一步推进食品药品安全的监督检查。
完善食品药品安全监督检查体系,实现食品药品安全工作“工作有人管、事情有人做、行为有约束”的工作机制。
4、完善食品药品安全隐患排查机制,实现隐患排查工作常态化,健全食品药品安全问题隐患报告机制。
2024年食品药品安全监管工作计划一、背景和目标随着人们生活水平的提高和消费需求的增加,食品药品安全监管工作的重要性不言而喻。
____年以来,我国食品药品安全监管工作取得了一定的成绩,但仍存在一些问题和挑战。
因此,2024年的食品药品安全监管工作需要明确目标、制定具体计划,进一步强化监管力度,确保人民群众的饮食和用药安全。
二、总体目标2024年食品药品安全监管的总体目标是坚决守住人民群众的舌尖安全和身体健康底线,提高广大人民群众的获得感、幸福感和安全感。
三、重点工作1.加强食品药品安全法律法规建设(1)修订完善相关法律法规,加强对食品、药品生产、流通环节的监管。
(2)建立健全信息化监管体系,提高监管效能和效率。
(3)加强法律法规宣传,提高广大人民群众对食品药品安全的意识和法律素养。
2.强化监测监管能力(1)完善食品药品安全监测网络,加强对食品药品中有害物质和添加剂的检测。
(2)加强对食品药品生产企业和经营者的监督检查,严厉打击违法行为。
(3)加强对食品药品流通环节的监管,防止假冒伪劣产品流入市场。
3.加强食品药品安全风险评估(1)建立健全食品药品安全风险评估机制,定期对食品药品安全风险进行评估。
(2)加强与科研机构、高校的合作,提高食品药品安全风险评估的科学性和准确性。
(3)及时发布食品药品安全风险评估结果,提高公众知情权。
4.加强食品药品安全宣传教育(1)加大食品药品安全宣传力度,提高公众对食品药品安全的认知和监管意识。
(2)加强对食品药品安全知识的培训,提高从业人员的专业素质。
(3)积极组织开展食品药品安全教育活动,提高公众的食品药品安全素质。
5.加强国际合作与交流(1)加强与国际食品药品安全监管机构的合作与交流,学习借鉴国际先进经验。
(2)积极参与国际食品药品安全标准的制定和推广,促进我国食品药品安全水平的提高。
(3)加强对进口食品药品的监管,确保进口产品的质量和安全。
四、工作措施1.加强组织领导,明确责任分工,确保各项工作的顺利推进。
2024年食品药品安全工作计划一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。
二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全、完善村居委药品食品安全工作组织领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。
明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。
确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。
(三)进一步建立全镇食品生产经营单位普查台帐。
以村和社区为单位,进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)食品抽检总体合格率稳步上升。
保健食品抽检合格率稳定在____%以上,食品生产加工、市场流通、餐饮服务等环节抽检合格率____%以上。
(五)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(六)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达____%。
2024年食品药品安全工作计划(2)一、加强监督执法力度1. 提升监管机构的监督执法能力,加强人员培训和考核,确保执法工作的高效、公正和专业化;2. 推动建立健全食品药品安全部门的信息共享机制,加强与相关部门的协作配合,形成合力,加大对重点领域的监管力度;3. 强化对食品药品生产、销售环节的监督,加大对违法行为的查处力度,严厉打击制售假冒伪劣食品药品的违法行为;4. 完善食品药品安全监督体系,加强对食品药品广告的监管,规范广告宣传行为,杜绝虚假宣传和误导消费者的行为。
2024年食品药品安全工作计划范文延陵路社区食品药品安全工作计划为认真____十七会议精神和____,切实加强和社区的食品药品安全工作,保障人民群众的身体健康和生命安全,从促进经济发展,维护社会稳定,结合本社区实际,社区领导高度重视,专门成立了社区食品和药品安全监督管理领导小组,由专人负责食品和药品安全工作,全面负责社区范围内的食品和药品安全监督管理。
社区领导小组坚持统一思想,强化领导,明确职责,精心部署,采取措施,落实责任,特制定____年度食品药品安全工作计划;一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协同查处,做到社区不发生食品药品安全事故。
二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治,严格执行卫生许可和生产许可等制度。
三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店的食品药品安全____体系,强化对食品药品安全的监督管理,落实各项安全管理措施。
四、建立食品药品安全____快速应急机制,对已经或可能发生的食品药品安全事件及时报告,不隐瞒并积极配合政府和有关部门立即采取有效措施,限度消除不良影响,确保人民群众的生命安全。
五、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确食品药品安全总负责人和各个环节责任人,明确和建立食品卫生各项规章制度。
六、掌握好辖区内食品药品安全相关企业的基本信息,建好台帐资料,及时掌握相关企业的增减情况。
七、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识,提高广大人民群众对食品药品安全意识。
食品药品安全的工作计划食品药品安全的工作计划「篇一」为进一步加强食品药品安全监管工作,不断提高居民食品药品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我镇实际,特制订计划如下:一、指导思想以科学发展观为指导,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,确保我镇食品药品安全保障这一中心任务,着力加强食品药品安全体系建设,建立健全食品药品安全长效监管机制,突出群众关心的食品药品安全热点、难点问题,整顿和规范食品药品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务(一)总体目标切实履行食品药品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品药品安全监管体制,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪行为,及时查处食品药品违法大案要案,食品药品安全事故隐患得到有效控制,食品药品质量稳步提高,公众食品药品消费安全感不断增强。
(二)具体目标1、蔬菜、畜禽、水产品等鲜活农产品质量抽检平均合格。
2、食品药品流通市场90%建立“一户多档、实名登记、证明登记、标牌公示”等四项监管制度。
3、食品药品卫生监督量化分级管理率达到95%。
建立原料进货索证索票率达到95%以上,基本杜绝使用病死或者死因不明畜禽产品和其他有毒有害物质加工食品药品的行为。
三、工作重点完善宣传教育体系。
坚持“食品药品安全,教育先行”,一是实施食品药品安全教育培训计划,编制食品药品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。
二是启动食品药品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品药品消费知识、送放心食品药品进农家”为主题的食品药品安全宣传教育活动,大力普及食品药品营养与安全鉴别知识。
三是实施食品药品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中培训,切实提高食品药品安全知法、守法、监管水平。
同时,将食品药品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划,营造浓厚的工作氛围。
食品药品安全工作计划十四篇食品药品安全工作计划篇1一、周密部署,层层分解目标责任按照全省食品医院药品监管工作会议总体工作部署要求,我们结合自身实际,认真研究谋划全年工作,形成了年度工作要点,制发了工作目标任务分解表,并以责任状的形式落实到相关单位(部门)和职能科室。
一是通过召开全市食品医院药品监管工作年会,市政府与镇(办)政府和相关职能部门签定了食品医院药品安全责任状。
二是镇(办)政府、职能部门与相关企业和村组签定了食品医院药品安全工作目标责任,真正做到了有领导分管,有工作专班,有工作目标,有考核办法。
三是细化工作任务,把全年监管任务和反腐倡廉工作分解到职能科室,明确了责任人和分管领导,并继续实行责任保证金制度和考核奖惩。
与此同时,按照目标责任内容,各科室也相应制定了和月工作安排。
目前,各项工作正在有条不紊地展开。
二、精心组织,有序推进目标任务落实(一)认真推进食品安全综合监管工作机构改革和职能调整在即,我局按照省政府办、省局、市政府要求,做到人心不散,履责不断,继续发挥政府“抓手”作用,食品安全综合监管一刻也没有放松。
在市政府的直接领导下,我局认真组织实施《仙桃市XX年食品安全工作实施方案》,各项工作成效显现。
1、围绕“五个重点”,认真组织开展食品安全集中清查整顿和专项整治行动,人民群众饮食安全有了基本保障。
以深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为清理销毁XX年问题奶粉、打击违法生产(加工)销售使用地沟油、节令食品市场、校园及周边食品质量安全等五大专项工作为重点,上半年集中组织了3次大规模的清查整顿行动,共检查食品及农资经营店1235家次,饲料经营户472家次,集贸农贸市场、超市54户次,食用油生产企业(包括小作坊)7家,经营及餐饮企业1686家(经营企业186家),一次性筷子加工作坊2家,奶粉抽样检验16批次,食用油抽样检验7个品规。
从检查的情况看,我市食品市场除发现少量的“三无”地产品、家庭自产农副产品外,没发现XX年问题奶粉,没发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,以及违法生产销售使用地沟油等情况,全市食品安全总体情况良好。
2024年食品药品安全工作计划范文为切实保障我街道食品药品安全,维护辖区内人民群众的身体健康和生命安全,以及社会稳定,特此制定____年度食品药品安全工作计划。
一、指导思想以____、____为指引,深入贯彻____、____及____精神,坚定树立以人为本、执政为民的理念,将食品药品安全工作置于首要位置,并紧抓不懈。
我们旨在构建完善的食品药品安全体系,增强公众的食品药品安全意识,规范生产经营行为及市场秩序,全面提升食品药品安全水平。
同时,以构建食品药品安全信用体系为核心,强化责任感与使命感,采取有力措施,积极履行政府与部门职责,提升依法行政能力,有效解决实施食品药品放心工程中的各类问题,切实维护广大人民群众的根本利益。
二、强化组织领导为加强对食品药品安全工作的领导,特成立由办事处主任担任组长,副主任担任副组长,成员包括街道食安办、经发办、农办、综治办、派出所、社区卫生服务中心、市场监管所等相关部门的食品安全工作领导小组。
领导小组下设食品药品安全监管办公室,负责应对食品安全等级事故,并及时向市食安办报告。
三、明确职责与要求(一)食安办负责组织食品经营、餐饮单位负责人及个体工商户进行食品安全知识培训,并负责日常监管工作。
同时,与市场监管部门协同开展食品安全日常巡查。
(二)与各村、食品生产经营加工单位(包括小作坊)、中(小)学及幼托机构签订食品安全责任书,严格查处无证无照经营户及小作坊,每季度至少巡查____次。
督促企业建立健全自检制度,加强对非食用物质及食品添加剂违禁药物的检测。
强化餐厨垃圾管理,严格市场准入标准,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设。
继续推进街道食品安全监管“四员”制度的落实,重点加强对农村自办宴席的报备与管理,确保无重大食品安全事故发生。
(三)食安办与社区卫生服务中心需定期组织辖区内流动厨师进行群宴知识与食品安全培训。
四、完善信息报送机制办事处将配备____名食品安全管理员,确保每月报送食品安全监管工作信息不少于1篇。
2024年食品药品安全工作计划范本一、指导思想以____、____为指导,全面落实____和____、____,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。
以构建食品药品安全体系为目标,培养食品药品安全意识,规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序,全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心,进一步增强责任感和使命感,积极采取有力措施,切实履行政府和部门职责,提高依法行政能力,切实加强解决实施食品药品放心工程中存在的问题,维护广大人民群众的根本利益。
二、加强____领导成立由办事处主任为组长,副主任为副组长,街道食安办、经发办、农办、综治办、派出所、社区卫生服务中心、市场监管所为成员的食品安全工作领导小组,领导小组下设食品药品安全监管办公室,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食安办报告。
三、明确职责与要求(一)食安办负责____食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同河沥市场监管所进行食品安全日常巡查。
(二)与各村、食品生产经营加工等(小作坊)单位、中(小)学、幼托机构签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊,每季度至少巡查____次;督促企业建立健全自检制度,开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关,加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;继续大力推进街道食品安全监管“四员”制度的落实,重点加强农村自办宴席报备工作的督导与管理,确保辖区内无重大食品安全事故。
(三)食安办与社区卫生服务中心要定期____辖区内流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训。
四、落实信息报送办事处设食品安全管理员____名,食品安全监管工作信息按月报送不少于____篇,每年至少____次以上专项整治活动。
积极开展食品安全动态、监督检查、食品安全事故和____等信息报送工作。
文件编号:GD/FS-9334(计划范本系列)食品药品安全工作计划范例详细版When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them.编辑:_________________单位:_________________日期:_________________食品药品安全工作计划范例详细版提示语:本计划文件适合使用于目标确立时,根据对组织外部环境与内部条件的分析,提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。
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食品药品安全工作计划范例(一)一、周密部署,层层分解目标责任按照全省食品医院药品监管工作会议总体工作部署要求,我们结合自身实际,认真研究谋划全年工作,形成了年度工作要点,制发了工作目标任务分解表,并以责任状的形式落实到相关单位(部门)和职能科室。
一是通过召开全市食品医院药品监管工作年会,市政府与镇(办)政府和相关职能部门签定了食品医院药品安全责任状。
二是镇(办)政府、职能部门与相关企业和村组签定了食品医院药品安全工作目标责任,真正做到了有领导分管,有工作专班,有工作目标,有考核办法。
三是细化工作任务,把全年监管任务和反腐倡廉工作分解到职能科室,明确了责任人和分管领导,并继续实行责任保证金制度和考核奖惩。
与此同时,按照目标责任内容,各科室也相应制定了年度工作计划和月工作安排。
目前,各项工作正在有条不紊地展开。
二、精心组织,有序推进目标任务落实(一)认真推进食品安全综合监管工作机构改革和职能调整在即,我局按照省政府办、省局、市政府要求,做到人心不散,履责不断,继续发挥政府“抓手”作用,食品安全综合监管一刻也没有放松。
在市政府的直接领导下,我局认真组织实施《仙桃市XX年食品安全工作实施方案》,各项工作成效显现。
1、围绕“五个重点”,认真组织开展食品安全集中清查整顿和专项整治行动,人民群众饮食安全有了基本保障。
以深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为清理销毁XX年问题奶粉、打击违法生产(加工)销售使用地沟油、节令食品市场、校园及周边食品质量安全等五大专项工作为重点,上半年集中组织了3次大规模的清查整顿行动,共检查食品及农资经营店1235家次,饲料经营户472家次,集贸农贸市场、超市54户次,食用油生产企业(包括小作坊)7家,经营及餐饮企业1686家(经营企业186家),一次性筷子加工作坊2家,奶粉抽样检验16批次,食用油抽样检验7个品规。
从检查的情况看,我市食品市场除发现少量的“三无”地产品、家庭自产农副产品外,没发现XX年问题奶粉,没发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,以及违法生产销售使用地沟油等情况,全市食品安全总体情况良好。
2、以深化食品安全示范市创建为切入点,扎实推进食品安全示范区建设,进一步夯实了食品安全基础。
继续开展食品安全示范乡镇、示范点创建工作;扎实推进仙桃市仙洪试验区食品安全示范区建设。
为推动创建工作,市政府召开专题会议研究部署了工作,我局及工商、质监、卫生、农业等部门分工协作、分类指导、分片督办,示范乡镇及示范区创建活动正在稳步推进。
与此同时,我局还利用“3.15”以及食品医院药品安全知识下乡活动,组织开展了《食品安全法》、《湖北省医院药品管理条例》进农村、进社区宣传活动。
上半年,已举办社区宣传咨询活动2次,发放宣传资料8000多份,接待4000余人次。
医院药品安全知识进农村活动也在紧锣密鼓地运作中(医院药品安全影视宣传进农村因省文化厅有关部门安排疏忽,我市暂为空白,我局已在与省局办公室协商)。
(二)把住“三大重点”,深入整顿规范医院药品市场秩序。
1、以查案办案为重点,严厉打击医院药品医疗器械市场制假、售假、使假等违法违规行为。
上半年,我局组织开展了医用氧生产使用、医院制剂及医院药品经营企业医院药品质量专项执法检查,共立案查处无证经营医疗器械案件4起,立案查处医院药品案件155起,其中无批准文号医院制剂案件2起,用工业氧冒充医用氧案件1起,共结案152起,结案率98.1%,执行罚没收入33万余元。
查获风湿骨痛灵、哮喘灵胶囊等两个品种假药,货值金额800余元。
受理群众投诉1起,核查属实1起;受理协查转办案件1起,均已办结回复,回复率100%。
同时,我局还积极开展医院药品快速筛查、抽样检验工作。
截止6月中旬,共筛查医院药品643批次,阳性筛出238批,已定性检验82批次,不合格34批次;完成医院药品抽样检验320批次,检出不合格医院药品69批次,其中国家基本药物专项检验86批次,不合格2批次;完成委托检验114批次,不合格8批,为稽查打假提供了强有力的技术支持。
2、以规范从业行为为重点,扎实开展涉药涉械产品质量监管工作。
一是严格准入标准,做好医院药品经营准入和老企业换发证工作。
上半年,新开办4家医院药品经营企业(全部在乡镇),核发《医疗器械经营许可证》16家(其中3家为单体经营店);换发《医院药品经营(零售)许可证》9家(XX年底到期);组织gsp认证和再认证26家,保证了医院药品经营企业“两证”齐全,合法经营。
食品药品安全工作计划范例(二)XX年是“xx”开局之年,也是拓展之年,我们将在认真总结“xx”期间基本工作经验,巩固近年来开展专项整治及成功创建上海市食品安全示范街、区食品药品安全示范镇活动成果的基础上,以“深化、规范、提高”为工作主题,以“确保不发生重大食品药品安全事故,确保食品药品安全监管有序可控”为工作目标,不断完善管理机制、推进重点工作、提升监管效能,切实保障公众饮食用药安全,促进车墩地区食品药品监管工作和食品药品安全水平整体提升。
主要工作计划如下:一、加强领导,进一步健全完善监管网络建设进一步加强对食品药品安全监管工作的领导和完善安全监管体系。
一是根据区食安办下发的全年工作方案,拟定本镇食品安全委员会成立方案、机构职责,建立、完善相应的工作制度和运行机制,充分发挥镇食安委的牵头作用,强化食品生产企业、流通领域和餐饮单位安全监管工作的综合协调和合作。
二是强化“两级政府、三级管理、四级网络”的监管体系建设,进一步健全村(居)基层食品安全监管网络建设,探索成立食品药品社区监管志愿者队伍为补充,形成重心下移、横向到边、纵向到底的网格化管理模式,继续将食品安全工作纳入各基层单位的目标考核范畴,推进食品安全监管向纵深发展。
三是建立健全食品经营户动态信息,每月进行信息上报、核报,及时掌握本辖区内有证户、无证户、注销户、歇业户、备案户的基本情况,做到上下联动,情况清楚,登记完整,内容正确。
二、各方联动,进一步开展食品安全专项整治为进一步规范我镇餐饮服务行业经营行为,巩固和扩大食品安全示范镇示范效应,结合区食药监局下发的《松江区无证餐饮专项整治实施方案》的文件精神,今年全镇将专门制定整治无证行动方案,进一步加大专项整治力度。
专项整治工作以“政府主导、部门联动、社会参与、疏堵结合”为实施原则,坚持专项整治和日常监管相结合,集中取缔与长效管理相结合的原则,以“坚决遏制增量、有效解决存量、确保减少总量”为工作目标,全面准确摸清辖区内有证和无证餐饮服务单位底数,集中开展地下加工、无证生产清理整治取缔工作。
同时要加强对无证经营餐饮服务单位分析汇总,找准问题原因和症结,联合相关部门采取相应措施,共同破解无证难题,为全区统一设立“规定时间、规定区域、严格监管”的流动摊临时疏导点提供决策依据,同时,各部门要资源共享,建立信息通报协调机制。
三、突出重点,进一步强化食品药品领域安全监管(一)餐饮消费环节重点整顿建筑工地食堂、旅游点、小型餐饮单位、无证餐饮单位;查处餐饮单位采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、非法加工提炼使用地沟油等行为;加强对学校食堂、机关、企事业单位职工食堂、集体用餐配送单位等高风险领域,以及熟食卤味、生食水产品、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
同时还要做好以下几项工作:1、加强日常检查和新证核查。
按照区食药监局的工作要求,积极开展对辖区内食品生产加工企业、餐饮业、企事业单位食堂、现制现售等行业的日常卫生检查;对新发证户在收到新发证户名册后二周内及时进行现场核查,确保检查覆盖率及检查频率。
2、加强歇业单位和注销户监管。
对在检查中发现已歇业或停业的食品生产经营单位,调查和追踪其歇业或停业的时间,做好检查笔录取得店主、邻居、现有的经营户等人的旁证并签字,及时向食药所报告并协助办理注销卫生许可证的手续。
3、加强对企业小食堂的备案工作。
继续开展30人以下的社会食堂(含工地食堂)备案工作,对30人以上的社会食堂和其它餐饮单位未办理卫生许可证的,督促其办理食品卫生许可证,进一步提高食堂办证率。
4、加强食品药品安全举报的处理。
一是设立镇食品药品安全举报电话,利用政府网站发布举报信息,对群众市民的举报一经核实,给予举报人适当的经济奖励,奖励办法和资金来源另行安排;二是对区食监所转发过来的举报,在接到举报后的最短时间内,到现场进行检查核实,如实填写现场检查笔录,结合实际做好处理工作,及时反馈信息,并做好登记记录及汇总以及信访单位(人)的信访回复工作。
责任部门:镇安监所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(二)食品流通领域1、着力完善以行政指导、健全监管网络、完善应急处置机制为手段的流通环节食品安全监管预警防范和应急处置机制,落实主办方食品安全责任,建立健全食品安全管理制度。
2、加强日常监督、排查和信息沟通,及时组织开展无证无照经营的整治、疏导和规范活动,加大对涉及高危无证照食品经营行为的查处力度。
3、加强食品安全示范街的督促、检查,建立健全索证索票、进货验收台账两项制度。
4、积极开展流通环节乳制品市场、食用油市场、农村食品市场、季节性食品和节假日食品市场等各项整顿工作;加强对农产品批发市场和集贸市场、超市卖场、熟食店的监管和质量抽检。
5、严厉查处其它违反食品流通领域经营行为。
责任部门:新桥工商所牵头,相关职能部门及各村(居)、直属公司配合。
(三)食用农产品环节1、进行农药、化肥等使用的培训和指导,将安全用药告知书发放至每个农产品生产企业(场、户)。
2、加强对农产品生产、经营企业(场、户)的检查,做好检查记录和台账,签订相关承诺书、责任书。
3、严禁使用国家明令禁止的农业投入品,严厉打击违法市场经营食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石绿、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用农药、兽药的违法违规行为;加大对蔬菜、水果、畜禽、水产等地产农产品中药物残留的检测力度。