医院食堂内部招待管理制度
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一、目的与依据为规范医院接待用餐管理,确保接待工作的合理、高效和廉洁,根据国家相关法律法规和医院实际情况,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于医院接待来访的上级领导、专家、学者、同行及其他相关人士的用餐安排。
三、职责分工1. 院办(人事行政部)负责接待用餐的总体安排和监督实施;2. 财务科负责接待用餐费用的审核和报销;3. 餐饮部负责接待用餐的场地、菜单、食材准备和现场服务;4. 相关科室负责人协助院办做好接待用餐的具体安排。
四、接待用餐标准1. 接待用餐标准参照国家相关规定和医院实际情况,原则上不得超出以下标准:(1)接待人数不超过10人,每人每餐不超过150元;(2)接待人数超过10人,每增加一人,每人每餐增加不超过30元;(3)接待用餐应选择健康、卫生、营养均衡的菜品。
2. 接待用餐费用由接待方承担,不得向被接待方收取任何费用。
五、接待用餐程序1. 接待前,院办(人事行政部)根据来访人员情况,与餐饮部协商确定接待用餐的场地、菜单和食材;2. 院办(人事行政部)向财务科报送接待用餐预算,经批准后,财务科向餐饮部支付餐费;3. 餐饮部根据接待人数和标准,准备相应的场地、菜单和食材;4. 接待当天,院办(人事行政部)负责协调各部门做好接待用餐的准备工作;5. 餐饮部按照预定菜单,提供优质、高效的餐饮服务;6. 用餐结束后,财务科根据实际费用进行审核,经院办(人事行政部)确认无误后,报销相关费用。
六、监督与考核1. 院办(人事行政部)负责对接待用餐的全程监督,确保接待用餐的合理、高效和廉洁;2. 餐饮部应定期对接待用餐进行自查,发现问题及时整改;3. 财务科对接待用餐费用进行审核,确保费用合规、合理;4. 对违反本制度规定的行为,一经发现,将严肃处理,追究相关责任人的责任。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准;2. 本制度的解释权归医院院办(人事行政部)所有。
医院食堂内部招待管理制度工作与生活中常常需要使用到款待,管理制度,食堂,医院相关的资讯,这也正越来越成为工作中的必需,为此收集整理了以下医院食堂内部款待管理制度,欢迎借鉴参考,盼望对大家有所关心。
篇1:医院食堂内部款待管理制度职工食堂内部款待管理制度为加强食堂内部款待客饭管理,规范公务接待,防止浪费铺张,特制订本管理制度。
一、食堂内部款待客饭的类别分为工作餐、接待餐。
二、客饭人员范围:1、工作餐:(1)因工作需要加班人员;(2)在医院帮助工作需要搭餐人员。
2、接待餐:(1)业务相关的外协厂商、供应商;(2)到医院视察工作的相关政府领导;(3)院长指定的其他来客。
三、食堂用餐标准:1、工作餐:费用标准:6-8元/位。
2、接待餐:(1)10-15元/位;(2)15-25元/位;(3)25-30元/位。
四、申请程序及用餐规定:1、全部业务接待用餐,由办公室主任负责。
相关科室因业务需要支配客饭,由所在科室负责人向主管领导申请,并填写《矿医院食堂就餐派餐单》,报院长批准同意方可支配就餐。
相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任,办公室主任依据详细状况确定用餐标准后,支配厨房预备。
2、用餐后详细负责接待的领导或部门负责人要在就餐单上签字,因故当日未签者,事后应准时补签。
3、接待客人务求节俭,禁用烟、酒,特别状况由院长批示。
最高标准每人每餐不超过30元。
凡自行支配、自行提高接待标准,由接待人或陪餐人个人担当全部接待费用。
4、严格掌握陪餐人数,实行对口接待,陪客人数不能超过来客人数。
款待人数3人及以下,最多陪餐1人;款待人数3-5人,最多陪餐2人;款待人数5人以上,最多陪餐3人。
篇2:工程部款待费使用规定南京广德置业有限公司广德[2022]制度第003号签发人:朱安春工程部款待费使用规定一、目的为加强部门对外款待的管理与掌握,使款待规范化、合理化,避开不必要的开支与铺张,特制定本规定。
二、适用部门工程部、玉带项目部、方水雅域项目部、开发部、物业部三、款待对象质监站、消防大队、防雷办、规划、建工局、环保局、节能、墙改、供电、供水、市容、公安、化工园、设计、审计、玉带政府、雄州街道等相关政府部门及与工程相关联的企事业单位的人员。
食堂内部招待管理制度一、总则为规范食堂内部招待管理行为,促进食堂内部的和谐与共同发展,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有食堂内部工作人员。
三、招待对象1. 校内职工:指在校工作的教师、职工及学生。
2. 客人:指来访的校外人员。
四、招待种类1. 普通招待:指在食堂内为指定对象提供正常用餐服务。
2. 特殊招待:指在食堂内为指定对象提供豪华用餐服务,通常包括精美菜品、专属待遇等。
五、招待流程1. 普通招待流程:(1)申请:申请人向食堂管理员提交招待申请,并填写相关表格。
(2)审批:食堂管理员审核申请,确定是否可以提供招待服务。
(3)安排:食堂管理员按照需求安排场地、菜品等。
(4)提供:食堂员工按照要求为招待对象提供用餐服务。
2. 特殊招待流程:(1)申请:申请人向食堂管理员提交特殊招待申请,说明理由及所需服务内容。
(2)审批:食堂管理员组织相关部门进行评审,确定是否可以提供特殊招待服务。
(3)安排:食堂管理员与申请人商定具体安排及费用。
(4)提供:食堂员工按照要求为特殊招待对象提供精美用餐服务。
六、招待标准1. 食品安全:提供的食品必须符合食品安全标准,保证食品的新鲜和卫生。
2. 服务态度:食堂员工必须彬彬有礼,热情周到地为招待对象提供服务。
3. 尊重隐私:尊重招待对象的个人隐私,不向外泄露其个人信息。
4. 敬业精神:食堂员工必须具备敬业精神,认真负责地完成招待工作。
七、责任分工1. 食堂管理员:(1)负责制定相关招待管理规定,并进行监督和检查。
(2)负责审核招待申请,并指定相关员工负责提供服务。
2. 食堂员工:(1)负责按照规定为招待对象提供用餐服务。
(2)负责维护食堂内部秩序,保持食堂环境整洁。
八、违规处理1. 对于未经批准提供招待服务的行为,食堂管理员有权取消其招待资格,并视情节严重程度进行相应处罚。
2. 对于违反食堂内部招待管理制度的行为,食堂管理员有权根据相关规定采取相应的处罚措施。
医院饭堂接待管理制度一、饭堂开放时间医院饭堂的开放时间应根据医院的工作时间进行规定,通常应在早餐、午餐和晚餐三个主要用餐时段开放,同时也可以在中午期间提供一些简单的小吃或便当。
具体的开放时间可以根据医院的实际情况调整,但必须保证覆盖到所有需要用餐的人员。
二、菜单制定医院饭堂的菜单应根据食品安全、营养均衡和口味多样等原则进行制定。
在菜单的制定过程中,可参考国家卫生标准和膳食指南,确保提供给员工和患者的餐品符合健康饮食的要求。
同时,还应根据实际情况灵活调整菜单,根据季节的变化和人员的需求进行相应调整。
三、用餐规范医院饭堂是一个公共场所,使用者应遵守相应的用餐规范,保持良好的用餐秩序。
用餐期间,禁止大声喧哗、私自携带食品进入饭堂、浪费食物等不文明行为。
同时,员工和患者应按时用餐,不得擅自迟到或提前离开饭堂。
四、食品安全食品安全是医院饭堂管理的重中之重。
饭堂应建立健全的进货、储存、加工和配餐等食品安全管理制度,确保所提供的食品符合卫生标准。
定期对食品进行检测,严格执行食品安全操作规程,防止食品污染和食源性疾病的发生。
五、卫生管理医院饭堂的卫生管理是保障员工和患者餐饮安全的重要环节。
饭堂应每天定期进行清洁消毒,保持环境整洁干净。
厨房和餐具应定期进行清洁消毒,防止细菌交叉感染。
同时,员工应做好个人卫生,包括穿着干净卫生的工作服,勤洗手等。
综上所述,医院饭堂的接待管理制度应从开放时间、菜单制定、用餐规范、食品安全、卫生管理等多个方面进行规范管理,确保员工和患者的饮食环境安全卫生。
只有如此,才能提升医院整体形象,保障员工和患者的身体健康。
第一章总则第一条为规范医院食堂接待工作,提高接待服务质量,确保接待工作顺利进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于医院食堂接待各类来宾、宾客及患者家属等。
第三条医院食堂接待工作应遵循“热情周到、文明礼貌、安全卫生、合理节约”的原则。
第二章接待流程第四条接待前准备1. 根据接待对象和需求,提前制定接待方案,明确接待时间、地点、人数、餐饮标准等。
2. 确保食堂环境整洁,设施齐全,备好所需餐具、用品等。
3. 通知食堂工作人员做好接待准备,包括菜品准备、卫生清理、人员安排等。
第五条接待过程中1. 接待人员应热情接待,主动询问来宾需求,做好引导和介绍。
2. 根据接待方案,为来宾提供相应的餐饮服务,确保菜品质量、口味、数量满足要求。
3. 保持食堂环境卫生,及时清理餐后垃圾,确保用餐环境整洁。
4. 严格执行食品安全规定,确保食品安全卫生。
第六条接待结束后1. 对接待过程中存在的问题进行总结,提出改进措施。
2. 收集来宾意见和建议,为今后接待工作提供参考。
3. 对食堂工作人员进行考核,确保接待服务质量。
第三章食品安全与卫生第七条食堂工作人员必须持有健康证,定期进行体检,确保身体健康。
第八条食材采购应符合国家食品安全标准,严禁采购过期、变质、有毒有害的食材。
第九条食材加工、储存、烹饪过程中,严格执行卫生操作规程,防止交叉污染。
第十条餐具、厨具、设备等应定期清洗、消毒,确保卫生。
第四章节约与成本控制第十一条食堂应根据接待方案合理安排菜品,避免浪费。
第十二条严格控制食材采购成本,合理定价,确保食堂经营效益。
第十三条定期对食堂成本进行分析,优化成本结构,降低成本。
第五章考核与奖惩第十四条对食堂工作人员进行定期考核,考核内容包括服务质量、卫生状况、成本控制等方面。
第十五条对表现优秀的工作人员给予奖励,对工作不力、违反规定的予以处罚。
第六章附则第十六条本制度由医院食堂管理部门负责解释。
第十七条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施,旨在提高医院食堂接待服务质量,确保接待工作顺利进行,为医院创造良好的形象。
第一章总则第一条为规范单位食堂招待费管理,加强财务管理,降低招待成本,提高招待效率,特制定本制度。
第二条本制度适用于单位内部食堂招待费用支出,包括招待客户、来访人员及其他相关人员的餐饮费用。
第三条招待费用管理应遵循以下原则:1. 依法合规:严格遵守国家法律法规和财务管理制度,确保招待费用合法合规。
2. 适度从简:根据实际情况,合理安排招待标准,节约开支。
3. 透明公开:招待费用支出应公开透明,接受监督。
4. 事前审批:招待费用支出应事前审批,事后报账。
第二章招待费用范围第四条招待费用范围包括:1. 餐饮费用:包括酒水、主食、菜肴、水果等。
2. 餐饮服务费:包括点菜、上菜、撤桌等餐饮服务费用。
3. 餐饮用品费用:包括餐具、纸巾、饮料等。
4. 餐饮设施费用:包括空调、音响、投影仪等设施使用费用。
第三章招待费用标准第五条招待费用标准根据来访人员身份、职务、接待目的等因素合理制定,具体标准如下:1. 一般来访人员:每人每次不超过XX元。
2. 高级管理人员:每人每次不超过XX元。
3. 特殊接待:经单位领导批准,可适当提高招待标准。
第四章招待费用审批与报销第六条招待费用审批程序:1. 提出申请:经办人员填写《招待费用申请单》,经部门负责人审核后报财务部门审批。
2. 审批通过:财务部门根据实际情况审批招待费用,审批通过后,经办人员方可安排招待。
3. 审批不通过:财务部门不予审批,经办人员需重新调整招待方案。
第七条招待费用报销程序:1. 招待结束后,经办人员将发票、收据等原始凭证交财务部门。
2. 财务部门审核无误后,按照招待费用标准进行报销。
3. 报销款项直接转入经办人员工资账户。
第五章监督与检查第八条单位设立招待费用管理小组,负责对招待费用管理进行监督与检查。
第九条招待费用管理小组定期对招待费用支出情况进行审查,确保招待费用合理、合规。
第十条对违反本制度的行为,单位将依法依规进行处理。
第六章附则第十一条本制度由单位财务部门负责解释。
2024年医院招待费制度关于招待费用管理的正式规定一、申领与领用管理1. 宴请用酒需根据实际情况领用,事前必须向总经理请示,并在行政部完成相关手续后,方可领取送出。
2. 大宗烟酒的暂时管理职责归属于出纳,负责统一管理与调配。
二、开支标准与限制1. 招待餐费开支标准:公司总经理亲自接待的,每人每餐费用不超过____元;各部门负责人或由部门安排专人接待的,每人每餐费用不超过____元。
2. 关联企业工作人员的一般业务往来,原则上应安排在公司食堂就餐。
若需外出就餐,每人每餐费用控制在____元以内。
3. 娱乐消费方面,原则上不得主动邀请客人前往酒吧、卡拉ok 等场所消费。
如客人提出要求,需根据实际情况,并报总经理批准后方可进行。
4. 住宿接待标准:公司一般不提供住宿安排。
如遇特殊情况,需报请总经理批准,并由行政部根据级别和招待对象的重要性,安排在与我公司有消费协议的酒店入住。
5. 各部门在掌握招待餐费开支标准时,应根据业务往来的重要程度及具体情况适当掌握,但务必严格控制支出,事前需报请公司领导审批同意。
三、申请及审批程序1. 实行按业务关系由分管部门负责对口接待的制度。
2. 经办人员在实施每笔业务招待费之前,必须填写《招待费申请审批单》,向直接上级申请审批,并按权限报经领导批准后方可开支。
特殊情况下,可先通过电话征得批准人同意,但需在招待费用发生后的____个工作日内补填《招待费申请审批单》。
3. 在公司接待客人时,可视情况适当安排茶水、水果、香烟等,由相关部门自行负责,相关费用计入本部门定额开支。
4. 若多个部门共同参与招待,招待费用由主要业务部门承担。
5. 如部门招待业务需公司高层领导参加,招待费用由业务部门按制度开支,超出部分由高层领导承担。
四、其他相关规定1. 经办人应按申请标准实施招待。
如遇特殊情况需超出标准,应及时征得批准人同意,否则超出部分由经办人自行承担。
2. 未完善招待手续即发生的招待费用,一律由经办人自行承担。
医院招待客人就餐管理制度1.目的:为了规范招待客人的就餐标准。
2.使用范围:全院3.定义:无4.内容:4.1 客餐分类:4.1.1 工作餐范围:凡属科室开展的业务活动以及设备安装、维修技术人员来院均属工作餐范围,其中对确属医院重大问题的工程技术人员可申请院方进行迎送招待餐。
餐前必须由主管院领导和行政办公室签批,方可按规定报销。
4.1.2 招待餐范围:凡属上级机关和友好协作单位等来院检查、指导工作或专家、教授来院开展新业务、新技术以及国际友人来访等,均属招待餐范围。
4.2 陪餐规定:工作餐仅限业务科室主任或护士长,职能科室仅限主任一人。
原则上在医院指定酒店就餐。
重大社交、外事活动由院领导直接安排陪餐人员。
4.3 客餐标准:4.3.1 工作餐:早餐每人20元,中、晚餐每人30元至50元。
4.3.2 招待餐:视客人的职级和数量而定。
一般情况下,每人每餐最多不超过100元标准,如安排烟、酒、饮料最多不超过客餐标准的二分之一。
有高干或高知就餐时,客餐及酒水标准可适当提高。
4.4 就餐手续的申报程序:4.4.1 由有关科室将需招待人数、级别报行政办公室审核,经院领导审批后由行政办公室统一安排。
4.4.2 就餐费用由行政办公室按次统计核实,再交纪检监察部门审核,审核后转财务运营管理科,以便及时核销和科室列支。
4.4.3 重要客人就餐时,应由院领导提出,然后由行政办公室对定点酒店出具书面订餐单或电话订餐。
就餐后由陪同的行政办公室在有关票据上注明招待对象、陪客领导,并签字。
定点酒店按次将签字票据汇总交行政办公室逐一核实,必要时由有关院领导复核确认后,方可办理有关报销手续。
4.5 发生费用规定:临床医技科室招待客人发生的工作餐、招待餐费用应列入科室支出。
医院职能科室招待客人发生的工作餐、招待餐费用,由院方支出。
未按规定及申报程序发生的费用,均由就餐者本人支付。
5.参考文件:无6.附件:无。
第一章总则第一条为规范医院公务接待用餐工作,确保接待工作质量,合理控制接待费用,根据国家相关规定和医院实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于医院各部门、科室对上级领导、专家、学者、同行及合作单位人员等公务接待用餐活动。
第二章接待范围第三条接待范围包括:1. 上级机关、兄弟院校、校友、协作单位领导或职能部门(院系)负责人及工作人员因公务来访;2. 集团安排来院调研、培训或实习的员工;3. 与上述接待对象相关的工作日程、食宿、用车、购买返程票等接待工作。
第三章接待标准第四条接待标准参照以下规定执行:1. 集团内部人员接待:参照《出差管理制度》有关规定,不得擅自提高标准。
食宿应就近安排,一般应安排工作餐和普通住宿,费用由本人所在单位自行支付。
如需接待地承担(代垫)费用,需由院办(人事行政部)报总经理批准。
2. 集团外来宾接待:参照国家有关规定,由医院总经理确定并批准。
来宾就餐可采用工作餐和招待餐两种形式。
上级领导或来院指导工作的专家,经总经理批准,可安排招待餐。
3. 工作餐标准:早、中餐原则上安排自助餐,晚餐可安排自助餐或工作餐。
每批客人原则上安排自助餐,确因需要可安排一次工作餐。
第四章接待程序第五条接待程序如下:1. 来访人员由直接对口的业务部门负责接待;2. 无直接对口业务部门或不可确定对口业务部门的来访人员由院办(人事行政部)负责接待;3. 省市级政府部门及其它重要领导、学者等来访由总经理负责接待。
第五章费用管理第六条接待费用严格按照国家相关规定和医院财务制度执行,实行预算管理,严格控制接待费用。
第七条接待费用包括:1. 餐饮费用:包括工作餐、招待餐等;2. 住宿费用:包括接待对象的住宿费用;3. 用车费用:包括接待对象的交通费用;4. 其他费用:包括接待对象的礼品、纪念品等费用。
第六章监督检查第八条医院纪检监察部门对公务接待用餐活动进行监督检查,确保接待工作规范、廉洁。
第九条对违反本制度的行为,将按照相关规定予以处理。
医院食堂内部招待管理制度一、目的与范围本制度的目的是规范医院食堂内部招待行为,确保食堂内部招待活动的合理、公正、透明和廉洁。
适用范围:本制度适用于医院食堂内招待行为。
二、基本原则1.公正原则:确保食堂内部招待活动公开、公平、公正。
2.透明原则:提供明确的招待对象、招待事由、招待标准和实施程序。
3.合理原则:根据工作需要和经费预算合理安排招待活动。
4.廉洁原则:不得违反廉洁从业规定进行招待。
三、招待对象和标准1.招待对象:医院食堂内部工作人员、协作单位人员、出行医生和外来访客等具有明确身份和目的的人员。
2.招待标准:招待标准应根据招待对象身份和目的合理确定,不得超出规定范围。
招待标准可包括伙食费、接待费和交通费等相关费用。
四、招待程序2.审批程序:招待申请需经过医院食堂负责人的审批,如涉及较大费用的招待活动,还需经过医院主管领导审批。
3.招待安排:经过审批后,医院食堂将安排招待活动的具体时间、地点和方式,并通知招待对象。
4.招待执行:医院食堂应在规定的时间、地点和方式下,以专业、礼貌的态度对待招待对象,确保招待活动的顺利进行。
5.招待记录:医院食堂应对每次招待活动进行详细记录,包括招待对象、招待事由、招待标准和实际费用等信息。
五、监督与检查1.内部监督:医院食堂应定期对招待活动进行内部审计,确保招待行为的合规性和合理性。
2.外部监督:医院食堂招待活动的相关信息应向外公开,并接受相关部门和社会公众的监督和检查。
3.违规处理:对于违反本制度的招待行为,医院食堂应依据医院相关规定进行处理,包括追究有关人员的责任和违规行为的处理。
六、制度宣传和培训医院食堂应加强本制度的宣传和培训,提高工作人员对招待管理制度的理解和遵守,确保制度的有效实施。
七、附件:招待申请表八、制度改进为了适应实际工作需要,医院食堂有权对本制度进行修改和完善,修改应经过合法程序,并及时向相关人员进行通知。
以上就是医院食堂内部招待管理制度的内容,希望能够对医院食堂内部招待行为进行规范,推动食堂工作的健康发展。
医院食堂公务接待规章制度第一章总则第一条为规范医院食堂公务接待工作,提高服务质量,加强食堂管理,保障医务工作正常开展,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于医院食堂对外公务接待工作,所有涉及公务接待的医院工作人员必须遵守本规章制度。
第三条在医院食堂进行公务接待工作必须遵守国家法律法规,遵循廉洁勤政原则,不得搞违法乱纪行为。
第四条医院食堂的公务接待应以服务医院工作为宗旨,服务于医院领导、医生和职工,提供优质的餐饮服务。
第五条医院食堂公务接待应以精细化管理为导向,做到规范操作、服务周到、质量可靠、卫生安全。
第六条医院食堂公务接待管理责任属于食堂管理员,他必须认真履行管理职责,确保接待工作顺利进行。
第七条本规章制度内容包括:公务接待的范围、条件、程序、方式、原则、管理和监督等方面。
第二章公务接待的范围第八条医院食堂的公务接待范围包括:医院领导接待、医务工作接待、外宾接待等多种类型。
第九条医院领导接待主要指医院上级领导到医院食堂视察工作或与医院职工座谈交流等接待活动。
第十条医务工作接待主要指医院医生、护士或其他医务人员在医院食堂就餐、会议或座谈等接待活动。
第十一条外宾接待主要指医院邀请的外地客商,学者,专家或其他来访人员在医院食堂就餐或会议等接待活动。
第三章公务接待的条件第十二条进行公务接待必须符合一定条件,包括场所、设备、人员等几个方面。
第十三条公务接待场所必须保持整洁卫生,具备相关的餐饮服务设施,满足接待活动的需求。
第十四条公务接待设备必须齐全完善,包括餐具、厨具、餐桌椅等,确保服务质量和医院形象。
第十五条公务接待人员必须具备相关的服务技能和素质,热情周到,礼貌待人,服务态度好。
第十六条进行公务接待必须提前做好准备工作,确保活动的顺利进行,避免出现问题。
第四章公务接待的程序第十七条进行公务接待必须按照一定的程序进行,包括计划、组织、实施、总结等几个环节。
第十八条公务接待的计划必须提前制定,确定接待活动的目的、对象、时间、地点、内容等相关事项。
医院职工食堂管理规章制度第一章总则第一条为了规范医院职工食堂的管理,保障医院职工的饮食安全与健康,提高工作效率,提升服务质量,特制定本规章制度。
第二条医院职工食堂管理规章制度适用于医院内所有从事医疗服务工作的职工,并要求所有职工严格遵守。
第三条医院职工食堂按照原则,每日提供营养均衡的饮食服务,确保职工的饮食需求。
第四条医院职工食堂管理人员应严格执行本规章制度,确保规章制度的严格执行和实施。
第二章食堂的管理第五条医院职工食堂分为就餐区和后勤区,就餐区用于职工餐饮,后勤区用于食材储存和食品加工。
第六条医院职工食堂的就餐区应根据职工的工作时间安排合理的餐饮服务时间。
第七条医院职工食堂的后勤区应配备专职人员进行食材的采购、储存和处理工作,确保食品安全。
第八条医院职工食堂管理人员应做好餐桌摆放、餐具清洁、食品保鲜等工作。
第九条医院职工食堂管理人员应定期检查食堂设施设备的安全性和卫生状况,确保职工的餐饮安全。
第十条医院职工食堂应负责收集职工对餐饮服务的意见和建议,及时改进服务质量。
第三章食品安全第十一条医院职工食堂的食品应符合国家相关标准,保证安全卫生。
第十二条医院职工食堂应定期对食品进行检测,确保符合食品安全标准。
第十三条医院职工食堂在制作食品时应注意食品的卫生状况,严格执行餐饮卫生规范。
第十四条医院职工食堂应做好食品的储存、加工、烹饪和配送工作,确保食品安全。
第十五条医院职工食堂应定期清理食材储存设施和食品加工设备,保证食品的安全卫生。
第四章餐饮服务第十六条医院职工食堂应提供多样化、营养均衡的餐饮服务,满足职工不同的口味需求。
第十七条医院职工食堂应定期更新餐饮菜单,保证职工的饮食新鲜和多样化。
第十八条医院职工食堂应提供辅助用餐服务,包括餐桌椅、餐具、饮水等服务设施。
第十九条医院职工食堂应提供餐饮服务的包装和配送服务,方便职工外带餐食。
第二十条医院职工食堂应做好餐饮服务的营销工作,吸引更多职工享用食堂餐饮。
职工食堂内部招待管理制度
为加强食堂内部招待客饭管理,规范公务接待,防止奢侈浪费,特制订本管理制度。
一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐。
二、客饭人员范围:
1、工作餐:
(1)因工作需要加班人员;
(2)在医院协助工作需要搭餐人员。
2、接待餐:
(1)业务相关的外协厂商、供应商;
(2)到医院视察工作的相关政府领导;
(3)院长指定的其他来客。
三、食堂用餐标准:
1、工作餐:费用标准:6-8元/位。
2、接待餐:
(1)10-15元/位;
(2)15-25元/位;
(3)25-30元/位。
四、申请程序及用餐规定:
1、所有业务接待用餐,由办公室主任负责。
相关科室因业务需要安排客饭,由所在科室负责人向主管领导申请,并填写《矿医院食堂就餐派餐单》,报院长批准同意方可安排就餐。
相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任,办公室主任根据具体情况确定用餐标准后,安排厨房准备。
2、用餐后具体负责接待的领导或部门负责人要在就餐单上签字,因故当日未签者,事后应及时补签。
3、接待客人务求节俭,禁用烟、酒,特殊情况由院长批示。
最高标准每人每餐不超过30元。
凡自行安排、自行提高接待标准,由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。
4、严格控制陪餐人数,实行对口接待,陪客人数不能超过来客人数。
招待人数3人及以下,最多陪餐1人;招待人数3-5人,最多陪餐2人;招待人数5人以上,最多陪餐3人。
第一章总则第一条为确保医院接待就餐工作的规范化和标准化,提高接待服务质量,满足来访人员的就餐需求,特制定本制度。
第二条本制度适用于医院接待就餐工作的各个环节,包括接待对象、就餐安排、餐饮服务、卫生管理等方面。
第三条医院接待就餐工作应遵循以下原则:1. 以患者为中心,确保来访人员的就餐需求得到满足;2. 规范操作,提高工作效率;3. 安全卫生,确保食品安全;4. 节约成本,提高经济效益。
第二章接待对象及就餐安排第四条接待对象:1. 上级领导、专家及有关部门来院指导、检查工作的人员;2. 协助医院工作的合作单位人员;3. 医院举办各类活动邀请的嘉宾;4. 其他需在医院就餐的来访人员。
第五条就餐安排:1. 根据接待对象的数量、身份、需求,提前制定就餐计划;2. 就餐地点应选择卫生、整洁、舒适的餐厅;3. 提供多样化的餐饮选择,满足不同人群的口味需求;4. 根据实际情况,合理调整餐标,确保合理消费。
第三章餐饮服务第六条餐饮服务要求:1. 餐饮服务人员应具备良好的服务意识,着装整齐,礼貌待人;2. 严格按照操作规程,保证餐饮质量;3. 提供热情、周到的服务,及时解答来访人员的疑问;4. 注意饮食安全,防止食物中毒事件发生。
第七条餐饮服务流程:1. 接待人员根据就餐计划,提前安排好座位;2. 餐饮服务人员按照菜单,准备餐食;3. 提供餐具、饮料等用品;4. 上菜时注意菜品的摆放,确保美观、卫生;5. 就餐结束后,清理桌面,回收餐具。
第四章卫生管理第八条餐厅卫生管理:1. 餐厅应保持整洁,定期进行清洁消毒;2. 餐具、餐具摆放整齐,及时清洗消毒;3. 食品原材料采购、储存、加工过程严格执行卫生标准;4. 食品加工人员应穿戴整洁的工作服,保持个人卫生。
第五章附则第九条本制度由医院办公室负责解释。
第十条本制度自发布之日起实施。
注:本制度可根据实际情况进行调整和补充。
医院食堂招待费用管理规定5(标准版合同模板)甲方:**单位或个人乙方:**单位或个人签订日期: **年**月**日签订地点: **省**市**地医院食堂招待费用管理规定5医院食堂招待费用管理规定5为了提高食堂的整体管理和服务水平,规范医院职工用餐和来客招待的标准,进一步完善招待费用的统一归口管理和审批申报程序,经医院党政领导班子研究决定,具体由分管院办领导和分管财务领导统一审批报销,具体规定如下:一、招待内容招待的内容包括来客用餐、水果、烟酒等。
二、招待标准1、主要领导来客来访招待由办公室统一安排;2、班子成员(不包括院长、书记)招待费原则上每月不得超过元;3、职能科室(院办、医务科、财务科、护理部、院内感染科、总务科、微机室、医保办、药剂科、器械设备科、保健科、保卫科、信息科)每月不得超过1000元;4、涉及医院全面性检查来客由分管领导审批,交待院办统一安排,中、晚餐按50元/人(不含酒水),陪同人员标准相同;5、涉及医疗纠纷来客(工作人员含保卫科)招待由分管领导审批,交待院办统一安排,来客中、晚餐按40元/人(不含酒水),工作人员中、晚餐20元/人;6、特殊情况工作人员用餐由分管领导审批,交待院办统一安排,早餐按8元/人,中、晚餐不得超过20元/人。
三、招待管理(一) 用餐招待1、招待业务来客实行对口申报。
即哪个职能科室的业务由哪个科室的负责人(或分管领导)申报。
申报时首先由申报人请求分管领导,同意后到办公室填写招待申请单。
所招待的费用从规定的金额中扣出。
申请单各项目必须真实、全面、正确填。
由申报人持申请单到指定地点就餐,并将派餐单交于食堂,结账时附于账单后。
用餐申报人员必须在申请单和食堂菜单上填写金额(大写)后签名。
2、招待申请单必须事先取得。
如分管领导不在办公室,应电话请示主要领导和分管领导,批准领导应交待院办开具申请单。
凡无申请单的,医院一律不予报销,由医院食堂自己承担。
(二) 招待用茶、烟、水果、点心等由办公室根据领导指示办理,如在食堂购买,食堂应及时、确保质量,填写好购物清单和物品一并送往院办,申报人应验收(数量、单价)后签字。
第一章总则第一条为保障医院内部食堂的食品安全、卫生、营养和便捷,提高职工就餐满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于医院内部食堂的经营管理,包括食堂工作人员、就餐者以及食堂设施设备。
第二章食堂工作人员管理第三条食堂工作人员必须具备良好的职业道德和敬业精神,严格执行国家食品安全法律法规及医院相关规定。
第四条食堂工作人员应定期接受食品安全、卫生知识培训,提高自身素质。
第五条食堂工作人员应保持个人卫生,勤剪指甲、勤理发、勤洗手,穿着整洁的工作服。
第六条食堂工作人员应严格按照操作规程进行食品加工、烹饪,确保食品质量。
第七条食堂工作人员应定期进行健康检查,患有传染性疾病者不得从事食堂工作。
第三章食品采购与储存管理第八条食堂应采购新鲜、优质、安全的食品原料,严禁采购霉烂、变质、过期食品。
第九条食堂应建立完善的食品采购、验收、储存、使用制度,确保食品质量。
第十条食堂应设置专用的食品储存区域,生食、熟食、易腐食品分开存放,防止交叉污染。
第十一条食堂应定期对食品储存设施进行清洗、消毒,确保食品储存安全。
第四章食品加工与烹饪管理第十二条食堂应严格按照食品加工操作规程进行食品加工、烹饪,确保食品卫生。
第十三条食堂应定期检查厨房设施设备,确保设备正常运行。
第十四条食堂应使用符合国家标准的食品添加剂,严格控制用量。
第五章食堂环境卫生管理第十五条食堂应保持室内外环境整洁,定期进行清扫、消毒。
第十六条食堂应设置专用的餐具洗涤、消毒区域,确保餐具卫生。
第十七条食堂应设置专用的废弃物质存放区域,定期清理废弃物质。
第六章食堂服务管理第十八条食堂应提供优质、便捷的服务,确保职工就餐满意度。
第十九条食堂应设置合理的餐价,确保价格合理、公开。
第二十条食堂应设立意见箱,及时收集职工对食堂的意见和建议,不断改进工作。
第七章附则第二十一条本制度由医院食堂管理部门负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起实施。
(注:本制度为示例性质,具体内容可根据实际情况进行调整。
医院职工食堂管理制度2021医院职工食堂管理制度(精选6篇)医院职工食堂管理制度1一、为加强食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,保证职工正常就餐及食品卫生安全,特制定本制度。
二、建立食堂民主管理委员会,负责食堂物质采购,要计划采购,精打细算,厉行节约、严禁采购烹调变质食物,防止食物中毒;并负责收集群众意见工作,以促进提高工作水平和服务质量。
三、厨房操作间内的设施与用具摆放整齐有序,地面无污水、无杂物。
餐具使用后要清洗干净,垃圾要及时处理;餐厅要清洁、卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。
食堂内不得随地吐痰,食物不得乱堆乱放。
四、食堂工作人员必须注意做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作期间穿戴工作服,坚持洗手后操作。
五、坚持按时开膳,食堂用膳一天三餐,品种要经常变化,进行食物品种调节,讲求营养均衡,每周日制定下周食谱,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
六、对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,须事前通知。
在外就餐的员工,须至少提前2小时告知食堂工作人员。
七、每30日进行盘点,定期公布帐目,接受员工的监督。
每月初,收取就餐人员生活费300元,任何人在食堂就餐须主动自觉按规定标准缴费。
八、做好安全工作。
使用炊事械具要严格遵守操作规程,防止事故发生;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。
九、炊事员负责责任区域(门前、澡堂、水池)卫生。
十、食堂民主管理委员会将每周组织对食堂和责任区域进行检查或抽查,每月评出前二名进行奖励1000元/月.名,对未及时关液化气瓶的实行一票否决权。
医院职工食堂管理制度2为方便职工,体现本单位对职工的关心,特设立职工食堂,为职工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
(一)、采购及存储制度1、严把采购质量关,预防和杜绝病从口入。
不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或卫生法禁止供应的其他食品,防止食物中毒。
第一章总则第一条为规范医院招待餐及工作餐的管理,保障医院职工的饮食健康,提高工作效率,根据国家相关法律法规,结合我院实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我院全体职工及来访客人。
第三条本制度遵循合理、节约、安全、卫生的原则。
第二章招待餐管理第四条招待餐是指我院为接待重要客人、上级领导、专家、学者等特定人员而提供的餐饮服务。
第五条招待餐标准:1. 根据客人的身份、职务和来访目的,合理制定招待餐标准。
2. 招待餐标准应控制在合理范围内,不得超出国家规定的公务接待标准。
3. 招待餐应以中式菜肴为主,注重营养搭配,提倡绿色健康饮食。
第六条招待餐程序:1. 由接待部门提出招待餐申请,报经主管领导审批。
2. 招待餐地点应选择卫生、整洁、符合接待标准的餐厅。
3. 招待餐费用由接待部门负责结算,并纳入年度预算。
第七条招待餐监督:1. 院纪检监察部门对招待餐进行监督,确保招待餐标准不超标。
2. 职工对招待餐有监督权,可以向院领导或纪检监察部门反映问题。
第三章工作餐管理第八条工作餐是指我院为保障职工正常工作而提供的餐饮服务。
第九条工作餐标准:1. 工作餐应以职工口味和营养需求为依据,合理搭配菜肴。
2. 工作餐标准应确保职工饮食安全,符合国家食品安全标准。
第十条工作餐供应:1. 工作餐由我院食堂统一供应,确保食材新鲜、卫生。
2. 食堂应定期对菜品进行轮换,丰富职工饮食。
第十一条工作餐费用:1. 工作餐费用由我院承担,纳入年度预算。
2. 职工工作餐费用按照国家规定标准执行。
第四章监督与检查第十二条院领导对招待餐及工作餐管理工作负总责,各部门负责人对本部门招待餐及工作餐管理工作负直接责任。
第十三条院纪检监察部门负责对招待餐及工作餐管理制度的执行情况进行监督检查。
第十四条对违反本制度的行为,按照相关规定追究相关责任人的责任。
第五章附则第十五条本制度由院办公室负责解释。
第十六条本制度自发布之日起施行。
原有规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第一章总则第一条为加强医院招待物品的管理,确保招待物品的合理使用和有效监督,提高医院招待物品的使用效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于医院内部所有招待物品的管理。
第三条招待物品的管理应遵循以下原则:(一)合理使用:根据实际需求,合理采购、使用招待物品。
(二)节约原则:提倡节约,避免浪费,提高招待物品的使用效益。
(三)规范管理:建立健全招待物品管理制度,明确管理职责。
(四)监督考核:对招待物品的使用情况进行监督考核,确保制度执行。
第二章招待物品的采购与领用第四条招待物品的采购应严格按照医院采购管理制度执行,经相关部门审核批准后进行。
第五条招待物品的领用应遵循以下规定:(一)领用手续:领用招待物品需填写领用单,经相关负责人签字批准后方可领用。
(二)领用范围:招待物品的领用范围包括:接待客户、慰问患者、会议等。
(三)领用数量:领用数量应严格按照实际需求确定,避免过多或过少。
(四)领用期限:领用期限一般为一个月,特殊情况需延长使用期限的,应提前向相关负责人申请。
第三章招待物品的使用与保管第六条招待物品的使用应遵循以下规定:(一)合理使用:按照招待物品的用途和规格使用,不得随意更改。
(二)爱护使用:爱护使用招待物品,避免损坏。
(三)责任到人:指定专人负责招待物品的使用和保管。
第七条招待物品的保管应遵循以下规定:(一)存放地点:招待物品应存放在通风、干燥、安全的地方。
(二)标识管理:对招待物品进行标识,明确物品名称、规格、数量等信息。
(三)定期检查:定期对招待物品进行检查,发现问题及时处理。
第四章招待物品的报废与处置第八条招待物品达到使用寿命或损坏无法修复时,应予以报废。
第九条招待物品报废流程如下:(一)提出报废申请:使用部门提出报废申请,经相关负责人审核批准。
(二)办理报废手续:按照医院报废管理制度办理报废手续。
(三)处置报废物品:报废物品应按照相关规定进行处置。
第五章监督与考核第十条建立招待物品管理监督机制,对招待物品的使用、保管、报废等情况进行监督。
职工食堂内部招待管理制度
为加强食堂内部招待客饭管理,规范公务接待,防止奢侈浪费,特制订本管理制度。
一、食堂内部招待客饭的类别分为工作餐、接待餐。
二、客饭人员范围:
1、工作餐:
(1)因工作需要加班人员;
(2)在医院协助工作需要搭餐人员。
2、接待餐:
(1)业务相关的外协厂商、供应商;
(2)到医院视察工作的相关政府领导;
(3)院长指定的其他来客。
三、食堂用餐标准:
1、工作餐:费用标准:6-8元/位。
2、接待餐:
(1)10-15元/位;
(2)15-25元/位;
(3)25-30元/位。
四、申请程序及用餐规定:
1、所有业务接待用餐,由办公室主任负责。
相关科室因业务需要安排客饭,由所在科室负责人向主管领导申请,并填写《矿医院食堂就餐派餐单》,报院长批准同意方可安排就餐。
相关部门应将接待来客人数、时间通知办公室主任,办公室主任根据具体情况确定用餐标准后,安排厨房准备。
2、用餐后具体负责接待的领导或部门负责人要在就餐单上签字,
因故当日未签者,
事后应及时补签。
3、接待客人务求节俭,禁用烟、酒,特殊情况由院长批示。
最高标准每人每餐不超过30元。
凡自行安排、自行提高接待标准,由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。
4、严格控制陪餐人数,实行对口接待,陪客人数不能超过来客人数。
招待人数3人及以下,最多陪餐1人;招待人数3-5人,最多
陪餐2人;招待人数5人以上,最多陪餐3人。
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