员工会议自我检查表
1：审阅会议单，按单准备相应的物品，例接线板幕布等，了解负责人，会议时间与公司名称，结帐方式，注意事项，宴会销售员。
2：检查杯具，纸笔，是否摆放统一，并无破损，污渍。
3：厅内地面，墙围，是否无垃圾，灰尘，损坏。
会议的桌椅是否摆放统一，无污渍，损坏。
4：厅内的空调温度是否适中，空气要无异味。
5：麦克风，照明设备是否运行正常，无损坏。
6：指示牌，横幅，签到处物品是否准备到位，无破损污渍。
7：厅内工程问题是否正常，例：开关门时无响声。
8：服务做到三轻五声。
餐前员工自我检查表
1：检查台面摆台是否统一规范
2：检查杯具餐具无破损，无污渍
3：检查台布，口布，椅套摆放工整，无污渍无破损
4：台面转盘无污渍无破损，无高低不平，可正常使用
5：摆放的酒水集中放于转盘上并且商标朝外，酒瓶无灰尘与商标脱落
6：工作台的餐具叠放整齐，按菜单准备相应物品是否充足。
并无污渍无破损。
7：区域地面卫生无垃圾杂物，地毯无损坏
自我卫生检查标准
1：2米墙围下，干净无灰尘
2：地面卫生无垃圾杂物，地毯无损坏
3：会议桌椅高低一致，无灰尘无损坏，以及麦克风4：厅内除正常茶几指示牌外且摆放统一，无多余物品5：检查各项工程问题并及时上报
6：做到整齐统一，美观干净。
