酒店周工作总结模板10篇

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酒店周工作总结模板10篇

Hotel weekly work summary template

汇报人:JinTai College

酒店周工作总结模板10篇

前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】

1、篇章1:酒店周工作总结范文

2、篇章2:酒店周工作总结例文(常用版)

3、篇章3:酒店周工作总结样本

4、篇章4:酒店周工作总结范文(基础版)

5、篇章5:酒店周工作总结模板(标准版)

6、篇章6:酒店周工作总结范文(通用版)

7、篇章7:酒店周工作总结文档(实用版)

8、篇章8:酒店周工作总结例文(通用版)

9、篇章9:酒店周工作总结范文(标准版)

10、篇章10:酒店周工作总结范本(基础版)

篇章1:酒店周工作总结范文

1、完成了酒店全年任务、月任务经营责任状,制定好了客房二次消费品奖励提成计划;

2、继续跟进了西餐厅的推广和收集客人反馈意见和见意,来提高餐厅的服务水平及出品的质量;

3、完成了圣诞节当天,餐厅圣诞餐优惠赠送活动以及餐厅的现场气氛,做好了服务培训工作及出品计划;

4、组织了星期一主管会议及星期三部门沟通会议,钟对部门需协调及沟通配合问题进行会议上解决

5、维修好了厨房的抽风机,已经妥善与德良厨具沟通及传真协议好了,关于维修款从欠款中扣除;

6、完成了广告公司制做客房安全消防示意图回货工作,继续跟进了西餐厅VIP卡的制做;

7、继续跟进了酒店各部门的人员招聘工作,及时的进行补充,能够维持酒店正常营运工作;

8、跟进装修工程丘老板,对二楼的装修工作做了现场堪查,对于改用办公室和休息用房的风水不理想,装修有很大困难;

9、保证酒店流动资金正常运转;

篇章2:酒店周工作总结例文(常用版)【按住Ctrl键点此返回目录】本周中的工作完成情况及待解决问题汇报如下:

1、客房部本周的实际做房数为582 间,本周的洗涤平均单位为3.75,易耗品的平均单位为1.68;上周的洗涤平均单

位为4.6,易耗品的平均单位为2.05;因接待学生团队,需

撤出毛浴巾及易耗品,本周的单位成本呈现下降趋势;

2、酒店本周水电能耗统计如下:

电:7320 度*0.99元= 7246.8 元;单位成本为12.67:

水:381 吨*2.99元= 1139.19 元;单位成本为0.64:

本周能耗总计为8385.09元,上周为7781.02元,与上

周相比较能耗总计费用有所提高,增加了603.89元;用电情况比上周有明显降低,应是住宿率提高,酒店电使用公摊费用降低的缘故;因本周住宿率提高,用水情况较上周有明显的增加;

3、动力部本周的易耗品领用情况为:

名称数量使用房间

环形灯管 4个 508、209、605、618

5W节能灯管 4个工程部、517、617、313、

镇流器 2个 209、618

7#电池 12节 220、409、309、306、220、622

7W节能灯管 4个 405、320、

脸池下水开关 1个 317

电视闭路线 1根 321

4、本月8日客房部罗文萍过生日,为员工采购生日蛋糕;

5、采购317卫生间脸池下水开关一个、网线水晶头10个;

6、采购绿茶一包放于办公室内作接待备用;

7、8日动力部新员工陈小宇到岗,安排其跟班情况(了解酒店的组织结构、各部门基础情况、消防知识、维修情况、酒店供水、电情况、)该员工对酒店的内线电话、周边租赁户的情况不是很清楚;

9、客房部完成本周的培训工作(岗位职责及素质要求)及动力部(精致服务宝典案例)的培训工作;

10、根据酒店当日住宿情况合理安排部门员工的调休;

11、根据当日住宿情况安排客房的计划卫生工作(开关面板、电源线、卫生间墙面、卫生间门框、顶);

12、参加酒店全员大会,并针对会中提出的要求进行整改;

13、要求员工务必及时将客遗留物品交至领班处,再由领班交至前台;

14、要求员工使用对讲规范化,切忌长话短说,音调适中;

15、因客房新员工--欲辞职,做其思想工作;

16、为接待九洲国旅的学生团队,做好各项准备工作,并撤出毛浴巾及一次性易耗品,因此本周的洗涤费及易耗品的成本有所降低;

17、联系电视维护人员对317电视进行维修;

下周工作计划:

1、做好周培训工作“日常工作流程”;及“空调过滤网清洗注意事项”;

2、根据当日的住宿情况安排好部门工作;

3、根据住宿率安排好客房部每日的计划卫生工作;

4、做好部门员工的思想工作,并了解思想动态保障员工的工作热情;

5、跟进415、619、403房间的空调维修事宜;

6、安排动力部的工作班次;

篇章3:酒店周工作总结样本【按住Ctrl键点此返回目录】

一、经营分析

客房收入:本周客房收入18.40万元,比上周15.66万增加2.74万元,房间出租总数644间,比上周582间增加62间,散客出租608间,比上周563间增加72间,会议用房26间,比上周39间减少13间。从数字上可以看出本周散客较上周增加,但是会议用房较上周有所减少。

从每天的收入来看,周二、周三、客房总收入低于3万元,其余总收入都超过三万,上周五客房收入超过四万元。本周会议主要有:中信银行婚嫁房,审计组会议,国税局会议。客源分析:本周消费较多协议中信银行45间,审计组39间,客国税局38间,外贸食品22间,广东客户考察团18间,汶润机械17间,烟草17间。