员工岗前消防安全培训

可燃物：凡能与空气中的氧气或其他氧化剂剧烈
反应的物质叫做可燃物。
• 助燃物：凡是能够帮助和支持燃烧，起氧化作用 的物质都叫助燃物。
• 着火源：凡是能引起可燃物质燃烧的热能源，都 叫着火源。
燃烧中的几个常用概念
闪燃：在液体（固体）表面上产生足够的可燃蒸气，遇火 能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。
阴燃：没有火焰的缓慢燃烧现象称为阴燃。 自燃：可燃物质在没有外部火花、火焰等火源的作用下，
因受热或自身发热并蓄热所产生的自然燃烧现象称为自 燃。 爆炸：由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加 或两者同时增加的现象，称为爆炸。
火灾类型
• A类火灾：固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性 质，一般在燃烧时灼热余烬。如木材、棉、毛、麻、纸 张火灾等。
• B类火灾：液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤 油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
法
停止。
如 :使用干粉灭火剂，通过化学作用
破坏燃烧的链式反应，使燃烧终止。
几种常见初起火灾的扑救方法
油锅起火：千万不能用水浇，因为水遇到热油会形成“炸锅”， 使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内， 火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布 遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。
猛烈阶段：燃烧强度最大，热辐射最强。
下降阶段：火势由大转小，逐渐减弱。
熄灭阶段：燃烧结束。
经营场所火灾特点
1、可燃物多：内部装修多采用木材等可燃物，家具、棉织品均易 燃；
2、来往人员复杂、流动性大、乱丢烟头(表面温度为200--300℃， 中心温度为700--800 ℃，超过一般的木材、棉、麻制品的燃点 300 ℃多度) 。
应。这种方法属于物理灭火方法。
如：利用室内消火栓连接水带、水枪或用消 防软管卷盘，出水灭火。
窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃
窒
烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足 够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：
息
1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难 燃物质覆盖燃烧物；
法
2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧 物；
3、密闭起火建筑、设备和孔洞；
如：厨房油锅着火时，应立即用锅盖盖住着火油 锅，隔绝空气，窒息灭火。
隔离法
将燃烧物与可燃 物隔离或疏散，主要是 固体、液体及气体。
如：液化石油气瓶着 火时，应迅速关好气瓶 的阀门，切断气源灭火。
也称为化学中断法，就是使灭
抑
火剂参与到燃烧反应过程中，使燃
百度文库
制
烧产生的游离基消失，而形成稳定 分子和低活性游离基，使燃烧反应
火
场
先救人, 后救火；
扑
先重要，后次要；
救 的
先重点, 后一般；
原
先控制，后消灭。
则
边报警，边扑救
在报警同时，要及时扑救初起火，在初起 阶段由于燃烧面积小，燃烧强度弱，放出 的辐射热量少是扑救的有利时机，只要不 错过时机，可以用很少的灭火器材，如一 桶黄砂，或少量水就可以扑灭，所以，就 地取材，不失时机地扑灭初起火灾是极其 重要的。
火灾发展的五个阶段
初起阶段：起火后几分钟里，燃烧面积不大，烟气流 动速度较慢，火焰辐射出的能量还不多，周围物品和结 构开始受热，温度上升不快，初起阶段是灭火的最好时 机，也是人员疏散最有利的时段。因此，应设法把火灾 及时控制，消灭在初起阶段。这个时间最好在7分钟内
发展阶段：燃烧面积扩大，燃烧速度加快。
3、使用明火作业多：厨房明火烹饪、餐厅里使用气炉火锅、施工 动火等易引燃周围可燃物。
4、各部位使用大量大功率电器设备，易造成漏电或者电阻过大产 生高温，电源线路超负荷引起绝缘老化，漏电或电火花很容易使 周围可燃物阴燃起火。
如何报火警？
火警电话“119”，首先讲明地点、位置和火势 大小及燃烧物质的种类；接着报清楚报警人的姓 名、电话和单位，并到路口迎接消防车。
电器：电器发生火灾时，首先切断电源。在无法断电的情况下 千万不能用水扑救，因为水能导电。应选用干粉灭火器或者干沙 土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。
燃气罐着火：要用浸湿的毛巾、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀 门。
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
推 车 式 灭 火 器
保险销
铅封
压力表 软管
• C类火灾：气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、 丙烷、氢气火灾等。
• D类火灾：金属火灾。如：钾、钠、镁、钛、锆、锂、 铝镁合金火灾等。
• E类火灾：电气火灾。
• F类火灾:餐厨，烹饪火灾。
火灾等级
• 特别重大火灾：指造成30人以上死亡，或者100人以上 重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；
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集团安保部袁卫东
燃烧的定义
可燃物与氧化剂或空气中的氧气作 用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光、 和（或）发烟现象，称为燃烧。
•
物质燃烧的三个要素：燃烧的产生必须同时
具备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源。
缺少任何一个条件都不能燃烧，而且三个条件必
须相互结合，相互作用，否则也不会产生燃烧。
• 重大火灾：指造成10人以上30人以下死亡，或者50人 以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直 接财产损失的火灾；
• 较大火灾：指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以 上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直 接财产损失的火灾；
• 一般火灾：指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤， 或者1000万元以下直接财产损失的火灾。
灭火基本方法
冷
窒
隔抑
却
息
离
制
法
法
法法
冷
这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃
却
烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下， 使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的
法
物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的 火点。 冷却灭火法是灭火的一种主要方法，
常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭
火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反
压把 提手 筒体 维修铭牌
二氧化碳灭火器（B、C火灾及带电电器设备火灾）：是一种无 色、无臭、无味的气体，主要用于扑救贵重设备、档案、仪器仪 表、600伏以下的电气设备及油类初起火灾，不能金属火灾。使 用时先拔去保险销，一手持喷筒把手（注意：手不要握金属管， 以免冻伤；灭火时应站在火上风），一手紧压压把，二氧化碳即 自行喷出，不用时将手放松即可关闭。