市场调查报告范文八篇
市场调查报告篇1
前言
一、内容摘要：
此次调查主要以在校本科生为调查对象，通过对大学生关于在校外就餐的消费市场调查，从中可以由调研中所涉及到的影响大学生校外就餐的饮食偏好、花费所占生活费的比例、家庭情况等因素对大学生造成的关于对校外就餐的总体评价，找出制约和影响校园周边饮食需求的因素。总的来说，当代大学生作为现代社会的一个高消费群体,拥有一定的可以自由分配的资金,随着我国社会主义市场经济的快速发展,大学生对餐饮质量要求越来越高,更多的去关心饮食健康。
二、调查的实施：
调查时间：20__年11月12日---20__年11月22日
调查对象：部分在校大学生(主要以工商管理专业为主)
调查方式：上问卷调研
调查情况：此次调查问卷浏览量为49，问卷回收量为36。回收率为73%，数据真实，可信度高。此次调研，主要针对学生的消费心理、消费意向、消费意识、消费嗜好等方面展开调研。
正文
一、问卷的设计
制作问卷时，我们力求所选题目确切、简洁、针对性强，并遵守以下几点原则：
1.问卷主题明确，所有设问都必须与主题有关；
2.语言简明准确，以免影响理解和答问；
3.问卷项目由浅入深，并注意相互间的联系，使被调查者可以连贯作答；
4.设问切合实际，充分考虑被调查者的差异；
5.设问事先考虑到能对问题结果做适当分类和解释，使所得资料便于做交叉分析；
6.调查表的设计充分考虑可接受性。
二、调查结果分析
1.您的性别男1130.6女2569.4
2.您的年龄被调查者的年龄主要分布在18——22岁
3.您外出就餐的频率?一个月1次36.1%半个月一次33.3%每周1次16.7%每周2次或以上13.9%由上述可以看出，在校外就餐的每人每月平均在1——2次人数的较多多，占据了统计总
人数的69.4%，然而在校外就餐的每人每月平均为4次到4次和4次以上的较少，分别占据了16.7%和13.9%。
4.您经常在外就餐的原因?没有时间自己做饭11.1%朋友邀请50%交际应酬30.6%休闲放松63.9%品尝特色美食33.3%其他11.1%绝大多数同学在大学里社团活动、班级活动以及学生会之间的活动较多，50%的同学是受朋友邀请才选择校外就餐，增进同学之间的感情。
5.和朋友外出就餐时人均支出：20元以内8.3%21-50元25%51-100元47.2%101-150元19.4%由于大学生这个消费群体的特殊性，自己没有什么经济收入，所以在外就餐花费不能太大，47.2%的同学花费在50-100元之间。
6.您每月在外餐饮消费支出大概为：200元以内50%201－500元33.3%501－1000元13.9%1001－1500元0%1501-2500元0%2500元以上2.8%由上诉比例图可以看出，在大学生认为平均每人一月在校外就餐的最合理消费在200元以内的为18人，占据了统计总人数的50%，其次，认为合理消费在200-250之间的有12人，占据总人数的33.3%。消费两极化，在整个调查中我们可以看出许多同学消费处于两个极点。家庭条件好的在餐饮消费方面花得多，家庭条件不好的餐饮消费方面花得较少；
7.每月在外餐饮消费支出占所有食品消费支出的比例：20％以内58.3%21％一40％30.6%41％一60％5.6%61％－80％
5.6%80％以上0%由图可知，被调查者月均生活费在800到1200元之间的较多，因此有58.3%的同学每月在外餐饮消费支出占所有食品消费支出的比例为20%以内。极少数同学在外就餐花费较大。
8.您认为您身边环境的餐饮消费价格?很低2.8%较低30.6%一般66.7%较高0%由上述所示，66.7%的同学认为身边的消费价格较低，不符合大学生所在的群体。店家根据这一特征，有理性的控制好饭菜的价格，让消费者感到在校外的每一次消费都为最合理消费。这样，校外就餐消费市场就有一个好的发展前景。
9.您选择餐馆消费时，最看重什么?价格便宜25%口味适合69.4%菜式新颖36.1%卫生好52.8%装饰格调好33.3%品牌档次佳16.7%服务周到25%方便快捷25%朋友推荐36.1%优惠活动22.2%交通便利8.3%69.4%的同学认为口味很重要，由于食堂饭菜口味不好，在就餐就是为了吃好吃的饭，饭菜种类新颖，就餐环境较好，没有食堂里熙熙攘攘的人群。大学生有很强的顾客满意度，如果觉得这家店比较好，就会经常去或者推荐朋友去。
10.您更喜欢选择哪类菜系?粤菜8.3%川湘菜30.6%其他地方菜系13.9%火锅75%西餐33.3%日韩料理33.3%地方特色小吃50%其他13.9%75%的同学喜欢在外就餐的时候选择吃火锅，可能是由于季节原因，冬天在外就餐的同学喜欢坐在一起吃饭开开心心的吃。
11.您最常和谁一起就餐朋友80.6%家人47.2%爱人22.2%同事11.1%客户0%领导2.8%同学75%安静独处8.3%80.6%以上的同学选择和朋友一起去，主要是在大学校园离家比较远，又不方便回家，节假日有没有事情，喜欢和朋友约着去吃饭，聊一下最近的事情。
12.您经常选择的餐饮消费档次?高档餐11.1%大众化经济餐44.4%特色小吃38.9%小摊小贩5.6%对于在校外就餐的大学生而言，由于自己没有适当的经济________，生活费全是靠父母，现在的物价又持续的上涨。所以，校外餐馆主要选择大众经济餐。
13.您选择就餐地点的信息渠道有?
朋友或家人推荐69.4%路过看到38.9%以前去过47.2%宣传单36.1%
老字号27.8%络点评推荐44.4%其他8.3%
在外就餐主要是在学校周边的地方，69.4%的同学是朋友的推荐才选择这家店，47.2%的同学是以前去过，觉得这家店还不错，有了一定的顾客满意度。
14.您认为餐馆有待改进的地方是?
菜品价格27.8%酒水饮料价格22.2%口味33.3%份量27.8%菜式种类41.7%卫生条件52.8%就餐环境38.9%服务质量33.3%品牌规模11.1%停车方便性2.8%
